ココイチで独立した会長の生活

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ココイチで独立した会長の生活

2018年1月の記事(20件)

2018年1月の記事(20件)

2018年01月30日

だーすーは東口店へ

今日は日々、コメントをくれて

 

先日、太田末広店へ

ご夫妻で

 

たれかつカレーらーめんを食べに来てくれた

 

 

だーすーはさんのお店にお邪魔してきました♪

IMG_3589
 

 

残念ながら

 

ピークタイムの運営は観られませんでしたが

 

ピカピカの店内から

 

お店への愛情が伝わって来ました👍👍👍

 

 

だーすーはさん

 

今後とも

切磋琢磨で

 

よろしくお願い致します❤️



IMG_3588

 

あと

 

コメントも笑

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2018年01月28日

寒波の横浜朝イチ勉強会!

今日は朝イチ横浜勉強会

 

寒い中、2度目、3度目参加のメンバーも含めて

一生懸命、話を聞いてくれました❤️

 

時間配分が上手くいかず

最後は押してしまいましたが

 

皆さんの人生の役に立てれば幸いです👍👍👍

 

 

 

その後、勉強会参加メンバーの仕事ぶりを観に

 

シフトに入っていない

男子高校生3人と緑区中山店のランチタイムに

 

食事巡回しました♪

 

IMG_3358

 

「なんで面接に来てくれたん?」

から始まり

 

進路

や

ココイチのバイトについて

等

 

食事をしながら

ワイワイ出来ました♪

 

 

何より

驚いたのが

 

3人とも遠慮がちだった事👍


 

この店の末松店長なんて

 

「遠慮という言葉を知らないんちゃうん?」

 

と思うくらい遠慮しません(笑)。

 

が

 

 

「何でも好きなん、食べな♪」

にも拘らず

 

シンプルなオーダー

 

こちらから

 

再度

促して

やっと1品をMIXする育ちの良さ

三つ子の魂

 

を

感じました♪

 

IMG_3357
 

 

昨年の夏前に

 

色んな理由で

先輩たちが退職してしまった緑区中山店

 

 

末松店長と

中堅スタッフ

そして

まだ入社間もないメンバーを中心に

 

再構築の真っただ中💨💨💨

 

 

これから

 

益々

ステキな店になる予感です❤️

 

 

 

今日は

 

 

末松店長と

緑区中山店の愉快な仲間たちに

GO☆FIGHT☆WIN!


2018年01月27日

三つ子の魂

ご飯の食べ方

や

箸の持ち方

 

話し方や挨拶の基本ベースになる部分は

 

 

たぶん

 

親の教育なんだと思います

 

 

 

子供の頃の西牧は

 

どちらかと言うと

 

両親が好きではありませんでした👎

 

 

ガミガミ×100

うるさいし

 

ヒステリックな教育ママだし

 

あまり褒めて貰った記憶が無いし

 

で

 

同居していた祖母になつき

俗にいう
おばあちゃん子になりました

 


 

でも

 

大人になって

 

食事の仕方や話の仕方、

 

挨拶や礼儀を

 

目上の方に褒めて頂けて

 

両親のガミガミのお陰だと心から感謝しました👍👍👍

 

直接

 

「ガミガミ言うてくれたお陰で

 そこんとこに関しては恥ずかしい経験をした事はない👍」

 

「めっちゃ感謝してるわ❤️」

 

と

伝えた事が何度かあります

 

 

 

今日は

 

母の誕生日

 

 

病気が判明する前に手配していた

 

海鮮丼セット

 

は

 

当分、食べられそうにありませんが

 

 

「親の顔に泥を塗らないように生きていきます‼️」

 

ので

 


一日も早く退院して

 


超豪華海鮮丼を食べて


長生きして下さい👍👍👍

 


 

今日は


三つ子の魂をくれた

 

西牧文子に

GO☆FIGHT☆WIN!

  


dnishi3399 at 21:45|この記事のURL│Comments(14)
2018年01月26日

手塚店長の独立カウントダウン!

