ココイチで独立した会長の生活
先日、新潟のＢＳＮテレビ
「なじラテ。」という番組で
https://www.ohbsn.com/tv/programs/naji/
雪室ｂｉｔコロッケカレーの秘話
と
諸沢次期社長を取材して頂きました👍👍👍
の
番組が
新潟で
本日、１２時１０分から放送されます♪
ドキドキなのですが
都内にいる西牧は
生放送では観られないので
https://www.youtube.com/@ohbsn
で
拝見いたします❤️
是非とも
雪室ｂｉｔコロッケ
と
諸沢新社長
を
お楽しみ下さい👍👍👍
「なじらて～❤️」
GO☆FIGHT☆WIN！
スープカレーコンテストで盛り上がる
スカイスクレイパーです♪
美意識を高めて
センスを磨いて
日々、競い合ってくれています👍👍👍
前回のMVS、
金一封は
新潟亀田店の鈴木さん❤️
直接
金一封をお渡しして来ました👍👍👍
今回の
MVSは
またもや
新潟亀田店の高校生店長を目指す
莉子さんの作品にしました❤️
映えまくっています👍👍👍
そして
海幸カレー部の
自称部長の西牧が選んだ
海幸スープカレー第一位は
長岡店の彩音さんです👍👍👍
繊細さと拘りが伝わって感動しました❤️❤️❤️
同じお金を払って食べるなら
キレイで
情熱とセンスが溢れる商品の方が嬉しいし美味しいです
お二人とも
文句なしの優勝です❤️
金一封を持参します👍👍👍
おめでとうございます！
そして
有難うございます！！！
引き続き
スープカレー選手権は続きます‼️
GO☆FIGHT☆WIN！
２０２４年１月から
竜馬課長が竜馬部長になりました
若干２８歳の部長です👍👍👍
彼は
アルバイトさんを２年続けてくれて
卒業して公務員を志しましたが
「面白くない」
「夢がない」
と
戻って来てくれました♪
静岡２店舗を社員一人で運営しながら
会社全体の収支管理、
他のエリアへの出張育成もこなし
紆余曲折、
西牧の頭も何度も抱えさせましたが
その度に反省して立ち上がり
苦手分野を克服し
スピード出世を果たしました👍👍👍
「意志ある者にはチャンスを」
恐らく
多くの会社では
２８歳の部長は無いかと思います
２８歳はまだまだ下っ端扱いかもしれません💧💧💧
意志を持ってチャンスを掴んだ竜馬部長
次は
経営者です👍👍👍
（重田取締役、早々のお祝いをありがとうございました♪）
今後の竜馬部長の活躍にご期待ください‼️
GO☆FIGHT☆WIN！
「今朝、取材依頼がありましたので、よろしくお願い致します」
と
伝えておきました♪
と
尚晴店長に言われて
「有難いなぁ❤️」
と
話をしていたら
1月2日
ラーメン大戦争TOKYO
を
地上波で放送して頂けました👍👍👍
ラーメン食べまくりバトル
#TVer
https://tver.jp/episodes/epvqauq9bn?p=1947
アルバイトの
山本さん❤️
とスズカ
スズカさん❤️
急な取材対応とは思えない落ち着きようで
感心しました👍👍👍
TV東京の皆さま
ありがとうございました❤️❤️❤️
いつ
取材依頼があっても快諾できるように
準備万端、
整理整頓清掃、
そして
キレのあるトーク術を磨いておきましょうｗ
GO☆FIGHT☆WIN！
学生時代の西牧はとにかく貧乏でした
バイトで稼いだ分、ほぼ全て交際費（会食、合コン？とお酒）でしたので、
新聞から始まり
電気もガスも水道も止まり、
最後は家賃を滞納し住所が無くなりました（汗
住所が無くなると
本当に情けなくて
悲しくて
ダメな自分を心から認識しました
ので
「お金持ちになりたい！」
という気持ちが強かったです
「別にお金なんか無くても幸せだ」
という人もいますが
「お金は無いより有った方が幸せやん」
と思っています
過去にお金を貸して返って来なかった金額は３０００万円を超えていますが
それでも
「貸すお金が無かったら貸せなかったんだから、貸せて良かった」
