ココイチで独立した会長の生活

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ココイチで独立した会長の生活

2020年5月の記事(19件)

2020年5月の記事(19件)

2020年05月31日

雇用調整助成金への挑戦!

「雇用調整助成金」

 

 

書類が多く手続きが煩雑で

 

申請してから時間が掛かり

 

オンライン申請はトラブルで復旧の目途が立たず

 

 

で

 

今のところ、

とても

評判の悪い制度として知られています👎

 

が

 

コロナの影響で働く時間が減ったスタッフに

満額まではいかなくても

 

給料を支払いたいので

4月下旬に事務所ミーティング💨

 

 

1人1人の全日のシフト表からはじまり

 

かなりの量の申請書類に加え、

一人一人の膨大な書類も準備して、まずはハローワークに提出するとの事。

 

 

5月20日に振り込んだ

お休みして貰ったスタッフ分の給料が169人分で400万円弱、

 

全額、申請が通ったら
このうちの9割を国が負担してくれます👍👍👍

 

ので

とても有難いのですが

 

 

先に給料をお支払いしてから

 

支払った事を確認した上での審査

なので

 

 

国から

「調整金は出せません!」

 

と

言われたら

 

全額、会社の持ち出しになるので

 

中々、踏み出しにくい制度です👎

 

 

 

 

でも

 

申請が通るように

 

事務所の皆さんが

 

不眠不休で

書類作成をしてくれています💨💨💨

 

 

 

会社として

 

下がった売り上げを上げる事も大事👍

 

少しでも利益を上げる事も大事👍

 

顧客満足も大事👍👍👍

 

ですし

 

自粛生活も大事👍

 

ですが

 

スタッフの生活もとても大事です❤️

 

 

 

 

引き続き

 

出来る事を出来る限り精一杯、頑張ります‼️

 



 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2020年05月29日

3日で30キロ

先日、藤岡北ノ原店から届いた悲報は

 

「申し訳ありません、こんにゃく麺を欠品してしまいました👎」

 

まだ在庫が

あると思っていたそうです💧

 

 

その後、新潟亀田店からは

 

「申し訳ありません、メンチカツを欠品してしまいました👎👎👎」

 

冷凍庫の故障で氷が覆いかぶさっていたそうです💧

 

 

そして

 

春日部新方袋店からは

 

「申し訳ありません、低糖質のカリフラワーライスを欠品してしまいました👎👎👎」

 

いきなりの出数と

キャベツとカリフラワーを見間違えたとか・・・。💧💧💧

 

 

 

どれも

 

うっかりミス

 

いや

 

悪いタイミングが重なった事例?

 

 

 

でも

 

 


せっかくいらっしゃったお客様のご期待にお応え出来ませんでした💣



誠心誠意、謝って

再発防止に努めるしかありませんが

スタッフのミスは上司の責任


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謝意を込めて
いつも通りの

10キロペナルティRUN💨💨💨

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普段の何キロ走っても良くて

止めたい時に止められるジョギングとは違いますが

しっかり反省する時間としてはおススメです👌

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御徒町の田中店長は
休足時間を用意してくれていました❤️

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し
3日連続で走ると

体脂肪が落ちていました♪

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ので
辛い事ばかりではありません(苦笑)。

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が、


スカイスクレイパーの皆さん

何度も言いますが

西牧がしたいのは

ジョギングです

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反省しながらのマラソンではありません👎


ので


お客様の期待を裏切る事なく

お客様の満足を追い駆けましょう‼️




GO☆FIGHT☆WIN! 


2020年05月28日

きっと勝つ♪

LINEグループに入っていたのに

 

無言で「退出」されて残念な気持ちになる事がある西牧です👎👎👎

 

 

丁寧な方は

 

 

「今までお世話になりました」

「皆様の今後のご健勝をお祈りしております❤️」

 

と

挨拶をしてから

 

退出されます♪

 

 

 

そんな方とは

 

個人的なやり取りを続けさせて貰っています♪

 

し

 

「コロナでの影響が無いか?」

と

 

お見舞いの連絡も入れてみました♪

 

 

 

今月、事務所業務を担当してくれていた島廻さん

 

 

スカイスクレイパー28店舗に

 

挨拶文と

 

手書きのメッセージ付きのキットカットを送って来てくれました

 



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職場は変わっても

 

人としてお付き合いしていきたくなる方です👍👍👍

 

 

 

 

街や商業施設、

 

お店や道ばたで

 

 

バッタリ会う事だってあります

 

 

その時に

 

「堂々と笑顔で挨拶できる生き方」

 

を

 

していたいです👍👍👍

 

 

決して

 

「あ、あの人と会いたくないなぁ」

 

と

 

コソコソするような生き方だけはしたくありません👎👎👎

 

 

 

どの店に巡回に行っても

 

溢れるキットカット♪

 

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T☆Sさん

 

コロナに負けずに

 

お互い

 

勝ち続けましょう‼️

 

 

 

有難うございました!

