ココイチで独立した会長の生活

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ココイチで独立した会長の生活

2007年7月の記事(23件)

2007年7月の記事(23件)

2007年07月30日

なんくるないさ~

「大ちゃん、鈍感力読んだ?」

「いや、まだです、流行ってるみたいですけど」

「読んでみてん、納得いかんけど・・・」

と尊敬する方から言われ早速読みました✨

 

確かに

「そないに簡単なもんやないやろ」

と思う所も有りましたが何より

「あ、これは社員の○○にピッタリやなぁ」

「これ○○さんの事ちゃう」

考え過ぎスタッフ君にはピッタリの内容😅

 

考えて考えて悩み苦しみ立ち止まるのが得意な?

研修生の荒川君に読んで欲しくて

「荒川っ、読んでみてみ」と薦めると

翌日には購入して敏感に何度も読み返してくれてるようです

この素直さ謙虚さ、そして向上心があれば

時間は掛かっても彼は独立出来るでしょう👍

 

鈍感力は人それぞれ

必要な人は磨いて欲しいです

逆に「絶対読んだらあかんスタッフリスト」のスタッフは

読まないように

(特に國分・小林・小杉・山口・杉森・秋本・淳は厳禁!)

 

鈍感力とはちょっと違いますが

沖縄の方言で「なんくるないさ~」という言葉があります

(涙そうそうを観た方は聞いた事があるかもしれません)

この「なんくるないさ~」

「なんとかなるさ」と勘違いされるそうですが

ちゃんんとした意味は「なるようになるさ」なんだとか

「なんとかなるさ」は人任せ👎

「なるようになるさ」は自分次第👍

めちゃめちゃ似てますが全く違いますね

 

人生は自分持ち

精一杯の戦闘準備完了後に「なんくるないさ~」で有りましょう

そこから必要なのが鈍感力

 

上手なバランスを♪

GO☆FIGHT☆WIN‼️


2007年07月29日

気付き度勝負

「言わなければ分からない」

よく聞く言葉です

「言えば誰でも分かるでしょ」

と思います😅

 

気が利く人は言われなくても気付く人です

言われる前に出来る人です✨

 

会社では指示された事、言われた課題だけしていると

出世しません

仕事なんだから言われた事をするのは当たり前です

指示された事、与えられた仕事以上が出来て

初めて評価されます

気が利く人は

上司が指示する前に先回りして仕事をしてしまいます

 

彼女でも彼氏でも友人でも家族でも

これは当て嵌まります

気が利いて、思いやりのある人は間違いなくモテてます

 

気が利く人と気が利かない人の差は

観察力の差です

相手を観ていないと気は利きません

相手の立場に立ってないと気が利かせられません

 

気が利く人は沢山の精神的な荷物を背負います

気が利き過ぎるとその荷物は益々増えます💧

 

気の利く人はたまには荷物を降ろしましょう

気の利きが足らない人は少し人の荷物を持ってあげましょう

 

サービス業は気付き度勝負❗

ほんの少しの事からでも

気の利く人になりましょう✨

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2007年07月28日

独立後の奮闘記 番外編

独立に向けて頑張っている社員が

キャリア2年を超えると必ず聞いてくる事

 

「私は税金だとか帳簿だとかを全く知りません、大丈夫でしょうか?」

まぁ最初の1、2年は大丈夫でしょう、

CoCo壱の仕事は現金商売

家計簿がつけられて、

贅沢せずコツコツ頑張ってればまず問題ありません♪

 

「西牧さんはどこで数字や帳簿を勉強されたのですか?」

坂井オーナーのフィッシングのお供をさせて頂きながら

多くの事を教えて頂きました

当時の公休日前日には終電で坂井オーナーのお宅へお邪魔し

お食事とお風呂をお世話になり千葉の外房へ一直線

真冬の太平洋で船酔いと格闘しながら数字の勉強👍

徹夜明け、早朝からフライフィッシングをしながら税金の勉強👍

坂井オーナーには多くの事を場外で教えて頂きました✨

(教えて頂きたい方の趣味にお邪魔するのが一番だと思います)

やはり生のお話は違います♪

マスターっ、いつまでも感謝申し上げます!

ギックリ腰が完治したら久々に連れてって下さい!

 

他には一般的ですが、

「簿記に詳しいバイトに聞く」

「解りやすい内容の本を読んだり、そんな番組、映画を観る」

でしょうか

 

先日、飯田橋目白通り店の斉藤店長に薦めたのは

映画「マルサの女」

マルサの女

マルサの女2

他に本なら

 

脱税ハンドブック

会社の節税100のルール―ちゃんと処理しているつもりでも、まだまだ払い過ぎている!

・・・が最近出た本で良いのでは?

 

西牧は坂井オーナーの

「ベンツをタダで買う方法」って話を聞いて

「やっぱデカイ経営者になりたい!」と思いました

(でもまだベンツは買えてませんが。。。)

なぜ、社長のベンツは4ドアなのか?誰も教えてくれなかった!裏会計学

 

「税金払いたくない」

「私欲を満たしたい」

から始まる欲望

その欲望のままの本を読めばすんなり頭に入ってきます

言葉や仕組みも理解してきます

 

そこから段々と詳しい内容へ移行して行くと良いのではないでしょうか

 

「将来、公開企業にしたい!」って

目標を掲げた弊社は私欲も節税も少なくなりましたが

創業当初は

 

銭を儲けるには、金のしくみを知らんと話にならんで!!

的な本ばかり読んでました

(青木雄二さんのナニワ金融道なんかはとても解りやすく

 自己防衛も学べました)

 

そして

 

新版 私でも面白いほどわかる決算書

新版 あなたを変える「稼ぎ力」養成講座 決算書読みこなし編
の決算書や勘定科目、労務に社会保険へ進んで行きました

 

 

これから商売を始める皆様に少しでも参考になれば幸いです

商売というリングに上がる前に

知識・理論武装を!