です
お金が無いと人間的に小さくなったり
余裕が無くて優しくなれない事もあるし
老後資金が安心だと
サラリーマンの８０％の心配事（ストレス）が軽減されるそうです
お金はある程度の
時間や命を買うことも出来ます
ならば
お金を稼いで
お金と仲良くして
お金に困らない人生にしませんか？
現在、
社員給与を2万円UPに向けて動いているスカイスクレイパー
４０年勤めたら
これだけで９６０万円増えます
それを
ずっと使わずに
年利４％（低めに計算）に投資していれば
４０年後には９６０万円の元金が２３６４万円になります
（積み立てNISAなら非課税です）
https://www.fsa.go.jp/policy/nisa2/moneyplan_sim/index.html
なので
この２万円ＵＰ分だけで
老後２０００万円問題がクリアします
ただ
これには時間が必要です
ジジイになってからでは遅いです
（西牧はとっくに手遅れです・・・。）
「後でやろうはバカ野郎」
目指すべき未来を決めて
そこから逆算するのは
早いうちに
「 まず動く、動きながら考える 」
で
GO☆FIGHT☆WIN！
１２月のスープカレー選手権
もはや
カレーじゃなくて
作品👍
傑作👍👍👍
メニュー写真です(笑)。
クォン店長の作品❤️
本並くんの作品❤️
田口さんの作品❤️
侑芽さんの作品❤️
山本くんの作品❤️
鈴木さんの２作品❤️❤️
高橋さんの４作品❤️❤️❤️❤️
で
１２月のスープカレー選手権の最優秀賞は
三条の鈴木さん
になりました👍👍👍
１月も第二回、スープカレー選手権が開催中♪
料理は見た目でも食べるもの
打倒、鈴木さん‼️
一食入魂
で
よろしくお願いいたします❤️
GO☆FIGHT☆WIN！
「大台を目指します！！！」
「大晦日は２４時間営業します！！！」
と
２０２３年最後の日に
日商チャレンジ
月商チャレンジに臨んだ
JR秋葉原昭和通り口店の愉快な仲間たち👍👍👍
前倒しと
想定しての準備と
バトンを繋いで
元旦の９時に清算
見事、日商記録、月商記録を達成してくれました👍👍👍
ヘトヘトで
寝不足なのにも関わらず
サワヤカ笑顔で挨拶してくれて
新年早々、
感激の朝食が出来ました❤️
株式会社スカイスクレイパーの
２０２４年のテーマは
変化を進化、成長に繋げる
トライ＆エラー
さっそく体現して成果に繋げてくれました👍👍👍
今年も
ファイティングポーズ
で
チャレンジし続けます‼️
GO☆FIGHT☆WIN！
２０２３年
最後のタワマンYouTubeは
「店長会議」
https://youtu.be/gdm6i4aDnas?si=LZpJBwH7SDIFB0Z3
でした👍👍👍
BIGサプライズがありました
タケヤ店長が泣きました
他の店長も泣きました
https://youtu.be/gdm6i4aDnas?si=LZpJBwH7SDIFB0Z3
そして
そして
お陰様で
チャンネル登録者数が１０００人に達成しました
https://youtu.be/gdm6i4aDnas?si=LZpJBwH7SDIFB0Z3
紆余曲折
試行錯誤で
継続して来れたのも
ご覧になって下さる方がいらっしゃるから❤️
なのと
お尻を叩いてくれる編集長がいてくれるから❤️
感謝しかありません👍👍👍
彼らが
タワマンに住むまで
２０２４年も
引き続きよろしくお願いいたします‼️‼️‼️
https://youtu.be/gdm6i4aDnas?si=LZpJBwH7SDIFB0Z3
GO☆FIGHT☆WIN！
「西牧社長、ご飯、連れてって下さい！」
は
まあまあ
ありますが
「西牧社長、ご飯、御馳走させて下さい！」
は
稀ですｗ
御徒町店の石川店長
と
次期副店長補佐候補の新卒三浦くん
から
「西牧社長、ご飯、御馳走させて下さい！」
と
言われて約半年、
昨夜、
