ココイチで独立した会長の生活
先日は
株式会社ワイズの山本会長４０周年のお祝い❤️
と
株式会社アクセルワンの尾藤会長の２０周年のお祝い❤️
と
千種区都通店の高橋オーナー御夫妻の１０周年のお祝い❤️
に
行って参りました‼️
皆さんの笑顔に元気を頂き
ここまで頑張って来られた大変さを共有させて頂きました👍👍👍
「続ける事って難しいですねぇ」
と
先日、スタッフからしみじみ言われて
「うーん」
と
言葉が出て来なかった西牧です・・・。
確かに続ける事は難しいです
商売となれば尚更です👍👍👍
が
一日、１５分の散歩
だとか
毎日、欠かさず日報を書く
だとか
元気に挨拶をする
だとか
約束の５分前に到着する
は
フランス語で自己紹介したり
微分積分を解くより簡単で誰でも出来る事です❤️
簡単なことから
継続してみましょう👍👍👍
やろうと思う人 １００００人
やる人 １００人
やり続ける人 １人
成功者は０．０１％
の
１人なんだと思います👍👍👍
山本会長❤️、
尾藤会長❤️、
高橋オーナー御夫妻❤️
おめでとうございます❤️❤️❤️
西牧も継続できるように頑張ります
GO☆FIGHT☆WIN！
先日、
調理が上手くいかない事で
ちょっと凹んでいた新卒の栗林君と夕食を共にして来ました♪
その中での
「休みの日にする事が無い」
という
発言に食いついた西枚は
「その時間、西牧にくれへん？」
「お金と時間が両方ある人って少ないねん」
「栗林くんは若い上に両方、持ってんのにボケっと過ごしてるだと？？？」
と
焼肉も食べずに語りまくりました(笑)。
親になったら生活費や育児でお金も時間も無くなっていきます👎
し
歳を重ねると
体力が無くなり、無理が利かなくなります👎
今しか出来ない事を
今しておかないと
「あの時、何で時間を無駄にしてたんだろう？」
と
必ず後悔します👎👎👎
熱弁を理解してくれた栗林君、
新しい趣味探しの旅に出ると言ってくれましたので
急きょ、
宿泊場所を変えて
お店を予約して
焼肉を焼いて
御馳走して良かったです(笑)。
『 あらゆる無駄の中で、最もとがめるべきは時間の浪費だわ。 』
マリー・アントワネット
栗林君の今後の充実人生に
GO☆FIGHT☆WIN！
「カッコ良い仕事がしたい」
「役職を上げたい」
「もっと給料を上げて欲しい」
ビジネスマンが思うのは当たり前です♪
経営者側もお給料を上げてあげたいです👍👍👍
希望を聞きたいです👍👍👍
が
現状より物理的に良くなりたいなら
現状より成長するしかありません
その為に
何をどう変えて
何をどう成長したのか？
が
大切です♪
自分が変わらないのに
給料は良い方には変わりません👎👎👎
自分が学ばないのに
役職は変わりません👎👎👎
大人になったら
残念ながら
サンタさんはやって来ません👎
欲しいものは
自分で頑張って手に入れるしかありません❤️
そこには
時間も労力もお金も掛かります
し
何よりも
強い意志が不可欠です👍👍👍
現状に満足しないで
野心の達成にガッツリ動き出しましょう‼️‼️‼️
精一杯やって
それでも変わらなければ
その時は
熟慮の上、
会社を変えましょう👍
GO☆FIGHT☆WIN！
メンバーが多くなるほどバラバラになるのは
学校行事でも
友人との旅行でも
会社でも同じだと思います👎
「みんなで頑張りましょー！」
と
リーダーが伝えても
「おー！！！」と言ってくれるのは２割、
「え～！？」という反対派が２割、
「どっちでも・・・」という人が６割で
２・６・２
全員が
「おー――！！！」
と
言う組織を目指して
先生も親御さんも経営者も日々努力しています👍👍👍
し
皆さんの
永遠の課題です👎👎👎
