ココイチで独立した会長の生活

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スカイスクレイパーの愉快な仲間たち(1894件)

スカイスクレイパーの愉快な仲間たち(1894件)

2015年12月14日

今村課長が走る!

昨日、今村課長が

皇居マラソン10キロの部にて

ペナルティマラソンを完走しました🏃💨

 

 


肉体派や体育会系とは真逆の今村課長、

 

完走直後の電話では

 

「社長と専務の顔が何度も浮かびました」

と泣きそうになりながら言ってました

 

たぶん

「恨んで」の事だと思います(笑)。

 

 

「スタッフの事も考えました」

とも言ってました

 

こちらも

たぶん

「アイツら~💢」だと思います(笑)。

 

 

今村君は
課長だから

中間管理職です

 

 

西牧からは無理難題の要求を強いられて👎

部下やアルバイトさんからも要望が尽きなくて👎

 

その上

部下の失敗の責任を取ってのペナルティ。。。

 

「やってられねぇ💢」です👎👎👎

 

 

でも逆に

 

「大したもんだなぁ」

「今村、最近、イケてんじゃん!」

と西牧から絶賛される事も有ります👍

 

 

「今村さんのお陰です」

「いつも有難うございます!」

とアルバイトさんから言われる事もあります👍👍👍

 

 


大変だけど

自分で選んだ道、

 

そして

一般社員の頃に憧れた


『 中間管理職 』

 

 

30代、40代の日本人の殆どがこの職位です

 

 

その中で

やりがい、面白さを見付けつつ

 

ペナルティマラソンをしないで良い管理職になって下さい👌


 

 

今夜は

東京で活躍する中間管理職メンバーと会食🍷



今日くらいは


今村課長を

無理にでも絶賛して来ます(笑)。

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2015年12月13日

土屋店長が走る!

毎朝、全店の日報コメントを読むのが日課です

 

学生アルバイトさんのコメントに感心させられる事も多く

主婦の方の感動秘話でホロっと来る事もあります👍

 

 

先日、

笑いながら(失礼)

読んで

 

楽しくも

感心させられた土屋店長の日報を転載します♪

 

 

▼えむちゃん、どんどん失敗しなさい。

 

どんどん悔しい思いしなさい。

 

頑張ったうえでの失敗なら私が尻拭いします。

 

自分に負けて、甘さや弱さが出たのなら自分で対処しなさい。

 

私もたくさん失敗してたくさん高頭さんや専務や社長に迷惑をかけてます。(現在進行形)(ごめんなさい)

 

この3名には『土屋はすぐ泣く』と言われますが

 

メイトさんの前では殆ど泣きません。

 

(たまに、クレームの事後指導とかで一緒になって悔し泣きしたことはあるけど)

 

最後の砦でいなきゃいけない私が弱くて脆かったらみんな不安だろうなーとか

 

レギュラーは強くなきゃいけないっていう先入観とか

 

そういうのが理由だけど

 

その反動で巡回時に良く泣くんだけど(笑)

 

でも、時には感情的にガーッと想いを伝えたりしたほうが

 

みんなに響く事もあるかなーって思ったり

 

そういう風にできたらみんながもっと助けなきゃって思ってくれるかなとか(打算じゃなくてだよ)

 

思ったりもするけど、どうもキャラに合わずにできないまま来てますが。

 

私は社会人のお手本にはなれません。

 

相変わらず朝弱いし

敬語苦手だし

ノー天気だし

社会情勢に疎いし

経済もよくわかんないし

人を育てるのも上手くないし(みんなごめん)

 

ただの、意地と気合と根性でここまできてます。

 

でも、意地と気合と根性なら負けません。結構負けません。

 

それと、ちっさい脳ミソで、

 

どうやったらお客様喜んでくれるかな

 

今会社は社長はどんなこと求めてるのかな

 

どうしたらメイトさん達にビシっと規律ある中で楽しんでもらえるかな

 

って考えてます。

 

えむちゃんは私より断然調理早いし作業の処理能力も高いよ。

 

でも、それじゃただのワーカーなわけで。

 

すごい出来るメイトさんと一緒なんだよね。

 

社長からも店長候補で名前上がってたえむちゃん。

 

じゃあ、その期待に応えるには~って考えると

 

お店任せてもらえる度胸(カラ元気でもいいんだよ、見せかけだけでも、初めは)

 

それと、メイトさんは~、お客様は~、会社は~って見れる視野の広さ。

 

全て初めからはできないけど、

 

少しずつ自分に負荷を掛けて視野を広げ現場以外のシゴト、現場でも新しい可能性を見つけること(作業の効率化だったり研修だったりね。)

 

そういうことに頭が向くようになってくれるといいなと思います。

 

そのためには~体調管理なんだけど。

 

シフト的にも、とてもとても優遇してるつもりなんだけどな。。。

 

心が弱ると体も弱ります。

 

私は、心が強い(否、鈍い)から、体も強いです。

 

強靭な肉体は、しなやかで強い精神から。

 

    浦和駅西口店 土屋店長



JR浦和駅西口店
 

 

こんな店長達に支えられてスカイスクレイパーは存続出来ています❤️

 




レイモンド・チャンドラーが書いたハードボイルド小説の

私立探偵、

「フィリップ・マーロウ」に

『 強くなければ生きていけない、

優しくなければ生きていく資格がない 』


という有名な台詞があります



 

土屋店長は生きて行けます👍

生きて行く資格も持ってます👍👍👍

 

ただ


女子力が足らないだけです(失礼)

 

 


今日は

ガサツで

掃除が苦手で

 

西牧の前ではすぐ泣く

 

けど

 

皆から愛されてる

 

大好きな土屋店長
と
浦和駅西口店の愉快な仲間達に

会いに行って来ます!

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 

 


2015年12月08日

より、スタッフ面談中

店長会議以降、

2016年に向けての足元確認と現状把握を目的に

昼夜問わず

スタッフとの個人面談を精力的に実施しています💨

 

 

やはり、


スタッフの話を聞いて

表情を見ながら話をする事はとても大切です👍

 

 

いつも

頑張ってくれてるスタッフの

それぞれの考え方、個性を伸ばしつつ

的確なアドバイスが出来るように

 

多くの方にお会いし

読書をして

経験値を増やし

修行を続けます💨💨💨

 

 

そして

常々

 

「 西牧はちゃんと社長出来てんのか? 」

と

自問自答します💡


 


 


今日も

五反田~戸越、大森でスタッフ面談、

 

 

アツい時間にして来ます!

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2015年12月05日

寺田さん舞台告知

休職中の?

寺田さんの舞台が決まりました👍👍👍

 



http://ameblo.jp/ayuka0113-0113/entry-12087030306.html

 

 


ぜひ

応援よろしくお願い致します♪

 

 

西牧は

20日に応援団と観劇予定です

 

 

頑張れ


安裕香!

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2015年12月02日

開業20周年

先日の

壱番屋加盟店共済会で


独立開業20周年を祝って頂きました👍



多くの皆さまのお陰で頂いた称号です👍👍👍




実際に独立させて頂いて20年は

来年の6月1日、


20年前の
そこから半年後

12月2日に会社を設立、


夢を叶えることが出来た日です👍👍👍



25年、30年続く会社にする為に

今日も


ケツを叩き!


でなく


鞭を入れ!


