今日は

師匠である坂井オーナーのお誕生日です

 

そして

明日は命日です

 

 

坂井オーナーには

「商魂」や「商売に対しての数字」を叩き込んで頂きました‼️

 

それが

今でもとても活きています👍👍👍

 

 

たぶん

時代が時代なので

 

パワハラや理不尽もあったかもしれません

サービス残業や休日出勤もあったと思います

 

が

 

して頂いた事、

教えて頂けた数

に

比べれば

 

全く思い浮かばないレベルです❤️

 

し

感謝しかありません

 

すべてが最高でステキな思い出です

 

 

人によっては

 

上手くいかない時は誰かのせいにして

上手くいったら自分の手柄、

 

もっと言えば

して貰ったことを忘れて

された事を忘れない

 

という人もいます

 

若造だった頃の西牧も

そんな奴でした

 

が

そんな西牧を
あの手この手で育てて下さいました

 

 
今でも

時々、坂井オーナーに会いたくなります

そして

昔のようにガツンと叱って頂きたいです

 

それが叶わない今、

 

とにかく

日々、感謝を伝え続けて参ります

 

 

マスター

ありがとうございました

 

お誕生日おめでとうございます❤️

 

GO☆FIGHT☆WIN！

今日は独立記念日♪

 

大学を卒業して

 

株式会社ジャイロでココイチの独立修行をさせて頂いて

 

26歳、

今から30年前に独立させて頂きました👍👍👍

 

 

人生の殆どをココイチで

 

そして

経営者として過ごせたのは

 

とてもとても幸せ者です❤️

 

 

そこに力添えを下さったスタッフの皆さん

ココイチ本部の方々

叱咤激励を下さる愉快な仲間の皆さま

そして

ご来店下さったお客様に

心から感謝しています❤️

 

 

西牧はあと11ヶ月でココイチのユニフォームを脱ぎますが

その後も

お世話になったココイチに恩返しが出来れば幸いです

 

 

31年目も

何卒、よろしくお願い致します❤️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

毎年、誕生日を1カ月くらい過ぎてから

 

GOLFをして

いつものお寿司屋さんで

お祝いをしてくれる

 

卒業生の

 

村岡オーナー❤️

冨澤オーナー❤️

國分オーナー❤️

 

 

今年は

過去、最も遅い40日後の誕生日会？

 

午後から降雨予報に対して

 

GOLFの時間を2時間早めてダッシュでスループレー、

 

夕飯の時間も1時間、

早めて無駄な時間の短縮

 

と

決断力が増しており

 

「さすが経営者」と思いました👍👍👍

 

 

村岡オーナー❤️

冨澤オーナー❤️

國分オーナー❤️

 

今年も、有難うございました♪

 

 

来年は

誕生日会も早めてくれると嬉しいですｗ

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

昨日は

スカイスクレイパーから独立した
OBとOGオーナーとの毎年恒例の？

誕生日食事会❤️

 

 

近況報告👍

 

未来予想図👍

 

説教部屋？

 

相変わらず喋りっぱなしで

あっという間の楽しい時間でした♪

 

 

それぞれが経営者で社長なので

 

それぞれが思うように経営すれば良いですが

 

潰さないための

 

情報収集

 

と

 

ブレない本質だけは欠かさないで欲しいです👍👍👍

 

 

 

彼らに何度も伝えていますが

 

「売り上げを追い駆けるのではなく

 

利益ばかり求めるのでもなく

 

幸せを手に入れて欲しい」

 

だけは

忘れて欲しくありません👍

 

 

 

改めて

 

素晴らしいレストランでのステキな時間を

 

ありがとうございました❤️

 

またお会いできるのを楽しみにしております❤️
 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

 

先日、柏倉オーナーから

 

 

 

西牧会長

お疲れ様です！

柏倉です。

 

本当におかげさまで

明日、会社を設立いたします🙇‍♂️

 

 

会社名は

株式会社Legacy high(レガシーハイ)です。

 

想いを引き継ぎ＝Legacy

より良くしていこう＝high

 

という意味を込めました。

 

 

会長が8年前に拾ってくださったおかげで、

社長になるという夢を叶えることができました！

 

本当に本当にありがとうございます。

 

 

これからもご指導ご鞭撻のほどよろしくお願いいたします🙇‍♂️

 

 

 

と

嬉しい報告が届きました❤️❤️❤️

 

 

あの調理が遅かったタケヤ店長が

 

https://www.youtube.com/watch?v=kuBSgLpe_Dk&t=24s

 

