ココイチで独立した会長の生活
昨日は
史上初の全店店長会議でした
西牧は二次会で中座しましたが
最後は５次会まであったそうです
「服装は自由で」
というアナウンスでしたが
全員がキッチリした格好で👌
会議も
表彰も
感謝状も手渡す事が出来、👌
「すべらない話」を持参という縛りも
各自、壇上でしっかりクリアし👌
非常に中身の濃い時間でした👍👍👍
独立した頃、
こんな会議が出来るとは夢にも思ってませんでした
多くの皆さんの
多くの力添えのお陰です
ホントに感謝です❤️
来年も
盛大に開催できるように
また今日から走ります
店長諸君！
引き続き
よろしくお願いします！
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
ゴルフというスポーツは
良いスコアが出て安心していると
そのスコアが雲の上に有るくらい悪いスコアが連発します
超一流プロのトーナメントでも連勝するのが難しいスポーツです
仕事も
「出来るようになった」
で安心してると
あっという間に出来なくなります
出来るようになったのは
努力の結果なのか？
たまたまなのか？
そして
ホントに身に付いたのか？
今日だけなのか？
を
把握しなければなりません
ちょっと出来るようになると
安心してしまう人は
その出来た時は実力じゃなく、偶然だという事を忘れてしまう人です
結果
本来のレベルは上がりません
むしろ
頑張った努力も水の泡です
「出来るようになった」
んなら
「もっと出来るようになる為には？」
を考える
で
やっと
出来るようになった事が
実力になっていくんだと思います
『今自分にできること。頑張ればできそうなこと。
そういうことを積み重ねていかないと、
遠くの大きな目標は近づいてこない』
イチロー
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
本日、株式会社スカイスクレイパー史上初の
「全店店長会議」の開催です
現在、お陰様で
一都七県で店舗展開させて頂いてる弊社は
「交通費の関係？」
で
西牧が行って
各エリアで小規模なレギュラー会議を開催していましたが
「年に一度くらい、全員が集まる機会を！」
と
思い、
今日に至りました
何より
２７人の店長が集まっても
店舗が運営できている事が既に収穫です
どんな時間になるのか？
が
とても楽しみです
店舗を守ってくれる皆さん
会議へ参加の皆さん
よろしくお願い致します
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
何の為に勉強をするのか？
何の為に仕事をするのか？
この答えを西牧が一言でいうなら
「人間性を磨くため」です
今より大きな器の人になるために
世の中の役に立つために
です
だから
成長しない仕事の仕方じゃダメだと思います
人間性が磨けない職場はＮＧです
スカイスクレイパーは
人間性が磨ける職場でしょうか？
日々
問いただしながら
西牧も人間性を磨きます！
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
今日は、斉藤大輔店長の命日です
彼が亡くなってから
もう３年です
斉藤店長が望んだ会社になっているのか？
彼が好きだったスカイスクレイパーであるか？
を
見つめ直す日です
昨日、墓参の行き帰りに
たくさん見つめ直し、
ダメな所が
たくさん見つかりました
斉藤、
ありがとう
まだまだ力不足ですが
気長に付き合って下さい
先日、専務と
寺田安裕香さんの主演舞台に行って来ました👍
めちゃめちゃキラキラしてて
藤岡店でアルバイトとして輝いてた時より数倍、輝いてました
その後、友人がプロデュースしている舞台を観る機会にも恵まれました
こちらもとても感動しました👍
舞台『ＳＥＫＩＳＹＯ』
http://nextg.jp/work/sekisyo.htm
ホンキで何かに取り組んでいる人はとてもとても魅力的です👍
その人達は
相手に
感動を伝える事が出来ます
これ
凄い事ですね👍
西牧も
感動を与える事は難しくても
いつも
どんな時でも
ホンキで取り組む事だけは忘れません💨
安裕香さん、増井さん
ありがとうございました！！！
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
寺田安裕香ブログ
http://ameblo.jp/ayuka0113-0113/
昨日、一昨日と
「壱番屋加盟店共済会総会」で沖縄に行って参りました
中々、お会いできない全国の１００名以上のオーナー様と
