ココイチで独立した会長の生活

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2026年5月の記事(21件)

2026年5月の記事(21件)

2026年05月31日

プラスマイナスゼロ♪

「大変だなぁ」

と

思う事は西牧にもあります

 
勉強もするし

眠い目を擦りながら

PCの前に座っている事もあります


 

 

ただ

 

人生はプラスマイナスゼロ、

 

陰と陽、

 

明と暗、

 

黄門さまが仰っていたように

楽を選べば苦があるものです

 

 

例え

今がマイナスでも

 

凹まず

頑張れば必ずプラスになります👍👍👍

 

 

 

「バットを振ることは、
  今まで一度も楽しいと思ったことはないですよ。
  でも、そうやって(練習を)重ねていかないと、
  今の自分はない。」

          イチロー

 

 

今日も

それを信じて

頑張ります‼️

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2026年05月30日

八子さんからの注意喚起♪

先日の新潟巡回で長年、活躍してくれている

「八子さん」

と

 

「あの子、イイ子なのに勿体ない・・・・。」

という

会話になりました

 

 

人がイイだけではダメ、

それなりに知識を付けて賢くあるべき

 

多くの識者がYouTube動画でも

仰っています

 

し

「知らないと搾取され続ける」

と

も

思います

 

 


いつも名言が飛び出す八子さん

前回は

「逃げても行き止まり」

と

バシッと切ってくれました

が

 

今回も

 

「人がイイとバカは紙一重」

 

と

また名言を頂きました👍👍👍

 

 

特に

気を付けます苦笑

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2026年05月29日

二度と繰り返さないように

今朝も朝イチでブリーフィング👍👍👍

 

「問題の8割は同じことが起きる

上手くいっている会社は同じ問題を繰り返さない」

 

という

会話がありました♪

 

 

問題が起きない会社はありません

 

問題が起きない人生もありません

 

 

その問題から何を学び

 

如何に繰り返さないようにするか?

 

で

 

その後の時間もメンタルも救われます

 

 

「何回、言えば分かるんだよ💢」

は

 

言う方も

言われる方も疲れます👎👎👎

 

 

問題が起きないことが一番ですが

 

起きた問題を繰り返さないようにしましょう

 

同じ指導を受けないように気を付けましょう‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2026年05月27日

当たり前を当たり前にすることから♪

社会に出てから本当に大切なのは、
特別な才能でも、
学歴でも、
口の上手さでもありません

 

「当たり前のことを、当たり前にやる」

これに尽きると思います

 

・決められたことをやる
・時間を守る
・挨拶をする
・嘘をつかない
・ルールを守る
・仕事と趣味を分ける
・人に迷惑を掛けない

全部、
幼稚園で教わることです♪

 

社会では

これが出来て当たり前として捉えられます

ので

出来ていない人はマイナスです👎

 

そして


「若いから仕方ない」
「これくらい大丈夫」
「バレなきゃいい」

 

そんな自己都合の考えが染みつくと、

人生は少しずつ崩れていきます👎👎👎

 

普通の人生は難しくなります💣


 

社会は

実は
ものすごく公平です

 

当たり前を続けられる人には、

ちゃんと未来を用意してくれます👍

 

その普通を継続できた人が


「大切な人と笑って暮らしたい」

「好きなことを思い切りやりたい」
「美味しいものを食べたい」
「老後の不安なく生きたい」

 

を

叶えられます❤️

 

 成功者は当たり前を当たり前にした上で

それ以上の事をしている筈です

し

苦労している人は幼稚園で習ったことが出来ていないと思います

 

 

まずは、
普通を普通にやる事

当たり前を当たり前にすることです


 

普通を出来ない人が普通の人生は送れません

これは「摂理」です👍

 

自分の人生

良くも悪くも自分持ち

 

まずは

基本中の基本


やろうと思えば誰でも出来る事、
 

社会世活で

最低限

「当たり前」と言われている事を

当たり前にやりましょう‼️‼️‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN‼️


2026年05月25日

諸沢社長,毎日奮闘中!!!




昨日は諸沢社長と新潟巡回,

上越新幹線の2号車で待ち合わせて
車内でミーティングと日報確認,

長岡店でエリアマネージャーとプチミーティング,
アルバイトさんや新卒メンバーと会話をして

三条燕インター店へ
カズミ店長と3人で店内食事巡回後,

社長は店内へシフトインで
細かな指摘指導,
(西牧は裏で店長説教部屋?)