銀座の超高級な焼肉を御馳走して頂きました♪
質問コーナーあり
説教コーナーあり
普段出来ないような話コーナーもあり
で
美味しいお肉と
面白話で
盛り上がりました👍👍👍
御礼に
二次会は
ずっと口が空いてるほど楽しいＢＡＲに連れて行けましたが
それでも
食事の金額には程遠かったです💧
石川店長、
三浦次期副店長補佐候補
本当にご馳走様でした❤️
逞しくなったスタッフにご馳走になる食事は
格別です‼️
ので
また
いつでも
気軽にお誘い下さい(笑)。
GO☆FIGHT☆WIN！
昨日の女将会から帰宅したら
大きなお花とメッセージが自宅に届いていました👍👍👍
現地で
「御礼」と称して
大金も頂戴いたしました👍👍👍
西牧からの
会社からの感謝の集いなのに
逆に
感謝されてしまって
ビビっている西牧です😣
お世話になったら御礼をして❤️
面倒を掛けたら謝罪をして❤️
困っていたら手を差し伸べて❤️
元気に挨拶して❤️
明るく返事をして❤️
前向き発言をし合える人は間違いなく一流です👍👍👍
そんな
皆さんに恵まれている会社は
とても強いです👍👍👍
女将の皆さんのように
西牧も一流を目指して頑張ります‼️
本当に
ありがとうございました❤️
心から愛してます❤️❤️❤️
夢の中でも尊敬しています❤️❤️❤️
スタッフに恵まれる会社は幸せもんです❤️❤️❤️
GO☆FIGHT☆WIN！
今年の汚れ、
今年のうちに👍
今年の御礼も
今年のうちに👍👍👍
という事で
今月は
多くの感謝の集い
と
言葉が飛び交ったスカイスクレイパーです👍👍👍
そして
本日、
「全店の女将の皆さまと大騒ぎ」
という事で
今年最後の感謝の集いを開催して来ました❤️
平均年齢は
ほんの少し高めですが
１３時半の乾杯から
静かな時間は一秒もなく
食事とお酒で盛り上がり
BINGOで盛り上がり
風輪コンサートでも盛り上がり
恐らく
まだ
どこかで盛り上がってらっしゃると思います(笑)。
店長の右腕、左腕、脳みそになり
お店を仕切り
みんなを纏め
店長以上に店長らしい女将の皆さん
２０２３年もありがとうございました❤️❤️❤️
変化を進化、成長に繋げる２０２４年
も
共にファイティングポーズでよろしくお願いいたします‼️
まずは
帰宅まで
お気をつけてお帰り下さい(笑)。
ありがとうございました❤️❤️❤️
GO☆FIGHT☆WIN！
クリスマスと言えば
「子ども食堂」へ
１００食程度ですが
カレーのプレゼント♪
足立区佐野店の愉快な仲間たちが朝早くから
作ってくれました👍👍👍
店舗は
夜のピークが薄い分？
各店長やマネージャーが
MaryChristmasシフトの御礼をして
毎年、ホッコリするクリスマスイブです🎄🎄🎄
ここからは
一気に年末年始
体調万全で駆け抜けましょう👍👍👍
GO☆FIGHT☆WIN！
正国オーナー❤️
と
小池オーナー❤️
と
美弥子オーナー❤️
と
愛華オーナー❤️
から
お歳暮とクリスマスプレゼント
で
高級珈琲メーカーが届きました👍👍👍
自分で買うには贅沢品
で
手が出ませんが
貰うと嬉しいもの👍👍👍
とても気が利いていて
とても嬉しいです❤️
相手が本当に喜ぶ贈り物
頭を抱える事もありますが
センスの良いものを頂くと
印象UP👍👍👍
好感度向上です👍👍👍
正国オーナー❤️
小池オーナー❤️
美弥子オーナー❤️
愛華オーナー❤️
有難うございました♪
珈琲、
ビックリするくらい美味しいです‼️
ので
ぜひ
飲みにいらして下さい❤️
GO☆FIGHT☆WIN！
先週、静岡エリアから
秋葉原へ２日間、
武者修行に来ていた高校３年生の「快くん♪」
元気ハツラツにシフトインして👍
帰店してすぐにアウトプットして👍👍
今後の目標を発信してくれていました👍👍👍
「大したもんだなぁ❤️」
と
感心していたら
昨夜、
御礼の手紙と静岡の名産が自宅に届きました👍👍👍
