ココイチで独立した会長の生活

この２年半、

西牧の中でTOPクラスのレストラン❤️

「SECRETO」

  

https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13213559/

 

先日、

「今、予約をお願いしたらいつ来られるの？」

と聞いたら

 

「来年の年末まで一杯なんです」

とサラッと言われました(笑)。

 

 

そんな予約が取れないお店を

 

 

今年の年末、

 

 

「会社の創業日に、その年、活躍してくれた人を招待しよう！企画」

 

で

貸し切り予約していた昨年の秋の西牧です(笑)。

 

 

 

その時の幹部クラス

 

 

ではなく

 

 

「２０１９年に活躍してくれたスタッフ♪」

 

です

 

 

ので

 

２０１９年の新卒にもチャンスがある企画👍👍👍

 

 

どんなメンバーで

 

１２月３日に乾杯するのか

 

今から

 

とても楽しみです❤️

 

 

 

もしかしたら

西牧が入ってないかも知れません

 

ので

 

入れるように頑張ります！

GO☆FIGHT☆WIN！

快晴の本日、

サッカーJ2、アルビレックス新潟へ♪

 

新潟亀田店から出店

 

 

GWのサッカー観戦日和という事で

大忙しをキッチンカーを

 

一人で切り盛りする連戦連勝のアルバイト「富樫君」👍👍👍

 

 

今日も

 

チームもココイチにも

ステキな勝利を引き寄せてくれました👍👍👍

 

 

この新潟アルビレックス、

サッカーには７年間、出店して応援させて頂いております❤️

 

 

が

 

オフシーズンに長岡店で活躍してくれた

 

新潟アルビレックスBC

という

 

野球チームのエースピッチャー「前川哲くん」

も

応援中👍👍👍

 

 

現在、

前川君は

 

3勝1敗

ハーラー2位の成績です👍

 

チームは首位を走っております👍👍👍

 

 

 

誰かを応援すると

サワヤカな風が吹きます♪

 

応援している側も

何か目に見えないチカラを貰えると思います❤️

 

 

頑張れ、富樫君👍

 

頑張れ、前川君👍

 

 

頑張れ、

頑張っている皆さん👍👍👍

May the Force be with you！

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

 

人の印象と言うのは

 

必ずしも合っているとは限りません

 

 

 

よく西牧が言われるのは

 

「もっと怖い人だと思ってました」

 

 

こんなに優しい人はいません(笑)。

 

勝手に決めつけてはいけません(笑)。

 

 

 

第一印象を良くするために

 

ちゃんと挨拶するべきだし

 

目を見て話をすべきです♪

 

 

が

 

逆の立場では

 

第一印象で決めつけずに

 

その人自身に興味を持って本質を見極めてみましょう👍👍👍

 

 

 

「酒飲み」

と思われている西牧の印象

 

 

自宅では

 

まず

 

飲みません👎

 

 

ので

 

お中元はお酒以外で・・・(笑)。

 

 

 

自分を知って

 

相手を知ろう‼️

 

 

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

 

令和初日

 

ここの所、疎遠になっていた？

 

木村MGと佐藤店長と

 

朝喝で訪れた

丸の内の「根室花まる」さんで

 

ランチミーティングをして来ました♪

 

 

久々に

 

４時間近くのガッツリ意見交換と情報共有で

 

熱い時間になりました👍👍👍

 

 

大変でも

 

疲れていても

 

彼らは弱音を吐きません♪

 

と言うより

 

いつも前向きです❤️

 

 

なので

 

西牧も元気を貰えます👍👍👍

 

 

 

先月の２回の朝喝参加者の誰よりも食べてたオッサン２人ですが

 

しゃべりすぎて

ミーティング後には腹ペコになっていました(笑)。

 

 

 

令和の時代も

 

熱いスカイスクレイパーを

 

よろしくお願い致します❤️

 

 

 

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

 

先日、

 

「THE面接」の前に古田島店長面談を

 

 

前から行ってみたかったトリドールが買収した

 

センベロの王者「晩杯屋（バンパイヤ）」でしました


ら

 

 

なんと

 

先日の池田君に引き続き

 

古田島店長がご馳走してくれました～❤️

 

 

 

 

・・・の話をしながら

 

 

末松MGと六本木の居酒屋で面談ました

が

 

末松MGは悪しき文化を継承したままでした・・・(笑)。

 

 

 

古田島店長👍

 

濃い面談内容と初晩杯屋、
ご馳走様でした👍👍👍

 

 

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

昨夜は横浜駅近くで

 

 

東急白楽駅前通り店の学生スタッフ食事会👍

 

終電ギリギリまでワイワイして

 

 

今朝は5時出発で大渋滞の前に群馬へ移動🚗💨

 

 

９時から
「平成最後の勉強会」

（このフレーズ、一度は使ってみたかったです(笑)。）

 

 

森山君、下山君、田野倉君

細井君、吉田君、菊川君

小谷君、大川君、青木君

西村君、中矢さん、神戸君、赤石君

紳乃介くんに幹事の築比地さん

 