アルバイトさんと面談して

新潟新通り店,新潟亀田店を同様にたくさんのミーティングをして
夕方,
行けてなかった友人の新店にお邪魔して
今日と,
この数日の反省会

西牧は岡山移動で宿泊なので
社長は新幹線で帰京しました

大きくはありませんが
小さくもない株式会社スカイスクレイパー

その会社を
チームで経営すると言いつつも
やっぱり社長が多くを受け持つのは仕方がないんだと思います

が
フリーターから社長になって2年が経った24歳

多くの葛藤と
多くの忍耐もあると思います

会社を引き継ぐというのは
決して簡単ではありません
し
決してお飾りでもありません

ふんわり
遊び半分で出来ることではありません

知らないことばかりで
パンパンになることだらけです
が
一言も愚痴らず
その状況を楽しんでいる諸沢社長は
素晴らしい社長です


ただ
どうしても
諸沢社長1人で
創業して30年間,
ワンマンでやってきた西牧の代わりはできません

株式会社スカイスクレイパーの皆さん
そして
世間の皆さま

応援よろしくお願いします

少子高齢化で
高齢者のために若者が犠牲になる世の中はおかしいと思います
本来あるべき姿は逆,

「若者が困らないようにバトンタッチ」

あと1年弱ですが
精一杯,バトンタッチして参ります


G O⭐︎FIGHT⭐︎WIN!

2026年05月23日

サワヤカで予約の取れないお店♪

近隣のお寿司屋さん「波濤」

 

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ここのスタッフの皆さんは

 

「通ります!!!」

 

「失礼します!!!!」

 

「ありがとうございます!!!」

 

「いらっしゃいませ!!!」

 

「ありがとうございました!!!」

 

と

 

ハキハキしまくっています👍👍👍

 

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御一緒した方が

 

「先日、ここの前を歩いていたら、こんばんは!!!と笑顔で挨拶してくれました」

 

「私はここに来たことが無いのに」

 

「おそらく、すれ違う方、皆さんにちゃんと挨拶されているんだと思います」

 

と

仰っていました👍👍👍

 

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今どき、

ここまでビシッと

気持ちの良い店はありません❤️❤️❤️

 

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お寿司の味はもちろんですが

 

いらしたお客様が

必ず次回の予約をして帰られるのを見ていると

 

お寿司の味だけではないと思います👍👍👍


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TTR

(徹底的にリスペクト)

して参ります♪

 

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GO☆FIGHT☆WIN!

 


2026年05月22日

逃げ腰YouTubeスタート♪

先日、晩酌りのチャンネルが再開しました👍👍👍

 

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諸沢社長の仕事として

と言うよりは

24歳の「素」の諸沢莉乃が

 

皆様から頂いたご質問にお答えする企画、

 

ビール大好きな諸沢社長の本音トークを

是非ともご覧ください

 

https://www.youtube.com/watch?v=3IP5naNKa9o

【実録】偏差値36のフリーターが社長になるまで。22歳でバトンを渡した会長の「異常な決断」

 

 

ずっと逃げていたYouTube
に
チャレンジする


諸沢社長の 

応援、よろしくお願いいたします‼️


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GO☆FIGHT☆WIN!


2026年05月21日

日経トップリーダー 社長力アップセミナーへ

明日は

以前、愛読書だった
こちらに参加させて頂きます👍👍👍

 

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お役に立てますよう

緊張しますが

精一杯、頑張ります!!!


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https://www.nikkeibp.co.jp/seminar/atcl/vs/nv_260522/

 

 

皆さま
よろしくお願いいたします❤️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2026年05月19日

老害は年齢ではない♪

先日の松村TAMGとの同行巡回でも

 

「老害にならないように」

と

何度も伝えました👍👍👍

 

し

 

西牧自身も

とても気を付けています

 

Google先生に聞くと

 

「老害(ろうがい)」とは、

高齢者が過去の経験や権力に固執し、

変化に適応できないことで周囲に悪影響を及ぼしたり、

若い世代の活動や組織の成長を妨げたりする現象や人物を指す言葉です。

 

と

答えてくれます

 

 

スカイスクレイパーのテーマの1つ、

「若い世代へのバトンタッチ」

から

逆行している「老害」


ですが


 

先生は

 

過去の成功体験への執着:「昔のやり方はこうだった」と自分の経験を過剰に押し付ける。

新しい価値観の否定:現代のトレンドやIT技術、若者の意見を頭ごなしに否定する。


権力の座の独占:年齢や立場を盾にして実権を握り続け、世代交代を阻害する

 

とも

答えてくれました

この中で

 

