昨日も記載した

 

２０１２年から続く

株式会社スカイスクレイパーの夏の企画

「日本のテッペンまで行っちゃうぞ、バカヤロー！（仮）」

 

 

一回目の幹事、引率者は西牧でした

中々の大役だったのを覚えています💦

 

http://blog.livedoor.jp/dnishi3399/archives/65757345.html

 

 

が

今年は

新卒５年目の

 

「神戸君👍」

と

 

メイト歴は長いですが

社員になって数か月の

「藤井さん👍👍👍」

 

に

お願いしました

 

（歴代幹事のキャリアからすれば、大抜擢です👍👍👍）

 

 

結果として

昨日のｂｌｏｇ通り

 

全員で登頂成功👍

 

 

神戸幹事の日報には

 

 

富士山組無事帰宅しましたね♪

 

応援してくださったみなさまありがとうございました！！

 

今回は初参加、2回目と経験が浅いメンバーがほとんどでしたがみなさまにみなさまの頑張りに感謝しかございません！

 

バスの中からフルテンション🤣

元気いっぱいで素晴らしいです！！

 

全員でグループに居場所を共有し、みんなで力を合わせて、全員で登頂しましたね‼️🔥🗻

 

 

幹事として、至らぬ事がほとんどかと思いますが、みなさまに助けられながら、みなさまの応援がなければ、達成できなかったことです‼️

 

全員で登頂し、ご来光を見て、無事に安全に帰る！

という目標を達成できたのは、富士登山メンバーをはじめ、応援してくださったみなさまのおかげです。

 

全員で登頂した際には、御来光を見れる嬉しさよりも、全員で登頂できたことの方が嬉しかったです！

 

感極まって、泣いてしまいました🤣

 

お恥ずかしい姿を見してしまい申し訳ございません笑笑

 

一緒の思い出です！！　

みなさま本当にお疲れ様でした！！！

 

下山は地獄でしたが、無事バスまでつき、何事もなく帰れたので、本当に良かったです！！！

 

シフトインとは違う疲れだと思いますが、この疲れ気持ちいいですね🤣🤣

 

みなさま、本当にお疲れ様でした♪

社長！

スカイさのみなさま！

全員で登りき、全員無事に帰ってきました！！！

やったーーーー！！❤️❤️❤️

 

ひなたさん、幹事お疲れ様でした！！！

みなさま応援ありがとうございました！！

 

本当に本当にお疲れ様でした！！

 

そして、幹事をやらせていただき本当にありがとございました！！

 

と

記載してありました👍👍👍

 

 

頂上で

安心と安堵で涙を流した神戸幹事

その気持ち、とても良く分かります❤️

 

し

 

リーダーに付いて行くのではなく

 

みんなの無事を考えて

企画して

何度も連絡取り合って

確認して

１人１人を気遣って

目的を達成するのは

大変な事です👍👍👍

 

が

 

それをクリアした時の達成感、喜び、感動は

付いてきた時とは別物です👍👍👍

 

 

勉強会と富士山の

幹事を勤め上げた２３歳の神戸幹事❤️

 

そして

西牧も無茶ぶりに応えてくれた

社員に成り立ての藤井幹事❤️

 

は

 

更にさらに

逞しくなって帰って来てくれました👍👍👍

 

 

大役、お疲れ様でした‼️

 

そして

ありがとうございました❤️

 

 

『どんなことでも、「これはダメだ」とあきらめるのではなく、

「ではどうするか」と考えることに大きな意味がある。』

野口健（日本の登山家）

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

２０１２年から続く

株式会社スカイスクレイパーの夏の企画

 

「日本のテッペンまで行っちゃうぞ、バカヤロー！（仮）」

 

今年も

１６人の勇士がチャレンジして

フォローし合って

 

全員、しっかり登頂して

ご来光を拝んで来てくれました👍👍👍

 

 