多くの熱い思いを共有出来たり
情報交換やアドバイスを頂戴したり
浜島社長、宮崎取締役とＧＯＬＦをさせて頂いたり
で
お陰さまで
笑顔の多い
とても濃い二日間でした
この加盟店共済会、
誠に僭越ながら
副会長を仰せつかり、
微力でもお役に立てれば・・・
と
任期満了まで尽力させて頂いています
これは
１７年間、カレーハウスＣＯＣＯ壱番屋で商売をさせて頂き、
諸先輩の皆様が築いて来られた文化、思いを継承していく立場と認識しなければならない思いで引き受けさせて頂きました
西牧の前には
先輩オーナーの皆さんが手弁当で集まり、
ルール作りや、思いの共有をして下さった事を
享受するだけでなく
しっかり後輩の皆さんに継承していく必要があります
その大役が出来ているかは別として
その責任を負う義務を感じています
無責任な評論や傍観は簡単です
が
独立した直後にお店の壁に張り出した言葉の１つに
「 人生には三つの道しかない
１つは逃げる、
１つは傍観する、
１つは飛び込む
あなたはどの道を歩きますか？
もちろん西牧は飛び込みます！ 」
というモノがありました
任期満了まで
出来る限りの事をさせて頂きます
が
力及ばずの部分は申し訳ありません
２０１３年、壱番屋加盟店共済会総会に御参加下さいました多くの皆さま
ありがとうございました！
また
お会い出来るのを楽しみにしています！
その時も笑顔でお会い出来るように西牧も頑張ります！
ありがとうございました！！！
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
千代田区専大通り店と新宿高田馬場店では
朴さんの
味わい旨辛カレーが発売になりました
こちらは
後日、ちゃんと紹介いたします♪
が
スカイスクレイパー企画
の
１１月２０日～１１月３０日までの超短期御当地カレー👍
は
太田西矢島店 ☆牛すじカレー＆新潟たれかつカレー
太田末広店 ☆二八車のもつ煮カレー
藤岡北の原店 ☆新潟たれかつカレー
館林国道122号店 ☆二八車のもつ煮カレー
長岡店 ☆まかないカレー
緑区中山店 ☆濱のハムカツカレー
つくば桜店 ☆豚キムチカレー
熊谷駅店 ☆二八車のもつ煮カレー
白楽駅前通店 ☆秋葉原まかないカレー
大森駅東口店 ☆たっぷり野菜とチキンの黒酢あんかけカレー
五反田山手通り店 ☆秋葉原まかないカレー
戸越銀座駅前店 ☆たっぷり野菜とチキンの黒酢あんかけカレー
新潟亀田店 ☆群馬の豚トロカレー
群馬大間々店 ☆二八車のもつ煮カレー
佐野国道50号店 ☆ご飯にもんじゃで何が悪い！東京もんじゃカレー
です
どれも
この機会にしか
そのお召し上がり頂けません
ぜひ
機会を作ってお越し下さいませ♪
仕事も
お店も
どんだけ楽しむか？
が大事です👍
本日も一日、よろしくお願い致します✨
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
今週は
緑区中山店、戸越銀座駅前店、群馬大間々店、佐野国道５０号店で
試食会がありました
色んなアイデアがあり
楽しい時間です
仕事は
「してても楽しくない」
「楽しくしないとつまらない」
同じココイチの看板で商売させて頂き
同じ時間、営業させて貰ってても
つまらない時間を過ごす店と
面白くイキイキと過ごすお店があります
それは
ココイチの仕事が悪いんじゃなくて
自分の仕事との向き合い方に原因が有るんだと思います
新卒者の３割近くが３年以内に退職するそうですが
仕事の面白さ、楽しさ、距離感を感じる前に退社している人も多いと思います
せっかくなら
与えられた土俵で
楽しい事を見付けて、結果を出して、評価されて
惜しまれつつ
次の会社に行けば良いのに・・・。
我々も
まだまだ
仕事は面白く出来ます
西牧は
今日も楽しく仕事させて頂きます！
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
先日、秋葉原メンバーと会食したので
昨夜は群馬メンバーと会食しました
中々、ゆっくり話せないスタッフ達との貴重な時間、
西牧が話す事より
それぞれが
それぞれを知る時間
横の繋がりが濃くなれば幸いです
人間関係は
一方通行では成り立ちません
双方向であり
刺激し合い、指摘し合い、支援し合うべきだと思います
来月には
会食補助制度も確立させる予定です
それで
思いの共有が進み
会社の一員でなく
自分の会社意識が強くなります様に・・・
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
社員が会社の愚痴を言うのは