 

 

 

『 20歳だろうが80歳だろうが、

そこで立ち止まってしまう人間は誰でも老人だ 』

 

     ヘンリー・フォード

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2020年05月27日

子ども食堂もドライブスルー♪

コロナの影響で、開催できなかった

 

「子ども食堂」

 

が

 

 

ドライブスルーの形で開催出来ました👍👍👍

 


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「車の窓越しですが

 

子供たちの笑顔が見られて良かった!」

 

と

 

前橋日吉店の愉快な仲間達から嬉しい報告がありました❤️

 

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非常事態宣言も解除され

 

元通りにしなくてはならない事の1つにある

 

「子ども食堂」

 

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引き続き

 

出来る事を出来る限り精一杯!

 

 

で

 

参ります♪

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2020年05月26日

アフターコロナの始まり♪

昨日は2ヶ月ぶりの

 

SD2233会議でした♪


新メンバーに富樫店長を加えて

 

 

もちろん?

 

会議前には

 

献血センター集合❤️


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ほんの少しですが

 

社会貢献をしてランチ、

 

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会議は

 

2カ月間、コロナと戦っていたのもあり

 

スロースタート。。。

 

 

なので

 

喝を入れて

 

テンションを更に上げる時間になりました👍👍👍


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アフターコロナに向けて

 

そして

 

その先の勝ち残れる会社に向けて

 

 

知恵を出し合って参ります♪

 

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本日も一日、よろしくお願いいたします

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2020年05月25日

伝える事の大切さ♪

昨年の今頃は

 

週に1回か2回は

 

どこかの店舗で「勉強会」を開催しておりました

 

 

が

 

さすがに

 

今年は延期しております👎

 

 

その勉強会

 

 

ほぼ3時間、ずっと喋っている西牧は

 

「今日は話しやすかったなぁ」

 

「今日はイマイチだった。。。」

 

と

終わってから

 

気持ちの良い疲れの日♪

 

と

 

重たーい疲れの日があります💣

 

 

その「差」は

 

 

聴いてくれる人が感じが良かったかどうか。

 

 

「うんうん」と頷きながら聴いてくれる人

 

しっかり目を見て最後まで付き合ってくれる人が多い会場では

 

ほぼ疲れません♪

 

 

が

 

ボケ~と嫌々参加している人

 

や

 

姿勢が悪い人、反応がない人がいる会場では

 

 

どっと疲れるし

 

やはり

いつもよりノリません👎👎👎

 

 

これは

 

塾の講師や学校の先生あるあるなんだと思います💣

 

 

 



過去最高に

 

集中して参加してくれた白楽店の金田君は

 

近頃、可愛い彼女が出来たそうです(笑)。

 

が

 

この

 

金田君、やんちゃな時もありましたが

西牧の生涯の仲間の1人です♪

 

 

初対面で

 

一生懸命、西牧の話を聞いてくれたので

西牧もその後、彼の話を一生懸命、聞きました❤️

 

 

 

「聞き上手は人気者」

です👍👍👍

 

が

 

聞き下手は知らないうちに損をしています💣

 

 

 

西牧は

 

お中元やお歳暮で食べ物を頂いた時に

 

ほぼほぼ

食べる際の写真を撮って御礼をお伝えしています♪

 


外で御馳走になった時は

SNSでもその人に御礼を述べています❤️

 

 

 

でも

 

本を贈っても

 

「届きました」の御礼だけの人がいます👎👎👎

 

 

が

その後、読んだのか?

 

読んでどう感じたのか?

 

まで

 

ちゃんと伝えてくれる人もいます❤️

 

 


後者の人には

 

また送ってあげたくなります👍

 

が

 

前者の人には送りません💣

 

 

 

 

聞き上手、御礼上手、報告上手に伝え上手

 

 

ある人と無い人の「差」は「大差」です👎👍

 

 

 

ならば

相手に伝わる達人を目指しましょう‼️

 

 

 

 『あらゆる人間関係に役だつ提案を

  一つあげてくれと言われたら、私は真っ先に

  「いい聞き手になること」と答えるだろう』

 

 R・カールソン

 

 

 

ListenはLessonで‼️

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2020年05月23日

2400万円のサイバーマネージャー♪

今日も

 

店長支援システム

 

スタッフ応援ツールのご紹介です♪

 

 

ので

 

もちろん

 

ウィキあやや。

 

です(笑)。

 

 

『 サイバーマネージャー 』

 

スカイスクレイパーはただお金を稼ぐだけの職場にしてほしくないと考えております。

限られた時間の中で、「社会勉強」「人間性・感性を磨く」「各自の夢に近づく為の考え方や心構え」を身につけることができるツール、それがサイバーマネージャーです!

 

従業員一人ひとりにアカウントが与えられており、PCだけではなく、スマホアプリを利用して、多くのスタッフの意見、考え方に触れることができます!


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28店舗、500名以上のスタッフがこのサイバーマネージャーを利用しており、

遠く離れた静岡の学生アルバイトさんと新潟のパートさんがつながることもできます!