過去の成功体験への執着

新しい価値観の否定

 

は

年齢に関係なく

 

「頑固最悪」

若くても「老害」認定かもしれません👎👎👎

 

 

年齢を重ねても

 

頭が柔らかく

 

新しい事を取り入れて

 

どんどんチャレンジしている大先輩は大勢いらっしゃいます♪

 

そんな人にならなくてはなりません‼️

 

 

『 いくつになってもおしゃれ心を失わないこと、

  好奇心を失わないこと、

  若い人と付き合うこと。

  これが、若さを保つ秘訣です。 』

 

         瀬戸内寂聴

 

 

決して老害にならないように

 

自分への戒めを含めて

松村TAMGにも

木村常務にも

そして

多くのベテランメンバーにも

 


まだまだ伝え続けます‼️

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN‼️

 


2026年05月17日

社会に貢献する事での恩返し

独立させていただいて30年、

 

その間会社でも個人でも多くの税金を納めて来ました

 

時々、

今まで稼いできた学生アルバイト時代からの給料

と

納めて来た税金を全てカウントしておけばよかったと思うことがありますw

 

 

日本の皆保険制度

や

インフラ整備、

 

災害等の自治体からの支援

 

どうしても働けない人、

とても困っている方々への手助けにもなる納税

 


これと言って

目立った社会貢献はできておりませんが、

 

 

毎月決まった額の寄付

と

献血

と

2億円を超えるであろう納税で

少しは社会に貢献できる人になれたかもしれません

 

 

『 (企業にとって)利益は目的ではなく、
    社会貢献を続けるための原資。
      利益とは、企業存続の条件。 』

     ピーター・ドラッカー




若かりし頃、

社会に迷惑ばかりかけて来た西牧です(苦笑

ので

継続します‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2026年05月15日

慣れと馴れ合いと自己満足撲滅中

33年間、

平均して週5回は食事巡回でココイチを頂いている西牧です

 


客席で

商品のクォリティと

スタッフのニコキビハキをチェックするのが目的で

 

時々、

ストレス満載のランチになる事もあります苦笑

 

 

先日も

そんなタイミングがあったので

 

お客様に代わって

 

指摘指導と叱責

 

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少し言い過ぎたし

リベンジのチャンスを

 

と

3日後に同じお店に改善チェックに行ったら

 

望んでいる改善レベルではなかったので

 

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直接の問題解決と改善を提案

 

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その後も

改善できるまで

 

諸沢社長のシフトイン、

店長面談、

松村TAMGのワンポイントレッスン、

店長女子会ミーティング


 

と

 

4月24日からの20日間で5回の食事巡回


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おかげさまで

 

昨日、

最高クォリティとニコキビハキを確認できました👍👍👍

 
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今回の指摘メンバーは皆さんベテラン

 

「慣れ」

と

「馴れ合い」

と

「自己満足」

が

少なからず有ったのかと思います💣

 

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これが

足元から少しずつ崩れる事に気付かない

 

最も怖いマンネリロード💣💣💣

 

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今後も

 

「配慮はしても遠慮はしない」

で

 

来年の引退まで

週5の食事巡回をトコトン継続‼️
して参ります👍👍👍

 

 

「『慣れること』に慣れて、流されることのないように。

常にわくわくした新鮮な気持ちを持ちましょう。

すべての成功者は『マンネリ』と無縁です」

 

— 渋沢 栄一

 

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GO☆FIGHT☆WIN‼️


2026年05月14日

校長先生へのメッセージ♪

応報活動が続く諸沢社長です

 

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今回は

 

全国の小・中学校の校長先生はじめ管理職の先生や

各教育委員会の先生方を中心に年に3回ほど発行している先生方への情報誌!

教科書などを発行している「日本文教出版」の『教育情報』に

諸沢社長が表紙になり、インタビュー記事を掲載していただきました✨

 

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が

 

毎日、あちこちの店舗にシフトインして

スタッフの皆さんと店舗運営してくれています👍👍👍

 

 

店舗での人財育成と会社経営、

そして

広報活動

 

近頃、さらにビールが美味しいそうですw

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2026年05月12日

標語だけでは伝わらない

先日の経営会議のブリーフィングで

 

耳触りの良い言葉での目標は「標語」と同じ

 

と

伝えたら

 

社長から

「標語」って何ですか?