 

 でも脱税はいかんよ💧

 

コツコツ前向きに

GO☆FIGHT☆WIN❗

 


2007年07月27日

独立後の奮闘記 その6

弊社4号店は藤岡北ノ原店✨

群馬県藤岡市の生活道路沿い

(この藤岡店、ずっと高校生ばかりの店舗

 高校生店長が一番多く在籍した店です)

 

「3店舗まではキャラクターで行ける

 4店舗目からは難しいんだ、覚えておけよ」と

当時の本部、浜島副社長に教えて頂いてた4号店

「何でなんだろ?」と思いつつも

大鷲専務を4号店店長にして

「何とかなるやろ、社員もしっかりしてるし・・・」と甘い感覚💣

売り上げ予測を大幅に下回り「あれ?」💣

同時に3号店の店長が退社の方向へ💣

仕方が無いので3号店の店長は西牧が就任💣

他の店舗への巡回や連絡、情報交換が少なくなり💣

食事やお酒の席でのコミュニケーションが物理的に難しくなり💣

とにかく仕事に追われる状態💣

こんな時は問題が次から次へと舞い降りて💣

社員の休みを作るのもままならず💣

決して良い雰囲気ではなくなってた株式会社西牧💧

 

「これがもしかして4店舗目の呪縛?」

いやいや結局、イケイケでリスクマネジメント出来てなかったツケ👊

 

社員募集をしてもそういう時は来ないもの😅

そこからシステムを作ろうとしても手遅れ

みんなが痩せだした頃に5号店のお話と荒井信一の独立

(弊社の状況など荒井君には関係ない、

独立基準に達すると独立希望者は独立して行きます)

 

5店舗で社員4名

営業終了後の午前3時過ぎから今後についての

緊急ミーティングをしました

その時の議題は

「半年後に社員旅行へ行こう!」

結局出た結論は

「困った時の特効薬は無い」でした

だから我々が得意な事、今までやって来た事をもう一度やるしかない

 

その日のミーティングは

各店のパートさん、アルバイトさんの能力分析、意欲の把握

今後の育成方法、そして店長代理メイトの完全確立

毎月、毎週に区切ってターゲットの英才教育とその報告📱

 

半年後の社員旅行からの逆算です✨

 

キッチリ半年後、全店をアルバイトに任せて

社員4名と西牧、伊香保温泉へ一泊二日

その時の達成感と皆の満足感溢れる笑顔👍

「やれば出来るんだ」という自信に繋がりました💨

そのうちの2名は独立し今ではオーナー経営者

一名は専務取締役

あの時の大変さを経験していれば今後も怖いもん無し?

 

でも出来ればあんな思いは二度としたくありませんし

させたくありません

なので、そうならないように

「今のうちに」

「早め早めに」

そして

「最悪の事態を想定して」です

 

勢いだけで調子こいてて痛い目に合ってた頃の

経験は今でも活きてます

 

賢者は歴史に学び

愚者は経験に学ぶ

完全に愚者でした(苦笑)

 

備えよ常に👍

GO☆FIGHT☆WIN!


2007年07月26日

2時23分

アジアカップ3連覇の偉業が

オシムジャパンの手から滑り落ちた日

我らが大鷲専務に3人目のお子様誕生✨

 

下記がその時のメールです

 

「お疲れさまです。深夜にお騒がせしてしまい、申し訳ございません。

先程、2時23分に元気な男児が生まれました。

予想以上に早い出産でしたので名前も絞り込めておりませんが、

とにかく母子ともに元気です。」

 

何よりの報告です♪

名前は熱い男でキャプテンの「能活」?

タフで情熱家の「祐二」?

献身的にチームの為に奮闘する「勇樹」?

(解る人は中々のもんです😅)

 

次は新井店長家の二人目、元気な授かり者を!

 

タイガースは4連勝中っ❗

直ぐに4人目も?

おめでとう大鷲専務!

そしてこれからの大鷲家に幸あれ!

GO☆FIGHT☆WIN!


2007年07月24日

心亡くして幸せなし

器用な人は心がなくても上手に立ち振る舞えます

だから段々と心を使わなくなるのかもしれません

 

人は成長します

その成長の過程で出てくる「慣れ」

良い意味での慣れは「安定」

悪い意味での慣れは「安心」

似てるようで違いますね

仕事での安易な安心は最大の敵です、

人付き合いでも安心のし過ぎは良い結果を生みません

安心すると必ずうっかりミスを起こします

気付くべき事を気付けません

 

いつも緊張感を持っていれば安心出来ません

だから相手に対して注意を払うし、臆病にもなる

 

ベテランの店長やエリアマネージャーは

数多くのクレーム処理や店舗運営をしてきました

結果、実力は付きましたが心を無くします

クレーム処理を片手間でしたり

アルバイトを上手にあしらったり

ギリギリで店舗運営してみたり

その中にある「大丈夫やろ」という安心

 

我々の仕事は「人との仕事」です

私生活でもいつも「人対人」の繰り返し

その中にはほんの少しの技術とタップリの心が必要な筈👊

 

仕事に就いて一番最初に頂いてしまったクレームを

「おっかなびっくり」対応した時は

技術なんか無かった筈、でも誠意が通じて許して頂いたのでは?

彼女と付き合いだした頃は彼女の顔色窺って、痒い所に気付いてたのに

慣れてくると何で気に掛けなくなる?

 

人には心が有ります

技術ではごまかせない感情も有ります

 

誠心誠意を持って接して下さい

「人として」を教えて下さい

上っ面で技術を駆使してその場限りの接し方が通用しているあなた

実はとっくにバレてます、相手は「いつ切ろうか」と考えてます

最後の最後に気付いても手遅れ

また違う仲間、他の彼氏・彼女を探そう、新しい職場を見つけよう、

新規のお客様を開拓しよう

本質が変わらなければあなたに心が無ければ

ずっとこの繰り返し、いつも新しい相手を探して

安定は得られず、心許せる仲間も作れず😅

 

だったら今の仲間を、彼氏彼女を、今の職場を、

いらして頂いてるお客様を

心から大事にして下さい❗

それが出来るようになった時、あなたも皆から大事にされるでしょう👍

 

あなたには心がしっかり有りますか?

横柄に怠慢になってませんか?