スカイスクレイパーでも
１対１のLINEだとすぐに返信をくれます❤️
５人くらいのLINEグループだと
１人か２人♪
１０人以上のLINEグループだと
ほぼスルー💔
「誰も返事をしないからイイか・・・」
の
集団的な逃避？
責任を負いたくない心理？
目立ちたくない症候群？
事なかれ主義の発令です👎👎👎
が
発信する側は
スルーされると凹みます👎
し
２・６・２が
０・８・２な気持ちになります👎👎👎
ので
西牧は
大勢のLINEグループでも返信を心掛けています💨
YESでもNOでも
返信しないのは失礼だし
凹んだ経験が多々あるので
発信者の気持ちが分かります💨💨💨
それでも
時々、抜ける事があり反省して夜も眠れません👎👎👎
ただ
毎回、どんなに大勢のグループにも返信をくれる柏倉店長には
絶対に西牧も返信しようと心に決めています‼️
今のところは
１対６２のスタッフLINEを
まずは
２・６・２の比率、
夢は
６３対ゼロ‼️‼️‼️
全員が毎回、返信してくれる会社です👍👍👍
・・・の為に
柏倉店長と高い壁に挑み続けます(笑)。
せっかくの人生、
傍観するより参加しませんか？
ただ流されるのだけではなく
流れで泳ぐのではなく
流れを作りませんか？
まずは
参加する事から❤️
GO☆FIGHT☆WIN！
富士宮バイパス店で
長年に渡り店長代行として活躍してくれている
「香織さん♪」
シングルマザーという事もあり
３時間睡眠で昼夜問わず働いて
３人のお子さんを育てられました💨💨💨
その為に人生をほぼほぼ使われたので
お子さんが巣立った時に
ホッとされたんだと思います💕
「もうこんなに働かなくて良いから辞めようと思います」
と仰るので
「何を言うてんねん💢」
「今まで、お子さんの為に頑張って来たんやから、これからは自分の為に時間とお金を使いなはれ」
「今までこんなに働いてきたのに、辞めてもたらボケるで」
「シフトは減らしてもええけど、ココイチの仕事は身体を動かして、声を出して、頭を使って、笑顔でいるんやから精神的にも肉体的にもエエ事だらけ💡✨❤️」
「人生１００年時代、まだ折り返しやのに隠居してどないすんねん❗」
「なんか新しい事、探しましょ♪」
と
休憩室で伝えましたｗ
ら
「じゃあ、なんかしてみようかなぁ」
と仰るので
「よし！GOLFしよう！」
「練習、頑張ったら一緒に行こ♪」
からの
素直最強の香織さん♪
それから
暇さえあれば練習へ⛳⛳⛳
結果、
「ドはまりｗ」
して
「私、趣味を見つけました！！！」
「すんごく楽しい！！！」
と
喜んで下さっている流れで
先日、デビュー戦にお付き合いして参りました(笑)。
コンディションに恵まれ
キャディさんに恵まれ
天候にも恵まれて
最高のデビューになりました⛳👍👍👍
慣れない１８ホールを回ったので
ヘトヘトかと思いきや
帰りに２時間練習に行かれたそうです笑
誰かのために頑張る事は絶対に必要だと思います
が
ある程度の年齢からは
自分の為に時間やお金を使うべきだと思います❤️
勉強会でも伝えている
『 人生の最初の２０年は社会に出るための学びの２０年
その後の４０年は社会に貢献する４０年
そして
その後の２０年は貢献したご褒美の２０年 』
貢献しないと貰えないご褒美ではありますが
自ら
そのご褒美を放棄するのは勿体ない👎👎👎
西牧もご褒美を貰えるように
もっともっと貢献します‼️‼️‼️
『 40歳は若者にとっての老人であり、
50歳は老人にとっての若者である。 』
ヴィクトル・ユーゴー
ゴルファー香織さん、
来年も参りましょう👍👍👍
楽しみにしています⛳
GO☆FIGHT☆WIN！
昨日、先月退院してやっと歩けるようになったスタッフの「潤子さん」