GWの日曜日、朝早くから遅刻する事なく集まってくれて有難うございました❤️❤️❤️

 

 

勉強会後の会食まで喋りまくりました💨

少しでも皆さんの人生の役に立てれば幸いです♪

 

 

 

この1週間

 

特に

多くの皆さんに

多くの話が出来ました

 

何人かは

 

とても真剣に聞いてくれました👍

 

し

 

質問もしてくれました👍

 

 

 

引き続き

 

より上手く伝える術を学んで参ります💨

 

 

 

 

「意志ある者にはチャンスを‼️」

 

で

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

 

 

 

先日、神奈川エリアの店長メンバー
と
チャンピオン諸沢さんで

 

 

「　THE　面接　」

という舞台を観劇して来ました♪

 

 

たまたま

同日だった

根本オーナー、手塚オーナーも合流して

 

ワイワイ出来ました👍

 

 

この舞台

 

昨日は小池オーナーが

 

一昨日は七田店長が観劇

 

 

皆さん

 

大満足です❤️❤️❤️

 

 

 

役者の友人が多い西牧は

 

近ごろ、年間20公演くらい観ている気がします(笑)。

 

ので

 

感性を磨いて貰えている気がしています

（昨日も14時から「ダレンジャーズ　エピソード０」を拝見して来ました）

 

 

観劇と会食

 

スタッフとの面談に会議

 

を

 

一度に出来るようにスケジュールを組んで

 

 

引き続き

 

自身とスタッフの感性を磨きます❤️

 

 

 

しかし

 

 

手塚オーナーと根本オーナー

 

面接に来るのに私服って・・・(笑)。

 

 

 

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

 

 

 

今日も

 

「決してネタ切れではないシリーズ」

の

 

高柳副店長の日報からです♪

 

 

本人からは

 

「恥ずかしいから止めて下さい」

とコメントを貰いますが

 

 

その声が

 

「押すなよ」

 

「押すなよ」

 

にしか聞こえません(笑)。

 

 

 

 

 

 

ジェロニモ

 

 

平成最後の満月でしたね。（曇り）

さっきまで大猿になって暴れまわっていた高柳です。

「アレ？オラのしっぽどこいった？」

 

 

裏TVの始まりですよー

裏TVですよー！Tですからねー！

 

……。

 

裏と言えば、

 

月の裏側って地球からじゃ見えないんですってね。

なんかー、自転とー、公転がー、

同期しててー

ググったんだけど、よく分かんなかったー。

 

でも、裏側を見せないってゴルゴ13か月くらいですね！って思いましたでしょう？

 

ところがどっこい！人間もなかなか裏側を見せませんよ。

 

見えないからこそ、ふいに見えたとき

その人の本当の人柄が

現れるんでしょうねー

 

 

「忙しい」と言える、充実さ。

「悲しい」と言える、優しさ。

「暇だ」と言える、余裕さ。

「ごめんね」と言える、素直さ。

「もうだめだ」と言える、潔さ。

 

ネガティブな言葉の裏側には

素敵な魅力がいっぱいです！

 

 

 

第２話     日報

 

お疲れ様です！

おっす！おら高柳！

 

本日夜も研修day

 

みんな！がんばろーな！

 

杉山さん。

三浦店長に基礎のきの字を教わったようですね。

今日の私服はとっても素敵でした。

私がドン小西だったら間違いなくオフィシャルブログ「ドン小西の水玉モード」の記事に載せて大炎上してるのを見ながらムフフ、ですよ。

「眼鏡のフレームが水玉なら完璧なアヴァンギャルドですね」

なーんて言っちゃったりして。

今日は暇だったそうなので物足りなかったでしょうから、明日は張り切って行こう！

 

 

なかじー

はじめまして！

電話対応はどきどきで緊張するけど、

台詞を覚えちゃってゆっくりハッキリ喋れば大丈夫だから。

今日の感じたとちょっと速いですね。

一呼吸置いて、ゆっくりとね。

慣れない店舗で慣れない電話対応で嫌だったでしょうが、私の隣にいて目の前で電話が成れば「出て！」てなりますからね。

気を付けて。

まあ、遠くにいても

「なかじー！電話だよー！」って呼ぶけどねw

一度でも電話に出れて良かったよ。

その後もちゃんと取ったかな？

 

 

岩見君、集中的に宅配研修

ほぼ全てのエリアのメイン通り、良く使う道は教えられたかな？

住所の読み方、場所の特定の仕方や導きだし方、教えられることは全て教えられました。

もう、一人で行けるね。

４時間ずーとチャリ漕ぎっぱなしでケツ痛くなっちゃったかな？

実は私はちょっとケツを浮かせていたので全然痛くないです。

超絶ハッピーなサイクリングでしたねw

（腰いてぇ）

 

 

武田兄貴！

今日はフォロー役だったかな？

カタパルト役だったかな？

とーても大事な役目だよ。

カタパルトがなかったら空母から戦闘機が離陸出来ないんだから。

テイクの入れ忘れ、入電はなかったよ。

お客様の特徴やオーダーなど情報を共有してくれると、次のご来店時に滞ることなく対応出来るので、宜しくお願いします。

 