でもなく


愉快な仲間達と知恵を出し合います💨💨💨


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加盟店共済会の会員の皆さま


ありがとうございました!!!



GO☆FIGHT☆WIN!


 


 



2015年11月30日

スカイスクレイパールーキーズガイドBOOK始動

スカイスクレイパーの2016年の人材育成に向けての動きが

急ピッチで進んでいます💨💨💨



その中のメインの


新規プロジェクトである

「スカイスクレイパー ルーキーズガイドBOOK」

も


店長会議でリリースし


いよいよ

店舗でも稼働し出しました💨💨💨

ルー



アルバイトさんのニーズには

「ちゃんと教えて欲しい」

が在ります


し


店側も

「ちゃんと教えたい」

が在ります




その

「ちゃんと」

に役立つツールです👍



箱は完成しました


中身を熱くするのはスカイスクレイパー全スタッフです♪


ガイドブック


現在のメンバー500人が

納得して

理解して

使いこなして



ワクワク

ドキドキしながら


2016年の入社メンバーをお迎えしましょう!!!



GO☆FIGHT☆WIN!


 


 


 



2015年11月29日

北関東営業部の接客コンテスト

昨日

北関東営業部の接客コンテスト決勝が開催されました♪

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結婚が決まった福田店長が優勝し

Wの喜びでした👍👍👍

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福田店長と

土谷店長

そして

前橋の山田さん

習志野の千葉さん

佐野の高橋さん

新潟の元メイトの長岡君と


ほぼ身内でしたが

身内だったからこそ

スカイスクレイパーの弱点も再認識する事が出来ました💦



そんなコンテストに出場した
群馬県代表の山田さんから


「結果は悔しかったけど、

ステージに立つワクワク感を感じられて、とても楽しかったです!」


というメッセージを頂きました♪


緊張を抜けて

ワクワクして楽しめる

って

とても素晴らしい事です❤️




仕事に限らずですが

その場だけ取り繕っても必ずバレます


普段から出来ているから

自信が持てて

緊張せず実力が発揮できるんです


いつも本番👍

すべてコンテスト👍


で

今日もお客様の前に立ちましょう!



2015-11-29-16-11-27


参加の皆さん

応援の皆さん

大会運営の皆さま

ありがとうございました!!!

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GO☆FIGHT☆WIN!




 


 


2015年11月28日

19歳の心意気!

最初は1店舗、20人弱で始まった会社ですが

お陰様で

今は26店舗、500人の大所帯

 

なので

「マジかよ?」

「お前誰だよ」

も

沢山味わって来ました💧

 

が

 

その度に

皆で乗り越えて来たから今が在ります✨


 

 

先日、つくばの店長のオメデタの知らせが届きました

 

これは嬉しい

「マジすか?」

でしたが

 

急きょ

年末年始に掛けてのシフトが埋まりません

 

 


それを聞いた


2015年新卒、


19歳の2人が

 

間髪入れずに

 


「僕行きます!」

「ぜひ行かせて下さい!」

と

言ってくれました👍👍👍👍👍

 

 

一度に2人は多過ぎるので

 

半分半分で

ヘルプをお願いしました💡


 

 

誰かが困ったら


誰かが手を差し伸べる

 

 


そんな会社で在る事が

何より

嬉しく

新潟の亀田店長と涙ぐんでしまいました😆

 

 

「やす❤️」


「たける❤️」


そして


送り出してくれる新潟店舗の皆さん

 

ありがとう!

 


 

この心意気に応えられる会社にします💨

 

いや

 

一緒にしましょう!

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2015年11月26日

ケジメを付けて、よく学び、よく遊ぶ

先日の店長会議&女将会



3時間の会議

と

2時間半の会食


が

あっという間でした


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写真を観れば観るほど


真剣な眼差し

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と


大盛り上がりで収拾がつかない打ち上げ🌃

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(何名かは13時間、飲んで喋っていたそうです。。。。)



「よく学び」


「よく遊ぶ」


が

一目瞭然です



既に

店舗でのミーティングが始まっています👍👍👍


この日にキャッチした内容を

店舗に熱く伝えるのが


店長と女将の今回の使命です💨


2015-11-25-22-43-06


当日の参加してくれた55名のうち

栗田課長と西牧以外は

現役バリバリの店長

と

店長代行の女将の皆さま、

このメンバーが丸一日抜けても運営している26店舗、



計算上では

あと50店舗出店できるスカイスクレイパーです(笑)。




店舗でも

「よく学ぶ」


の後に

 

よく遊んで下さい♪


その為の

よく学ぶでありましょう👌




決して遊びながらになりませんように・・・。



GO☆FIGHT☆WIN!



2015年11月25日

『 あの青春のカレリタン 』 TVデビュー!

好評につき 販売延長中の

 

 「 あの青春の横浜カレリタン 」が

 

またしても メディアに登場します!!

 

  

 先日 緑区中山店の店内にて

 番組の収録が 行われました(^^♪


2015-11-20-20-44-58
 

  

 「 よこはま地産地消サポート店 」

に登録されている唯一のチェーン店として

 

 「 よこはま野菜 」を店舗限定メニューに

積極的に取り入れているお店として

地域の皆様に紹介して頂きます★

 

 

そのオンエアは・・・

 


TVK(テレビ神奈川) 「 ハマナビ 」

  11月28日(土) 18時~18時30分

 「 ようこそ!よこはま農場へ 」

 【 番組HP 】

http://www3.tvk-yokohama.com/hamanavi/

( メディア初登場の高津店長もインタビューに

 答えます♪・・・お見逃しなく(^_^)/~ ) 

 


2015-11-20-20-44-51

 


と

ココイチ緑区中山店からです♪


 


 


このお店の独自のメニューは

数え切れません

 


そのメニューの1つに取材です❤️


 


以前、

取り上げて頂いた地元ラジオも素晴らしい反響でしたので

 


今回のONAIRも楽しみです👍


kareritan
 


 


『 仕事を楽しむ! 』


な


緑区中山店の愉快な仲間達を

今後とも

よろしくお願い致します👍👍👍


 


 


GO☆FIGHT☆WIN!


2015年11月24日

2015 店長会議&女将会 終了

本日、


店長会議&女将会が無事に終わりました

(まだ、彼らは盛り上がっている筈です。。。)



2016年に向けての

決起集会としては

大成功だったと思います👍



2015-11-24-21-44-50


今日の内容に対して

どんだけ理解して

どれだけ行動が早いかは

各自の腕の見せ所です👌




一年に一度の店長会議


来年の今頃は

更なる店長が登場して

新たな風を起こしてくれる事を期待しつつ


今後に向けた動きを

西牧自身も模索して参ります💨


2015-11-24-21-44-05


まずは

それぞれの

リスタートに!!!



GO☆FIGHT☆WIN!


 


 


 


2015年11月23日

店長会議前日

明日は

一年に一度の

店長会議です


 


26店舗の店長が一堂に会します


 


その上、今年は

全店の女将の皆さんにも参加をお願いしました

ので

総勢55名の会議です❤️


 


 


学びと成長

そして

交流、共有の

アツい時間にします👍👍👍

 


 


皆さん

時間厳守で

お洒落して

お越し下さい♪

 


 


GO☆FIGHT☆WIN!


2015年11月15日

キャリア7ヶ月で店長へ!