自分の胸に手を当てて心の有無を再確認💨

 

心ある人達に

GO☆FIGHT☆WIN❗


2007年07月22日

恩返し

優しい人には優しくしたくなります✨

冷たい人には冷たくしたくはなりませんが

優しくしたくもなりません👎

 

ブーメランの法則は

自分がしてあげると自分もして貰えるって法則

相手側に立てばお返ししたくなるのがよぉく解ります

 

中越沖地震でも神戸や中越地方から

「被災時にお世話になったから」と

ボランティアが大勢いらしてるそうです

最初はホントの優しさや善意だと思います

でもその後はお返し、そのまたお返し

どっかで途切れると

もしかしたらそのまま無くなってしまうかも?

 

誰かに優しくされたいなぁ

ってぼやいてるあなたっ!

ならば

まず

誰かに優しくしてみたら?

 その第一歩が今の環境を大きく変えるかもしれません

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 


2007年07月21日

ライフライン

柏崎では未だにライフラインが元に戻っていない地域が有ります

3年前の長岡店は水を取りに出掛けて戻って営業

また無くなったら閉店して水を取りに行ってを繰り返し

少しでも温かいカレーを!で奮闘しました💨

 

社員である阿部さんの実家はやっと電気が通ったとの事

「うちは電気で井戸水を汲み上げてますので

 これで水も何とかなりました」

都会ではあまり聞かないコメントですが

何はともあれ良かったです👍

他の人からは

「こんな時は水洗はダメです、昔ながらのボッ○ンなら問題ありません」

という言葉も聞きました

昔の人は偉いですなぁ😅

 

先日の沖縄の台風直撃被害に遭った金澤オーナーの自宅は

停電でトイレさえ使えなかったというのに・・・。

 

便利を追い掛ければいざと言う時の対応が出来ません

いやそん時は便利ほど弱いです

 

家を失った被災者の方が仰ってました

「お金で買えるもんは何とかなる、諦めもつく、

 でも家族のアルバムだとか祖先の位牌だけは何ともならん

 命の次に大事なのは家族が生きてきた証です」

 

贅沢な世の中で生活していると忘れかけてしまう事です

 

釜を洗うのに毎回、水を張るアルバイト💦

まだ開店したばかりで洗い物も無いのにシンクにお湯を張るパートさん💧

そして慢性的に「まぁいっか」で済ましてしまう社員👎

それを見ても昔ほど厳しく指導しなくなってしまった私👊

 

一回、本気で水不足にならんと解らん?

それでは経験しないと学べない愚者です

せめてこれだけ近くで起きてる災害を少しでも教訓にして

歴史から学ぶ賢者になりましょ💣

 

これからが本格的な復興を迎える被災地の皆さん

下を向かずにほんの少し鈍感力を持って

ぜひ復活して下さい‼️

 

折れない心に

GO☆FIGHT☆WIN!


2007年07月20日

梅雨明け間近?

今日は巡回デー

8時に事務処理をして

パート運営の館林店へ

と思ったら富澤次期オーナーと樫村部長が居て出番無し

そのまま長妻AMに会いに?茨城のつくば桜店へ

しぃママさんが休日なのにいらしたので偶然会えてラッキー✨

そのまま南下して

新宿高田馬場店・千代田区専大通り店・飯田橋目白通り店を経由し

研修生の倉田君に会いに飯田橋駅西口店へ

中卒から社長へ!を夢見る倉田君はかなりイケてませんが諦めの悪い男

ほんの小さな可能性に掛けてみようかどうしようかの選択中です

倉田っ首の皮一枚やぞ!💣💣💣

その後、秋葉原国道4号店で永遠の幹部候補生と会い

もう直ぐ二世誕生の新井店長が居る御徒町店

李くんが元気な秋葉原昭和通り店を回りホテルへ🚇

 

しかし今日の東京は蒸してました

そんな中、よぉく歩きました

明日は雨?

その後の梅雨明けで一気に

「夏こそカレーキャンペーン」へ!

その為のうちわ大作戦も準備中

先日独立した五十嵐オーナーからも

「出納帳を教えて貰ったんでお礼にうちわ送ります」と

バックアップして貰い✨

7月後半戦に巻き返します!

(新潟駅北口店行きにして貰いましたので首を長くして待ってて下さい)

 

9時半頃にホテルへ着くと駅からロビーまで人、人、人👎、

エレベーターは大渋滞、

「あ、今夜はオールスターかぁ。。。⚾」
(なかなかツイてます💦)

まだやらなあかん事が有るのにぃ~と思いつつ
仕方がないのでいつもの一人中華へ💧

エレベーターが空くまでの間だけ?

ビールを飲んで話題の点心?を注文して軽く一杯

やっと部屋に辿り着けました😅

明日は横浜経由で店頭生ビール販売中でお祭り騒ぎの熊谷へ🍺
これからメールチェックして

来月の予定を決めて

にっくきオールスターの結果を観ます(笑)

 

今日も一日お疲れ様でした!

 

いや、まだ頑張ってくれてるみんなへ

GO☆FIGHT☆WIN!


2007年07月19日

被災地へ

新潟へ行って参りました

震災の影響でスタッフも疲労しているだろうと

半分見舞いも兼ねてでしたが

誰一人、元気の無い人はおらず

さすが新潟スタッフ、安心しました✨

 

最も被災した柏崎では未だに水道が

使用出来ず来週末までは難しいそうです

被災者向けにCoCo壱本部主導で炊き出しをしており

生活用水を積んで現地へ陣中見舞いにも行って来ました

温かいカレーは被災した皆さんにとても喜んで頂けます

三年前の長岡でもお客様から沢山の激励と感謝を頂きました

柏崎は報道通りの悲惨な状況です

長岡店・三条店からは柏崎まで1時間圏内、

木村店長、小杉店長も今日で内容も把握できた筈ですので

ヘルプ要請時は「任せといて下さい!何とかして行って来ます!」

と言ってくれてます

柏崎店の村山店長っ!遠慮なく申し出て下さい!

 

弊社の阿部・猪爪の二人の社員が柏崎出身

二人とも実家は予断を許さない状況

今日は猪爪家へ水を届けて来ました

(阿部家は週明けに小杉が届けてくれる予定です)

家の場所が判ったので必要品はいつでも届けられます💨

こちらも遠慮なく!