先々、どんな活躍人生が待っているんだろう？
今後、どんなステキな人になるんだろう？
と
感心、感動、感涙です❤️
アルバイトさんから学ぶ事、
教えて貰う事、
感心させられる事、
日々、たくさんあります
学生時代の西牧を彼らに絶対に見せられません涙👎👎👎
快くん‼️
感動をありがとう‼️
今までも応援していましたが
更に
応援させて頂きます‼️‼️‼️
GO☆FIGHT☆WIN！
現在、スカイスクレイパーで開催中の
「スープカレー選手権♪」
盛り付け番長を決定するため
日々、日報にスープカレーを画像添付してくれています👍👍👍
昨日は
富樫室長がメイトの関根さんに作ってあげた作品
と
館林店の板垣さんの作品と
習志野店の高さんの作品が
西牧の中の
ＭＶＳでした❤️❤️❤️
「食べれば味は何でも同じ」
かもしれませんが
それでは
品も格もプライドもありません・・・。
料理は見た目でも食べるものです👍👍👍
今日も
各店で選手権開催中♪
https://www.instagram.com/p/C07sVz3h-e7/?igshid=NGEwZGU0MjU5Mw==
詳細はこちら↑ ↑ ↑
どんな作品に出逢えるか？
楽しみです❤️
GO☆FIGHT☆WIN！
昨日は秋葉原にて
東京、神奈川、千葉、埼玉の合同勉強会
多くの新人スタッフが寒い日曜日に3時間
真剣に参加してくれました♪
参加者の中には
高校一年生も多数、
下手したら祖父からの話です（汗
が
その高校一年生のあかりさんは日報に
人生において知っておいた方がいいこと、人生のためになること、たくさん教えていただきました。
今日の勉強会でどれも貴重なお話だったのですが特に
印象に残ったことがいくつかありました。
一つ目は第一印象が大事だということです。
面接でくねくねしていて声が小さいのに対してハキハキと笑顔で姿勢がいいとでは採用不採用に大きく関わっていることを知り驚きました。
CoCo壱のアルバイトでもお客様が入って来られたときに元気の良い挨拶があると次もまた来たい！居心地いい！となるので何事にも挨拶、印象がとても大事なんだと感じました。
今でもニコキビハキが指摘を受けているので恥ずかしさを捨てて次のシフトインの時から気をつけます！
二つ目は思いやりを持つことです。
相手が困っていたら助けることは当然だけどよく観察してアクションが起こる前にそれを防ぐことこそ大事だと教えていただきました。
街で困っている人がいたら声を掛けるとか重い荷物を運んでいる人がいたら手伝うなど、西牧社長が普段から行なっているとお聞きした時改めて素敵な方だと思いました。
何か役に立ちたいと思っていても行動にできなかったりする事があります。みんなから好かれるような人には相手を思いやれる気持ちがありさらに行動に起こせる人なんだなと感じました。
三つ目はお仕事でマニュアルに囚われないということです。
もちろんマニュアル通りする事は大事だけれどお客様に合わせて対応したり自分で考えてマニュアル以上のことをする事が大事だと知りました。
また、マニュアル通りにやっていても細かいところはまあいっかと楽をしてしまう事があると思います。
けれど、誰でもできること、意味がないと思うことも出来ない人は大事なことにも意味がある事も出来ないし、信用を失うという事を今日学びました。
細かいところもこだわって仕事をしてみようと思うことができました。
とても貴重な体験ができました。
今後に活かしていきたいと思います！
ありがとうございました！
と
そして浦和の
りゅうせい君は
本日は社長の勉強会に参加させていただきました。
ご講演は「自分の幸せのために」という一貫したテーマに沿っていて、これからの生活に役立つような、真似したくなるような様々なことを学ばさせていただきました。「素直」に真似していこうと思います。