 

あの

寝坊ばかりしていたタケヤ店長が

https://www.youtube.com/watch?v=uMI_3FjIINE&t=25s

 

 

社長になりました👍👍👍

 

 

柏倉社長

 

近々、立派になった姿を拝見に伺います♪

 

 

おめでとうございます！

 

「　思いは叶う‼️

　　　叶うまで思う‼️　」

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

何年も独立を目指して頑張って来たタカツ店長、

 

「得意な事は精一杯でも苦手な事にはスルー」

を

続けて10年以上、

 

独立して苦労するくらいなら

独立しない方が良いんじゃないか？

 

と

何度も話をして来ましたが

 

本人は

 

それでも

 

「独立したい」

 

「ならば苦手な事を放置しないで、取り組みなさい」

 

の
繰り返し

で
 

やっぱり放置

 

 

多くの人は西牧に対して

 

「早く独立させてあげたらイイのに・・・」

なんだと思います

 

が

失敗確率が高いのに独立許可を出すのは

 

逆に

「冷たい人」

「無責任」だと考えてしまうので
タカツ店長の独立許可
は

長年の西牧の懸案事項の1つです

 

 

優しさとは

何でもかんでも良し良しではありません

 

世の中を伝え

人としてを伝え

厳しい事も伝え

 

その人が困らないように生きていける方法を教える事です

 

「甘やかす」

と

「優しさ」

を

勘違いすると

最終的にその人自身が不幸になってしまいます

 

 

もちろん

西牧も上記がちゃんと出来ていません

し

正しいとは思っていません

 

 

が

 

短期でなく長期で考えなくてはいけないのが人生であり

独立許可だと思っています

 

過去、

誰に独立許可を出した時も心配ではありましたが

その心配、懸念を限りなくゼロに近付けるのが

独立制度です

 

そして

 

独立したら面倒な事も仕事です

 

見たくない数字も見なくてはいけません

 

逃げたい時に逃げられません

 

そして

何より

 

ガミガミ言う西牧はいません

 

 
タカツ店長には

伝える事は何度も伝えて来ました

 

教えるべき事は全て教えてきました

 

 

あとは

プライドを捨て

 

意地を張らずに出来ている人に弟子入りして

 

苦手分野にチャレンジし続けて下さい

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！！！

昨日は

 

「　壱番屋オーナー懇親会　」

 

残念ながら参加できませんでしたが

 

 

オーナーとして30年の表彰を頂けました👍👍👍



諸沢社長に代わりにスピーチして来て貰いました👍👍👍

 

３３年前に当時３店舗を経営されていた株式会社ジャイロの坂井オーナーに拾って頂き、

社長になりたい一心でガムシャラに独立修行

 

誰が見てもダメ人間、ヒトデナシな西牧を

壱番屋さんは社長にして下さいました

 

そして

そこから３０年

 

世間知らずで

面倒くさい西牧を加盟解除にする事なくお付き合い下さいました

 

本当に感謝しかありません

 

「ありがとうございました☆」

 

引退したら

直営店の洗い場で恩返しをさせて頂く所存です

 

もちろんボランティアですｗ

制服だけ貸して下さいｗ

 

 

しかしながら

引退するまでの１年半は

引き続き

面倒くさい西牧にお付き合いのほど

よろしくお願いいたします

 

 

同時に

こんな西牧を叱咤激励くださった先輩オーナーの皆さま

そして

平時だけでなく

有事の際に最高の戦友として看板を磨き続けて下さったオーナー仲間の皆さま

 

本当にありがとうございました

今後とも

諸沢共々、よろしくお願いいたします

 

 

皆様のおかげで

西牧は幸せ人生です

 

壱番屋さんに出逢えて最高のビジネスライフです！！！

 

本当に

本当に

ありがとうございました☆

 

 

引き続き

よろしくお願いいたします❤️

 

 GO☆FIGHT☆WIN‼️

先日、山本オーナーの三回忌に参加させて頂き、

 

多くのオーナーさんと昔話に花が咲きました

 

 

 

大先輩のココイチオーナーであるにも拘らず

 

チャーミングな笑顔でご指導して頂き

 

多くの時間を過ごさせて頂きました

 

 

東京ビッグサイトでバッタリお会いしてからの

 

築地のお寿司屋さんコースは

 

良い思い出です❤️

 

 

 

山本オーナーに

 

お叱り頂かないように

 