昨日は大森店の独立希望

「古田島店長」

と

 

もうすぐオーナーになる

「手塚店長」

 

と

手塚店長が独立する

川崎たちばなモール店に行って参りました

 

 IMG_3243

 

独立までカウントダウンの手塚店長

 

 

とてもとても

 

ワクワク感が伝わって来ました

 

ドキドキ感も伝わって来ました

 

ちょっと

羨ましいくらい

 

楽しそうでした

 


IMG_3241

 

そして

 

その姿を観て

 

燃える古田島店長がいました

 

 

スーパー店長が一人独立するのは

会社にとっては大きな損害です

 

 

が

 

「独立したいです!」

で面接に来て

 

「独立に向けてちゃんと勉強すんねんで!」

と採用しているので

 

独立して貰います

 

ちゃんとバックアップします

 

 

もう一度

 

残されたメンバーで会社を建て直し

 

また

次の独立者を誕生させます

 

 

それが

 

独立希望者と会社の約束です

 

 

 

手塚オーナー

 

大成功して下さい

 

更に大きな夢を追い駆けて下さい

 

 

 

手塚店長が抜けたスカイスクレイパーも

 

笑われないように

 

心配されないように

 

頑張ります!

 

 

 

「思いは叶う

 叶うまで思う」

 

で

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2018年01月25日

たれかつカレーらーめんが走る!

スカイスクレイパーには

 

 

6軒の

うまこくカレーらーめん併設店舗があります

 

 

この6店舗全てで

 

「たれかつカレーらーめん」



IMG_3208
 

を

お召し上がり頂けます👍👍👍

 

 

 

うまこくカレーらーめんベースに


IMG_3204

 

甘辛いタレに浸けたカツを乗せて

 

生たまごが付いて来ます♪

 


IMG_3205
 

西牧は

 

必ずライスをオーダーして

 

甘辛い出汁と

玉子のまろやかさが混ざった

 

カレーらーめんのスープにご飯を混ぜて頂きます🍴

 

IMG_3206
 

 

定番で

 

特別なメニューに成長した

 

 

たれかつカレー👍

 

と

 

たれかつカレーらーめん👍

 

 

 

ぜひ

 

ご賞味くださいませ~❤️

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2018年01月23日

レストラン南平台へ

先日、友人の4号店のプレオープンへ行って参りました♪

 

IMG_3082
 

 

出逢った頃の彼は

 

本人と女将さんと

あと1人くらいで経営する

18席くらいの小さなお店でした✨

 

が

 

15年で

 

ミシュランの星を8個持ち

 

4号店をOPENされました👍👍👍

 

IMG_3084
 

すでに

完成された店舗と料理の数々



IMG_3083
 

ですが

 

 

「まだ満席にしてはダメ」

 

「無理をしなくて良いから自分達のキャパに合わせて予約を取りなさい」

 

と

 

言われているらしく

 

 

売上や客数より

 

料理、接客のクォリティを重視する彼らしい指示でした👍👍👍

 

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いずれ

 

4号店も

 

星が付くんだと思います❤️

 

 

IMG_3079
 


この拘り

 

西牧も忘れてはなりません💨💨💨

 

 

たとえ

言い辛くても

 

嫌がられても

 

拘りを持って

 

基準を落とさずに

 

店舗を回ります💨

 

 

 

顧客大満足を目指して

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2018年01月21日

求人ストーブリーグ!

昨日は

朝一で

2018年、求人用のポスターとHP更新用の画像を

 

 

専属カメラマン「マスムラトール氏」

に撮影して頂きました👍

 

 

お願いした皆さん

朝早くから

 

表情豊かで

 

キッチリ

モデル業をこなしてくれて

 

あっという間に撮り終える事が出来ました♪

 

 

 

ここから

 

写真を

より良いものにして頂き

 

 

ポスターとHPのデザインを組んで

 

素敵な出逢いにして

 

成長できる環境を創り

 

強いお店にして参ります💨💨💨

 

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まずは

 

マスムラくん

 

宜しくお願い致します❤️

 

 

 

 

今春からの

 

新しい

 

素敵な出逢いに👍

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2018年01月18日

素直レベル最強!

