開花宣言が出ました

スカイスクレイパーも

卒業シーズンです🌸

先日は

恒例の

「レジェンドメイトの会」を開催出来ました♪

長年に渡って

スカイスクレイパーに共感し

この会社を支えてくれた学生メンバーへの感謝の集い

入社した頃の恥ずかし話

や

失敗談に花が咲き

初めて会ったメンバーもすぐに仲良くなり

あっという間の時間でした👍👍👍

残念ながらレジェンドメイトの会に参加出来なかった

戸越銀座の看板娘には

先日、

最終日という事で感謝を伝えに行ったら

急な欠員で

３月３１日にシフトインしてくれるとの事、

レジェンドの皆さんは

漢気に溢れています(笑)。

長年、何度も何度もピンチを救ってくれました

心から感謝しています‼️

レジェンドメイトの皆さん

スカイスクレイパー卒業生の皆さん

今後の幸多き人生を応援しています👍👍👍

本当にありがとうございました❤️❤️❤️

また

笑顔で

お会い出来るのを楽しみにしています！！！

『　人は、自分が考えた通りの人間になっていく。　』

ブルース・リー

GO☆FIGHT☆WIN！

22年前に面接した「エーコさん」

は

今でも

元気に4店舗を担当してくれている
「おしゃべりモンスター」のパートさん♪

先日、

「社長のお友達のジャガーズさんがまっすーのボールをＧＥＴしたんです！」

「写真を撮らせて貰ったり出来ませんか？」

と

言われたので

昨日、赤坂で待ち合せて

お食事してから

「まっすーのボール？」

と

対面して貰う事が出来ました(笑)。

人それぞれ価値観が違います

ので

西牧には普通のボールでも

エーコさんには発狂するレベルの宝物❤️❤️❤️

幸せも

働き方も

人それぞれ

なので

必ず

「5年後はどうしたいですか？」

「10年後はどう在りたいですか？」

と

面接で質問しています♪

なので

その人のその人生を応援できそうなら採用、

応援できそうになければ不採用

が

採否の基準の1つです ♪

22年前は

「子供の学費を稼ぎたいです」

と

仰っていましたが

今は

「身体が動くまで働きます‼️」

と

ハツラツな同級生の「エーコ」さん

目的を達成して喜んで帰る姿を見送りながら

少しは恩返し出来た気がしました♪

「まっすーのボール？」

の

お陰です(笑)。

GO☆FIGHT☆WIN！

昨日は

2年前に高校を卒業して入社してくれた新卒メンバーとの会食でした♪

お店を予約してくれて

スケジュールを早めに確保してくれて

改札でずいぶん前から待機してくれて

誕生日のお祝いプレートまで用意してくれていました👍👍👍

この新卒メンバー

1年目は中々の問題児ぶりで

先輩、上司の皆さんは何度も頭を抱えていましたｗ

が

何より

本人たちが諦めなかった事、

逃げ出さなかった事で

立派な20歳になってくれました👍👍👍

2年前の面接の際に

「18歳で人生なんて決められない」

「ホンキでやりたい事が見つかったら応援する」

「どんな仕事でも大事なのは人間性と社会性、
　だから、やりたい事が見つかるまで、
　とにかく
　そこを学んでおこう‼️」

と

伝えました

お酒が入って赤い顔をしながらも

それぞれが

ちゃんと学んでくれている事に感動しました❤️

「意志ある者にはチャンスを」

とても美味しい焼肉をごちそうさまでした❤️

プレゼントも有難うございました❤️

そして

入社してくれた事に心から感謝しています❤️

『　あなたが転んでしまったことに関心はない。

そこから立ち上がることに関心があるのだ　』

～ アブラハム・リンカーン ～

引き続き
お互い頑張りましょう‼️

GO☆FIGHT☆WIN！

最も美味しいスパイスは

とび辛ではなく

「空腹」です♪

店舗で食事巡回をしていると

ディナーにお腹が空かない時があります💣

それは

それは

とっても勿体ないので

そんな時は

歩きます👍

走ります👍

時間が許せばジムに行きます👍👍👍

最高に美味しい水は

頑張って喉がカラカラの時に飲む水❤️

最高に美味しい食事は

頑張ってお腹がペコペコになった時の食事❤️

だと

思います

お腹が空いた時に食べるのも

お腹を空かせて食べるのも幸せです👍👍👍

ので

美味しい食事が出来るように頑張りましょう‼️

GO☆FIGHT☆WIN！

先日、雪室ｂｉｔコロッケカレーでコラボさせて頂いている

「越後雪室屋」

https://www.yukimuroya.jp/

の

12周年パーティに呼んで頂きました♪

雪室熟成とは？

雪室は一般の電気冷蔵庫と違い、サーモスタット（温度調節機）による温度管理でなく霜取りも不要なため、常に一定の温度・湿度で保存・熟成することができます。
雪室内の安定した温度・湿度の基で豚肉・牛肉を寝かせ、雪室熟成（SNOW AGINGR）したものが『雪室熟成豚R』・『雪室熟成牛R』です

