ココイチで独立した会長の生活

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2017年02月06日

生まれてくる奇跡

今日は先月の
「栗田課長のTODAYS VOICE」をそのまま




生まれてくる奇跡

おはようございます!!寒い日が続きますねぇ!

ですが、群馬の今日は何だか暖かく気持ちの良いお天気です。

事務所の栗田です。よろしくお願いいたします!

 

熊谷の高木画伯様!お誕生日おめでとうございます!

約500名の従業員がいるスカイスクレイパーでは毎日が大体、どなたかのお誕生日です!

毎日どこかの店舗で「おめでとう!」の声が聞こえてきていると思うと、何だかワクワクしますね!

 

皆さん、生まれてきてくださって!有難うございます!!!

 

皆さんがこの世に今生きている、ということはお父さんお母さんが必ずいる!ってことです。

私は生まれてすぐ父親を亡くしてますので、全く覚えてはいないですが、それでも私を生み出してくれた両親がいるってことですね。

そんな両親にもそれぞれ両親がいて・・・。

 

赤ちゃんがお腹にやってくる確率って

1400兆分の1

なんだそうです。

さらに無事に生まれてくる確率は100%ではありません。

そんな確率で生まれてきた私たち。

 

そして縁あって同じ「スカイスクレイパー」で働かせていただいています。

お会いできない方も沢山いらっしゃいますが、こうしてサイバーで繋がっているので

不思議と昔からの知り合いのように感じてしまう事が多々あります。

働く場所に「ココイチ」を選んだ皆さんは「飲食店」や「サービス業」もしくは「人と接すること」が好きな方が多いと思います。

そんな皆様が毎日、素敵な接客をし、美味しいカレーを提供することを継続してくださっているから!

今のスカイスクレイパーがあります。

 

 

今日は過去の日報大賞の日報を紹介したいと思います(覚えている方もいらっしゃるかもしれないですね)

 

西矢島の男の子学生さん達ってやっぱり不器用だし、接客とかも最初?な感じで凄く大変でした(悪口じゃないよ☆)

でも、この前深夜、渡邉恭平君がお子様が来た時に、ちゃんと「氷なしで小さいストロー」をさして、お水セットに行っていました。

学生さんで子供もいないのにそうやって出来るのはたいしたもんだと思います。そして、多分ずっと前に教えたことをずっとやってくれているんだろうなって思ったら感動しました。

そして、もう一人の渡辺順也君、ぐーちょきパスポートで「ゆでたまご」を御客様から値引きして下さいって言われて、その後単品のたるたるを追加で受けてました。

そしてサイドをひととおり用意した時に「堀さん、これってたるたるの方が70円より100円で御客様にとって得ですよね?!」って聞いてきてくれました。

自分で考えて答えを出す、御客様にとって一番良い方法を導き出すを考えてくれました。不器用なメンバーだからこそこういった細かいことに本当に感動します。

忙しくて、自分の仕事に追われて、って見失いそうになった時にこういった学生メンバーの行動が嬉しく感じます。もっと皆が御客様からも上司からも褒められる環境であるように、私も頑張ります!!

 

▲堀店長です!昔も今も、メイトさんの事をよくみてくださっていますね。そして昔も今も西矢島店には素敵なメイトさんが揃っています☆

 

今日は初めてハンドトスをしました。僕の手柄か分かりませんがチラシを受け取ってそのままお店に直行してくれるお客様がいました!

どう声掛けしようか悩み、自分がどう声掛けされたら行きたいって思うか考えながらやりました!

笑顔を絶やさず、微妙に言葉を変えて、初めてココイチの名前を聞くお客様もいるかもしれない、と思いながら言葉選びをしました。

途中牛角のお兄さんもハンドトスしていたのですが、全く声出さずただ渡しているだけでした!ハンドトスは勝ったなと思いました(笑)

 

▲戸越店のメイトさんです。ハンドトス。ただ黙々と手渡すよりも笑顔で声を掛けていただいた方がお客様の記憶にも残りますよね。

 

今日カップルでご来店されたお客様に店長がハート型のライスを盛って提供しました。

彼女さんのほうが初めてココイチに来たらしくとても喜んでいてカレーの写真までとっていらっしゃいました。

彼氏さんがいままでココイチにきたとこないなんて人生損している。とおっしゃてくださいました。

すごくうれしかったです(^O^)お客様に喜んで帰っていただくのはうれしいことだなと改めて感じました。店長のようにお客様のことを考えて素敵な接客をしたいです。

 

▲浦和店のメイトさんです。こういうことをさりげなくやってくれるお店ってなかなかないと思うんです!きっと記憶に残るデートになったでしょうね!