このブログで

 

何度も出て来ている

 

「素直最強論」

 

 

素直な人には敵わない

 

素直な人は成長する

 

素直な人には味方が多い

 

 

ので

 

素直は最強です

 

 

 

が

 

この

素直にはレベルがあります

 

 

素直レベル①は

 

「目を見て相手の話を聞く」

 

 

素直レベル②は

 

「聞いた話を納得する」

 

 

素直レベル③は

 

「納得したので行動してみる」

 

 

素直レベル④は

 

「トコトン行動を継続する」

 

 

で

 

最強の素直レベルは

 

「それを自分のもんにする」

 

です

 

 

 

先日、菊地店長と富士宮バイパス店で食事巡回していたら

 

「社長のブログに書いてあったんで、ゴミ、必ず持ち帰るようにしています」

と

使ったナフキンを自分のポケットに入れました

http://blog.livedoor.jp/dnishi3399/archives/65914234.html

2017年09月17日

われいがいみなし・也




菊地店長は

 

素直レベル③です

が

継続できれば④に昇格です

 

 

 

先日、田邊オーナーと西牧宅で鍋を食べた際

買い出しでタマゴを買っていたので

 

「今日はすき焼きちゃうで」

と言ったら

 

「はい、僕ん家は鍋はタマゴで食べるんですよ」

 

で

 

醤油ベースのお鍋を

 

すき焼きのようにタマゴを入れて食べてみたら

嵌ってしまい

 

継続して

タマゴを用意しています(笑)。

 

 

ので

 

レベル④から⑤になりそうです

 

 

 

 

学生時代に

 

先輩から銭湯の良さを説明されて

翌日から

1ヶ月近く銭湯通いしたら

 

先輩から

とても可愛がって貰えました

 

し

 

友人が

 

「〇〇のお店、美味しかったよ」と教えてくれたら

 

素直に食べに行って

「美味しかったよ!ありがとう!」

と

御礼を伝えています

 

 

これも

素直レベル③から④です

 

 

 

 

納得したら行動

 

行動してみて納得したら継続

 

で

 

素直レベル最強になります

 

 

が

 

レベル①や②は

 

まだまだ

 

素直とは言い切れません

 

 

もしかしたら

 

頑固の部類かも知れません

 

 

 

納得できないのは置いといて

 

 

納得したら

 

レベル⑤にチャレンジして参りましょう

 

 

 

西牧も

 

挑戦中です

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 


2018年01月17日

幅の広い男性像

以前、鯖喝に新卒の18歳2名を連れて行きました

 

鯖の塩焼きが初めてという二人

 

食べ方がまるでなってません👎

 

身をめちゃめちゃ残していました👎👎👎

 

ので

 

見本、見せました

ガミガミ説教しながら教えました(笑)。

 

 

先日

 

秋葉原の清水女将が

 

日報に

 

 

「それからそれから、

しばらくほっとかれてた休憩室の蛍光灯。

交換しました。

うちの店には若い男子がゴロゴロいるのに何故に私!?

蛍光灯買ってきて、

机に登ってストッカーに登って脚立外から持ってきて登って。

6箇所中3ヵ所交換って?

おーい!それぐらいやって!!!」

 

と

記載して

その後

男子アルバイトを血祭りにしていました(笑)。

 

 

20歳でも蛍光灯一つ替えられない男子、

多いです

 

 

水道の水漏れ

や

配管やトイレの詰まり

 

で

すぐにクラシアンを呼ぼうとします👎

 

 

まず

自分でやってみる!

 

が

足りません

 

 

西牧はボーイスカウト出身者です

 

貧乏な1人暮らしが長かったです

 

お陰で

出来る事が増えたし

 

考える事が普通になりました♪

 

 

結果

 

頼りにされるし

 

頼もしく思われる事もあります👍👍👍

 

 

 

出来ないから放置するのではなく

 

出来ないから誰かに頼るんじゃなく

 

考えて

 

聞いて

 

自分で出来る事を増やしましょう!!!

