ココイチで独立した会長の生活

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2024年03月26日

新卒メンバーからのプレゼント♪

昨日は

2年前に高校を卒業して入社してくれた新卒メンバーとの会食でした♪

 

 

お店を予約してくれて

 

スケジュールを早めに確保してくれて

 

改札でずいぶん前から待機してくれて

 

誕生日のお祝いプレートまで用意してくれていました👍👍👍

 

 

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この新卒メンバー

 

1年目は中々の問題児ぶりで

 

先輩、上司の皆さんは何度も頭を抱えていましたw

 

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が

 

何より

 

本人たちが諦めなかった事、

 

逃げ出さなかった事で

 

立派な20歳になってくれました👍👍👍

 


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2年前の面接の際に

 

「18歳で人生なんて決められない」

 

「ホンキでやりたい事が見つかったら応援する」

 

「どんな仕事でも大事なのは人間性と社会性、
 だから、やりたい事が見つかるまで、
 とにかく
 そこを学んでおこう‼️」

 

と

伝えました

 

 

お酒が入って赤い顔をしながらも

 

それぞれが

ちゃんと学んでくれている事に感動しました❤️

 

 

 

「意志ある者にはチャンスを」

 

 

とても美味しい焼肉をごちそうさまでした❤️



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プレゼントも有難うございました❤️

 
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そして

入社してくれた事に心から感謝しています❤️

 

 

『 あなたが転んでしまったことに関心はない。

そこから立ち上がることに関心があるのだ 』

~ アブラハム・リンカーン ~

 

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引き続き
お互い頑張りましょう‼️


 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2024年03月26日

新潟でもウォーキング♪

最も美味しいスパイスは

 

とび辛ではなく

 

「空腹」です♪



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店舗で食事巡回をしていると

 

ディナーにお腹が空かない時があります💣

 

 

それは

 

それは

 

とっても勿体ないので

 

そんな時は

 

歩きます👍

 

走ります👍

 

時間が許せばジムに行きます👍👍👍

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最高に美味しい水は

頑張って喉がカラカラの時に飲む水❤️

 

最高に美味しい食事は

頑張ってお腹がペコペコになった時の食事❤️

 

だと

思います

 

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お腹が空いた時に食べるのも

 

お腹を空かせて食べるのも幸せです👍👍👍

 

 

ので

 

美味しい食事が出来るように頑張りましょう‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2024年03月25日

頑張れ、SNOW AGING!!!

先日、雪室bitコロッケカレーでコラボさせて頂いている

 

「越後雪室屋」

https://www.yukimuroya.jp/

 

の

12周年パーティに呼んで頂きました♪

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雪室熟成とは?

 

雪室は一般の電気冷蔵庫と違い、サーモスタット(温度調節機)による温度管理でなく霜取りも不要なため、常に一定の温度・湿度で保存・熟成することができます。
雪室内の安定した温度・湿度の基で豚肉・牛肉を寝かせ、雪室熟成(SNOW AGINGR)したものが『雪室熟成豚R』・『雪室熟成牛R』です

 

 

 

お知り合いになった際は

 

「雪室で熟成させて何が美味しくなるか分からない」

 

「ジャガイモだけはとにかく甘くなる」

という

手探りの頃でしたが

 


PARTYでは

 

雪室熟成食材でのフルコース料理が頂けました👍👍👍

 

 

今や

 

世界各地で利用され

 

有名ラストランから大注目の雪室で熟成した食材の数々、

 

まだ

発売されていない

 

ビール、日本酒、ワインも

 

とても美味しかったです❤️❤️❤️

 

 

更なる発展、飛躍を微力ながら応援させて頂きます♪

 

 

翌日は

 

もちろん

 

雪室bitコロッケ巡回でしたw

 

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GO☆FIGHT☆WIN!


2024年03月23日

言霊を言魂に

言霊ってよく聞く言葉です

 

「言葉が未来を創る」

 

 

先日、荒井店長が

 

▼先週の日曜昼ピーク、

上手く指示出しができず、波に乗れなかった釜石さん。。。

週明けの月曜日に2人であれこれ話し合い作戦ねりました!

 

ってことで

「今週はリベンジやぁぁぁ!!」

と凄い勢いと強い思いで本日昼ピーク臨んでくれました!