 

 

Today'sVoice

社長よりご指名を頂いた1日に一人の従業員が、皆さんに直接メッセージを発信しています!

発信方法は様々で、気になった記事の紹介や、ラジオ形式での配信もあります!

高校生アルバイトさんが担当する日もあります!


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巡回レポート

こちらは社長はじめ、専務や各店長などが店舗巡回時の指摘や良かった所等を記載しています。

28店舗を運営しているスカイスクレイパーです。1店舗での指摘を共有することにより、全店で改善することができます。


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また、いい部分はTTP(徹底的にパクる)こともできます!

店舗の円滑な運営のため、とても重要なツールです!


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店舗日報

こちらは全従業員がシフトイン時に学んだこと、感じたこと、失敗等を日々記載しています。この日報上で、店舗内で業務内容を報告共有したり、従業員同士が、お互いよかったところや悪かったところ、次回はこうしよう!とやり取りを行っています。

学生さんは特に、正しい日本語や文章を書く練習になります!


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また、全従業員が全店舗の日報を確認することができます!

遠く離れた店舗で、会ったことのない従業員の思いに触れることができるのです!


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活字離れという言葉もよく耳にしますが、このサイバーマネージャーを読むことで、学校では教えてもらえない、人として、社会人として必要なことを学ぶことができます!



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また、店舗業務において必要不可欠なツールも全てこのサイバーマネージャーにあります!

シフト申請は各自スマホからアプリで!

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完成したシフトもスマホで確認できます!


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出退勤もサイバーマネージャーで管理!

だ・か・ら!

アプリで自分が今月どれだけ稼げたかがすぐに分かります!

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毎日、店舗の売上、人件費、食材費もすべて確認でき、

運営管理もできて、たくさん学べるこのツール!!

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無敵です!!

 

 

 


との事です

 

ウィキあやや。

 

も
最強ですw👍👍👍

 

 

 

西牧は

 

学生時代、多くの先輩達に

 

叱咤激励を頂きました👍

 

いえ

 

ほぼ叱咤を

 

頂きまくっておりました(汗)。

 

 

でも

 

そのお陰で

 

今があります♪

 

し

 

それがなければ

 

今より

さらに多くの失敗をして来た筈です👎👎👎

 

 


その経験を

 

スカイスクレイパースタッフにも感じて欲しい

 

と

 

サイバーマネージャーを作りました♪

 

 

初号機と1号機

 

合わせて2400万円を投資した甲斐があり

 

 

多い時には

 

一日に

300人が

 

日報を記載し

 

他のスタッフの日報を読み

 

社内報の合言葉を記載してくれています👍👍👍

 



 


このツールが

 

皆さんの人生に役に立てれば2400万円は安いです‼️


 

 ので

 

さらに

 

フル活用を目指して参ります👍👍👍

 

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スカイスクレイパーでは

「我以外皆師」

 

 

と書いて

サイバーマネージャーと読みます(笑)。

 

 

 

 『 愚者は経験から学び

    賢者は歴史から学ぶ 』

 

 

引き続き
歴史から学び続けます‼️‼️‼️

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2020年05月20日

ルーキーズガイドブックフル活用♪

今日も

 

店長支援システム、

 

スタッフ応援ツールのご紹介です👍

 

 

 

まずは

 

菅原課長

 

ではなくて

 

ウィキあやや。

 

の

 

説明からです♪

 

 

 

▼ルーキーズガイドブック


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アルバイトが初めてという人も少なくありません。

働くってどういうことだろう?

どうやってやればいいんだろう?

と最初は不安でいっぱいだと思います。

 

そんな新人さん、「ルーキーズ」の皆さんに、少しでも安心して、

入社していただくために準備しているのがこのルーキーズガイドブックです!

 

入社が決まった際に必ずお渡ししているポケットサイズのこの冊子。


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働くために準備するもの一覧から始まり、

 

そもそもココイチってどういうところだろう?

スカイスクレイパーってどんな会社だろう?


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という説明や

 

お給料のルールはじめ、事務的ルールもわかりやすく掲載しています!

 

そして、ココイチの店員として

1日目は

まず、元気に発声!

お水の出し方、食器の下げ方等

 

2日目は

サイドメニューの作成!

 

など、5日目までに覚えることを

コツも踏まえ、細かく記載しています!


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こうして、心の準備と予習をして、ルーキーズの皆さんが安心して仕事を始められるようサポートしております!!

 

研修中の間は、このルーキーズガイドブックをポケットに入れて従事します。

 

ココイチ業務は覚えることもたくさんありますので、

サイドメニューのグラムや、ドリンクの氷の数などが分からなくなってしまった場合には

このルーキーズガイドブックで確認して、確実に仕事をすることができます!

 

ちなみに、胸ポケットに入れると研修中という文字が見える仕組みとなっております。


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冊子版だけではなく、WEB版も準備しており、

いつでもどこでも確認することができる優れものです!!

