先日の

 

「察する」

に対して

 

正国オーナーが社内報で

分かりやすく解説してくれました👍👍👍

 

 

 

 

今月の社内報「TODAYS　VOICE」を書かせてもらおうと考えました時、この察知する、察するという言葉が

 

ポーンと舞い降りまして、そしてその数日後のこの西牧社長ブログです

 

あー❤️社長と繋がっている❤️

 

と、ものすごい勘違いができる幸せな私。

 

因みに皆さんご存知の通り私、佐藤正国は、本当に察知能力に乏しく、相手の方が噛み砕いてなおかつ分かりやすく言ってくださっても理解しない脳みそを持っているのです

 

西牧社長　大鷲専務　木村常務　八重子様にも何度も何度も呆れられています（ ;  ; ）

 

 

 

調べてみました

 

さっち

【察知】

 

《名・ス他》見聞きしたことから相手の様子や出方をおしはかって知ること。

 

 

 

 

さっ‐する

【察する】

 

 

《サ変他》（人の心中や物事の事情を）おしはかる。推測する。また、おもいやる。同情する。 「―ところ」（思うに）

 

 

→そうです察知はお相手からのシグナルやアクションから

 

察するは人の心中⁉️や物事の事情

 

おしはかる。推測する。おもいやる。

 

 

 

いかがですか？

 

あなたはなにを感じとりますか？

 

心中。お相手の心のなかを覗くという、、

 

中々のハードルの高さです

 

 

 

ですが、これの解決策

 

私はスカイスクレイパー様へ入社した時から「石井よし江さん」に教わっています。

 

それは、

 

 

 

「いい？とにかくお客様のお顔をよく観るのよ‼️」と。

 

 

いっぱいいっぱいでお顔見れないー(T . T)な、佐藤正国でしたが、あれから8年の時を経て。

 

ギリっギリのカッツカツですが、お客様のお顔を観れてとれ、さらにこのお客様にはいつもの、このカレー！でもって先にらっきょう。こちらのお客様はストローなし、スプーンなしでふぉーく❣️などなど

 

 

 

運営の仕方については賛否両論あるかと、皆様ご意見あるかと思いますが

 

 

 

最近の専大、夜運営ではお客様がお皿などの後片付けを、え⁉︎してくれてはる❤️

 

えー⁉︎もはや下げ台にまでも❤️

 

レジの順番を立たずにお待ちくださったり❣️

 

オーダー頼むのをずらしてくださったり❣️

 

来店時間をずらしていただけたり❣️

 

最近は本当にセット行って

 

いつもの！でオーダーとり終了です❤️

 

 

 

サービス業としてそれが良いか悪いか正直

 

今の私にはわかりません

 

ですが、お客様は何度も何度も来てくださっています。

 

CoCo壱はいつも美味しい自分だけのカレー。その商品力とクオリティ、カスタマイズ。そして接客が魅力だと僕は思います

 

そしてそこに真のホスピタリティ。おもてなしの心が加わることで最強です

 

 

 

笑顔最強！素直最強！

 

打つ手無限！！！

 

そして、勝つ！！！！！！

 

ホスピタリティ最強目指します！

 

 

 

ということで本日の愛言葉は

 

 

 

「相手が望むことを

 

　サラッと出来る人になります」

 

 

 

でいかがでしょうか

 

 

 

さあ！

 

元気があればなんでもできる！

 

 

 

何があっても元気に参りましょー♪

 

 

 

独立日が同じ❣️

 

愛してやまない山本オーナーへ

 

明日へのバトンを繋ぎます

 

本日も一日よろしくお願い致します！

 

 

 

察知する

察する

 

に

磨きをかけて参りましょう

 

その為には

 

石井さんのおっしゃる通り

「いい？とにかくお客様のお顔をよく観るのよ‼️」

 

です

 

 

お店以外でも

 

変化はないか？

 

顔色は悪くないか？

 

ご機嫌は？

 

と

観察してからの

 

「打つ手無限！！！」

 

で

思いやりを発揮して参りましょう‼️

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！