「富士山、

一度も登らぬバカ

　二度のぼるバカ」

 

という言葉がありますが

西牧も４回、

 

会社としては

１０回以上👍👍👍

 

その毎年にドラマがあります❤️

 

し

 

仲間の絆が強くなります👍👍👍

 

 

下山してそのままシフトインしてくれたツワモノもいて

益々、逞しくなるスカイスクレイパー‼️

 

感謝しかありません❤️

 

 

幹事の武勇伝はまたの機会にとして

 

まずは

勇士の皆さん

お疲れ様でした👍👍👍

 

 

 

「一歩を踏み出せるなら、もう一歩も踏み出せる」

トッド・スキナー（登山家）

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

先日、スカイスクレイパーのOBが集まるLINEグループで

 

田邊オーナーが

 

店長に読んで貰って感想文を添付していたので

 

「お、これええやん」

 

という事で

 

スカイスクレイパーの店長たちにもおススメました👍👍👍

 

 

が

 

どうせ買わないだろう

 

というメンバーもいるので

 

購入して

 

届けて

 

必要性を伝えて

 

読書感想文を提出してもらい

 

本のように出来ているか？

の

後追いをします(笑)。

 

 

の

前に

 

西牧もしっかり読んで伝えられるようにしておきます💨

 

 

良いものはすぐに取り入れて活かす‼️

 

 

今後も

 

素直最強で👍

 

今後も

 

即時行動で👍

 

今後も

 

TTPして参ります👍👍👍

 

 

 

田邊オーナー

ありがとうございました‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

スカイスクレイパーには多くの画伯がいます❤️

 

皆さん

どんどん腕を上げてくれています👍👍👍

 

 

聞いてみると

 

美術部とか

漫画研究会とかでもなく

 

 

「やってみよう♪」

 

で

 

調べて

 

学んで

 

真似して

 

チャレンジして

 

で

画伯になってくれています👍👍👍

 

 

 

お陰様で

 

求人や販促に直結してくれています❤️

 

 

先日も

 

電車を乗り継いで

 

ＢＢを書き直そうとしていた原島さん

 

 

申し訳ないので

店舗へブラックボードを持参したら

 

なぜか？ 

御礼を言われてしまいました(笑)。

 

 

『　未来は今日始まる。明日始まるのではない。　』

ヨハネ・パウロ2世

 

 

画伯の皆さん

 

いつもありがとうございます❤️❤️❤️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

昨日は

 

つくば桜店のOB、OGが

なぜか多い九州で

 

久々にワイワイして参りました❤️

 

 

学生時代の顔とは違い

皆さん

少々、老けた？

のではなく

大人になっていました👍👍👍

 

し

初めて？

割り勘で飲めました笑

 

こうして

卒業生が活躍している姿を観て

 

忖度でも

「ココイチでバイトして良かったです」

と

言って貰えると

 

伝えている事が間違っていなかったんだという思いが増して

 

 

「少しでも役に立てたんなら良かったなぁ❤️」

と

思えます👍👍👍

 

 

 木榑ご夫妻、嶋山くん、ウッチー、谷口さん

ありがとうございました❤️

 

いつまでも素直最強な彼らに負けないように

明後日の新潟勉強会も頑張ります！

GO☆FIGHT☆WIN！

勉強会を開催するにあたり

 

事前に幹事を任命します👍

（時々、立候補をしてくれる幹事もいます❤️）

 

スカイスクレイパーでは

この

 

「幹事力」を大事にしており

 

これがあると

人生が好転する事多数

 

と伝えています👍👍👍

 

 

幹事の最少遂行人数は1人旅

 

幹事力があれば

 

行き当たりバッタリで出発しても

悔いのない時間が過ごせます

 

が

幹事力が無いとグダグダになる可能性が高いです👎👎👎

 

 

1人旅の次は

大好きな人とのデート

 

幹事力があれば

相手を喜ばす事が出来ます❤️

 

