ココイチで独立した会長の生活

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2026年3月の記事(18件)

2026年3月の記事(18件)

2026年03月31日

新卒山上くんの調理2級審査♪

一昨日は富士高島町店で

 

今年度新卒、

山上くん、調理2級審査👍👍👍

 

 

ニコキビハキありました👍👍👍

 

指示も的確で、表情も明るくお客様にも

ちゃんと元気に発声していました👍👍👍

 

ウェイティングがかかる中、

高島の日曜昼ピークに堂々と店を回していました👍👍👍

 
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入社当初から

中々、出来るようにならず

 

寝坊での遅刻もあり

 

本人も

先輩たちも

ちょっとテンション低めになったタイミングもありました👎

 

 

東京から静岡に異動になり

少しずつ

チャレンジが見えてきて

 

心愛店長の諦めない指導と

エリアの皆さんの深い愛、

本人の強い意志で

 

調理2級審査、合格しました👍👍👍

 

 

入社の頃から知っているので感慨もヒトシオです

(涙は花粉です)

 


山上くん

良き先輩として、

イケてる株式会社スカイスクレイパースタッフとして

今後ともよろしくお願い致します!!!

 

おめでとうございます‼️

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『 使わない鉄はさびる。淀んだ水は腐り、寒さで凍結する

同様に、行動を起こさなければ、才能も朽ちていってしまう 』

 

レオナルド・ダ・ヴィンチ

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2026年03月29日

しゅんダイアリーと♪

相変わらず

大忙し、

そして

あちこちで活躍中の諸沢社長👍👍👍

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3/22(日)から公開の

YouTube「しゅんダイアリー就活チャンネル」にて密着


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https://www.youtube.com/watch?v=VNTSw9zyFNc

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そして

 

諸沢社長ラジオ出演のおしらせ

RKB毎日放送

放送日 3月30日(月)

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※ポットキャストで4月1日からお聞き頂けます。

RKB毎日放送HP:

https://share.google/eqzjcRa9aguMpnQu8


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是非ともご視聴ください♪


GO☆FIGHT☆WIN!


2026年03月28日

やっぱり井上さんに弟子入りします♪

昨日に引き続きの「井上さん」

彼女に
ラーメン大戦争のストーリーの更新をお願いしました

ら
毎日、2店舗とも更新を継続👍👍👍

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そのクォリティが素人ではないレベル👍👍👍

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依頼に対して
勉強して
クォリティを上げて
確実に遂行し

もはや
副業になりそうなスキルを手に入れてくれました❤️


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「出来ない理由を愚痴る人」

と

「出来る方法を探して解決する人」

は
魅力が全く違います

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明らかに後者の井上さん

に

やっぱり弟子入りします♪

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GO☆FIGHT☆WIN!

2026年03月27日

そろそろの井上さんに弟子入りします♪

先日、事務所で

「井上さん、そろそろ名刺、発注しておいて下さい」

と

伝えたら

 


「そろそろかと思って発注しておきました」

と

名刺を渡してくれました👍👍👍


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「言われても出来ない人」

 

「言われてから動く人」

 

「言われなくても気付く人」

 

どの人がモテるかは誰でも知っています


 

セミナーに行ってる回数で

「そろそろ」が分かる井上さんは

 

間違いなく仕事が出来る人です👍👍👍

そして

ステキな感性の持ち主です❤️

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井上さん

いつもありがとうございました♪

 

おかげさまで

名刺を切らさずに済みました👌

 

 

西牧も

感性、センスのある人に弟子入りします‼️

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2026年03月25日

恒例の浦和歓送会

昨日はJR浦和駅西口店の歓送会に呼んで頂きました♪


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毎年、

松野店長渾身のイベントと

愉快な仲間たちの涙と笑いで盛り上がるこの会、


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西牧にとっては

初心とサワヤカさを取り戻せる時間ですw


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イベント企画して


会場を予約して


下見に行き

店長さんと念入りな打ち合わせの上で


早々に日程の案内をしてくれて


当日も

「よろしくお願い致します」のご挨拶👍👍👍


と

至れり尽くせりの松野店長からは


お店への愛しか感じません❤️


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そして


飲食店勤務だからと

出された食事は残さず食べて


お皿を片付けて


グラスも片付けて


お店の皆さんから御礼を言われて


新人さんたちの

最高の教材にもなったと思います❤️❤️❤️

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個人的には

5連けん玉の4つしか乗せられなかったことが心残りですw


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が


松野店長と

JR浦和駅西口店の愉快な仲間たちの皆さん

ステキな時間をありがとうございました👍👍👍


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来年こそは




GO⭐︎FIGHT⭐︎WIN!