空に向かって唾を吐くのと同じです
社長が社員の愚痴を言うのも同様です
「 人は思ったように育たず、育てたように育つ 」
と
恩師から教えて貰いました
社長も
社員も
相手のせいにする前に
自分の足跡を確認するべきです
会社が無ければ生活できません
社員が頑張ってくれなければ会社もできません
その
会社を大切にしなくて出世とか昇給が有る訳がありません
その社員を大切にしなくて、会社の発展も有り得ません
この摂理を忘れずに
今日も一日、
よろしくお願い致します！
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
株式会社スカイスクレイパーには
夢を追い駆けてるスタッフが大勢います
そして
夢を叶えたスタッフも沢山います
の
中で
いよいよ主演舞台まであと一週間の
寺田安裕香さん
西牧は
専務と２１日にお邪魔して来ます
が
皆さんは
どの日の、どの時間に？
最近、思います
「夢を叶えたらからキラキラしてんのか？」
「キラキラしてたから夢を叶えたのか？」
頑張れ、安裕香っ！
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
GULL COMPANY vol.1
『その日／比類なき明日の君へ』
アート性とエンタメ性の融合を目指し、
映像の演出、監督が舞台でしか出来ない演出に挑みます！
今回は２話のオムニバスです！
【日程】
2013年11月20日（水）～11月23日（土）
【劇場】
Basement MONSTAR（http://www.ojimonstar.com /）
東京都北区王子1-18-5 アークホテルビルB1F
【タイムテーブル】
11/20（水）19：00
11/21（木）15：00/19：00
11/22（金）15：00/19：00
11/23（土）13：00/17：00
受付開始・開場は開演の30分前です
【チケット】
一般席4000円 当日4500円
高校生以下2500円 当日3000円
日時指定・全席自由（＋1ドリンク）
チケット予約
[PC用]https://ticket.corich.jp/apply/50745/107/
[携帯用]http://ticket.corich.jp/apply/50745/107/
http://ameblo.jp/ayuka0113-0113/
寺田安裕香ブログ
パナソニックDIGA＋『お風呂篇』CM
寺田安裕香 出演
http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=Mc8o5lNKwiA
何度も何度も
ここで発してますが
成長に必要な能力は
「 素直な吸収力 」
と
「 継続する力 」
です
何年経っても、この事を実感します
学生時代からお付き合いさせて頂いている先輩は
今でも
めちゃめちゃ高い
「素直な吸収力」の持ち主です
なので
行動力もあり
迅速で
相手満足を考える
味方がとても多い人です
若いころは
何を言われても
「 うるさいなぁ 」
「 うぜぇよ 」
「 ほっといてくれ 」
と思う人が多いです
が
その時に
「 なるほどなぁ 」
「 へぇ～、ちょっとやってみようか 」
「 教えてくれて、ありがとうございます！ 」
だったとしたら
大人になると
めちゃめちゃ成長してる筈です
今からでも
遅くありません
「 素直な吸収力 」
そして
「 継続する力 」
を
意識してみて下さい
成長する人は魅力的です
成長しない人は、飽きられます
今日も
アンテナ張って
面倒くさくても
素直に吸収！！！
で
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
今月も、恒例の
ベテラン芸人、ＴＡＩＧＡのお笑いＰＡＲＴＹに行って来ました
ゲストに
長井秀和さん
ねづっちさんが登場し
大盛況、
スカイスクレイパー若手社員の
古田島店長、谷内店長、古谷店長補佐、土屋店長補佐研修生の４人と
ベテラン芸を学ぶと同時に
満天大笑い連発でした👍👍👍
「 一年間、毎月、ネタを３本考えて、１２回やります！ 」
と
始まったこのＰＡＲＴＹ、
既に
９回を終え、
あと残すは３回です♪
継続する事、
約束を守る事、
信頼関係を得るには何より大切な事です
その点においては
大きな
ＴＡＩＧＡくんは信頼を得ています
あと３回で
お笑い芸人としても信頼を得て貰いたいです（笑）。
と
同時に
若手社員たちにも
信頼を得る行動を継続して貰います👌
翌日の日報には
西牧社長・古田島さん・谷内さん・古谷さんとお酒が飲めた!!