に
秋晴れに恵まれたので
店舗巡回しながら片道10キロを自転車で会いに行って来ました💨
3月に発病して
5月に出た診断結果は「脊髄腫瘍」
6月に東京医科歯科大学病院にて加療開始、
稀な病気な為
人により内容が違うため全治期間がありません👎👎👎
彼女の場合、
良性悪性共にあり、
侵略範囲が大きいので、
神経と骨を取る必要があり、手術と加療が必要となりました。
7月に入院したものの髄膜炎を発症し
8月に手術
とにかく
痛いというものではない痛さだったそうです👎👎👎
8時間越えの手術が何とか成功して
満身創痍ながらも10月上旬に退院
現在は
頭痛に悩まされながらも
ペットボトルの蓋も開けれない状態から字も書けるようになり、
物が持てるようになり、
筋力回復のため背中に負担がかからないよう注意しながらリハビリ中です。
家事も出来るようなってきて
手術で埋め込んだ骨とボルトは一年半くらいで安定する見込みだそうです
「見たくない」と言ってるのに
無理やり
見せられた術後の背中の画像と刺さっているボルトは
想像を絶するものでした👎
そんな
潤子さんに会いに行って
「喝」を入れる西牧は鬼です👎👎👎
が
まだ
高校生と5歳のお子さんを持つシングルマザー❤️
五体満足で頑張れるのに
へこたれる人、
愚痴ばかり言ってる人、
逃げる人
に対して
潤子さんは
憤りしかありません💢💢💢
久しぶりに会った彼女は
身体は西牧の思う大変の100倍以上の大変な経験をした筈ですが
器と心が大きく、
さらにキレイになっており
杖をつきながらも
『 今は動ける身体にする事と
出来る事を考え動く事を目標に頑張ります！！
こんな自分でも出来ることは沢山あると思うのでチャレンジして行きます 』
と
仰っていました👍👍👍
お互い
出来る事を出来る限り精一杯
しか
出来ませんが
「ファイティングポーズだけは取り続けましょう‼️‼️‼️」
と伝えてきました
最後に
スカイスクレイパーの皆に何かある？
と
聞いたら
「美味しいお誘いはいつでもウェルカムです♡」
との事、
美味しいお誘い
よろしくお願いいたします❤️
『 自分で自分をあきらめなければ、
人生に「負け」はない。 』
- 斎藤茂太 -
今ある事は普通ではありません
普通に動けることに感謝です❤️
潤子さんの現場復帰を心からお持ちしています‼️‼️‼️
今日は
強く逞しい潤子に
GO☆FIGHT☆WIN！
毎朝、１７０件ほどの日報を読むことから始めています
じっくり読んで
コメントをすると２時間近く掛かります♪
が
楽しいし
勉強になるし
皆さんを近くに感じることが出来ます❤️❤️❤️
今日は
○○店の○○くん
（プライベートな事満載なので名前は伏せておきますｗ）
の
日報に「アオハル」を感じて
スタバでドキドキしてしまいました(笑)。
まずは隼輔！改めて誕生日おめでとう🎉🎊！！
18歳になった隼輔もめっちゃかっこいいよ！笑笑笑まぁ某コンテストでファイナルだしね笑笑
これからの残り少ない高校生活一緒に頑張ろうね！！
まだまだ仲良くしてください！！！
まだまだたくさん遊ぼうね！！
『タラレバ人間なりたくない』
もしかしたら自分も高校卒業する時にタラレバ人間になってしまうかもしれません笑笑
日報でこんなこと書くのはいかがなものかと思いますが、
同じクラスに1年間も片思いしてる人がいます笑笑笑笑笑笑笑笑
全然話したりなどできず、攻め込むことができていません。いわゆるチキンなんですよね。笑笑
そんな現状の中でも1日1日が過ぎていきます。
1月からは自由登校になるので、泣いても笑っても全員が学校に行くのは後1ヶ月半ぐらいしかありません...