 

と

聞かれました

(標語(ひょうご)とは、組織や集団の行動・判断の基準、目標、理念を簡潔に表現した短い言葉のことです。モットー、スローガン、合言葉も類義語です)

 

こうして

分からない言葉をすぐに質問できる社長の素直さはさすがです☆

 

 

決して
「標語」が悪いわけではないし

スカイスクレイパーにもモットーやスローガン的なものはあります

 

が

 

「標語」だとフンワリした感じなので

相手に伝わらない

 

なら

 

「どのようにすれば伝わるのか?」

 を
考えなくてはなりません

 

「たとえ話を駆使して」

 

標語よりも突っ込んだ

 

「生々しさ」だとか「リアリティ」が必要で

 

時には

 

「えげつなさ」

までも活用しながら

 

相手に届き、

動き出してもらう事が大切だと思います👍👍👍

 

 

「 経営者の仕事は成果を出して会社を継続する事 」

 

 

ならば

耳触りの良い言葉

よりも

相手に届く言葉を勉強して参ります👍

 

 

『 この問題が重要だというときには、強烈にきちんと伝えないといけません。
みんなの認識が必ずしも常に一致しているわけではないので、
どれだけみんなの認識を一致させるかが重要なんです。 』

 

                        鈴木敏文



 

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 

 


2026年05月11日

「下手な自己流より、目の前にいいお手本があれば真似る」

スカイスクイレパーには

「サイバーマネージャー」という、

店舗の巡回記録を全店で確認する仕組みがあります

 

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他店の指摘を自店に取り入れて改善する事が瞬時に出来ます

 

し

評価されている事をすぐに真似るというメリットもあります

 

 

この仕組みは

西牧が修行時代に最も欲しかったものだったので

ネット社会が始まった頃に導入しました

 

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が

以前は手入力が主で

仕事終わりにダッシュで会食

だと

どうしても深夜や翌朝になる事がありましたが

 

今では

8割は音声入力

 

誤字脱字を修正して投稿です

 

 

おかげで

文章を頭の中で組み立てて

それをハキハキ喋るスキルが身に付きましたw

 

 

素直最強に巡回レポートをフル活用してくれるスタッフは

どんどん成長してくれています♪

 

ので

引き続き

西牧も音声入力技術をひたすら磨きます👍👍👍

 

 

『 結果を出している人の仕事のやり方は

絶対にマネすべきだ。 』

西山昭彦[にしやま・あきひこ]

(人材開発・キャリアデザインコンサルタント

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2026年05月10日

ただ、牛のように、図々しく進んで行くのが大事です

新卒スタッフにとっての初GWの繁忙期が終わりました

 

学生から社会人になり環境が変わり

ペースが掴めず

ドッと疲れが出るタイミングです

(中学から高校、高校から大学に進学した皆さんも同様ですね)

 

 

NEWSでは

すでに退職をする新卒メンバーもいるそうで

「さすがに、まだ決めるのは早いんちゃう?」

と

思います

 


 

先日も新卒の美優さんに

 

「こんな西牧でも、海外に移住したら1カ月で和食が恋しくなり、

2カ月目にはホームシックになると思う」

 

「長年してきた生活リズムに、そんな簡単に適応できるもんじゃない」

 

「そこにはもう少し時間が掛かるから、ゆっくり、じっくり、しっかり慣れて行こう」

と

 

お伝えしました♪

 

 

 

職を変えても適応する過程は同じなので

 

もう少し軽い気持ちで

 

もう少し焦らず

 

もう少し、

適応できないのは当たり前と思って

 

続けてみる事をお勧めします👍👍👍

 

『 泣きたいくらいの辛い経験が、

泣きたいぐらいの幸せに繋がった事が何回もあった 』

小池一夫

 

今は

 

給料日の残高の使い道で悩みましょうw

 

 


 

GO☆FIGHT☆WIN‼️


2026年05月09日

プラダを着た悪魔2

先日、

 

「プラダを着た悪魔」

 

を

久し振りに観て予習、

 

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翌日

 

「プラダを着た悪魔2」を劇場で観てきました♪

 

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20年前は

 

「女性スタッフの考え方」

 

だとか

 

「女性同士の仕事の仕方」

 

とかに刺激を貰った気がしました

 

 

が

 

年齢と時代が変わり

 

諸沢社長と女性幹部、女性スタッフを思い浮かべながらの時間になり

 

とても感動しました

 

 

の

 

スカイスクレイパーの女性スタッフには

「推奨」です

 

 

男性スタッフには・・・・。


バディカの中野社長のYouTube?

https://www.youtube.com/@BUDDICA-nakanokun

 

 


映画は 

探しておきますw

 

 

GO☆FIGHT☆WIN‼️


2026年05月08日

アルバイトをする理由?

