ココイチで独立した会長の生活

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2007年10月の記事(21件)

2007年10月の記事(21件)

2007年10月31日

恒例の勉強会

明日は恒例の「新入社員勉強会」です

新潟や東京から熊谷市へ集まって3部構成の3時間

殆ど西牧が喋ってます💦

 

社会情勢と将来❗

CoCo壱の本質❗

利益体質❗

 

スタッフ育成、スタッフとの志の共有

これをサボる訳にはいきません

いや諦める事無く、育つまで継続しなくてはなりません

 

今後を担う社員の刺激になれば嬉しいです

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2007年10月30日

サービス精神の育つ環境づくり

先日の山梨~新潟への道中に

お腹が空いて諏訪サービスエリアへ寄りました

「サービスエリアのレストランの接客はかなり感じ悪い」

西牧の固定観念です

全員がそうだとは言いませんが

田舎の観光地のTAXIの運転手や

イベント会場の警備員のオッサン並みです

理由は

「二度と来ないから」

または

「サービスが悪くても来るから」

です💦

 

だから高速道路のサービスエリアのガソリンスタンドは究極

「ガソリンが無くなったから来た客

偶然立ち寄った人に対してのサービス精神は

殆ど持ち合わせていません」

とても腹が立ち、虚しい気持ちにさせられる事が有ります💢

 

でも諏訪SAのレストランで接客してくれた女の子は

二日酔いの西牧の水を何度も汲んでくれ気付き度も高く

仕事振りに「ニコ・キビ・ハキ」が出来てました✨

思わずスカウトしたくなりました

恐らくそのレストランでは誰もそんな教育はしていないと思います

(他のスタッフは私語をしてダラダラと配膳してましたので)

環境がその女性の接客を良くしたのではないのです

本来、持ってるその人の素材、素質、感性でしょうか

彼女は間違いなく味方の多い人です♪

 

夜は新潟駅近くの

「いかの墨」という居酒屋で食事をしました

いつも一杯、予約無しでは中々行けないお店ですが

「めちゃめちゃ美味しい店」って訳ではありません

でもこの店のスタッフ、接客がめちゃめちゃ良いです

(FC本部の浜島社長も絶賛してられました)

ちょっと接客向きじゃないなぁって人も

一生懸命、お客様に向き合って接客しています

なので帰り際、「また来てあげよう」って気持ちになります✨

 

環境が人を育てます

素質があれば環境が無くても人は育ちます

でも大事なのは自主的に「育ちたい」って思って貰える事

ずっと傍に居られないなら

自立させてあげる、精神的に独り立ちして貰う

手を貸しすぎても、貸さなすぎてもダメなんですね

 

その人に合った

そしてその人の将来を考えた環境づくりを目指します❗

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 

 


2007年10月29日

価値観

台風の中、山梨県甲府市へ行って来ました

(有)バラマン、渡邊オーナーの結婚披露パーティー

渡邊オーナーと久々に朝まで大盛り上がりでした✨

 バラマン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

渡邊オーナーはずっと1店舗です

でも「西牧より幸せなんだろうなぁ」と思える時が数多くあります

人それぞれ、幸せの価値観はみんな違います

エルメス持ってボルボに乗ったセレブな奥さまでも

幸せじゃない人もいます

CoCo壱でパートして、子育てに奮闘してて、

自分の時間が殆ど無くても凄く幸せな人をたくさん知ってます

人の幸せそうな姿を見て羨む必要も無いし真似する必要もありません

自分が「幸せだなぁ」と思える未来に向かえば良いのです💨

 

翌朝は台風一過でとても綺麗な富士山を横目に新潟へ4時間🚗

アルプス山脈は既に雪景色でした

 

渡邊オーナー、おめでとうございます!

これからもお幸せに!

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2007年10月27日

出逢いと別れと再会

先日、結婚した北の絶好調男

「高頭エリアマネージャー」は出戻り社員です✨

一度は違う道を模索して、比較検討した結果、戻って来ました

現在では最年少管理職として中々イケてる仕事をしてくれてます✨

 

昨年の新卒社員だった富居さんも戻って来てくれました✨

三条の元妊婦2号の泉さん、妊婦3号の佐野さんも

出産を終えて復帰してくれました✨

西矢島店の怒木さんは産後復帰秒読み?

