ココイチで独立した会長の生活

ゴルフ好きな方はプロゴルファーとラウンドしたい🎌

し

 

野球をしていた人はプロ野球選手と対戦してみたい⚾

 

 
そして

大好きな人との美味しいレストランでのディナー

と

同じくらい

シェフと一緒に行く美味しいレストランも格別です❤️

 

 

先日、友人である元プロレスラー

と

プロレス観戦♪

 

笑いあり

 

思い出話あり

 

内緒の裏話もあり

の
解説付きで

 

いつもの数倍、楽しく観戦できましたｗ

 

 

「その道のプロ」

は

どこまで行ってもプロです

 

アマが知らない事もたくさんご存知です👍👍👍

 

 

 

 

 

我々、飲食人も

その道のプロになれるように

 

自分の仕事に自信を持てるように

 

勉強して深掘りして参りましょう‼️



カズさん、最高の時間をありがとうございました❤️

なのに

ノーギャラで申し訳ありませんでした


次回はココイチを食べながら
西牧のココイチトークを聞いて下さい(笑)。

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

ラーメン大戦争のミーティングが活況です♪

 

4月、5月の新年度に向けて

今、動いておかないとバタバタで後悔するのが目に見えています

 

なので

 

新入生の受け入れ

 

個客満足度をさらに上げる

 

売上、FL、新ルールの浸透

 

そして

 

春の新メニュー開発👍👍👍

 

 

明朝の試食の前に

 

ダイエット中にもかかわらず

 

本日、

今までご縁が無かった「まぜそば」「油そば」

 

を

ハシゴしてきました（汗

 

 

どちらも美味しくて完食

 

 

今夜はジョギング必須です(笑)。

 

 

 

但し

 

行き当たりばったりではなく

 

 

市場調査と準備をしてからじゃないと

 

成功確率は上がりません👍👍👍

 

 「成功とは意欲を失わずに
　　　　失敗に次ぐ失敗を繰り返すことである」

　　　　　　 ウィンストン・チャーチル

明日の朝、何杯目のまぜそばで

 

自信作になるのか？

 

 

明日もジョギング確定です（涙

GO☆FIGHT☆WIN！

先日、同行巡回時に

「会長は年末年始に海外で過ごそうと思ったりはしないんですか？」

と

社長に質問されました

 

高校時代？

大学時代？

は

ロマンチストだったかもしれません

し

メディアや流行りに乗せられていました

 

が

 

経営者になってからは

とても合理主義になりました

 

 

合理主義

（理性や論理に基づいて思考・行動し、目的達成のために最も効率的で無駄のない手段を選ぶ考え方）

 

なので

わざわざ混み合っていて高額なタイミングで旅行やレストランには行きません

 

出来れば

空いていて、

安価でサービスが良いタイミングを見計らって

一番お得なサイトからポイ活で貯めたポイントで出掛けますｗ

 

なので

ブランドや流行りよりも

見た目は少々加味しますが

実用性、相手からどう思われるか？

と

費用対効果で洋服を選んでいます

 

細かく言えば

洗面所と浴室に同じ歯ブラシと歯磨き粉を設置しています

 

靴下は同じものを5品購入しています

 

出張の洗面道具は別で用意していますetc

 

 

時々、スタッフから

 

「土日休みの仕事が良い」

と言われますが

「土日休みより平日休みの方がお金も時間も損せえへんよ」

と

答えていますｗ

（店長もＭＧも年末年始の繁忙期に希望休を取ってはいますが）

 

もちろん

人それぞれ

趣味嗜好は違いますし

 

他人には無駄なものでも

自分にとっては大切なもの

も

沢山あります♪

 

 

ただ

 

そこに

「投資」なのか「消費」なのか「浪費」なのか？

を

1つのモノサシにして

 

「本当にそれは合理的なのか？」

で

計る事も必要だと思っています

 

 

かと言って

 

西牧も

美味しい食事には「浪費」しています

 

し

ほんの時々、衝動買いもあります（汗

 

が

それが

どのようにすれば「投資」に出来るか？

を

考えています

 

特に仕事は

効率的で生産性を高める方法を模索し続けています

 

 

でないと

仕事して

遊んで

楽しんで

には

人生が足りませんｗ

 

 

やり切った‼️

と

悔いのない人生を送る為にも

 

 

