スカイスクレイパーの大イベント、

夏の思い出の１つ

「富士登山」

タワマンYouTube

https://youtu.be/ix_Fpf9L9zM

と

会社動画の２本が出来上がりました

https://youtu.be/iWkX5xmP-yM

https://youtu.be/ix_Fpf9L9zM

渉景店長満載の方が良い方はこちら、

https://youtu.be/iWkX5xmP-yM
登頂記念のこちらは少しカッコ良く

登った皆さんにとって

一生の思い出ですが

何度も登っている宇賀神君や渉景店長にとっては日常です(笑)。

来年も

このイベントが継続できますように♪

GO☆FIGHT☆WIN！

コロナ第７波？

の
大波に襲われているスカイスクレイパーです👎

なので

お店を営業するのに

シフトの協力を頂きまくりです❤️❤️❤️

そんな

コロナに振り回される夏をぶっ飛ばせ！？

という事もあり

各エリアで

イベント開催してくれています👍👍👍

西牧に声を掛けてくれた企画もあり 

顔を出させて頂いたのが

THE BBQ BEACH in TOYOSU開催の 

「木村エリア納涼BBQ大会♪」

東京湾のベイサイドで

埼玉からも参加して

３０人弱のワイワイになりました👍👍👍

盛り上げようと頑張った渉景店長が

後半にはほろ酔い、

帰る頃には立てないくらいにベロベロで

TAXIで送り届ける事以外は

皆さんと楽しい時間が過ごせました(笑)。

自粛だ、隔離だ

で

ストレスが溜まり

免疫力が下がるくらいなら

美味しいもんを食べて

話がしたい人とワイワイして

免疫力を上げましょう派の西牧です👍👍👍

なので
お陰様で

また免疫が上がりました👍👍👍

忙しい中、幹事を引き受けてくれた藤澤店長、
TAXIの中で膝枕をさせていた渉景店長
お疲れ様でした❤️

皆さん、

いつも有難うございます❤️

この夏は特に有難うございました！！！




感謝しまくりです❤️❤️❤️

GO☆FIGHT☆WIN！

CoCo壱オーナーで長いお付き合いのお一人

泉オーナーの新業態

開店祝いにお邪魔したままでしたので

墓参と同窓会前に

激励を兼ねて

寄らせて頂きました

コソッとお邪魔する予定でしたが

泉オーナー、星原店長のお出迎えで

おススメメニューも頂き

現状と販促、

今後の展開、目指すべき方向性を教わり

濃い時間を過ごすことが出来ました

ココイチの独立制度

殆どが

売上が見えて

スタッフもいて

激安譲渡金という

ノーリスクに近い起業ですが

新店舗でOPENして

ココイチのように売上が確保できるとは限りません

むしろ

上手くいかないケースが大半、

西牧も

何回も色んな業態にチャレンジしてきましたが

楽に経営できたことは一度もありません

だからこそ

お金をかけて

情報収集して

汗をかいて

脳みそフル回転して

軌道に乗った店、

軌道に乗り続けたお店だけが生き残ります

飲食店の

3年以内の廃業率は70%、5年で80%以上

そして

日本の会社も

1年で約3割、3～5年で4～6割が廃業に追い込まれるそうです

泉オーナー

生き残りをかけてお互い頑張りましょう！！！

https://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28063069/

精一杯、応援します！！！

GO⭐︎FIGHT⭐︎WIN！

いつもコメントを頂く

「だーすーはさん」

「きよよんさん」

「長谷川恭平さん」

を

筆頭に
コメントを下さる皆さま
いつも有難うございます☆

「返事をしなきゃ」

と

思いつつ

溜めてしまう西牧です

渉景店長にも

古谷店長にも

高津店長にも

いつも

「仕事を溜めるなよ」

「即時行動やん‼️」

と

言っているのに

「まだ3日分だから」

とか

「一週間、経ったからそろそろコメントせななぁ」

と

思いつつ

溜まっていくと

更に腰が重くなるダメ人間の典型の西牧です👎👎👎

毎日、返信すれば10分で終わるところを

溜めて溜めて

3時間のリコメ時間・・・・。

ふとした瞬間に

モヤッと思い出しては自己嫌悪になるし

遊んでても

美味しい食事をしていても

やり忘れている事がある事に気付いているのに

気づいてないフリをしているダメ社長👎👎👎

今日は

返事をしなくてはならないコメントはゼロです♪

ので

すっきりサワヤカに働いて、遊んで、美味しくご飯が食べられます(笑)。

そんな日が

毎日になるように

お互い頑張りましょう‼️

「はい！！！」

苦笑。。。 

GO☆FIGHT☆WIN！

先日、親知らずの最後の一本を抜いた西牧です

竜馬課長も

最近、抜いたこの親知らず、

何のために在って

何で親知らずって言うんだろう？

と

親知らずを抜いている最中、

ずっと考えていました♪

存在意義は

西牧のほぼ想像通りでしたが

名前の由来に驚きました👍

『　親知らずという名前の由来は、昔の日本人の寿命が短いために親知らずが生えてくる20歳前後ではすでにその人の親は亡くなっていることが多かったから、などという説があります。』