産休中の高瀬さんはチェック表確認で来店してくれながら

「出産して来春には復帰しますよ」と言ってくれてます

他にも受験勉強明け、就職活動後の復帰スタッフが大勢います✨

 

とても嬉しいです👍

少なくとも「嫌だったら他所を探す」筈です

有り難い事です👍👍👍

 

14年前に西牧が修行に入った時、多くの仕事を教えてくれた先輩で

熊谷新島店OPEN店長を任せて頂いた時のメイトだった

藤崎昌美さんも13年振りに来月より復帰の予定です

寿退社後、色々とあったそうですが

「誰よりも早くマネージャー職を目指します」との事、

今後の活躍が楽しみです✨

 

出逢いと別れの多い業種ですが

株式会社スカイスクレイパーが

出逢いと別れと再会の多い会社になる事を目指して

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2007年10月26日

幸せのおすそ分け

経理を担当してくれている山田課長は

事務所がある7階でエレベーターを降りる時

必ず一階ボタンを押してから降ります

誰にも気付かれない気遣いですね✨

 

何人か乗っているエレベーターで先に降りる時に

荷物で両手が塞がってない限り

閉るボタンを押して出る様にしています

(ちょっとドン臭い時はドアに挟まれそうになりますが・・・💦)

ちょっと気付かれてしまう気遣いです

 

以前にも書きましたが

エレベーターに乗った時に

「行き先階のボタン」を押すか「閉るボタン」を押すか

「閉るボタン」を押す人の方がほんの少しだけゆとりが出来ます✨

 

ボタンの前に立ってる時は

後から乗って来られた方に

「何階ですか?」と聞きますね

 

少し遠くから早足で向かって来られる方はもしかして

このエレベーターに乗りたい人かもしれないから「開けるボタン」を押して待ちますよね♪

 

ちょっとした事の積み重ねで相手も自分も幸せ気分になれます

たかがエレベーター、よく使う公共施設

 

エレベーターに限らず

身の回りで誰かを喜ばす方法を探してみましょう

思ってる以上にたくさん有ります👍

 

大事なのは

「誰かを喜ばす為に出来る事はないかなぁ」って探す習慣を持つ事です✨

 

 

 

台風が来ているので通勤通学、デリバリーは細心の注意を!

台風をチャンスと捉えるのが営業です

攻撃的ミッドフィルダ~目指して

GO☆FIGHT☆WIN!


2007年10月22日

人間性の成長を

その人の評価を決めるのは難しいです

特に部下はよく見えないし解らないものです

 

西牧はそんな時、必ずその人の部下に聞きます

「○○課長ってどう?」

「○○店長、真面目に仕事しとる?」

何人かに聞けばそこに愛があるのか

仕事の本質を実行に移せているのか?が見えてきます

 

上司になるなら部下がいないとなれません

部下に人気がない上司は短命です💣

 

部下のは思いは凄く強いんだけど

お客様そっちのけで部下をチヤホヤする上司もいます

部下もバカではありません

「あ~この上司アホやなぁ、まぁ楽だし、適当に乗せとくか」

と上手く利用され売上は下降線👎

「会社はお客様第一って言ってるのにこの上司はそれが出来てないし

 付いて行けへんなぁ」

って異動願いか、その上への告発👎

 

だから本質を理解して、一緒に汗を流して

お客様の為に!って取り組んだ結果

お客様から良い評価を貰える部下を育てる上司が人気者✨

 

手柄は部下に

失敗・問題は上司が全責任を負う

って上司も人気者✨

 

「○○さん、凄く頑張ってくれてます!

 あの人なら私も付いていけます!

 社長、誉めてあげて下さいね!」

なんてパートさんや学生アルバイトから言われると

とても嬉しいもんです♪

 

先日の伊勢崎店同窓会でも

「吉田店長だったから辞めずに頑張れました」

「吉田さんの事、尊敬してました」

て言葉が飛び交ってました

部下が誉められてるのは感慨深いです♪

 

 その人は更に出世していきますし

上にも下にも信用残高がドンドン積まれます👍

 

上を見て仕事をするんじゃなく

下ばかりでもなく

360度を見ましょう

 

あなたはどなたに人気薄?