「合理主義」

を

取り入れてみるのは如何でしょうか？

 

 

『　人生は 短いんだ………! ああ……そうだ……!
   テンションの上がらねえことに………
   パワー使ってる場合じゃねぇ………!　』

 

宇宙兄弟

 


 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

23日は

 

パレスホテルで開催の

第151回新春全国経営者セミナー

に

社長と登壇させて頂きます

 

151回

という
歴史深いセミナーという事で

 

本来はまだまだ学ぶ側にも関わらず

恐れ多い限りです

 

し

錚々たるお歴々の皆さまが登壇される中、

 

ど緊張、

 

 

そして

過去に登壇された皆様の顔ぶれを拝見すると

 

更に

ビビりまくりですが

 

出来る限り

精一杯、努めさせて頂きます

 

 

https://www.jmca.jp/semi/S260001?srsltid=AfmBOopmX3OGz6xI9RakzVZxnYk7PEKJDYpp-_TrRHq6x_y2P1qoCCjO

 

 

既に

足の震えが止まりません👎👎👎

 

が

よろしくお願いいたします

 

GO☆FIGHT☆WIN！

先日、柏倉オーナーから

 

 

 

西牧会長

お疲れ様です！

柏倉です。

 

本当におかげさまで

明日、会社を設立いたします🙇‍♂️

 

 

会社名は

株式会社Legacy high(レガシーハイ)です。

 

想いを引き継ぎ＝Legacy

より良くしていこう＝high

 

という意味を込めました。

 

 

会長が8年前に拾ってくださったおかげで、

社長になるという夢を叶えることができました！

 

本当に本当にありがとうございます。

 

 

これからもご指導ご鞭撻のほどよろしくお願いいたします🙇‍♂️

 

 

 

と

嬉しい報告が届きました❤️❤️❤️

 

 

あの調理が遅かったタケヤ店長が

 

https://www.youtube.com/watch?v=kuBSgLpe_Dk&t=24s

 

 

あの

寝坊ばかりしていたタケヤ店長が

https://www.youtube.com/watch?v=uMI_3FjIINE&t=25s

 

 

社長になりました👍👍👍

 

 

柏倉社長

 

近々、立派になった姿を拝見に伺います♪

 

 

おめでとうございます！

 

「　思いは叶う‼️

　　　叶うまで思う‼️　」

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

本日、店舗には行かず

 

ジム、

 

ジョギング、

 

Doctorストレッチ

 

自宅ランチ

 

友人の応援

 

と

リセットに時間を使わせてもらった西牧です♪

 

 

もちろん

 

隙間、合間に日報確認

 

各所連絡

 

LINEの返信

 

業務の指示出し

社長と報連相を

 

しながらの１日でした👍👍👍

 

 

が

 

１２時過ぎの

 

社長と部長のLINEグループに

 

 

「力不足で申し訳ありません」

「ただいま、分娩台の上です」

と

 

返信

 

いやいや

 

そこまで隙間時間？

を

活用しなくても・・・・。

 

 
何の合間やねん苦笑

で

 

スタッフ一同、

 

「ひいひい、ふーーー」

の

応援❤️❤️❤️

 

無事、３３００ℊの
元気な男の子が産まれました👍👍👍

 

 

 

日頃、

 

隙間時間のフル活用‼️

 

合間合間に第二領域‼️

 

と

 

伝えていますが

 

 

率先垂範過ぎる部長は流石でした👍👍👍

 

 

菅原部長、おめでとうございます‼️

 

そして

 

菅原家の御長男くん

 

めんそーれ‼️‼️‼️

 

 

思う存分、育休消化しながら

 

たまにで良いので

「神の声」
を
よろしくお願いいたします❤️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

西牧には

今まで

叱ってくれる先輩が大勢いてくれました❤️

 

とくに

学生時代は叱って貰ってばかりのダメ人間、

 

それでも

諦めずにガミガミ

 

時には丁寧に

時には鉄拳もありながら

 

叱って下さったお陰で今の西牧があります

 

 

今でも

 

「何であんなに叱ってくれたんですか？」

 

と

伺うと

 

「素直だったから」

 

「逃げなかったから」

 

「改善しようと一生懸命だったから」

 

「おもしろかったから」

 

と

仰って頂けます❤️

 

 

学生のころは

 

とくに

 

視野は狭いし

 