 

 

それが

 

自分の幅を広げます



 

 

DIY出来る人

 

や

 

料理が出来る人がモテます❤️

 


 

家事が出来て

 

物知りで

 

魚を綺麗に食べれる人がイケてる時代です👍👍👍

 

 

 

「ステキな女性、どっかにいませんかねぇ~」

 

と言う前に

 

 

幅の広い頼りになる男性を目指しましょう‼️

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2018年01月15日

正しい頑張り方がお得

先日、静岡エリアのGOLFコンペに参加させて貰いました

 

途中、店舗に寄りながらも

往復800キロの距離を車で移動したので🚙💨

 

 

身体をほぐすために

ジムへ

 

 

久々に

「シェイプザボクシング」

というプログラムで

 

 

45分間

しっかり汗を流して

身体をほぐせました💦

 

 

このプログラム

大勢の皆さんと

トレーナーの声と曲に合わせて身体を動かすハードな内容

ですが

 

その中で

よりハードに追い込もうと頑張ってらっしゃる方と

 

ただ参加して

ちょいちょいサボっている人がいます

 

「何で参加しとんやろ?」

 

です

 

 

もしかしたら

 

参加する事に意義があるのかもしれませんが

 

その人達は

 

やはり

 

痩せてません👎

 

汗も殆どかいてません👎

 

 

 

西牧の勉強会で

 

近ごろ

 

声を大にして伝えている事は

 

「正しい頑張り方をしよう!」

です❗


 

 

せっかく

 

時間を掛けて

 

お金を掛けても

 

頑張り方が違えば

 

その時間もお金も無駄になります💣

 

 

本人は

 

頑張ってるつもりでも

 

結果に繋がりません💣

 

 

 

スカイスクレイパーの独立希望者は

 

みんな頑張っています👍👍👍

 

でも

 

頑張り方が違うメンバーは

 

どうしても

 

独立まで時間が掛かります👎👎👎

 

 

幹部候補生も

 

全員、頑張ってくれてます👍

 

 

でも

 

自己流の

 

自己満足な頑張りでは給料が上がるのに時間が掛かります👎

 

 

 

どうせなら

 

正しい頑張りで

 

時間もお金も最小限で結果がでる頑張りを!

 

 

 

と

 

思いながら

 

ゼイゼイ必死こいて

 

45分間、頑張りました💨💨💨

 

 

が

 

正しい頑張りだったか?

は

 

明日の朝の体重計で(笑)。

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2018年01月14日

センター試験2日目

昨日と今日はセンター試験です

 

 

積雪エリアの皆さんは

更に大変だと思います

 

 

そんな中

前橋日吉店の青木さんの

昨日の日報には

 

 

▼お疲れ様です。

 

本日はお休みをいただいております。

 

横山さん、本日は遠路はるばるシフトインありがとうございます。

 

今日、明日はセンター試験が行われております。

我が娘も受けており

今、今日の英語のリスニングの第1問が

スカイスクレイパーという言葉だったようで

お母さんのおかげで一問は出来たよ。二点。と話しておりました。笑

 

でも、難しかったようで(~_~;)

 

頑張れ受験生❣️

頑張れ我が娘❣️❣️

 

 

▼応援メッセージと共に

 

 

「スカイスクレイパーで2点!」

 

なんか

とても嬉しかったです(笑)。

 

 

青木家のお嬢様、

今日も頑張って下さい!!!

 

 



そして

 

 

つくば桜店の大地君の日報には

 

 ▼お疲れ様です。サイバー拝見しました。

 

お持ち帰りでおばあちゃんと制服を着た女子高生の方がご来店になりました。

 

たぶんセンター試験終わりなんだろうなぁと思い、話しかけてみるとやはりそうでした。

 

すこしセンター試験についてお話した後、

お帰りの際にも「受験がんばってください!」とエールを送りました。

 

こういうことって意外と覚えていると思うので少しでも励みになったらうれしいです!