２０歳前後で親が亡くなっている？

という事で

日本人の寿命を調べてみると

縄文時代は３０歳、
江戸時代は５０歳、

昭和初期は６０歳くらいだったようです

それが

現在は

男性81.47歳、女性87.57歳で、

男性は世界3位、女性は世界1位の長寿国

今後は

人生１００年時代との事、

７０歳まで働いても

３０年間は老後、

２０００万円でも全く足らない計算です👎👎👎

歯医者さんに

「記念に持って帰りますか？」

と

言われて

「いえいえ、処分しといて下さい」

と

即答しましたが

「あ、一応・・・」

と

写真だけは撮っておきました(笑)。

自分の人生を如何にプロデュースするか？

親知らずを抜くタイミングも含めて

考えて参りましょう‼️

GO☆FIGHT☆WIN！

お伝えしていた通り

2022年の新卒運営が無事に終わりました♪

静岡のアクセルワンから重田部長と鈴木店長

エフワンから横田マネージャー

春日部から仁美女将と原口スーパー店長、

そして

本部の小川課長、川井課長が忙しい中、

足を運んで下さり

華を添えて頂きました♪

運営後、

先輩達と反省会をして

全員で

「流れる雲よ」を観劇して涙して

焼肉でワイワイ慰労会をして解散しました

新卒の一人

奥谷さんは

新卒運営無事終了致しました！

まず、仕込みや準備をして下さった先輩方

本当にありがとうございました🙇‍♀️

成功できたのも先輩方のおかげです。

色々反省点もありました。

悔しいです。

もっとこうしたら良かったと後悔する前に

ちゃんと動く

動きながら考える

意識していきたいです。

そして、接客2級いただきました✨

西牧社長ありがとうございます😭

次は調理頑張ります💪

三浦くんも1発合格おめでとう🎉

劇とお食事会とっても楽しかったです！

焼肉ご馳走様でした😋

美味しすぎて幸せでした💕

最後に、新卒のみんな本当にお疲れ様でした！

新卒だけで運営するという夢が1つ叶いました✨

悔しいことたくさんあったけど、

すっごく楽しかった！！

みんな本当にありがとうございました😊

秋葉原のみなさん、

最後まで乗り切れたのは先輩方のご指導のおかげです。

まだまだレベルアップして行く私達を見ていただけるよう頑張って参ります！！

これからもご指導宜しくお願い致します🙇‍♀️

みなさん本当にお疲れ様でした！

明日からまた頑張っていきます！

よろしくお願い致します！🙇‍♀️

と

日報に記載してくれていました❤️

し

ウルウルしながら食事巡回した木村常務は

新卒メンバーでの秋葉原運営

厨房の目の前で食事巡回させていただきました！

古川さん、奥谷さん、三浦くん

栗林くん、綿引くん、松澤くんだけの昼ピーク

入社から関わらせていただいてきた分

ひとり一人が、お客様に向かって発声しながら

一生懸命それぞれのポジションで奮闘する姿を見ていたら

オジサン、感動して

だんだん涙腺が崩壊してしまいました

あの入社式から４ヶ月半余りで、

６人が秋葉原でこんな運営が出来るようになったことに

感謝と感動で、感慨深い一日になりました

新卒メンバー、本当によく頑張ってくれました！

そして、育成に携わった皆さん、

本当に有難うございます！

こんな機会を与えていただいた西牧社長、

本当にありがとうございました！

また明日から、ひとり一人が目標に向かって

成長していってくれると期待しています！

本当に皆さん、お疲れ様でした☆

ありがとうございました！！！

と

日報に記載してくれていました❤️

焼肉屋さんで

古川さんは

「悔しいです！！！」

「もっと出来る筈です！！！」

「私たち、こんなもんじゃないです！」

「社長！もう一度、チャンスを下さい！！！」

と

肉を頬張っていました(笑)。

 そして

「私、夢の中でも仕事しているんです！」

「いつも夢に伝票が出てくるんです！」

