10年に一度の大寒波との事ですが

 

関東地方にいると

さほど

感じる事はありません☀️

 

が

 

東北、北陸地方を中心に

大雪に見舞われている地域の皆さんは大変だと思います⛄⛄⛄

 

 

スカイスクレイパーの新潟3店舗も

毎朝の雪かきに追われながらヘトヘト

 

と

 

思っていたら

 

 

 

本日も朝の雪かきからスタートしました♪

どっさり積もった雪。

ですが、水分が無い分重くないのでいつもよりペースが進みました♪

とは言っても、、、

やはり足腰腕肩にきちゃいます。。。

 

今ニュースで流れてますが

「長岡市は平年の2倍以上の積雪」との事です！！！

ですよねーーーーぇ！！

 

ある意味良かったです♪

「この辛さは年のせいかしら。。。涙。」

と思っていたので

平年の2倍以上の積雪と知り安心しました笑♪

 

明日も大雪予報との事です！！

 

 

 

この大雪の中

ご来店下さったお客様にしっかり感謝の気持ちを伝えながら

明日も笑顔と元気溢れる長岡店で参ります！！

 

 

と

荒井店長が日報記載👍👍👍

 

 

相変わらず

タフで

前向きで

明るく元気です❤️❤️❤️

 

 

雪国の方は我慢強い👍

雪国育ちは心が強い👍

 

と

聞きますが

 

 

出勤の数時間前に家を出て

出勤の前に雪かきして

退勤していつもの何倍もの時間を掛けて帰宅して

自宅の雪かき

 

を

毎年していれば

そりゃタフにもなります👍👍👍

 

 

新潟3店舗の皆さん

大寒波に見舞われている皆さん

 

 

雪に負けるな‼️

コロナに倍返し‼️‼️‼️

 

 

で

お互い頑張りましょう❤️

 

 

今日は雪国の皆さまに

GO☆FIGHT☆WIN！

生前、ピータードラッカーの講演会のギャラは

1時間、1000万円だったと聞きました💦

 

 

昨日は

雪が舞う中の

スカイスクレイパー東京勉強会‼️

 

 

参加の皆さんに時給をお支払いしての3時間、

高校生が主体で

中々、思いが届かず

ドラッカーの足元には到底及ばない西牧です👎👎👎

 

 

が

 

それでも

 

戸越銀座駅前通り店の石巻さんは

 

 

本日は西牧社長の勉強会に参加させて頂きました。

貴重なお時間をありがとうございました。

西牧社長の御言葉一つ一つがとても心に刺さりました。

 

本日学んだ事は、

 

●素直最強頑固最悪

 

●自分の人生は自分で決められない

希望はできても決定権はない

 

●夢は発しなければいけない

周りの力が必要

 

●人は第一印象でほぼ決まる

(目を見て挨拶をする･表情を柔らかくする

体を揺らさない･肩を中に入れない)

 

●初めましての挨拶が肝心

 

●正しい頑張り方をする

 

●疑問を持つことで成長する

 

●人間性を磨くということはとても大切

 

★幸せになれる方法

相手の為に急ぐ 思いやりを持つ 感謝の気持ちは態度で示す

アクションがある前に手を差し伸べる

言われる前に気付く

 

★ただ働くだけではなく、一流になる為に頑張る事が大事(時間とお金をチェンジするならやめた方がいい)

 

★サービス業で一流の人は

人としても一流

 

です。

 

本日の勉強会を通して、

素直で第一印象が大事という事をしっかりと意識しつつ、一流になれるように頑張りたいと思いました。

また、幸せになる方法をしっかりと意識して

幸せになるためにこれから頑張りたいと思いました。

 

本日は本当にありがとうございました。

 

 

 

・・・と

日報記載してくれました♪

 

手応えがなく

凹みながら帰宅した西牧は

この日報に救われました❤️

 

 

 

少しでも多くの皆さんの心に届くように

少しでもドラッカーの足元に近付けるように

 

工夫と更新を続けます👍👍👍

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

全国接客コンテストに今年も連れて行って貰いました♪

 

