ココイチで独立した会長の生活

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2016年07月14日

未来の想像

近ごろ、仕事の指示出しや確認業務は

LINEが殆どです


時々、

既読スルーされて

直接電話することもありますが


LINEのお陰で

とても便利になりました♪


更に

スマホでの入力でなく

PCでLINE入力するようになり

とても時短になりました👌




世の中

益々、便利になります


10年後とは言わず

3年後も想像がつかなくなって来ています



古き良きものは尊重しつつ

新しい事への好奇心を持ち

わくわく

未来を想像して参ります♪



GO☆FIGHT☆WIN!




dnishi3399 at 09:00|この記事のURL│Comments(1)
未来
2016年07月13日

品川区、萬来園へ!

昨夜は

3期連続最高益更新に導かれました

ココイチチェーン本部の浜島社長

と

東京の愉快なオーナー仲間

と

品川区の中華屋さん「萬来園」でディナーをしました👍

 

 2016-07-13-09-02-25

http://ameblo.jp/masked-cocoichi/entry-12180130002.html

(マスクドココイチ氏のブログにも模様が紹介されています)

 

 

この中華屋さん

 

カウンター席12席のみ

 

昼間は

チャーハンがおススメの街の中華料理屋さん

 

ですが

 

夜は

完全予約制

客単価30,000円の高級中華になる

面白いお店です♪

 

2016-07-13-09-01-34
 

http://goethe.nikkei.co.jp/gourmet/130228/

(秋元康さんも通ってらっしゃいます)

 
2016-07-13-09-03-22


http://ameblo.jp/watabearuki/entry-11988768876.html

(アンジャッシュ 渡部さんも通ってらっしゃいます)

 

2016-07-13-09-02-55
 

何より

高級食材

と

食べた事の無い食材

を

手際の良くサクサク出してくれます👍

 

「ストップ!」

と言わないと

 

提供が止まりません(笑)。

 

 

 

こんだけの料理を

短時間で提供できるのは

 

料理人である親父さんと若主人の

チームワーク

と

準備力

そして

想像力の賜物です♪

 

 

我々のピークタイムと同様、

手ぶら

素手では

絶対に敵いません💣

 

プロになればなるほど

ここに拘ります!

 

 

素晴らしい時間をくれた

萬来園の皆さま

 

御馳走様でした❤️


 

そして

 

愉快な仲間たちの皆さま

ワイワイ

楽しい時間を有難うございました‼️‼️

 
276998

 

西牧P

 

次回も頑張ります(笑)。

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2016年07月11日

上毛新聞へ

6日の上毛新聞にも取り上げて頂きました

これで日経新聞、群馬経済新聞、日経流通新聞に続き4紙目です👍👍👍👍

 

2016-07-06-16-18-03



完成間近のサイバーマネージャーです

現在、アプリも開発中です👍👍👍

 

 


更なる

仕掛けと仕組み作りに邁進します!

 

 

引き続き

よろしくお願い致します!

 

 

 

『 上毛新聞 』

http://www.jomo-news.co.jp/

 

朝刊のみの発行で、発行部数(日本ABC協会調べ)は約31万部

県内普及率は4割を超え、読売新聞や朝日新聞を抑えて最も購読されています

関東の地方紙としては、栃木県の下野新聞とともに、全国紙を上回るシェアを持つ数少ない新聞です

推理作家の横山秀夫は、同社の社会部記者を務めていました。

代表作のひとつ『クライマーズ・ハイ』は、横山が記者時代に遭遇した日本航空123便墜落事故取材の体験をまとめ上げたもので

小説のなかで出てくる「北関東新聞」は上毛新聞をモデルとしつつも、作品中に同紙がライバル紙として書かれています

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


dnishi3399 at 21:50|この記事のURL│Comments(1)
未来
2016年07月10日

他責より自責

誰かのせいにするのは

その場限りの

最も簡単な自己解決法です

 

その問題の中に

誰かのせいでなく

 

自分の責任を見つけ出せると

次に繋がります

 

次回は

その問題が起きなくなります

 

 

他責を探す

より

自責の念を

 

 

それを

今後に活かす工夫と覚悟を!

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2016年07月09日

店は掃除で蘇る!

よく遊び

よく学んだ翌朝

 

今朝は

三条燕インター店の

 

大掃除に参加して来ました

 

 

近ごろ

問題発生した新潟エリア

 

ここで

一発

意識を高めて行こう!

 

という事で

 

多くのメンバーが集まってくれました👍👍👍

 

 

掃除をしながら

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普段出来ない話も出来て

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店も綺麗になって

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みんなの意識も向上して

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昨夜のお酒も抜けて?

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良い事づくめの清掃大会❤️

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お陰で濃い新潟巡回になりました!



次回は

 

問題発生無く

やれるようにしましょう👌

 

 

参加してくれた皆さん

お疲れ様でした!!!