と

もっと肉を頬張りながら話してくれました(笑)。

まさに 

「夢中は努力に勝る」

です‼️

6人とも

スキルアップだけでなく

何より

人として成長してくれました❤️
し

強くなりました👍👍👍

挨拶だとか

言葉遣いだとか

礼儀作法モラルマナー

も

出会った頃とは別人です❤️

それが

何より嬉しくて泣けてきます👍👍👍

皆さん

感動を有難うございました❤️

また

冬にやりましょう❤️




西牧、
さらに
美味しい焼肉屋さん
探しておきます‼️

GO☆FIGHT☆WIN！

前回の新卒研修祝い「大人のディズニーランド」？

で

出した課題♪

「新卒メンバーだけでのピーク運営♪」

が

いよいよ

明後日、19日に迫りました👍👍👍

場所は

もちろん

JR秋葉原駅昭和通り口店👍

https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13021349/

4月に入社して

多くの先輩たちに叱咤激励され

汗をかき

涙を流した5カ月弱♪

決して逃げ出すことなく

どれだけ戦って
頑張って来たか？

を

感じる事を

楽しみにしています‼️‼️‼️

新卒の皆さんも

思いっきり

このプレッシャーを楽しみましょう❤️

『　成功は必ずしも約束されていないが、成長は必ず約束されている。　』

アルベルト・ザッケローニ

GO☆FIGHT☆WIN！

昨日の人間ドックは走らず、

「GOする」

で

TAXIを呼んで行きました(笑)。

ので

尿酸値も正常で

血液検査では
まずは全く問題ありませんでした♪

今回は

ちょっと気になるトコもあり

いつも以上に精密検査

モヤモヤしているより

原因がはっきりしている方が対応が出来ます👍👍👍

が

毎回の高額人間ドック

何も異常がなければなかったで

「もう少し間隔、空けたらよかったんちゃう？

勿体なかったなぁ・・・。」

だし

問題が有ればあったで

「治療？入院？手術？行動制限？」

「うわぁ、マジかー――💧💧💧」

と 

人間は本当に勝手な生き物です（汗

ドック後は

炎天下を20分歩いて終戦記念日の靖国神社に寄って

英霊の皆さまへの感謝と神頼み♪

という事で？

今日も2日目のドックに行ってからお店を回ります👍👍👍

GO☆FIGHT☆WIN！

引退の延期を決めて最初にした事は

人間ドックの予約でした💨

良い仕事も

キツイ仕事も

身体が資本です👍👍👍

ドックの結果が良いものだと

もっと戦えるし♪

悪いトコが見つかったら

治療しながら戦えます❤️

という事で

前回は

走って行って叱られた人間ドックに

今から

歩いて行って来ます(笑)。

身体も心もメンテナンスを‼️

GO☆FIGHT☆WIN！

先日、大阪の愉快なオーナーさんと

ずっと行きたかった

「ジャパゲッティーノ」

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27129872/

へ

行って参りました👍👍👍

壱番屋さんの新規事業であるパスタ屋さん

お店は明るくニコキビハキ❤️

で

メニューも多くて迷いました

し

ボリュームもあり

「近所に欲しいお店」

でした👍👍👍

葛原社長が

「現場のスタッフが思ったように思い切ってやれば良い」

と仰るお店、

その信頼と器の大きさは

まだまだ真似できません👎👎👎

ここから

どんな風に発展するのか？

 どんな進化を遂げるのか？

 ベンチマークしておきます♪

『　今を戦えない者に、次とか来年とかを言う資格はない。　』

　　　　　　　　　　　　ロベルト・バッジョ

GO☆FIGHT☆WIN！

先日、つくば桜店のアルバイトさん達と

飯田橋駅西口店と館林国道１２２号店で活躍する橋田さんのご家族が経営する

花山うどん銀座店にお邪魔して来ました❤️

