茨城に在る

つくば桜店の福田店長は

千葉県民の日に習志野店へシフトインし

そのまま

静岡の店舗で２泊３日でシフトインし

東京の留学生勉強会に飛び入り参加して

西牧宅で夜中の３時まで田邊オーナーと語り

そのまま宿泊💤

今朝は

熊谷担当になった小池店長

と

７年間アルバイトをしてくれてる千葉さんと合流し

齊藤店長の墓参に行き

群馬の館林店～栃木の佐野店を回って

久々に

自分のお店に戻って行きました🚃

車中、ずっと喋りまくったこの独身の福田店長は

離婚問題真っ只中に

北関東エリアの接客コンテストで優勝したツワモノです👍

そのツワモノもさることながら

その間、店長不在でも

全く問題ない「つくば桜店」もツワモノです👍👍👍

福田店長、

土日は少し、自分の店で働くそうですが

調理も接客もあまりしないそうです

彼の仕事は

自分自身の人間性の向上と

仲間であるスタッフ達の育成👌

まさに

店を回す店長ではなく

店を強くする店長を目指してくれてます👍

しかし

長時間の福田節、

西牧、

完全に、

回されてました（苦笑）。

つくばの皆さん、

福田店長、

濃い時間を有難うございました❗

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！