契約の関係で遅れていました
藤岡北ノ原店が
本日より改装工事に入ります💨

近ごろ、
スカイスクレイパーの上位の評判を頂いている
藤岡店、
どんなお店になるか?
どんな物語が生まれるか?
とても楽しみです👍👍👍
準備万端へ
リニューアルOPEN当日を迎えましょう!!!
GO☆FIGHT☆WIN!

契約の関係で遅れていました
藤岡北ノ原店が
本日より改装工事に入ります💨

近ごろ、
スカイスクレイパーの上位の評判を頂いている
藤岡店、
どんなお店になるか?
どんな物語が生まれるか?
とても楽しみです👍👍👍
準備万端へ
リニューアルOPEN当日を迎えましょう!!!
GO☆FIGHT☆WIN!
新日本プロレス両国国技館大会への出張販売に駆け付けてくれた
マスクドココイチ氏👍👍👍

大活躍での帰り際、
「明日のマスクドココイチは皆さんです!」
と
マスクドココイチJrのマスクを8枚、置いて行ってくれました♪
そのマスクの返却
「あれ?7枚しかない。。。」
もう一枚、現在、探索中ですが
在る分だけでも早くお返ししないと!
という訳で
虎の穴の住所を伺い
返却しました💨
ただ、
普通にお返しするのは失礼だと思い
段ボール箱に入れて宅急便に乗せました
いつも陽気なマスクドココイチ氏、
1枚探索中なので
お叱りを受けなければならない所を
全部メロンでないのに
とても喜んで下さりました♪

まずは
誠意とシャレが伝わって良かったです👍
引き続き
もう一人のマスクドココイチJrを捜索します💨💨💨
受け取ったマスクドココイチ氏のブログはこちらから
http://ameblo.jp/masked-cocoichi/entry-12066941623.html

マスクドココイチ君
いつもありがとう❤️
GO☆FIGHT☆WIN!
昨夜は
㈱ジャイロのOB会でした❤️
多くの皆さまが御存知ですが
西牧は
㈱ジャイロの坂井オーナーの下で修業させて頂き
沢山の御指導を頂いた結果、
現在が在ります
この出逢いが無ければ
今の西牧は絶対にありません
相変わらず
超お元気な坂井オーナーと

兄弟弟子の皆さまとの時間はあっという間でした♪

「商売人に憧れた時」
「経営者になりたかった頃」
の
初心を忘れず
引き続き
経営者として真っ直ぐ邁進します!
坂井社長
ホントに有難うございました👍

感謝してもし切れませんので
もっともっと感謝します!

引き続き
ご指導の程、よろしくお願い致します👍
GO☆FIGHT☆WIN!
天候が心配されましたが
先ほどまで、
南関東エリアのBBQでした♪
今年も
多くのメンバーが参加してくれて
終始、わいわいで
多くの交流が出来ました👍
今年の北関東の幹事は前橋日吉店の末松店長
南関東の幹事は五反田山手通り店の手塚店長
二人とも20代のイケイケ店長です♪
独立して
経営者、社長になります👌
独立希望者だけでなく
幹事をして貰うと
リーダーの資質や管理職の向き不向きがとてもよく分かります
前倒し行動
皆を纏める力
予測とゴールイメージ
当日のスケジュール管理
予算
リーダーシップと主体性
そして
顧客満足の追及
素晴らしい幹事は
これらの能力、イメージする力をしっかり持ってます
その上で
達成感を得ますし
来てくれた人を満足させます
が
イマイチ幹事は
自分が楽しんでしまい
グダグダになります
何の為に?が薄れます
誰の為の?が見えなくなります
それでは
経営者になっても
「裸の王様」になってしまいます👎
幹事をする事で
多くを学び
今後の人生に活かして欲しいです
本日、参加の皆さん
朝早くから、
お疲れ様でした👍👍👍

GO☆FIGHT☆WIN!
本日は、北関東エリアのBBQ大会でした
営業終了後、深夜の集合なのに
「夏の思い出」作りに
OBも含め
今年も
多くのメンバーが集まってくれました👍
お陰で
小雨がぱらつき、肌寒い気候でしたが
沢山の食事と笑いであっという間の時間になりました!

