ココイチで独立した会長の生活
一昨日より新潟エリア、群馬エリア、東京エリアの三ヶ所で
３日間「株式会社西牧衛生管理集中講座」を開催しました📖
近頃の店舗管理状況の悪化を懸念し
愛知県の壱番屋本部より古川衛生監査部長を招き
延べ１３０名以上の株西スタッフ参加で開催しました🚩
早い店では朝６時半に集合しラジオ体操をして現地へ🚙☀️
前日に２８時まで勤務して徹夜での参加🌃
暑い中お子様連れでの参加等
皆、夏休みの予定を変更して参加してくれて早朝から衛生講座
知恵熱で頭クラクラして店舗へ戻って昼ピーク従事♪
蝉の声が段々と遠くに聞こえる人も居たのではないでしょうか？💤
飲食業で有る限り「衛生管理」は何が何でも絶対です‼️
しつこい位の拘りと継続する強い意志、
各自、この３日間で学んだ内容を忘れる事無く「絶対大丈夫‼️」な
強い店作りをお願いします‼️
遠くからお越し下さりました古川さん
店を守ってくれていた留守番スタッフ
そして忙しい中、参加してくれた仲間達✨
有難う御座いました❤️
これからも株式会社西牧はあなた方の手に掛かっております‼️
ＧＯ ☆ ＦＩＧＨＴ ☆ ＷＩＮ！
二日前に「衛生食品講習会」を受講していた私にとって、今回の「衛生講習会」は復習になり、大変勉強になりました(^0^)/
今回の衛生講習会は再度店舗の衛生状況を再確認できる貴重なものとなりました。ありがとうございました。
先日はとてもょぃ機会を与ぇてぃただきぁりがとぉござぃました☀️残念ながら30分程しか参加出来ませんでしたが、衛生管理が大切でぁることを学べたし、他店舗のﾒｨﾄ&ﾚｷﾞｭﾗｰの方々にぉ会ぃするｺﾄが出来て嬉しかったﾃﾞｽ😄✨ﾃﾞﾓ…写ﾒにぅつりたかったぁぁぁ😔笑✨
今回の衛生講習会、とっても勉強になりました✨ありがとうございました‼️普段なかなか会えないレギュラーさんやメイトさん達にも会えてエネルギーをもらってきました👍✊特に杉森さんは何年ぶりだろうか･･･😠
💣笑豪快だったな～💖 ジェットのりたｧｧｲ💕一昨日より新潟エリア、群馬エリア、東京エリアの三ヶ所で
３日間「株式会社西牧衛生管理集中講座」を開催しました📖
近頃の店舗管理状況の悪化を懸念し
愛知県の壱番屋本部より古川衛生監査部長を招き
延べ１３０名以上の株西スタッフ参加で開催しました🚩
早い店では朝６時半に集合しラジオ体操をして現地へ🚙☀️
前日に２８時まで勤務して徹夜での参加🌃
暑い中お子様連れでの参加等
皆、夏休みの予定を変更して参加してくれて早朝から衛生講座
知恵熱で頭クラクラして店舗へ戻って昼ピーク従事♪
蝉の声が段々と遠くに聞こえる人も居たのではないでしょうか？💤
飲食業で有る限り「衛生管理」は何が何でも絶対です‼️
しつこい位の拘りと継続する強い意志、
各自、この３日間で学んだ内容を忘れる事無く「絶対大丈夫‼️」な
強い店作りをお願いします‼️
遠くからお越し下さりました古川さん
店を守ってくれていた留守番スタッフ
そして忙しい中、参加してくれた仲間達✨
有難う御座いました❤️
これからも株式会社西牧はあなた方の手に掛かっております‼️
ＧＯ ☆ ＦＩＧＨＴ ☆ ＷＩＮ！
今回の衛生講習会は再度店舗の衛生状況を再確認できる貴重なものとなりました。ありがとうございました。
先日はとてもょぃ機会を与ぇてぃただきぁりがとぉござぃました☀️残念ながら30分程しか参加出来ませんでしたが、衛生管理が大切でぁることを学べたし、他店舗のﾒｨﾄ&ﾚｷﾞｭﾗｰの方々にぉ会ぃするｺﾄが出来て嬉しかったﾃﾞｽ😄✨ﾃﾞﾓ…写ﾒにぅつりたかったぁぁぁ😔笑✨
今回の衛生講習会、とっても勉強になりました✨ありがとうございました‼️普段なかなか会えないレギュラーさんやメイトさん達にも会えてエネルギーをもらってきました👍✊特に杉森さんは何年ぶりだろうか･･･😠💣笑豪快だったな～💖 ジェットのりたｧｧｲ💕
そして他の店舗の方と知り合えた事が嬉しいです♪
これまで以上に危機管理をしっかりし、今まで「これでいいのかな？」と言えなかった部分もお客様の為に、きちんと指導していける自分になります！！！