新卒入社7ヶ月で

ココスペ二級審査に挑んだ

長岡店の鈴木君、

 

 

先輩にビシバシ指示を出して

誰がどう見ても

「その時その店の店長」だったので一発合格、

見事、

店長代行の資格を取得しました👌👌👌

 

 

短いキャリアでの合格に

多くのメンバーから祝福のコメントがありました

 

そのメンバー1人ひとりに御礼を伝える姿勢が

何より

鈴木君の素敵な所です👍


 2015-11-02-17-45-07

 

鈴木応援団は大勢います

その

応援団を

応援団にしたのは

鈴木君の人間性ですね👌


 

 


正式店長向けて

そして

未来の専務取締役を目指して

 

益々の活躍を期待しています!!!

 

 2015-11-02-17-43-24

頑張れ、やす!


寝てる場合じゃない❗(笑)。

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2015年11月14日

新規プロジェクト完成間近へ

9月1日に

「人材育成」に特化した新規プロジェクトが始まり

 


11月24日に開催の店長会議&女将会での

完成披露が近付いて来ています


 


今回のプロジェクトでは

多くの

嬉しい副産物が有りました👌👌👌


 



そして

多くのスタッフの協力の下、

ほぼイメージ通りのモノが完成しつつあります♪

 


 


24日の会議に向けて

残すところ

資料の制作くらいになってきました👍

 


 



2016年、4月に向けて

フライングしながら

しっかり準備していきます!

 


 


GO☆FIGHT☆WIN!

 


 



2015年11月10日

小池店長の幹事力

昨日、今日と

新潟のイケメンカメラマンをお呼びして

HP、年賀状、募集チラシのリニューアルに向けた撮影会を開催しました

2015-11-09-16-36-25


相変わらずのセンスの良さで

素晴らしい素材が集まりました♪


2015-11-09-16-15-56



協力してくれた皆さん、

プロカメラマンのマスムラくん

有難うございました!



2015-11-09-16-12-45


今回の撮影、

天候に恵まれず

時間もタイトだった為、バタバタになりましたが

それでも

サクサク進められたのは

小池店長の仕切だったお陰です👌



前もってスケジュールを作成し

西牧との報連相を繰り返しての当日、

西牧の到着前に

休憩室を片付けて

撮影に必要な備品をその場所場所に配置、

駐車場も3台分はクローズして

子供達用のお菓子のプレゼント、

化粧直し用の鏡も配置して

飲み物、食べ物も

有名芸能人の楽屋なみに用意しててくれました❤️

2015-11-09-15-21-18


さすがに西牧もそこまでは準備力がありません

ここまでの幹事力には恐れ入りました👍

image


この場を借りて

小池店長、有難うございました!!!



ルーティンでなく

イレギュラーにこんだけ準備が出来るスタッフが

スカイスクレイパーにいてくれる事が幸せです👍👍👍



でも



たぶん



来年には独立してしまいますが・・・。




今日は

小池店長に

GO☆FIGHT☆WIN!


 


 


2015年10月30日

東急白楽駅前通り店の進化

東急白楽駅前通り店、


約二年前は

「スタッフが残らない」

「シフトが埋まらない」

で

いつも新人スタッフで運営しているお店でした


が


「イマイチ頼りない古谷くん」

が店長になってからは


辞めるスタッフが極端に減り

先輩スタッフが

後輩スタッフに教える文化も根付き


代行アルバイトさんが現在8名



大森駅東口店

や

緑区中山店、

遠くは

富士高島町店まで

ヘルプを送れるお店になりました👍👍👍


「イマイチ頼りない古谷くん」

も

他店へ出張しまくりで


担当店舗はアルバイトさん、パートさんに任せきりです♪



西牧のような古いタイプの店長よりも


「イマイチ頼りない古谷くん」のような店長が

今後の

「イケてる店長」像?なのかもしれません



あとは


「みんなから頼られる古谷くん」になれば

独立の話も出る筈です👍



過去の成功体験に捉われるより

今を分析して

未来の形を模索して参ります💨


IMG_3563



今日は

東急白楽駅前通り店の愉快な仲間たちに

GO☆FIGHT☆WIN!



 



2015年10月29日

日本海新潟会議

今日の新潟会議は

寺泊の日本海が見える海鮮宿、

http://teradomari.jp/index.html

で

開催しました👍


海沿いの海鮮を食べながらの会議を想像してたのですが


カキフライ定食

だとか

エビフライ定食


cuisine04


だとか

エビ天丼


cuisine03


とか


「わざわざ海沿いまで来なくても良かったやん💧」

な

オーダーばかりで


西牧感覚

と

各店長の要望とのかい離を感じた選択でした(涙)。




しかし

会議の内容は

謝罪と反省に始まり

真剣モードから

笑いありの有意義な時間になりました👌



次回は

何処で開催しようか考えながら


帰路につきます🚙💨



久々の新潟メンバー

失敗は誰でもあります


ドンマイ!で

次からしっかり参りましょう!!!


image




もっと元気に

もっと明るく

新潟発信を!!!



GO☆FIGHT☆WIN!





2015年10月25日

2015年のスバルマラソン

昨日、友人でもあるジャガーズが盛り上げまくった

「太田スポレク祭り」


2015-10-24-15-52-12

 

その二日目の今朝、

ペナルティで

スバルマラソン10キロの部に出場して来ました💨

 

2015-10-25-10-27-52
 


近ごろ、

サボっていたのか

この5年で一番キツく

 

途中、何度も歩きたくなりました。。。

 

 

道中、

なぜか

ネガティブな事しか頭に浮かばず

特に

厳しい10キロになりました👎


 

目的は

「反省する事」

ですが


目指すは

「去年の自分に負けない事」


 

残念ながら

36秒及ばず

去年の西牧に負けてしまいました。。。

 

成長どころか

鈍化、退化しています。。。

 

 

ので

自分にもっともっと喝を入れます!

 

 

2015年のスバルマラソン、

(スカイスクレイパーの反省会)

今年の成績は

 

西牧   50分59秒

高頭課長 53分45秒

小池店長 56分45秒

大鷲専務 57分06秒

メイトの吉田君 ハーフの部 1時間47分10秒

でした🏃💨


 

2015-10-25-10-26-24

ホントにキツかったです

しっかり反省できました


今日の

しんどさ、キツさ、苦しさを忘れず


頑張りましょう💨💨💨

 

 

 

ホントにお疲れ様でした♪

 

2015-10-25-10-27-03

 

来年は今年より上を目指して

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2015年10月17日

緑区中山店の滝修行

スカイスクレイパーのペナルティ制度の1つに

「滝修行」というものが有ります

 

 

してしまった過ちに対して

反省するだけでなく

責任を取らなければなりません👊



 

本日、

緑区中山店の4名が

このペナルティを受けて来ました👍

 

 

 

         滝行レポート

 

               ㈱スカイスクレイパー代表取締役社長

                          西牧 大輔殿

                      緑区中山店 高津 俊

 

本日10月17日土神奈川県南足柄市にある「夕日の滝」にて

当店メイト浅野、渡部

レギュラー高津、阿部4名で滝行を行って参りましたのでご報告致します。

 

7時20分

中山駅集合

9時、電車乗り継ぎ新松田駅へ、駅出口で滝行主催者様と合流。

車で修行場所まで移動

9時半「夕日の滝」到着

それぞれ空手着に着替え、徒歩で滝に向かう。

10時修行開始

滝行の歴史、修行を行う事での人体への効果、冬季の辛さ、注意点をお聞きする。

 