2026年03月22日

オトコマエの恩田君♪

「ちょっと秋田が心配だから、出張ヘルプに行って来てくんない?」

 

と

連絡したら

 

10分後に

空いている日をLINEで返信くれた 

群馬県の館林国道122号店の恩田くん👍👍👍

 

高校時代からバイトを続けてくれた彼も

今春、卒業❤️

 

 

昨日の日報に

 

『 今日は12時頃にピークがあり、一度満席になる場面もありましたが、大きな滞りなく回すことができました!

 

そして今日で恩田さんとラストでした!!

接客時の落ち着いた対応や、

厨房からの通る声掛け、

ピーク時のお客様のご案内など、

どの場面でも周りを見ながら動かれているのが印象的でした!!

 

特に、フロアと厨房を行き来しながら状況に応じて

立ち位置を変え、

詰まりそうな部分に先回りして入っていたことで、

ピーク時も大きく崩れることなく回っていたと感じました!!凄く助かりました🙏🙏

 

自分自身は目の前の業務に集中してしまっているので、

・フロアだけで完結しない

・厨房の状況も見ながら動く

・詰まりそうなところに先回りする

今後3点を意識して、

全体を見て動けるようになっていきたいです! 』

 

と

昆野さんが記載してくれていました♪

 

 

 

一度も行った事が無い秋田県に1週間、

単身シフトインし

 

たくさん仕事仲間が出来たようで

 

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「最後まで良い経験をさせて貰いました」

と

 

オトコマエ発言❤️

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こちらこそ
7年間、
何度も助けて貰いました👍👍👍

 

そんな彼がいつか困った時には絶対に

チカラになります‼️

 

 

恩田君

今回も?

最後まで?
無茶ぶりを即答で聞いてくれてありがとうございました❤️

 

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また

お会いできるのを楽しみにしております👍👍👍

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2026年03月21日

常務とも組手開催中♪

質問事項を用意して

 

ビシバシ聞いて

 

ビシバシ答えてもらう

 

「組手(くみて)」

 

1

 


元々は西牧と諸沢社長で

 

週イチで行っていましたが

 

 

藤井MGや大出店長とも始まり

 

何人かのスタッフからもリクエストがあれば「組手」しております👍👍👍

 
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今朝は

 

常務からのリクエスト

 

10ラウンド分の組手を

 

移動しながら実施、

 

 

ランチタイムに差し掛かったので

 

「何か食べたいものは?」

 

の

問いに

 

 

組手中にもかかわらず

 

「上うな丼」

 

 

支払いは常務?

 

と

 

思いましたが西牧でした(笑)。

 

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その分、

 

スーパー常務になってくれれば良いのですが・・・。

 

 

「何を聞こうかなぁ」

とか

 

「何か教えてくれないかなぁ」

 

より

 

効率的で

 

聞きたい事が全て手に入る

 

「組手」の相手をいつでもお待ちしております👍👍👍

 

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が

 

うな丼は今回限りとさせて頂きます❤️

 

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GO☆FIGHT☆WIN!