よく働き
よく遊ぶ!
なので
今日は(も)
しっかり仕事しましょう!
明日の
南関東エリアのBBQ大会に向けて
よく働き
よく遊ぶ!
を実践する為に
西牧も
これから
静岡へ行って参ります🚙💨

参加の皆さん
ありがとうございました!!!
GO☆FIGHT☆WIN!
10年以上、お付き合いしている芸人のTAIGAくん
仙台にも
福岡にも
一緒にタイガースを追い駆けに行った
タイガースファンの芸人TAIGAくん♪
先日も
東京ドームで一緒に応援、
「あのLIVEのチケット、売れてんの?」
「あ、大丈夫だと思います、たぶん。。。」
何年も付き合ってると
聞きたくなくても
聞こえてくる心の声💧
「西牧さん、頼みますよ~!」
ハッキリ、くっきり聞こえました
皆さん
満天大笑いは有りませんが
新宿まで~
「なんで棚卸の日やねん!」
と思った店長たち
今月は30日が棚卸だと思って
クスッと笑いに新宿まで~
お待ちしています❤️

意志ある者にはチャンスを👍
GO☆FIGHT☆WIN!
先日、コッソリ、
日本でTOPクラスの売り上げのお店に行って来ました

さすが、
多くの工夫がありました

やはり
工夫と挑戦がある仕事は面白いです♪

何より
脳の老化防止にも一役買ってくれると思います👌
誰かの為に頑張って
自分の成長に繋がって
生活を維持する事が出来て
その上、面白い仕事なら幸せです👍
先日の両国国技館への出張販売同様、
いつも
多くの学びを有難うございます👍👍👍
『 面白きなき世を
面白く 』
高杉晋作

まだまだ
学びます!
GO☆FIGHT☆WIN!
残暑厳しき今朝も
3時間弱の勉強会に
多くのスタッフが集まってくれました👍
何より
皆さん、
よ~く話を聞いてくれたお陰で
伝えたい事が話せました♪
老後の生活費が5万円で良いと言う
渡辺誠也くんが〆の挨拶をしてくれました

西牧も死ぬまで学び続けます
今日より明日で参ります💨
今後も
成長出来る環境、関係を目指しましょう👍👍👍

本日も
有難うございました!!!
GO☆FIGHT☆WIN!
今年のお盆期間も
お陰様で盛況でした
その中でも
三条燕インター店は
「大学野球サマーリーグ」へ出張販売
緑区中山店は
「デルーサマックス」への出張販売とラジオ生出演
そして
秋葉原エリアと浦和、大森は
「両国国技館 G1三連戦」
への参戦
そして
毎年恒例の富士登山
来週は
北関東と南関東でBBQ大会の開催
と
通常業務以外でのイベントが多いこの季節、
繁忙期なのに
着々とこなしているのは
それだけキャパが広い、
「やったら出来る」という事だと思います👍👍👍
大変な仕事も
やっていくうちに慣れて来ます👍
が
ユルい仕事にも慣れていきます👎
だから
せっかくなので
繁忙期を乗り越えた事を忘れず、
自信を持ち、
今後に繋げて参りましょう!
「やったら出来る」ので👌👌👌
GO☆FIGHT☆WIN!
大鷲専務と愉快な仲間たちが
今年も
日本一高い場所から叫びました🗻☀️

2015年、新卒メンバーを中心に
及び腰だった田村課長も含めて
全員、
無事下山してくれました👍

「無理かもしれない」
「出来ればやりたくない」
に
敢えてチャレンジして
目的を達成するご褒美は
「自信」
だと思います👍👍👍
間違いなく
良い顔になってます👌
そして
一緒に達成した仲間は一生もんです❤️

2015年の富士登山、
お疲れ様でした!
1つ、大きくなった皆さんと
お会い出来るのを
楽しみにしています!!!
GO☆FIGHT☆WIN!
今、この時間から
大鷲専務と愉快な仲間達が
日本一の山に登り出しました🗻

大いなる経験と自信を持って帰って来てくれる筈です👍👍👍
そして
こちらも
日本一を目指して!