が

幹事力が薄いと

フラれる可能性も出て来ます💔

 

 

先読みして

 

如何に円滑にその会の時間をプロデュースして

 

参加メンバーに気持ちよく帰って頂く

 

幹事力👍👍👍

 

 

 

今回は

 

群馬の神戸店長が最優秀幹事力でした(笑)。

 

 

自身の人生を彩る幹事力

 

 

さらに

磨いて参りましょう‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

 

勉強会を

今月は東京、つくば、群馬で開催しました👍👍👍

 

 

皆さん

とても前向きに参加してくれました♪

 

し

その後の行動に変化を感じています👍👍👍

 

 

何かを伝える

 

と言うよりは

 

自分で気付いて貰う

 

自身で考えるキッカケにして貰うための時間👍

 

 

もっともっと

伝え方を磨きます‼️

 

 

遠路からも

参加してくれた皆さん

 

最後までちゃんと付き合ってくれた皆さん

 

ありがとうございました❤️

 

 

皆さんの人生に

少しでも役に立てれば幸いです👍👍👍

 

 

「被害者ではなく、人生のヒロインでありなさい」

Above all, be the heroine of your life, not the victim.

　

　　　　　　　　　　　　　ノーラ・エフロン

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

先日、調理２級を取得して

どんどん逞しくなる奥谷さん❤️

 

と

 

遅刻KINGで

謝罪王の本日、調理２級チャレンジの三浦君♪

 

に

 

諸沢さんを交えて

ショーケイ店長がinterviewしてくれた模様を

 

YouTubeに収めました👍👍👍

https://www.youtube.com/watch?v=-NCLD-6je2Y

 

 

これを観て

入社してくれたら

入社してくれた新卒メンバーと

奥谷さん、三浦君で

焼肉です♪

 

 

という事を

伝えるのを忘れていたので

 

朝早かったのもあり

少々、元気不足です（涙

 

 

それも

踏まえて

応援してあげて下さい👍👍👍

 

 

相変わらず

奮闘してくれている５人の新卒メンバー

に

続く

新卒スタッフとの出逢いを楽しみにしています♪

 

 https://www.youtube.com/watch?v=-NCLD-6je2Y

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

独立希望の方の面接では

 

 

「　オペレーションや接客技術、経理、簿記等のスキル

これら

全部がバッチリ出来て１００点満点中、

１０点です

 

残りの９０点は「人間性」

 

だから

調理１級、簿記２級を持っていても

人間性に問題があれば

 

１００点のうち１０点

 

だけど

調理はボチボチ、簿記はサッパリ

残念ながら

ココイチスキルとしては５点

 

 

でも

 

めっちゃイイ人で

人気者、

 

御礼や謝罪がちゃんと出来て

有言実行

 

応援してくれる人となり

なら

 

合計９５点

 

で

 

独立許可取得！！！

 

 

だから

ココイチの業務を覚えられれば独立

なのではなく

 

人間性の素晴らしい人になれば独立

です　」

 

 

 

と

必ず伝えています👍

 

 

嫌な人、

 

嘘つく人、

 

ごまかす人、

 

マメじゃない人、

 

御礼や謝罪がない人には

 

応援団がいません👎👎👎

 

 

急な欠員に誰も協力してくれません👎👎👎

 

もしかしたら

いつの間にか退職します👎👎👎

 

高額求人を掛けてもすぐに辞めてしまいます👎👎👎

 

文句が溢れる職場になります👎👎👎

 

お客様からも敬遠されます💣

 

 

と

 

悪循環が止まりません💣💣💣

 

なので

その商売は破綻してしまいます💣

 

 

これ

ちゃんと伝えているのに

 

作業重視で頑張って

「オレ、そろそろ独立かも？」

 

は

 

１００点ではなく
１０点を追い駆けています👎

 

 

経理が苦手なオーナーさん

 

調理が遅いオーナーさん

で

 