安全祈願の為、御堂に奉られている不動明王の様な神様に般若心経を唱えながらお参りをし、塩を頭、肩、腰にかけ身を清める。

準備運動、気合かけ、船を漕ぐしぐさで大きな声を出し

「エイッエイッ」とだんだん早くし体を動かしていく。

九字切り、四方に漢字の九を書きエイッと気合を入れる。

杖を各自持ち入水、各自最終説明を受ける。

当日の気温15度水温14度


20151017_105321
 

4人同時に滝壺に入っていき、まずは合図で胸まで一気に水に浸かる。流れで頭にも水をかぶる。ノリで思い切って水に浸かります。

この時が寒さのピークです。一瞬息が止まります。

気合を入れながら滝へ

滝の落差は23メートル程3人中央の水が落ちている場所へ、隣の水が落ちている所へ1人

水圧の衝撃と息苦しさ、声も出ない程ですが4人精一杯声をだし、水と一体になるよう耐える。

1分30秒後、指導員の合図で滝からあがる。


20151017_105335

 

滝に向かい「ありがとうございました」と礼をし終了。

 

着替え、帰路へ。

 

滝行には、本来人間が持っている強さを呼び起こす力があり、魔がさす、等正しい判断が出来るようになるといった今回のケジメにはピッタリな内容でありました。

 

今回の中山店の不正事件にほんの軽い気持ちで関与したメンバーも滝行を通しリセットし生まれ変わってくれることと思います。

これから妥協しない、強い心を持った店舗にして、今回の件今後に生かして参ります。

 

                                   以上

 

 

 

 

との事です

身も心も清められた様です♪

 

彼らの

今後の活躍を期待しています👍👍👍

 

 

 

西牧も


週末、ペナルティマラソンに出場します(苦笑)。

 

image


 

 『 自由と権利を主張するなら

      義務と責任を果たしてから 』


 

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 

 


2015年10月15日

2015.10 群馬勉強会と同時進行

今朝は事務所にて

20名近くの群馬社員ミーティング👍



その後、堀店長と2015年新卒の築比地さんは

「2016年新卒者説明会」





昼間、

「店舗評価表」と

「メールの返信」と

「日報大賞」と

「新規プロジェクト指針確認」と

「11月のスケジュール確認」と

その他、諸々の

事務処理をマッハで終わらせて💨





夜は

19時より

「群馬エリアの勉強会」を開催、



今日は

総勢24名で

盛大な学びの場になりました


image



参加メンバーは

最後まで素直に集中して話を聞いてくれました

が

西牧の話の本質が伝わっていれば幸いです



image




多くの事が

あちこちで動いていますが

決して

中途半端にならない様に追い駆けて参ります💨💨💨







今は過去から来た「今」です



ので



「未来」は今の頑張りが創ります





だから





明日も

未来に繋がる今を精一杯!





GO☆FIGHT☆WIN!


 


 


2015年10月13日

10.12 東京勉強会

昨日は傷心の東京ドーム観戦後、

東京エリアの勉強会でした



新人スタッフ5名の小規模開催、



「目を見ないで挨拶するスタッフ👎」

「入室しても黙って座るスタッフ👎」

「目つきの悪いスタッフ👎」

「遅刻してくるスタッフ👎」



が

2時間半後に

イキイキとして帰ってくれました👍👍👍



彼らは

「出来ない」のではなく

「ちゃんと教わってない」んです


最近の若いモンが悪いんではなく

最近の若いモンの先輩たちが、ちゃんと教えてないだけです



とても素直で

とてもサワヤカなトコを沢山、持っています



西牧は初対面でもダメなモノをダメと言います

出来るまで言い続けます

時として

怒鳴りつける事もあります


が


99%の皆さんは素直に聞いてくれるし

改善に動いてくれます



たぶん

そこには

必ず

「怒り」でなく

「愛情」や「使命」が有るからだと思います



モラルも

マナーも出来るに越した事はありません


礼儀作法や

義理人情は

持っておかないと自分自身が恵まれません



それを教えるのは

親、先生、先輩の務めです💨



昨日の5人の2時間半が

彼らの未来にとってプラスになる時間になれば幸いです


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皆さん

参加してくれて有難うございました!



GO☆FIGHT☆WIN!


 


 


 


2015年10月03日

2015年、北関東の接客コンテスト予選

先週は新潟で

 

今日は群馬と千葉で

 

そして来週は

栃木と茨城で

 

北関東営業部の接客コンテスト予選が開催されてます

 

 

本日、

「緊張するから来ないでくれ💢」

と

言われてましたが

 

顔を出して来ました

 

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各店舗からの選抜メンバーだけに

さすがの顔ぶれでの激戦


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参加者も応援団も

学びの多い時間になったと思います♪

 

 

接客業には

ゴールは有りません💨

 

 

「相手が望む事を察知して動く」

は

トコトン突き詰めても

奥が深いです👍


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その接客業を

もっともっと楽しむために

 

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技術と心を磨いて参りましょう👍👍👍

 

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そんな

接客コンテストに

GO☆FIGHT☆WIN!


2015年10月01日

富士宮バイパス店

本日より



「カレーハウスCOCO壱番屋 富士宮バイパス店」

が

スカイスクレイパー26号店として仲間入りです👍👍👍

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静岡県の富士山の麓のお店に赴任するのは

谷内店長です


彼は

このブログを読んで面接に来てくれた1人です♪

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長年の東京勤務を経て

家族離散の危機も乗り越えて?


静岡で

独立に向けて経験を積みます💨💨💨




富士宮バイパスの皆さん


まだまだ

まだまだ


力及ばずの店長

と

まだまだ
未熟な会社では有りますが



お力添えの程

よろしくお願い致します



そして


共に

刺激し合い、

成長できる関係を

是非とも

よろしくお願い致します👍



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今日から

26店舗の愉快な仲間達と

GO☆FIGHT☆WIN!


 



2015年09月30日

あやや店長。復活!

明日から
力強い店長が復活します👌


12年前にメイトとして入社、

研修卒業に一年を掛けた問題児で
当時は
西牧からも何度も叱られてましたが

その後、
「あやや店長。」として数々の伝説を創りました♪



その菅原さんの所信表明が届きました👍👍👍



この度、再びレギュラー登録させていただくことになりました。


思い返せば12年以上前、高校の友達に誘われてメイトになった高校1年生の冬。


専門学校を卒業し、内定を蹴って自分を見つめ直し、フリーター代行をしていた1年間。


そしてレギュラーとなった21歳の春。


伊勢崎茂呂町店、藤岡北ノ原店の店長を経て、結婚を機にメイトになり、妊娠、出産、パート復帰、そして再びレギュラーに復帰させていただくことになりました。


 私事の我儘を常に聞き入れてくださる西牧社長、大鷲専務をはじめ、スカイスクレイパーの皆様には感謝してもしきれぬほどの幸せをいただいております。


本当に有難うございます。


 レギュラー登録を勧めてくれたのは、土谷店長でした。

不器用な男ですが、優しさと腹黒い野望を持った男です。


そして何より、ラーメン研修での太田末広店インで鈴木さんにお会いしたことで、子育てをしながらレギュラーで働けることを十分に知ることができました。

正直、鈴木さんの足元にも及ばないママで御座いますが、子育てレギュラーのPioneerとして尊敬し、
自分もその一人になれるように全力を尽くしてまいります。




会社として

こんなに嬉しい事はありません♪


菅原店長、


今後とも

よろしくお願い致します



リニューアル後の

藤岡北ノ原店

と

腹黒い野望を持った土谷店長を


煮るなり

焼くなり

好きにして下さい(笑)。




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GO☆FIGHT☆WIN!