頑張る人
チャレンジする全ての人に
GO☆FIGHT☆WIN!
先日、ココイチのフランチャイズチェーンで良かった話を書きました
その中に
加盟店希望者の話も有りました
西牧も
「 独立したい! 」
と頑張るスタッフを心から応援しています!
が
「 早く独立したい! 」というスタッフを
早く独立させるわけにはいきません👎
そこには
ココイチ本部との思いの共有が不可欠です💣
「 成功の横展開 」をして下さるんだから
ちゃんと
横展開できる人物になって貰わなくては困ります👎
が
そんな西牧も
独立して7,8年は
「 早く独立したい! 」
に
「 早く独立させたい! 」で応えていました👎
結果、何人かが
横展開せずに脱退しました👎
本意でなく
少しでは有りますが
彼らの失敗の肩代わりもしました👎👎👎
この反省は
今後も間違いなく活かさなくてはです💨
会社は
1年で60%が倒産もしくは解散し、
5年で85%が、
10年では94%、
20年では99.7%が無くなるそうです。
http://lets-business.com/failure/probability/
早く独立しても
早く倒産したら意味が有りません💣
しっかり
「 幸せの横展開 」
が出来るようになってからでないと
独立許可は出せません🆖
そう誓ってから
独立した経営者はお陰様で
健全経営してくれてます❤️
約束の貯金が出来るまで
毎月、収支報告書を確認させて貰ってます👍
せっかくの横展開、
無駄にして欲しくないですし
必ず
成功して欲しいです👍👍👍
先日も
ある独立希望者に聞きました
あなたの夢は
「 独立したい! 」
なのか
「 永く商売を継続したいのか? 」
もちろん
答えは後者でした👌
せっかく夢を持って
志しを掲げて
頑張っているんだから
30年企業になって貰いたいです👍
因みに
30年続く企業は
0.02%
5000社に1社だそうです
もちろん
スカイスクレイパーも
そこを目指します💨

努力が効果をあらわすまでには時間がかかる。
多くの人はそれまでに飽き、迷い、挫折する。
「 ヘンリー・フォード 」

GO☆FIGHT☆WIN!
お陰様で
ハプニングも有りましたが
G1 CLIMAX 両国国技館大会3連戦への出店が終わりました👍👍👍

参戦してくれたスタッフの皆さん
有難うございました❤️
尽力して下さった関係者の皆さん
有難うございました❤️
応援に駆け付けてくれた
ご友人の皆さん
本当に有難うございました❤️❤️❤️

また
こんな機会があれば
企画して
あちこち手配して
(高頭課長担当)
交渉して
(これも高頭課長担当)
祝杯を挙げたいです
(これも・・・💧。)
まずは
皆さん
お疲れ様でした👍👍👍
棚橋選手、優勝おめでとうございました!!!
GO☆FIGHT☆WIN!
西牧は
カレーハウスCOCO壱番屋のフランチャイズチェーンに
加盟する事が出来て最高に幸せです👍
フランチャイズについて
未だに
「ロイヤリティーが高い」
とか
「本部ばかり儲かってる」
というイメージをお持ちの方もいらっしゃると思いますし
実際、そんな本部もまだ存在するようです👎
が
ちゃんと展開しているフランチャイズチェーンも多々あります👍👍👍
先日、フランチャイズセミナーに参加させて頂いた時に
改めて教えて頂いた数字ですが
日本国内のフランチャイズチェーン数は1,304チェーンを数え、4年連続の増加となりました
国内の総店舗数(直営店と加盟店の合計)は25万2,514店舗で、+3.0%(7,251店舗増)となり、
5年連続の増加、
売上高は23兆4,773億円、+5.6%(1兆2,486億円増)と、
4年連続のプラス成長となったとの事です
日本フランチャイズチェーン協会の山本会長が仰っていた
フランチャイズのメリットを一言で言えば
の
核心!
「 成功の横展開 」
まさに
この通りだと思います👍
もう1つ、
よく覚えているのは
自分でお店を探し
融資を申し込み
契約し
内装、制服、什器備品、看板等を考え
メニュー、値段を決める事まで入れると
一店舗出すのに
相当な時間と、労力を要します
ので
山本会長の言葉
「 時間を買う 」
も
核心中の核心でよ~く覚えています👍👍👍
昨日、書いた
迎オーナーも
「自分で最初から最後までやるのって、こんなに大変なんだ!
とホントに思いました!」
としみじみ仰ってました♪
「 成功の横展開 」
と
「 時間短縮(店を持つ知識が無くても開業できる) 」
んだから
絶対に必要な事は
『 本部の理念の共有 』
です
「 成功の横展開 」をお願いしているのに
「 自分なりに 」
では、勝手すぎます
もし
自分の好きなようにやりたいなら
自分で好きな様なお店を
自分ですべきです
かと言って
本部の言いなりという訳では無く
月並みかもしれませんが
WIN-WINの関係になれる様に
お互いの立場で
お互いに思いを共有しながら
高め合って行ければ素敵な関係です👍👍👍
西牧は
まだまだですが
もっともっと
お借りしている看板を磨いて
いつか
本部にも
「 加盟させて良かった 」と言って貰える事が
大きな目標の1つです💨
スカイスクレイパーには
多くの独立希望者、
ココイチ加盟希望者がいます♪
彼らの多くも
「 加盟してくれて良かった 」
と言って貰えるようなオーナーなって欲しいです💨💨💨
今日も
恩を仇で返さない様に👍👍👍
まずは
両国へ行って来ます!