 

有って当たり前のものが無くなると

後悔と共に有難みを感じます

だからこそ無くなる前に感謝、

「もしも?」に備えておかないとと災害直後はいつも思います

でも直後だけ

これも「継続しないと意味が有りませんね」

 

以下は長岡店、小杉店長の日報コメントです

 

柏崎店の店内での炊き出しをやらせていただきましたが2時間で120食オーバー、口コミだけで沢山の人達が来て頂きました。電気、水道、ガスが復旧している所もありますが現状は復旧していない地域もまだまだ多いです。
「子供達に温かい食べ物を」「地震後、子どもの元気がなくいつも夜になると泣いてしまって昼間も元気がないですよ・・・食べ物も食べてくれなくて・・・でもココイチのカレーなら!と思ってきました。本当に有り難う御座います」「おじいちゃんに食べさせてあげたくて」「孫達に温かい物を食べさせたくて」沢山の感謝の言葉を頂きました。3年前の中越地震の時に頂いた皆様からの恩返しを少しでも返したくこれからも協力していきたいと思います。長岡店、他新潟エリアの皆様にはご迷惑をお掛けしますが地震で困っている人は沢山います。テレビでは「物資が余る程ある」的な発言もあるようですが現状は厳しい所が多いです。ご協力宜しくお願い致します。

 

 

今は出来る事を出来る限り精一杯やるしかない

半分、鈍感力で「なんとかなるさ」

新潟エリアの愉快な仲間達っ❤️

いつ何時も笑顔と元気だけは絶やさず行こう💨

GO☆FIGHT☆WIN!


2007年07月17日

新潟中越沖地震報告

ほぼ全ての現段階での被害状況が確認取れました💨

 

店舗での業務は問題なく遂行出来ております

いつもより「もっと元気に!」で

お客様を元気付ける運営に邁進してくれてます❤️

 

柏崎出身の一人の社員の実家が予断を許さない状況で

まだまだ心配です

また余震も続くので安心は出来ません

 

しかし過去の水害、地震を経て、精神的に強くなり

日頃培われているスカイスクレイパー魂で皆、

元気に従事してくれてます

明日、陣中見舞いを兼ねて巡回予定

新潟スタッフ諸君!なんか欲しいもんが有ったら遠慮なく!

木村っ、宿泊場所確保しよか?

マチ子っ、心配なら子供と店で寝ろよ!

初っ、無理は絶対にすんな!

 

御心配下さる皆様方

本当に有難う御座います

心強いです!!!

 

こんな時こそ

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 

【新潟県中越沖地震で、同県では住宅が損壊するなどして避難した約1万2000人が17日、学校や集会所などの避難所で一夜を明かした。柏崎市の家屋倒壊現場で同日未明、女性が発見されたが死亡が確認され、地震による死者は計9人になった。同市内で男性1人が依然行方不明となっているほか、新潟、長野、富山の3県で重軽傷者は計1088人となった。一方、上中越沖を震源とする震度2や1の地震は同日未明も続き、気象庁は余震への警戒を呼び掛けている。
 16日に震度6強を観測して最も被害の大きかった柏崎市では、約1万1400人が76カ所の避難所で夜を過ごした。このほか同県内の8市町村でも、約1300人が避難した。
 17日午前の各県のまとめによると、負傷者数は、新潟県が1060人、長野県が27人、富山県が1人。
 新潟県内の住宅被害は、全壊が342棟、半壊を含む一部損壊が427棟。長野県でも半壊が106棟に上った。柏崎市東本町の三井田呉服店では、県警と市消防本部などの救助隊が17日午前4時10分すぎ、倒壊した家屋の下敷きになった同市大和町の飯野昌子さん(71)を救出したが、死亡が確認された。飯野さんは、家族に呉服店のそばに用事があると言って出掛けたという。市災害対策本部によると、行方不明となっているのは同市鏡町の猪俣孝さん(76)で、県警などが捜索を続けている。
 一方、東北電力によると、地震発生時に柏崎市を中心に計約3万5000戸が停電したが、17日午前9時現在で依然約2万7000戸が停電している。
 同市内の水道も約4万戸で給水が止まっていたが、未明までに約1000戸で復旧した。】


2007年07月16日

新潟地震での新潟4店舗連絡手段

長岡店、三条店は今後の連絡手段を

IP電話(まず繋がります)を基本ベースとし西牧・大鷲へ電話が不通の場合は新潟以外の店舗へ連絡し中継して貰って下さい、また携帯・通常回線が込み合った時はPCメールで全店配信しそのPCメールを見た人が連絡、またはこのブログコメントで状況報告して下さい!(前回もⅰモード、ADSL回線は繋がっていました、連絡が繋がらないのが最も困ります)

まだ余震が心配だし、これ以上も有り得ます。営業時間中に揺れを感じたらフライヤーから離れ、ガスを止める!そしてお客様の安全を考える、解っているとは思いますが急な対応に十分注意を!

10時40分、新潟4店舗の無事を確認しました、その後の状況、変化があれば連絡いたします

きょう16日10時13分ころ地震がありました。震源地は、新潟県上中越沖(北緯37.5度、東経138.6度、新潟の南西60km付近)で、震源の深さは約10km、地震の規模(マグニチュード)は6.6と推定されます。
[震度3以上が観測された地域]
震度6強 新潟県中越 長野県北部
震度5強 新潟県上越
震度5弱 新潟県下越 石川県能登
震度4 山形県村山 山形県置賜 福島県会津 栃木県南部
群馬県北部 群馬県南部 埼玉県北部 埼玉県南部
新潟県佐渡 長野県中部

 


dnishi3399 at 10:38|この記事のURL│Comments(18)
2007年07月15日

責任は大きく永遠に

大人の男と学生時代の自分の違い

嫌な事から逃げるかその責任から逃げないか

 

経営者と社員の一番の違い

最終的には逃げ道があるか無いか

 

会社が傾いた、

おい、ヤバイんじゃないか

給料が遅配だぞ

な時は早く脱出しないとと考えます💧

(当たり前です、生活が掛かってます)

沈没間近のタイタニックでもお客様より先に逃げた従業員がいる筈

でも船長は最後まで最善を尽くす責任がある

(沖田艦長もですよね・・・)

 

だから経営者は経営状況により敏感でいなくちゃならないし

その時が来たら何もかも無くなるのだから本気で経営する筈

 

逃げるだとか辞めるだとかの選択肢が無くなると

人間、強くなります

前に進むしかない、

この階段を上るしかない

って腹を決めてしまうとゴチャゴチャ考えなくて良くなります

良い意味での開き直り

そんな人は一途に邁進できるから良い仕事をします

 

負ける訳にはいかん

ましてや逃げ道もない

「だったら勝つ方法を探す」

「勝ち続けられるように啓発するしかない」

 

逃げ道が無ければ勝つ道を探せばよい

 

恋愛でも子育てでも

就活でも、今の仕事でも

取り組んでいる事から逃げ道を無くしてみましょ♪

 

逃げ癖、負け癖、言い訳癖が付く前に

GO☆FIGHT☆WIN!


