先日、
南池袋店の熊野君に
社内報
「ＴＯＤＡＹＳ ＶＯＩＣＥ」
を
お願いしました
日々の日報で
プロローグを記載して
この日を
待ち遠しくさせる演出は
さすが
ベテラン俳優
兼
演出家👍👍👍
西牧も
この日が楽しみで
4時に起床しました(笑)。
『「この人のために」
皆様初めまして おはこんばんにちは
カレーハウCoCo壱番屋豊島区南池袋店メイトの熊野隆宏と申します
だれだよおめぇって感じでしょうけど、
本日ＴＶの名をおうせ仕りましたので
申し訳ないんですけどお付き合い下さい。
「最後までお付き合い下さい」が常套句ですが
好きなこと好きなように書くだけですので
今日のＴＶはつまらなければどうぞ適当に流して下さい。
ほんの少し自己紹介
福岡県北九州市出身
左利きのAB型(日本に２％しかいないらしいですよ)
学生時代はバスケを小中高と９年間
空手を１２年間やっておりまして死ぬほど体育会系で育ったゆとりです。
バスケは小学校で全国二位
中学は県選抜
高校はレギュラーになれずと
早い段階で絶頂期を迎え、その後落ちていく一方でした。
実家が寿司屋のため家業を継ぐという名目のために料理を志しますが
脱サラして、何を血迷ったか今東京に来て舞台演劇というズブズブの沼に浸かっています。
やり始めると楽しくて抜け出せないまま、沼からは鼻の先っちょくらいしか出ていないようなそんな男です。
今日は何を書こうかと思い
私熊野は店舗日報の方に
「熊野物語」というものを掲載しておりまして
誠に恐縮ではありますが、
サイバーマネージャーでは大変な話題だそうですので（そうなの？）
今回は「熊野物語」の最終章を書こうと思います。（まぢで？）
ぼちぼちこのへんで視聴率が落ちてきているとは思いますが（そうなの？）めげずに書きますよ。（まぢで？）
１～３章が見たいっていう稀有な方がいらっしゃいましたら熊野の店舗日報をご覧下さい。
何が言いたいかって言うと
コックさん時代の感動したお話しを綴ってます。
こういうことされると嬉しいんだねって言う共有みてぇなもんです。
では
熊野物語～最終章～
【辻さんのために】
職場がつらすぎて
辻さんは厳しくて
毎日毎日やめたいと思ってた。
なんで辻さんは赤の他人で仕事の覚えも悪くて生意気な糞ガキにこんなに一所懸命になるんだろう、うぜぇうざすぎる、」もぅほっといてくれ、のんびり自由に自分のペースでやらせてくれ、って毎日思いながら出勤してました。
そんな時、
翌日に７８０人規模の洋食パーティーを控えている前日のお話。
その日は忙しくて翌日のパーティーの準備が全く進んでいませんでした。
ヘトヘトになりながらレストランのコースを出し終えて
２１時には先輩のおじさんコックは帰っていきます。
私はそこから辻さんと明日のパーティーの仕込みをするわけです
付け合わせの食材のカット
スープの仕込み
その他諸々０時過ぎまでやりました、
でも全然まだまだ終わってない。。。
あぁこりゃまた明日料理長に怒鳴られるなぁ、怖いなーやだなー
と思っていたけど、辻さんが今日はもぅ上がって明日皆で終わらせようと言うので
二人ともレストランを出ました。
二人でコックコートを脱いで
おのおの自分の車に乗り込み
エンジンをかけ、辻さんの車が出るのを見送りました。
そして私はエンジンを切り
再びコックコートを着て１３階のレストラン厨房に戻り
一人仕込みを始めました。
怖かった、料理長は直接私に怒鳴ることはありませんが
辻さんが怒られ、おじさんコック達にも緊張がはりつめ
吐きそうになるあの空気。
辻さんが私のミスで怒られるのは、自分が直接怒鳴られるよりも苦しかったので
明日少しでもそうならないようにと。
シチューの具材のカットを黙々と
一人の厨房でやっていました。