 

こうしたちょっとした会話が楽しいですね。

 

お話したところ明るい感じだったので手ごたえはあったのかもしれませんが…(笑)

 

豚ヒレを頼んでいたので「受験にカツ」ように願いを込めてお弁当仕上げをしました(笑)

 

▼

と

さすが

 

「頑張る人の応援団長の大地君」

 

応援しまくりです❤️❤️❤️

 

 

 




本日、2日目

 

日ごろの実力を思う存分、発揮できるセンター試験になりますように!

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2018年01月12日

鶴と亀応援団!

スカイスクレイパーでの

ココイチ以外での独立1号は

 

「つづみ留次郎の建次郎店主」

 

 

だとすれば

 

第2号は

富田元部長かも知れません♪

 

 

その

富田君の

 

中華そば「鶴と亀」

 

本人は頑張っていますが

 

売り上げがまだまだ不振で

あれこれ

指摘させて貰っております💨

2017-12-27-18-27-36
 

 


そんな中

店頭の懸垂幕、のぼり、照明が煤けて来ていたので

 

OB有志一同で

 

勝手に?

一新させて頂きました👍👍👍


 2017-12-27-18-27-08

 

少しでも

 

富田元部長

と

「鶴と亀」

 

が

繁盛してくれれば幸いです❤️

 

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頑張れ、富田元部長!

 

頑張れ、鶴と亀!

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2018年01月09日

よく働きよく遊ぶ正国店長

昨日は

 

 

田邊オーナー👍

小池オーナー👍

垣貫オーナー👍

 

と

 

新潟出張帰りの村松店長👍

秋葉原のイケメン、柏倉君👍

やっと参加できた土谷店長👍

 

そして

秋葉原の正国店長👍

 

で

 

友人のデビュー25周年のお祝いへ行って参りました♪

 

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2018-01-09-06-42-14

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独立希望で修行中の

正国店長

 

「自分、修行中なのに美味しいもん食べてばっかです」

 

「修行中なのにこんなに楽しくて良いんでしょうか?」


image

 

が口癖です(笑)。

 

 2018-01-09-06-39-38

でも

 

仕事はガッツリしてくれてます👌

 

 

まさに

 

 

よく働き

 

よく遊ぶ

 

の典型例

 


 

このまま

 

しっかり独立して

 

更に

 

よく働き、

よく遊んで欲しいです♪

 

 2018-01-09-14-31-07

 

あらためて

カズさん

 

25周年

 

おめでとうございました!



image
 

50周年に向けて

更なるご活躍を👍👍👍

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!



2018年01月08日

岐阜の大先輩からの贈り物

ココイチのオーナーの皆さんには

 

尊敬する方が大勢いらっしゃいます

 

 

 

その中のお一人

 

株式会社ホープの加藤社長

 

から

 

昨年に続き

 

オリジナルカレーを頂戴しました


image

 

https://ameblo.jp/hope-obuse/entry-12331803885.html

 

 

 

ので

 

 

さっそく

朝カレーしました

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「 これ、美味しいないっちゅうんやったら

 

  どれが美味しいっちゅうねん❤️❤️❤️ 」

 

と言うくらい

 

美味しかったです👍👍👍



image
 

 

穏やかな笑顔と

 

昔から気に掛けて下さる人柄

 

 

そして

 

明るく元気な会社経営の加藤オーナー

 

 

いつも

 

有難うございます!!!


image

image

 

http://www.hope-ichiban.co.jp/

 

 

 

ホントに美味しかったです

 

 

既に

 

社内で取り合いです👍👍👍

 

 

 

近ごろ

 

チャレンジ不足感があるスカイスクレイパー

 

刺激を頂きました👍

 

 

 

停滞は退化

 

 

まず動き

 

動きながら考えます!