 

 

「やりたいことを口に出して宣言する」

本日のvoiceの愛言葉を早速実行した釜石さんでした!

 

 

そして結果はと言うと、、、

本日昼ピーク、釜石さんはとぉぉっても素敵な司令塔でした☆

ルー掛けをしながらお客様もしっかり見れていて

私達への指示出しもスムーズで適格で、

とても動きやすかったです!!

全員が釜石店長の船に乗っていました♪

 

♡お客様と私達の笑顔溢れる長岡店でした♡

 

 

 

「やりたいことを口に出して宣言する」

諦めずに宣言して行動した釜石さんだから

美弥子オーナーが仰っていた通り、なりたい自分になってたのですね!

本日も素敵な釜石さんに沢山学ばせていただきました!

 

私もやりたいことを口に出して宣言します!!

成果をだして参ります!!

 

 

と

日報に記載してくれていました👍👍👍

 

 

言霊は「言魂」であるべきだと思います‼️

 

 

「出来たら頑張りたいと思います」

は

魂がありません

 

「出来たら」

にも

「頑張りたい」

にも

「思います」

にも

逃げ言葉が入っています👎👎👎

 

 

宣言は

 

「やります!!!」です‼️

 

 

「少しずつ頑張ります」

は

「〇月〇日に達成します」だし

 

 

「理想に近づける様にしていきます。」

は

「〇月〇日に○○の形にします」

です

 

 

自分の言葉を一番近くで聞くのは自分自身

 

逃げてたり

 

緩かったり

 

のんびりしていて

 

叶う訳がありません👎👎👎

 

 

言葉に魂を!!!

 

言霊は宣言を!!!

 

そして

思い通りの人生を‼️‼️‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2024年03月22日

手を挙げて、前に進むべき

中山店の○○さんはとっても素敵なメイトさんです❤️

 

が

 

ほんの少し遠慮がちです

 

 

自ら前に出て発言するタイプではありません

 

大きな声を出すタイプでもありません

 

 

そんなメイトさんが他店にも沢山います

 

「手を挙げる」

 

「一歩踏み出す」

 

勇気が要る事かもしれませんが、
勇気を出して踏み出してみて下さい


 

の
方が人生が彩られます👍👍👍

 

 

先日、行ったベトナムでは

一歩どころか、何歩も踏み出しまくっていました

https://www.instagram.com/p/C4nLEeISYvc/?igsh=MWp5emltaTd0MmRhYw==

 

是非、こちらをご覧ください(笑)。

 


 

遠慮がちで

 

躊躇して自分の意見を言えないとベトナムでは生きていけません(笑)。

 

譲ってばかりだと前に進めません(笑)。

 

 

どっかの自分本位なオバハン👎👎👎

や

老害間近のオッサン👎👎👎
になってもらっては困りますが、


 

一歩踏み出す勇気を‼️

 

声を出す勢いを‼️

 
自分の人生のプロデュースを👍👍👍

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2024年03月21日

副業賛成派♪

館林を卒業して、
4月から都内で社会人をする藤田君、


 

「新居が会社への通り道だから・・・。」という事で

今月は御徒町昭和通り店でガッツリ働いてくれています👍👍👍


 

なので

ほんの少しずつ都会に染まっていますw

 

 

社会人生活が落ち着いたら

 

「投資に回すお金を稼ぐ」

のと

「デート代」

と

「勉強代」

と

「食費を浮かすため」に時々、副業してくれる筈ですw

 

 

 

学生時代は学校、部活、バイトに課題でしたが

社会人になると自由になる時間が増えます👍👍👍

 

その時間と自由を

いかに使うか?

 

 

で

5年後が変わって来るんだと思います👌

 

 

先々を考えて有効活用して参りましょう‼️

 

自分自身に投資をして参りましょう‼️‼️‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2024年03月20日

35000回の判断のうちの1つ♪

先日、日経新聞社さんから取材が入りました👍👍👍

 

 

あの

あの

「日経新聞」です❤️

 

ので

 

やよい広報室長から

 

「第一領域と捉えて下さい‼️」

 

「早々に対応して下さい‼️」

と

 

言われ

恐れながらも

 

群馬巡回予定を前日にギュッと纏めて

 

早起きして
銀行面談を朝一にリスケして貰って

 