最近はテストそっちのけで恋愛のことばかり考えてしまいます。笑笑笑笑
ここから話したりとかして仲良くなって告白までいけるのかなとか、色々考えてしまいます。
この恋を諦めることさえ考えました。
しかし1年も片思いしてるのでそう簡単に諦めはつきません。
でも告って断られた時のショックは大きいんじゃないかなと思ってしまい、なかなか踏み出せていません。
ここTVの通り、直接隼輔にも言われました。
卒業する時に、
あの時話せていタラとか
あの時告白できていレバと後悔するよりかは
告白して断られたら後悔しろ！OKだったら嬉しいじゃん！と言われました。
確かに自分の性格上卒業するまで告白できなかった
ら
あの時話せていたら、あの時告白できていればと後悔すると思います。
隼輔もそれをわかっていってくれたんだと思います。
なので自分は決めました！！！
どんな状況であろうとも11月に告白しようと！！決めました！！
これでタラレバ人間にならずに済むと思います！
こんな変な話を書いてしまって申し訳ありません。
これからの人生の話をしろって話ですよね笑笑
これからの人生でも色々な出来事があると思いますが、①のチャンスに飛び込んでみて、全力を尽くす人になっていきます！！！
そして、タラレバ人間にならないようにチャレンジしていきます！！
あまり信じて貰えないかもしれませんが
西牧にも
こんな時がありました(笑)。
淡―い思い出です
が
告白できなかった事を後悔しています👎👎👎
人生には三つの道がある
１， 飛び込む
２， 逃げる
３， 傍観する
飛び込み人生、
隼輔くん、お誕生日おめでとう！！！
サクトくん、全力で応援しています！！！
あ、名前出してもたｗ
『 どんなに悔いても過去は変わらない。
どれほど心配したところで未来もどうなるものでもない。
いま、現在に最善を尽くすことである。 』
松下幸之助
GO☆FIGHT☆WIN！
先日の愛華オーナーの送別会が
タワマンYouTubeにあがりました👍
https://www.youtube.com/watch?v=rrswx2WkJz0
この
タワマンメンバーが幹事として奮闘してくれましたが
冒頭での反省の弁でもあるように
「もっとこうしてたら良かった👎」
とか
「もっと出来たんちゃうん💦」
が
幹事をした後、
沸き上がります
西牧幹事も
満足した事はありません
し
反省ばかりです👎👎👎
なので
現在、今後に繋げるために
絶賛、反省会開催中です♪
経営者、リーダーに必要な
「準備力」
「幹事力」
「想定力」
を
この
愛華オーナーの送別会で磨いて参ります👍👍👍
という事で
愛華オーナーの送別会は
動画をご覧頂ければと思います(笑)。
https://www.youtube.com/watch?v=rrswx2WkJz0
「 反省を
未来に活かすためには反省会 」
株式会社スカイスクレイパー
GO☆FIGHT☆WIN！
西牧が駆け出しの頃に入会させて頂いた
銀行の経営者の集いである
「東和新生会」
そこで
会長をされていて
若造の西牧を可愛がって下さった熊谷会長から
御勇退の手紙が届きましたので
御礼とお祝いに伺ってきました❤️
平均年齢６０歳の会に
３０歳になったばかりくらいで参加して
生意気発言連発だった西牧を
皆さん、
大きな器で迎えて下さり
叱咤激励して下さいました❤️❤️❤️
社内でもあまり知られてませんが
その会に
「勉強になるから・・・。」
と
連れて行った事務所の山田さんは
いつの間にか
熊谷会長の会社の専務さんとお付き合いされ
栗田さんになりました❤️
多くの先輩方のお陰で
今の西牧とスカイスクレイパーが在ります👍👍👍
西牧も
そんな先輩方になれるように
引き続き修行します💨
熊谷会長
今までお疲れ様でした❤️
何より
有難うございました❤️❤️❤️
また
お会い出来るのを楽しみにしています♪
GO☆FIGHT☆WIN！
壱番屋共済会の尾藤会長から
「愛華店長の独立おめでとうございます！！！」
「何かお祝いがしたいのですが何をお贈りすれば良いでしょうか？」
と
丁寧なメッセージが届きましたので
「パートさんが欲しいそうですよ笑」
と
軽い感じで返信したら
株式会社アクセルワンのスター
重田部長が２泊３日でシフトインにお越し下さいました（驚
その心意気と愛情に感謝しまくりです❤️❤️❤️
そんな愛華オーナーとは