 

 

 

さすが

 

ウィキあやや。

 

ですwww

 

 

このルーキーズガイドブックが出来てから

 

間違いなく

 

 

退職者が減りました👍👍👍

 

 

挨拶や身嗜みで注意する事も減りました♪♪♪

 


 

入社前にしっかり予習して来てくれる新人さんは

 

初日から

 

「え、教えてないのにこんな事まで知ってるの?」

 

と

いきなり先輩スタッフから褒められます❤️

 

 

早い人は

 

10日目くらいで研修を卒業してしまいます♪

 


なので

 

ルーキーズガイドブック♪

 

と

 

TeachmeBiz♪

 

で

 

 

店長の仕事が激減❤️

 

 

新人さんも

 

「教えて貰ったのに先輩に何度も質問し辛いなぁ」

が

無くなって

 

 

いつでも

どこでも

 

予習復習が出来て

 

褒められまくるこのツール👍👍👍

 

 

お陰で

 

 

スタッフ満足度👍

 

顧客満足度👍

 

店長満足度👍

 

会社満足度も向上しております👍👍👍

 

 

 

引き続き

更新をかさねて

 

更に精度を向上して参ります♪

 

 

 

未来に向けての今を

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 


2020年05月18日

TMBで再勉強中♪

スカイスクレイパーには

 

 

店長支援システム

 

スタッフ応援ツールが数多くあります♪

 

 

これを

 

駆使して

 

 

思いの共有を計り

 

3ヶ月以内退職者を撲滅し

 

それぞれが成長できるようにバックアップしています👍👍👍

 

 

その中の1つ

 

 

TMBを

今、

 

ベテランスタッフが

 

アフターコロナに向けて

 

再勉強中です💨

 

 

 

 

TMBとは

 

 

あやや店長。の解説によると

 

 

 

TMBとは!

Teach Me Bizの略称で、簡単に言えば、「仕事を動画で教えてもらえる!」というシステムです。

 

通常は、

背中を見て覚えて!

や

先輩たちに聞いて

や

口頭で説明してもらって

仕事を覚えると思いますが、

 

このTMBは

自分のスマホで動画を見て覚えることができます!



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動画や写真でマニュアルを詳しく説明してもらえるので、

口下手な先輩に教えてもらうよりもわかりやすい!

 

そして何より、人によって教え方も様々で、もしかしたら間違ったことを先輩が教えているかもしれません。

ですが、このTMBを活用することで、全員同じレベルの業務内容を習得することができます!

 

また、自己流になってしまっている先輩たちも、このTMBを新人さんと一緒に見ることで、足元確認や、自身を見直すきっかけにもなります。



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スカイスクレイパーのTMBで登場する店員さんは

全員スカイスクレイパーの素敵な従業員たち!

しかも、学生さんたちが手本となり、マニュアルを作成しています!

 

スカイスクレイパーならではのマニュアルもたくさん!

社長直伝!お辞儀の仕方


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専務直伝!アイロンのかけ方

こんなことまで教えてもらえる会社はスカイスだけかもしれません笑


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ココイチ業務だけではなく、将来必ず役に立つマニュアルも配信されているTMBです!

 

 

 

との事です👍👍👍

 

 

・・・で

 

どうしてベテランスタッフや中堅社員が再勉強しているのか?

 

というと

 

 

10年前に習った事が正しいとは限らない‼️

 

からです

 

 

時代と共に

 

ルールが変わります

 

 

新人さんはTMBで勉強しているのに

ベテランさんは

15年前の先輩から教わった事を今でも信じているパターンが多いスカイスクレイパー💣💣💣

 

 

4月に抜き打ちテストをしたら

 

燦々たる結果になり

 

その後、

 

WEB上で

 

社員とベテランアルバイトさんに

 

抜き打ちテストを開催💣

 



 

新人さんが知っている事を

 

あらためて

 

学び直して貰っています👍👍👍

 

 

 

このペースなら

 

アフターコロナには

 

知識の共有が出来る筈です♪

 

 

 

「先輩を見て覚える」

 

から

 

「スマホ動画で覚える」

 

時代へ

 

 

アップデートは一生続きます‼️




 

 

今日は

 

新人さんでなく

新卒メンバーでなく

 

 

大鷲専務や木村MG、今村店長のように

 

古株メンバーに?

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2020年05月17日

サワヤカな罰♪

先日、宅配車で事故を起こしたスタッフに

 

 

再発防止を心に刻んで欲しくて

 

ペナルティで

 

店舗周辺だけでなく

敷地全ての除草を課しました👎

 

 

上司である堀MGや渡邊店長、

同僚の神戸君に

お休みだった亀山さんまで参加して

 

ガッツリ除草してくれました👍👍👍

 

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その数日後、

 

こんにゃく麺を欠品させた藤岡北ノ原店

 

 

こちらのペナルティは

 

昨年の卒業生まで参加して

 

お店の大掃除をしてくれました♪

 

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トライ&エラー

 

で

人は成長していくものです👍

 

 

が

 

エラーしたら

 

謝罪する‼️

 

