先日、お伝えしました

「　うまこくカレーらーめん秋葉原店　」

ＯＰＥＮまで

あと僅かです👍

ココイチ風に

量が選べて

辛さが選べて

具が選べて

面の硬さや脂の量も選べる仕様です

自分でカスタマイズして

最高に

美味しい逸品を模索してみて下さい！

ワクワク９０％

ドキドキ１０％

で

中々、眠れません♪

『　チャンピオンというものはジムの中で作られるものではない。

チャンピオンというものは、

彼らの奥深くにある何か、強い願望、夢、理想像から作られるのだ。　』

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　モハメド・アリ

明日のＯＰＥＮを楽しみにしながら

らーめんスタッフに愉快な仲間達に

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

永田選手の自主興行である

ＢＬＵＥ　ＪＵＳＴＩＣＥ　Ｖ

９．７東金大会まで

あと

一週間です


 http://www.njpw.co.jp/match/index.php?s=321

二年前、

大盛況だった東金大会の再来を祈念しながら

今日も

のぼりを出します

少し

肌寒くなって来たこの頃ですが

まだまだ

アツい熱い

永田祐志選手と

カレーの季節です！

引き続き

応援のほど

よろしくお願い致します！

因みに

週に３食を食べても飽きない最強商品の

真夏のスタミナしょうが焼きカレー

は

９月１５日までです

東金大会も

ココイチも

ご来場、ご来店

お待ちしております！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

今日は齋藤君の墓参に行って参りました


報告内容は
日頃の御礼と
尾張中華そばの業態変更

初陣から１年半、

あの手この手と工夫と努力を続けて参りましたが

目指すべき結果に届かず

心機一転、

リニューアルＯＰＥＮします！

その名は

「うまこくカレーらーめん！」

過去、何度も西牧と失敗とチャレンジを繰り返してきた

「絶好調オトコ、高頭陽太郎店主」
と
スカイスクレイパーらーめん野郎たち
で

あらためて

船出します💨

皆さま

応援、

ご来店、

御贔屓に

よろしくお願い致します！！！

　『　道をえらぶということは、
　　　　　かならずしも歩きやすい安全な道を
　　　　　　　　　　　えらぶってことじゃないんだぞ。　』　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　byドラえもん