もぅ１時も回っていて
いつも辻さんと一緒に辻さんの横について同じ事をしていたので
うす暗く換気扇の音が静かに響く厨房がほんのり怖くて心細かったです。
３０分くらい一人でやっていたら
帰ったはずの辻さんが戻って来ました
「おぅ、おまえなんしとんや」
まずいと思いました
日頃からちゃんと休んでしっかり仕事をする、
先輩が帰るときはちゃんと帰ると教わっていて
仕込みが終わってないと明日怖いんでなんて口が裂けても言えないので
「練習してます・・・」と言ったら
辻さんは、眠そうに目をこすって
少し息を吐いて
「わい、も一緒に練習するわ」
と言って私の隣で同じように仕込みを始めました。
「わぃがなぁ今１分間で１２個作ったからお前が３０歳になったときに１３個つくれたらお前の勝ちや。」
と眠そうな顔で言いました
半年経っても頼ってばかりで辻さんがいないと満足に仕込みも出来ないと自覚し
申し訳なくて、なんでそんなに優しくしてくれるんですか」と聞いたら
「わいも同じようにしてもらったからや、だから返してんねんお前に」と仰いました
もぅその瞬間に涙が止まらなくて
この人は奥さんもお子さんもいらっしゃるのに
毎日毎日何度同じ事を間違えても、一回目と同じように
「わぃがそんな風におしえたか！？いい加減な仕事するな！」と叱って
決して諦めずに何度も何度も１００回でも同じ怒り方でした。
【愛情】なんだなって初めて気づきました
自分がもらった愛情を
私に返してくれている
無償の愛情、見返りはなにも無いけれど、
他人から初めて無償の愛情を貰ったと感じた時
生れて初めて親に感謝も出来ました。
親は生れてからずーっとこれをやってたのか
親が子を決して見放す事はないのはこれがあったからだったんだ。
涙でぐちゃぐちゃに泣きながら４時頃まで仕込みをしてそのまま朝食バイキングを作って結局徹夜
780人のパーティーは結局緊張感ピリッピリでしたが
なんだか気持ちは晴れやかでした。
その日から辻さんのために、辻さんの期待に応えるために仕事を頑張ろうと思いました。
まぁかくかくしかじかありまして二年ほどでやめて今の沼に来ましたが
辞めるまでの残りの1年半は辻さんみたいに強くて優しくなりたくて
私も貰った恩を誰かに返したくて必死に働きました。
辻さんの二人目のお子さんが生れたときはもぅそりゃ自分の事のなによりも嬉しかったです。
これが熊野のコック時代一番泣いた話。
「この人のために」と思われる人間は本当に強いなぁと思います。
それはとても難しいことだと今ひどく実感しております
この南池袋店にも後輩達はいますが
私もそんな存在になれたらいいなぁ
辻さんみたいに格好良くは出来ないけれど
私も愛を与えてあげれたなら
きっとあの時の私みたいに大事な事に気づけるんだと思ってます。
まぁ言われなくても気づいちゃう立派な方も沢山居るのは百も承知ですが。
ここで会ったが運命なので
諦めずに人と、向かい合いたいなと思います。
こんな糞ガキでも気づいたんだから、気づけないアホはいないと思うんですよね。
さぁ皆さんも愛を持って、人と真剣に向き合いましょう！
世界が変わります！
長くなりました、疲れました？？ごめんなさいね。
だから読まなくて良いって言ったのに！
アーメン。。 』
さすがです👍
そして
素晴しいお話です❤️
そして
読むまでは
熊野ファンでしたが
読んでからは
辻さんファンに変わりました(笑)。
恩返しではなく
恩送り👍👍👍
西牧も
多くの方々のお陰で生きていられます
ので
恩返しも
恩送りも
辻さんバリで頑張ります‼️‼️‼️
もうファンではありませんが
熊野君
ステキなＴＯＤＡＹＳ ＶＯＩＣＥを
有難うございました❤️❤️❤️
GO☆FIGHT☆WIN！