中学校の職場体験を説教的に受け入れているスカイスクレイパーです


社会に出る前にバイトをしておく事は

絶対に必要だと考えております👍

 

ので

バイト禁止の校則は不思議です

 

 

しかも

そのバイト先は少々厳しくて

 

負荷もかかるけど

 

マナーやモラル社会性を学べる場所がベストだと思います👍👍👍

 

 

 

学校は学生側が顧客

 

でも

職場はお金を稼ぐところ、

 

ので
当たり前ですが

お客扱いしてくれません

 

 

その違いをわかって理解して社会に出る人

と

学生時代のお客気分で社会に出る人とは

 

社会での波の乗り方が全く違います

 

 

社会は厳しいもんだ

と

想定している事で

 

想定より少し負荷が軽いと

 

すんなり社会人になれますし

凹むことも少ない筈です♪

 

 

アルバイトさんのアルバイトする理由は

 

「お金のため」

 

「コミュニケーション能力を磨くため」

 

と

いろいろありますが、

 

1番は

 

「社会勉強をしておく‼️」

であるべきです

 

 

殆どの人は

社会人生活が人生で一番長い

 

ならば

スタートダッシュで転ばないように

 

フライングスタートをしましょう‼️

 

201511-29


スカイスクレイパーは 

そんなバイト先で在り続けます‼️


 

GO☆FIGHT☆WIN!


dnishi3399 at 07:30|この記事のURL│Comments(0)
未来
2026年05月07日

100億を宣言する!!!

諸沢社長が決めた10年ビジョン

 

を

世界に向けて宣言しました👍👍👍

https://www.chusho.meti.go.jp/keiei/100oku/index.html

 

https://growth-100-oku.smrj.go.jp/companies/pdf/03147-00.pdf

 

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「出来るように頑張りたいと思います」

には

3つの逃げ腰言葉が入っています👎👎👎

 

が

思いを叶える人の言葉には

 

「やります!!!」

という宣言で


逃げ腰、及び腰は入っておりません👍👍👍

 


 

あと360日

 

しっかりバックアップします👍👍👍

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!!!


2026年05月06日

ミスをカバーし合ってくれるスカイスクレイパー♪

今朝、日報を読んでいたら

 

三条店の鈴木店長が

 

 

『 誤発注してしまいました。

レトルトポーク7個、レトルト甘口2個

のところ

レトルトポーク70個、レトルト甘口20個

発注してしまいました汗

 

期限は28年2月,3月ですが、さすがに…。

会長、明日電話してもいいですか涙

本当に申し訳ありません。 』

 

 

と

記載していました

 

ので

鈴木店長からの電話を待ったいたら

 

朝一、

 

6時50分に

 

太田西矢島店のパートの

「幹さん」から

 

 

「会長、こちらお中元用に西矢島に陸送で宜しいでしょうか?」

と

LINE👍👍👍

 

 

GWで新潟に田植えも兼ねた帰省からの帰路に

三条店に寄ってくれるとの事❤️

 
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朝早くから全店の日報を読んで

オトコマエ過ぎる気遣い

 

恐れ入りました👍👍👍

 

 

幹さん

いつもありがとうございます☆

 

 

今日は

褒め称える事しかありません❤️❤️❤️

 

 

先日、

その三条店の誤発注の烏龍茶を1箱、
陸送して飲み干したばかりの西牧よりw

 

 

GO☆FIGHT☆WIN‼️


2026年05月03日

大量の濃い質問コーナー♪

あと1年と聞いて

社長も
マネージャーも

店長も

以前より

多くの濃い質問を用意してくれています👍👍👍

 


先日、

冨野次期店長も

 

会食に

「緊張すると忘れてしまうので書いて来ました」

と

 

メモ帳にびっしり質問を用意してくれました👍

 

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が

緊張を和らげるために

 

か?

 

ハイボールのピッチが早くて

 

「覚えてるかな?」

と

 

心配になるレベルw


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次回は

 

メモ書きを用意して

 

ハイボールをガブガブ飲んで

 

録音して

 

AIに言語化して貰いましょうw

 

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GO☆FIGHT☆WIN!


2026年05月02日

HP更新中♪

諸沢社長の3年目の思いが更新されました👍👍👍

 

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https://sky-scraper.jp/

 

是非とも

ご覧ください♪

 

 

3年目も

突っ走る社長に置いて行かれないように伴走します💨

 

 

GO☆FIGHT☆WIN‼️