 

今春、新卒入社の１９歳、

接客も調理もらーめんも出来る

古川ひなさん♪

 

 

見事、全国第３位という名誉な賞を頂けました👍👍👍

 

が

彼女は

嬉し涙より

悔し涙が強かったようで

 

既に

次なる目標を掲げております👍👍👍

 

 

西牧から

若いスタッフに伝える事もありますが

 

西牧が

若いスタッフから教わる事も多々あります👍👍👍

 

 

諸沢店長の愛言葉

 

「高め愛」

「指摘し愛」

で

「学び愛」

 

 

愛を忘れずに

まだまだ学び続けます👍👍👍

 

 

『　20歳であろうと80歳であろうと、学ぶことをやめる人は誰もが老いている。学び続ける人は誰でも若いままである。

人生における最も素晴らしいことは、心を若く保ち続けることだ。　』

　　　　　　　　　　　　　　　ヘンリー・フォード

 

古川さん

おめでとうございます👍👍👍

 

次のツラミまで

お互い頑張りましょうｗ

 

GO☆FIGHT☆WIN！

モスバーガーの櫻田会長さんに絶賛して頂いた

 

『　五反田山手通り店のキャンディーズ　』

が

久し振りに揃うという事で

 

ランチタイムに食事に行って参りました👍👍👍

 

 

一分の隙も無く

チームワークは流石の一言、

 

ハートのエースは出て来ないけど、

カレーはすぐに提供され♪

 

悪魔ではなく

優しい天使の微笑み返しの接客❤️

 

それぞれが

内気なあいつではなく責任感を持って

 

年下の男の子たちの長い行列ができている中、

サワヤカ運営👍👍

 

まだ肌寒い1月なのに

春一番が吹いていました💖

 

 

 

ほぼ１０年のキャリアで同世代、

阿吽の呼吸の

五反田キャンディーズの皆さん

いつもありがとうございます☆

 

 

また

暑中お見舞い申し上げます

前に

再結成をよろしくお願いいたします(笑)。

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

年末からココイチ秋葉原店にガッツリシフトインしてくれている

ラーメン大戦争の「敦世くん」

の 

目的は

「３ヶ月で調理２級を取ること」

 

誰もが

無理ちゃう？

と

思うくらいの高いハードルですが

 

本人の取り組み方、

積極的な姿勢に

「取れるんちゃう👍👍👍」と思う西牧です

 

 

 

 

逆に

秋葉原店の、

明日、ココイチの接客コンテストに出場する

新卒の「ひなさん」は日報に

 

 

たくさん失敗して落ち込むし

申し訳ない気持ちで潰されそうになるし

今日もすっごい落ち込んだけど

分からないことだらけ、できないことだらけ

ってやっぱりすっっっごく楽しいのです！💞

イメトレして実践してを繰り返して

はやく1になれるように頑張ります！！✊🏻

ので

たくさんのご指導宜しくお願い致します！

 

 

本日もありがとうございました！

明日も宜しくお願い致します！☺︎

 

 

と記載して

ラーメン大戦争で絶賛修行中です👍👍👍

 

 

 

二人に共通するのは

新しい事へのチャレンジ精神と成長欲👍👍👍

 

 

二人とも
何だか

ホームのお店より輝いて見えます❤️

 

 

新しい事に挑戦するのは面倒くさいかもしれません

 

慣れた店で

慣れた事をルーティンしていると

身体はともかく

頭は楽です

 

但し

 

『　年をとったから遊ばなくなるのではありません。

遊ばなくなるから年をとるのです。　』

ヘレン・ヘイズ

 

の

おっしゃる通り、

 

新しい事にチャレンジするのを面倒くさいと思いだしたら

老化の第一歩です👎👎👎

 

 

 

険しくても

悔しくても

苦しくても

 

チャレンジの多い人生を送りましょう👍👍👍

敦世くん、古川さん

そして
挑戦し続ける皆さんに

GO☆FIGHT☆WIN！

 

 

スカイスクレイパーの
求人動画やHP画像を制作してくれている

 