人として

ココイチオーナーとして

 

邁進して参ります👍👍👍

 

 

山本オーナー

ありがとうございました❤️

 

 

そして

先輩オーナーの皆さま

 

必ず長生きして下さい‼️‼️‼️

 

くれぐれも

よろしくお願い致します‼️

 

 

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

昨年、引退した安永オーナーから

 

先日、

 

 

「ウチから独立した二人、西牧さんから声をかけて貰えると助かります」

と

 

メッセージを頂いて

 

 

本日、

池田オーナー
と
恩田オーナーとランチをして来ました♪

 

 

かれこれ

 

２０年以上のお付き合いですが

 

 

個人的に食事をしたのは何年ぶりだろう？

 

でしたが

 

 

食べ切れないほどの美味しいお肉をご馳走して頂き、

 

とても濃い昔話

 

と

 

明るい未来の話？

 

に華が咲き

 

あっという間の楽しい時間になりました❤️❤️❤️

 

 

その上、

 

手土産と直筆メッセージも用意してくれて

 

気遣いに感動しました👍👍👍

 

やはり

同じ時代を生きてきた愉快な仲間たちの存在は

 

とても心強いし

 

あの頃を思い出し、

初心に帰れます❤️❤️❤️

 

 

 

次回は

「もんじゃ？」

 

に

師匠である安永元オーナーも交えて

 

ワイワイ出来れば最高です‼️

 

 

池田オーナー

 

恩田オーナー

 

ありがとうございました❤️❤️❤️

ご馳走様でした❤️❤️❤️

 

 

もんじゃは西牧払いでｗ

 

GO☆FIGHT☆WIN！

スカイスクレイパーと仲良し企業である

 

燕三条イタリアンｂｉｔ

の

 

銀座店舗移転1周年祭に呼ばれて行って来ました👍👍👍

 

移転前の店舗からたくさんお世話になってきた銀座店

 

 

顔見知りのお客様も多く

たくさんの有意義なお話も聞けて

 

ステキな時間を過ごせました♪

 

 

翌朝、あさイチで出発して

前橋日吉店でスタッフ面談をして

 

そのまま群馬巡回をしていると

 

 

本部の古澤課長から

 

「29周年、おめでとうございます！」

と

メッセージ👍👍👍

 

 

独立させて頂いた29周年をすっかり忘れておりました(笑)。

 

 

ここまで来られたのは

 

修行先の坂井オーナー、

 

多くの兄弟子、先輩オーナー、

ココイチ本部、ココイチオーナー仲間、

日頃、アドバイスを下さる戦友の皆さま

 

そして

スカイスクレイパーで支えてくれたスタッフの皆さんのお陰です❤️❤️❤️


本当にありがとうございます❤️❤️❤️

 

30年を目指して

チャレンジと足元確認で参ります👍👍👍

 

 

引き続き

 

今後とも

 

まだまだ

 

よろしくお願いいたします‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

先日、北関東のOBの皆さんが

 

誕生日会を開催してくれました👍👍👍

 

 

そして

スペシャルゲストとして

 

このブログにコメントしてくれたオーナーTOP３に入る

 

「だーすーは」さん

 

が

 

参加してくれました👍👍👍

 

 

初めて

 

隣でじっくり飲んで

 

たくさん笑って

 

少々、ダメ出ししておきました(笑)。

 

 

遠路遥々、参加して下さり

ありがとうございました

 

そして

誕生日年の素晴らしいワインもご馳走様でした

 

 

3段飛びで帰る姿を見て

 

「ええもん持ってるんやから、

もっと素を出せば良いのに・・・・」

 

と

思いました(笑)。

 

 
そして

活躍中の卒業したココイチオーナーの皆さま

毎年、

楽しい時間を有難うございます❤️❤️❤️

 

 

ブラック企業だった株西で奮闘してくれた皆さんのお陰で

 

今のスカイスクレイパーが在ります👍👍👍

 

 

心から感謝しています‼️

引き続き
よろしくお願いいたします❤️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

 

昨夜は愛華オーナーと

 

ほぼ初めて

の

サシ飲み？

 

ディナーでした👍👍👍

 

 

 

西牧の誕生日会の食事代を

 

「今日は私が払います‼️」

 

「払わせて下さい‼️」

 

と

諸沢社長、藤崎親分の分も含めて
8人分をご馳走してくれました👍👍👍

 

 

 

http://blog.livedoor.jp/dnishi3399/archives/66015017.html

彼女が修行中の頃、

 

