新潟新通り店譲渡

今まで、ホントに有難うございました

そして

今後とも宜しくお願い致します

一生の別れではありませんが

やはり

感傷的になります

お互い、

違う空の下ですが

大きく真っ直ぐ生きていこう

思いは叶う

叶うまで思う❗

是非、思い続けてください

みんなの輝かしい未来に

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

ルールを守る

社会で何らかの活動をするなら

当たり前の事です

だから

「ルールを守らない」

「ルールを守りたくない」

って人は

社会に出てはいけません💣

自由や権利を主張する前に

義務と責任を果たす

必要があります

では

モラルは？

マナーは？

倫理や道徳

ルールは守って当たり前

モラルは

人それぞれ

だからこそ

その人の人間性が問われるのがモラル

「どうしよう？」

の前に

「どうあるべきか？」

をモノサシに

自分自身の人間性を問いましょう

ルール辺りで注意されている様では

人間性はまだまだ先です

最近、免許の点数が全て戻ってきた西牧より...💦

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

やっと秋らしくなって来ましたが

皆さま

くれぐれも風邪などひきませんように・・・。

飛ぶように売れている

ココイチのカレー鍋 👍

絶対に牛乳で割ってください

ゆうＡＭは水で割ったそうですが

美味さ半減です（笑）。

〆は粉チーズとゴハンでリゾット風に♪

今年の冬は大爆発っ！です

まだ食べて無い人はお早めに💨

留次郎でも

「白鍋」を企画中です

豆乳と味噌とやまと芋のハーモニー

正式決定後は是非、ご来店ください❤️

鍋の季節ですねぇ

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

近頃、少し物足らないのは

「独立希望者がガツガツしてない事」

です

自分で

「社長になりたい❗」だとか

「見返したい❗」だとか

「金持ちになりたい❗」だとか

「○○を幸せにしたい❗」って面接で言ってたのに

いつの間にか

勤め人感覚になってしまって

成り上がりの勢いが減ってって

自分改革なんて忘れ去って

「いつか出来ればいいやぁ」的な感覚😅

良いか悪いかは別にして

昔の独立希望者は

「人を蹴落としてでも早く独立したい👊」

「何が何でも這い上がったる👊」

って野武士的なオーラを持ってたし

崖っぷちで全力疾走やった気がします💨💨💨

「独立する」

それは希望？

それは野望？

それは未来？

独立してどんな人生を歩きたかったんだっけ？

社長になって誰を幸せにしたかったんだっけ？

その為に

どんだけホンキになれたか？

どんだけ汗を掻けたか？

どんだけ涙を流し、

どんだけ悔しい思いをしたか？

で

未来の自分が変わって来るんだぜ👍

もう一度、思い出してみて欲しいです

何の為に

今、ここにいて

今、修行をしているのかを

少なからず

経験者からの思いとして

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

問題が起きて（起こして）、

バレそうに無ければ

出来る事なら「隠してしまいたい」と思うのが人間です

実際、子供はまず隠そうとします

スカイスクレイパーでは

問題の発生云々よりも

この

「隠してしまいたい」っていう人間の心の弱さを許しません

確実に

ガッツリ叱られます👊

問題の発生は

わざとでなければ

「事故」です

事故なら被害者か加害者の二種類

余程の不注意、過失で無ければ

厳重注意でしょう

ただ

問題の発生を隠蔽すると

その時点で「事故」は「事件」に変わります💣

「事件」では犯人が付きもので

スカイスクレイパーでも故意の未報告、隠蔽は

犯人扱い、被疑者です

トコトン捜査して、逮捕して、裁判にかけられ

刑も執行され

最悪、解雇になり、ホントの警察に突き出される事もあります💣💣💣👎

（どんな大きな事故でも事故の段階では犯人扱いされる事はありません）

ウッカリは仕方が有りませんが

シッカリのウソは許されません💢

スルーしてしまうとその人が不幸になります

「誰からもあてにされず

誰からも信頼されない人生ほど

寂しい人生はない」

だから

悪魔の囁きに負けず

勇気を持って正しい道を歩いて下さい👍

お互いに💨

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

本日は

スカイスクレイパー勉強会IN茨城

です💨

時代の流れが早く

いつまで続くか分からない不況の中

成長しながら生き残っていく為の話を中心に進めて参ります

自分自身の考え

そして

自分の周囲の感覚、感性

大部分の人は

これらで

「どうあるべきか」

を決めていると思います

ならば

その「自分自身の周囲の」ってのは

広げる工夫、

増やす努力をして

より多くの考え方、情報、知識の中から

最良の選択をすべきではないでしょうか？

『素直な吸収力』

西牧は持ち続けます

そして

一生、成長し続けます

それが

人生を豊かなものにすると信じていますので・・・

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

モバイルでの設定変更の方法が変わり

諦めずに試行錯誤していたら

やっと設定変更できました

「虎の意地パート３」

ＰＣでは見れましたが

今日からモバイルでも閲覧可能になりました👌

今シーズン

最下位争い？をしていましたが

まだまだ

日本シリーズ進出❗

そして日本一を諦めない阪神タイガース‼️を

皆さんも

諦めずに応援宜しくお願い致します👍

（しかし、近頃、観戦に行くと負けてる気がします。。。💧）

道はどこまでも続いている

でも諦めたところで終わる❗❗❗

和田コーチ！

名古屋ドームに連れて行って下さい❗

そして

東京ドームでもお会いしましょう❗❗❗

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

先日、社員になりたての田辺君から

メールが届きました✉️

内容は

亀沢オーナーのブログで田辺辞めたいのかな？って思ってる方々がいるみたいですが、僕は今まで辞めたいって思った事、一度もありませんから！！！（苦悩はしてますが（笑））
辞めたいのは、今までの醜い自分です！！！
「人として」の成功の道標のアドバイスを亀沢オーナーは伝えてくれて、ありがたいです！
今の正直な心は日々、田辺が進化して、楽しいです！！！
こんな日々、成長出来る所は他にはありえませんから！！！