https://www.hanayamaudon.co.jp/ginza/

美味しくて楽しい時間はあっという間で

もう一軒、お邪魔してから

帰る際のＴＡＸＩが空車なのに止まってくれず

「え？もしかして、まだ銀座ルール？？？」

と

驚きました👎👎👎

御存知ない方も多いと思いますが

平日の夜22:00～翌1:00まで乗車禁止エリア内ではタクシー乗り場以外からタクシーに乗ることはできない。

簡単にいうと、夜の銀座では乗り場以外からタクシーに乗ってはダメですよ、ということです。

今どき、

スマホでＴＡＸＩを呼んだからすぐに来てくれる時代、

空車だらけのＴＡＸＩには乗れずに

ＴＡＸＩ乗り場まで歩いて行ってから並んで乗るという銀座ルール👎👎👎

どんだけ固いねん

https://nikkan-spa.jp/1465305

でした（苦笑

調べてみると

ルールが出来たのは１９７０年・・・。

この時代、都心部ではタクシーがまったく足りておらず、

結果として白タク行為、乗車拒否、ぼったくりなどいろいろな問題がおこっていた

ので

悪質なタクシーを排除し、業務の適正化を計るために施行された法律。

との事です

が

今、東京はＴＡＸＩ業界は顧客獲得でせめぎ合っております💧💧💧

こんな

「おかしいやろ？」

という事、

世の中に沢山あります👎

が

スカイスクレイパー

と

西牧

は

極力、

アップデートを続けていこう‼️

と

思いながら
TAXI乗り場の近くの駅から電車で帰宅しました♪
 

GO☆FIGHT☆WIN！

ついにやってきた富士登山！

ということで昨日から2日間富士山に行ってまいりました！

人生で一度は登ってみたいと思っていた富士山に学生最後の年でチャレンジすることができました！

今年のスケジュールはまずラーメン大戦争にてうちわのハンドトス！

朝8時から神田駅にてたくさんのうちわを配らせていただきました～

ラーメン大戦争の一員になれた気がしてとても嬉しく、そして楽しかったです！

そこから富士山五合目へ！

若干の頭痛にビビりながら登山を開始しました！

竜馬MGを筆頭につくばの３人、中山の莉乃スターと愛ちゃん、浦和の飯田さんというなんとも異色なメンツでした！笑

登山っていいな！楽しいなあ！

と言っていたのはほんの数百メール。笑

そこからは脚も精神的にもなかなかしんどかったです…

八合目の山小屋が遠い…

竜馬MGは「ゆっくり行こう！」と言いつつ、スタスタとポケットに手を突っ込みながら登っていき、余裕すぎる表情を見せつけてくる…笑

竜馬MGが余裕そうすぎて人間離れしていました！

そんな竜馬MGを見て、心が折れそうになった時も…笑

ですが、みんな頑張っているし、みんなと話しながら登ることができたので楽しくもあり、とても心強かったです！

莉乃はずっと笑顔で心は元気ですし、

愛ちゃんも若さ全開でいいキャラ出してましたし、

飯田ちゃんも帰宅部とは思えない逞しさでした！

みんなで山小屋に着いた時は頂上に着いたかのような感情でした！

例年は山小屋がないスケジュールとのこと。

今年は山小屋でよかった！！！

山小屋のなんでもないカレーがとんでもなく美味しい！

カップラーメンも死ぬほど美味しい！

（みんな3分すら待てていなかったです。笑）

温かいものがとにかく美味しかったです！

そこからは山小屋で寝て、深夜の1時に頂上へアタック！

足場も悪いし、人は多いし、寒すぎるし…

帰りたい以外の感情がなかったです…笑

またもや竜馬MGは余裕そう！怖い！

2時間ほど夜の山道を歩き続けて頂上に着いた時は本当に嬉しかったです！

ご来光まで1時間ほど待ち時間があり、とんでもない風に吹かれて寒かったですが、今ではいい思い出です～

だんだんと明るくなってきて、ついにご来光！

富士山に登ってようやく見ることができる景色に感動しました！

