ココイチで独立した会長の生活

ココイチで独立した会長の生活

ココイチで独立した会長の生活

208 / 264

いちばん古いページいちばん新しいページ

2017年09月02日

田村さんの夏のTODAYS VOICE

先月の社内報

「TODAYS VOICE」

で

ステキな発信をしてくれた田村さんです❤️

 

 

 

 

秋葉原昭和通り口店メイトの田村です!

よろしくお願いします!(*¨*)

 

知らない方もいらっしゃると思うので、簡単に自己紹介させて頂きます↓↓↓

 

先週の8月8日にココイチに入社して、5年目になりました!

踊ること!遊ぶことが大好き!な20歳です!

 

 高校1年生の時、クラシックバレエの高校に入学し、栃木から東京の高校に通いながらお小遣い稼ぎのためにココイチに入社しました。当時、バレエやダンスを全力でやりたい気持ちが強かったため、シフトインしたくなくて、サボってしまったりなどとご迷惑をお掛けしていました。

 

その後、『アルバイト』に行きたくない日々が続き、2ヶ月間シフトインしませんでした。しかし、当時の店長菊地さんに呼び戻されて、高校1年生の秋頃にココイチで働き直すことになりました!

 

その翌年は、父の会社が倒産して、単位制の高校に入り直したりと忙しい年でした。

高校時代は、週6シフトで昭和の昼ピーク、土日longをやり、学費と生活費、遊ぶお金を稼いでいました!

 

給料泥棒と言っていいほど何も出来なかったわたしですが、パートさんたちのご指導のもと半年後やっとホールに出させてもらえるようになりました!ホール・パントリーは任せてください!というかんじで、時間帯はかわりましたが、現在も、夜と土日を中心でシフトインしています!

 

常連様に社員と間違われますが、一応学生で(笑)奨学金制度を使い、幼児教育科の短大で勉強をして、学業と『アルバイト』の両立に努めています!

 

『アルバイト』。私にとって、学費、生活費のためにやらなければいけないことです。

しかし、辛い辛いといってやっていても人生何も楽しくありません。

だからこそ、普通なら楽しくない『アルバイト』の時間をいかに楽しく過ごせるかがどんな人生にするかの分かれ道だと思っています!

 

 

『アルバイト』…楽しくない。辛い。などのマイナスの感情がありませんか?

 

 

それをどう乗り切るか、どう楽しむか!が、大切だと考えます!これをすることで、プラスのイメージが自然と見えてくるのではないでしょうか。

 

プラスのイメージ???

 

それは、辛いことも楽しくなるという魔法のような不思議な底力です!

 

ココイチでは、『アルバイト』なのに、様々なことを学べるし、同時にお金も稼げちゃう!という利点があります!『アルバイト』をしながら、社会を知れたり、人間関係を学べたり出来るなんて、とても特した気分になりませんか?!

 

こんな機会がある『アルバイト』はスカイスクレイパーだけなんじゃないかと思います!

たくさんの学びに感謝ですね!

 

こう考えると、素敵なものを得られると同時に、お給料も稼げてる今。って人生において素敵な時間だと思います!働かせて頂きありがとうございます!

 

 

 

もう一つ、私の人生の楽しみ方の秘訣をお伝えします。

それは、✩毎月、計画をたてる✩です!

 

スカイスクレイパーは、

シフト申請は、前月の10日ですよね!

 

私は、

シフトを入れるにあたり、

翌月遊んでくれる友人を探します!

勉強する時間を決めます!

予定が決まったら、その日以外全部シフト申請をします!

体調を崩してしまったりなにかあるかもしれないので夜だけイン、

昼だけインなどと半日OFFを作ります。

 

これをすると、無駄な時間が無い楽しい人生になると私は思います!

 

少しでもいいな!と思った方がいらっしゃったら、ぜひやってみてください!きっと、いや、絶対今より楽しい毎日になると思います!笑

 

ここで、素敵な日報抜粋です!

 

〇私たちの仕事はお客様を笑顔にすること、そして浦和店を好きになってもらってたくさん来て頂いて売上を上げて利益を残して会社にとって意味のある店にすることです。

私は立ち止まりはしません。今回のこともちゃんと糧にしていきます。

 

→浦和店の土屋店長の日報です!

 

その素敵な思いをこれからも発信し続けて下さい!店舗は違いますが、私も初心を忘れず、素直な気持ちで受信し続けます!スカイスクレイパーを好きになってくれる人が1人でも多く増えるように頑張っていきたいですね!

 

 

〇今日は外国人のカップルがご来店されました!