成功している経営者は大勢います❤️

 

 

その方々は

皆さん

 

とてもイイ人で

 

人望があります❤️❤️❤️

 

 

気遣いが素晴らしくて

有言実行を意識して

とてもマメです👍👍👍

 

 

「技術でなく人間性」

 

 

ＩＱよりもＥＱの時代にはピッタリかもしれません♪

 

 

『　誠実でなければ、人を動かすことはできない。

人を感動させるには、自分が心の底から感動しなければならない。

自分が涙を流さなければ、人の涙を誘うことはできない。

自分が信じなければ、人を信じさせることはできない。　』

 

-　ウィンストン・チャーチル　-

 

人間性、磨きます‼️‼️‼️

 

GO☆FIGHT☆WIN！

その仕事は

 

「自分じゃなきゃ出来ませんか？」

 

「自分以外では出来ませんか？」

 

 

そして

 

「ちゃんと伝えれば、自分じゃなくても出来るようになりませんか？」

 

 

今、仕事に追われている方は

 

この仕訳をしてみて下さい

 

 

 

「仕事に追われる」

「仕事に追い付く」

「仕事を追い越す」

で

仕事の内容、クォリティは大きく変わって来ます👍👍👍

 

 

追い越すために？

は

任せる、預ける、お願いする

の

後追いをして、確認して、ダメ出しして、育ってもらう

までがパックです

 

これが出来る人を管理職と言います♪

 

 

全て自分でしているとワーカーでしかありません

ワーカーが出来る仕事量は限られています👎👎👎

 

 

チームで、

組織で

動く仕事は何倍なのか

その上の

何乗なのかにも成りえます👍👍👍

 

自分じゃなくても出来る事は

もっとお任せしましょう‼️

 

もっとお願いしましょう‼️

 

もっと教えましょう‼️

 

 

グラスに一杯の仕事に追い駆けられている時は余裕がありません

 

グラスから仕事が溢れてしまうと仕事が嫌になり、逃げたくなります👎👎👎

 

でも

 

その溢れている仕事を

 

任せてしまって

 

お願いして

 

助けて貰う事で

 

グラスの空間がどんどん増えます👍👍👍

 

 

その時、

 

その空間を埋めようと

 

仕事を探し出します❤️

 

 

この状況、状態が

 

「仕事を追い越す」

 

であり

 

余裕が持てて、

 

気遣いが出来て

 

クォリティが上がって

 

本来すべき

前倒しの

未来に向けた仕事が出来るようになります👍👍👍

 

 

人生で使うべき言葉は

 

「ありがとう」

 

「ごめんなさい」

 

「お願いします」

 

 

なので

もっとお願いしましょう‼️

 

お願い出来る人を探しましょう‼️

 

お願いして御礼を伝えましょう‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

ココイチチェーンの中で読まれている

 

「ココイチタイム」

 

 

チェーンの中の動きや

イケてるオーナーさん

本部の取り組みが知れて

毎回、楽しみにしている広報誌です👍👍👍

 

 

その中の

 

オーナー紹介コーナー

 

 

今回は

スカイスクレイパーOGである

 

伊豆の国大仁店の美弥子オーナーでした♪

 

 

「そんな事あったなぁ」

 

「あれ、そうだっけ？」

 

と

懐かしく

 

感慨深く読ませて頂きました❤️

 

 

 

人それぞれ

武勇伝も失敗談もあると思います

 

 

どちらも

沢山ある方が

 

充実人生です👍👍👍

 

 

なので

保守的にならず

何もしないより

失敗しても良いので
何かしましょう‼️

 

 

西牧も

 

武勇伝目指して

頑張ります‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

先日、大学生のアルバイトさんと

 

「○○くんは彼女とかいるの？」

 

「いや、いません」

 

「欲しくないの？」

 

「今は別に欲しくありません」

 

「欲しくなったらすぐに出来んの？」

 