写真などで見ることもできますが、実際に登って見る景色は格別でした！

頂上での温かいうどんも沁みました～

下山を開始したときには既に疲労困憊。

日陰がなく暑いし、休憩スポットも少ない。

なにせ歩きづらい！

ですが、愛ちゃんの面白さに救われました。笑

日サロのくだりは今思い出しても最高！

話しすぎて体力削りあっていましたが、下山できてよかったね～

富士登山とっても辛かったです！

体力的、身体的に！

ですが、精神面は一緒に登ったメンバーのおかげでそこまで辛くなることはなかったです！

あのメンバーで登れてよかったなあと思っています！

とても楽しかったです！

そしてたくさんの思い出ができました！

またどこかで会いましょう～

会費なしで登らせていただき、本当にありがとうございました！

とても良い経験でした！

富樫くん、ウイダーの差し入れありがとうございました！

めちゃくちゃ助けられました！

休みの間、シフトインしてくださった皆様、ありがとうございました！

皆様に支えられて登ることができました！

本当にありがとうございました！！！！！

そして帰ってきてからはラーメン大戦争神田店巡回！

ピストルアツアツで美味しかったです～

（麺硬めにするの忘れた…）

座って既にピッチャーの水が少なかったので、下げの時確認をお願い致します！

登山後のラーメン最高でした！

一緒にビールも飲みかった…

帰ってからは19からシフトイン！

急遽のヘルプだったので、出ました…

アドレナリンでなんとか乗り切りました！

そこそこな忙しさでしたね！

ご来店も止まることなかったですが、良い感じに回せていたと思います！

引地ちゃん、ルー掛けお疲れ様でした！

勝手にライス盛りまくってごめんね。笑

是非やり返してきてください～

るいちゃん、堀越くん、フロアお疲れ様！

忙しい中でしたが、締め作業進められていましたね！

2人のおかげで終わりました！

ありがとうね！

疲れていたのであまりフルパワーで動くことは出来なかったですが、なんとか終わらせられてよかったです！

ということで長く濃すぎる二日間でした！

充実していて最高に楽しかったです！

富士山行きたいなあと思った人は是非来年行ってみてください～

一度は登ってみることをオススメします！

それではたくさん寝て休みます！

本日もありがとうございました。

と

記載してくれていました❤️

下山して

つくばに戻ってからのシフトイン

で

まだ

夢の中だと思います(笑)。

が

皆さんの

ステキな思い出になれば嬉しいです👍👍👍

そして
登山メンバーLINEに送った

ハンカチ王子からの手紙

『　これから先、グラウンドでもグラウンド以外でも、君をいろんな出来事が待ち受けています。

僕のように、不安だらけの時期を過ごし、挫折を味わうこともあるかもしれません。

それでもなんとか前を向くために必要なもの。

それは、記憶だと思います。

過去の栄光、だなんて言われることもあるけれど。

最後まで闘い抜いた記憶は、未来を生きる大きな力になります。　』

この思い出、
この記憶が

未来を生きる大きな力になりますように👍👍👍

登山メンバー

お疲れ様でした❤️

と

送り出してくれた皆さん

有難うございました❤️❤️❤️❤️

『　強い人が勝つとは限らない。

すばらしい人が勝つとも限らない。

「私はできる」と考えている人が結局は勝つのだ。　』

ナポレオン・ボナパルト

GO☆FIGHT☆WIN！

毎年、恒例の

株式会社スカイスクレイパー富士登山🗻

今年も
新卒メンバー
と

有志一同での開催♪

昨年、引退した西牧は留守番組

が

ギリギリになって

参加メンバーに会費の事を伝え忘れていたことが発覚👎👎👎

「今更、会費制とは言えんやろ・・・」

「ほな行かへんて言うかもよｗ」

「このメンバーやし、会社で持つか❤️」

という事で

バス代、

保険、

今年からの山小屋宿泊代