 



2015年09月26日

店長不要?

この一年で独立した店長が二人、

そして

増えたお店が二軒


なのに

本来、

店長が不足する筈なのに

不足していないのは


店長が常駐しなくても

運営してくれてるお店が増えたから


です♪



店長の仕事は


お店を回すのではなく、


お店を継続するのが仕事


です👍


なので

いつも居る必要はありません


必要な時に

居れば良いです👌




でも


店長がいないと


ピークが回せない


スタッフがサボってしまう


管理が弱くなる


イザコザが絶えない


ぬるま湯になるお店は


イケてる店長が常駐しなくてはなりません💨



安心店舗には

店長も社員も不要です👍


心配だから

店長が常駐しています👎



時々

「イケてる店長、うちの店に回して貰えませんか?」

と言われますが


それは

「うちの店は、心配店舗です、管理されないと運営できません」

と言うのと同じです




西牧のゴールは

全店、安心店舗

店長不在でも問題なく自立している店舗です👍



スカイスクレイパーの皆さん

店長が来たら帰して下さい👌


店長に「不要」と烙印を押して下さい👌👌👌



25店舗が

すべて

そんなお店になるように

今日も

心配の種を摘んで来ます(笑)。



GO☆FIGHT☆WIN!



2015年09月21日

うまこくカレーラーメン秋葉原店一周年

昨夜は、


「うまこくカレーらーめん一周年祭&表彰式」に呼んで貰いました👍👍👍

 

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この一年、試行錯誤の連続でした

 

大変な事も多々ありました

 

が

スピンオフとして

太田末広店と藤岡北ノ原店をらーめん併設店舗に出来ました👍👍

 

し

 

多くのドラマも生むことが出来ました👍👍👍

 

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それは間違いなく

 

高頭店長をはじめ

ココイチと並行して頑張ってくれる愉快な仲間達と

専属スタッフ、

他店ヘルプの皆さま

そして

腐女子、〇〇聡〇店長と

遅刻王、馬場〇介がいてくれたお陰です👌

 

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本当に感謝です❤️


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引き続き

 

チャレンジ×チャレンジで

よろしくお願い致します👍👍👍

 

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うまこくカレーらーめん秋葉原店に

GO☆FIGHT☆WIN!


2015年09月19日

NO1ホストのお知らせ数珠つなぎ

全部で31回に渡ったお知らせ数珠つなぎですが

ブログ掲載はその中の8回分だけにしようかと思います

 

今日で最後になりますが

トリを飾るのは

スカイスクレイパーで一番モテる

音信不通の可愛いチワワの

手塚店長です👍

 

 

 

元NO1ホストが教えるモテモテになる方法

 

 

お疲れ様です!お知らせ数珠つなぎ28日目は

音信不通の可愛いチワワこと五反田店手塚です!!

 

私は16才の頃に半年間、19才から1年半くらい歌舞伎町の某ホストクラブで勤務していました。

最初は27日間勤務し給料3万程度からのスタートで半年ほどでNO1になれた時の

方法をこのお知らせで極秘でご紹介致します!!

 

 

まず、私が強調したい事は見たことある人は分かると思いますが

顔はイケメンでもないし、これと言って面白い事を言える人間ではない。

と言う事です!

 

では、なぜNO1になれたのかご紹介します!

 

 

1.データ収集

最近の流行やニュース、他店のお店の情報、話題をひたすら調べます。

こうする事で、どのようなお客様でも会話をする事が出来ます。

知的感も得られます!!

 

 

2.身嗜み

これはとても重要です。まず、人は初対面の人の顔と服装を見るからです。

そして私は顔が足らない分、服装を確りることで、「雰囲気格好いい」を創り出すことが出来ていました。仕事上、やむを得ず「ナンパ」を行うのですが

清潔感、安心感がないと相手にしてくれません。

余談ですが、ナンパの極意!!

近くから声をかけるのではなく、相手から10歩ぐらい離れた位置から全身を見せるように声をかけます!こうする事で安心感がうまれます!ただ、この時、清潔感がないと

スルーされます。

 

 

3.ナルシスト・自己暗示

どう頑張っても自分の顔は変わりません。

ただ、「よしイケてる!」「俺ならできる」

と自己暗示をかけることで自分でも驚くぐらいに力を発揮できます。

そして、自信の無い人はあまりモテません。。。

この顔で???と思われても良いから思いっきり自信を持って行きましょう。

俺にはできない。。。や 俺なんかじゃ。。。

は、とりあえずやってみて、やりつくしてみてから考えましょう!!

 

 

4.負けず嫌い 

ホストをする上で最重要になってきます。

この気持ちがなければいつまでやっていても3万円生活から変わりません。

逆に負けず嫌いになる事で、周りを観察するようになります。

言われる前にやったろうとなり、

あいつより売上あげてやる→どうやって上げるか考え→行動に移してみる→その結果でこれは良かった!これはダメだな!と判断し→ダメだった部分を見直して→再度どうやって売上を上げるか考えます!

躊躇している時間がもったいない。いち早く!この感情が出てくると

自分自身が成長していきます!!

 

 

5.継続

お客さんは別に僕じゃなくても良いんです。

でも、じゃあ、なんで僕のお店に来てくれていたんだろう?を考えた時に

やはり継続。これなんだと思います。

20人のお客さんがいるとします。一人一日たった15通のメールをします。

そうすると大体一日あたり300通のメールをしなければなりません。

そして、会話がつまらなくならないようにいっぱい考えます。

休みの日もそうじゃない日も年中無休で連絡が来ます。

これを継続する事。この時に自分に負けると面白い位に目の前から人がいなくなります。

 

 

6.急ぐ

とにかく急ぐ事です。

イケメンは沢山います。そしてライバルも沢山いるわけです。

躊躇しているとチャンスはやってきません。

急げば急ぐだけ余裕が生まれ、他の事ができたり、学べたり、チャンスに対応することが出来ます!

 

 

7.相手が何を求めているのかを考える

相手が今何を伝えようとしているのか?

こちらばっかりが話をするのではなく相手の話に耳を傾け、求めている事をしてあげる

自分ばっかりで一方的に主張する人はモテません。

例えば些細な事でも良いんです。

スカートで来たお客さんにトーション(掛物)を渡したり、携帯の充電が15%くらいだったら充電機を差してあげる

こんな事でモテモテロードに入れます!

お客さんが考えてもいなかった些細な気遣いがあぁいいな!!と心地良く思ってくれれば自然とやって良かった!と幸せの風に乗れます!

幸せになりたい方は、まず相手が何を求めているか

そして、何をしてあげれるかで自分自身も幸せになれる魔法です!

ま・ず・は!こちらからしてあげる!

 

 

 

どうでしたでしょうか??