旧友の

「マスムラくん」

と

コロナもあり
3年ぶりにお会い出来ました♪

 

 

相変わらずの若さとイケメンぶりで

自分を見つめ直すキッカケになりました(笑)。

 

 

正社員の登用が続々と決まる中、

 

その先の

 

次の次に向けての

 

ＨＰリニューアルと会社のブランディング

への
打ち合わせと依頼👍👍👍

 

 

店長は3か月後を

マネージャーは1年後を

経営者は3年後を考えて動いておかないと間に合いません

 

 

今は過去が創り

未来は今が創る

 

なら

 

今、大変な思いをしているという事は

過去のサボりが原因👎👎👎

 

 

なので
未来に繋がる今にしましょう‼️

３年後を最高の状況を妄想してニヤニヤしている西牧より(笑)。 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

意外に思われるかもしれませんが

 

モノ持ちの良い西牧です♪

 

 

お気に入りのコートは１５年？

 

GOLFクラブは１０年以上？

 

 

仕事に支障をきたすツール以外は

愛用期間が長めです👍👍👍

 

 

が

先日、

 

２２年愛用したＳＫＩブーツを

「あと１０年、滑るなら買い替え時かも？」という事で

 

２２年前にお願いしたショップに連絡しました♪

 

 

当時は個人のお店でしたが

今では

多くのアスリートに支持される会社になっており

２２年間、愛用したブーツを持参すると

とても喜んで下さいました❤️

 

 

おそらく

人生最後のＳＫＩブーツになりますので

大切に使います♪

 

 

人もモノも大切に❤️❤️❤️

 

GO☆FIGHT☆WIN！

「スカイスクレイパーのココイチ」

「西牧さんのラーメン屋さん」

という事で

いつも食事に来てくれる
歌謡曲を歌う二人組

＃風輪

 

 

 

先日も

太田末広店

に

ご来店下さったので

「今度、御礼させてねー」

とLINEをしたら

「御礼をするのはこちらです」

「一日も早く恩返しできるように頑張ります」

と即レス

 

歌が上手い人はいます

演技が上手な人もいます

イケメンもいます

が

人間性に問題があると応援して貰えません👎👎👎

 

 

ですが

 

歌が上手くて

性格が良くて

律儀で

気遣いが出来るイケメンに

西牧は殆ど会った事がありません

ので

益々、応援したくなります👍👍👍

 

 

技術は大事です

が

人間性はもっと大事👍👍👍

 

なので

どちらも持ち合わせていれば無敵です👍👍👍

 

 

無敵の
翔司くん、拓也くん 

今年もお互い頑張りましょう‼️

https://youtu.be/b46XuBSKnbI

チャンネル登録も、
よろしくお願いいたします♪♪♪

GO☆FIGHT☆WIN！

先日、

ほぼ２年後、２０２４年、

年末のSECRETOの予約が完了しました👍👍👍

 

 

２年後、

 

コロナは？

 

会社は？

 

日本経済は？

 

世界情勢は？

 

どうなっているか

分からない事だらけです

 

 

が

 

自分のチカラでどうにも出来ない事はともかく、

 

頑張って出来る事は

今から動き出しておくべきです♪

 

 

目先の事や

 

来週の事も大切ですが

 

 

未来に目を向けて

動きましょう‼️

 

 

転ばぬ先の杖は

そんな人の持ち物だと思います❤️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

こっそり？

密かに？

 

引っ越しを考えている西牧ですｗ

 

 

チャンスを掴むためのアンテナはいつも立てています👍

 

 

チャンスは誰も教えてくれません

 

もし

教えてくれる人がいたら

 

多くの人が

そのチャンスを持って来てくれた人の事を

 

「怪しい」

 

「胡散臭い」

 

と疑います(笑)。

 

 

本当は有益な情報なのかもしれないのに

 

その判断が出来ないのは

 

アンテナが低いか

 

周波数がズレているのか

 

そもそも

情報収集、チャンスを探していないのか？

 

だと思います👎👎👎

 

 

是非とも

 

エキサイティングな未来の為にも

 

チャンスを探して

 