2026年03月20日

タイトスケジュールで得たもの

今週は各エリアで開催してくれている

「週次ミーティング」になるべく参加しようと思い

 

予定を組んだらタイトスケジュール💦

 

 

昨日は

6時から日報を読んで

ドライバーズ会議の週次ミーティング

群馬・秋田エリアの週次ミーティング、

横浜・静岡エリアの週次ミーティングに参加、

 

熊谷駅店で諸沢社長と合流


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太田末広店に移動して食事巡回後

グループ会社の税理士さんとのオンライン打ち合わせ、


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太田西矢島店に寄って

事務所で事務処理後、

藤井マネージャーと組手

大出店長と組手

をして


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車屋さんでタイヤ交換後

 

友人から依頼の講演会へ

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今朝は

ミールオンデマンドの週次ミーティング

尚晴店長とスタバ面談

メラ島エリアの週次ミーティング

 

館林店へ移動して栗林次期マネージャー補佐候補と除草とゴミ拾い後

神戸マネージャーと面談して


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栗林次期マネージャー補佐候補と佐野国道50号店で食事巡回

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道中、面談しながら送り届けて帰京

 

と

目まぐるしい二日間でした♪

が
各エリアの問題点とチームワークを
一気に知ることが出来ました👍👍👍

 

 

今後は

半分のエリアずつ

週次ミーティングに参加させて頂きます笑

 

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これから

諸沢社長とミーティングして

 


世界一元気な女性社長と乾杯して
元気を分けて頂きながら

 


スカイスクレイパー引退まで
あと

400日、駆け抜けます‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2026年03月17日

失敗を成功にする方法

昨日のペナルティRUNの続きになりますが

 

当事者である大出店長から

 

「本当に申し訳ありませんでした」

 

「自分の情けなさに落ち込んでいます」

 

「改善はもちろんですが、どうすれば抜け出せますか?」

 

と

率直な質問を貰いました
(素直でステキです)

 

 

「誰もが感心するようなペナルティをする」

が

 

西牧の一択です

 

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過去に何度も失敗を繰り返してきた西牧なので

説得力があります苦笑

 

 

モジモジしていると、周りからの評価はもっと下がります👎👎👎

自己否定感が増します💣

 

 

が

 

「申し訳ありませんでした!!!」

と

 

誰が見ても分かるくらいお店をピカピカにしたら

 

「すごいじゃん👍👍👍」

 

と

失敗したのに褒めて貰えます❤️

 

 

「二度と起こしません!!!」

と

20キロ反省RUNをしたら

 

「マジかよ❤️」

と

感心して貰えます

し

自己肯定感が

しでかした事を超えますので

 

モジモジが無くなります❤️

 

 

「めっちゃ反省してます!!!」

 

と

好きなゲームを封印して

動画で勉強した事を半年間、毎日アウトプット出来たら

逆にファンが出来て応援して貰えます❤️

 


会社として

ペナルティを強要することはありません

 

 

が

 

モヤモヤ

モジモジ

ふにゃふにゃしているくらいなら

 

思い切って決断して

 

サワヤカにペナルティを課して

 

カイゼンに真っ直ぐ向かうと

 

逆に評価が爆上がりするものです👍👍👍

 

 

 

失敗を如何に活かすか?

で

失敗が成功になることも多々あります

 

 

若干19歳

 

これからも失敗だらけの人生です

 

 

が

 

この逆転の法則を繰り返すと

 

成功の連続に変わります👍👍👍

 

 

まずは

西牧を感心させて下さい👍👍👍

 

 

応援しています‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2026年03月16日

走る理由は人それぞれ

またまたスカイスクレイパーで失態事件が起きました💣

(申し訳ありません・・・。)

 

 

という事で

昨日の早朝、ペナルティRUNをして来ました💨


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日曜の朝は多くのランナーがいる皇居

 

特にWBC日本戦の前のRUNという事もあり?

いつもより多かった気がします

 

(土日の皇居周りは1日1万人が走っているそうです)


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「昨日、食べ過ぎたから」

 

「最近、運動をサボっているから」

 

という

自分自身へのペナルティから

 

「もっとモテたい👍👍👍」

 

「老後に苦労したくない」

 

という未来への投資行動の方や

 

「仲間と走る♪」

 

「夫婦でRUN❤️」

 

というコミュニケーションの為のRUN

 

と

 

皆さん、様々な理由で走っているんだと思いますが

 

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西牧は

 

反省を刻み込みながら

 

「どのようにすれば再発防止になるだろう?」

と

考えながらのペナルティRUN👎👎👎

 

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たぶん

 

そんな事を考えながら走っているのは西牧のみだと思います苦笑

 

 

という事で

 

対策を見つけることが出来ましたので

 

今日から改善に動きます‼️

 

 

この度も

大変、申し訳ありませんでした

 

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スカイスクレイパー

必ず

復活します👍👍👍


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GO☆FIGHT☆WIN!