とても日本語がお上手で、提供した後など必ず「ありがとう」と言ってくれました

帰る際にも「美味しかったよ、ありがとう」と言って頂きました!

お客様の方が笑顔も口調も丁寧で見習おう!と思いました。

 

→熊谷店の飯塚さんの日報です!

お客様の姿を見習おうという謙虚な姿勢とても素敵なことだと思いました!

お客様から見て、私達もこのように思ってもらえるように1人ひとりが意識を高めていきましょう!

 

 

 私事ですが、今年の6月に社会福祉法人の保育園に内定を頂きました。

 

この内定は、ココイチで働いていなければ、取れていなかったと思っています。

 

いままでの保育実習、就活を乗り切れたのも、厳しく育てて下さった昭和通りの先輩方のおかげです!

 

先日は、

夜メンバーに内定祝いをしてもらいました!企画してくれた学生のみなさんありがとうございました!サマーランド楽しかったです!♡

こんな楽しい毎日もあと半年です(><)

残りのココイチでの時間を大切にして、

自分が持っている技を次世代に伝えられるように1日1日を大切にしていきたいと思います!

 

シフトイン、残りわずかですが、これからも、よろしくお願いします!

 

 

最後まで読んで頂きありがとうございました!

 

本日もお客様にカレーで幸せを運びましょう!    ✩°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑*  )⸝


はい!

本日もカレーで幸せ運びます!

そして
田村さんも
幸せになりますように👍👍👍


GO☆FIGHT☆WIN!

 


2017年09月01日

伊豆の国大仁店が仲間入り

本日、静岡県の

 

伊豆の国大仁店


image

http://tenpo.ichibanya.co.jp/search/shop/pc/detail.php?SCODE=2709

 

が

スカイスクレイパーに仲間入りしました♪

 

 

うまこくカレーらーめん秋葉原店が減ったので

伊豆の国大仁店は27号店になります👍👍👍

 

 

 

店長は

 

長年、横浜を支えてくれた

独立希望の高津店長♪

 

 

今回の赴任で

 

一気に独立に向けて動き出します👍👍👍

 

 

 

 

伊豆の国大仁店の皆さん

 

これから

よろしくお願い致します

 

 

スカイスクレイパーも

静岡エリアの活性化と安定化に向けて

 

動きます💨💨💨

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2017年08月31日

修行中の経験と失敗

西牧も独立の修行をさせて頂きました

 

最初は店長補佐として

とても気難しい上司の下で働きました👎👎👎

 

みんな

その店長の顔色を窺いながら働いていました💣

 

「こんな店長にはなりたくない」

と

心から思いました
ので
感謝です♪

 

 

その後

新店OPENを任せて頂けました

 

見た事もない大きなお店で

大勢のお客様にいらして頂きました

 

 

95%のメンバーが研修バッチ

 

お客様からのお怒り

スタッフ達の不満

本部からの指摘指導

自分自身のスキル不足

 

なので

西牧自身が
最初から最後まで現場に立ち続けなければ回らない運営👎👎👎

 

 

「なんでもっとちゃんと教えておかなかったんだろう」

 

「何でもっと自分の能力を磨いておかなかったんだろう」

 

「なんでもっと最悪を想定しておかなかったんだろう」

 

毎日が反省と後悔の連続でした💣

 

 

が

それが

独立修行

 

「自分が独立する時には全部クリアしとかな倒産する」

 

が

常に頭にありました💣

 

 

この熊谷新島店、
OPENから1年が経ち

 

店長代行スタッフが7人育ち

いつでも休めるようになり

 

坂井オーナーから

「この店、イイ店じゃん!」

「西牧、頑張ったなぁ!」

と仰って頂けて

 

 

「そっか、こうやってお店って創っていくんやん✨✨✨」

と

独立に一歩、近付けた気がしました👍👍👍

 

 

 

 

その後

 

店長のやる気が無くて

売上下降
と
管理、清掃が全く出来ていない店舗の立て直しを!
という事で異動になりました

 

 

圧倒的な人員不足

 

いてくれる

スタッフの皆さんも

「辞めたい👎👎👎」

の大合唱

 

シフトの申請も殆どありませんでした

ので

また

ずっと現場に立つ「西牧店長」へ

 

でも

 

スタッフ達と話し込み

率先して掃除をしまくって

お客様とたくさん会話して

何よりも

元気に楽しく店長業務をしていたら

 

多くのメンバーが退職を踏み止まってくれました👍

友達を紹介してくれるようになりました♪

店長代行を目指してくれるようにもなりました❤️

 

 

お陰で

すぐに休めるようになりました

 

結果

2年間落ちていた売り上げが上がりだしました👍

 