GO☆FIGHT☆WIN!
先日、
ココイチのオーナー仲間でもある
迎オーナーの新業態のお店に行って参りました👍

このお店
食事とお酒が美味しいのは勿論、
活気が有り
勢いが有り
ガハハが在り
その上、
何より、
スカイスクレイパーの店舗から近く
ヘビロテ出来そうな立地です👌
迎オーナーは
ココイチの現役オーナーです
『 さけときどきぶた 』
千代田区神田和泉町1-8-6
JR秋葉原駅昭和通り口を出て、
ココイチが見える方向に進んで行くべし。
YKK本社を超え、
富士そばを超え、
ふと左を見ると
ウマコクラーメンが見えたら、
右に曲がります。
あとは真っ直ぐ進めば、
見えるはずでございます!(笑)
迷ったらTEL。
0358392988
で

( こんな変な奴ですが皆さん応援よろしくお願い致します♪ )
その
オーナーが
独自の業態を開業、
迎君の最初に出た言葉は
「 こんなに大変だとは思いませんでした💧 」
でした
西牧も
つづみ留次郎を開業させて頂いた時に
全く
同じ言葉が出ました
チェーンの中で商売させて頂いて
チェーンの外でも商売させて頂いて
チェーンの有難みを心底、感じた事を思い出しました
迎君、
この度はおめでとうございました!!!
また
近々
伺います❤️
GO☆FIGHT☆WIN!
以前、こちらで紹介しました
~懐かしい喫茶店のナポリタン味~
ご当地ココイチ
あの青春の横浜カレリタン
が
なんと
番組名「THE BREEZE」
放送日時8/14(金) 11:30~5分間 生中継
「フジタくんのもっと知りたい神奈川!街角レポート」
で
紹介される事になりました👍👍👍