お知り合いになった際は

「雪室で熟成させて何が美味しくなるか分からない」

「ジャガイモだけはとにかく甘くなる」

という

手探りの頃でしたが

PARTYでは

雪室熟成食材でのフルコース料理が頂けました👍👍👍

今や

世界各地で利用され

有名ラストランから大注目の雪室で熟成した食材の数々、

まだ

発売されていない

ビール、日本酒、ワインも

とても美味しかったです❤️❤️❤️

更なる発展、飛躍を微力ながら応援させて頂きます♪

翌日は

もちろん

雪室ｂｉｔコロッケ巡回でしたｗ

GO☆FIGHT☆WIN！

言霊ってよく聞く言葉です

「言葉が未来を創る」

先日、荒井店長が

▼先週の日曜昼ピーク、

上手く指示出しができず、波に乗れなかった釜石さん。。。

週明けの月曜日に2人であれこれ話し合い作戦ねりました！

ってことで

「今週はリベンジやぁぁぁ！！」

と凄い勢いと強い思いで本日昼ピーク臨んでくれました！

「やりたいことを口に出して宣言する」

本日のvoiceの愛言葉を早速実行した釜石さんでした！

そして結果はと言うと、、、

本日昼ピーク、釜石さんはとぉぉっても素敵な司令塔でした☆

ルー掛けをしながらお客様もしっかり見れていて

私達への指示出しもスムーズで適格で、

とても動きやすかったです！！

全員が釜石店長の船に乗っていました♪

♡お客様と私達の笑顔溢れる長岡店でした♡

「やりたいことを口に出して宣言する」

諦めずに宣言して行動した釜石さんだから

美弥子オーナーが仰っていた通り、なりたい自分になってたのですね！

本日も素敵な釜石さんに沢山学ばせていただきました！

私もやりたいことを口に出して宣言します！！

成果をだして参ります！！

と

日報に記載してくれていました👍👍👍

言霊は「言魂」であるべきだと思います‼️

「出来たら頑張りたいと思います」

は

魂がありません

「出来たら」

にも

「頑張りたい」

にも

「思います」

にも

逃げ言葉が入っています👎👎👎

宣言は

「やります！！！」です‼️

「少しずつ頑張ります」

は

「〇月〇日に達成します」だし

「理想に近づける様にしていきます。」

は

「〇月〇日に○○の形にします」

です

自分の言葉を一番近くで聞くのは自分自身

逃げてたり

緩かったり

のんびりしていて

叶う訳がありません👎👎👎

言葉に魂を！！！

言霊は宣言を！！！

そして

思い通りの人生を‼️‼️‼️

GO☆FIGHT☆WIN！

中山店の○○さんはとっても素敵なメイトさんです❤️

が

ほんの少し遠慮がちです

自ら前に出て発言するタイプではありません

大きな声を出すタイプでもありません

そんなメイトさんが他店にも沢山います

「手を挙げる」

「一歩踏み出す」

勇気が要る事かもしれませんが、
勇気を出して踏み出してみて下さい

の
方が人生が彩られます👍👍👍

先日、行ったベトナムでは

一歩どころか、何歩も踏み出しまくっていました

https://www.instagram.com/p/C4nLEeISYvc/?igsh=MWp5emltaTd0MmRhYw==

是非、こちらをご覧ください(笑)。

遠慮がちで

躊躇して自分の意見を言えないとベトナムでは生きていけません(笑)。

譲ってばかりだと前に進めません(笑)。

どっかの自分本位なオバハン👎👎👎

や

老害間近のオッサン👎👎👎
になってもらっては困りますが、

一歩踏み出す勇気を‼️

声を出す勢いを‼️

 
自分の人生のプロデュースを👍👍👍

GO☆FIGHT☆WIN！

館林を卒業して、
４月から都内で社会人をする藤田君、

「新居が会社への通り道だから・・・。」という事で

今月は御徒町昭和通り店でガッツリ働いてくれています👍👍👍

なので