この店のお陰で

崩れたお店の立て直しを学べました❤️❤️❤️

 

 


独立許可を頂いてから

 

「不安はありますか?」

と多くの人達からの問いに

 

 

「ありません👌」

と答えられたのは

 

この

経験と実績を頂けたからだと思います👍👍👍

 

 

 

その後

 

太田西矢島店で独立させて頂きました

 

この時、

この店は

 

「崩れたお店」でした👎

が

立て直し経験済みでしたので

 

2ヶ月で既存メンバー全員が退職してしまいましたが

3カ月後には本部から表彰されるお店になりました👍

 

独立して

10ヶ月後に2号店

 

こちらは

新店OPEN👍👍👍

 

 

もちろん

 

修行させて頂いていたOPEN経験がとても活きました♪

 

ので

すぐに運営が安定して

半年後に3号店を出店出来ました👍

 

 

 

すべて

修行中の経験と失敗のお陰です👍👍👍

 

 

 

 

商売は

順風満帆ではありません

山あり谷ありです


山の時は誰がやっても上手くいきます
が
谷の時は相当な覚悟と経験が必要になります


その谷の時の為の独立修行

冨澤オーナーも
木村オーナーも
國分オーナーも
田邊オーナーも
武井オーナーも
小池オーナーも
手塚次期オーナーも

みんな

崩れたお店を立て直しました👍👍👍

売上を上げて安定させて来ました♪


だから西牧は安心して独立許可が出せます

谷を経験しそれを山に持って行けた人が独立‼️


しっかり実績を積んで独立するから

ココイチの独立制度で独立した人は

倒産しないんだと思います♪




独立希望の皆さん

崩れた店で挑戦を‼️

新規OPENで経験を‼️


それが

未来への投資になる修行の筈です👍👍👍


image



全ての独立希望の皆さんへ

GO☆FIGHT☆WIN!



2017年08月30日

独立制度の中で学んでおく事

スカイスクレイパーにも

将来の社長を目指して頑張る独立希望のスタッフがいます

 

 

会社員とは違い

経営者になるのですから

学ぶことは沢山あります

 

経営者になってからの失敗は

「倒産」を意味しますので

修行中に失敗しておかなくてはなりません

 

しかし

失敗すればするほど

独立は遠ざかります

 

し

 

「向いてないのかも・・・」

と凹みます

 

 

 

近年のスカイスクレイパーからの独立者は

全員、活躍中です

 

年収1000万円は軽くあります

 

 

彼らの共通点は

 

 

「逃げない」

「諦めない」

「弱音を吐かない」

 

です

 

 

経営者は

「孤独」です

 

経営者の悩みや心配事は

誰も共有できません

 

その

孤独に耐えられないと

逃げてしまいます

 

 

でも

その

「孤独」

「孤独感」

を

如何に減らすか?

 

減らそうとしているか?

が

 

楽しい経営ライフ

か

辛い社長業か

に

 

分かれるんだと思います

 

 

 

ココイチの独立制度の

修行中にしておかなくてはならない事の中に

 

この

楽しい経営ライフを送る秘訣が沢山あります

 

 

明日

その秘訣の一部をお伝えします

 

 

儲かるから楽しい

 

のではなく

 

沢山のスタッフがいてくれるから楽なのではありません

 

 

独立修行中の皆さんは

修行して
失敗して
経験させてくれるのだから
とても
恵まれています♪

image
 

 

正しい頑張りで

目指すべき独立をして

 

理想の経営者生活を送って下さい👍👍👍

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2017年08月29日

うまこく秋葉原店終了

本日、うまこくカレーらーめん秋葉原店

が

閉店しました

 

uma
 

本日、西牧の最後の食事は

近隣店舗の店長さんの来店に遭遇

 

先日は

新卒の田中君のお母様と弟さんのご来店にバッタリお会いできました

 

 

他にも

 

閉店に伴い

 

多くのOBや近隣オーナー仲間の皆さん❤️

チェーン本部の方々❤️

そして

スカイスクレイパースタッフの皆さん❤️

と

愉快な仲間たち❤️

が

 

ご来店下さり

 

おかげさまで

 

有終の美を飾る事が出来ました👍👍👍

 

image
 

 

チェーン本部の本部長から

「惜しまれて閉店するのは素敵ですねぇ~☆」

 

と

しみじみ仰って頂きました❤️

 

本当に

ご愛顧下さり

有難うございました❤️❤️❤️

 

 

 

そして

 

高頭店長と

うまこくカレーらーめん秋葉原店の愉快な仲間たち

 

長い間

ありがとうございました👍👍👍


umakoku
 

 

今朝と同様になりますが

お互い

 

次のステージへ

進みましょう!