私は今まで、ガテン職人 コンビニ 居酒屋 寿司屋 蕎麦屋 引っ越し屋

派遣アルバイト bar ホスト と色んな事をしてきました。

今あげた7つの事は全ての職業に共通する事だと思います!

なので1つでも完璧に仕事ができる人は意外と何をやっても出来てしまったりする物です。

アルバイトにお金を稼ぎに来るだけの時間は人生において無駄遣いです。

必ず学べることがあります。知って得する事が沢山溢れています。

この極秘お知らせを見てくれたそこのあなた!!!!

実際にやってみてください!絶対に損はさせません!

僕みたいにモテモテになれます!

 

最後に・・・・

諦めたらそこで試合終了です。

全て諦める理由は自分が作ってしまいます。

人間はとても弱く、ちっぽけなのかもしれません。

気付いたら楽なほう 都合のいい方に体が向いている事があります。

でも、辛い事 嫌な事の方に実はお宝が沢山ある!!と言う事を

知って欲しいと胸に思い、お知らせを書かせて頂きました!

 

もし、  二つの事で  悩んでいた時は

ぜひ、  つらい方   嫌な方  大変な方  を選ぶ事をオススメします!

 

なぜなら、 辛い 嫌 大変 から学ぶ事ができれば

      楽しい 好き 普通 

を思いっきり感じて楽しむ事が出来る様になるからです!

 

 

 

以上 お知らせでした!!

 

 

このお知らせで彼の前職を初めて知ったスタッフも大勢いました(笑)。

 


手塚店長はココイチの世界でもナンバー1になれる筈です👌

その為に

今も修行を頑張りまくってます👍

 

 

こうして

多くのスタッフに

社内お知らせを担当して貰った2015年の夏でした

 

その後、彼らがどんなことを感じ、経験し

発信してくれるのかを楽しみです

 

 

西牧も

彼らに負けない様に成長します!

 

 

お知らせ数珠つなぎを担当してくれた皆さん

有難うございました!!!

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 


2015年09月19日

創業理念の共有

先日、取引先の銀行の方から

ココイチの創業者である
宗次徳二顧問の講演会が前橋で開催される事を伺いましたので

 

久々にお話を拝聴したかったのですが

オーナー会議の都合もあり断念、

 

スカイスクレイパーの店長達に譲りました💧


 

お陰様で参加させて頂いた面々は

それぞれ

心が震えたようです👌

 

 

以前にも書きましたが

フランチャイズは理念の共有の下に成り立たなくてはなりません

 

その理念を創り

文化にした方の話は説得力が違います

 

 

創業理念を

継承する事もフランチャイズ加盟店の使命の1つです💨💨💨


 

 

「 それぞれ、ツーショット写真を撮らせて頂いて毎朝、拝め 」

という指令?
は断念したようですが

 


今回、感動したこの時間を忘れず


創業理念を共有して下さい👍👍👍



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西牧も

初心を忘れず邁進します!

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2015年09月18日

お知らせ数珠つなぎ 古田島店長編

今日は、近頃、ダメ出しされっ放しですが

売上を上げまくる古田島店長です

 

 

 

ユダヤ人大富豪の教え

お知らせ数珠繋ぎ、本日は古田島が担当させて頂きます!

今日は、ある本の抜粋ですが、よくお知らせや巡回に出てくる言葉

「役に立つお店」

「脱マニュアル」

「守破離」

こんな言葉に繋がってくるお話だと思い、記載致します!

 

「今日から君は、電気屋さんになることになった」
といたずらっぽい顔で彼は言った。
「え? 今日はセールスの話をしてくれるんじゃなかったでしたっけ?」
とノートとペンを握りしめて僕は言った。
「私は、君にセールスについて教えてあげると言ったのだよ。
 テラスで話すのではなく、実地にやったほうがきっと学べるに違いないと思ったのでね」
「それはどうも、ご親切に。でも、一緒に売りに出かけるんですよね?」
と少し不安になって、ゲラー氏にたずねた。
「まさか! 君が一人で売るんだよ」
「え~! 一人でどうやって売るんですか。
僕、セールスなんてしたことありません。
第一、これをいくらで売ればいいんですか?」
「君の好きな金額で売ってかまわないよ。ただし原価は1ドルだから、あとで1000ドルを君に
 もらうことになる。電球がちょうど1000個あるからね。君なりのやり方でこの電球を3日
 以内に売ってきてもらいたい。全部売り切るまでは、この家に帰ってきてはいけない。
 これくらい自力でできないようじゃ、見込みがないからね。では、今からスタートしなさい」
 とやや厳しい表情で言った。
--------------------

さあ、あなたは、どうして売っていけば良いと思うでしょうか。
一軒一軒ドアのベルを鳴らしながら売り歩こうとするでしょうか。
ですが、買っていただけるのでしょうか。
こういう売り方をしたとしても、1,000個売るには、相当歩き回らなくてはなりません。

この本の続きを見てみましょう。
--------------------
そして、思いついたのが、“あなたの家の電球、無料で私が取り替えます”というサービスを
つけるというアイディアだ。
電球だけを売ろうとしても、なかなか買ってくれる人はいない。
しかし、「電球を取り替えるという面倒な作業をやってほしい」と考えている人たちは、
老人の多いフロリダにはいるはずだと思いついたのだ。

車の中で夜を明かすと、さあ、勝負の時が来たと気合を入れ直した。
僕は、車を老人ホームへ走らせ、警備の目をかいくぐると、段ボールをもってマンションのベルを
押した。
出てきたご婦人に、練りに練ったセールストークを語り始めた。
「僕は日本の学生ですが、ボランティアでいま電球を替えるサービスをしています。お宅の電球を
 無料で替えさせていただきますが、いかがですか?代金は、電球分だけでかまいませんから」
ドキドキしながら彼女の反応を待った。
彼女はにっこり微笑んでくれた。
「実はテラスにある電球が高いところにあって替えられないの。良かったら替えていただけない
 かしら」
僕は、彼女の一言に泣きそうになってしまった。
--------------------

この続きは、本を見ていただくとしましょう。

セールスも、人の心の中に入っていかなくては、商売チャンスがありません。
売ろう、売ろうと思う前に、いかにお客様の役に立つことはないかを考えます。

接客も、この商品を売ろうと思う前に、いかに目の前のお客様に、お役に立つことはないかを
考えます。
それがお客様に伝わると、目の前のお客様がファンになってくださるのです。

先ほどの続きをもう少し紹介しておきましょう。

--------------------
テラスに出ると、天井の高いところに、取り替えられないまま埃をかぶっている電球を見つけた。
その電球を取り替えると、ついでにもっていたタオルで傘をきれいに拭いてあげた。
--------------------

電球を替えるだけではなく、傘まできれいに拭いた、この気持ちがお客様を思う心。
(そう言えば、先日3人である飲食店に行ってお水を頼んだら、1つしか持ってこなかったな~。)

面倒だ、こんなことをやったって、もらう金は一緒、などと思っていたら、このご婦人は、
他の方の紹介はしなかったのではないでしょうか。
 ※ちなみに、この本の続きは、ご婦人が、その後セールスを手伝ってくれるという内容に
  なっています。

接客は、型どおりではなく、その時その時で、相手を思う気持ちを表現することだと、
改めて気付かされる文面でした。

 

▼今年入社の新人さんも、研修が外れ、そろそろ一人前としての働きが出来ている事かと思います!今まではガチガチのマニュアルだったとは思いますが、今度はそのマニュアルを捨てる時です!