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

スカイスクレイパーで長年、頑張ってくれてる

スタッフの
桶本大輔君

際立って目立った活躍が有る訳ではありません

し

店長でもありません

が

彼は忙しくなればなるほど

笑顔でお客様をお迎えします

多くのスタッフが

忙しくなればなるほど無表情化するのですが

桶本君は

益々、

「ようこそ！」

「めんそ～れ！！！」

になります

ミスも

失敗も

たくさんありますが

そんな桶本君の笑顔とお迎えの姿勢で

間違いなくお客様は

「来て良かった」と思って下さる筈です

商売の基本、

商店の原点、

を

決して忘れない様に

今日も

笑顔でお客様をお迎えしましょう！！！

　　　　『　お客様、笑顔でお迎え、心で拍手！　』
　　　　　　　　　　　　　　　　宗次　徳二 

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！ 

今日は南関東ブロック、

東東京エリアの接客コンテストでした

予選を勝ち抜いた

精鋭が集まり

日頃の仕事ぶりを競いました

スカイスクレイパー代表は

五反田山手通り店の今里希さんと

千代田区専大通り店の佐藤正国くん

二人とも

ど緊張の中

精一杯がんばってくれました

結果

ベテランの部で準優勝を頂けました

今里希さん

「　おめでとう～！！！　」

と

新人の部で

惜しくも？

４位に終わった佐藤正国くん

「　次回もチャレンジ？　」

二人とも

お疲れ様でした！

多くの出場者の皆さんの

一生懸命な姿を観て

西牧自身も色々？
洗う事が出来ました。。。💦

大会を主催して下さった

横澤オーナー、

審査委員長の堀口オーナー、

副委員長のマスクドココイチさん

そして

開催にあたり

御尽力下さいました

大会委員の皆さま、チェーン本部の方々、

本当にありがとうございました！

この

時間を

必ず今後に繋げて参ります！

ココイチの

益々の発展に向けて👍

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

常々、

「臆病な人ほど成功する」

と言ってます

最悪の事を想定して

そうならない為の準備をして

最高の状態を想像して楽しく導こうとする人を

ポジティブな人と言います

何もしないで

良くなれば良いなぁ

と考えてる人は

ノー天気なだけです

商売を始めたくて

スカイスクレイパーを選んでくれて

独立修行している店長たちにも言える事です

「何とかなるだろう」で修業期間を過ごしている人と

「もし、売り上げが半減したらどうやって支払して行こう」

とか

「家族に何かあったらどうしよう」

とか

「泥棒が入ったら」

や

「火事になったら」

はたまた

「食中毒事件を出してしまったら」

など

いつも

悪い事を想定して

臆病になって

今のうちに、そうならない勉強をしておこう！

と

思いながら修行してる店長は

間違いなく成功します

「何とかなるだろう」

という人は

何とかなってる間は大丈夫ですが

何ともならなかった時には

とても弱いです

商売を守れません

もっともっと臆病に！！！

前向きに最悪を想定して下さい

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

表情が薄い人は

とても損することが有ります

「なんか、感じ悪い」

とか

「怒ってんの？」

など

こちらに全くそんな気もないのに

誤解される事があります

こんなに勿体ない事はありません

だから

表情豊かにする習慣を持っておきましょう！

「あの人、いつも笑顔でサワヤカだよね」

とか

「あいつといると元気になれるんだよ」

を

目指して！

ＩＱより愛嬌を！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

今日の昼間は

秋葉原エリアの勉強会

店舗巡回を挟んで

夜は

初めての

「東京エリアＢＢＱ大会！暑い夏をぶっ飛ばせ！」

でした

ずっと

「東京でもやりましょう！」

と

リクエストを貰って来たこの企画、

やっと

第一回を開催する事が出来ました

第一回だからなのか

は

分かりませんが

大騒ぎで

西牧がＳＴＯＰを掛けないと

大暴れで
どこまで行くねん状態。。。

神奈川、千葉、浦和からも参戦し

大いに交流してくれてました！

２５時集合

朝５時解散、

の

濃い時間？
を
ありがとうございました！

益々

アツくなる

東京スタッフに神奈川と千葉の皆さん！

引き続き

「よく遊び」

「よく学ぶ」

で

参りましょう！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

今朝は新潟エリアの勉強会でした

朝早くから

２１人ものスタッフが集まってくれました

その上、

３店舗、

全ての店長が新人スタッフを引率してくれました