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2017年08月29日

うまこくカレーらーめん秋葉原店最終日

本日、うまこくカレーらーめん秋葉原店最終日

 

 

とても寂しいですが

 

次の一歩を踏み出します👍

 

 

長い間

応援して下さった皆様

 

本当に

有難うございました❤️❤️❤️

 

 

今後とも

 

ココイチ並びに

うまこくカレーらーめんを

 

宜しくお願い致します♪

 

 

最終日は

高頭店長がお店に立ちます♪

 

 

最高の

運営します👍👍👍

 


2017-08-20-19-39-30

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 

 


2017年08月27日

三ヶ所の外販!!!

新卒メンバーの幕張メッセ外販、


ハプニング続きだった初日でしたが

しっかり結果に繋げてくれました

2017-08-27-13-06-46
 


チームワークも経験値も高まった様です

2017-08-27-13-07-29



同じ日、


横浜の緑区中山店では

駅前祭りへ

2017-08-27-13-07-02
 


新潟の三条燕インター店では

ロボコン大会へ

2017-08-27-12-00-55
 


外販に出掛けて

素晴らしい結果を残してくれました



本日、幕張メッセ2日目、

2017-08-27-13-07-39
 


笑顔の打ち上げが出来ますように

GO☆FIGHT☆WIN!!!



2017年08月26日

うまこくカレーらーめん秋葉原店 あと3日

先日、お伝え致しました

 

「うまこくカレーらーめん秋葉原店」

の閉店まで

 

あと

3日

 

段々

お客様も増えて来てくれています

2017-08-20-19-36-09
 

 

惜しまれての閉店は

商売冥利に尽きます❤️❤️❤️

 

 

あと

3日

 

で

 

チャーハンカレーが終わります


2017-08-20-19-37-59

 

よくばりカレーらーめんも終わります

 

 2017-08-20-19-37-07


西牧も

あと一回は行きます💨

 

 

皆さま

ラストスパート

 

宜しくお願い致します👍👍👍

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


dnishi3399 at 00:30|この記事のURL│Comments(7)
2017年08月25日

第4回 南関東営業部接客コンテスト!

昨日は

 

南関東営業部の接客コンテスト

 

IMG_0060
 

スカイスクレイパーからも

入社5カ月の渡辺哲平くん


IMG_0065

と

菊地店長の奥様

京子さん


IMG_0130

 

小池オーナーの南池袋店から

山中さん

 

IMG_0139


が

 

ノミネート

 

 

緊張の中

 

精一杯、頑張りました!!!

 

 

結果は残念でしたが

 

今後の飛躍に繋がる筈です♪

IMG_0081

 

 

お客様役の菊地店長

 

一番近くで皆さんの接客を観ていたので

今後の指針になってくれる筈です👌👌👌

 

IMG_0145
 

 

出場された皆さま

 

お疲れ様でした👍👍👍

 

 

入賞された皆さん

 

おめでとうございます👍👍👍

 

 

そして

 

実行委員の皆様

 

ありがとうございました❤️

 

 

 

今日より明日

 

明日より明後日

 

で

 

 

 GO☆FIGHT☆WIN!

 


2017年08月24日

2017年度新卒メンバーの挑戦!

2017年度の新卒メンバー

 

4月の1泊2日の研修合宿

 

5月のセミナー~会食

 

6月のしくじり先生~会食

 

7月のYOKOHAMAスタジアム~つづみ留次郎ディナー

 

8月の富士山、そして「流れる雲よ」観劇~Bitディナー

 

 

当たり前ですが

 

全て会社持ち👍

 

 

そして

皆さん仕事の一環です

 

ので

 

報酬は支払われています👌

 

 

 

ざっくり計算しても

 

軽く100万円オーバー

 

 

で

 

 

「 掛けて来た経費を取り戻せ! 」

 

 

という事で?

 

 

丸山課長と2017年新卒メンバー

 

が

 

8月26日、27日

 

幕張メッセで開催される

 

キャラクターとホビーの文化を融合させた
日本最大級の参加型エンターテインメントイベント


『 C3AFA TOKYO 2017 』

http://www.c3tokyo.com/

 

へココイチを出店します💨

 

 

 

既に

 

「絶対に売ります!」

 

「必ずお返しします!」

 

と

熱いコメントをくれる新卒メンバー♪

 

 

 

27日に

最高の報告が来る事を

 

 

2017年度新卒メンバーの伝説を

 

期待しています👍👍👍

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


208 / 528 ページ

いちばん古いページいちばん新しいページ