人気者の人間性は相当イケてる筈ですね✨

 

西牧も人気もんになれるよう努力します💧

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2007年10月21日

リハビリ中

現場に入らなくなって何やかんやで6ヶ月以上

たぶん最後は新潟駅前店OPENだったような・・・。

諸々の事情により現場復帰したくなり

昨日・今日で一号店へ「リハビリイン」しました

山澤店長に細かな事を教わりながらの調理と接客

まだまだ感覚、レベルともに不足していますがリハビリ完了

 

一緒に仕事した新卒メンバーの成長もたくさん観れました

(久保田・堀・青木、なかなかやるやん✨)

現場で仕事すんのは楽しいですねぇ

 

やはり長くやっている分だけ、

そして偉そうに言ってる分だけ

周囲は「どんなもんやねん?」で観てると思います

なので「見本」にならないとなりません💧

 

明日の昭和通り店の昼ピーク

見本を見せられるようイメトレしながら向かいます🚗

完全復活まではまだまだですが

今、出来る事を精一杯っ❗

GO☆FIGHT☆WIN!


2007年10月20日

夢を叶える茂呂町店

江口オーナーに

「最近のブログからでは西牧さんの行動が全く読めないです」

とクレーム?を貰ったので今回は近況報告を少し♪

 

水曜日は群馬4店舗を巡回して夜は専務と13年前にメイトとして

働いてくれてた藤崎さんと会食ミーティング

(この藤崎さんの詳細は後日改めて・・・)

木曜日は館林店で衛生監査部の方から色々伺って

つくば桜店~八街店、夜は物件調査後、

秋葉原メイトのダンス発表会を鑑賞しに行くも

時間間違いでダンスを観れず顔を観るだけで退席し

(○○さんゴメン、秘書が欲しいです💧)

三宿でめちゃめちゃ美味しい焼肉を仲間にご馳走になりました

翌朝は東京レギュラー12名の朝食会☀️、

専大通り店、目白通り店巡回後に新事業物件候補地を昼ピークに調査📝

午後は秋葉原昭和通り店と秋葉原4号店巡回、

昭和通り店パートさんとミーティング、夕方、新事業候補物件を内見し

飯田橋西口店巡回後、群馬へ戻り

伊勢崎茂呂町店同窓会へ元店長の富田AMと吉田くんと参加し盛り上がり

本日は来年度新卒者面接後、専務と来月の社員予定表の打ち合わせ

太田西矢島店で昼ピークの調理に入り、ただ今事務処理をしております

 

伊勢崎茂呂町店同窓会は

三年前に現場で頑張ってくれてた吉田組👊、

小林さん、斉藤さん、石井さん、井上さん、石原博喜くん、石原祐一くん

と会えました✨

何より嬉しかったのは

「全員が夢を叶えて幸せ」って事

そして「㈱西で働けて良かったです!」と言ってくれた事でした👍

出逢いに感謝ですね✨

次は何年後?

再会した時にお互い笑顔で盛り上がりたいものです✨

 伊勢崎茂呂町店同窓会

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

充実している毎日ですが

今週は8店舗の衛生監査を実施して頂き

残念ながら成績は決して良いものでは有りませんでした💦

走りながらでも、前に進みながらでも

足元確認だけは怠らず、時間の確認も何度もし

ビビリながら楽しみながら確実に一歩ずつ前進して行きましょう

 

来週はどんな来週?

GO☆FIGHT☆WIN!


2007年10月18日

「自問自答」と「自己分析と自己確認」

社内お知らせに書ききれないのでこちらに。。。

 

▼クレームには潜在的クレームというものが存在します。

実際に表面に上がるクレームはおよそ3%ほど、

つまり97%の人は何も言わずに不満だけを残します。

1人の方が提供が遅いというクレームが表面化したら

その何十倍もの方が遅いと不満を持っている事になります。

高頭さんの記載にもありますが、表面化しないからいいのでは無く、

常に潜在的クレームを考えていかなければなりません。

提供が遅いという問題だけではありません。

セットの仕方が悪いとか、

案内されないとか、

提供ミスがあるとか様々な要因があります。

だからこそ1つのクレームが非常に重いのです、

ただそのクレームを処理して丸く収まりました、

めでたしめでたしではないのです。

その根本は?どうしてそうなったの?

そもそも、システムエラーなのか、

ヒューマンエラーなのか、

再発させないためにはどうすれば良いか、

黙って帰られるお客様は本当に満足されているのか?