2026年03月15日

大澤幹事の臆病さ、慎重さ、繊細さから学ぶ

昨日は東京勉強会👍👍👍

 

ほぼ初対面の高校生と大学生という事で

少し重苦しい雰囲気でスタート

 


 

次回からは

「聞き上手」と「第一印象」の相関関係で話し始めますw

 

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途中からは

少しなごみ、

 

最後は挙手で質問もしてくれて

胸を撫で下ろしました



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が

皆さんの貴重な土曜日の3時間を頂いたので

力不足ですが

今、持てる力を精一杯、

で

一生懸命、伝えました👍

(あれが今の精一杯でごめんなさい)

 

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そして

今回の幹事は

 

新卒の大澤さん👍👍👍

 

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最初から最後まで1人幹事👍

 

 

慎重で

 

臆病で

 

繊細な幹事がとても光りました👍👍👍

 

し

 

西牧も安心でした❤️

 

 
大澤幹事、

何度も確認の報連相をありがとうございました👍👍👍


 

最後のスピーチも大澤さんらしく

何度も何度も考えて来てくれたんだと思います❤️



勉強になりました♪

 

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そして
参加してくれた皆さん
ありがとうございました‼️

 

 

やろうと思う人  10000人
やる人        100人
やり続ける人       1人



1人を目指して
お互い頑張りましょう‼️


 

GO☆FIGHT☆WIN‼️


2026年03月14日

2026年のレジェンドメイトの会♪

先日は2026年のレジェンドメイトの会👍👍👍

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毎年、恒例で慣れているとはいえ

 

長年活躍してくれたアルバイトさんとの別れは

少し寂しい気持ちになります

 


 

翌日の社内報に

 

 

昨日のレジェンドメイト会では、各店の代行の方々が多く参加されており、たくさんお話させていただく機会がありました!

 

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そこで改めて感じたのが、スカイスクレイパーでは店長代行や他店舗へのシフトインなど、たくさんのことに挑戦させていただける環境だということです!また、イベントもたくさんあります!

 

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このことを友人に話すとびっくりされます笑

 

普通のアルバイトではなかなか経験出来ないことです!


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自分自身も、代行として多くの経験をさせていただきました!学生メイトがたくさん在籍しているスカイスクレイパーですが、これらの経験は就活でもとても役立つと思います!

 

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実際に就活の面接では、「店長代行として店舗を運営し、シフト作成や面接、金銭の管理、新人研修・指導などの責任のある仕事を行ってきました!」とお話しました!

「店長代行」というだけで面接官のご興味はとても良かったです!

 

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他のアルバイトではできないことを経験していることは、かなりのアドバンテージだと思います!たくさんのことを挑戦させてくれるスカイスクレイパー!特に学生の皆さんにはどんどんチャレンジしてフライングスタートをしてほしいです!

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と

群馬県の館林国道122号店所属の恩田君が記載してくれていました

 

彼は今日から秋田県の東通店へヘルプインですw

 

 

 

そして

その社内報へ

 

恩田さん、6年間、お疲れ様でした。

つくばのレジェンドメイトだったみんなも

口を揃えていうこと。

「大変だっけど、代行という経験は社会に出た時に役に立つ」

そして、就活の時に店長代行をさせてもらっていたという話をするとほとんどの人事の方にその話が響くと。

大変なことももちろん!でも人生80年の中で、

2~3年です。

その先の人生の方が大変なことが多いです。

1人じゃない、みんながいるから出来る代行です。

 

つくばの宮下女将が返信してくれていました♪

 


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大学時代の4年間、ガッツリ学んでその後の45年間楽しく過ごすか?

大学時代遊びまくって、その後の社会で苦労するか?

 

決めるのはそれぞれの価値観です

 

が

前者を希望する学生スタッフが多いスカイスクレイパー

 

その

皆さんの期待に?