 

 

 

今日は

 

株式会社ホープの皆様
と

加藤社長に

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2018年01月07日

サイバーマネージャーVersion2.0へ

スカイスクレイパー

の

 

社内コミュニケーションツール

 

兼

 

勤怠管理システム

 

兼

 

予算管理

 

兼

 

シフト管理

 

兼

 

ポイント管理

 

を

全て賄う

 

「サイバーマネージャー」

 

の

 

Version2.0の完成カウントダウンです💨

 

2018-01-01-16-54-33
 

ここから

 

バグを探して修正し

 

社内で使用してみて

 

春には

 

ユーザーの皆さんに更新して頂けると思います👍👍👍

 

2018-01-01-16-53-11
 

今から

 

とても楽しみです👍

 

 

引き続き

 

サイバーマネージャー2.0

更新プロジェクトメンバーの力を借りて

 

進めます💨

 

 2018-01-01-16-53-58

 

より

 

皆さんが仕事しやすい環境整備を‼️

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2018年01月05日

堀店長の柔軟性

スカイスクレイパーでは現在、

自店でシフトが組めない店はありません

 

 

4年前から

今後、店長が注力するのは

とにかく

「人材獲得と人財育成」

と

言い続けて来ました

 

 

今まで

と

これから

は

違う

 

と

意識変化を求めて来ました💨

 

 

そんな中

 

最も早く柔軟に取り組んでくれたのが

「堀店長」

 

あらゆる方法で

人材獲得を進めてくれました♪

 

 

そして

 

今回、また

 

お金を掛けずに

 

求人サイトを作ってくれました👍👍👍

 

 

https://cocoichi.simdif.com

 

 

過去の成功事例は

 

未来でも成功するとは限りません

 

 

むしろ

 

失敗する事の方が多いのかもしれません👎

 

 

 

まず動く

動きながら考える

 

で

 

柔軟な行動力を‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2018年01月04日

労働生産性対決!

スカイスクレイパーでは

 

小池オーナーのお店と

田邊オーナーのお店と合わせて

 

全30店舗で

 

「棚卸対決」

を実施しています♪

 

 

月末、

如何に早く帰れるか?

を競い合います💨


 

上位の店舗は

閉店後10分前後で帰宅しますが

 

下位の店舗は

閉店してから2時間以上かかります👎👎👎

 

 

やるべき事

仕事内容は同じ

 

 

なのに

 

2時間の差が出来ます💧

 

 

これ

 

想像力の違い

 

前倒し力の違い

 

要領力の違い

 

そして

 

チームワーク違いなんだと思います👎

 

 

 

同じご飯を作るにも早い人、遅い人がいます

 

同じ準備をするのも差が出来ます

 

 


早い人は時間ができます

 

ので

 

心の余裕も生まれます👍👍👍

 

 

ならば

 

出来てる人から学びましょう‼️

 

早い人の真似をしましょう‼️

 

 

 

同じ精度であれば

 

自分にとっても

相手にとっても

早い方が良いです👍👍👍

 

 

 

 

日本の時間当たり労働生産性はOECD加盟35ヵ国中20位

との事です

 

 

生産性を高めるためには

 

同じ時間で

より多くの事を進める事です👌

 

 

 

時間の有効活用を👍👍👍

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2018年01月03日

年始の繁忙期

今日は4時半に起床してしまいました

 

日報、メールチェックをして

 

群馬事務所で仕事


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栃木県の佐野国道50号店で挨拶

 

鶴と亀で富田元部長の説教部屋後?


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茨城県のつくば桜店に寄り


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遅い昼食は千葉のミスターマックス新習志野店でスープカレー


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その後、

神奈川県の2店舗を回って

 

東京の飯田橋駅西口店で田中ブラザースとピーク後の補充を手伝いました

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気付いてみたら

 

1都5県、さほど渋滞もなく回れました♪

 

 

道中、応援していた

 

大学の後輩たちが

 

箱根駅伝で4年ぶりの往路優勝しました👍👍👍

 

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実は

チャンピオンも


dims
 

9.98も


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後輩です❤️

 

 

 

 

 

明日は箱根の復路の応援をしながら

都内の全店~群馬巡回を目指します(笑)。

 

 

有難い事に

どの店も新年早々、

多くのお客様にお越し頂いて有難い限りです♪

 

 

 

年末年始の繁忙期

共に頑張りましょう!