相変わらず

おもろいヤツです👍

なので

とても応援したくなります

田辺君には

「ノビシロ」が沢山あります

今はダメでも

その分

これから伸びていく楽しみがあります

だから

当初、出来が悪くても

成長過程がおもしろい♪

『　素直な吸収力と諦めない心　』

人は成長するために働くんです

例え、

今が大変でも

将来、成長した自分と逢えるなら

アリだと思います

なので

スタッフが成長できる会社でありたいものです💨

もちろん

西牧自身も！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

どうせ

せなアカンのなら

今のうちにしといたらええのに

と思う事が多いです

その人は結果として

負のスパイラルに嵌っていきます

だから

「どうせしなくちゃならないって事は

　今のうちに、今日中にやってしまいます！」

って口癖にして習慣化を！

負のスパイラルに嵌ってからじゃ

抜け出すのはもっと大変です

だから

約束は守る！

先送りにしない！

今のうちに！

で行きましょう

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

歩き方、姿勢、身嗜みが悪いとホント損しますね👎

遠くを歩く人を観ていて

「あの人、もっと背筋伸ばしたらええのに」

「なんであんな変な歩き方をするんだろう」

と思ってしまいます👎

その直後

自分自身を鏡に映して自己確認

西牧もよく猫背になっているので

気をつけます

店舗や仕事中だけでなく

常日頃から

格好良く歩きましょう

自分自身が勿体無いし・・・。

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

西牧はちゃらんぽらん学生でしたので

多くの方々に迷惑を掛け

多くの皆さんにとてもお世話になりました

そんな多くの皆さんのうちのお一人に

神木さんという先輩の親父さんがいます

夕方、ご自宅へお邪魔して夕飯をご馳走になったりしていましたが

いつもこの親父さんは酔っ払って

「ダイスケ！飲むか！？」と言ってました

大ボケをかますので

突っ込みを入れると

顔をクシャクシャにしながらタバコを吸ってました

いつも

「ダイスケ、ゴハン食べてるか？」

「ダイスケ、お酒、飲みに来いや」

と心配してくれて

「ダイスケ、会いに来たぞ」

と職場にふらっと来てくれて

「俺は姫路城に上った事があるんだぞ」

と同じ事を何度も繰り返し言いながら飲んでました

私が独立した時も

「ダイスケが社長さんか～、あのダイスケがなぁ～

社長さん、忙しくても、また飲みに来いや～」

と喜んでくれまてした

今日はこの優しい親父さんの告別式

西新宿の親父と同じ６６歳

もっと恩返ししときたかったなぁ

もっとバカ話しながら飲みたかったです

今、出来る事を、今のうちに

ですね

やるなら今しかねぇ

　　やるなら今しかねぇ

66のオヤジの口癖は

　　　やるなら今しかねぇ♪

親父さん

今までホントに沢山、有難うございました

これヤバイです💨

ココイチのカレーを少し和風にして

牛乳で溶いて柔らかくしたような味わい

たまらなく美味いです👍

免疫力を高めたい方

脳を活性化したい方

野菜不足に悩んでいる方

寒がりな方

ダイエットがしたい方

新陳代謝を高めたい方

「朝型人間」になりたい方

集中力を高めたい方

魅力的な人になりたい方

にはピッタリです

この秋、

ココイチの店頭販売

売り切れ必至のこの商品‼️

『ここいちのカレー鍋つゆ♪』

マジ、やばいです❤️

ぜひぜひ👍

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

先日、オーナー会議でお奨めされた

店長への推薦図書📖

「マサが行く」

日経レストランで連載されている漫画です

西牧も長年、読んでいますが

基本的な事を思い出させてくれます

 
マンガ 飲食店完全バイブル―さすらいの再建人マサが行く!!
クチコミを見る

いずれ店長になりたいと思っている人

現在、店長なんだけど伸び悩んでいる人

会社から「店長になりなさい」と言われている人

は是非、読んでみて下さい

漫画なのでかなり読みやすい筈です

（一応、ブログ左端下部へ発注しやすい様にリンクを貼っておきました）

そして

本日は

エチカの鏡、平林先生編の最終回（たぶん）

こちらも

基準を高めるのには

お奨めです

反発した店長と平林先生のバトル、

スカイスクレイパースタッフは全員、必見です

（レギュラーはマサもですよ😅）

エチカを観て

今週も共にボッコボコにされましょう（笑）。

基本が揺らげば

上に乗せる努力をいくらしても

結局は乗り切りません