を本気で考えなければ同じことの繰り返しです。

調理であれ、接客であれ、お客様を満足させる為の手段にすぎません、

それ以前に「気付く」そして「ビビる」

表面化しない問題に敏感になる事がそもそも必要なんです

▼     新潟駅前の藤田くんの日報コメントです。

彼女を幸せにしたい、

彼氏に好かれたい、

これも全て接客サービスと同様、「気付き」です。

親として子供に尊敬されたい、

旦那様に安心して仕事をして貰いたい、

これも「気付き」です、

「気付き」を高めるには「自問自答」「自己分析と自己確認」が不可欠です!

彼氏でも彼女でも子供や旦那様の心でも

「ある日突然離れるのではなく、

知らず知らずに段々と離れていくのです、

それに気付かないから、

気付いた時には手遅れだから問題なのです」

もっと早く気付けば良かった、と思うような事にならないように

「今、気付きましょう!」、

だから気付きが必要なのです!

 

言われてからなら誰でも気付ける

教えて貰わないと解らないのは大人じゃない

言われる前に気付く

それをホンキの接客業で学びましょう

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2007年10月17日

環境変化への敏感力

赤福や白い恋人

創業何百年の老舗でも事件が起きてます

長年やってきた方法や考え方が今でも通用するかと言えば

必ずしもそうでは有りません💧

 

環境は変わります

転校・卒業・転職・異動、別れや自分のいるコミュニティーによって

そして時代の流れ、経済環境や政治状況によっても

日々、昨日と同じじゃなくなります

全ての環境の変化に付いていく必要はありませんが

付いていかなければならない環境の変化を逃して

意地張って「自分的には・・・」だとあっという間に置いていかれます💣

 

店舗運営でも昔のやり方をいつまでもやり続けようと努力している店長がいます

1店舗担当していた頃と同じやり方が3店舗になっても通用すると思っているマネージャーもいます

結果、両者とも成果を残すどころか苦労し、問題を抱えています

 

確かにそのやり方が通用した時代も有ったのですが

それは過去のモノ

スパッと頭を切り替えて現在の環境に適した方法を学ばないと

環境変化に適応できず絶滅した恐竜になります

 

西牧は10代のアルバイトや小学生のお子さんを持つパートさんに

色んな事を教えて貰います

その都度、変化に対応しているつもりです

 

別にオリコンのTOP10が知らない歌手ばかりでも

今年の抱かれたい男やベストジーニストを知らなくても構いませんが

若いスタッフや若いお客様のニーズは知らないと

そして知ったからには今の自分に落とし込んで利用しないと・・・💣

 

若い頃は早く大人になりたいって思いました

その頃は目上の人からたくさん学びました

歳を重ねて

若いって良いなぁって思い出した頃から

若い人達から学ぶ事が増えました✨

 

頑なに拒否して去勢を張るよりも

素直に吸収して合わせていかないと益々ジジイ扱いされます

 

バランス感覚を磨きましょう👍

GO☆FIGHT☆WIN!


2007年10月15日

傾聴

CoCo壱の独立制度で年間50名前後のオーナーが誕生

元々、能力や経験、資格や学歴、年齢、お金が有る無い問わず

実力さえ得れば独立して経営者になれるシステム

たぶん飲食業界最強の独立制度で、

他の飲食チェーンが一番興味を持つシステムです✨

 

独立基準になる能力を身に付けるのにはどうすれば良いか?

を弊社の独立希望のスタッフにも

日報・社長からのお知らせ・店舗巡回日報・メール・ブログ等で

日々発信しているつもりです

また当然、直接指導もしております

 

少なからず

「人として」が理解、行動出来ていれば遅かれ早かれ独立は出来るでしょう

一番は何よりその人の「人間性」が重要です

だから人間的にちゃんとしていれば独立出来ちゃいます♪

 

でもその中に「独立が早い人」と「遅い人」がいます

この「差」は簡単

 

「一度、言われれば直ぐに行動して学ぶ人」と

「何度も同じ事を言われなければ出来るようにならない人」の「差」

 

私は壱番屋チェーン本部からの独立許可を2年3ヶ月で頂きました

それまでもそれ以降も

本部やオーナーから教えて頂く事を

「神の声」の如く必死に聞いて、一発吸収を心掛けてました

だってそれが何よりの近道だから

「自分なりの」よりも

「自分の進んで行こうとする道の先駆者の教えの方が正しい」と

心から信じていたからです

 

「1つ言われて10個出来る人は凄い人」です

でも最初からそんな人はいません

「1つ言われて、その1つを確実に自分のモノに出来るから

 それを繰り返しているから、慣れてくるから

 二つ、三つと出来るようになるのです」

いつかは自分で考えて、自分で気付いて

自分でレールを作っていかなければなりませんが

今がそのいつかでしょうか?