チャレンジして参りましょう‼️

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

２０２３年も既に２週間、

 

静岡、新潟エリアもまわり

店舗への新年の挨拶も

あと

２店舗です♪

 

 

大忙しの年末年始を乗り切り

ほんの少し

頭と身体を休めているタイミング👍👍👍

 

 

不思議と忙しい時ほど元気で

ひと段落すると

体調不良者が増えるのもアルアルかもしれません👎

 

 

１７日からは

ココイチ創業祭がスタート👍

 

また

忙しくして

体調不良を吹き飛ばしましょう‼️

 

 

西牧も

早々に

あと２店舗

回っておきます👍👍👍

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

新人さんの頃は

たくさんの指摘指導を貰います♪

 

色んな人が教えてくれます👍👍👍

 

 

が

仕事が出来るようになるにつれ

 

教えてくれる事が減っていきます

 

 

 

ここで

 

立ち止まって

足元確認

 

 

「仕事が出来るようになったから言われなくなったのか？」

 

または

 

「アイツ、言ってもやらないから・・・。で言ってくれなくなったのか？」

 

または

 

「アイツに言うと、すぐに凹むし、グズグズ言うから言いたくなくなったのか？」

 

 

言われなくなった

 

は

 

必ずしも

自分が出来ている

 

とは限りません👎👎👎

 

 

言われなくなった時こそ

 

足元確認して参りましょう‼️

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

数年前は毎月、２，３冊は必ず読んでいましたが

近ごろ、2ヶ月に1冊くらいのペースで

読書不足の西牧です・・・。

 

 

先日、店舗巡回の合間に

本屋さんに寄ったら

 

この写真の中だけでも読んでみたい本が溢れていました（汗

 

 

数日前、新卒メンバーに

西牧からのおススメ本を伝えましたが

 

反応が薄くてポツンと一軒家な気持ちになりました👎

 

 

そんな彼らと

西牧自身に

 

この言葉と一冊を

 

『　宝島の海賊たちが盗んだ財宝よりも、本には多くの宝が眠っている。

そして何よりも、宝を毎日味わうことが出来るのだ。　』

ウォルト・ディズニー

 

 

今年はもっと本を読みます‼️

読みましょう‼️‼️‼️

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

26年間、

元旦に必ずしている事は

 

「遺書の更新」

です♪

 

 

今年も

もちろん更新しました

 

と

言っても

 

Word文書を書き換えるだけです

が

 

遺書を更新すると

 

「すべき事が明確になります」

 

「登場人物に優しくなれます」

 

 

自分がいなくなった世界をイメージして

誰かが困ったり

揉めたりしないように更新し続けています👍

 

 
誰もが知っている事ですが

我々は

毎日、一歩ずつ棺桶に向かっています

 

その時を

安心して迎えられるか？

 

そして

残された人を如何に安心させられるか？

 

を
考える時間は

ちょっとだけ

ハードボイルドだと思いますｗ



ので
ぜひ一度、
家族に内緒で遺書の作成を♪

 

 

『　死を前にしたとき、みじめな気持ちで人生を振り返らなくてはならないとしたら、
　　いやな出来事や逃したチャンス、
　　やり残した言葉ばかりを思い出すとしたら、
　　それはとても不幸なことだと思うの　』

 

　　　　オードリー・ヘップバーン

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

誰でもミスはあります

 

西牧もミスをいっぱいします💧

 

 

大事なのは

ミスをした後、どう動くか？

 

そして

どれだけ

再発防止策をホンキで考えるか？

 

 

 

今日も

 

店舗巡回で

 

 

気持ちは

 

「ゼロに出来るように頑張ろうと思います」

ではなく

「絶対にゼロにします！！！」
です

そこに緩さ、ぬるさは不要です

態度のクレームは意識でゼロに出来ます！

 

と

同時に

 

「遅刻しない為に目覚まし時計を買って来ようと思います」

もOUTです

 

赤信号を渡って大事故で3か月入院した人が、

「今後は信号を守って渡ろうと思います」とは言いません

「今後、絶対に信号を守ります！！！」です

 