ほんの少しずつ都会に染まっていますｗ

社会人生活が落ち着いたら

「投資に回すお金を稼ぐ」

のと

「デート代」

と

「勉強代」

と

「食費を浮かすため」に時々、副業してくれる筈ですｗ

学生時代は学校、部活、バイトに課題でしたが

社会人になると自由になる時間が増えます👍👍👍

その時間と自由を

いかに使うか？

で

５年後が変わって来るんだと思います👌

先々を考えて有効活用して参りましょう‼️

自分自身に投資をして参りましょう‼️‼️‼️

GO☆FIGHT☆WIN！

先日、日経新聞社さんから取材が入りました👍👍👍

あの

あの

「日経新聞」です❤️

ので

やよい広報室長から

「第一領域と捉えて下さい‼️」

「早々に対応して下さい‼️」

と

言われ

恐れながらも

群馬巡回予定を前日にギュッと纏めて

早起きして
銀行面談を朝一にリスケして貰って

ダッシュで向かいました💨💨💨

ら

高速道路が事故の影響で大渋滞👎👎👎

「間に合ってもギリギリになるかもしれへん💦」

「鬼のやよい室長に怒られる💧」

という事で

高速を途中下車

駅前に車を置いて電車で向かいました

ら

電車も遅延・・・💦💦💦。

でしたが

食べたかったらーめんが食べられて

待ち合わせ時間に間に合って

やよい室長にも叱られずに済みましたｗ

取材後、

また同じ電車に揺られて

車を取りに行き

挨拶したかった方のお店に顔を出せて

渋滞前の高速を下りて良かったです👍👍👍

人は

一日、３５０００回、判断を下しているそうです

が

大きな決断は中々、出来ないみたいです

その決断を瞬時に出来るように

日々の想定と経験を積んでおきましょう♪

あとは

取材記事が

ボツにならないように

前向きに決断して頂ければ

やよい室長に
ほんの少しだけ褒めて頂けるかもしれません(笑)。

GO☆FIGHT☆WIN！

生きていると無理難題にも遭遇します

思い通りに行かない事も多いです

が

そこで諦めるか

そこで

「どうすればこの難題をクリアできるか？」
と考えるか？

で

未来は大きく変わります‼️

「今までそうだったから」

は

これからもそうだとは限りません‼️

し

「会社のルールだから」

も

「ルールを更新するためには？」

と

考える人がいたから今、そのルールがあるんです👍👍👍

指示待ちの人は

指示が無いと動けません

考える事をサボっています👎

ので

指示通りにしか動けない人の代わりは沢山います👎👎👎

社会で必要なのは

考えて的確に指示を出してくれる側の人です👍👍👍

打つ手無限‼️

無理難題に対して

必死で考えて

作戦を変えて

達成できるまで諦めない👍

そんな人生の方が豊かだと思います👍👍👍

自分の人生

良くも悪くも自分持ち

死ぬまでファイティングポーズを‼️‼️‼️

GO☆FIGHT☆WIN！

先日、

１８歳の新卒で入社してくれた２人

２３歳の神戸店長

と

２５歳の原口店長

に
 

「２月、３月、４月と迷惑を掛けている事の謝罪」

と

「奮闘してくれている事への御礼」

を

伝えるために接待させて頂きました🍺

乾杯の前に

しっかり

きっちり

謝罪と御礼を伝えたら

二人とも

「社長、止めて下さい」

「僕たちは大丈夫です」

と

 
力強く言われて

逆に元気付けられました(笑)。

「武士は食わねど高楊枝」

彼らの

楊枝はとても高かったです👍👍👍

若いのに

焼肉ではなく

お寿司でもなく

焼き鳥をリクエスト♪

知らない間に

あっという間に

立派で逞しい大人になっていました👍👍👍

群馬エリア立て直しへの道は

７合目まで来ました

あと少しで頂上です🗻

５月にはしっかり成し遂げます‼️

神戸店長

原口店長

先日は有難うございました❤️

また