 

午後のインでとても嬉しい出来事がありました。

耳に障害を持っているお客様から手書きの宅配注文FAXが送られて来ました。お届け予定時間と合計金額を書き少し絵もそえてFAXを送り返しました。

その数分後に「連絡有難う御座います。かわいい絵を書いて頂きこちらがとても嬉しいです♡」とお返事が書かれたFAXを頂きました。

耳に障害を持たれていても目で見てコミュニケーションを取る事が出来ました。コミュニケーションの取り方は人それぞれだとは思いますが、些細な事でお客様が喜んでくれてとても嬉しかったです。

小さなことひとつひとつ大切にしていきます。

 

▲中山店のメイトさんです。ご来店されるお客様だけでなく、姿が見えないお客様にたいしてのご配慮が素晴らしいです。

耳に障害がある方にはどんな風に??と考えたのでしょうね!即座に出来る行動が素敵です!

 

先日お客様の社長さんとお話をしました。大森ココイチに通うきっかけになったのは何と「傘」でした。

単価千円位のお店で、まさかぬれた傘を袋に入れて席まで持ってきてくれるような心配りをしてくれるお店はそうそうない、このお店は素晴らしい、と思い以後通ってくださっているそうです。

ほんのちょっとしたことですが、お会計の時にいつも領収書を持って帰るのでその時に御食事代、と書き加えることなど、全部を言わなくてもわかってやってくれる、配慮がとても気に入っているそうです。私が傘に対するサービスを教わったのは、五反田の小林さんです。大森のほかのメイトさんは私がやるのを見て真似してくれました。

大森の昼に雨が降っていて、手が少しでも空けばみんなやってくれているサービスです。是非他の店舗でも真似してほしいことです!

お客様はほんのちょっとしたサービスの差、で当店を選んでくださっています。その期待を裏切らないようこれからも心を配ってサービスをしていきます。

 

▲大森店のメイトさんです。お客様が思ってもいないような、上をいくサービスがあってこそ、次回のご来店に繋がるのですね!

 

 

ここからは現在のメイトさんの日報です。

▼大間々の金子優香さんです。

本日のお知らせすごく好きです!

時間だけは神様から平等に与えられたもの

だからだれだって成功できる

一生懸命使うかではなくどれだけ有効につかえるか

私は時間を有効に使えるように

人生設計をたびたびしています!

あてもなく一生懸命になるより

明確な目標を持つことで時間の使い方も

よりうまくなるのではないかなと思っています!

たびたび見直して更新するようにもしています!いつか自分なりの“成功”を手に入れられたらなと!!

 

私の半分くらいしか生きていない女の子!今からこんなしっかりした考えをもってらして本当に素晴らしいです。将来がとても楽しみです♪

 

▼続いて浦和店の、トゥーリオにはならない新藤千之さんです。

12時前ぐらいにお会計をしたお客様から

「とっても素敵なお店ですね、元気が良くて店員さんが元気で。感動しました!」とのお言葉をいただきました!!

ココイチは大好きで色々なお店に行っているそうですが、浦和店は初めてだそうです。

「とっても気に入りました、また来ます!」と仰っていただきました。

またご来店いただきたいです。

そして、その時にガッカリさせないように素敵な運営しましょう♪

 

毎日ちゆっきーさんの日報、楽しく読ませていただいています!高頭部長もおススメの日報です。皆さんも読んでみてくださいね。

 

 

こうして、昔から皆さまが素敵な接客をしてくださっていること。

そして今も変わらず素敵な日報を書いてくださっていること。本当に感謝の気持ちでいっぱいです!

 

 

奇跡の確率で生まれてきたからには、きっと一人ひとり、何か役目があるのだと思います。

一人ひとりが生まれてくるべくして生まれてきたのです。

生まれてきた奇跡!そしてスカイスクレイパーで出逢えた奇跡!

 

自分の役目をしっかり果たしつつ、自分らしく!今日も一日頑張りましょう!!!