反省はしていますが、その反省、改善が軽いから再発するんです

もっともっと重く受け止める事です

 

 

と

 

年末に態度のクレームを頂いた後、

 

新年初日に寝坊したスタッフに伝えました👍👍👍

 

 

でも、彼は西牧を見るとダッシュで謝りに来ますので

決して悪いヤツではありません♪

 

 

本日、

年賀状のデザインを崩したままちゃんと確認せず発送した事務所にも

対応策と再発防止策を指示しました👍👍👍

 

 

 

ミスは誰でもあります

 

ミスをした後、どう動くか？

 

そして

どれだけ

再発防止策をホンキで考えるか？

 

です

 

 

強く受け止めて

ホンキで考えましょう‼️

 

 

でないと

 

西牧の心と体が持ちません(苦笑)。



２０２３年のヘンテコな年賀状が届いてしまった皆さま
申し訳ありませんでした・・・。

 

今年もよろしくお願いいたします❤️
 

GO☆FIGHT☆WIN！

一昨日は大戦争のマニュアル＆ルールミーティング👍👍👍

 

「朝ごはんを食べながら♪」

という約束を忘れながらも

みんなの珈琲を買いに行ったお店💦

 

ガラガラの店内、シフトは２本、

 

明らかに一人で来てコーヒー５つとオーダーする西牧に

「店内でお召し上がりでしょうか？」と聞く２０代後半の女性に

 

笑顔で

「うん、1人なのでね」と笑顔で伝えながら

受け取りカウンターにいたら

 

追い打ちで

「受け取りカウンターに移動して、少々、お待ち下さい」

と言われました・・・。

 

マニュアル＆ルールミーティングの為のコーヒー購入だったので

複雑な気持ちでしたｗ

 

テクノロジーが進化して、

人の仕事がロボットに出来るようになっても

 

我々は誰にも真似できない接客サービスでオモテナシをして参りましょう‼️

考える力、気付ける感性、相手に合わせた距離を忘れないようにしましょう‼️

 

 

『　すべての知識の拡大は、無意識を意識化することから生じる。　』

　　　　　　　　　フリードニッヒ・ニーチェ

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

 

全社員提出の

年末レポート

 

2022年の年末レポートのお題は

 

『　２０２３年はどんな会社にしたいですか？

その為に、あなたは何をしますか？　』

 

 

世の中には

政治が悪い、景気が悪い、親が悪い、会社が悪い

と

自分以外の誰かのせいにして人生の大半を過ごす人が大勢います💣

 

 

先日、ギターの先生が

「ギター教室に来る生徒は、器用な子も不器用な子も様々です」

 

「どちらの子にも、毎日、１０分でも良いからギターを弾いてみて下さいと伝えています」

 

「素直にその約束を守って毎日、ギターを弾く子と教室の時だけ弾きにくる子では、１年後、器用不器用関係なく、凄まじい差が生まれている」

 

「出来るようになる子は、もっと練習するし、ギターが好きになってくれるけど、出来るようにならない子はギターを止めてしまう」

 

「止めてしまう子に、何で１０分でもやってくれなかったの？と聞くと、忙しかった、部活が、勉強がと言い訳をするけど、それ１０分やってた子も一緒だよと言いたい」

 

「TV観る時間やゲームする時間はあるのに・・・」

と

仰っていました👎👎👎

 

 

言い訳してても何も出来るようになりません

し

誰かのせいにしていても良い時間にはなりません

 

自分の人生の運転を

後部座席でガヤッてても自分の行きたいトコには行けません💣💣💣

 

 

 

『　２０２３年、どんな時間を過ごしたいですか？

そのためにあなたは何をしますか？　』

 

本日は

 

是非とも

一年の計を心に決めてみましょう！

 

 

 

ギターを始めて１年半

 

言い訳ばかりの西牧は

 

２０２３年は、

毎日、１０分でも良いのでギターを弾きます！ｗ

 

 

 

２０２３年も

引き続き、明るく元気に前向き星人で参りましょう‼️

本年もよろしくお願いいたします‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！