2007年07月14日

良き出逢い、良き別れ

昨日は労務勉強会へ長妻AM、小柳AMと参加

東京3店舗巡回後に

この半年間、横浜エリアで孤軍奮闘してきた小柳AMに

ご褒美と今後の問題点ピックアップを兼ねて

食事へ行き有意義な時間を過ごしました

 

本日は社員面接と東京3店舗巡回

独立希望の笑顔がイケてる24歳の試用期間スタートが決まりました

 

規模が大きくなると問題も大きくなります

想像以上の難題も降りかかります

でも逆にCoCo壱で仕事をさせて頂いてて、嬉しい事は何より出逢い

そしてその人達の卒業後の活躍を知ることです

 

昨日の巡回時に

相田店長の専大通り店の前を私服で掃き掃除してくれてる女性がいました

「何処の人だろ?うちの店の前を掃除してくれてるんだからお礼を」

と思い覗き込んでみると

今春卒業したその店のアルバイト

「綺麗なお姉さん、お掃除ご苦労様」と声を掛けたら

「わぁ社長っ」と大声でびっくり

卒業後の近況報告を聞き、安心し、活躍を聞き驚きと嬉しさで

とても幸せな時間が過ごせました

 

 

彼女に

「後輩達へメッセージ書いてってくれ」と

「暇な時には手伝いに来いよ」を伝えて次の店舗へ

 

今日のもうひとつのブログはその後、

彼女が店舗に残して行ってくれたメッセージです

 

嬉しいですねぇ、彼女の人生に少しでも役に立てた事

良い影響を少なからず与える事が出来た事

 

良き出逢いと良き別れ✨

 

今日も何処かで卒業して行った仲間が活躍している事でしょう

それがCoCo壱での独立時なのか、

大学卒業での退社なのか、寿なのかは関係なく

先々、いつでも胸を張ってお互い会える様に

活きて行きましょう ‼️

 

   

  その時の出逢いが人生を根底から変えることがある

   よき出逢いを

                   相田みつを

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2007年07月14日

卒業生メッセージ

 

お疲れ様です。私は今年の3月まで専大でメイトして従事しておりました鈴木と申します。

 

現在は日能○という塾に就職し、教室運営の仕事をしております。

主な業務は進路指導や保護者対応、クラス担任、経理、学習指導等です。

(皆さんから「あの鈴木で務まるのか!?」と言われるのは目にみえてますが・・・苦笑)

 

正直な気持ちを書くとメイトの時、

私は「ココイチの仕事が役立つ」なんて思っておりませんでした。

毎日つらくて嫌々働いてる時もありました。

仕事は大してできないくせに、ものすごくうぬぼれてもいました。

だけど辞めて、社会人になってようやく気づいたんです。

ココイチで働いた4年間は本当に大きかったんだなぁって。

電話応対、言葉遣い、人との接し方・・・何よりもニコキビハキでしょうか。

ココイチでは「当たり前」の事が社会ではとっても重要なんです。

事実、それができない同期は「仕事が合わない」という理由をつけて既に3人も辞めました。

 

そして今、私は日々迷うことや落ち込むことも多いですが、

大好きな子供たちに囲まれながら、毎日とっても充実しております。

(あまりにも元気すぎて、いつも笑われているくらいです・・)

同期ではいち早くクラス担任をもたさせて頂き、重要な社内プロジェクトも任せてもらっています。

その評価の全ては、学力でも資格でもなく

「明るさ」と「ココイチ」での4年間。

 

人前で話すことが苦手だった私が、

今では人と話すことが大好きになれたのは紛れもなく

ココイチのおかげです。

 

本当に心から感謝しております。

 

今働いてるメイトさんの中では、

就職活動中の人や学生生活を満喫してる方も多いと思います。

仕事なんかするよりも遊んでいたい時もあるでしょう。

(私もそういう人間でした)

 

だけど、仕事をしている時間は大切にしてください。

 

その積み重ねが、いつか社会に出た時、

新たなスタート地点にたった時、大きく発揮されます。

 

私は「何でもっと頑張れなかったんだろう」ってすごく後悔しています。

 

皆さんはそんなつまらない後悔はしないで下さい。

 

社会はかなりシビアです。

消極的でただ机に座っているだけの人間は絶対に置いてかれます。

勉強はできるけど、ろくに返事ができない人間も同じです。

 

スキルなんて働いてからつければいいんです。

 

今できることをまずは精一杯頑張ってください。

 

ココイチの仕事は色んな形で必ず役に立つって保障します!。

 

専大の皆様、飯田橋・秋葉原エリアのみなさま。

従事中はいつも温かく見守って下さってありがとうございました。

今度会う時はもっともっと成長してる姿を見せられるよう頑張ります!!

 

㈱スカイスクレイパーの益々のご発展を心よりお祈り申し上げます。

 

 

鈴木っ有難うな!❤️

GO☆FIGHT☆WIN‼️


2007年07月11日

メインバンク

昨日は9時より水道橋で東京エリアミーティングの補講

東京エリアは飲み込みはよく有りませんが

一生懸命聞いてくれますのでこちらも自然と熱が入ります

次回は「タダでベンツが買える方法」を議題にしましょうか?