特に印象に残ったのは「成人までの子供一人の教育費＋養育費は平均4304万円」という事実です。親への感謝が一層増した一方、こんなにもお金がかかるのか、と日本のシステムに疑念を抱きました。
また、「日本の社会人の勉強時間は週に7分、先進国で最も勉強しない国」ということにも驚かされました。日本の教育・受験制度の結果がこのようになるのなら、高校一年生である今から学ぶ姿勢を改め、大人になっても勉強を続けていきたいと思いました。
老後の生活費についても深く考えさせられました。老後の生活費は介護側と被介護側それぞれに違った形で問題となります。介護側からすれば金銭的問題に加え、親が長生きするほどに増えていく費用、また自分の本当の親ではない義理の親に大金を支払わなければならないという葛藤が生じます。被介護側からすれば金銭的問題はもちろん、それ以上に自分のために子供に大金を払ってもらうという心理的問題が生じます。義理の子供ならなおさらです。それに老年的超越も合わされば生きる意味を失ってしまう、ということになってしまうのではないかと考えました。
本日は貴重なご講演ありがとうございます。
と
記載してくれていました👍
西牧の高1時代とは
感性も文章力も素直さも
100対0です（苦笑
そんな
元々ステキな高校生達の人生に
少しでも役に立てたなら
幸せです👍👍👍
来週は群馬、
月末は静岡で
さらに
彼らの人生を応援できるような勉強会をします💨
しかし
真っ直ぐで
素直な吸収力を持つ高校一年生👍👍👍
羨ましさしかありません💧
GO☆FIGHT☆WIN！
今年もスカイスクレイパーは全店の店長が集まる会議を開催することが出来ました‼️
まずは社長の挨拶と２０２３年の総括
そして
各店長の
「一流の店長、二流の店長、三流の店長」
の
笑いあり
感心あり
学びあり
で
あっという間の会議？
でした
その後は
毎年恒例のｂｉｔ東京店にて
懇親会～表彰式
こちらも
笑いあり
感心あり
学びあり
そして
涙あり
サプライズあり
で
大盛り上がりの時間になりました
来年も激動のスカイスクレイパー
変化・成長・進化のスカイスクレイパー
です‼️
引き続きよろしくお願いいたします❤️
GO☆FIGHT☆WIN！
本日は店長会議
全店の店長が集まり、
「一流の店長、
二流の店長、
三流の店長」について
プレゼンテーションをします
今年の総括👍
と
来年の目指す方向性👍👍👍
も
語り合います👌
刺激し愛、高め愛
の
時間を楽しみにしています👍👍👍
が
早起きしたので
西牧、
まずは
各店長への言葉を考えながら
お酒を抜くために？
走りに行ってきます💨
GO☆FIGHT☆WIN！
毎年恒例の
『 今年、特にイケてたスタッフと共に過ごす
２年間、予約が取れない人生最高レストラン
「 SECRETO 」 』
に
今年も行って参りました❤️
あっという間の３時間
個人的には
「二十歳でこんな美味しい味を知ったらアカンやろ」
ですが笑
感謝を伝える事ができて良かったです👍👍👍
２０２３年
トップチームの皆さん
本当に
ありがとうございました‼️
来年も共に走り続けましょう‼️
GO☆FIGHT☆WIN！
今日は有志一同でCoCo壱の栃木工場へ勉強に行って参りました❤️
西牧は
「職業、カレー屋さん」
ですが
お店でジャガイモの皮をむいた事も
ニンジンをカットした事もありません💧
レジで発注すると翌日、
または翌々日に
全ての食材が店舗に届きます👍👍👍
これを
全部、自前で仕入れて
自分たちで仕込んで
味を決めて
新メニューを開発して
販促物を制作して
CMを入れて
各仕入れ先に値段の交渉してお支払いしていたら
寝る時間が無くなります・・・。
なので
チェーン本部は本当に有難い限りです❤️❤️❤️
その
食材を作ってくれている栃木工場、
しかも
安心で高品質👍👍👍
そのために
どこまで徹底して下さっているか？
どこまで拘っていらっしゃるか？
を
拝見し
細かな説明をして下さり