素晴らしい後輩たちに
笑われないように

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2018年01月02日

早起きへの誓い

2018年の個人目標は

 

「早起き」

 

です👍

 

 

宗次顧問のお話を拝聴し

 

朝時間が有効に使えてない事をあらためて感じました💣

 

 

 

ので

 

「夜は23時にまでに帰る!」

 

とします👌

 

 

 

多くの

 

「嘘つけ~!」

 

が

 

聞こえて来ますが

 

 

精一杯、チャレンジします💨

 

 

応援、監督、ご協力の程

宜しくお願い致します(笑)。

 

 

 

まずは昨日と今日、早起き出来ました♪

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2018年の年末には

 

 

早起き星人になれますように‼️

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2018年01月01日

2018年、最初のTODAYS VOICE!

今日からまた新たな一年がスタートしました

 

 

今朝の社内報

 

「TODAYS VOICE」

には

 

 

 

年末に五反田山手通り店の上くん、清水君が調理2級に合格しました

つくばの西田君、佐野の原口君、熊谷の下山君は残念でしたが近々取得してくれます

 

調理2級を持つとその先の「店長代行」に就任する事が出来ます

何度かこちらにも記載していますが

「店長代行」業務は今までより責任が重くなります

この責任が未来に対して必ず役に立ちます

責任を嫌がる人には

責任逃れ、無責任、責任転嫁というモテない人の代名詞が付きまといます

逆に

責任感、責任を果たす、責任を取るというカッコ良い大人を表す言葉にもなる「責任」です

社会では「責任」が付き纏うし

一日も早く「責任に慣れておく」のは将来への投資だと思います

 

店長代行になれば

日々の運営はもちろん、

イレギュラー対応をしなくてはなりません

「発注」

「レジ閉め」

「クレーム対応」

「シフト組」

「面接・採用」

「社外の人との対話」

そして

「教育」

普通のアルバイトさんでは出来ない業務が増えます

でもこれ

社会に出て正社員になれば数年後には誰もがすべき業務です

それを

学生時代に経験しておくと

「フライングスタート」になり

100m走で30m先からスタート出来る事になります

もちろん

こんな事を経験している即戦力の学生さんを企業が放っておく訳がありません

思っている第一志望の企業より2ランク上の企業に就活チャレンジしてもチャンスはあります

 

その上、

例えば、会社勤めをして5年後に起業を思い立ったとしても店長代行の経験が役に立つし

もし

「とにかく社長になりたい!」

「経営者になって今よりもっとイイ生活が送りたい!」と思えば

ココイチのブルームシステムでの独立もフライングスタートで始められます

 

 

将来に向けての自分への投資の1つ

「店長代行」

その為の調理2級!

 

と捉えて厨房に入れば時給のためでなく

自分の為に頑張れます!

 

長年、店長代行を務めてくれた冨山くんや渡辺大地君、金田君に一馬君は

初めて会った時とは別人の責任感と面構えになりました

社会に出て間違いなく重宝されます

会社の上司からも必要とされる筈です!

 

そして

もちろん彼らが望んでくれたらですが

西牧は彼らとの一生の付き合いを希望します

 

人間性の向上も含めて

自分自身の未来への投資として今のバイト先が役に立てるように頑張ります!

 

2018年も自分磨きして参りましょう!

宜しくお願い致します

 

 

 

と

記載しました♪

 

 

人間力の向上

自分磨き

 

2018年のテーマは

「人として」

です

 

 

西牧も

もう一度
原点回帰で

 

自分自身の人間性を磨いて参ります💨💨💨

 

2017-12-28-17-58-00
 

 

皆様

 

本年も

 

宜しくお願い致します👍👍👍

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!