世間知らず・・・。

 

 

愛がある説教に耳を傾ける事が大切だと思います👍👍👍

 

 

神木さん、

 

加藤さん、

 

戸田さん、

 

当時は本当にありがとうございました❤️

 

もう
さすがに大丈夫だと思いますが

 

ダメならダメ出し

よろしくお願いいたしますｗ

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

昨年末、

 

「美味しいお酒が手に入りましたので御一緒して頂けませんか？」

と

 

連絡をくれた

 

つくば桜店のOB、

木榑君♪

 

 

スカイスクレイパーで学生店長をしてくれて

 

卒業してからは大手一流企業で活躍中👍👍👍

 


定期的に

 

「おかげさまですので」

と

 

西牧を誘ってくれます❤️

 

 

当日は

 

じっくり濃い話も出来たし

 

途中から参加した 

社長、常務、TAMGとはワイワイも出来ました

ので

 

久し振りに気分良く？

酔っぱらってしまいました💦

 

 

 
が

驚くレベルのお酒

と

武勇伝を含む話で

 

とても素晴らしい時間になりました👍👍👍

 

 

木榑君、ありがとうございました

また

お会いするまでお互い頑張りましょう❤️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

昨日、専大通り店のOBで
神の手を持つ整体師の山崎医院長から

今年のスカイスクレイパーのテーマは何ですか？
と
聞かれました♪


今年のテーマは

「知識武装」

 

 

何年も前から

「資産運用」についても社内で啓蒙活動をして来ました

 

 

「毎月3万円を５％で運用したら35年後には幾らになっていますか？」

「その合計金額を５％の運用を継続しながら、毎月14万円ずつ使ったらいつゼロになりますか？」

と

GPTさんに聞いてみて下さい

とも

何度も伝えています

 

 

が

残念ながら

 

やろうと思う人　　10000人

やる人　　　　　　　100人

やり続ける人　　　　　1人

 

です

 

 

先日、　

 

新NISA（少額投資非課税制度）がスタートして2年がたった。

国民の5人に1人がNISA口座を開いた計算だ。
人口比の開設率は東京都の32%に対して最下位の青森県は15%と差が開く。

 

と

日経新聞に記載されていました

 

 

健康と知識と投資はコツコツ時間が勝負

 

困ってからでは困ります👎👎👎

 

 

ほぼ初対面のリフトの上で

「投資に興味津々です、会長、どこから学べば良いですか？」

と聞いてくれた

新卒の大出店長に一日も早く弟子入りすべきですｗ

 

 

　『　貧乏父さんはお金の為に働く

　　金持ち父さんはお金に働いてもらう　』

　　　　　　　　ロバート・キヨサキ

 

20代後半に

この本を読んだ頃はピンと来ませんでしたが

30代半ばに意味が分かり勉強したお陰で、

 

今のところ贅沢しなければ

老後の心配はありません

 

 

逆算思考で「知識武装」

2026年こそ

 

せめて5人にはやり続けて貰います‼️（苦笑

 

 

GO☆FIGHT☆WIN‼️

「東京に行くので、ご飯連れてってください」

と

姪っ子からLINEが届いたので

 
昨夜は東京bitのカウンターへ♪

 

 

21歳の彼女は兵庫県で看護師を目指す大学生

 

昔から人懐っこくて積極派

 

西牧もとても自然体で会える親族の1人です♪

 

 

もし彼女が消極的だとか

 

遠慮がちだと

 

こんな関係性にはなっていません👎

 

 

結果、

 

西牧の経験談や彼女からの相談事への話も出来ません👎

 
スカイスクレイパーのクレドにもある

 

「配慮はしても遠慮はするな」

 
自分の世界を広めるためには

 

遠慮は勿体ないと思います👎👎👎

 

 

 

女子大生の彼女、
西牧との食事より

同級生との時間の方が絶対に楽しいはずです

 

が

それでも誘ってくれるのは彼女の向上心なんだと思います👍👍👍

 

 

『　若いうちは赤字でも、
　　戦うためにまず（自分に）投資をする。

　　　　いまの自分に投資できない人が
　　　　　　未来をつかむことなんてできない。　』

　　　　　　　　　　　　猪瀬直樹

　

また

会えるのを楽しみにしています

ありがとうございました❤️ 

 

GO☆FIGHT☆WIN！