 

独立制度のお陰で独立までは、

いや独立して2年、3年はチェーン本部がレールを用意してくれています

そのレールを必死に走ってれば良いだけです💨

 

独立修行中は報酬を貰って勉強させて貰っています

ならばもっともっと貪欲に吸収すべきです👊

 

経営者になれば、大人になれば嫌でもいつかレールが無くなります

修行中にレールを大きく外れる必要はありません

「一発吸収」出来れば2、3年で独立出来ます

(高校時代には「早く自由になりたい」って思いましたが

 大人になれば自由だらけ、でもその自由には責任が付き纏います)

 

「あ、また同じ事を指摘されてしまった」と思ったら

それだけ独立が遠くなるので要注意

「お店を出す」はともかく

「独立許可」や「店長就任・管理職就任」

はたまた「相手からの信頼・信用」は早々に取得しといた方が良いでしょう

 

自分の思い描く未来に早く到達する為には

「素直な吸収」が近道だと思います👊

 

 

 

人の言葉や意見には耳を傾けよう

GO☆FIGHT☆WIN!


2007年10月14日

高頭AM結婚式

昨日は

㈱スカイスクレイパーの最年少管理職

新潟エリアのエリアマネージャーで

一度は退社(離職)したけど出戻った弊社の絶好調男

「高頭陽太郎・里恵夫妻の結婚式✨」へ参列して来ました

 

日本海そばの式場へは本部の方々、卒業生メイト、現役メイト、

横浜や茨城からも仲間が集まり盛大な結婚式でした♪

高頭の神社

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

神前式で神様の前で契りを交わし

西牧のつたないスピーチで披露宴が始まり💧

小林店長の乾杯挨拶🍺

何故か解りませんが上司の大鷲専務と小柳AMの余興で盛り上がり👍

最期は高頭AMの心温まる挨拶

親御さんへの感謝の言葉で不覚にも涙を流してしまうほど

心のこもった結婚式でした✨

新郎新婦入場

 

 

 

 

 

 

 

 

多くの仲間の祝福は今までの高頭AMの活きて来た証しです

 

高頭AMは凹んだ時も挫けそうになった時も

自分を奮い立たすのに使う言葉は

「絶好調っ!!!」

日本海の荒波に負けず

いつまでも絶好調に幸せでいて欲しいです❗

各テーブル挨拶

 

 

 

 

 

 

 

 

冠婚葬祭で顔を合わせる仲間達

いつも笑いあり、涙ありで

「会社やってて良かったなぁ」と思わせて貰えます

未来の為に今を活きる

先々、もっともっとそう思えるように

今日を、今を活きていきます

 高頭陽太郎と絶好調の仲間達

 

 

 

 

 

 

 

 

高頭っ、良かったな❤️

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2007年10月13日

離職率低下中

「この仕事、私には向いてません、だから辞めます」

ってバイトを始めて一ヶ月ほどで言われる事があります

「たった一ヶ月でこの仕事が向いてる向いてないなんてお前に解るんか?

 向いてる向いてないはお前が決めるんやない

 長年やってる先輩が決めるんや

 だから先輩から「向いてない」って言われるまでは向いてる向いてないやなくて

 自分が順応する事だけ考えろよ」

と言ってます

それで順応しようと頑張って卒業まで続いた人も、7年目に突入した人も

社員になった人も、独立して社長になった人もいます👍

 

「この仕事合わないんですよ」って辞める若者が多いって記事を目にしますが

「仕事があなたに合わしてくれる訳じゃない、仕事にあなたが合わさないと」

「会社があなたに合わしてくれるんやないし、自分に合う会社を探すより

 会社に自分を合わせた方が早いんちゃう」

と思います

その上で、どうしても自分の生き方に合わない

どんなに努力してもなんか違う

っていうなら転職も考えてみれば良いでしょう😅

 