楽しかった今日の飲み会と掛けまして
北海道は石狩川ととく
その心は
すごい勢いでさけがすすみます！
土谷です！
と
記載されてました
すでに
土谷君は
笑いの方で信頼を得ようとしていますが
そこは、
そこそこに（笑）。
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
http://beamie.jp/?m=pc&a=page_h_home&target_c_member_id=1742
（ＴＡＩＧＡくんのブログです）
学生時代に体育会系の部活でガッツリ鍛えられた人は
上下関係、礼節、マナーに強いです
少し付き合うと分かります
西牧も
少林寺拳法とボーイスカウトで
厳しい縦社会を経験し
お陰様で
今では
とても大きな財産になっています👍
この経験が無かったら
目上の方や
上司、取引先の皆さんに
こんだけ可愛がって頂けたかどうか分かりません
その時、辛くて
厳しくて
逃げ出したいと思っても
続けて良かったと心から思います
時々、
この礼節に欠ける人に出逢います
どうしても
長い付き合い、深いお付き合いには至りません
西牧も
抜けている事があるかも知れませんが
要注意で
礼節を重んじる事の出来る人間になります
礼儀と節度は人間関係をいつも純粋に保つ保存料である
『サラリーマンライフを楽しむ 勉強会ノート』
堀 章男 著より
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
先日、創業者ご夫妻の講演会を拝聴する機会に恵まれました
お二人が
何度も仰ってられた事は
「 初心を忘れるな！ 」
でした
「 創業時の思い 」
「 やっと独立できた時の感動 」
「 沢山のお客様がご来店下さる喜び 」
を
絶対に忘れるな！
でした❗
久々に会った富澤夫妻は
初心を忘れてました
あのエースと４番でＦＡした二人が
草野球をしてました👎👎👎
上り坂は
しんどいです
疲れます
下り坂は
楽です
が
最も恐いのは
下り坂なのに下り坂を歩いている事を忘れている事
です
日々成長しなくてはなりません
昨日より
ほんの少しでも良くなってなければなりません
創業時の思い
独立時の感謝から
成長を続けてれば
今頃、
どんだけ成長してたんだろう？
初心を忘れず
あの時の感動、感謝を思い出し
日々成長して参ります👍
ありがとうございました！
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
「情報の共有が無かったために失敗した」
「知らなかったから損した」
のは
よくある事です
知らないままで過ごしている事が殆どです
知らないのは勿体ない
知る為の努力と
お知らせする気持ち
が
大切です♪
先日も今泉オーナーに良いモノを譲って頂きました❤️
（自転車デリバリーに最適です）
今泉オーナー有難うございました！
いつもアンテナを張って
周波数を合わせましょう👍👍👍
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
日々、多くの出逢いを頂いてます
誰かと話せる時間は
いつも
学びの時間です
その学びをくれる１人、㈱イチネンの西村潤さん
スカイスクレイパーの宅配バイク等のメンテナンスリースを一手に引き受けて下さってます
この
メンテナンスリースを利用させて頂く事により
現場の負担と経費の軽減になり
西村さんからは
多くの学びと情熱を貰えてます👍
㈱イチネン
【 車検、タイヤ、オイル交換、事故修理まで全て含まれた自動車リース。
月々一定のリース料で、コストも事務手間も削減します。
車種によっては、メンテナンスや税金を含んでも車両本体価格より総リース料の方が安いことも。
『車の総コストを下げます！』と豪語しているリース会社！ご興味のある方はご紹介します。 】
また
先日、ヤサイクル事業を羽ばたかそうと尽力されている
㈱横須賀軽金の社長にもお会いさせて頂きました
http://yasaicle.com/03_yasaikuru/
日々、多くの出逢いに感謝しながら
「 運を縁に繋げられる様に 」
西牧自身も成長しなければなりません
まだまだ
先は遠いですが・・・（涙）。
今日も一日、よろしくお願い致します
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
近頃、週に二回は店舗独自の新メニュー試食をしている西牧です
各店舗、各スタッフの熱い思いに触れる機会ですし
あれこれアイデアを出し合いながら新メニューを考案するのは
とても楽しい時間です👍
が
お腹が空いてなくても食べなくてはならないのが
たまにキズです😓
すべて完食する訳では有りませんが
多きときは
らーめん３杯、どんぶり８杯に、カレー一皿もあります
今朝も
らーめん２種にベルギーワッフルとホットサンドの試食💨
このままだと
デブまっしぐらなので
久々のチャリンコ巡回🚲
足がパンパンになりましたが
夜は
１５０球の打ちっぱなしと⛳
７キロのジョギングをして来ました🏃
まさに
食欲の秋、スポーツの秋です🌕
仕事を面白くするのも
楽しくするのも
自分次第です
満腹と戦いながらですが
お陰様で
楽しく仕事させて貰ってます
今の仕事がある事に感謝しながら
読書の秋をします
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
株式会社スカイスクレイパーから独立した卒業生で
「アニキ！」
と
言えば、
新潟駅北口店で独立した
株式会社ハイホープスの
「木村一弘」オーナーです
面倒見が良くて
弱い者の味方で
いつも
アツく
真っ直ぐで
サワヤカなオッサンです
この
木村オーナーが
本日、カレーハウスＣＯＣＯ壱番屋海老ケ瀬インター店で
二号店を出店します
http://tenpo.ichibanya.co.jp/search/shop/pc/detail.php?SCODE=1706
木村オーナーの
一次面接は
即時不採用でした
が
二店舗のオーナーです
何が
どうなるか
分からないものです（笑）。
ホントにおめでとうございます！
ただ
大きな大きな心配が１つ、
忙しくなって
西牧と遊んでくれなくなるかも知れない事です。。。
それくらい
忙しくなる事を祈りつつ
頑張れ、アニキ！
そして
頑張れ
株式会社ハイホープスと海老ケ瀬インター店の皆さん！
益々の活躍を期待しています！
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！