土台こそ大切に！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

昨日は

闘うカレー屋「江口信一郎」オーナーの新宿フェイス戦でした💨

勝敗はともかく

非常に盛り上がりました！

いつもの

江口選手を慰める会ｉｎつづみ留次郎にて

多くのココイチ仲間とワイワイして

お酒を飲まずに群馬まで戻ってきました🚙

ココイチのオーナー仲間、

相変わらずネタが豊富ですべりません👍

この「すべらない話」

大体が社内の失敗談を面白おかしく話すのですが

当時、

失敗した

その時は大事件で大問題だった筈、

でも

今となっては笑い話になってます

て事は

今の大変も

未来では笑い話👌

笑い話になるように

しっかり

今に向き合いましょう♪

江口オーナー、

次回は

スッキリと

すべらない話を！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

いつの頃からか

謝りっぷりのええヤツって

カッコええなぁ

って思ってます👍

謝るんだから

その前に

何かしらの失敗をしているのでしょうが

「謝りっぷり」の良さで

男を上げたり

人として尊敬されたり

結果として味方を増やすことさえあります👍👍👍

モジモジ言い訳したり

誰かのせいにしたり

開き直ったり

その場から逃げたり・・・

って

おい、

ビシッと謝らんかい！

と思います👊

自分自身に自信が無いから

謝りっぷりが悪いんだろうけど

そんな自信は要らん！

そんな自分でええの？

「謝りっぷり」

は

「潔さ」

清潔の「潔」なんです

そこでビシッと謝ったからといって

命まで取られるわけじゃないんだし

だったら

ホンキで

潔く

素直に

謝りましょう

人として

まず

最低限

必要な行動は

「ありがとう」と「ごめんなさい」をちゃんと言えるって事📎

気付いた時に言うんじゃなくて

言うべき時を気付き

「ありがとう」と

「ごめんなさい」を伝える努力をする事からです

え？

恥ずかしい？

それは

まだまだ

修行が足りません💨

相手が部下でも後輩でも

彼女でも旦那様でも

関係有りません

謝りっぷりのイケてる人になりましょう♪

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

明日は東京スタッフの勉強会です♪

皆さん

忙しいところ恐れ入りますが

明日はしっかり学びましょう

9月10日　14時半より

スター貸会議室 大井町

http://www.laox.co.jp/images/shop_list/map/map501.gif

会議室所在地

東京都品川区東大井5-15-3 3F

（入り口は電気店ラオックス店舗内3Bフロアにございます）

 アクセス

JR「大井町」徒歩2分　　　　　アクセス抜群！大井町！！！

東京臨海高速鉄道りんかい線「大井町駅」徒歩2分

 03-5217-5577

一度ラオックスに入店してから中を通って入るのでもし分からなかったら

ラオックスの店員さんにお伺いして下さい。

社外からも参戦予定です

皆さんに会えるのを楽しみにしています✨

成長の継続を👍

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

西牧のリフレッシュは

身体を動かす事と

足ツボマッサージ🦶

その足ツボマッサージでも

別格のお店が

このブログで何度も登場した

「リフレッシュサロン　クィック太田店」

人員不足で撤退した２年前？から１時間掛けて栃木県に通っていましたが

この度、群馬県太田市に戻って来てくれる事になりました

（めちゃめちゃ嬉しいです）

オーナーは

スカイスクレイパー夏のＢＢＱでお世話になっている

「川島さん」

いつも大きなボートを出して下さる方です

どこよりも痛く

どこよりも効き目長持ちの

「クィック太田店」

本日ＯＰＥＮです❗

群馬、埼玉の店舗は罰ゲームにもご利用ください（笑）。

南一番街、群馬銀行太田支店前

0276－48－6635

もしかしたら元株西スタッフに施術して貰えるかもしれません

疲れたら

疲れを取りに

クィック太田店へ🦶

疲れが取れたら

また頑張ろうな！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

昨日、一昨日は

スカイスクレイパーの両端で

２大イベントが開催されました

お陰さまで盛況にて、

多くの皆さまに喜んで頂けたと思います

力を貸してくれた店舗の皆さん、

㈱ＫＩＷＡＭＩの亀沢オーナー、荒澤店長、

沼田インター店の米田オーナー、

本部の佐藤店長に山田ＳＶに永田選手、

そして現場で走り回ってくれた仲間達！

ホントに有難うございました