 

 

「わたしが両手をひろげても、 お空はちっとも飛べないが、 飛べる小鳥はわたしのように、 地面(じべた)をはやくは走れない。 

わたしがからだをゆすっても、 きれいな音は出ないけど、 あの鳴る鈴はわたしのように、 たくさんなうたは知らないよ。 

鈴と、小鳥と、それからわたし、 みんなちがって、みんないい。」

 

【金子みすゞ】




決してネタ切れでも
面倒だったのでもなく


グッと来たので転載させて頂きました


決して・・・。



この世に存在している事に感謝して


GO☆FIGHT☆WIN!

 


2017年02月05日

言葉使いから!

言葉遣いが綺麗な人は

綺麗に見えます❤️

 

 

姿勢が綺麗な人も

綺麗に見えます❤️

 

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マナーや字が綺麗な人も

心が綺麗な人も

綺麗に見えます❤️

 

 

美人は3日で飽きると言いますが

 

上記は

飽きるどころか

尊敬が募ります❤️❤️❤️

 

 

男女問わず

まずは

綺麗な日本語を使う事から

歩く姿勢を正す事から

 
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美しさを意識してみては如何でしょう?


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今より

絶対に

モテますので・・・。

 

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西牧も

意識します!

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2017年02月03日

立志

今朝、小池店長の日報を読みました♪

 

 

 

『 明日は小池は1日お時間を頂き、

立志式という式典に出席させて頂きます。

 

中学2年生の時に40歳の自分に向けてかいた作文を明日返還して頂きます。

そして14歳、中学2年生の後輩達が未来に向けて書いた作文を立志の塔にしまいます。

 

私は当時、生徒会長をしていたため、

明日は卒業生代表として式辞を担当して参ります。

いつも西牧社長に教えて頂いている事のほんの一部を、

中学2年生たちに向けてお話して参ります。

 

25年ぶりに会う同級生達、みんなどんな大人になっているか、

今から再会するのが楽しみです。

僕は胸を張って、

(株)スカイスクレイパーという最高の会社で働かせて頂いている事を、

そして4月に独立させて頂く事を懐かしい友達に報告して参ります!

 

皆様、お店を1日、どうぞよろしくお願い致します。 』

 

 

立志式

初めて聞きましたが

とてもステキなイベントです👍

 

 

羨ましいです👍

 

 

中2の西牧は

とにかく子供でした👎

 

将来の事なんて

何も考えてませんでした👎👎👎

 

 

その頃に

40歳の自分へのメッセージ

 

とても

粋な感じです

 

 

 

中2に

そんなイベントに巡り合えなかったので

 

今、

20年後の西牧にメッセージを送ろうかと思いましたが

 

なんか

ちょっと悲しい感じになりますので止めておきます(笑)。


 

 

歴史上の権力者が


何もかも手に入れても手に入れられなかったものは

 

不老長寿

 

若さ

 

です💨

 

 

 

その若さを持っている年齢の皆さんは

 

クレオパトラや西太后が

何よりも欲しがったものを持ってます👍

 

 

その

 

今だけの時間を大切にして

 

立志の塔に入れた作文通りの人生を送って貰いたいです👍👍👍

 

 

・・・と生徒会長の小池店長が話したかどうかは分かりませんが

 

 

良くも悪くも

自分の人生は自分持ち👍

 

努力は絶対に裏切りません👍

 

 

ので

 

 

今を大切に!

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 

 


2017年02月02日

FCショー&ギフトショーへ

今朝は

社内報の「TODAYS VOICE」を書き

 

トイレ掃除して

 

朝一店舗巡回~求人打ち合わせを終えて

 

急ぎ

東京ビッグサイトで開催の

「第33回フランチャイズ・ショー 2017」

へ行って参りました

https://messe.nikkei.co.jp/fc/

2017-02-02-11-55-31
 

 

このFCショー、

 

ほぼ毎年、刺激と時代の流れの確認にお邪魔しています

 

今年も

多くの感性に出逢えました

 

 

女性専用のキックボクシングジムのFCパッケージ

なんて

面白かったです♪

 

 2017-02-02-11-45-43

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で

インバウンド総合展2017も見学し

ランチしてから

 

 

隣で開催していた

東京インターナショナルギフトショーへも行ってみました

http://www.giftshow.co.jp/tigs/life1invitation/

 

2017-02-02-13-10-08
 

こちらも

終始、驚きと感激の連続でした❤️

 

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「 感性は一日にして成らず 」

 2017-02-02-12-30-18

 

お陰で

今日は

学びと刺激のとても多い一日になりました👍👍👍

 2017-02-02-12-55-06

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2017-02-02-12-43-28

2017-02-02-12-38-40



 

この

二つのショー

 

名刺さえ提出すれば

誰でも無料で入れます♪

 

動かなければ

何も

磨かれません👎

 

 

「 まず動く 動きながら考える! 」

です👍👍👍

 

 

 

でも

西牧は

 

他のFCに加盟するつもりは御座いません

 

ココイチの看板を

もっともっと

磨きます‼️‼️‼️

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2017年02月01日

町田哲から学ぶ!

