ココイチで独立した会長の生活

先日、京橋エドグランのココイチに行って参りました👍

 

 

「CURRY HOUSE CoCoICHIBANYA WORLD 京橋エドグラン店」

https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13277129/

 

という事で

 

 

メニューが違います♪

 

内外装も制服もオシャレです❤️

 

し

 

運営もステキでした👍👍👍

 

 

詳細はタワマンメンバーが動画にしてくれると思います♪

 

 

が

 

現状維持ではなく

 

常にチャレンジを👍👍👍

 

 

と

 

思わせてくれる時間でした❤️

 

 

 

「現状維持は後退の始まり」

　　　　　　松下幸之助

 

 
常に上を向きましょう！！！

GO☆FIGHT☆WIN！

創業日

の

今日は

 

タワマンメンバーとの

朝一撮影会＆慰労会👍👍👍

 

 

西牧の希望はお酒も含めたディナーでしたが

 

シフトの都合もあり

「朝なら大丈夫です👍」

 

との事で

 

ｂｉｔ東京の秋山オーナーにご無理を言って

 

９時集合♪

 

開店準備中の１０時からディナー？

 

をして参りましたｗ

 

 

 

それぞれ

忙しい通常業務をこなしながら

 

週一のＹｏｕＴｕｂｅ撮影👍👍👍

 

 

ルーティンではなく

毎回、考えて撮影するのは

 

中々の負荷だと思います❤️

 

 

それを継続しているので

笑いのセンスはともかく

考える習慣は間違いなく身に付けてくれています👍👍👍

 

 

午前１０時台の

 

牛フィレ肉は

少々、重かったですｗ

 

が

 

来年も発信、配信をよろしくお願いいたします❤️

 

 

とても

 

密かに？

 

楽しみにしています‼️

 

 

・・・という事で？

２７年目の株式会社スカイスクレイパーも

よろしくお願いいたします❤️

 

 

https://www.youtube.com/@user-ef8dz9eg7l
 

今日はタワマンメンバーに
GO☆FIGHT☆WIN！

 

本日、

長年、愛した

「JR飯田橋駅西口店」

が

閉店します👎

 

 

どうしても大家さんとの契約更新で家賃の折り合いが付かず

涙を飲む事になりました👎👎👎

 

 

最終日が近付くにつれ

スタッフのお店愛が更に強くなり👍👍👍

 

最終日が近付くにつれ

常連様がさらに通って下さり👍👍👍

 

最終日、

外まで列ができ

西牧も食事を終えるまで1時間以上かかりました♪

 

 

地域一番店

地域に愛されたJR飯田橋駅西口店👍👍👍

 

 

この悔しさ、悲しさを

必ず

未来に繋げます‼️‼️‼️

 

 

商売には厳しい戦いが続きますが

必ず強く逞しい会社にしてみせます‼️

 

 

 

『　ビジネスで成功する一番の方法は、人からいくら取れるかをいつも考えるのではなく、
　　人にどれだけのことをしてあげられるかを考えることである。　』

 

-　デール・カーネギー　–

 

 

 

飯田橋駅西口店に関わって下さった皆さん

本当に有難うございました❤️❤️❤️

 

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

余ったものではなく

美味しいモノを頂いた時に

 

「あの人にも分けてあげたい」

と思うお裾分け♪

 

 

おいしい食事に出会った際に

 

「あの人も連れて来てあげたい」

と思うのも幸せのお裾分け❤️

 

 

自分本位ではなく

自分さえ良ければ

ではなく

幸せを共有したいという習慣は

素晴らしいと思います♪

 

 

でも

このお裾分け

 

目上の人に使うのは失礼な表現との事、

目上に方には

「お福分け」と言うそうです👍

 

 

幸せのお裾分け、お福分けが出来るように

まずは

自分自身を幸せにしましょう‼️

 

 

幸せになったら

独り占めではなく

周りに配りましょう‼️‼️‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

本日は久しぶりの勉強会👍

 

 

久しぶり過ぎて

自分の中ではイマイチの内容でしたが

 

皆さん

朝早くから集まり

一生懸命、聞いてくれました👍👍👍

 

 

 

その後は

習志野店の高校３年生と大学１年生の男子アルバイト君たちと

 

オムライスランチで恋愛相談？

 

 

親御さんと同じ世代の西牧と

ワイワイしてくれるのは嬉しいものです♪

 

 

そんな

愉快な仲間たちの幸ある未来に

少しでも役に立てる社長、

少しでも役に立てる会社で在り続けます👍👍👍

 

 

参加の皆さん
幹事、引率の古田島ＭＧと瑞希店長

ありがとうございました❤️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

 

「義理堅い人」

 

と

 

「恩知らずな人」

 

は

 

対義です👍👎

 

 

 

義理だとか人情だとか

は

 

古い言葉になっているのかも知れませんが

 