 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2016年07月08日

新潟の会食

昨夜は、新たに課長に就任した

「亀田課長」

と

去年の新卒で店長に就任した

「鈴木店長」

と

今年の新卒で活躍中の

「深井さん」

で

 

世界一美味しいイタリアン

「Bit」で会食して来ました👍

http://bit2013.com/


2016-07-08-18-02-07

 

初めて食べるものばかりだった様で

大満足♪

 
2016-07-08-18-03-06

そして

居酒屋甲子園で優勝した接客力に

大感激してくれました❤️

 2016-07-08-18-04-49

 

この食事の前に

彼らは

原価率研究所巡回し

セミナーを受講していました👌

 

 

よく学び

よく遊ぶ

 

の実践です👍

 

 

あっという間の

多くを語り合えた3時間でした

 

 2016-07-08-18-03-31


また

参りましょう!

 

 

その為に

よく学びましょう!

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2016年07月07日

高頭部長誕生!!!

7月1日に部長に昇進した

高頭部長を祝う会

 

を

 

今村課長と開催しました


2016-07-06-19-21-05
 

 

とはいえ

 

いつもの

幹部ミーティングに付随した会でしたが

 

 

第21期の事

 

22期の事

 

そして

 

害虫駆除

や

看板の電球交換の相談まで

 

 

美味しい食事を食べながら

たくさん話し合えました👍

 

 2016-07-06-19-20-06

 

3次会には


和田前監督も華を添えて下さり

 

 

刺激的な部長の船出になりました♪

 

 

 

まだまだ

 

引き続き

 

お互いに

 

走り続けましょう!

 

 

お祝いなのに

高頭部長、今村課長

御馳走様でした😏

 

 2016-07-06-19-19-41


GO☆FIGHT☆WIN!


2016年07月06日

五反田勉強会に○○さん参戦!

今朝は

五反田で勉強会を開催しました♪


参加してくれた


愛華店長、椙山くん、土屋さん、内山さん、


京子さん、景虎君


山上君、神谷さん、相田さん、中村さん、須藤さん


幹事の手塚店長


有難うございました!!!



2016-07-06-19-18-40


今朝の2時間半が

未来に向けての2時間半になります事を祈ります❤️



そして

以前より

「勉強会に参加したい!」

と

仰って頂いていた


阪神タイガースの前監督である和田豊さん


昨夜の深酒明けにも関わらず

最後まで真剣に参加して下さり

有難うございました!



いつもより

8,6倍、緊張しました(笑)。


image


さすが

幾つになられても


いつまでも

積極的に


学ぶ姿勢👍👍👍


を


学びます!



2016-07-06-16-17-36


GO☆FIGHT☆WIN!




 


 


2016年07月05日

バカは二種類

勉強会の最初に話す事ですが


天才は世の中に

0.0001%しかいません


あとは

全員がバカです


この

バカには2種類います


自分がバカだって知ってるバカ


と


自分はバカじゃないと思っているバカ


前者は

バカだって知っているので


人の話を聞きます

自ら勉強します

臆病で慎重です

素直な吸収力を持っています👍


が


後者は

バカだと思ってないので


人の話を聞きません

学ぼうともしません

今で満足しています


こちらのバカは

中々、成長しません👎👎👎

ので


呆れられて

諦められてしまいます💣



西牧は

自分でバカだという事を

よ~く知ってます


何度も

何度も

それで凹んでます


ので


学ぶバカでいられます♪



まだまだ

足りてませんが

バカを卒業できるように頑張ります!



バカは

二種類


バカだと知ってるバカ👍

と

バカじゃないと思ってるバカ👎




くれぐれも
後者には

なりませんように・・・。



GO☆FIGHT☆WIN!


 


 


2016年07月04日

半年ちょっとのスーパーサイヤ人!

先日、前橋日吉店の昼ピークに食事巡回しました

 

 

店長も社員も不在

全員、キャリアの浅い高校生スタッフでの運営

 

まだ

粗削りでしたが

 

最高の

ニコキビハキでの運営でした👍👍👍

 

 

ココイチの仕事は

西牧の修業中に比べれば

衛生監査、

メニュー数、

管理レベル

全てにおいて

めちゃめちゃ大変になりました👎

 

 

でも

一生懸命

やってれば

殆どの人が出来るようになります

 

新人さんから見たら

スーパーサイヤ人に見える人も大勢います👌👌👌

 

 

その

スーパーサイヤ人に

1年でなるか?

5年掛かるか?

は

本人の心の持ち方次第。

 

 

前橋日吉店の面々は

キャリア

半年ちょっとで

スーパーサイヤ人に近かったです♪

 

 

西牧は

頑張ってる人が大好きです❤️

 

もっともっと

応援したくなります

 

 

頑張る事は恥ずかしい事ではありません👍👍👍

 

 

出来るのに

やらない人は卑怯です👎👎👎


 

 

今日も

 

出来る事を

 

出来る限り

 

精一杯!

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


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