少し緊張しながら参加の新人スタッフにとって

「行っておいで！」

より

「一緒に行こう！」

が

どんだけ心強いか

です👍

相手の気持ちになって行動できる

亀田店長、山口店長、長谷川店長の心意気を感じながら

二時間半の講義をさせて頂きました💨

参加してくれた皆さん

店長の思いと

今日の時間を忘れず

行動してみて下さい

皆さんの今後の

活躍と成長に

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

今月の御当地カレーのお知らせです

８月２０日～８月３１日までのスカイスクレイパー短期メニューは

★藤岡北の原店　　        豚トロカレー

★館林国道122号店         牛すじカレー

★イエローハットシティ長岡店    ポークジンジャーカレー

★三条燕インター店        まかないカレー

★前橋日吉店      　　　　豚キムチカレー

★緑区中山店      　　　　ハムカツカレー

★ミスターマックス習志野店　　　新潟ブラックカレー

★熊谷駅店         　　　　豚キムチカレー

★白楽駅前通店  　　　　牛すじカレー

★大森駅東口店  　　　　黒酢あんかけカレー

★五反田山手通り店        牛すじカレー

★東急戸越銀座駅前店     牛すじカレー

★新潟亀田店      　　　　牛すじカレー

★群馬大間々店  　　　　たれかつカレー

★佐野国道50号店           もつ煮カレー

です

もちろん

合わせて

「真夏のスタミナしょうが焼きカレー」

も

全店でお召し上がりになれます

ぜひ

お近くのココイチへお越し下さい

お待ちしています

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

今夜（昨夜？）は

恒例の群馬エリアのＢＢＱ大会でした

相変わらず

ノリの良い愉快な仲間達で

あっという間の夜

このチームワークと勢いを

仕事にも活かして欲しいと毎年、祈りますが・・・。

まずは

皆さん

お疲れ様でした！

ワイワイ出来る仲間達がいる事に感謝しながら

西牧は

新潟へ向かいます！

くれぐれも

遅刻だけはしないように！(笑)。

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

今回も

新日本プロレス公式サイトで紹介して頂きました

絶賛販売中です👍👍👍

真夏のスタミナ生姜焼きカレー！！！

● 取り扱い店舗 （8月11日時点） ●

【東京都】　２０店舗

・新宿高田馬場店

・ＪＲ秋葉原昭和通り口店

・五反田山手通店

・御徒町昭和通り店　

・ＪＲ大森駅東口店　

・千代田区専大通店

・ＪＲ飯田橋駅西口店

・東急戸越銀座駅前店

・ＪＲ板橋駅東口店

・文京区白山駅前店

・豊島区西池袋店

・港区溜池山王駅前店

・港区御成門駅前店

・港区青山１丁目店

・南青山外苑東通店

・港区ヴィータイタリア店

・渋谷区宇田川町店

・渋谷並木橋店

・ＪＲ恵比寿駅東口店

・ＪＲ浜松町駅北口店

【神奈川県】　７店舗

・緑区中山店　

・東急白楽駅前通り店

・横須賀中央駅前店　

・京急追浜駅前店　

・横須賀本町三丁目店

・ＪＲ武蔵新城駅前店

・ＪＲ平塚駅北口店

【千葉県】　２店舗

・ミスターマックス新習志野店　

・東金国道１２６号店　

【埼玉県】　３店舗

・ＪＲ浦和駅西口店　

・熊谷駅店　

・所沢駅東口店

【群馬県】　７店舗

・太田西矢島店　

・太田末広店　

・館林国道１２２号店

・藤岡北ノ原店

・群馬大間々店

・前橋日吉店

・伊勢崎茂呂町店

【茨城県】　１店舗

・つくば桜店

【栃木県】　１店舗

・佐野国道50号店

【宮城県】　６店舗

・泉中央駅店

・太白区中田店

・若林区大和町店

・宮城野区中野栄店

・古川青塚店

・西多賀ベガロポリス店

【新潟県】　５店舗

・イエローハットシティ長岡店　

・新潟亀田店

・三条燕インター店

・ＪＲ新潟駅北口店　

・海老ケ瀬インター店

【岩手県】　２店舗

・盛岡インター店

・盛岡津志田店

※各店舗の詳細情報は

　　コチラでチェックを↓↓↓

http://tenpo.ichibanya.co.jp/search/shop/pc/top.php

お待ちしております！！！

今日も元気に

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

徹底には

それぞれ

個人の基準が有ります

ある人が見れば

「よく出来てる」

でも

違う人が見れば

「ちゃんとやれ」

です

徹底の基準を高めると

自分の成長も高まります

相手の成長も

お店の管理状況も

会社の業績も上がります

なので

徹底の基準を高めましょう

今で良しとせず

今よりもっと

に

なりましょう！

徹底は徹底的に徹底！

で！

今日も

徹底出来てるかの確認に