エリアミーティングを5箇所で実施すると

そのエリア・エリアの色が有ります

西牧もエリアの色に合わせて話しているつもりですが

まだまだイケてません💧

しかしミーティングウィークは自然と早起きになりますね

(10日間で7回はさすがに多いなぁ💨)

 

その後、

絶対にイケてる経営者になりそうな相田店長の千代田区専大通り店で食事

パート運営が板についてきた横浜の青葉区青葉台店で小柳AMと

関西からの塾生第二弾である魚住君と会食

東京修行へ行ってた高橋店長復活の緑区中山店へ巡回

夜は愉快な仲間達の決起大会?へ

 

今日は

早朝メイト店舗ミーティングを開催している秋葉原昭和通り口店を巡回し

身嗜みでまだ注意を受けてる杉森店長の秋葉原国道4号店、

モットー再強化している御徒町昭和通り店、

昼ピーク、外売りで40個の壁を崩そうと模索中の飯田橋目白通り店、

早朝メイトミーティング実施店の飯田橋駅西口店

富田マネージャーの新宿高田馬場店を廻り

独立が近いと思っていたらそうでもない?富澤店長の

館林国道122号店に寄って

事務処理に至りました📝

 

どの店も問題はたくさん在ります

しかしどの店のスタッフもその問題を解決させようと頑張ってます

頑張るのは当たり前ですが、その辺のええ加減なバイトに比べれば

みんなホントによくやってくれてます❤️

(親バカ?)

結果は出さないとなりません

出す為には?

出るまで続けることでしょ👍

 

先日、銀行で支店長から

「社長、懐かしい人が来てるよ、ちょっと待ってて」

と言われ待っていると

小○課長がいらっしゃいました

実はこの方、今は課長では有りません

10年前、生まれて始めて単独で保証人なしにて

銀行融資を申し込んだ時の融資課長

当時、西牧はまだ会社を始めて1年ちょっと

信用なんて全く無かった頃の融資

支店長に掛け合って頂いた小○課長

その日はこの支店に監査でいらしてたらしく

9年振り、久々の対面でした✨

「いやぁ噂は聞いております、

 あの時のボクの判断は間違ってなかったですね」

と仰って頂きました

まだまだ右も左も解らん私を信用して下さった恩は忘れられません

この銀行が今でもメインバンクです♪

 

その場限りの付き合いだったらこんな感じでお会い出来なかったはず

初心を思い出し、感謝を忘れず、これからも精進します‼️

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2007年07月10日

2007年BBQ&JET大会始動

夏のイベント

全店合同バーベキュー大会☀️

 

日程は?

出し物は?

食べ物は?

参加人数は?

 

なので群馬エリアミーティングで

「誰か幹事やります!て人いるか!?」

と聞いてみました

残念ながら誰も手を挙げん💧

 

独立希望のレギュラーも、幹部を目指す管理職も

イベントの幹事くらい片手間で出来るようにならんと。。。

ねぇ💧

 

幹事にはリーダーシップが必要

魅力あるリーダーになるには

色んな事に積極的で好奇心旺盛、そして行動力が欲しい👍

 

学生時代の西牧はパーティーだとかSKIツアーだとか

大人数の催しの企画・幹事をやって来ました

独立後もイベントの幹事は殆ど。。。

それらの経験は「時間の使い方」や「人のニーズの探り方」

「先を読む力」「人を纏める方法」などに

繋がっていると思っています

すべて活きてます✨

 

今年もしゃあない、西牧がやるか・・・

と思っていたらミーティング後に

先日20歳になったばかりの剱持さんが

「社長っ私にやらせて下さい!、絶対に成功させてみせます!」

と心強く言ってくれました✨

その日の夕方には今年の新卒採用である18歳の半田君が

「ボクにぜひ、やらせて下さい!」と勇気ある行動✨

 

2007年8月中旬

今年はこの二人の幹事を中心に開催します

剱持さんと半田君の将来がとても楽しみですね👍

GO☆FIGHT☆WIN❗


2007年07月08日

意地継続

以前にもお伝えしましたが

㈱スカイスクレイパーでは全店、

シフトインした全員が毎日日報コメントを書きます

毎朝、それを見て質問や要望への返答、問題点のピックアップ

緊急事態への対応等をするのが西牧の朝の日課です

寝ぼけてる時は特に支離滅裂な文章になっていますが

「社内文書」「社内お知らせ」という事で大目に見てもらい

思いの丈を配信しています

以下本日のお知らせより抜粋です📝

 

▼以前、「ルーが塩辛い」と言って怒って帰ってしまったお客様が、

今日いらしてくださいました。

その件以来、自分はルーの濃度にしっかりとこだわりを持つようになったので、

そのお客様には大変感謝しています。

今日はクレームを頂いたときと同じオーダーでカレーを提供いたしましたが、

今度はお客様は一粒残らず召し上がってくださっていました!!

レジにて前回の失態を謝罪したところ、

お客様は「いいよいいよ」のような反応をしてくださり、すごくほっとしました。

これからも駅前店に足を運んでくださることを願っております。

そしていつでも期待通りの、

いや期待以上のカレーを提供できるよう精進して参ります!!

あぁ良かった・・

▼    新潟の学生アルバイトで店長代行であり、

東京「虎の意地を張り続ける会」会員「中村真輔」の日報です。

人間はミスがある、なのでミスは許す、

でもミスをした事への反省と二度繰り返さない本気の努力が無いと叱られます!

(一回のミスで全てを失ってしまう事もある世の中、

仕事をする人間として個々の真剣度が必要です)、

真輔っ、良かったなぁ!

二度とミスを犯すなよ!

▼    メルマガは、時に辛い時もありますが

(特にネタ切れで思いつかないとき)

必ず毎日やるって事を自分のノルマにしているので、

意地でも毎日続けます。

一番は、自分に負けたく無い事。

一番の敵は自分自身の中にある弱い心です。

これに打ち勝つ事が出来れば、誰でも事をなしえる事が出来ます。

そして、それができる人が強い人、

説得力がある人だと思います。

自分なりに自分の能力には自信がない分、続ける事で、

自分自身に自信をつけたいです。

【継続】=自信に繋がる と思っています。

▼    毎日、毎朝「今村メルマガ」を配信してくれている今村優AMです。

一時的になら誰でも出来る、継続出来る人が偉い!

【継続】、恋愛に置き換えてみれば難しさが解るかも?

今村君、高熱が出ても二日酔いでも眠くても雨の日も風の日も絶対に継続して下さい!応援しています!