冗談で

 

「社員時代はご馳走するけど、独立したらご馳走してね」

と

伝えていたのが現実化して

 

とても嬉しかったので

 

昨夜は御礼のお誘い❤️

 

 

熱い話と軽い話と昔話と将来の話で

 

あっという間の3時間♪

 

 

御馳走になった金額には遠く及びませんでしたが

 

少しは恩返しができたと思います❤️

 

 

 

社会人の最高の誉め言葉は

 

「律儀」

 

お互い

今後も褒め合えるよう

 

精一杯、生きて参りましょう👍👍👍

 

 

大活躍中の愛華オーナー‼️

 

楽しい時間を有難うございました❤️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

 

先日、スカイスクレイパーから独立した

 

ココイチオーナー有志の皆さんに

 

今年も誕生日を祝って頂きました👍👍👍

 

 

毎年ですが

 

修行中の失敗談と武勇伝に花が咲き

 

独立してからの失敗談と武勇伝にも花が咲き

 

 

あっという間の楽しい時間になりました❤️❤️❤️

 

 

約1年前に

 

「この日は空けといて下さい」

と

約束してから

 

素晴らしいお店を予約し

 

たくさんの仕込みをしてくれた皆さんの思いに
感謝しながらも

 

引き続き

 

もう少し

 

耳の痛い話をガミガミする存在でいます笑

 

 
今年も

たくさん

ごちそうになりました❤️

 

し

 

たくさんの愛を頂きました❤️

 

ありがとうございました❤️❤️❤️

 

 

来年もしっかり空けておきます笑

 

お互い頑張りましょう‼️

 

GO☆FIGHT☆WIN！

昨日は大勢のOBが集まり

 

田邊オーナーの結婚式に列席してきました♪

 

 

入籍したのは7年前

 

そこから

内助の候で田邊オーナーも4店舗の社長👍👍👍👍

 

 

そんな

内助をふんだんに感じた結婚式でしたｗ

 

 

そして

 

 

田邊オーナーをはじめ

修行中は

ストレス満載、野村萬斎

 

とにかく

手のかかるメンバーでしたが

 

今では

それぞれが

立派な経営者になり

 

家庭を持ち

 

こうして日曜日に駆け付けられることが

何より嬉しい時間でした❤️

 

 

清志くん、孝子さん

あらためて

ご結婚、おめでとうございます❤️❤️❤️

 

末永く

お幸せに‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

昨日は

 

タワマンYouTubeでお馴染み

 

で

「今年こそ、独立します！！！」

と

叫ぶ

 

ショーケイ店長と、見知らぬ駅で待ち合せて
同行巡回でした♪

 

 

話をすればするほど

 

ボンヤリとした目標設定

 

で

 

本人より

西牧の方が

 

ショーケイ独立をリアルに考えていました（涙

 

 

意気込みも

 

覚悟も

 

ホンキ度もあるとは思いますが

 

「何とかなるだろう」

 

「誰かが何とかしてくれる」

 

では

 

経営は難しいです💣💣💣

 

 

何度も

 

何度も言いますが

 

「最悪を想定して最高を目指す」

のが

 

経営者の行動指針だと思います‼️

 

 

 

臆病さ

が

 

オーナーの仕事

が

 

情報収集、

 
が

考え方

が

まだまだ

足りてません👎👎👎

 

 

 

ので

 

また

近々、同行巡回です(笑)。

 

 

次回は

 

西牧より

 

自分自身の独立をリアルに考えてくれる事を

期待しています‼️

 

 

『　思いは叶う

叶うまで思う　』

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

 

今日は大渋滞の中、

春日部の渉景店長に会いに行って来ました

 

その

渉景店長に向けて一言

 

 

渉景店長

とにかく「頑張ります」とか「僕の力不足です」と言う口癖を卒業しましょう

 

渉景店長が夢を叶えるために必死で頑張っているのは知っています

だから

「頑張ります」ではなく、

どのように頑張るか？

です

 

力不足も知っています

力があれば欠員は有りません

足立区佐野店のように2級者続出ですし、
とっくに独立しています

だから

どのように力を付けるか？

なんです👍👍👍

 

渉景店長は、カズミ店長のように

潔く、ビシッと謝罪するし、泣き言は言いません

そこに美学を求めて

それで納得してしまうから

同様の苦労から抜け出せないんです👎

 

そこに脳みそを使って、

思いっきり考えないから

問題が解決しないんです・・・。

 