しっかり学んで来ました👍👍👍
これを
各位が伝道師として店舗で布教して参ります‼️
谷井工場長、
長野副工場長
そして
栃木工場の皆さま
本日はありがとうございました❤️
そして
日々、本当に有難うございます❤️
工場の皆さんの気持ちを無駄にする事なく
現場で励みます‼️‼️‼️
GO☆FIGHT☆WIN！
先日より、
静岡から竜馬課長が群馬に出張してくれています👍👍👍
「僕にできることなら何でもします！
散々皆さんに助けられましたので😊」
と
OFFを削って
原口店長、栗林店長と遅くまで会食してくれています👍👍👍
と
同時に
来週の工場見学に向けて菅原課長はサクサク動いてくれています❤️
気持ちが良いくらいの行動力です
「誰かがやってくれるだろう」
とか
彼女にはありませんｗ
リーダーシップは
助手席ではなく
後部座席でもなく
運転席で発揮できるものです👍👍👍
だから
「これどうしましょう？」
とかではなく
「○○します！」
「○○しときました！」
な
スカイスクレイパーの
愉快な仲間たちが
２人以外にも
ますます
どんどん増加中です👍👍👍
社長として一番うれしい事は
スタッフの成長です‼️
なので
最近、嬉しい事がたくさんです‼️
このまま
スタッフの皆さんが成長してくれるように
西牧も
もっともっと
まだまだ
成長します！！！
GO☆FIGHT☆WIN！
学校は、
学生さんがお金を払っているから
先生は色んなことを教えてくれます
なので
学校にさえ行けば勉強できます
情報も与えて貰えます👍
が
学校を卒業して社会に出ると、
大切な事は教えてくれませんし
中々
指摘してくれなくなります👎👎👎
なので
自分から情報にアクセスして取捨選択して学ばないと成長できません
そして
有益な情報にはお金が掛かります
（月イチのブレイクスルー会議は年間１５４０万円の会議でした）
情報や知識が古いと
知らないうちに損している事も多々あるのが社会です
逆に
知っているから、得している人が大勢います
「人の振り見て、我が振り直せ」
悪い事は
自分にしっかり置き換えて、教訓にする
「誰かの良いトコは素直に吸収しまくる」
良い手本、学べる逸材が周りにいれば、
その人にお近づきになって下さい
お金を払っても有益な情報を取りに行きましょう
『 勝つためには、まず知ることだ。
情報を集めて、正確に分析し、戦略を立てろ 』
ドラゴン桜
情報を活かして
豊かな人生にしましょう‼️
GO☆FIGHT☆WIN！
今年の株式会社スカイスクレイパーの
テーマは
「未来に向けての投資行動」です👍
社会性やコミュニケーション能力、
マナーにモラル、
感性を磨く事も含めた勉強、
先々困らない為のフライングスタート、
今まで出来なかった経験、
年齢を重ねてから困らないようにと、
具合が悪くならない免疫力UPの健康、
そして老後2000万円問題に代表される金銭的な事も含めて
毎日、30分でも良いので
未来に繋がる自分自身への投資をして参りましょう‼️
という事で
「未来に向けての投資行動」
を
と
決めました👍👍👍
11カ月、
社内報と巡回レポートと直接面談で
ずっと伝えて来ました
し
コーチにも教わって来ました
ので
年初より
社内も
スタッフの皆さんも意識してくれるようになりました♪
今が未来を創ります
ので
西牧も
未来への投資行動を継続して参ります‼️‼️‼️
あと1ヶ月
悔いのない2023年を❤️
GO☆FIGHT☆WIN！
勉強が出来る事は素晴らしい事です👍👍👍
西牧がサッパリ分からない内容を大学院で研究する事を尊敬しています❤️
が
同時に
社会性、モラル、マナーを身に付けて下さい👍
先輩や先生から指摘はありませんか？
IQではなく
これからはＥＱの時代が来るそうです
勉強ができるだけでは
その時代に乗り遅れます👎👎👎
床屋さん（理髪店であって美容室ではありません）で顔のムダ毛をキチンと剃って貰って下さい