そして

 

罰を受ける‼️

 

 

 

罰を受けながら

 

再発防止を誓い

 

次のトライに進む👍👍👍

 

 

の

 

繰り返しです♪

 

 

 

その罰をサワヤカにクリアする人が

 

トライに成功する人だと思います‼️

 

 

 

ドンマイ!細井くん‼️

 

ドンマイ!藤岡北ノ原店‼️

 

ドンマイ!スカイスクレイパー‼️

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2020年05月16日

チーム壱番屋♪

先日、チェーン本部から

 

「壱番屋加盟保証金の返還」

の

連絡を頂きました👍👍👍

 

 

 

加盟保証金とは

 

ココイチの看板をお借りして商売をさせて頂く上で保証金

 

賃貸で部屋を借りる時の「敷金」のようなものです

 


 

 

新型コロナウィルスの影響で経営がひっ迫する中

 

壱番屋本部の大英断👍👍👍

 

 

取引銀行の担当者に伝えたら

 

「どんだけステキな本部なんですか!!!」

 

と

 

絶賛してくれました❤️

 

 

 

9年前、東日本大震災の際も

 

「チーム壱番屋」

として

 

最大限のバックアップをして下さった事を思い出し

このチームの一員であることに本当に感謝しています

 

 

 

食のインフラとして

 

多くのスタッフの職場として

 

辛い思いをしてらっしゃる方々に

 

ニコキビハキで営業し続ける事

 

 

今は

 

それで

 

チームの一員として恩返しをさせて頂きます👍


 

https://diamond.jp/articles/amp/234427?display=b
「コロナに強い」外食企業ランキング!






コロナに負けずに
出来る事を出来る限り精一杯‼️

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2020年05月14日

命の次に大切なのは信用♪

今日も

 

決してネタ切れではないシリーズ

 

です♪

 

 

 

一昨日の日報に

 

熊谷駅店の留学生、

ナム君が

 

 

 

1番難しいことは続けることです。

 

そして何か成功させるためには努力することはもちろんこと、その努力を継続させることが1番大事になってくる。

 

負けないため1番方法はやめないことであり、辞めなければ成功することはあっても失敗することはない。

 

辞めないで毎日少しずつ頑張っていきます。

 

 

と

 

記載してくれていました👍👍👍

 

 

継続

とても

とても大事な事です👍

 

 

何度、言い続けても改善に至らなかった

 

古谷店長の大森駅東口店は

 

店頭清掃の画像を毎日、送ってくることというルールを設定してから

2年以上、

 

毎朝、店頭清掃後の画像を送って来てくれています❤️

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結果

 

いつも大森店の店頭はゴミが落ちてません♪

 

 

 

年末にお酒で痛い目に遭った古田島店長は

 

それから

毎晩、

 

「飲んでません 明日は8時に起きます」

 

と

毎朝8時に

 

「おはようございます」

のLINEを西牧に送り続けています👍👍👍

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し

 

「夏までにお腹を割ります!」

と

 

宣言した順也店長は

 

もうすぐジョギング継続一カ月になります👍👍👍

 

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とてもステキな事を言っても

三日坊主なら逆効果です👎👎👎

 

ステキな事を言えば言うほど、

三日坊主の時に

 

プラスマイナスゼロではなく

 

かなりのマイナス評価、マイナスイメージになります👎👎👎

 

 

 

逆に

 

どんな宣言でも

コツコツ、継続できる人は

 

信用と信頼と自信を手に入れる事が出来ます‼️

 

 

「社会に出たら命の次に大切なのは信用」

 

 

お金より

 

地位より名誉より

 

立場より

 

大切な『信用』

を

 

得るために

 

 

「継続力」を磨きましょう‼️

 



何かに挑戦したら

 

確実に報われるのであれば、

 

誰でも必ず挑戦するだろう。

 

報われないかもしれないところで、

 

同じ情熱、気力、モチベーションをもって

 

継続しているのは非常に大変なことであり、

 

私は、それこそが

 

才能だと思っている。

 

 

 

- 羽生善治 - 


 

西牧も

 

引退するまで

 

このブログ、続けます(汗)。

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2020年05月11日

福の神の?古谷店長♪

本日は大森駅東口店の古谷店長のお誕生日

 

という事で

直接、プレゼントを渡しに行きました♪

 

 

 

「お誕生日おめでとう❤️」

 

「社長、わざわざありがとうございます♪」

 

「古谷君、何年目?」

 

「七年です」

 

「早く独立してね!」

 

「いえいえ、まだまだここで学ぶ事が沢山あるので・・・」

 

「いや、早く出て行けよ💢」

 

「ダメです、僕にはこの会社が必要なんです、出て行きません」

 

「て、独立希望だよね(笑)。」

 

が

いつもの会話です👎👎👎

 


古谷君はスカイスクレイパーにも必要です

いつまでいてくれても構いません


 

が

 

必ず幸せになって下さい‼️

 