 

これは今日の分のほんの一部ではありますが

毎朝の仕事です☀️

(夜はブログ、朝は社内お知らせ、昼は巡回日報ですね)

少しでも多く発信し、少しずつでも伝われば、

あとは【継続】する事でゴールへ向って行ける筈

 

最後に大体、名言苦言を掲載していますが

評判は上々、ネタ探しは少々大変ですが今後も【継続】です

 

 

弱音や言い訳は心の中で言ってます。

ただ、それを口に出さないようにしています。

負け犬みたいであまりかっこよくないんで。【金本知憲/プロ野球選手】

 

 

密かにもうひとつブログをスタートさせようと企んでいますが

出来る限り!でなく

意地でも継続

GO☆FIGHT☆WIN❗


2007年07月06日

食場環境

昨日は新潟ミーティング後、木村店長とランチ

そして新潟4店舗を巡回し

将来の幹部候補生、キャリア一年未満にして

管理職に就任した「斉藤大輔店長」の藤岡北ノ原店へ

このコースでの5店舗巡回は

どの店もよく頑張ってくれててとても幸せ気分で回れます✨

(でも道中、携帯へ聞きたくない問題が次々と入ってきますが・・・)

 

 

本日、20名参加の群馬エリアミーティングが終わり

月初の緊急社員会議が終了しました

・・・が補講?で来週、群馬・東京で第二部を開催する事になりました

全員が納得し動き出してくれるまで何度でも補講を続けます!

 

 

大忙しで深酒も控えた?この10日間💨

その中で予測してたより道が空いてて店舗巡回が早く終わった日がありました

(基本的には予定より遅れるのですが)

ホテルへチェックイン

少し散歩をしてからお食事へ

エリアや日程によっては社員やアルバイトと食事もするのですが

一人で食事する事も結構あります

その日はホテルの和食レストランのお寿司コーナーへ🍴

入って失敗したと思ったのですが

14、5席あるカウンターには誰も居ない💦

「こちらへどうぞ」と通されたのがカウンターの真ん中

板さんがお二人、係りの女性とお出迎え、

生ビールを頼んで出てくるまでが沈黙💧

「あかん、なんか喋らな・・・」

でビールが出てくる前に

ネタケースを見ながら

「トリ貝と平目の昆布締め、アオリ烏賊をつまみで・・・」と言い

「へい!」の声を最後にまた沈黙💧

ビールが進み、もう一杯

西牧が食べて、板さん達は注文待ち

注文すると逆転してまた逆転

お薦めのボタン海老を注文した頃にはやっと会話も弾み

ビールも4杯目🍺、

まだ部屋で事務処理が残っているので最後に冷酒を一杯

最後には和気藹々になり美味しいお寿司を頂いて部屋へ😅

 

「一人Bar」「一人お寿司」「一人懐石」

憧れていた大人の世界に普通に行ける様にはなれましたが

ツカミの会話は難しい

たぶん相手の方も「どやろ?」「何から喋ろ?」で

間合いをはかってらっしゃるのでしょう

お客様の食べやすい環境づくりは我々も同じです

一人のお客様でも団体様でも

私語、雑音、温度に見てるけど見てる事を気付かせない気配り

お客様はそれぞれ、

同じ対応で通用する訳が有りません

雰囲気、空気が読めないとホントの接客は出来ません❗

 

「一人お寿司」もお客様への環境作りも

まだまだですねぇ😅

 

23店舗を幸せ気分で巡回出来る様に👍

 GO☆FIGHT☆WIN❗


2007年07月05日

ダントツの段取り力

今日は完全メイト運営を目指す伊勢崎茂呂町店

店長なりたてですがかなり奮闘中の武井くん率いる前橋日吉店

数字を勉強中の小杉店長のイエローハットシティ長岡店

木村男塾開催中の三条燕インター店

大学生、中村真輔店長の新潟新通り店

そして高頭AMのモタモタ販促?新潟駅万代口店巡回

 

その後、吉田店長と濃い飲み会で

今後の新潟エリアを話し合い

個人的に会いたい人に会って有意義な一日を過ごしました

 

吉田店長との話の中で

「高頭はイケてる!」の話題ばかりでした

 

新潟エリアの高頭陽太郎エリアマネージャー

痒いところに手が届く気遣いのある人間です

(まぁたまに暴走しますが・・・)

 

「あの人は○○だから、たぶん○○だろう」

「次の日は部下の○○が入っているから

 今のうちにここまでやっておこう」

ほんの少し先が読める男です✨

(特に怖い上司が相手だとよりその能力は発揮されます)

 

一度、新潟駅前店の勉強会の際

飲み物は全員分を用意、私の好みも熟知👍

全員の席順を書いた紙を全員へ配布👍

下見をして図面でも会話ででも案内は完璧👍

全員の完璧な参加で遅刻者ゼロ👍

私が行く前の前フリも言う事無し!♪

という事が有りました

誰に教えて貰ったのか、何処で習ったのかは知りませんが

この能力、この気付き度は簡単に出来るものでは有りません

繰り返し繰り返し教われば出来ますがそれではただのマニュアル

高頭マネージャーは言われる前に出来ます

 

これが「ダントツの段取り力」

社会で出世していくなら

普段の生活の中で時間を作るなら

そして味方を増やすなら、

頼りにされる側になるなら必要な能力でしょう

 

人は学力や資格、経歴では有りません

でもこれらが有る人は段取り力が高い人の可能性はある

だから世間で評価される

別に学歴や資格が無くても

「段取り力」が有れば通用するんじゃないかなぁ

なぁ高頭っ?