を

会社持ちに決めた５分後、

では

富士山に登る前の集合場所を秋葉原から

ラーメン大戦争神田店と水道橋店に変更して

販促活動をして貰おう！

と

閃きました(笑)。

結果、猛暑の朝一、

７００本のうちわを配って貰ってからの出発♪

帰りは

２店舗での食事巡回もお願いしておきました(笑)。

先ほど

８合目に到着しました👍👍👍

と

連絡がありました♪

これから

ワイワイ
夕飯して

ハンドトスで疲れた分も早めに休んで貰います❤️

「商売人はタダでは転びません」

また少しだけ

商売人に近付けた気がします(笑)。

皆さん

ありがとー❤️❤️❤️

明日の朝の快晴を祈っております👍👍👍

GO☆FIGHT☆WIN！

先日、

渋谷にある予約困難店、

朝から整理券を貰うために行列ができる店、

「挽肉と米」

https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13257261/

に

連れて行って頂きました❤️

その名の通り

ハンバーグとライスのお店、

メニューはそれだけ♪

ですが

シンプルでもコンセプトがしっかりあり

話題になるのが理解できました👍👍👍

し

それだけ混雑している中、

店長らしき人は

とてもフレンドリーで❤️

何故か

厨房や店の裏、ベランダまで案内して説明してくれました(笑)。

美味しい料理

と

楽しい会話👍👍👍

コロナ禍で我慢し過ぎて元気が無くなるくらいなら

挽肉と米に朝一で並んでみましょう‼️

そして

西牧は迷った挙句、3個だった

ハンバーグを4個、
オーダーしてみて下さい♪





ペロリで元気が出ます❤️

そんな

ハレの日を探しに出掛けましょう‼️‼️‼️

GO☆FIGHT☆WIN！

先日の

「うちわハンドトス」で見つけた

八十二銀行東京営業所👍👍👍

スカイスクレイパーがお世話になっている銀行の１つで

太田市の事務所に

「長野の銀行ですが、群馬県太田市に出張所を設けました！」

「ぜひ、お取引をお願いします！！！」

と

飛び込みで営業に来られてからのお付き合い♪

今は異動してしまった元支店長をはじめ

皆さん元気ハツラツで

週４でココイチして下さる愉快なバンカー❤️

さっそく

元支店長に電話を掛けて

「東京営業部を紹介して欲しい」

と

お願いしたら

「ぜひ、お取引をお願いします！！！」

と

飛び込んで来られた方が支店長として赴任されていました(笑)。

本日、さっそく

御挨拶
と

今度はこちらから営業活動をさせて頂きながら
昔話と未来の話に華が咲きました♪

人の繋がりは

どこで

どんな風に繋がるか分かりません❤️❤️❤️

だからこそ
立場を関係なく
人として

ちゃんとお付き合いしておくべきです♪

これで

八十二銀行東京営業部の皆さんの全面バックアップを頂きましたので

大戦争神田店は安泰です(笑)。

横澤支店長、
よろしくお願い致します❤️❤️❤️

『　その日、ひょっとしたら、運命の人と出会えるかもしれないじゃない。
　　　その運命のためにも、できるだけかわいくあるべきだわ　』

　　　　　　　　　ココ・シャネル

GO☆FIGHT☆WIN！

先月も、

「糸」シフトという事で

神奈川県から

埼玉県の浦和駅西口店、熊谷駅店

群馬県の群馬大間々店、前橋日吉店、藤岡北ノ原店

に

3泊4日で

シフトインしてくれた

ココスぺシャリストスターの諸沢さん👍👍👍

多くの御礼コメントで溢れた群馬エリアでした❤️

し

どの店も

ステキなＷｅｌｌｃｏｍ体制、

お休みのスタッフも店に足を運んでくれました❤️❤️❤️

そんな

諸沢スターの

翌日の日報には

皆さんへの御礼と共に

“観察すること”

出張中にたくさんご質問いただいた

私の接客で大切にしているポイント！

そうっ！

“観察すること”