その顔を基準にして、毎日、そのレベルを目指して下さい‼️
基準が低いと自己満足になります👎
でも
社会は自己満足では出来ていません
誰かを満足させる事で報酬（賃金）が発生します
言葉遣い、表現力も正して参りましょう‼️
これは大きく損をする事です
自分を大切に出来ない人が彼女や家族を大切には出来ません💣
だから
身嗜みや第一印象がイマイチな人はモテません
「不潔な人」
は
モテないランキング上位です💣💣💣
理系を深掘りして、ずっと研究室に篭って、
社会から離れて一人で生きていくのが幸せだと感じているなら
ココイチに面接に来てないと思います
コミュニケーションが必要のない世界で生きていくなら
接客業でバイトしてない筈です
ならば
まずは自分自身のズレに気付く事
その為に理髪店に行く前の自分自身と、
帰って来てからの自分自身を鏡で見比べましょう！！！
自己満足の自分基準を
相手が不快に思わない基準まで上げてから
コミュニケーションの基準を上げて参りましょう‼️
勉強が出来た上に
これがあれば最高、最強です‼️
GO☆FIGHT☆WIN！
先日の新潟会議で多くの時間を共にした
竜馬課長と古田島マネージャー❤️
前夜は新潟の居酒屋のクォリティに舌鼓を打ち
深夜遅くまでワイワイ♪
当日の会議はもちろん
翌日、新潟から途中下車でラーメン大戦争を巡回して
新横浜で分かれるまで
濃い時間を過ごせました👍👍👍
とにかく
驚いたのは
「勉強熱心」
二人とも新幹線の車中では
難しい本を読んでいました👍👍👍
スタッフがこうして努力してくれている姿を見ると
嬉しい気持ち
と
更なる責任を感じます‼️
『 今日の成果は過去の努力の結果であり、
未来はこれからの努力で決まる 』
稲盛和夫
二人に負けないように
西牧も
勉強し続けます‼️
GO☆FIGHT☆WIN！
仕事をする上では
「配慮はしても遠慮はするな」
といつも伝えています♪
が
時々、お店によっては
遠慮しているのか👎
見て見ぬ振りなのか👎
気付いていても指摘しません💣
間違っていても教えてくれません👎👎👎
嫌われたくないから？
面倒くさいから？
何度言っても聞いてくれないから？
で
直接、言わなくなってしまっています👎👎👎
結果、
相手は間違った事を正しいと思い込んでしまいます👎👎👎
性格もありますが、
ここはサークルではなく職場です
西牧が先輩スタッフに求める事は
「ダメな事を、ちゃんとダメと伝えてくれる事」です
そこには責任感や正義感、勇気と
何より
「損得より善悪」な生き方が求められます👍👍👍
指摘し愛、高め愛、風通しの良いお店にして下さい♪
「愛情の反対は無関心」
「配慮はしても遠慮はするな」
そんなお店こそ成長や学びがある筈です👍👍👍
GO☆FIGHT☆WIN！
一年間、取り組んできた
「ドライバーズ会議」
（後部座席ではなく、助手席でもなく、運転席に座ってハンドルを握る会議！）
「最後は新潟でやりましょう」
という事で
ドライバーズの皆さんと新潟入りして
有終の美を飾ることが出来ました👍👍👍
し
１年間の打ち上げも出来ました👍👍👍
の
開催前に
「この会議を受講したい人はいますか？」
と
新潟メンバーに問いかけたら
即答で
「是非とも、参加させて下さい」と何人もが手を挙げてくれました♪
大人の９６％は勉強していないそうです
し
日本の社会人の勉強時間は週に７分だそうです（苦笑
そんな中、
稼ぐ人、パフォーマンスが高い人、自分を成長させたい人は勉強しています👍👍👍
が
義務教育を卒業すると
勉強にはお金が掛かります👎
知らない事、
レベルの高い事を学ぶには
もっともっとお金が掛かります👎👎👎
西牧は
学生時代、勉強にお金が掛かる事をちゃんと知りませんでした💣
大学時代は高額の学費を払って貰っているのに、
殆ど学校に行っていませんでした・・・・。
今、考えれば