以下は
発案者の鈴木さんのコメントです✒️
あの頃、喫茶店で食べたナポリタンのケチャップ味がココイチのカレールーとベストマッチ☆
懐かしい青春の思い出が蘇ってきます♪
イチオシ食材はブロックベーコンです☆
ベーコンも横浜発祥ってご存知でしたか?? (諸説あり)
鎌倉ハム横濱工房のベーコンやハムの愛好者当店スタッフSが、
地元企業の鎌倉ハム村井商会さまに熱烈ラブコールし、仕入れが実現しました☆
贅沢に棒状にカットしたブロックベーコンのジューシーさがたまりせん!!
お野菜も玉ねぎの甘味、なすの旨味、彩り鮮やかなピーマンと赤パプリカ!食感も楽しく頂けます♪
そしてこの度より、地産地消を目指し、横浜旬野菜を使用しています♪
(入手出来た一部のみに横浜野菜を使用)
緑区中山店オリジナルカレーを通して、「ココだけのココイチ」を合言葉に、
近隣の皆様にさらに御愛顧頂けるよう、スタッフ一同頑張ります☆
9月30日までの限定販売です。ご好評頂けますと、期間延長もアリかも?!
PS.たっぷり野菜とチキンの黒酢あんかけカレーもお陰様でロングラン販売中です☆
その日のご気分でケチャップ味の赤か、黒酢の黒かお選びくださいませ~ (^^)ノ
皆様、是非是非、緑区中山店まで足をお運び頂き、ご賞味くださいませ!
お待ちしております!!
相変わらずの鈴木節です(笑)。
初のラジオ出演、
楽しみにしています👍👍👍
GO☆FIGHT☆WIN!
小学生の頃からプロレスを観ていた西牧は
長州力の噛ませ犬発言から
ずっと新日本プロレスのファンです♪

そんな西牧と
10・9 東京ドーム大会からの新日信者である高頭課長の夢の1つである
新日本プロレス真夏の祭典
G1 CLIMAX 両国国技館大会
への
ココイチ出店が
関係各所の皆様のお陰で
叶う事になりました👍👍👍

8月14日、15日、16日の三日間、
両国国技館でお待ちしております!!!

GO☆FIGHT☆WIN!
先日、元部長で
「 どうしても自分のラーメン屋がやりたい 」
と
卒業した
富田くんの開業の相談に乗ってきました
スカイスクレイパーを卒業して
何軒ものラーメン屋で
ひたすら修行して
お金を貯めて
いよいよ、
スタート地点に立とうとしています👍
が
まだまだ問題山積みで
しなくちゃならない事が満載でした💨
でも
「 お陰様で、卒業後にも沢山の事を学べました! 」
と
イキイキした目で話してくれました👍👍👍
夢は叶います
但し
思い続けた人にだけ

今日は
富田元部長に
GO☆FIGHT☆WIN!
先日、お知らせしました
スカイスクレイパーアカデミーが開講しました👍👍👍
講師?の藤崎店長と今村課長での
暗中模索でのスタートになりましたが、
反省と気付きと成長の
中々、濃い時間になった様です♪

第2回には
参加させて貰うつもりでしたが、
藤崎講師より、
以下のメッセージが届きましたので
当分、お任せしてみます👌
スカイスクレイパーアカデミー、今村課長!沢山のフォローを…申し訳御座いません。
今村課長がいらして、あれだけフリーズしてしまい…
社長が来たら…もっと…
社長、お願いがあります。
必ず、今までの経験を活かし、今村課長の助けを頂きますが…
流れを感じて進められるまで、巡回来ないで下さい!
社長が来たら、今の私は喋れなくなります。誓えます…
どうか、どうか、お願い致します!
完璧で社長が安心出来る、アカデミーを見に来てほしいです。
社長が与えて下さったチャンスを今後に活かしたいです!
情けなく、本当に藤崎で大丈夫???
かも知れません。
それに今の私の講師を見たら。
きっと、藤崎では無理…になります。
ですが、私はこのチャンスを自分への道にしたいです。
なので、どうか、どうか
お願い致します。

原因はともかく、
主体性を持ってチャレンジする事は
素敵な事です👍👍👍
原因はともかく。。。。(^^;;
本日、第二回!
藤崎店長と
アカデミーの卒業生に
GO☆FIGHT☆WIN!
一昨日の西関東営業部に引き続き、
昨日は
南関東営業部の接客コンテストでした
スカイスクレイパーからは
愛華店長、佐藤正国くん、
そして
高田馬場店と掛け持ちの依田みさきさんが出場し


見事、
依田さんが優勝!!!
愛華店長が第二位に輝きました!!!