ほぼ毎日、LINEのやり取りをしていますが
昨日、隙間時間に顔を見に行ったら
良くも悪くも
愛華わらずの愛華オーナーで安心しました(笑)。
尾藤会長、重田スター部長
愛華オーナーと必ず恩返しさせて頂きます👍👍👍
この度は
本当に有難うございました❤️❤️❤️
「 恋とは自分本位なもの、愛とは相手本位なもの 」
美輪明宏
GO☆FIGHT☆WIN！
昨日は山梨経由で横浜巡回、
大切なミーティングを終えて
閉店時間のある幕張のイオンに向けて
渋滞を避けて、首都高と一般道を駆使してダッシュで千葉へ💨
指示された待ち合わせ場所が反対側の棟という事実を知り
イオンの中をまたまたダッシュで任務に辿り着いた💦
「今村店長改造計画？」
今日は西牧社長に、
ショッピングに付き合って頂きました。
お忙しい中、
わざわざ千葉まで足を運んでくださり、
お時間をとってくださり
本当ありがとうございました。
勘違いで、社長を走らせる
罪深き今村です。
申し訳ございませんでした。
『美意識』
今村のあまりにも格好に頓着しない
事から始まりました。
本日のTVの米山さんの読書。
『印象の80%は見た目で変わる』
第一印象の大切さは、
みんなにも伝えていたつもりです。
が、挨拶や返事、言葉遣い等は、
色々と言っていましたが、
見た目の部分はあまり意識してませんでした。
何より自分自身があまり気にしていませんでした。
なんというか、
生まれ持った容姿の部分では、
あまり自信がないので、
そして、年齢も年齢…、
ある意味諦めていました。
だから、あまり鏡を見ることもないし、
どう見られているかを気にしている割に、
どう見えているかを気にしていませんでした。
だから、
よくなるわけないし、
センスも磨かれない。
『美』も、先天的なものよりも
努力、意識がもっと大切。
って、
今更ながら気付きました。
先日のセルフイメチェン第一弾…？？
人生初の髪染めて、
化粧水を買って、
自分のセンスで選んだコーデ。
（お恥ずかしながら…）
コーデは本日、西牧社長に
第二弾でして頂きましたが(^◇^;)
美意識にはまだまだ足りていませんが、
鏡を見る回数が増え、
少し自分が
どう見えるかを気にするように
なりました。
そんなうちに、
お店もどう見られているのか？
相手からどう写るのか、
これを気にすることって
とてもとても大切。
これが、
『見た目が大切』
って事だなと感じております。
（あまりにも今まで気にしなさすぎ…）
これを機に、意識改善、見た目改善、
して、
印象を上げられるように、
そして、あげてもらえるように、
努力していきます。
そして、
中身も、それに見合うように、
磨いていきます。
身体も……。
と
ダッシュの甲斐もあって
で
日報記載してくれていました(笑)。
都会の人は沢山ジョギングしています👍
ジムも盛況です👍👍👍
西牧は、
これは
車で自宅と会社を往復するより
街を歩き、電車に乗る事が多く、人に見られている時間が長いからだと
勝手に認識しています♪
タレントさんが
デビューから時間が経つにつれて
益々キレイになっていくのも
人に観られているという意識だと
勝手に思っています❤️
ほっといたら
劣化する４０代以降👎👎👎
少しでも加齢に抗う意識が
身体と心のアンチエイジングに繋がります♪
お金も時間も掛かりますが
美意識を持ち
鏡を見て
オシャレして
カレー食べて
年相応より若く元気ハツラツで参りましょう👍👍👍
リリーさんを目指す今村店長、次はメガネですね(笑)。
GO☆FIGHT☆WIN！
アルビレックス新潟のホームゲームに何年も出張販売してくれている
新潟亀田店の愉快な仲間たち、
朝一で準備してスタジアムに行って４時間ほどでお店に戻って来ます♪
これを基本1人でしますので
時売にすると１００００円を超えます👍👍👍
これは
準備が万全に出来てないと出来ません♪
そんなアルビレックス新潟が
一昨日、本拠地でJ1昇格を果たしました
キックオフまでの4時間で
シーズン最高売り上げの17万円を達成しました👍👍👍
来年からは
J1としてのアルビレックス新潟を応援して参ります
そして
ハッピーターンを購入して
1人で準備して奮闘してくれるスタッフの皆さんを
もっと応援して参ります❤️
おめでとうアルビ👍
ありがとう新潟亀田店の愉快な仲間の皆さん❤️❤️❤️
GO☆FIGHT☆WIN！
ほんの少し涼しくなって来た先月、