「どのような変化を起こすのか？」

 

「どのようにやり方を変えるのか？」

 

「どんなプロセスチェンジをするのか？」

 

に

時間を割きましょう‼️

 

それが

 

「問題を解決する」

という事です👍👍👍

 

ちゃんと謝る人間性はステキです

ので

もっともっと考えましょう‼️

 

GO☆FIGHT☆WIN！

　三条燕インター店に入社した福太郎君♪

 

「今までの人生をとにかく変えたい！！！」

「人生、最後の勝負をしたい！！！

 

と

スカイスクレイパーには久し振りの「独立希望スタッフ」

 

 

新潟の御意見番であり

スカイスクレイパーの「モラル」である八子さんから

 

昼は福太郎さんライス盛り頑張ってました、偉いです！

仲川さんと泉さんが懸命に指導してました、どんどん成長すると思います。

 

４月入社してて2ヶ月、頑張ってると思います。

日報など拝見してて、

遅刻なし、

目立った体調不良もない、

裏で愚痴ってる話も聞きません。

まずそこが基本です！

それから継続です！

短期なら誰でもやれます、

何年も何十年も続けられないと本物ではありません。

 

福太郎さん明日は１１時インですね…朝礼一緒にビシッとやりましょう、

長岡店に負けない朝礼やります♪

進行役お願いいたします。

 

 

・・・と日報で褒めて頂いておりました👍👍👍

 

 

不器用で社会性、社交性に欠ける福太郎くんですが、

悪かった第一印象を覆し、

近ごろ
評判が良くなって来ています👍👍👍

 

 

ココイチの独立制度に

 

学歴や経験、資格は不要です

 

「あなたの過去には興味はありません、

興味があるのは未来であり野心です‼️」

 

と

何人もの独立希望スタッフの面接で伝えて来ました❤️

 

 

福太郎くん

人間性を磨き、

 

社会性を学び、

 

品格を手に入れて、

 

一日も早くホンモノになって独立を勝ち取って下さい👍👍👍

 

 

応援しています‼️

GO☆FIGHT☆WIN！

本日、
タケヤ店長が柏倉オーナーとしてスタートした日、

 

 

10時に町田木曽店に着いたら

 

既に

汗だくになって除草をしていた諸沢社長が迎えてくれましたｗ

 

 

昨日も一昨日も眠れなかったという柏倉オーナー

 

28年前の西牧も

柏倉オーナー同様、浮足立っていました💦

 

 

やっと自分のお店を持てた喜び

 

と

 

経営者として自分が通用するのか？

という

不安な気持ちを忘れる事無く

 

 

宗次顧問が仰る「継続して繁栄する継栄」出来るように頑張って参りましょう👍👍👍

 

 

柏倉オーナー‼️

 

独立おめでとうございます‼️

 

 

 

お互い

6月1日が独立記念日です👍

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

 

 

昨夜は柏倉オーナーの誕生祝いで

３２人のスタッフが銀座に集合しました‼️

 

元々、明るく元気で

 

気合い、根性、絶好調の人気者の「タケヤ店長」

 

 

多くの皆さんに思いっきり祝福されていました👍👍👍

 

 

死んだ目をして面接に来た彼が

 

ココイチの独立制度で人生をやり直せることに気付き

 

夢を見付けて、

 

真っ直ぐに夢を叶えました♪

 

 

こんなに爽快な事はありませんｗ

 

 

「やっとスタートラインに立った‼️」

 

と

 

言う方もいらっしゃいますが

 

スカイスクレイパーで叩き込まれた事を実直にやり続ければ

 

さらなる夢が叶います👍👍👍

 

 

「諸沢社長に負けません！！！」

 

「スカイスクレイパーを抜かします」

 

と

宣言していた柏倉オーナーを

諸沢社長同様、応援しまくります‼️‼️‼️

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

とにかく独立に向けて苦労した正国オーナー

  

 

が

 

先日の日報に記載していました👍👍👍

 

 

 

私、自分のも

ひとのも。

 

可能性に、蓋をしません！

 

 

そう！

こんな私でも信じちゃったんです

可能性マイナスなのに。

弱い自分を肯定しまくりの迷惑男なのになのに。

思っちゃったんです

できるかも。と。

 

途中挫折しまくりでも

誰になにを言われても。

いいかげん蓋しろよと言われても。しなかった

だって、どうしても

独立したかったから。諦めたくなかったから。

 