行って参ります！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

昨年、専務と村岡オーナーと、

ノブユキのサボりで有名な加藤元オーナーと

ＢＯＮ　ＪＯＶＩのＬＩＶＥへ行きました

ＢＯＮ　ＪＯＶＩと言えば

ボーカルのジョンと

ギターのリッチーの二人がメインのバンドです

なのに

ギターのリッチー不在

流れてくる情報では

「脱退」したとかしないとか・・・。

我々が観たのは

ＢＯＮ　ＪＯＶＩでなく

ＢＯＮ　ＪＯ

でした

ので

昨夜、

ＶＩのＬＩＶＥに行って参りました！

二年越しに

合わせて

ＢＯＮ　ＪＯＶＩになりました(笑)。

でも

やはり

バラバラでなく

一緒のステージを観たいです

バラバラでは

ＢＯＮ　ＪＯ

と

ＶＩ

です

パズルは

１つでも欠けると

完成しません

新人スタッフも

ベテランスタッフも

全員居てお店になり、会社が経営できます

必要とされる人になると同時に

必要とする人にもなりましょう

相手の良い所を尊重しながら

自分のダメな所を改善し

よい関係を！

来年は

ＢＯＮ　ＪＯＶＩが観れますように・・・

今日も

チームワークで

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

常々、言い続けていますが

成長する為には

「素直な吸収力」と「続ける力」が必要です👍

素直な人に会うと

その人の明るい未来が見える気がします☀️

ここの所、

「素直レベル」の認識の差を感じる事が多々ありました。。。💦
ので

最上級の
ホントの素直を・・・。

ホントに素直な人は

自分にとって嫌な指摘、耳触りの悪い言葉を言われても

「なるほど！分かりました！」

「まずやってみます！」

「教えてくれて有難うございました！」

と言います✨

まぁまぁ素直な人は

ちょっと嫌な顔をしながらも

「分かりました、やってみます。。。」

です💦

どちらが人気者で

どっちが成長が早いかは簡単です♪

そして素直じゃない人は

「指摘されても適当にスルーします」

「黙りこくります」

「泣きます」
「スネます」
「あげ足をとって反論します」
「離れて行きます」

こんな人は味方が減ります

今後、指摘してくれなくなります👎

頑固なのか
面倒なのか

意地っ張りなのか

分かりませんが

「自分が正しい！」と思ってしまうと吸収しなくなってしまいます👎👎👎

社内には

「はい！分かりました！」

「出来るかどうか分かりませんが、頑張ってやってみます！」

「ありがとうございました！もしダメだったまた指摘して下さい！」

と素直な吸収力を持ったスタッフがいます👍👍👍

さすが、

味方も多く

さすが

成長も早く

目標にどんどん近付いています！

成長するには

「素直な吸収力」と「続ける力」

スネルのを卒業して

頑固とオサラバして

素直になりましょう！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

やるべき事はやらなければなりません

どうせ

やらなければならないんなら

笑顔で

返事してやりましょう♪

しかめっ面したって

文句言いながらだって

やらなければならない事なら

明るく前向きに

やった方が

自分も周りも

気分が良いんです

マイナス言葉を使わず

プラスの言動を！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

本日、新日本プロレスＧ1クライマックス

と

ココイチのコラボは

無事、終了しました👍

が

台風一過の明日からは

スカイスクレイパー全店を含めた

愉快なオーナーさん５４店舗で

新日本プロレス、永田祐志選手とのコラボ

「真夏のスタミナしょうが焼きカレー」

が

スタートします！

詳細は

毎度の事ながら

マスクドココイチくんのブログをご覧ください

http://ameblo.jp/masked-cocoichi/entry-11904240023.html

暑い、熱い夏は

まだまだ続きます！

夏バテに負けずに

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

富士山の頂上で一杯！

というイベントが無事終わり

次は

スカイスクレイパー恒例のＢＢＱです

今回は

群馬大間々店の末松店長と

株式会社國分Ｈｉの國分オーナーが全て取り仕切ってくれてます♪

実は

富士山も

殆ど高頭陽太郎隊長にお任せ、

先日の東京エリア店長会議も店長任せ、

来春の新卒採用は

田村雪絵課長、堀真理子店長、後藤優花副店長の２０代女子任せ、

です👌

任せて

失敗して

苦労して経験を積むと

人は大きく成長します👍

例え痛い目に遭っても

「見守る」

も

必要だと思います👍👍👍

今回、末松店長と國分オーナーは

間違いなく過去最高の盛り上がりを見せてくれます！

と

今年は

初めて東京エリアでもＢＢＱが開催されます

こちらも

