ココイチで独立した会長の生活

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2026年04月02日

2026新卒の皆さんと対面♪

一昨年から社員面接をしない西牧です

 

諸沢社長の会社になるのに
西牧が面接採用を担当するのはナンセンスだと思っています

 

ので

 

 

2025新卒の皆さんにお会いしたのも

4月2日の新卒合宿♪

 

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昨年同様、

 

本日、2026新卒の皆さんにお会いし

初めましての中、

3時間、ガッツリ話をさせて頂きました👍👍👍

 
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この門出に相応しい話が出来たか?

は

不安が残るところではありますが

 

「彼らの人生にプラスになるスカイスクレイパー」

で

在り続けて貰うと共に

 

 

希望する人生は誰かが用意するものではなく

自ら手に入れるものだと思います

ので

それぞれ自分のために頑張って貰います👍👍👍

 

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残念ながら有名人を呼べる規模の会社ではありませんが

 

皆さんを応援する気持ちはどこにも負けません👍👍👍

 

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「障害が大きければ大きいほど、
    克服したときの栄光は大きい」

モリエール

 

 

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これから

よろしくお願いいたします‼️

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2026年04月01日

2026年も入社式♪

今日から新年度

 

26年も5人の新卒が入社してくれました👍👍👍

 

 

新潟、

 

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群馬



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東京で

 

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別々に入社式で

 

エリアの愉快な熱い先輩たちに祝福されて

 

 

明日は

 

是認集合で合宿開催👍👍👍

 

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西牧も

 

フライングスタートのお2人以外は初めまして

 

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今年は

 

どんなツワモノと会えるのか?

 

 

楽しみにしています👍👍👍

 

 

皆さん

 

よろしくお願いいたします♪

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2026年03月31日

新卒山上くんの調理2級審査♪

一昨日は富士高島町店で

 

今年度新卒、

山上くん、調理2級審査👍👍👍

 

 

ニコキビハキありました👍👍👍

 

指示も的確で、表情も明るくお客様にも

ちゃんと元気に発声していました👍👍👍

 

ウェイティングがかかる中、

高島の日曜昼ピークに堂々と店を回していました👍👍👍

 
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入社当初から

中々、出来るようにならず

 

寝坊での遅刻もあり

 

本人も

先輩たちも

ちょっとテンション低めになったタイミングもありました👎

 

 

東京から静岡に異動になり

少しずつ

チャレンジが見えてきて

 

心愛店長の諦めない指導と

エリアの皆さんの深い愛、

本人の強い意志で

 

調理2級審査、合格しました👍👍👍

 

 

入社の頃から知っているので感慨もヒトシオです

(涙は花粉です)

 


山上くん

良き先輩として、

イケてる株式会社スカイスクレイパースタッフとして

今後ともよろしくお願い致します!!!

 

おめでとうございます‼️

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『 使わない鉄はさびる。淀んだ水は腐り、寒さで凍結する

同様に、行動を起こさなければ、才能も朽ちていってしまう 』

 

レオナルド・ダ・ヴィンチ

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2026年03月29日

しゅんダイアリーと♪

相変わらず

大忙し、

そして

あちこちで活躍中の諸沢社長👍👍👍

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3/22(日)から公開の

YouTube「しゅんダイアリー就活チャンネル」にて密着


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https://www.youtube.com/watch?v=VNTSw9zyFNc

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そして

 

諸沢社長ラジオ出演のおしらせ

RKB毎日放送

放送日 3月30日(月)

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※ポットキャストで4月1日からお聞き頂けます。

RKB毎日放送HP:

https://share.google/eqzjcRa9aguMpnQu8


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是非ともご視聴ください♪


GO☆FIGHT☆WIN!


2026年03月28日

やっぱり井上さんに弟子入りします♪

昨日に引き続きの「井上さん」

彼女に
ラーメン大戦争のストーリーの更新をお願いしました

ら
毎日、2店舗とも更新を継続👍👍👍

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そのクォリティが素人ではないレベル👍👍👍

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依頼に対して
勉強して
クォリティを上げて
確実に遂行し

もはや
副業になりそうなスキルを手に入れてくれました❤️


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「出来ない理由を愚痴る人」

と

「出来る方法を探して解決する人」

は
魅力が全く違います

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明らかに後者の井上さん

に

やっぱり弟子入りします♪

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GO☆FIGHT☆WIN!

2026年03月27日

そろそろの井上さんに弟子入りします♪

先日、事務所で

「井上さん、そろそろ名刺、発注しておいて下さい」

と

伝えたら

 


「そろそろかと思って発注しておきました」

と

名刺を渡してくれました👍👍👍


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「言われても出来ない人」

 

「言われてから動く人」

 

「言われなくても気付く人」

 

どの人がモテるかは誰でも知っています


 

セミナーに行ってる回数で

「そろそろ」が分かる井上さんは

 

間違いなく仕事が出来る人です👍👍👍

そして

ステキな感性の持ち主です❤️

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井上さん

いつもありがとうございました♪

 

おかげさまで

名刺を切らさずに済みました👌

 

 