今後も応えられる会社で在ります‼️

 

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まずは

レジェンドメイトの皆さん

そして

卒業生の皆さん


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本当にありがとうございました

皆様のご活躍を心から応援すると共に

 

また

お会いできるのを楽しみにしております☆

 

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そして

まだまだ頑張ってくれるスカイスクレイパーの皆さん

 

レジェンドメイトの皆さんがいなくても崩れないチームを創って参りましょう‼️

 

 

次の世代のレジェンドメイトさんに向けて

 

諸沢社長は静岡へ


西牧は

東京エリアの勉強会へ行って参ります👍👍👍

 

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『 そのときの出逢いが、

人生を根底から変えることがある。

よき出逢いを

 

相田みつを



 

 

GO☆FIGHT☆WIN!



2026年03月11日

師弟関係逆転間近?

昨日の西牧は

7時から社長と涙の朝喝

 

8時からブリーフィング

 

9時からスカイスクレイパー経営会議

 

14時からミールオンデマンド経営会議

 

18時半から本部長会食でした👍👍👍

 

 

が

 

諸沢社長は

 

14時まで同じ経営会議、

 

15時に足立区佐野店で清掃活動

 

18時に秋葉原衛生チェック

 

18時半からドライバーズメンバーと会食

 

でした♪

 
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さすが

 

若くて元気な諸沢社長

 

 

須貝顧問からも

 

「強く逞しく成長著しい‼️」

と

 

仰って頂き

 

益々、

 

経営者道を突き進んでくれています👍👍👍

 

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26年度新卒の打ち合わせも終わり

 

明日はレジェンドメイトの会❤️

 

 

年度末でバタバタしていますが

 

西牧も

 

しっかり付いて行きます‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2026年03月08日

お金も商売も目的ではなく手段♪

昨日は

スカイスクレイパーから独立した
OBとOGオーナーとの毎年恒例の?

誕生日食事会❤️


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近況報告👍

 

未来予想図👍

 

説教部屋?

 

相変わらず喋りっぱなしで

あっという間の楽しい時間でした♪


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それぞれが経営者で社長なので

 

それぞれが思うように経営すれば良いですが

 

潰さないための

 

情報収集

 

と

 

ブレない本質だけは欠かさないで欲しいです👍👍👍

 

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彼らに何度も伝えていますが

 

「売り上げを追い駆けるのではなく

 

利益ばかり求めるのでもなく

 

幸せを手に入れて欲しい」

 

だけは

忘れて欲しくありません👍

 

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改めて

 

素晴らしいレストランでのステキな時間を

 

ありがとうございました❤️


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またお会いできるのを楽しみにしております❤️
 

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GO☆FIGHT☆WIN!

 

 


2026年03月07日

洗面所でのプレゼント♪

先日、56歳になりました

 

何だか60歳も見えてきました

 

し

 

身体も肝臓も

いよいよ衰えて来ている気がします汗

 

 

年齢だけは自動的に誰もが重ねていきますが

 

家族に迷惑を掛けないように

健康で

自分で動けるように日々、努力は続けて参ります👍👍👍

 

 

と

同時にお金で苦労しないように

投資家、資産家への勉強も継続して参ります♪

 

 

誕生日の朝、
いつも乗る体重計が

 

忖度なのか

 

いつもより1歳若く基礎代謝年齢を表示してくれましたw

 

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「四十、五十は洟垂れ小僧、六十、七十は働き盛り」


           渋沢栄一

 

 

健康寿命延長に向けて
まだまだ頑張ります‼️

 



56歳もよろしくお願いいたします❤️

 

GO☆FIGHT☆WIN!


dnishi3399 at 16:27|この記事のURL│Comments(1)
2026年03月05日

忍者でいうところの

先日、三条燕インター店の鈴木店長が

 

▼皆さん、ついで作業意識強化、勿論してますよね。

えーっと、の時間、ないですよね。


次から次へと動けていますよね。


CoCo
壱の作業、一つ一つはとても単純です。

子供でも出来る作業です。


それを効率良くこなし生産性高め利益を出しお給料をいただく。

それが私たちのオトナの仕事ってわけです。


シフトの時間自分に出来ることを頑張ります~♪

でお給料いただくのは、「?」です。


ついで作業、更に意識強化です。


次のピーク、その次のピーク、翌日、週末ご来店してくださるお客様のことを、仲間のことを考えて動きましょう!