 

どんな時代になっても必要な姿勢だと思います👍👍👍

 

 

義理を通すのに

学歴は不要です♪

 

律儀であるために

勉強する必要もありません👍

 

 

だから

頭が良いとか悪いとか

ではなく

 

イイヤツだとか嫌な奴だとか

に直結します❤️

 

例え自分が忙しくても
例え経済的に厳しくても
「義理を果たす‼️」

 

学歴が無く

 

資格も持ってない西牧ですので

 

 

義理だけは果たせる人で在りたいです👍👍👍

 

 

『人の世は、義理と、人情と、やせ我慢』

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

 

ひょんな事から

 

とても久しぶりに

ココイチの本社にお邪魔して参りました👍

 

 

愛華オーナーのように

ＴＡＸＩが来なくて泣かないように

 

仲良くして頂いている課長に送迎をお願いして時間通り到着ｗ

 

 

「何して来てん？」

でもなく

 

「お前、誰やねん？」

でもなく

 

暖かくお迎えして頂きました♪

 

 

おもてなし

と

歓待、

 

そして

 

誰もがニコキビハキでの御挨拶、

 

 

さすがの

本社でした👍👍👍

 

 

独立の際に初めてお邪魔してから２６年以上

 

初心と緊張感を思い出しながら

 

ＦＣの１人として邁進します👍👍👍

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

先日、友人のお店の1つが

ミシュランの星を取りました👍👍👍

https://guide.michelin.com/jp/ja/tokyo-region/tokyo/restaurant/guchokuni

 

お祝いのLINEをしたら

 

「ありがとうございます」

「もっと頑張ります」

に続いて

 

「ラーメンが美味しくて何度も通っています❤️」

と

 

返信が来ました♪

 

 

その

何度も通って頂いているラーメン大戦争

で

 

11月24日

11時から15時まで

「新メニュー試食会」を開催します👍👍👍

 

ワンコインは学食より安いと

スタッフの杏寿さんがお友達に宣伝してくれていますので

西牧も負けじと宣伝します‼️

 

 

 

前述の友人の持っている星は

3つ星店2店舗

1つ星店3店舗なので

計9個

 

ミシュランの星9個の店主が通うラーメン屋さん

是非とも

よろしくお願いいたします❤️

https://retty.me/area/PRE13/ARE6/SUB603/100001628712/reports/

 

 

西牧も

愚直に頑張ります‼️‼️‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

昨日は長男の20歳の誕生日、

 

20年間、

一緒に世界を旅して

一緒にスポーツを楽しみ

一緒に仕事もしました

 

早起きして弁当を作り

入院したら駆け付け、

 

反抗期もあり

ぶつかる事もあり

 

「親って、仕事やったら割に合わんなぁ」

と

何度も思いました(笑)。

 

 

一昨夜、日付が変わってすぐに

 

「20年間有難う」

という電話を貰いました

 

割に合わないけど

割に合わない事が吹っ飛びました❤️

 

 

子供一人の成人までの養育費＋教育費の平均は4000万円、

子供一人が成人になるまで親が掛ける時間は計り知れません

 

親をしている皆さん、

大変なこと多数だと思います

でも

吹っ飛ぶ

その瞬間が来ることを信じて頑張りましょう‼️

 

割には合わないけど

我々もそうして育てて貰いました❤️

 

し

 

割に合ないけど

割に合わない事をする事も大事な事です👍👍👍

 

今夜は

「感謝の気持ちを態度で表す」
を
してくれた息子と



20歳の誕生日はココで♪
と
２年前に予約しておいたお店でお酒が飲めました👍👍👍
 

 

紳乃介、

誕生日おめでとう‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

 

昨日は

二回目の新卒運営でした👍👍👍

 

 

一回目は親心満載の先輩スタッフたちも

今回は

「任せよう‼️」

という事でキャンペーンでウェイティングが掛かる

秋葉原のランチタイムを

メンバー6人に丸投げ？

しました♪

 

 

ポジション決めから

ひと悶着、ふた悶着、

あったようですが

そこも関与せず、自分たちで考えて自分たちで決めて

自分たちで運営する

「新卒運営‼️」

 

 

結果は

バタバタはしていたものの

それぞれが

自分の役割を考えて動き、

それぞれが

相手のチカラになろうと動き、

それぞれが

出来る限りのパフォーマンスを発揮してくれていました👍👍👍

 

 

成長著しい彼らのスキルアップも嬉しいですが

気持ちの部分で強くなってきている事と

社会性が身に付いて来てくれている事に

何より感謝です❤️❤️❤️

 

 

「財を遺すは下、仕事を遺すは中、人を遺すを上とする」

上になるように

新卒メンバーに負けないように西牧も動き続けます👍👍👍

 

 

今後の彼らのさらなる成長と
第三回も楽しみにしています❤️❤️❤️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！