 

大事なことは、

自分で決めること。

私には可能性しかないと、出来る気しかしないと

脳をバグらせる。

なんでもいいから言い訳しないで、

信じてても、信じてなくても

もーどっちでもいいから、

とにかくやる。

見てくれてる人は必ずいる。

そして、

大切なのは

やり続けること。

 

これでいいんじゃないでしょうか

 

 

はい❤️

 

 

 

それでいいんです👍👍👍

 

夢を掴むのに

 

目標を達成するのに

 

幸せになるのに

 

カッコ付けてられません

 

なので

 

正国オーナーは何度も泣きました

 

 

西牧も何度も泣かされました(笑)。

 

 

それでも

 

今は

 

幸せ絶頂のイケてるココイチオーナーです👍👍👍


人生は終わるまで分かりません

なので

自分の可能性に自分で蓋をするのは止めましょう‼️

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

先日、弟子を代表して

 

昨年、逝去された師匠であるマスター、
坂井オーナーの思い出の地にお参りして来ました👍

 

 

西牧がダメ大学生の頃、

 

ココイチの独立制度を聞きつけ

 

「お話を伺いたい」

に対して

 

朝までガッツリお話し下さり

 

 

「面倒見て下さい」

と嘆願したら

 

「お前のような大卒が来るような会社じゃない」

と

一蹴

 

 

内定を全て断って

 

「もう行くトコが無いんでお願いします」

と

 

泣きついたら

 

「仕方がないなぁ」

と

 

嬉しそうに入社を受け入れて下さいました♪

 

 

あれから

30年

 

 

節目の度に

 

ご報告に伺い

 

その都度

 

笑顔で褒めて下さった坂井オーナー👍👍👍

 

 

北海道の支笏湖で

 

「マスターの弟子で良かった事」

と

「マスターに恥をかかせないように生きる事」

 

を

改めて伝えて参りました👍👍👍

 

 

西牧の人生最大のラッキーは

 

ココイチに出逢えた事‼️

 

そして

 

師匠に恵まれた事です‼️

 

 

マスター
本当に

ありがとうございました❤️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

本日は柏倉店長の加盟契約当日❤️

 

 

独立を目指して

 

 

店舗の立て直し

 

2店舗管理

 

駅前立地の忙しいお店から

郊外の大型店

 

での精力的な勤務

 

 

そして

 

会社の各種イベントへの参加と引率、取り纏め

YouTubeに

 

勉強会や送別会の幹事等

 

 

6年間、たくさんの事を学んでくれました👍👍👍

 

https://www.youtube.com/watch?v=gdm6i4aDnas&t=9s

 

https://www.youtube.com/watch?v=JXpTUyEJTpM&t=1s

 

 

２９歳

 

スカイスクレイパーから２１人目、

 

の

ココイチオーナーが６月１日に誕生します‼️

 

引き続き

 

スカイスクレイパー共々

 

タケヤオーナーを

よろしくお願いいたします👍👍👍

 

 

「成功する者と失敗する者の違いは、頭の差より性格の差のほうが大きい」

 

 

タケヤ店長

おめでとう‼️‼️‼️

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

 

昨夜は

 

西牧の社長退任

 

と

 

諸沢次期社長の挨拶

 

と

 

柏倉店長の独立報告で

 

とても久し振りに

OBOG会を開催しました👍👍👍❤️

 

 

昔話、

 

苦労話、

 

暴露話？

 

武勇伝？

 

 

今だから話せる話、満載で同窓会のような時間でしたｗ

 

 

 

間違いなく

彼らのお陰で

今のスカイスクレイパーが在ります❤️

 

 

荒井オーナー

田邊オーナー

武井オーナー

手塚オーナー

正国オーナー

村岡オーナー

愛華オーナー

美弥子オーナー

小池オーナー

冨澤オーナー

國分オーナー

 

ありがとうございました❤️❤️❤️

 

 

兄弟子の皆さん

 

今後とも

 

諸沢社長と

柏倉新オーナーのバックアップを

よろしくお願いいたします❤️

 

GO☆FIGHT☆WIN！

昨夜は

 

正国オーナー❤️

美弥子オーナー❤️

小池オーナー❤️

愛華オーナー❤️

 

の

スカイスクレイパーから独立したオーナーさんに

誕生日会をして頂きました👍👍👍

 

 

サプライズ？

の

 

リムジンで東京タワーをグルっと回って

 