西牧も

感性、センスのある人に弟子入りします‼️

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2026年03月25日

恒例の浦和歓送会

昨日はJR浦和駅西口店の歓送会に呼んで頂きました♪


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毎年、

松野店長渾身のイベントと

愉快な仲間たちの涙と笑いで盛り上がるこの会、


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西牧にとっては

初心とサワヤカさを取り戻せる時間ですw


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イベント企画して


会場を予約して


下見に行き

店長さんと念入りな打ち合わせの上で


早々に日程の案内をしてくれて


当日も

「よろしくお願い致します」のご挨拶👍👍👍


と

至れり尽くせりの松野店長からは


お店への愛しか感じません❤️


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そして


飲食店勤務だからと

出された食事は残さず食べて


お皿を片付けて


グラスも片付けて


お店の皆さんから御礼を言われて


新人さんたちの

最高の教材にもなったと思います❤️❤️❤️

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個人的には

5連けん玉の4つしか乗せられなかったことが心残りですw


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が


松野店長と

JR浦和駅西口店の愉快な仲間たちの皆さん

ステキな時間をありがとうございました👍👍👍


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来年こそは




GO⭐︎FIGHT⭐︎WIN!


2026年03月22日

オトコマエの恩田君♪

「ちょっと秋田が心配だから、出張ヘルプに行って来てくんない?」

 

と

連絡したら

 

10分後に

空いている日をLINEで返信くれた 

群馬県の館林国道122号店の恩田くん👍👍👍

 

高校時代からバイトを続けてくれた彼も

今春、卒業❤️

 

 

昨日の日報に

 

『 今日は12時頃にピークがあり、一度満席になる場面もありましたが、大きな滞りなく回すことができました!

 

そして今日で恩田さんとラストでした!!

接客時の落ち着いた対応や、

厨房からの通る声掛け、

ピーク時のお客様のご案内など、

どの場面でも周りを見ながら動かれているのが印象的でした!!

 

特に、フロアと厨房を行き来しながら状況に応じて

立ち位置を変え、

詰まりそうな部分に先回りして入っていたことで、

ピーク時も大きく崩れることなく回っていたと感じました!!凄く助かりました🙏🙏

 

自分自身は目の前の業務に集中してしまっているので、

・フロアだけで完結しない

・厨房の状況も見ながら動く

・詰まりそうなところに先回りする

今後3点を意識して、

全体を見て動けるようになっていきたいです! 』

 

と

昆野さんが記載してくれていました♪

 

 

 

一度も行った事が無い秋田県に1週間、

単身シフトインし

 

たくさん仕事仲間が出来たようで

 

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「最後まで良い経験をさせて貰いました」

と

 

オトコマエ発言❤️

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こちらこそ
7年間、
何度も助けて貰いました👍👍👍

 

そんな彼がいつか困った時には絶対に

チカラになります‼️

 

 

恩田君

今回も?

最後まで?
無茶ぶりを即答で聞いてくれてありがとうございました❤️

 

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また

お会いできるのを楽しみにしております👍👍👍

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2026年03月21日

常務とも組手開催中♪

質問事項を用意して

 

ビシバシ聞いて

 

ビシバシ答えてもらう

 

「組手(くみて)」

 

1

 


元々は西牧と諸沢社長で

 

週イチで行っていましたが

 

 

藤井MGや大出店長とも始まり

 

何人かのスタッフからもリクエストがあれば「組手」しております👍👍👍

 
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今朝は

 

常務からのリクエスト

 

10ラウンド分の組手を

 

移動しながら実施、

 

 

ランチタイムに差し掛かったので

 

「何か食べたいものは?」

 

の

問いに

 

 

組手中にもかかわらず

 

「上うな丼」

 

 

支払いは常務?

 

と

 

思いましたが西牧でした(笑)。

 

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その分、

 

スーパー常務になってくれれば良いのですが・・・。

 

 

「何を聞こうかなぁ」

とか

 

「何か教えてくれないかなぁ」

 

より

 

効率的で

 

聞きたい事が全て手に入る

 

「組手」の相手をいつでもお待ちしております👍👍👍

 

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が

 

うな丼は今回限りとさせて頂きます❤️

 

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GO☆FIGHT☆WIN!


2026年03月20日

タイトスケジュールで得たもの

今週は各エリアで開催してくれている

「週次ミーティング」になるべく参加しようと思い

 

予定を組んだらタイトスケジュール💦

 

 

昨日は

6時から日報を読んで

ドライバーズ会議の週次ミーティング

群馬・秋田エリアの週次ミーティング、

横浜・静岡エリアの週次ミーティングに参加、

 

熊谷駅店で諸沢社長と合流


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太田末広店に移動して食事巡回後

グループ会社の税理士さんとのオンライン打ち合わせ、


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太田西矢島店に寄って

事務所で事務処理後、

藤井マネージャーと組手

大出店長と組手

をして


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車屋さんでタイヤ交換後

 

友人から依頼の講演会へ

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今朝は

ミールオンデマンドの週次ミーティング

尚晴店長とスタバ面談

メラ島エリアの週次ミーティング

 

館林店へ移動して栗林次期マネージャー補佐候補と除草とゴミ拾い後

神戸マネージャーと面談して


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栗林次期マネージャー補佐候補と佐野国道50号店で食事巡回

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道中、面談しながら送り届けて帰京

 

と

目まぐるしい二日間でした♪

が
各エリアの問題点とチームワークを
一気に知ることが出来ました👍👍👍

 

 

今後は

半分のエリアずつ

週次ミーティングに参加させて頂きます笑

 

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これから

諸沢社長とミーティングして

 


世界一元気な女性社長と乾杯して
元気を分けて頂きながら

 


スカイスクレイパー引退まで
あと

400日、駆け抜けます‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


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