先日、ある記事で

若い頃全く売れなかった漫才師の今いくよ・くるよ師匠が言っておられました

「石の上にも三年て

 世の中そない甘いもんちゃうよ

 必死こいて10年やったら

 この仕事、水が合わへんかったんや、て諦められるんちゃう?」

 

ちょっとカジっただけで合う合わないと言うのは最初から逃げ腰です

始めたらとことん突き詰めてからでも遅くはないですね

 

続けているうちに面白くなってくるし

続けているからこそ経験できる事もあるし

続けてないと成長できんことばっかりですよ✨

 

も少し辛抱してみたら?

 

近頃、退職者が少ない㈱スカイスクレイパーのスタッフに

GO☆FIGHT☆WIN!


2007年10月11日

プライドを置いてる場所

会社の規模が拡大してくると様々な事故が起きます

想像以上の難問や信じられないような事例も起こります💧

もちろん事故なので不可抗力、

一生懸命やっててもどうしようも有りません

その「もしかして?」は何をしてても頭の中から離れません

事故は未然に防げたのかもしれませんが

起こってしまったんだから仕方が有りません

その後の対処をどうするか?

に時間と頭を使って

「その事故を最小限の事故になるように努力します👊」

 

問題なのはその事故を

分かってて起す人です

これは事故でなく事件です👎

 

隠蔽したり、改ざんしたりすれば

それは大事件です

事件を起すにもそれぞれ理由があるのでしょう

「怒られたくない」

「恥ずかしい」

「面倒くさい」

「損してしまう」

という「負の感情」が芽生え

悪魔の囁きが聞こえます

 

 

先日、安達本部長と会食させて頂いた際に

「プライドが有るからダメなんだよ

 誤魔化す、恐い、恥ずかしいからって

そんな小さなプライドなんて要らないんだよ

私は謝ったりするのは全然恥ずかしくないよ

そんな事よりもっともっと大きくて、上の方にプライドがあるからね」

と教えて頂きました✨

 

「プライドが邪魔して素直になれない」

「負の報告をしない」という行動が理解できなくて

「何でだろう?」

「年下でも部下でも上司でも素直に謝罪してそれなりの罰を受けて

やり直した方が全然楽やのになぁ」

と部下の人間形成の頭打ちに困っていた西牧にとって

目からウロコでした

 

そうなんですね

プライドはもっともっと高い所に持てば良いんです

そのでっかいプライドの為に

そのでっかいプライドを守る為に

小さいつまらん意地を捨てれば良いんです👍

 

「事故を事件にしない」っていうのも大きな信念、

高い所にあるプライドの為に

その時、叱られても、降格になっても、ペナルティーを受けても

「真っ直ぐ生きたい」ってプライドが有れば

恐い筈がない

 

確かにその時は凹みます、

今まで築いてきた信頼も落とします

でも正直に、真っ直ぐ生きていれば精神的にはスッキリ健康でしょう

 

目先の苦労から逃げれば

自分の絶対に守らなければならない信念が崩れます

そしてその時からモヤモヤして精神的にも肉体的にも不健康になります

 

「プライドが高い」の高いでなく

自分自身の人間としての高い所にプライドを持ちたいものです

絶対に譲れない信念

ボロボロになっても守るべきプライドを‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2007年10月09日

素直な吸収力と柔軟性を持つ男

ブログ

関西のCoCo壱仲間奮闘記

「YOUとMEの華麗(加齢)な日々」

殆どが泉マネージャーの書き込み✨

 

彼と知り合ったのは

「CoCo壱を退社する」って彼がとても後ろ向きな時でした😅

話をしていくうちに

情熱家で、夢を持ってて、行動力もある偉大な男やん

と感じました

 

「何とかもっ回」と思い新潟の小柳塾へ

そこから色々ありましたが

今では充分すぎるほど活躍しています

 

この泉マネージャー、

とにかく吸収力が人並みはずれてイケてます

バカが付く位に「素直な吸収力と柔軟性」

だから成長も早いし、どこまで伸びて行くんやろ?