ダッシュで向かいました💨💨💨

 

 

 

ら

 

高速道路が事故の影響で大渋滞👎👎👎


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「間に合ってもギリギリになるかもしれへん💦」

 

「鬼のやよい室長に怒られる💧」

 

という事で

 

高速を途中下車

 

駅前に車を置いて電車で向かいました

 

ら

電車も遅延・・・💦💦💦。

 

でしたが

 

 

食べたかったらーめんが食べられて

 

待ち合わせ時間に間に合って

 

やよい室長にも叱られずに済みましたw

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取材後、

 

また同じ電車に揺られて

 

車を取りに行き

 

挨拶したかった方のお店に顔を出せて

 

渋滞前の高速を下りて良かったです👍👍👍

 

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人は

一日、35000回、判断を下しているそうです

 

が

大きな決断は中々、出来ないみたいです

 

 

その決断を瞬時に出来るように

日々の想定と経験を積んでおきましょう♪

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あとは

 

取材記事が

ボツにならないように

 

前向きに決断して頂ければ

 

やよい室長に
ほんの少しだけ褒めて頂けるかもしれません(笑)。

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 


2024年03月19日

チャレンジする事を諦めない♪

生きていると無理難題にも遭遇します

 

思い通りに行かない事も多いです

 

 

が

 

そこで諦めるか

 

そこで

「どうすればこの難題をクリアできるか?」
と考えるか?

 

で

 

未来は大きく変わります‼️

 

 

 

「今までそうだったから」

 

は

 

これからもそうだとは限りません‼️

 

し

 

「会社のルールだから」

 

も

 

「ルールを更新するためには?」

 

と

 

考える人がいたから今、そのルールがあるんです👍👍👍

 

 

指示待ちの人は

 

指示が無いと動けません

考える事をサボっています👎


ので

 

指示通りにしか動けない人の代わりは沢山います👎👎👎


 

 

社会で必要なのは

 

考えて的確に指示を出してくれる側の人です👍👍👍


 

 

打つ手無限‼️

 

 

無理難題に対して

 

 

必死で考えて

 

作戦を変えて

 

達成できるまで諦めない👍

 

 

そんな人生の方が豊かだと思います👍👍👍

 

 

自分の人生

良くも悪くも自分持ち

 

 

死ぬまでファイティングポーズを‼️‼️‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2024年03月18日

ネギが主体の焼き鳥接待♪

先日、

 

18歳の新卒で入社してくれた2人

 

23歳の神戸店長

と

25歳の原口店長


に
 

「2月、3月、4月と迷惑を掛けている事の謝罪」

と

「奮闘してくれている事への御礼」

を

伝えるために接待させて頂きました🍺

 

 

乾杯の前に

 

しっかり

きっちり

 

謝罪と御礼を伝えたら

 

二人とも

 

「社長、止めて下さい」

 

「僕たちは大丈夫です」

と

 
力強く言われて


逆に元気付けられました(笑)。

 
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「武士は食わねど高楊枝」

 

彼らの

 

楊枝はとても高かったです👍👍👍

 
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若いのに

 

焼肉ではなく

 

お寿司でもなく

 

焼き鳥をリクエスト♪

 


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知らない間に

 

あっという間に

 

立派で逞しい大人になっていました👍👍👍

 

 

群馬エリア立て直しへの道は

 

7合目まで来ました

 

あと少しで頂上です🗻

 

 

 

5月にはしっかり成し遂げます‼️

 
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神戸店長

 

原口店長

 

先日は有難うございました❤️

 

また

参りましょう♪

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2024年03月17日

応援される人はどんな人?

応援したくなる人がいます❤️

 

あまり応援したくない人もいます💣

 

 

もちろん

応援される人でありたいです👍

 

し

応援する人が多い方が良いです👍👍👍

 

 

素直な人

 

真っ直ぐな人

 

嘘をつかない人

 

明るく元気な人

 

そして

勝つために頑張っている人

 

 

やる気のない人

諦める人を

そもそも応援する気にはなりません💣💣💣

 

 

「 戦う前から負けることを考えるバカがいるか! 」


と
アントニオ猪木も仰っていました

 


 

目標を達成するために

 

幸せになるために

 

勝つために

 

勝つ気満々で

お互い頑張りましょう‼️


応援される人で在りましょう‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


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