そして

多くの人を幸せにして下さい‼️

 
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本日は

ランディバースの背番号になった

一日も早く独立して欲しい古谷店長に

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 


2020年05月10日

倍返し♪

先月から

アフターコロナに向かっているスカイスクレイパーです👍

 

 

多くの
プロジェクトが動いております💨

 

 


そして

昨夜、菅原マネージャーから

6月21日の9時から群馬勉強会

12時からランチ会食

 

の依頼が入りました👍👍👍

 

 

つくばの木榑学生店長からは

オンライン勉強会の打診が来ました(笑)。

 

 

SD2233会議

も

献血ミーティング

も

再開の予定です👍👍👍

 

 

 

コロナに負けずにファイティングポーズをとり続けます‼️

 

そして

 

やられた事は

キッチリ倍返しにします‼️‼️‼️

 

 

 

アフターコロナに向けて準備万端で♪

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2020年05月09日

雪室Bitコロッケカレーの上京♪

以前にも記載しましたが

 

 

ふらっと入ったオープンしたばかりの

新潟のイタリアンレストランBit❤️


秋山武士シェフとは初対面で意気投合してからのお付き合い♪

 

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その後、居酒屋甲子園で全国優勝を果たし

 

銀座に2号店

そして

燕三条に3号店を出店しました👍👍👍

 

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その世界一のイタリアンレストラン

 

「燕三条イタリアンBit」

https://tsitalian-bit.com/main/


が

 

監修❤️❤️❤️

 

 

 

そして
その

 

Bit新潟店のカウンターでたまたま隣に座っていた関本社長

 

も

その場で意気投合(笑)。

 

次にお会いした際は

 

ストレングスファインダーセミナーを受講👍👍👍

 

3回目には

新潟県の自然の貯蔵庫「雪室」を見学させて頂き

 

その場で

 

コラボの話が纏まって

 

越後雪室屋さんが提供してくれた雪室で熟成させたジャガイモを使った

新潟のコラボメニュー♪

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http://www.yukimuroya.jp/about.html

  

 

「雪室Bitコロッケカレー」

 

 

が

 

とうとう
東京にやって来ました👍👍👍

 

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現在は

 

JR秋葉原駅昭和通り口店

 

と

 

御徒町昭和通り店

 

で

 

一日、限定10食で販売中👍👍👍

 

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柏倉店長の勢いもあり
毎日、完売御礼を頂いております❤️

 

 
IMG_1263


 

ご縁から始まったこの企画

 

 

もちろん

 

POP製作は

 

撮影から構成まで

 

 

弊社の担当のイケメンカメラマン

「マスムラトール氏❤️」

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http://dolcestore.livedoor.blog/


 

IMG_1265

 

まだまだ

 

店舗数を増やして参ります👍👍👍

 

 

 

是非とも

 

ご賞味ください♪

 

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西牧、今日も頂きます👍👍👍

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 


2020年05月06日

超・前向き思考を♪

昨日は

お休みのメンバーを含めて

269人のスタッフが日報を書いてくれたスカイスクレイパーです❤️

 

 

コロナショックで

悶々とする中

 

合言葉である

 

「コロナのお陰でと言える今を過ごします!」

と

 

記載してくれたのは

 

そのうち

 

263人👍👍👍

 

 

こんな状況なのに

 

 

「コロナのお陰で何が出来ているか?」

 

を

 

前向きに探してくれました♪

 

 

 

そのうちの1人、藤岡店の高橋さんは


 

▼TV拝見しました。

今日の合言葉

「コロナのお陰でと言える今を過ごします!」

 

私は実家暮らしで毎日朝起きたらご飯ができていて、夜も学校やバイトが終わって家に帰ったらご飯ができている、そんな生活を送っていました。

しかし、コロナの影響で学校が休校となり、家で1日を過ごしているため、自分で料理をつくることが増え、少しですが料理のレパートリーが増えました。

仕事をしながら家事をこなしてくれている親への感謝の気持ちを改めて実感しました。

コロナがなかったら今料理の楽しさに目覚めることはなかったかもしれません。

 

また、先月母が救急車で運ばれ入院しました。

コロナの影響で面会に行きたくても面会禁止で会いに行けず、顔も見れず仕方ないことなのですが、コロナが流行っていなければ…と思ってしまったこともありました。

退院して今家にいるのですが、前のように仕事や家事などができないため、妹と協力して家のことをやっています。

もし、コロナが流行ってなかったら、毎日家にいることもなく、母が家に1人でいることになってたかもしれません。

コロナの休校のおかげで家のこと、通院の送迎など母の面倒もみれて正直休校でよかったと思っている部分もあります。

料理をはじめ、

コロナのおかげでできるようになったことをどんどん増やしていきたいと思います!

