先日、西牧が
三重県の大先輩「今西オーナー」
と
香港、台湾のココイチを視察している時、
緑区中山店の新メニュー開発部長
我らが「鈴木女将」
と
今西オーナーのお店の
「小泉さん」
は
ハワイのココイチを視察♪

ココスペシャリスト1級のお祝いハワイ旅行真っ只中☀️☀️☀️
から

「社長!今、こんな事してま~す♪」
の
嬉しいLINEが
台湾にいた西牧にタイムリーに届いていました(笑)。
そんな
鈴木女将の
帰国直後のグループLINEを抜粋します

今回の参加者は、私と同世代のアラフィフ母世代、学生メンバー、30代中堅所、と分かれます。
抱える悩みも一緒です。
お互いアドバイスしあったり、相談しあったり。
接近1級を目指す方には、「カウンターのお客様にはお荷物入れをさっとご用意してね!お店に無かったら発注出来るからね!」
や
「絶対真顔禁止!常に歯を見せた笑顔で!」などアドバイスさせて頂きました。
「絶対1級取って、またハワイに来ようね!!」って皆で約束し別れました。
スカイスの中で既に1級をお持ちで、
ハワイ行きを悩んでいる方、沢山いらっしゃると思います。
絶対行った方が良いです!
留守中は店舗の皆様や家族に協力を得る必要はありますが、
また帰国してから頑張るぞ!という活力が生まれます。
ハワイでは自分だけの時間を過ごす事が出来ます。
主婦にとってこんな贅沢はありません!!!!!
私は特別な才能はありませんが、
それでも諦めなかったから参加する事が出来ました。
私は調子乗りの性格でして、
最後のお礼の挨拶で、谷本部長に「SLM申請した際はお手柔らかに宜しくお願いします!」とご挨拶したところ、「申請があったらな!!」と釘を刺されました(苦笑)
谷本部長の記憶の新しいうちに!
「おっ!スカイスの鈴木さん有言実行したなっ!」と思って頂けるように、
次なる商品開発を頑張りますっ!!
あと、本部米田さんより毎回ハワイ旅行のメンバーを集めるのが大変だと伺いました。
調理3級を持っていれば接客1級にチャレンジ出来ます!
ココスペなんて。。。ハワイなんて。。。と仰る方、私の周りにもいらっしゃいます。
ほんと勿体ないと思います!!
頑張りが評価され、更に1級者の方々から刺激を頂き。。。
参加者の皆さん、ココイチの仕事が本当に大好きだ、と仰ってました。
1級者の明言を沢山頂きました。
今後日報に記載していきます。
明日からスカイスの発展の為に恩返しして参ります。
西牧社長、大鷲専務、末松店長、中山店の皆様、
快く送り出して下さりありがとうございました!!
新生鈴木章子、楽しみにしていてください!!
お忙しい中、ここまで読んで頂きありがとうございました!!
とても
とても
充実していたのが分かります👍👍👍
嬉しい限りです❤️
同部屋になった小泉さんに託されたスマイルフォーユースタッフのプレゼントにも感動し
他社ではありますが
道中、ずっとお世話になった
懇意にして下さっている加藤さんにも感謝❤️
そして
こんな経験を主宰して下さった壱番屋本部の皆様には
感謝しまくりです❤️
次回は
来春?
西牧も
ぜひ
参加させて頂きます👍👍👍

新生鈴木女将に会えるのを楽しみにしながら
GO☆FIGHT☆WIN!




この度はブログにてご紹介ありがとうございました☺
ハワイは夢の世界のようでした!!
加藤さんと小泉さんとの出逢い、全国の1級者の方々との出逢いは私の財産となりました。
凄い方ばかりでした!!
1級者の使命は1級者を育てること。
そのために、まずは初心に帰り「ココイチの想い」を拝聴するところから始めました。
緑区中山店の皆さんにももう一度観て貰います。感じて貰います。
昨日も食いしん坊の末松店長に新メニューのアイデアを聞いて頂きました。
まずは動く!動きながら考える!
新生鈴木章子、頑張りますっ!!
今後共ご指導の程宜しくお願い致します!!