目の前の作業だけこなして時間になったら帰るなんて勿体ないです。


ここでの考え方や動き方は、間違いなく違う仕事にも通用しますしプライベートでも使えます。


今日の小榑さんvoiceでもありました。


面接時、打ち合わせ時、私伝えました。


ただのバイト先にしないでください。


一石二鳥三鳥4鳥なバイト先にして参りましょう!

 

▼と日報に記載してくれていました👍👍👍

 


 

Claude Codeの出現でSaaS企業の株価が大暴落しました👎

 

結果、

プログラマー、エンジニアの人達が大量解雇されています

 

2025年~2026年 アメリカ・テック企業レイオフ人数(概算)

1位 インテル 約33,000人

2位 アマゾン 約30,000人

3位 マイクロソフト 約15,000人

4位 ベライゾン 約15,000人

5位 HP(ヒューレット・パッカード) 約6,000人

6位 メタ(旧フェイスブック) 約5,000人

7位 IBM 約5,000人

 

大企業で社員数も多いとはいえ、リストラが進んでいます

ので

新たな採用人数は激減です👎👎👎

 

AI時代はどんどん進んでいます

 

今までの安定は安定ではないし

現在の花形の職業は未来も花形では無いかもしれません💣

 

 

 

そんな時に

「○○は出来ます」

より

「○○も○○も出来ます」

 

 

「プログラミングが出来ます」

より

「プログラミングと営業職とマネジメントと人財育成が出来ます」

の方が

必要とされるに決まっています❤️

 

 

手裏剣しか使えない忍者

と


あらゆる忍法が使える忍者の生存確率は考えなくても分かりますw

 

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ならば

ありとあらゆる忍法を学んでおきましょう👍


 

伊賀でも甲賀でも良いので

弟子入りして挑戦しておきましょう👍👍👍

 

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引き出し増やして柔軟性を♪


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GO☆FIGHT☆WIN!

 


2026年03月03日

継続は才能???

引き続き

 

継続メンバーと日々、継続のチェックをしています👍👍👍

 

 

西牧にとっても継続の難易度は高く

 

2月も

毎日6000歩の目標が継続できませんでした・・・。

 

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継続は才能という人もいますが

 

才能が無ければ仕組みで何とかするしかありません

 

 

自己嫌悪よりも

自己肯定感が溢れる方が100倍幸せ人生です❤️

 

 

その

幸せ人生

 

誰かに褒められて

自分に自信が持てる人生にために

 

 

継続して参りましょう👍👍👍

 

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GO☆FIGHT☆WIN‼️

 

 


2026年03月01日

諸沢社長の好物は強い意志と馬刺し♪

先日、社長と木村常務と松村TAMGで

 

不定期に開催される「鴨鍋会」を開催しました👍

 

 

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諸沢社長が社長になった時に

 

「絶対に社長を支えます‼️‼️‼️」

 

で

始まった

「鴨鍋を食べる会」

 

でしたが

 

もつ鍋になったり

 

諸沢社長が大好きな馬刺しになったりと

 

ゆるーい感じの会ですw

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が

 

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話の内容は

 

会社の現状、今後、

 

問題発見と解決に向けての時間で

 

まあまあ堅めです👍👍👍

 

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先日の会で

 

ふと思ったのは

 

この二人、

 

諸沢さんが諸沢社長になった瞬間

 

 

「莉乃ちゃんから社長に」

 

「ため口から敬語に」

 

会話の内容も呼び方も

すぐにスイッチしてくれました👍👍👍

 

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そして

社長の決断に対して精一杯、

フォローしてくれています‼️

 

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毎回、よく飲みますが

 

心強い「鴨鍋会‼️」

 

 

今後も諸沢社長をよろしくお願いいたします❤️

 

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「変化なしに進歩は不可能であり、

心を変えられない者は何も変えられない」

 — バーナード・ショー

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!