あなたは間違いなくこの会社で通用します

優しさ=甘さにならず

行く時はビシッ!と

そして何より強烈なリーダーシップに期待しています👊

 

今回の各エリアでの責任者ミーティング

手配者も議事録作成者もこちらで前以て指示しました

理由は簡単

第二の高頭陽太郎探し

可能性が有る人には英才教育を✨

 

第二の高頭、出て来いやっ❗(笑)

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2007年07月03日

脱「負のスパイラル」

今朝は東京エリアミーティング

このエリア、富田AMが長期不在だったので崩れかかっているエリアです

来週、二週連続の東京エリアミーティング開催

建て直しに全力を傾けます💢

 

昼ピークに危険度の高い新宿高田馬場店へ

「良い時はバリバリ働ける小島補佐代理、一度「負のサイクル」に陥ると

 スパイラル状に益々「負」へ」

こんな人はたくさん居ますが

西牧はお陰様で「負のサイクル」に陥っても直ぐに抜け出せます

コツは「忘れる事」と「原因を解明する事」でしょうか

「何でこんなサイクルに嵌ったんやろ?」

「あぁ最初はこんな事やったんかぁ」

「あ、あそこでもっと早く対応しとけばここまでならんかったんやなぁ」

と原因解明、そして二度と繰り返さない事を誓い、翌日には悪い事を忘れます

小島補佐代理はこのサイクルからまだまだ抜けられないようです👎

 

その後、熊谷駅店にてパートさんとミーティング

「クイックメニュー」を来週からスタートさせます

この熊谷駅店のK店長も早く独立して欲しい人物ですが

同じ事を何度も何度も失敗します

やはりこれも

「根本的な原因究明と次回に向けた対策」が

しっかり出来ない為でしょうか・・・

残念っ!

 

そして村岡オーナーの熊谷新島店へ

残念ながらオーナーご夫妻は不在でしたが

「西牧採用のパートさん」がいらっしゃり昔話に花が咲きました

彼女を採用し鍛えたのは12年以上前

「今でもCoCo壱大好き!」と仰って頂けます

「あの頃は昼ピークシフト4やったよなぁ」

「いやぁ西牧さんが二日酔いの時はほぼ3でしたよぉ」

て56席、ウェイティングが掛かる店内をよぉ回してましたねぇ

「たまには一緒に働こうか」に

「いやいやもぉ勘弁して下さい、今では無理です」

敦子さん、いつか楽しみにしていますよ♪

 

西牧はこの7月中に今後の経営方針を決定し

夏の間に各店長に完全に落とし込みます

状況によっては縮小も考えてます👊

 

本来、大事にしていたもの

目指していたこと

何よりやらなければならない事

出来なければ一時期は三歩進んで二歩下がる事も必要

 

腕を振って 

足を上げて 
休まないで♪

 

何事も信念を持って‼️

 

明日は群馬から新潟へ😅

GO☆FIGHT☆WIN!


2007年07月02日

立ち飲み屋のニーズ

昨日は午前中に栃木の富田家

昼ピークには長妻AM直轄、茨城のつくば桜店

そして成田空港そばの八街国道409号店で

TDL近くのメルクス新習志野店へ💨

 

本日は千葉エリアミーティング後

「ちょいダメ親父」から復活目指す井沢店長の新習志野、

いつもやる気が漲り空回り気味な今村AMの八街店で食事して

そのまま勢いで湾岸線を走り横浜巡回💨

東京研修から戻った新管理職の高橋店長代理の中山店

信用残高をプラスにしようと奮闘する山口店長補佐代理?の青葉台店へ

この4店舗、まだまだ成長しなくてはなりませんが

売上げ前年対比で10~30%の伸び率✨

担当者達は知らず知らずに成長しています♪

 

少し相鉄天王町店へ寄り、初日に行けなかった

港区三田店へ

五十嵐新米オーナーを見てきました🚩

たった一日で貫禄も何も有りませんでしたが

部下でない五十嵐智也オーナーに会ったのは初めてで

今までは「指導か叱咤」しか無かったので改めて話す事は有りません

今後、経営者仲間としてより良い関係が築けるのはも少し掛かりそう

共に働く愛華と雅子もよぉく知ってる元スタッフ

独立した店とは思えないくらいでした。。。

これから五十嵐色に染めていくのでしょう🎰

五十嵐オーナー

 

 

 

 

 

 

 

 

(↑必ずや爆進するだろう五十嵐オーナー)

 

 

近頃、運転時間が多く運動不足は間違いない

その上、目が疲れて「あぁ運送屋さんてこないにキツイんやぁ」と認識

ブートキャンプ入り間近でしょうか💦

 

明日は朝一で東京エリアミーティング👍

今では最も参加者が多いエリアかも?

今夜はスタミナ付けて明日に臨みます!

 

東京の比較的一等地には「立ち飲み屋」が点在しています

現場で仕事してた頃は

「お酒飲んだり食事するならゆっくり座ってやろ」と思ってました

運転で座ってる事が多い近頃は

「あれもアリやな」へ

デスクワークの皆様の憩いの場でしょうか

最初にそれを発見した人は凄い

見方を変えれば大きな市場に会えるかも?

 

頭が固くなりませんように😅

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 


2007年07月01日

明日の為に

誰もが成功する人生、幸せな生涯を送りたい筈です

でも思ったとおりの人生が送れる人と、

希望した人生と全く違う人生を送る人

「こんな筈じゃなかった」という人がいます

この「差」はなんでしょう

たぶん「先を考えて今を過ごしている人」と

「今を考えて今を楽しんでいる人」の「差」ではないでしょうか⁉️

「どんな人間になりたいか?」

「どんな生活を送りたいか?」

「○歳の時の年収は?」

「何歳で引退してその後○○で生活したい」に対しては

「その為に今、何をしなくてはならないか?」

「今のうちに・・・」です😅

 

 

未来の自分から今の自分を観ましょう👍

未来の自分が今の自分を褒めることが出来たら間違いなくその人は将来、

幸せになってます

未来の自分が今の自分を叱咤したとしたらその自分は間違いなく後悔しています

 

「あの頃、もっと勉強しとけば良かった」

「あの時、逃げないで戦えば良かった」は後悔

「あの頃、勉強しておいて良かったぁ~」

「あの時、逃げないで戦ってて良かった~」は幸せでしょ

ほんの少しの微妙な違い

でも将来は大きな「差」

 

今更「過去の事をとやかく言っても始まりません」

ならば未来の自分に褒めて貰えるような生き方を始めよう💨

 

まずは「明日の自分から感謝される今日の自分」

8月の下旬に

「7月中に頑張って宿題しといて良かったぁ」は

7月の自分自身への感謝でしょ♪

 

今の自分に納得行ってない、

いまいちイケてない

と思うならそれは過去の自分の考えや行動の結果なのです

 

「今のうちに❗」は将来のためですね

現在も過去も未来も全て自分持ち

良い事も悪い事も全部自分次第

今日から始めませんか?

未来の自分の為の行動を・・・

 

GO☆FIGHT☆WIN❗