「もっと勉強しておけば良かった💧」
です
（お年寄りの後悔の第一位はこれだそうです）
古谷店長が何度も何度も読んでいる「お金の法則」
にも
最高の投資は
あなたの頭の中に貯金をすること。
勉強をすること！
脳に汗をかく 頭脳を鍛える。
脳の筋トレ 本を読むこと。
とありました
テスト対策の勉強じゃなくて
自分の未来に役立つ勉強をしておくべきだと思います👍👍👍
２０代は稼ぎのすべてを勉強に使っても良いと思います👍👍👍
来年のドライバーズ会議は
どんな形でスタートするのか？
西牧もスタッフの皆さんと共に
まだまだ
学びます！！！
GO☆FIGHT☆WIN！
「朝一、絶対に落ち葉をゼロにする！！！」
という時代がありました👍👍👍
その時代のメイトさんは、それが当たり前、落ち葉は拾うものでした❤️
「隣５軒までは挨拶しながら近隣清掃！！！」
という時代もありました👍👍👍
その時代のメイトさんはご近所の方々と挨拶するのが当たり前でした❤️
今は
もしかしたら
「落ち葉って拾うの？」なのかもしれません・・・。
であるなら
その先は
「雪かきってするの？」
だし
「ご近所に挨拶すんの？」
「ゴミって拾うの？」
になるかもしれません・・・。
こうして
年々、段々とステキな文化が無くなり、
寂しい、冷たい、悲しい人たちのお店になってしまうのかもしれません👎👎👎
面倒でも落ち葉と戦いましょう‼️
戦うからより良くなる事を考えるし、
効率や生産性にも気付きます👍👍👍
（熊手があると生産性が上がりますし、チリトリの重要性にも気付けます）
無意識に
普通に
自然に
「落ち葉って拾うものだよな」
「ご近所には挨拶して助け合うもんだよ」
になれば
人間性が豊かになり、サワヤカです☆
なので
落ち葉に負けるなー！！！
GO☆FIGHT☆WIN！
どこの世界も世代も
キャリアが長くなればなるほど
「今まで通りが楽なんです」
「新しい事は面倒なんです」
だから変化しようとしません👎👎👎
下手すると
変化に対応しようとする会社の足を引っ張る
「反対派」「抵抗勢力」です💣
が
それは
御存知の通り
「頑固最悪」であり
「素直最強」には
なれていないんです💣💣💣
変わってはいけない事、
どんな時代が来ても忘れてはならない事があります‼️
反面、
変わらなくてはならない事も沢山あります👍👍👍
変化に対する柔軟性が無いと
時代に取り残され、
「老害化」して
不要な人罪になりかねません・・・。
「変化とは人生の法則です。
過去と現在しか見ない人は、確実に未来を見失います」
ジョン・F・ケネディ
大切な事を忘れず
新しい事を受け入れて
難しそうでもチャレンジして
やっぱり
どこまでも
素直最強な即時行動で参りましょう‼️‼️‼️
GO☆FIGHT☆WIN！
感性はとても大事です
出勤時、
車を降りて、真っ直ぐお店に入って来る人と、
グルっとお店を回ってゴミを拾いながら、
蜘蛛の巣や雑草をチェックする人
どっちがモテて、どっちが仕事出来るでしょう？
お客様から見えないから大丈夫な店舗の厨房で慣れてしまう人と、
OPENキッチンで調理をする事を普段から想定している人、
どっちが後々、必要とされる人でしょう？
これを自然に気付いて、行動できる人が「感性豊かな人」だと思います
調理はやっていると出来る様になります
が
その調理はCoCo壱にいる時しか通用しません
が
感性は気付こうとしないと永遠に手に入りません
が、
手に入れると一生モンです
あの人、気が効かないよねー💧
あいつ空気読めない奴だよな
って
言われる人は感性が乏しいんです👎👎👎
この感性をもっともっと意識して参りましょう！！！
これ、
ココイチのHHTやオーダー通し、
調理や発注より
生きていく上で とてもとても大事な事です
なので
調理よりも
HHTよりも
発注よりも
チカラ入れましょう‼️‼️‼️
GO☆FIGHT☆WIN！