先日、西矢島店を出て国道407号線で信号待ちをしていたら

隣にいたエスティマの窓が開いて、

スカイスクレイパーの損保とトヨタの車を担当してくれてる

「町田 哲くん」
が笑顔で


「社長~!!!」と手を振ってくれました❤️



町田君はトヨタの営業マンです

声、大きめです


身体も大きめです


笑い声もとても大きめです


いつも元気で明るいです


絶対にコソコソ話できません


毎週土曜日、西矢島へ8~10食テイクアウトしてくれます


末広のカレーラーメンをSNSにUPしてくれます


GOLF上手いです


サザンの大ファンです


2児の父でサッカー大好きです


そ・し・て


多くの人から愛されてます


だ・か・ら


誰とでもすぐに仲良くなれます!


とても人気者です


結果、営業成績もいつもTOPクラスです


たぶん


景気とか、会社とか、社会情勢とか関係なく

彼の人生は幸せで楽しいと思います👍👍👍

 

『自分の人生は良くも悪くも自分持ち』


 

丸山君は嫌われ者でした💣💣💣

何処の店に行っても丸山君への愚痴を耳にしました👎👎👎

が


今では人気者です


会社の方針が変わったのでも


みんなが優しくなったのでもありません


丸山君が変わったんです👍👍👍



 

自分次第で人生は豊かにも寂しくもなります

 

誰かのせいにするのではなく

 

マイナス発言せず

 

物事を否定的にとらえず

 

前向き自分発信しませんか?

 

 

今、置かれている状況、

 

後ろ向いてても良くはなりません

 

ならば

自分から


カラ元気でも


ノー天気でも

 

明るく前向き発言で

周りを元気にしてみて下さい👍👍👍

 

 

そうすればインフルエンザに掛かりません

そして


必ず

「町田 哲くん」に近付けます❤️❤️❤️

 

 


西牧も

 

いつも前向きに元気で参ります💨

 

20161205_02-63

 

今日も

目指せ


町田くん!


で

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2017年01月31日

便利は有効活用を

2月27日

 

東北自動車道と常磐自動車道が

圏央道でも繋がります♪

 

これによって

館林店からつくば桜店が近くなります

 

たぶん

太田事務所からも
30分の時短になります👍👍👍

 

 

世の中は

日々進化し

どんどん便利になります

 

その

便利になって

労力が減り

時間が短縮された分

 

出来た

労力、時間を何に使うか?

です♪

 

 

大体は

どこかに消えて無くなります👎👎👎

 

元に戻ったり

不便になると

とても

とても


時間を取られ

体力を奪われます

 



スマホを持って

 

辞書で調べなくて良くなった分

公衆電話を探さなくて良くなった分

アドレス帳を持ち歩かなくなった分

 

無かった時より
絶対に

時間が増えています

 

その時間を

有効に使わないと

 

せっかく便利になったのに

プラスに出来てません

 


便利をサボりにせず

有効活用して参りましょう‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


dnishi3399 at 22:30|この記事のURL│Comments(5)
未来
2017年01月30日

店長不要店舗

群馬大間々店は店長不在です

社員も不在です

 

昨年の春、

元々いた店長が異動しましたが

代わりに誰も

赴任しませんでした

 

ので

パートさん、アルバイトさんだけで

1年近く運営してくれてます❤️

 

でも

売上目標も経費の予算も

ずっとクリアし続けてくれてます👍👍👍

 

 

 

それぞれが

責任を持ち

 

それぞれが

お客様への気持ちを持ち

 

チームワークで

ここまで来ました👌

 

 

先日、松野女将と面談したら

 

「まったく問題ありません」

 

「ご心配なく」

 

と即答してくれました♪

 

 

いつ行っても

雰囲気最高です👍

 

 

独立希望の店長達に

いつも

 

「あんなお店を創れれば、何もする事ない」

「だからすぐに2号店だよ」

 

と

伝えてます👌

 

 

 

社員だから

店長だから

安心なんじゃありません

 

 

熱意とスキルがあれば

良い店は創れます👍👍👍

 

そんな

お店を

増やせるように

 

今日も

店舗へ行って参ります!