脱マニュアル!

宜しくお願い致します!

 

 

近ごろ、

掃除が苦手でダメ出しされてばかりの古田島店長も目指すべきは

 

 「自分がされて嫌な事を人にしない」

 「自分がされて嬉しい事を人にする」

 

です

 

 

今日も相手満足と相手から観てどう思われるか?

を

意識して頑張りましょう!

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 



2015年09月17日

お知らせ数珠つなぎ 堀店長節

今日はよくブログにも登場してくれる堀店長です

 

 

お知らせ数珠繋ぎ 堀です!

お知らせを担当させて頂きます!

太田西矢島店の堀です!

皆様、繁忙期本当にお疲れ様です!

8月も残り僅かですが、残りの夏を一生懸命楽しみましょう★

 

★学生軍団!

ちゃんと声がけしよ!済み印押そ。

なんのサイドが出ていて何がでていないのかわからない。なんてありえません。

今日は人たくさんいたよね?

誰かやるかな?って

そーじゃなくて、自分がやっちまおうって

思って動かないと。ダメだよね。

あと、21時で上がるのはちゃんとした決まりだけど

事務所にポークソースがあるのにご飯食べて帰るのは

やめようよ!この仕事ラストまで残しときますか?

ただでさえ碓氷さんが君たちのために洗い場一掃したんだからさ。

裏に仕事があるのなら自分達で片付けよ

→末広の学生軍団へ西矢島のメイトのまさやくんがあてた日報です。丸山さんも何度も段ボール!デスクの上片付けて!ってlineで送ってます。

あがってからやるのが大変だったらインするときに手洗いとコロコロしてからしまいましょう!ラストの人の仕事の負担?なのか、前倒し出来る事なのか?考えてみましょう!

西矢島も同様です☆

 

 

今回、お知らせを書かせて頂くにあたって、何にスポットを当てて書くのか非常に迷いました。今回は折角の機会、職権乱用?ではないと思いますが、今回は「聖地西矢島店」についてあえて触れて書かせて頂きます!

「太田西矢島店」は西牧社長が㈱西牧設立の1号店です!

今や店舗が拡大され、「聖地」と呼ばれるような立ち位置かは分かりませんが、沢山の方から今でも「聖地西矢島でしょ!」とのお言葉を頂きます。

ここからは、自分の心情ですが、「聖地」ってとってもとっても重い言葉です。

この言葉の重圧から、正直言いますと体調を崩したことも、もっと他の店長さんだったらこの西矢島店をより良い環境や売上など繋げるのではないかと逃げ出したくなる事も何度も何度もありました。

それほど「1号店」「聖地」ってとても重みのある言葉ですし、太田西矢島店の店長というのはとてつもない重圧です。

ですが、

私自身もつべこべ言っているのも、弱っているのも好きではありません!ですので、お知らせを通して、貴重な機会を与えて頂きましたので普段から日々頑張ってくれているメイトさん達の良い所、紹介に当てさせて頂こうと考えました!

 

そして、もう一点。「所信表明」って言葉、知っていますか?「●●したいと思います。」って人と「〇〇します!出来るようになります!」って人、どちらが自分の目標に近いかは明確ですよね?私も所信表明しても中々出来ずに挫折する経験など100回ぐらいあります!ですが、所信表明したからこそ短時間で叶えられたことも数多くあります!

今回8/21にお知らせで西矢島メンバーが半年後の体制や個々がどうなって行くのか私は楽しみです!

本日のお知らせを通して、手が少しでも空いた時に他店の皆さまも「今西矢島、どうなっているのだろう?」「所信表明って本当に意味あるの?」って楽しみながら検証していって下さい★フジテレビの「モニタリング」的な感覚で♬

では!

書かせて頂きます!皆様★長いですがどうぞお付き合い下さい★

※今回は現代行・時期代行・シフトに多々入ってくれているメンバーで抜粋させて頂きます。

 

★築比地 梨奈さん(新卒スタッフ)

一言でいうとド天然!正直言いますと最初「暗いなー!」と思っていましたが、蓋をあけてびっくりです!根性で生きていますね!性格は「男前」のカッコイイ女子です!思いやりもあり何より素直!ずっとそのままで成長して欲しいです!

♦所信表明:スーパー補佐に今の所なること!後藤さんのように何でもオールマイティー選手になりたいです!

♦尊敬する人:堀さんです!もう一人は後藤さんです。堀さんの話を聞いていて、今の所スーパー補佐を目指している私にとってはとて尊敬するひと一人です!

 

★吉村 洋子さん(代行)

皆さん、ご存じだと思いますが、誰よりもお店想い!そして辛抱強い!

吉村さんが支えてくれなかったら今の自分は居ませんでした!それほど偉大な方です!

♦所信表明:漠然とした目標がないのが正直な所です。ただ、出納帳や発注、特に出納帳は月末の〆までに完璧にする!発注に関しても誰でも出来るように伝授して行く!

♦尊敬する人:西牧社長、大鷲専務です!

 

★吉田 裕子さん(代行)

この夏、一番頑張って、一番支えてくれて、西矢島のお昼の軸として日々頑張っている方です!くだらないことでも店舗の皆の話を聞いてくれて、一緒に悩んでくれるそんな存在です!

♦所信表明:目標はとにかくお店を支える!力強い存在になる!

♦尊敬する人:堀さん、丸山さん、吉村さんです!これは入社当時から変わりません!

ラッキー池田!

 

★亀山 幹さん(代行)

この人は強い!とても強い!でもその分沢山の事に対して一生懸命悩みます。芯の強い性格ですから沢山の悩みも出てくると思います。あると思います。悩んだ分だけ強くなる!まさにそんな人です!

♦所信表明:とにかく育成!育成!全員がフロアーリーダー、全員が調理に携われるように!シフト作成は勿論のこと、事務作業的なものもお手伝い出来るようになります!

♦尊敬する人:西牧社長、大鷲専務を筆頭に諸先輩方全員です!

 

★前田 香織さん(時期代行)

なんといっても持ち前の明るさと笑顔と、何に対しても一生懸命話を聞いて下さる存在にとても皆癒されています!何事にも器用にこなし、スタッフの悩み相談も姉御的な立ち位置で聞いてくれています。

♦尊敬する人;ひろこさん!

スバルマラソン完走出来る人!

 

★一木 尚晴さん(代行)

とにかくまっすぐ!に!そしてとても誠実で真面目です!何より「人想い」の性格なので、皆から慕われ、頼られている存在です。ギャグセンも高いのでムードメーカーのような存在です!ただ、いつもとにかく頑張り過ぎ!みんなが心配するぐらい頑張り過ぎ!です!頼れるところは存分に頼ってほしぃな~と皆が思っています!★

♦尊敬する人;碓氷洋子さん

碓氷さんに仕事とか関わり合いが多いほど多方面で成長出来ます!

 

★渡邊 誠也さん(時期代行)

とにかくしゃべる!いつでもしゃべる!仕事中は勿論しゃべらない!ですが、この「おしゃべりまさやさん」に何人のメイトさん達が救われているか、悩みを聞いてもらっているか、救って貰えているか。笑いでお店を変えられるメイトさんだと感じています。

♦所信表明:吉村さん・千葉さんの様なポジションで代行になること!