 

最後に三浦店長

皆をまとめてくれて有り難う御座います。

三浦店長が店内にいるから安心して二人でチャリを爆走しながら大森店の宅配エリアをくまなく遊覧出来たよ。

宅配が入った時の指令も、写真付きで４回１セットにしてLINEを流してくれたから直ぐに気付くことが出来た

スマホやIQOSをさりげなく充電してくれたり

どんなけ優しいんですか！

 

 

丸山さん

本日は遠いところわざわざお越しくださいまして有り難う御座います！

明日から新サイバーでの出退勤を徹底して参ります。

ただ、簡単に背中を取られるようじゃゴルゴにはなれませんよ。

私は丸山さんが好きなのでやりませんが、

丸山さんを嫌いな人だったら、（多分いないと思いますが、いや絶対いないはず）チョークスリーパーですからね。

 

 

皆さん

明日から新サイバーでも出退勤押して下さい

今月は両方で、2台のタブレットで出退勤押して下さいませ

 

 

 

 

て事で

 

今日も皆さんを幸せにする高柳副店長の日報転載でした👍👍👍

 

 

 

そろそろスーパーサイヤ人になってくれる事を祈る西牧です♪

 

 

 

高柳君

 

いつも有難うございます❤️


そして

本日、お誕生日おめでとうございます♪♪♪

 

 

隠し撮りは続きます(笑)。

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

本日は

 

表で

 

大宮の新入社員育成セミナーにて

 

新卒スタッフ
と

渉景副店長＆天希店長は猛勉強💨💨💨

 

 

 

 

そして

裏では

 

 

 

 

2019年度初の

 

南関東エリア勉強会👍👍👍

 

 

 

群馬発、茨城経由で東京巡回後

 

東神奈川駅前にダッシュして💨

 

 

ガッツリ3時間の講演後

 

有志一同で食事会👍

 

精一杯、話をさせて頂きました💨

 

 

 

今回は

 

白楽店から

杉山さん、荒谷さん、森くん、中島くん、瑞希さん、伊藤さん、古畑君

 

 

大森店から

宮崎くん、一盛くん

 

 

中山店

山下さん、倉見さん、大西さん、柴田くん、西脇さん、吉田くん、渡邊さん、

大島さん、諸沢さん、嵩流くん、佐藤佳樹くん、小林由佳さんに末松MG

 

 

五反田山手通店から

菊池さん

 

 

戸越銀座店から

滝沢くんに
梅津くん、

 

御徒町店からは

オルティスベニセレさん、臼井さん、重松くん、柏倉店長

 

秋葉原から
沖君

 

と

大勢が参加してくれて

 

大いに盛り上がりました👍👍👍

 

 

 

次回は

 

28日の日曜日

朝一で群馬エリアの勉強会💨

 

少しでも

皆さんの人生の役に立てれば幸いです❤️

 

 

 

本日も一日、有難うございました❤️

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

昔々、創業当時は

 

スタッフと深酒をする機会がとても多かったです♪

 

 

 

 

悪しき文化の通り？

 

誰も財布を持参せず

 

 

西牧持ちで

 

美味しい食事や

 

楽しいお店でワイワイしておりました♪♪♪

 

 

 

 

その翌日、

 

誰よりも元気にサワヤカに朝一で出勤していた

 

荒井信一店長の口癖は

 

 

「楽しい思いをさせて頂いた後こそ、誰よりも元気に御礼を言って

誰よりもサワヤカに仕事しろよ！」

 

「それが大将への恩返しだからな！」

 

でした☀️

 

 

なので

 

 

深酒すればするほど

 

翌日の朝一のテンションはMAX‼️

 

誰一人として

 

寝不足や二日酔いの雰囲気を出しませんでした❤️

 

 

 

だから

 

西牧も気持ちよく

 

深酒に誘って

 

気持ちよく

 

散財しておりました(笑)。

 

 

 

 

これが

 

もし

 

 

「昨日飲み過ぎたから元気ありません💦」

 

だとか

 

「スミマセン、起きられませんでした💣」

 

と

逆だったら

 

 

二度と誘ってなかったと思います👎👎👎

 

 

 

お休み後の仕事ぶり

 

や

 

私生活の不測の事態の後の働き方

 

 

どこかに連れて行って貰った後

 

や

 

御馳走になった後の対応に

 

 

その人の「人となり」を評価されます👍👎

 

 

そんな時に
その人の本性が出るものです💣

 

 

「また連れて行きたい！」

 

なのか

 

「もう誘うの止めよ。。。」

 

は

 

翌日次第💨

 

 

 

 

当時の荒井信一店長と愉快な仲間たちは

 

 

いつも

 

「明日は誰よりも元気に出勤したる！」

 

「明日は何が何でも遅刻出来へんぞ！」

 

と

思いながら深酒して盛り上がっていた筈です👍👍👍

 

 

 

真価が問われるのは

お休みの翌日

 

深酒の翌日

 

お世話になった翌日

だからこそ

いつも以上の活躍を♪

 

 

 

 

 

と


その前に

 

深酒しませんように(笑)。

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！