 

 

と

記載してくれました👍👍👍


とても

とても

前向きです❤️


 

 

コロナで学校が休みになり

 

仕事がままならなくなり

 

生活が制限されている中で

 

「コロナの野郎!」

 

と

言いたくなるのは充分に分かります

 

 

が

 

それをも前向きに捉える「前向き思考♪」

 

 

疲れた顔より元気な顔👍

 

暗い声より明るい声👍👍👍

 

 

アフターコロナに向けて

 

今、出来る事を出来る限り精一杯

 

 

 

先々、

 

コロナのお陰で

 

 

と言える今を👍

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2020年05月05日

祝・古田島店長♪

今日も

決してネタ切れではないシリーズ



白楽店の美玖さんが


▼古田島店長、
体調不良でお休みの方にわざわざカレーを持って行ってお見舞いに行く姿素敵だと思いました。

私もそのように思いやり、
相手のことを思って行動出来る人になりたいなと思いました。
見習ってまいります。

 


と日報に記載してくれていました👍👍👍


普段、人相が良くなく
口数も少なく
笑顔が貧相な?
古田島店長(笑)。

ステキな気遣いです❤️



西牧も
愛嬌があって
口数が多くても
満面の笑顔を持った上で
そんな人になります!!!(笑)。





 

古田島店長、

お誕生日おめでとうございます❤️


さらにステキな大人の階段を上って下さい!

これから
プレゼントを持参して抱きしめます(笑)。


GO☆FIGHT☆WIN!


2020年05月04日

竹井くんから学ぶ♪

本日も

「決してネタ切れではないシリーズ」

 

 

浦和駅西口店の松野店長が

 

 

 

『 先日強風で隣の温野菜さんの大きな看板がすごい音をたてて歩道側に倒れました。

 

通行の方は皆さん避けて歩いていました!

 

店内一人でしたし私一人で持ち上げられる自信もなかったので竹井君がシフトに来るまで待とうと思って外を見てました!

 

あれっ!何人もの人が避けて歩いてるなか竹井君が一人で起こして端になおしてくれていました‥

 

何にもなかったようにおはようございますって入ってきた竹井君に感動しちゃいました。』

 

 

 

と

 

日報に記載してくれました👍👍👍

 

 

ので

 

社内報に転載して

 

「私も竹井くんになります」

 

と

社内のスタッフに合言葉をお願いしたら

 

 

300名近くが竹井くんになってくれました(笑)。

 

 

 

 

世界中の人が

 

竹井くんになったら

 

世界が平和になります

 

戦争なんて起きません

 

みんながストレスフリーです❤️

 

 

 

だから

 

西牧も竹井くんになります‼️‼️‼️

 

 

 

 

竹井くん、ありがとう❤️

 

松野店長、ありがとう❤️

 

 

 

 

世界平和の一歩は

 

誰も見てないのに

 

正しい事をするトコから‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2020年05月03日

島津の退き口♪

新型コロナウィルス対応で

更新が遅れた言い訳が通用しない事は百も承知です(笑)。

 

 

時間の使い方が下手なんです

 

改善します!

 

 

という事?

で?

 

 

「決してネタ切れではないシリーズ」

 

 

先日の専務の社内報が

あまりに秀逸だったので

 

 

ネタは山ほどあるのですが・・・(笑)。

 

 



今日はちょっと趣向を変えて、読み物風に!

 

 

 

 

 

『 島津の退き口 』

 

 

 

時は戦国、世は乱世。

 

天下分け目の大戦、関ヶ原合戦でその余りにも有名な撤退戦は繰り広げられたのでした。

 

 

 

 

 

島津に暗君なし!って言葉もある通り、島津の殿様は時代の節目節目で表舞台に必ず顔を出して名采配を振るっています。

 

最近で言えば、せごどんで渡辺謙が演じた島津斉彬が有名ですよね。

 

かっちょ良かったです!

 

 

 

 

 

 

 

さてさて、話を戦国末期に戻します。

 

まあこの頃の島津家の殿様も凄い人がいました。

 

 

 

当時の島津家のCEOは 島津義久

 

この義久には、4兄弟(末弟は腹違い)がいたのですが、それぞれの逸話が後世に残っています。興味が有ったら調べると面白いですよ!

 

この4兄弟、色々あっても仲良くスクラム組んでたみたいですね。

 

 

 

そんな中でも私が好きなのが、次男の『島津義弘』のエピソード。

 

今でいうところのCOO的な存在。

 

 

 

この島津義弘ですが、ま~あ戦上手。

 

当時は鬼島津って異名を持つくらいおっかない人でした。

 

 

 

 

 

関ヶ原合戦にはこの義弘が西軍(気持ちは東軍)として出陣したのですが、当時の布陣図を見ると、戦場のど真ん中。

 

 

 

開戦たったの6時間。

 

東軍が勝どきを上げると、西軍は右も左もの大騒ぎ!

 

 

 

逃げ道は4本くらいしかなくて、そこに西軍の敗残兵が押し寄せて、大渋滞の3密状態。

 

 

 

密です~! 密です~! 

 

とてもじゃないが、通れそうにない!

 

 

 

『こっちから逃げるの無理じゃ~ん!』

 

って言ったかどうかは定かではありませんが、

 

 

 

島津軍がとった撤退方法が、スゴイ!