古田島店長と東京店舗の店長たちにお任せです

西牧は

手ぶらで参ります！(笑)。

群馬エリアのＢＢＱ

　８月１８日の営業終了後

東京エリアのＢＢＱ

　８月２１日の勉強会と営業終了後

それぞれが

それぞれのアイデアとリーダーシップを持って

当日を迎えてくれる事を

楽しみにしています！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

昨日、午後３時過ぎ、

富士山から全員無事に戻って来ました👍

天候に恵まれ

日本一高い場所で

素晴らしいご来光も観れたそうです🗻☀️

行く前には

不安で腰が引けてたスタッフもいました

ペナルティとは言え

嫌々参加した人もいました

でも

行ってみて思ったと思います

「行けば何とかなる！」

「行って良かった！」

何でも

やる前から諦めたり

やらなくて批評したりするのではなく

チャレンジして

失敗して

それでも諦めなくて

結果

目的を達成して成長する！

これを

止めたら

つまらない時間になってしまいます👎

第三回、富士山登山隊の皆さん

まずは

お疲れ様でした

富士山を見る度に

思い出して下さい


自信を持ってください！

あなた達は

「やれば出来る人」たちです！

「この道を行けばどうなるものか、危ぶむなかれ。

危ぶめば道はなし。

踏み出せばその一足が道となる。

迷わず行けよ。

行けばわかるさ」

　　　　　　　　　アントニオ猪木

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

いよいよ明日、

三回目のスカイスクレイパー登山隊が富士山頂に向けて旅立ちます🗻

第一回の隊長として

遠い空から仕事をしながら無事な帰還を祈っております👍

【ペナルティ組】 　

末松　慧之店長（32ｐｔ）　

高津　俊　店長（53ｐｔ）　 　

丸山　裕二　店長（16ｐｔ）

【てっぺんに呼ばれた組】 　

今村　優　課長

手塚　大士　店長

手塚くんの彼女 　

佐藤　正国　もうすぐ店長　

【富士に昇りたくて上りたくてタマラナイ組】　 　

山口　伸重店長（３回連続出場の皆勤の山オヤジ） 　

金井　幸太くん （長岡店メイトさん）　

小池　雅博　店長 　

小関　悟史くん　（佐野店のメイトさん） 　

土屋　聡美　店長（山ガールとして二回目）

【隊長】 　絶好調ッ!!腰太郎　 　

どんな

顔で降りてくるか

どんだけ逞しくなって帰って来るか？

とても楽しみです

チームとして

戦友として

仲間として

頑張れ！

登山隊！！！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

「まぁいっか」

「ちょっとくらい」

誰もが思うと思います

が

これが続くと

ちょっとじゃ無くなります

どっかで止めないと

どん底です

ならば

最初の

「まぁいっか」と闘いましょう

その

「まぁいっか」に勝てると

その後の

「まぁいっか」にも勝てる筈です

部屋の掃除も

店の管理も

新人教育も

最初の「まぁいっか」までは

拘ります

が

部屋が少し汚れて来て

掃除をしなきゃならないのに

「まぁいっか」

で

更に汚れると

「掃除をしなきゃ」という気持ちも無くなり

どんどん汚れて行きます

最初の

「まぁいっか」に負けない事こそ

信用も

体制も

未来も

築き上げる最短コースです👍

共に

闘いましょう👊

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

昨日は新潟の店長たちと

浜島社長講演会に行って参りました

またまた

学びの機会を頂きました

店長たちにも気さくに接して下さり

ホントに有難い限りです

ココイチの看板、

ピカピカに磨いてお返しします！

今日も

暑さに負けず

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

昨日は専務と加藤君と

「外食ビジネスウィーク２０１４」へ行って来ました

ほぼ毎年、お邪魔していますが

今年も

沢山の刺激と気付きがありました

今回は

元スターバックスＣＥＯである

　　岩田松雄氏の

セミナーも受講し

リーダーに求められるものとは？

　・高い志を持つ（ミッション）

　　　　会社の成長と共に自分自身と経営理念を成長させる

・  徳を高める努力をする

・  無私の心を保ち続ける

・  素直さを持つ

・  範を示す

・  怨みに任ずる覚悟を持つ

・  後継者を育てる（組織に良いＤＮＡを残す）

・  意中に人あり（メンターを持つ）

と学んで参りました

同じ仕事を何年もしていると

マンネリや自分本位になりがちです

そうならない為にも

客観的に自分自身を観て

刺激を与えていくことが必要だと思います

今日も

新潟で講演会に参加させて頂きます

日々、学び成長します！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！