東京駅の

美味しい中華料理の個室でワイワイ👍👍👍

 

あっという間の

楽しい時間を過ごすことが出来ました👍👍👍

 

 

卒業生の皆さんと

食事を御馳走になったり

GOLFに一緒に行くと

 

「あの彼らとこんな時間が過ごせるようになったんだなぁ」

 

と

油断すると泣き出すくらい

感慨深いです❤️

 

 

それくらい

 

それぞれ

店舗運営に苦労して

 

独立まで辛い道のりを超えて来ました👍👍👍

 

 

と

同時に

西牧も何度もクラゲになりましたｗ

 

 

夢は叶えないと意味がありません

 

叶えない夢はベッドで見てくれれば良いです

 

 

 

「思いは叶う

　叶うまで思う」

 

 

「それでも諦めたくないです」と

日曜日の8時半の春日部のマクドナルドでわんわん泣いた

正国オーナーが
再婚して幸せそうにタンゴを習いながら、
熱海に村を作り

 

 

「子供たちの為、土屋家の未来の為に諦める訳にはいかないんです」

と土下座に来た美弥子オーナーが
ココイチ御殿完成間近で

 

 

「一日でも早く独立して奥さんと家族を幸せにしたいんです」

と

居眠り運転で何回も事故を起こした小池オーナーは
池袋に建てた１億円の戸建てが１億５０００万になり

 

 

乳飲み子を抱えて

「社長しか頼れる人がいません、何でもしますのでよろしくお願いいたします」

と

押しかけて来た愛華オーナーは
いよいよ会社組織にして社長です

 

 

皆さん
本当に

よく頑張りました❤️❤️❤️❤️

 

 

それぞれの幸せそうな顔を見ながらの

美味しくて楽しい時間を有難うございました👍👍👍

 

 

３年後の焼肉屋さんも楽しみにしています❤️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

約10年前にココイチを引退なさった

「中村オーナー」

 

Facebookで

ずっと繋がって頂いていましたので

 

引退後

絵を描いてらっしゃる事は存じ上げておりましたが

 

 

まさか

 

画伯になり👍

 

先生になり👍

 

個展を開き👍

 

多くの賞を獲得されているとまでは知りませんでした👍👍👍

 

 

ココイチに限らず

 

商売に限らず

 

ご引退される方を大勢、拝見して来ました

 

 

その後の人生を有意義に過ごしていらっしゃる方は

 

その後も変わらず
輝いていらっしゃいます👍👍👍

 

 

 

ただ

やはり

 

「逆算」、

「想定」、

「準備」
を
しっかりされていた結果だと思います👍👍👍

 

 

 

個展にお邪魔して

 

第二の人生

夢中になれることを見付けて
夢中になっている中村画伯はとてもステキでした👍👍👍

 

 

中村画伯

ありがとうございました❤️

 

 

『　年齢というものには元来意味はない。

若い生活をしている者は若いし、老いた生活をしているものは老いている　』

 

　　　　　　　　　　　　　　　　井上靖

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

先日、フジサワ店長とのランチミーティング

で

 

 

「今、独立して良いって言われたらどうする？」

 

と

 

聞いたら

 

「します！！！」

 

と

躊躇なく返答、

 

 

 

西牧がビビりました(笑)。

 

 

絶対に失敗して欲しくない独立、

 

絶対に成功して欲しい独立です‼️

 

 

 

西牧は

 

臆病者です

 

ので

 

やはり

 

たくさん考えて

 

最悪を想定して

 

限りなく失敗要素をゼロにします

 

 

それでも

 

商売はミズモノ・・・。

 

 

一寸先は闇です👎👎👎

 

 

 

先日、木村常務にすき焼きを作りながら

 

「商売に失敗した事は常務の強み」と伝えました👍👍👍

 

 

誰よりも休みなく働く経営者だった木村常務でも

失敗した商売を

 

 

サクッと

 

「します！！！」

と

 

応えるフジサワ店長は

 

 

とっくに

 

常務越えを果たしている模様です(笑)。

 

 

 

 

『　世の中で大成した人ほど、臆病だと思う。

臆病というのは本当は奥深いものだ。だって、臆病っていうのは、ある種のレーダーじゃないか。

臆病なやつは、常に怖いから、次にどうしなきゃいけないか、必死で探る。

探す、調べる、緻密に計算する。　』

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　矢沢永吉

 

 

大成功の独立も楽しいですが

 

失敗しない独立を👍👍👍

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

西牧がココイチにアルバイト応募したのは

本当にたまたまです

 