 

 

今日は

群馬大間々店の松野女将

と

愉快な仲間たちに

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2017年01月28日

七田店長が走る!

スカイスクレイパーの店長は

シフトが埋まれば休みます♪

 

会社から

「〇月〇日、〇時から〇時まで仕事して下さい」

と

勤務日時を押し付ける事はありません

 

アルバイトさんやパートさんが

店長の代わりをしてくれれば

お休みだらけです👌👌👌


 

以前、

こちらに記載した

熊谷駅店には

 
2017-01-22-15-10-06

「高木画伯」

がいてくれます

 
2017-01-22-17-21-30

「小西技術スタッフ」

もいてくれます

 

店頭は

いつも真新しいです♪

 
2017-01-22-15-10-12

の上に

 

店長の代わりが出来るスタッフも大勢います👌

 

ので

 

七田店長は本来、お休みだらけです♪

 

 

が

 

「東京の店がピンチ!」

 

と

聞くと

 

迷子になりながらも

 

ヘルプに走ってくれます💨💨💨

2016-11-25-09-20-06
 

 

時々

ブラックしっち~になる事も有りますが


2階に一回は道に迷いますが


ヘルプで駆けつけても火傷して病院行きますが


停めた車の場所が分からなくてベソかきながら40分探し回りますが


 

男気に熱い女性です👍👍👍

 

 2016-11-25-09-20-32

 

今日は

 

七田店長と

熊谷駅店の愉快な仲間たちに

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2017年01月27日

2017年 スカイスクレイパーOB新年会

昨日、
西牧が静岡のオーナー様とGOLFをしている間、

 

専務率いるスカイスクレイパーの観劇クラブの皆さん

と


スカイスクレイパーOB


と


もうすぐ独立する店長達

総勢16名

で

 

西牧の友人である

 

武田知大君主演の

「KEIJI」
170125_KEIJI-B-800

http://www.africaza.net/03-1_whats_new_africaza.html

 

を

鑑賞していました

 

 

「泣かずにはいられなかった」

「感動した」

「また観たい」

「DVD申し込んだ!」

 

と

キラキラした目で感想を伝えてくれました♪

 

 

 

その後は

 

20周年パーティのDVD制作をしてくれた御礼

と

新年会を兼ねて

 

銀座の

 

燕三条イタリアンBitで西牧と合流し

 

 

「小池店長の独立決定」

「田邉オーナー2号店」

の

お祝いをしながら

ワイワイ

盛り上がりました👍👍👍

 

 2017-01-26-20-02-58

2017-01-26-20-27-36

2017-01-27-11-08-40

 

スカイスクレイパーのOB達、

 

それぞれが

それぞれ

一生懸命、頑張っています👌👌👌

 

 

その上で

情報交換したり

励まし合ったり

で

より幸せを享受してくれたら幸いです❤️

 

2017-01-27-11-08-32
 

過去、沢山の独立希望者が

夢半ばで退社していきました👎

 

でも

諦めずに

独立して経営者の道を歩くオーナーたちは

 

やはり

とても

イケてます👍👍👍

 

 2016-12-06-11-14-12

 

今日は

 

スカイスクレイパーOB達に

GO☆FIGHT☆WIN!


2017年01月26日

名古屋ミーティング

今日は

 

年末年始頑張った

福田店長

と

末松店長と

 

ミーティングも兼ねて

 

名古屋空港

「セントレア」へ

 2017-01-25-11-49-46

 

新しいタイプのココイチ視察をして来ました

 2017-01-25-12-35-20

 

道中、多くの話も出来、

とても濃い時間になりました

 2017-01-25-13-43-47

 

その後

名古屋の福地オーナーの陣中見舞いに行き

 こちらも濃い話が出来ました

 2017-01-25-14-00-55

 

ココイチも進化しています

 

我々も

常に

進化、成長しないとですね

 2017-01-25-11-54-14

 

好きで始めた野球、自分で決めた野球人生。

苦しい場面もあったが、

すべてを含めて野球は苦しいのは当然。

だから勝った時の喜びは格別。

それを味わいたくて。

周りからは大変と思われるかもしれないが、

勝つためにやることは苦労じゃないです。

       元 中日ドラゴンズ 山本 昌 投手

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 


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