出張中、皆さんが日報で沢山私の観察日記を書いてくださったように

私もシフトイン時には

お客様を観察して

お客様がなにを求めていらっしゃるのか

目線や動き、表情、仕草を

フロアでは特に！

よーーーーーーく観察します！！！

（あ、悔しいですがたまにそんな余裕がない時もあります！！まだまだです！笑

なので大丈夫！一緒に頑張りましょう！笑）

手が空いた時間には一度店内を歩いて

見渡して

何かお客様からのアクションがないか。

提供の動き、セットの動き、

ひとつでさえ

そのシンプルな作業で終わらないようにしています！！

暑そうにしているお客様へのセットの際は

『今日もお暑いですね～！店内の温度は大丈夫ですか？』と観察しコミュニケーションを取り

お水出しというシンプルな動きひとつでもなにかプラスアルファを見つける為に観察します！！

そしてもうひとつ♪

お客様だけでなく

一緒に働く仲間も観察します！

髪を切った、失恋した、柔軟剤を変えた！

この３つは気づくのが得意です（笑）

お客さまへの観察とお声かけ

働く仲間への観察と

その後のコミュニケーション♪

是非皆様今日から

お客様への観察力、そして一緒に働く仲間への観察力もアップ⤴︎して参りましょう‼️

と

記載してくれていました👍👍👍

「　観察力は思いやり　」

西牧も観察力マシマシで参ります👍👍👍

常務共々、
観察する余裕を生み出します（苦笑

諸沢スター

5店舗の皆さん

そして

幹事、移動を引き受けてくれた

尚晴MGと富樫MG

ありがとうございました👍👍👍

「　失敗者が何をして失敗したかよりも、
　　成功者が何をして成功したのか学びなさい。　」

ピーター・ドラッカー

はい！

学びます！！！！

GO☆FIGHT☆WIN！

今朝は、

ラーメン大戦争神田店で猛暑の８時半から

「うちわハンドトス」を実施しました👍👍👍

第７波？？？

もあり

簡単には貰って頂けませんでしたが

それでも１００本以上はお渡し出来ました♪

ココイチを長年、経営させて頂いているスカイスクレイパーですので

お客様がいらっしゃって下さるのが当たり前だと錯覚する事があります👎👎👎

が

昔々開業した

牛タン創作和食「つづみ留次郎」

でも

尾張中華そば

でも

巣鴨灸丁目

でも

ラーメン大戦争

でも

最初から軌道に乗る訳がありません💨

そこから

試行錯誤して

脳みそにも身体にも汗をかいて

トライ＆エラーの末に

商売が成り立つんだと思います👍👍👍

そこを勘違いしない為にも

もっともっと

汗をかきます(笑)。

『　安易に近道を選ばず、一歩一歩、一日一日を懸命、真剣、地道に積み重ねていく。

夢を現実に変え、思いを成就させるのは、そういう非凡なる凡人なのです　』

稲盛和夫

GO☆FIGHT☆WIN！

先日、今村店長が

「人は、何で逃げるんだろう？」

「逃げた方が大変で、サボった方が苦労するのに・・・。」

と

日報に記載していました💦

西牧も全くの同感です👍👍👍

逃げた方が楽だと思うほど、

現状を大変に感じているんだと思いますが

逃げた人に

「今とあの頃とどっちが大変ですか？」

と

聞くと

「あの頃に戻れるなら、逃げずに頑張る選択をしていた」

と

言われる事が多いです👍

もちろん

イジメに遭うとか

余りにも上司に恵まれないとか

言われのない暴力を受けるとか

なら

早々に逃げて下さい💨

でも

何となく

現状が面倒くさくて

何となく

環境を変えてみたくなって

で

逃げたりサボったりして

楽になった

楽しくなった

という話は聞きません👎👎👎

我々は

それを

夏休みの宿題で学んだはずです

逃げて

サボって

ギリギリになって焦って

クォリティの低い課題の提出で
成績と信用とステキな思い出を失い

「来年こそは‼️‼️‼️」

を

繰り返して来ました(笑)。

学校は社会を学ぶ場所

それを経験して

学んだから

「逃げた方が大変で、サボった方が苦労する」

事を知っているんです👍👍👍

遊びも仕事も勉強も

サボる事のない夏休みを♪

GO☆FIGHT☆WIN！