参りましょう♪

GO☆FIGHT☆WIN！

応援したくなる人がいます❤️

あまり応援したくない人もいます💣

もちろん

応援される人でありたいです👍

し

応援する人が多い方が良いです👍👍👍

素直な人

真っ直ぐな人

嘘をつかない人

明るく元気な人

そして

勝つために頑張っている人

やる気のない人

諦める人を

そもそも応援する気にはなりません💣💣💣

「　戦う前から負けることを考えるバカがいるか！　」

と
アントニオ猪木も仰っていました

目標を達成するために

幸せになるために

勝つために

勝つ気満々で

お互い頑張りましょう‼️


応援される人で在りましょう‼️

GO☆FIGHT☆WIN！

先日、

「今後の宣材写真が欲しい！！！」

という事で

諸沢次期社長の宣材写真撮影会を開催しました👍👍👍

企画立案、

仕切りは全て

やよい執行役員兼広報室長❤️

段取りも指示出しも

カメラマンへのリクエストも

惚れ惚れする内容で感心しました👍👍👍

広報活動を活発化しているスカイスクレイパー

今後、

益々、楽しみです‼️

『　いい製品をつくったとしても、それだけではだめなんですね。

物をつくるだけではだめで、その売り方も発明しなければ売れないんです。　』

　　　　　　　　　　　　　　　盛田昭夫

やよい室長

ありがとうございました❤️

GO☆FIGHT☆WIN！

出逢いと別れの季節です

が

お祝いの季節でもあります

先日、心配していた亮太朗君の進学が決まりました‼️

（ギリギリセーフでしたｗ）

そして

新卒から9年間、
頑張ってくれている彩音さんの結婚の報告も聞けました❤️

前向きな報告はとても嬉しいです👍👍👍

が

近ごろ、

西牧に気を遣って？

悪い報告をしてくれない時があります💣

報連相が弱い組織は

人も時間もお金も失います👎👎👎

特に

悪い報告こそ早めに教えて欲しいです💨

一番、良いのは

悪い報告をゼロにする事です👍

その為の

報連相ができるチームを目指して参りましょう‼️

亮太朗くん♪

彩音さん❤️

本当におめでとうございます‼️

GO☆FIGHT☆WIN！

昨夜は

正国オーナー❤️

美弥子オーナー❤️

小池オーナー❤️

愛華オーナー❤️

の

スカイスクレイパーから独立したオーナーさんに

誕生日会をして頂きました👍👍👍

サプライズ？

の

リムジンで東京タワーをグルっと回って

東京駅の

美味しい中華料理の個室でワイワイ👍👍👍

あっという間の

楽しい時間を過ごすことが出来ました👍👍👍

卒業生の皆さんと

食事を御馳走になったり

GOLFに一緒に行くと

「あの彼らとこんな時間が過ごせるようになったんだなぁ」

と

油断すると泣き出すくらい

感慨深いです❤️

それくらい

それぞれ

店舗運営に苦労して

独立まで辛い道のりを超えて来ました👍👍👍

と

同時に

西牧も何度もクラゲになりましたｗ

夢は叶えないと意味がありません

叶えない夢はベッドで見てくれれば良いです

「思いは叶う

　叶うまで思う」

「それでも諦めたくないです」と

日曜日の8時半の春日部のマクドナルドでわんわん泣いた

正国オーナーが
再婚して幸せそうにタンゴを習いながら、
熱海に村を作り

「子供たちの為、土屋家の未来の為に諦める訳にはいかないんです」

と土下座に来た美弥子オーナーが
ココイチ御殿完成間近で

「一日でも早く独立して奥さんと家族を幸せにしたいんです」

と

居眠り運転で何回も事故を起こした小池オーナーは
池袋に建てた１億円の戸建てが１億５０００万になり

乳飲み子を抱えて

「社長しか頼れる人がいません、何でもしますのでよろしくお願いいたします」

と

押しかけて来た愛華オーナーは
いよいよ会社組織にして社長です

皆さん
本当に