多くのボランティアで集まってくれたレギュラーさん、
オーナー、本部の皆さまの
汗と準備とアイデアの元、
大いに盛り上がったコンテストでした👍
愛華店長の受賞コメントにありました
「接客にゴールは無い」
を
合言葉に
接客を突き詰めて参りましょう👍👍👍

依田さん、
愛華店長、おめでとうございました!!!
そして2500人のココイチスタッフから選ばれた
10人の精鋭の皆さん
と、
正国店長、
お疲れ様でした👍

GO☆FIGHT☆WIN!
今日は、
西日本営業部の接客コンテスト決勝大会でした👍
我らがスカイスクレイパーからは
緑区中山店の高橋優未さんが
就活で大忙しの中、出場し
第三位の証でもある審査委員特別賞を頂きました👍👍👍
明日は、
南関東営業部の決勝大会
決勝出場の
佐藤正国店長
と
愛華店長
からは
「 緊張するから
観に来ないでくれ💢 」
と
言われてますが
名ばかり実行委員長としては
行かない訳にはいきません^_^
正国店長、愛華店長、依田さん、
そして
参加の皆さんの
いつも通りの力が発揮できる事を祈りつつ
明日も応援に参ります👍👍👍
まずは
高橋さん、お疲れ様でした♪
そして有難うございました!!!
更に明日に向かって
GO☆FIGHT☆WIN!
当社には
西牧からの
「〇〇のデータ貰えますか?」
だとか
「〇〇店の〇〇店長の勤務時間ってどうなってる?」
だとか
「全店の今日までの一昨年対比、すぐに携帯へ送って下さい!」
と
無茶振りしまくっても
すぐに応えてくれる事務所があります✨✨✨
その事務所を切り盛りしてくれてるのが
栗田課長と前田主任
彼女たちがいないと
スカイスクレイパーの信用は失墜し
もしかしたら赤字経営になるかも知れません。。。
その栗田課長と
くるみん認定式の帰りにランチミーティングをしました
が
くるみん認定の喜びよりも
栗田課長の熱い思いに感動しました👍

社内には
思いを共有してくれるメンバーが数多くいてくれます
その彼ら、彼女たちと仕事が出来る事に感謝しています
そして
彼ら、彼女たちのお陰で
スカイスクレイパーが成り立ってます❤️
4児の母である栗田課長に
負担掛けまくりですが
よろしくお願い致します👍
そして
株式会社スカイスクレイパーの愉快な仲間達
今後とも
よろしくお願い致します👍👍👍
GO☆FIGHT☆WIN!
仕事も人生も
簡単じゃないのは
よ~く分かっているつもりでも
上手くいかない時には
やはり凹みます👎
頭では理解してても
心では
腹も立つし、
「何でやねん!」と叫びたくもなります👎👎👎
西牧の尊敬する方で
とても我慢強く
常に前向き発言される方がいらっしゃいます👍
下手したら
3000万人くらいの人からブーイングを食らっても
平常心で
「日々新た!」
「今日も頑張るよ!」
「応援ありがとう!」
とメッセージを下さいます👍👍👍
その度に
西牧の
凹みようなんて
めちゃめちゃ小さな事に思えます💦
大きな舞台で活躍されている方々は
皆さん
凹んでも
前向きに
スカッと乗り越えていらっしゃいます👍👍👍👍👍
それが器を大きくし
フトコロを深くします💨
我慢に強くなりながら
前向きに
ちゃんとバランスを取れる人になります💨

「 泰然自若 」で
GO☆FIGHT☆WIN!
「辞~めた!」
って
辞められるのは
とても身軽です
ある意味、幸せです
「辞~めた!」
って
簡単に
辞められないモノが多い人も
ある意味、
もっと
とても幸せです👍👍👍
先日、ある番組で
ヒロミさんが仰ってました
「背負わなきゃならないもんは、早めに背負っちまえ❗」
背負えるもんが
多くて
大きくて
時々、ヘトヘトになるけど
それは
とても幸せな事です👍
「 必要とされない事ほど寂しい事は無い 」
んなら
必要とされている証拠です👍👍👍
だから
簡単に
「辞~めた!」って言えない重いモンを背負って
未来を見て
上り続けるべきです💨
『苦しみに出会ったら、まず感謝するがよい。それから、
その苦しみが何のために役立つかをたずね給え』
カール・ヒルティ
GO☆FIGHT☆WIN!