名古屋から朝一で伊豆の国まで車を走らせて
美弥子オーナーにインタビューをして来ました♪
HPの対談コーナー
と
タワマンYouTube撮影
で
タケヤ店長にも同席して貰い♪
独立してちょうど一年が経過した
美弥子オーナー
いや
株式会社真心の美弥子社長❤️
に
色々と赤裸々に聞いて参りました👍👍👍
是非
ご覧頂ければと思います👍👍👍
次は
富士山を観ながら乾杯できるご自宅の動画を撮りに参ります(笑)。
『 思いは叶う
叶うまで思う 』
で
GO☆FIGHT☆WIN！
コロナや円安、インフレ、幹部の退社もあり
SD2233会議を仕切り直しました👎
これから
またリスタート👍👍👍
何度も何度もやり直します‼️
会議の名前は
「ＦＰ２４３３会議」
2024年3月3日までに
西牧不要のスカイスクレイパーにするべく
ＦＰ⇒ファーストペンギンになろう！！！
という意味です👍👍👍
ファーストペンギンとは
を
ネットで調べてみると
[読み]ふぁーすとぺんぎん
ファーストペンギンとは、ベンチャー精神を持って行動する個人や企業を、尊敬を込めて呼ぶ言葉です。
ペンギンは常に集団で行動しますが、群れを統率するリーダーやボスはいません。よくテレビなどで、氷上をペンギンたちが隊列を組んで移動する姿が映されますが、なぜあのような行動がとれるのかというと、最初に行動を起こした1羽に皆が従う習性があるからです。
餌をとるために海に入る時も同様です。最初の1羽が飛び込むまで、群れはお互いに牽制し合うような仕草を見せ、決して各々勝手に飛び込もうとしません。
もちろん、ペンギンが本当は何を考えているのか分かりませんが、人間からすると、この最初の1羽は、非常に勇気ある行動をしたように見えます。海のなかにはペンギンの天敵であるシャチやトド、オットセイがいるかも知れません。最初の1羽は身をもって海中の安全を群れに伝えているようにも見えるわけです。
しかしこの最初の1羽には、リスクばかりがあるわけではありません。群れの仲間に先んずる分、より多くの餌にありつける可能性があります。ビジネスも同様で、他に先駆けることで、より大きな利益に結び付くかも知れません。人事担当者としては一定数採用したい人材と言えるのではないでしょうか。
ちなみにこの言葉は、NHK朝の連続テレビ小説『あさが来た』でセリフとして登場し、話題になりました。主人公のモデルとなった広岡浅子は明治時代に炭鉱や銀行、生命保険など、当時としては新しい事業に次々と挑戦した女性実業家です。まさに、ファーストペンギンと呼ぶにふさわしい人物といえるでしょう。
との事♪
まさに
今後のスカイスクレイパーに必要な人財です👍👍👍
そして
今日から始まるドラマの題名でもありますｗ
https://www.ntv.co.jp/first-penguin/
人生には三つの道がある
「飛び込む」
「逃げる」
「傍観する」
ミスを恐れず
飛び込む人生にしましょう‼️
名前負けしない為に
ネーミングの変更に至らないように
誰もがファーストペンギンを目指して
強い会社にして参りましょう👍👍👍
この会議は
いつでも参加して、
いつでも抜けられる会、
なので
いつでも
メンバー募集中です(笑)。
GO☆FIGHT☆WIN！
愛華オーナーの独立のサプライズゲストとして
当日、飛行機でやって来られたのは
「初の女性独立者で元スターの對馬さん（つしまばぁば）」
じょっぱり愛華とめんこい美弥子と
3人で尋ねて行った弘前城東店の当時のオーナーです❤️
http://blog.livedoor.jp/dnishi3399/archives/65950757.html
心配していた通り？
地下鉄に乗り間違えてOPENには間に合いませんでしたが
それでも
お祝いの抱擁と労いで感動を運んでくれました👍👍👍
その後、
人生の先輩で人間性は相変わらずスターの對馬さんと
秋葉原で食事をして
スター哲平店長と新卒古川さんに挨拶とアドバイスをして頂き、
御徒町で新人レギュラーさんと挨拶、
小池オーナーの新居に一緒にお祝いに行き、
夕飯を御一緒させて頂きました👍👍👍
お陰で
サワヤカな気持ちがマシマシになりました(笑)。
翌日は
欲しがってらした？
送別会で使用した「アイカリーTシャツ」で皇居を走られて、
巣鴨灸丁目で2時間、瞑想にふけり
大戦争水道橋店で平和を祈り
従姉妹がいらっしゃるパン屋さんに寄って無事に青森行きの飛行機に乗られましたｗ