 

 

 

正面突破!です。

 

 

 

『もうさ~、あれです殿様! 

 

   敵方のど真ん中を突っ切っちゃいましょうよ!』っ

 

 

 

『えええええ! すげ~面白そうじゃん! よし!行ったれ~』

 

 

 

『うっひょ~! 突っ込め~!』

 

 

 

って感じで

 

家臣団からでたアイデアだったらしいです。

 

 

 

頭おかしい!

 

後退ではなく、前退です。聞いたことない!

 

ど真ん中を突っ切った!

 

 

 

もともと軍勢が1700人くらいしかいなかった島津軍ですが、

 

この時点で300人しか残っていませんでした。

 

 

 

目の前には勝った勝ったで士気が上がっている東軍8000人。

 

 

 

どんな発想でこの判断をしたのだろう?

 

まさに、死中に活路を見出すって言葉がぴったり当てはまりますね。

 

 

 

さてさて、殿様を筆頭に全員が死に物狂いで突っ込んでいった結果、どうなったか? ベベン ベン ベン!

 

 

 

 

 

島津義弘は無事に大阪を経て薩摩まで撤退出来たんです。

 

もちろん多くの犠牲を伴いました。

 

でも、”戦国当時”の最大の重要事である殿様を活かすって事には成功したのです。

 

 

 

余談ですが、この撤退戦の折に東軍の井伊直政は鉄砲で撃たれ落馬(後にこの傷が原因で落命)

 

戦国最強って謳われた本田忠勝の愛馬は切り殺され、家康の4男の松平忠吉は戦死しています。

 

どの人も武将ランクではSランクの人達。 

 

ビックリマンシールでいうところのキラキラキャラだったのです。

 

 

 

 

 

 

 

さて時代は少し流れ、徳川の世になってからの島津家はどうだったのか?

 

石田方に加味した大名がことごとく処罰される中、島津だけは減封もなく領地安堵が許されたんです。

 

要はお咎めなしって事。

 

 

 

この交渉には、兄ちゃんのCEO義久が粘り強く3年以上を費やしたようですが、この領地安堵のために奔走してくれたのが、鉄砲で撃たれた井伊直政です。

 

あんなイカレたスゴイ名家を潰しちゃならん!って正に”身をもって”感じたんでしょう。

 

そこからは幕末に至るまで有力大名として九州だけではなく全国に名をとどろかせたのです。

 

 

 

 

 

こうした諦めない根性や、マジ?って思えるような常識にとらわれないが、

確実性の高い発想が脈々と薩摩の文化として300年後の幕末に受け継がれ、

斉彬や西郷隆盛、大久保利通を始めとする維新の傑物を生む土壌が養われていったのだと私は考えています。

 

 

 

 

 

我々も今、困難な戦いの中にいます。

 

今まさに、これから10年先、20年先の会社の文化が産声を上げようとしているのです。

 

難局に直面している現在の我々の行動が10年後のスカイスクレイパーの礎を作るのです。

 

大げさに想えるかもしれませんが、これ本当の話なんです。

 

過去の数々のインパクトの時に、確実にスカイスクレイパーは進化しました。

 

 

 

 

 

安易な楽さや逃げ、目を背ける現実逃避は瞬間的には安堵されるかもしれません。

 

しかし、戦いもせず安易に休業を決めた店舗は、この災禍が明けた後、どんなお店になるのでしょう?どんな文化になるのでしょう?

 

 

 

今、突きつけられた条件の中で、自分がどんな事を考え、どんな行動が出来たのか?

 

これって後の人生に大きな影響を与えます。

 

皆が思ってる以上に今この瞬間の自分に対してのイメージって、インパクトを残すんです。

 

今だからこそ悔いなく行動し、失敗も含めて自信を身に着けてください。

 

 

 

 

 

私の中でのポイントは

 

①決める

 

②動く

 

です。

 

 

 

誰も何も答えを持っていない時、決断力と実行力がモノをいうんです。

 

今の頑張りを、いかにしてコロナ明けの『勝ち』に繋げていくか?

 

 

 

そのストーリーを店舗ごとに個人ごとに持って行きたいですね。

 

因みにスカイスクレイパーが島津と違うところは、『捨てがまり』戦法は取りません!

 

 

 

 

 

今日も一日、元気満々で参りましょう!

 

 

 

4月は売り上げ前年対比で77.02%

                                         

39,150,853円のマイナスでした

 

が

決して凹んでません👍👍👍

 

 

愉快な仲間たちと

 

未来に向けて切り抜けます❤️

 

 

元気満々です👍👍👍

 

 

 

お金を失ったんなら

また

稼げばよい

し

ホンモノが生き残る時代

 

なら

 

ホンモノになれば良いんです


 

 

 

『最も強い者が生き残るのではなく、

最も賢い者が生き延びるのでもない。

唯一生き残ることが出来るのは、変化できる者である。』

 



元気満々で変化して進化します ‼️

 

GO☆FIGHT☆WIN!