と思えるほど

 

ブログを始めるのも自らの行動

ヒントを与えるだけで

いつもそれ以上の成果を出し

今ではメルマガも毎日継続してくれてます

(触発されてオーナーまでも毎朝のメルマガを継続中)

 

このブログやメルマガから多くの事を学ばせて貰ってます

感心する事も数多く

「アカン、負けてる。。。」

「ヤバイ、遅れてる。。。」

なんて日常茶飯事

 

こうやって切磋琢磨、刺激し合える仲間は嬉しいですねぇ✨

 

頭で理解できてても

行動が伴わなければ意味がありません

愛が有っても伝わらなければ勿体無い

 

いつもいつまでも受身の指示待ち族じゃ歯車で終わってしまいます

 

自ら吸収し、自ら察知し、自ら動き出す

 

西牧のブログに飽きてる人は

是非、このブログを

たくさんのヒントが面白おかしく書かれています

 

泉マネージャー、今年中に一度会いたいねぇ

またそん時は刺激をください

楽しみにしています✨

 

遠い関西の仲間達に

GO☆FIGHT☆WIN!


2007年10月08日

目指すべき人間像

めちゃめちゃ気が利く人がいます

やっぱりモテてます✨

 

段取り力や想像力、問題意識、そして愛と行動力

「気が利く」には相手があります

相手に喜んで貰えなければ

それは気が利いてるつもりでしか有りません

残念ながら自己満足です💧

 

先月「文句なしに凄い!

 ここまで気が利く人

 山形琢也著」

という本を読みました 

 

 

 

 

 

 

 

 

ここまで「気がきく人」―文句なしに凄い!
 

そこまで気が利くか

という内容が幾つも有りました

 

接客サービスにも共通する「気が利く人」

 

西牧もまだまだです

もっともっと気が利く人になりたいです💨

 

「出来る人」ほど大胆で緻密

「ダメ人間」ほど小心で大雑把

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2007年10月07日

忘れがちな事

昨日のブログにも通じますが

年上が偉い、稼ぎが多いから偉い、才能が有るから偉い

キャリアが長いから偉い、綺麗だから偉い

別に何も偉く有りません

だって人は「まず自分の為に頑張る」のです

その結果は人に認められても

偉そうにして良い筈が有りません👊

 

でも勘違いする人は多いです

礼儀、マナー、モラル、敬語に相手への姿勢

幾つになっても、どないな立場になっても

忘れてはいけません

 

これは亀田親子が証明してくれてます

凄い才能と努力

なのに人気はハンカチ王子にハニカミ王子が全然上👍

勿体無いですねぇ😅

 

もしかしてまだ何も偉くないのに

先生や親、職場で偉そうにしちゃってるなら

いつのまにか敵だらけになります。。。💧

(人の事は全く言えませんが)

 

気を付けましょう

いつも愛を持って接しましょう

ホントに偉い人はどんな相手に対して礼節を尽くせる人です✨

 

もちろん西牧も気を付けます💦

 

 

ゴキブリ呼ばわりされたチャンピオン内藤大助に 亀田大毅が挑戦する10月11日はシフト薄めで宅配濃い目を!  

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2007年10月06日

接客二大語

男は度胸、女は愛嬌

どこかに有りましたねぇ、こんなフレーズ♪

 

接客業では男も女も関係なく愛嬌・愛想が必要です

いや、これが無いとサービス業は出来ません👊

 

愛嬌《古くは「あいぎょう」》

1 にこやかで、かわいらしいこと。「―のある娘」「口もとに―があ る」

2 ひょうきんで、憎めない表情・しぐさ。「―たっぷりに話す」

3 相手を喜ばせるような言葉・振る舞い。「―を振りまく」

4 (多く「御愛嬌」の形で)座に興を添えるもの。ちょっとしたサービス。座興。「ご―に一差し舞う」「これもご―。へたな歌でも一曲」

 

愛想《「あいそう」の音変化》

1 人に接するときの態度。また、人当たりのいい態度。「店員の―のいい店」「―のない返事」

2 人に対する好意・信頼感。「―を尽かす」

3 (多く「お愛想」の形で)

相手の機嫌をとるための言葉・振る舞い。「―を言う」「お―で食事に誘う」

客などに対するもてなし・心遣い。「何の―もなくてすみません」

飲食店などの勘定。「お―願います」

 

幾ら綺麗で才能が有ってもこの愛嬌・愛想が無いと世の中では通用しないのは

エリカ様が身を持って示してくれました

「私的には~」

「別にいいじゃん」

「うざいんだよ」な発想と言動は社会では拒否反応😅

あなたが彼女より綺麗で、彼女より努力家で、彼女より才能が有れば

無表情、無感情でブスッとしてても構いません

でもどこかが少しでも劣っているんなら気をつけて!