今回のイベントで

多くの経験が増え、

色んな成長が出来たと思います

引き続き

自分自身の成長の為の仕事にしましょう

西牧的には

新卒の大淵さんが

大きな声と笑顔で手を叩きながらの呼び込みで

スーパー大淵になっているのを観れたのが何よりもの収穫でした（笑）。

さて

今日から

また足元確認、基本に忠実に

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

明日は「エチカの鏡」です

前回の放送を観て続きが気になっているスタッフも多いと思います

今回は忘れず自分達で録画を！

ＴＶの前で

「接遇１０００本ノック」を受けて

ボッコボコにやられましょう（笑）。

あの伝説の女講師が帰ってきた！

彼女が研修を受け持った会社は100％売り上げがアップする！

という驚異の女講師、平林都がまたまた登場！　

接客業務の際など、

相手をもてなす態度や言葉遣い…『接遇』を20年以上にわたり教え続ける彼女。

前回の放送で、

北海道・函館のケーキ店で初研修を行い、

幹部社員たちに『接遇千本ノック』を8時間にわたって敢行したが、

今回は直接「ペイストリー　スナッフルス　金森洋物館店」の店舗に向い、

実地研修を行うことに。

現場を見ると、笑顔が足りない、

試食の商品につばをかけている、

お客様への見送りがなっていないなどなど、

気になることばかり。

早速若い店員たちを現場でしごいていく。

さらには店舗のレジの配置など細かく改善ポイントも指摘し、

早速直していくことに。

それでも若い店員の中には、

忙しいと接遇を実践している場合じゃない、

平林が毎日いるわけではないし…と平林の接遇を受け入れない者もいた。

若者を根本から改善することができるのか。

いつでも

いつまでも勉強です💨

上には上がいます👍

共に成長し続けよう！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

５日１４時から成田空港近くの八街店にて

ＭＲ．ＩＷＧＰである永田選手がサイン会を開催して下さいます

もちろん西牧もバックアップの為に八街店に出動します💨

そして５日、６日は

新潟スタジアムにて今期２度目の

プロ野球公式戦でのブース出店

スタジアムへの応援は間に合いそうに有りませんが・・・。

今のところ天気予報は晴れ☀️

結果は如何に

成田⇔新潟って飛行機、飛んでないのかなぁ

陸路は何キロあるんだろう🚙💨

店内運営、イベント、ブース出店

多くの協力の下、

大勢の工夫と行動力で

スカイスクレイパーが存在しています

いつも有難うございます❤️

個人もチームも会社も日々成長で！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

失業率が調査以来最悪の５．７％を超えました

職探しを諦めてしまった人や

働く気が無い人、

何らかの理由で働けない人等

隠れ失業者を全て足すと

７％近いのではないでしょうか

選ばなければ

働く場所は見付かる筈ですが

そういう訳にもいきません

でも妥協しないと決まらないのであれば

職種や待遇には妥協して

仕事が決まったら妥協せず打ち込むっ！

如何でしょう？

何で仕事をするのか？

西牧は

数多くある理由の中で

最も大きな要素である

「生きていくため」

の次に

「成長するため」

を入れたいです

ならば

職を探す事よりも

その職の中でどんだけ成長できるか？

を探して欲しいです

「どんなトコでもホンキで頑張って働きます！」

「どんな事でも必死で頑張ります！」

って人の失業率は３％くらいなんじゃないでしょうか

多くの企業、職場

必要とされるのは

その人の可能性と人間性

逆に

我々は

可能性と人間性を伸ばせる企業にならないと・・・

「あの会社で働いて成長できた！」

という会社であるために

今日も

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

本日、９人目の独立者が誕生しました

今回、独立した木村オーナーも

他の先輩オーナー達と変わらず

ここまで来るのに木村君も我々スカイスクレイパーも苦労しました（笑）。

しかし

お互いに諦めなかったからこそ

ここまで来れたんだと思います

修行中、

泣き言を一度も言わなかった木村オーナー💨

今後も少なからずバックアップ！

いや

たっぷり応援して参ります❤️

毎回、オーナーが誕生するのを見て

「ほんの少し、誰かの為になれたような気がします」

生きていくのは大変ですが

生きていると良いこともたくさん有りますね👍

木村君

おめでとう！

諦めない事は才能だ！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！