先日、お知らせしました

月末だけの１０日間限定メニュー

西牧が

これを言い出した時、大半の店長の反応はイマイチでした。。。👎👎👎

たぶん

「食材の仕入れが面倒」

「準備が大変」

「オペレーションが煩雑になりピークが嵌る」

と

よぎったからだと思います💧

が

今では

お客様から

「今月は何が出るの？」

と聞かれたり

「月末の楽しみが１つ増えたんだよ」

と言って貰えて嬉しそうに取り組んでくれてます♪

そして

最初は大変だった事も

今では

そうでもなくなりました👌👌👌

新卒合宿の幹事を務めてくれた堀店長も

最初は

「マジかよ～」だったと思いますが

やってるうちに出来るようになってくれました👍

「無理は続けると、無理じゃなくなる」

に

理解を示してくれました💡

仕事は

負荷を掛けてするもんだと思ってます

だから

チャレンジだし

だから

スキルアップするし

だから

オモシロいんだと思います

昨日と今日と明日、明後日、

同じ事を繰り返すのではなく

工夫と挑戦を！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！