多くの敵が押し寄せてきます👊

 

 

お店で仕事中だけの愛嬌・愛想でなく

お店で磨いて私生活でもこの愛嬌・愛想を使いましょう✨

必ず味方が増えるでしょう

 

いつも表情豊かで!

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 


2007年10月04日

夏休みの宿題状態

「後でやれば良いや」

「いつかやろう」で苦労した事があると思います

学生時代の夏休みの宿題は

宿題そのものの意味より

「そんな苦労をいつまで続けるんだ?

 先にやっても後でやっても同じなんやから

 早めにやっといた方がええよ」

という原因と結果を学べました✨

 

大人になっても未だに

「後でやれば良いや」って人は大勢います

残念ながら子供時代の経験が活きてません

 

これでは余裕は持てません

第一領域満載の人は

気付き度が低く

人に優しくなれず

自分の事で精一杯

 

結果

仲間は離れて行き

仕事は上手く行かず

決してモテません👎

 

ちょっとキツくても

そん時、ごっつ大変でも

先にやっとけば後が楽

それ以上に気付き度が高くなり

人に気遣えて、相手の事を真剣に考えてあげられるのに

 

これは80歳までの人生にも当て嵌まりますね

将来困らない為の今を生きましょう✨

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2007年10月03日

諸悪の根源探し

「悩まない」のは良い事です

悩みが多いと精神的にも肉体的にも弱ります

これはその悩みの原因よりも困ります💧

 

しかし「悩まない」のと「考えない」のと同じでは有りません

「思いつき」は得てして「安易な方向の選択」が多い様です

 

「部下が育たない」「バイトが辞める」の状況

「悩み癖」の店長は

「何でだろう」モジモジ悩みます💦

 

「思いつき行動派」の店長は安易に

「自分が頑張れば良いんだ」と休みを削ります

これではその問題は永遠に解決しません💦

 

「仕事が上手くいかない」

「悩み癖」の人は凹み、ドンドン堕ちていきます💦

 

「思いつき行動派」の人は「やってればいつかは出来る様になるだろう」と時間を無意味に使います💦

 

ではこれらの原因は何でしょう?

自分に原因が有ればその原因を解決する方法を考える

店や相手に原因が有るのならその原因を改善しないと一生部下は育たないし

仕事も出来るようにはなりません

 

問題の根源を分析し

どうしても何ともならないくらいの原因・問題なら

何もしなくても構いません

 

でも出来る事があるのなら

いろんな人に聞いてみて

いろんな視点でその原因を見詰めなおし行動しないとです

自分だけの感覚で「思いつき行動派」では成長しないどころか

ますます自分の首を絞めていきます

 

「悩む」は後ろ向きだから具合が悪くなりますが

「考える」は前向きだから解決するまで

ロールプレイングゲームを進める様に

楽しみながら解決すれば良いのです👍

 

解決すれば経験値は上がり、自信にも繋がります

 

とにかく考える事は続けましょう!

GO☆FIGHT☆WIN!


2007年10月01日

朝ラ~

長く生きていても知らない事が沢山有ります

先日、新幹線で見ていた雑誌に

「朝ラー」が流行していると有りました

「朝ラー」?

皆さんはご存知ですか?

 

知らない事に興味を持つって大事です

物知りは重宝されますし飽きられません

本やネット、色んな人との会話の中で多くの知識を得られます

でもそこに「知りたい」「学びたい」「成長したい」って気持ちがないと

その成長道具は素通りしてしまいます

 

素直な心と吸収したいって気持ち

成長するのに必要なのはたったこれだけ

ならば持ち続けましょう

 

福島県喜多方市では早朝の野良仕事を終えて食べるのが喜多方ラーメン

なのでラーメン屋さんは8時から開いています

首都圏からも「朝ラー」を求めてやってくるらしいです

その先の山形市では「冷やしラーメン」が定番だとか・・・

最近まで日本最高気温の山形市の名物でこれが美味しいそうです👍

 

柔軟な脳みそを持ち続けて

日々成長を❗

GO☆FIGHT☆WIN!