事ある毎に
「どうか御自愛して下さい」と仰って頂く人生の大先輩に元気を頂き
益々
楽しく邁進して参ります👍👍👍
對馬さん
遠路遥々、本当に有難うございました❤️
また
お会い出来るのを楽しみにしています👍
そして
少しでも
清く正しく美しくに近付けるように頑張ります‼️
GO☆FIGHT☆WIN！
西牧が23歳で熊谷新島店のオープニング店長を任せて頂いた際、
後のフロア番長として面接に来てくれたのが、
当時18歳の馬場ゆかりさんでした♪
60席の新規オープンで日商50万円、ほぼ研修バッチでの運営、
バタバタの中、走り回ってくれた戦友の1人です❤️
ＯＰＥＮして半年くらいした頃、
「西牧さん、私も調理やりたいです！」に対して
「ごめん、ゆかりがフロアにいてくれると助かんねん、信之や大鷲がフロアにおるとトラブルとクレームばっかりやん」
で却下👎
そこから半年後、また
「そろそろどうですか？調理やって店長したいです！」
「ほな、やってみるか？」
と
預けた日曜日の夜ピーク👍
いきなり60名様のルー掛けを余裕で回して
それまで調理で四苦八苦していたメンバーの腰を抜かしてましたｗ
「何でいきなりのピークをそんだけ回せたん？」
に対して
「いつでも出来るようにフロアやりながら観てました♪」
「まかないを作る時にピークだと思って、お客様に提供しようと思って作ってました❤️」
「盛り付けとか、提供行くときにベストを探ってました👍」
「西牧さんの真似しただけです❤️❤️❤️」
と
汗もかかずに言う馬場ゆかりさんは、その日から店長を任され、
伝説になりました(笑)。
これ
ココイチに限らず何にでも通用する話です👍👍👍
し
出来てる人から学ぶ、真似る、盗む
は
とても大切ですし効率が良いです♪
「自分なりに」
とか
「やりたいように」
は
守破離の最後、
まずは真似るトコから
真似るための
観察するトコから始めてみましょう👍👍👍
これが出来ている人、
しようとしている人は
感性が豊かで成長が早いです❤️
新人スタッフの
「調理が出来るようになるにはどうすれば良いですか？」
の
1つの答えです👍👍👍
厨房に入って調理を覚えるのではありません
入社した時に
出来る人は調理しているスタッフを観察し
提供する商品を確認しています👍👍👍
出来る人のコツとして
真似して参りましょう‼️
GO☆FIGHT☆WIN！
今日はいよいよ20人目の独立者誕生日👍👍👍
昨夜
『お疲れ様です
愛華店長
いつまで待っても愛華から旅立ちのメッセージが来ないので
西牧から送ります😊
今までたくさんありがとうございました💕
そしてたくさんたくさん
よーく頑張りました❤️
お疲れ様でした‼️
明日からは
愛華オーナーですが
愛華わらずな良いトコを大事にしつつ
夢を叶えて下さい‼️
何があっても困らないように
ちゃんと教えましたので
心配しなくても大丈夫です‼️
明日からは赤の他人ですが
陰ながら
コッソリ応援しています✨
素直最強で参りましょう‼️
また会う日まで
お互い頑張りましょう‼️‼️‼️
西牧 』
と
LINEしました
ら
『 社長、
ご挨拶が遅れて申し訳ございません。
社長とはお別れの感覚が全くなく...
大変失礼しました。
社長、赤の他人ではありません。
17年間も関わって、そんなに簡単に赤の他人になりませんよ。
嫌でも一生ですよ、社長😊
これからは私が社長の世話ができるように頑張りますね。
本当に本当にありがとうございました。
今までたくさんご心労をお掛けしました。
できの悪い弟子ですが、どうぞこれからもよろしくお願いします❤️ 』
と
返信♪
そして
朝一で
『 社長、おはようございます❤️
本日より急遽電車通勤に切り替えた持ってる弟子です😊😊
昨日帰りに自転車同士の衝突事故に遭ってしまい、怖くて自転車通勤をやめました😅😅
相手に思いっきりぶつけられて、私だけぶっ飛んだんですけど、2、3箇所にデカいあざができたぐらいで何にもないという図太い生命力を持ってる自分に驚いてます😁😁😁
今日も絶好調に頑張って参りますので、どうぞよろしくお願いします‼️ 』
と
LINEが届きました（苦笑
独立初日から
大当たりです👍👍👍
持ってます👍👍👍
そんな愛華オーナーを
これからよろしくお願いいたします♪
お祝いでなく
お見舞いを持って世田谷駒沢店へ行って参りますｗ
GO☆FIGHT☆WIN！