よく頑張りました❤️❤️❤️❤️

それぞれの幸せそうな顔を見ながらの

美味しくて楽しい時間を有難うございました👍👍👍

３年後の焼肉屋さんも楽しみにしています❤️

GO☆FIGHT☆WIN！

今年もスタッフの皆さんから誕生日をお祝いして頂きました👍👍👍

これが最後のお祝いです

そして

多くの皆さんからのビデオメッセージも頂きました♪

スカイスクレイパースタッフ、

OBの皆さん

先輩オーナーさんの登場で

涙✖️涙の

素晴らしいサプライズでした❤️❤️❤️

前々から準備してくれた柏倉店長

あちこちに連絡してメッセージを集めてくれた皆さん

本当にありがとうございました👍👍👍

御礼の

「たい焼き」では足らないと思いますが

まずは

お召し上がりくださいw

サプライズ好きな人に悪い人はいません❤️

それは

その人の喜ぶ顔を想像して

時間と労力とお金を掛けられる人だからです

そんな人たちに囲まれてる人生に感謝です♪

皆さん

いつもありがとうございます👍👍👍

必ず

恩返しします‼️

GO☆FIGHT☆WIN！

昨日は多くの皆さんに誕生日を祝って頂きました

本当に西牧は幸せです❤️

そんな誕生日は

１件打ち合わせをして

渋谷で柏倉店長とランチミーティング♪

独立までのアドバイスをしてから

午後はスカイスクレイパーの
意志あるスタッフ１８名でセミナー受講

久し振りに

アツい大嶋啓介氏の話が聴けました♪

春休みという事で
アツい学生メイトさんも参加しており

勉強しよう

成長したい

という意志と行動がステキでした👍👍👍

「意志ある者にはチャンスを」

さらに応援して参ります‼️

GO☆FIGHT☆WIN！

ちょうど東京マラソンに出場した頃、

アルバイトとして入社してくれた

クォン君に出逢いました❤️

当時、

まだまだ日本語が厳しかった彼ですが

一生懸命で素直な姿を見て誰もが応援しました👍👍👍

言葉の壁が無くなり

仕事が出来るようになり

店長代行をしてくれるようになった頃、

「クォンの自宅に行って御礼を言いたい」

と

伝えました

そこから2年ほど、

先日、

その約束を叶えにベトナムへ行って参りました👍👍👍

お父さん、お母さん、妹さん、お爺さん、親戚一同、お友達まで集まって

誕生日のお祝いまでして頂き

こちらの御礼より御礼を伝えて貰いましたｗ

「僕がして貰ったので、今度は僕がする番です♪」

と

普通に給料の大部分を親御さんに渡し、

妹さんの大学の学費を出すクォン店長❤️

西牧に対しても一生懸命、案内してくれて

気遣ってくれるクォン店長❤️❤️❤️

尊敬しながら

恥ずかしくもなりました・・・。

礼節、義理人情、恩返し

日本人が忘れかけている事を

ベトナムの方々は持っていらっしゃいます👍👍👍

たくさん勉強になったベトナム旅

本当に行って良かったです❤️

クォン店長

クォン家の皆さま

お友達の皆さん

ありがとうございました❤️❤️❤️

また

お会い出来るのを楽しみにしています❤️

GO☆FIGHT☆WIN！

本日は東京マラソン開催日、

交通規制で遠回りをしながらの店舗巡回でした

走ってらっしゃる方々を観ていて

心の中で声援を送っていたら

出場した5年前を思い出しました♪

秋葉原店の松村店長と

思い出話をしていたら

無性に走りたくなったので

「私生活に彩りと目標を！」

「来年、東京マラソンに出よう！」

という事で

松村店長と

大森の古谷店長と

習志野の隼輔君と

出場が決まりましたｗ

無理かも？

と

思う事は

勢いと宣言が大事♪

今日から

2025年の東京マラソンを目指します‼️

まだ1年？

もう1年？？？

人生に彩りと目標を‼️‼️‼️


御一緒する愉快な仲間たちを募集中ですｗ

GO☆FIGHT☆WIN！