♦尊敬する人:千葉 真樹さん

 

★市村 琢磨さん(代行)

とにかくストレートに物事を言うことが出来て、自分が出来ない事があるのが嫌だという代行向きの性格です!何でも教えたことはストレートに出来るのでと教えやすかったのを覚えています!紹介制度では過去最多の人数を紹介してくれた第一人者です!

 

★鉄(またの名を齋藤由弥)(時期代行)

お店想い!仲間想い!約束したことを必ず守る!ルールを守る!朝は弱いので少し遅刻したりもするけど全員に一人一人に頭さげて謝罪できる鉄はいつみてもすがすがしくカッコイイです!!尊敬するべき事も沢山あります!欠員にも積極的に出てくれてとにかく西矢島店には居なくてはいけない存在です!

♦所信表明:学業では調理1級・2級取得で代行業務!

♦尊敬する人:碓氷さんと尚晴さんのコンビネーション

 

★末野 宏行君(時期代行)

末野君は本当に高校生なのか?!と思ってしまうぐらい、しっかりとした考えで尚且つ社交的です。お店に対しても恋愛に対しても何事にも一生懸命で状況把握をしっかりと持ち、皆が失敗して凹んでいてもその場を上手く和やかにしてくれて、末野君が居れば大丈夫!と思えるぐらい頼りになる存在です!

所信表明;半年後の目標はみんなの見本になるような接客2級です!

尊敬するひと;西牧社長や専務は勿論!碓氷さん、吉村さん、丸山さん、堀さん、順也さんです!

 

★齋藤 健汰さん(半年後代行になってほしい!)

齋藤さんは20歳なのかと思えるぐらいしっかりとしていて、大人な考えの持ち主です。今年の6月入社ですが、是非こちらサイドとしては半年後には代行になってほしい!と思えるほど人間性が素敵な人物です!

♦所信表明:半年後代行!尚晴さんや市村さんみたいな代行になる!

♦尊敬する人:尚晴さん

 

★本間研一さん(深夜代行兼店舗のリフォームなどしてくれています)

みんなから本間さんとラストだと0時ジャストで終わる!というなんともスペシャルな人です!西矢島店のお父さん的な存在で悩み相談も数知れず!徹子の部屋みたいな感覚に陥ります!

お店の色々な箇所をリフォームして下さり、何者なのだろう・・・・といつも感謝しています!

♦尊敬する人;西牧社長、大鷲専務!土日シフトしてくれているみんな!

 

★宮崎 葵ちゃん(2級を目指して欲しい人)

性格が明るくて、悩み相談をよく聞いてくれています!人の表情や、お店の悩みなどに真剣に考えてくれて行動してくれています!最初は大人しいのかな?と思っていましたがそんなことはなく、誰にでも社交的!向上心のある女の子です!

所信表明;調理3級!

ピーク時でも自然な笑顔でご案内していく!笑顔!笑顔!

尊敬するひと;堀さんです。忙しくてもスマートにフレッシュな笑顔

 

★阿左美さん(パートさん)

いつも笑顔で対応してくれて、その時々でたくさんの事柄に柔軟に対応出来るスキルを持っています!向上心があり、話しやすく、人から好かれて生きているのだろうと感じるメイトさんです。

♦所信表明:半年後の目標は、接客3級取得と、まだ調理の方も教えていただければまずは3級取得を目指します!

♦尊敬する人:尊敬している人は千葉さんです!

 

★天笠さん(パートさん)

シフトをご一緒させて頂き、根性あるなと感じました!指摘されてもそれを素直に吸収し、受け止めて改善しようとする姿勢は味方もとても多いと思います!根性ある人大好きです!

♦所信表明:半年後には私の中では接客2級が目標です!個人的な考えとして、今の段階でのスピードに弱いので調理より接客を極めたいです。勿論9月より開店厨房研修も始まるので、ライス盛りなど調理も視野にいれないと!と思っています。

♦尊敬する人:スカイスで尊敬する人はあまり接点がないのですが、やはり西牧社長です。どんなに忙しくても上に立つ人間として、店のことのみならず、従業員一人一人の事をしっかりと見ていて下さっているのがサイバーを拝見しているだけでもよく分かるので、私が言うのもなんですが凄い!と感じます。

 

★片平さん(パートさん)

何事にも笑顔!前向き!細かな所を気にしてくれて励ましてくれます!

肝っ玉母ちゃん!という感じの方です!

 

★堀 真理子

所信表明:ほぼ全ての西矢島スタッフが調理3級レベルまでいくように、そして調理を教えるのもメイトさんがメイトさんに教えられるように基盤を確りと作っておく!

人材獲得では未来のことも見据えて、高校生5名・深夜2人・宅配出られるメンバー3人~4人確保です!そのために逆算して、作戦を練り、半年後の体制を確立させます!

辞めない環境作りでは、職場の雰囲気を良くし、悩みなどの相談が気兼ねなく出来るように、丸山さん会や自分自身も全員に積極的に話しかけます!

毎日笑顔で、話しかけやすい様に自分自身を強化することです!

新卒の築比地さんとは月一ミーティングを通して運営以外の事や幅広く対応出来るように店舗の地盤と築比地さん自身のメンタル強化も図りながら、強がれる社員にしていくことです!

尊敬する人:碓氷 洋子さん!吉村 洋子さん!ダブル洋子さんです!

あと!齋藤鉄のことは色々と高校生ですが、尊敬しています!

 

 

ここまで頑張って読んでくださった皆様、有難うございました!!

お知らせを乱用してしまって申し訳ありませんでした!

「1号店」の重みを上手く感じ、ココイチに在籍している間は目標を高く持って、前向きに堅実に取り組んで行って欲しい!と願いを持ちながら店舗一同成長していきます!

尊敬されている人に該当する人は今後もそういった客観的に考えてくれていることを崩さないように常に見られている!と意識を持って取り組んでいきましょう☆

 

人との関わり合いが多い職場程、悩みは多く生まれると思います。

何処の店舗の店長さんも沢山の人での悩みや、店舗のメイトさんの悩みもとても多いと思います。

ですが、悩みが多いほど楽しい!と思えるぐらい真剣に人と向き合う人生の方が私は楽しい!と思えます!

時にはぶつかっても、弱音吐いても、泣いても半年後は笑って一緒に頑張れる間柄になるかもしれません!

何を伝えたいのか良く分かりませんが、悩めるって幸せです!

何でもいいから目標があるって幸せです!

挫折した経験は一生の財産です!

何事も前向きに考えれば人生楽しいです!

そんな明るいスカイスクレイパーであって欲しいと節に願いながら、皆さんも今ある悩みを未来の笑い話!に変えていきましょう★

 

長らくお付き合い頂き有難うございました!

今回書き切れないメイトさん一同もこれから代行目指す一同も、現在立派に代行努めてくれている一同のことも日報上などで是非とも応援して下さい★

 

このような貴重な経験をさせて頂き、西牧社長、大鷲専務!有難う御座いました!!

 

 

 

さすがの堀店長節でした

このブログに掲載した時点で

彼らの所信表明は

絶対に達成しないとならない決定事項になりました(笑)。

 

 

こんな熱いメンバーに恵まれてスカイスクレイパーは幸せです

 

皆さん

いつも有難うございます!!!

 

 

今日も

必ず成長しましょう!

 

GO☆FIGHT☆WIN!