 

今、考えれば運命でした

 

が

 

ふと見た求人チラシに

軽い感じで電話をしたのがスタートです👍

 

 

その後は

自らの意志もありましたが

 

キッカケは

たまたまでした

 

 

なので

たぶん

あちこちに

チャンスは転がっているんだと思います👍

 

 

そのチャンスを見極めて

 

ちゃんと調べて

 

思い切って決断して

 

一心不乱に

どっぷり浸かる‼️

 

 

事で

チャンスを掴めるんだと信じています👍👍👍

 

 

チャンスが無いんではなく

 

チャンスを探してない

 

または

 

気付けてないのかもしれません

 

 

何でもない現象の中にすばらしいチャンスが潜んでいます。

しかし、それは強烈な目的意識を持った人の目しか移らないものです。

目的意識のないうつろな目には、どんな素晴らしいチャンスもみることはありません。

 

～稲盛和夫～

 

 

 

チャンスを探しましょう‼️

チャンス掴みましょう‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

ココイチチェーンの中で読まれている

 

「ココイチタイム」

 

 

チェーンの中の動きや

イケてるオーナーさん

本部の取り組みが知れて

毎回、楽しみにしている広報誌です👍👍👍

 

 

その中の

 

オーナー紹介コーナー

 

 

今回は

スカイスクレイパーOGである

 

伊豆の国大仁店の美弥子オーナーでした♪

 

 

「そんな事あったなぁ」

 

「あれ、そうだっけ？」

 

と

懐かしく

 

感慨深く読ませて頂きました❤️

 

 

 

人それぞれ

武勇伝も失敗談もあると思います

 

 

どちらも

沢山ある方が

 

充実人生です👍👍👍

 

 

なので

保守的にならず

何もしないより

失敗しても良いので
何かしましょう‼️

 

 

西牧も

 

武勇伝目指して

頑張ります‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

日報に

 

本日は急遽シフト変更して、

両親のお迎えに行ってまいりました。ありがとうございました。

5年ぶり？かな。

普段よくビデオ通話はしてるものの、やっぱり実際会うとまた違いますね。

娘のお店で食事しながら、嬉しそうな親。美味しい美味しいと連呼してました。

しばらくお世話になるかと思いますので、皆様どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

と

記載してあったので

 

「両親？」

 

「どちらの？」

と

コメントしたら

 

「私のです」

と

 

返信

 

「ご挨拶に伺います」

と

送って

 

さっそく、
本日、

お会いして来ました♪

 

 

中国から留学して

日本に嫁いで

苦労して独立したお店で

食べるカレーは最高だったと思います👍👍👍

 

 

どこからどう見ても分かるDNA笑

 

 

独立して

お店を観て

「安心した‼️」とおっしゃる顔を拝見して

 

「親孝行できて良かったなぁ❤️」

 

と

西牧まで嬉しくなりました👍👍👍

 

「一番の親孝行は親を安心させる事♪」 

あらためて

愛華オーナー

 

おめでとうございます❤️

 

 

 

『　人間が大切にしなければならないのは、義理と人情と親孝行ですよ。

最近の日本人はちょっと違うみたいだけど。　』

ラモス瑠偉

 

 

愛華オーナー、
お金は稼ぐだけでは意味がありません

 

誰かを幸せにするために使って下さい👍👍👍

 

西牧も全面協力します！(笑)。

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

先日、3号店目を出した田邊オーナーのお祝いに

平和島店にお邪魔して来ました♪

 

 

残念ながら

田邊オーナーはいませんでしたが

 

満席ピークを

パートさん2人でキチンと運営されており

 

とても良いお店でした👍👍👍

 

 

10年以上前に

新潟で面接して

中々の問題児でした
が
独立、

今では3店舗のオーナーになりました👍👍👍

 

 

今でも中々の問題児ですｗ
が

更なる活躍をお祈り申し上げます👍👍👍

 

 

良い刺激を貰ったので

近隣の大森駅東口店の古谷店長と食事をして
喝を入れ合いましたｗ

田邊オーナーに負けないように

西牧も

古谷店長も
スカイスクレイパーも頑張ります👍👍👍

 
３号店、おめでとうございます‼️

 

「中間管理職と真のリーダーシップとの微妙な半歩の違いは、

プレッシャーの下で優雅さを保てるかどうかだろう」

　　　　　　　　　　　ジョン・F・ケネディ

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！