「いや、それは・・・。」

「出来ないと思います」

 

 

「じゃあ、今日のアイドルタイムに日向坂４６の皆さんが大勢、食事に来てくれて、○○君、ちょっとイイ感じじゃんって言われても付き合わないんだよね？」

 

「いや、そしたら欲しいです」

 

「どっちやねん」

 

 

という会話をしました(笑)。

 

 

もちろん

 

 

「だったら、彼女欲しいです！」

 

「良い子がいたら紹介して下さい！！！」

と

 

素直に言っておくべきやん

 

もしかしたら

 

合コンの人数合わせで呼んでくれるかもしれへんし

 

もしかしたら

 

○○くんをタイプだって人が現れるかも知れへんし

 

それを

自ら

 

「今は彼女欲しくありません」

って

数少ないチャンスまで削ってどないすんねん

 

と

 

10分ほど、

男としてのエントリーについて

 

説教部屋開催でした(笑)。

 

 

いつでも

ピンチヒッターとして使って貰えるように

 

いつでも

リングに上がれるように

 

いつでも

動けるように

 

準備万端でアピールしておかないと

 

チャンスは掴めません👎

 

 

備えよ常に‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

 

 

明日は

11時から

大戦争2店舗にて

 

「節旨冷やしラーメン夏の陣」ワンコイン試⾷会👍👍👍

 

 

梅⾬明け宣⾔の⽇から販売開始！

 

通常930円ですが

猛暑日は800円で提供する

 

暑い夏の応援企画です♪

 

 

西牧、

冷たいラーメン好きです❤️

 

冷たいお蕎麦もうどんもパスタも好きです❤️

 

が

 

この

大戦争2店舗で食べられる冷たいラーメンが

一番好きですｗ

 

 

是非とも

お賞味ください👍

 

 

今年も夏も暑くなりそうです

水分補給とカレーとらーめんで乗り切りましょう‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

 

先日、渉景店長から

 

「明日のランチ、御一緒しましょう‼️」

 

と

お誘いがあり

 

ちょうど

何処の店舗に行くか迷っていたので快諾♪

 

 

連れて行って貰ったのは

 

看板が無い

雑居ビルの３階

 

聞けば

Instagramでしか予約が取れない隠れ家カフェ👍👍👍

 

平日の昼下がり

オッサン二人で

とても美味しいオムライスを頂いてきました(笑)。

 

 

予約困難な

人気店にありがちな

 

ちょっと上から目線、

少し高飛車な感じは一切なく

 

むしろ

お出迎え、お見送りも含めた

接客スタイルが素晴らしかったです❤️

 

 

すっかりご馳走になってしまいました

渉景店長、

ありがとうございました

 

とても勉強になりました

し

お腹が一杯になりました♪

 

 

また

連れて行って下さい(笑)。

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

 

 

先日、黒字転換したとお伝えした

ラーメン大戦争♪

 

 

その１つのJR神田駅南口から徒歩１分の神田店

 

には

 

なぜかグランドピアノがあります🎶

 

 

「何かイベントを」

 

と

模索しておりましたが

 

先月より

 

Instagramを駆使して

ピアニストに演奏して貰っております👍👍👍

 

 

「ラーメン屋さんでストリートピアノ？？？」

 

と
巷で話題になりつつあります👍👍👍

し

販促にも繋がっております♪

 

 

が

今月の２５日は

 

そのピアノを使って

 

「KIDS＆ジュニアピアニスト　コンサート♪♪♪」

を

開催します♪

 

発表会では味わえない緊張感の中、

ピアノを弾いて貰って

らーめんプレゼント

 

という企画🎶

 

 

何もしないより

挑戦して

チャレンジから学び

失敗から学び

夢追い人の応援団として

成長します‼️

 

 

求む

ピアニストを目指すあなた♪

 

 

GO☆FIGHT☆WIN♪

スカイスクレイパーは

ラーメン大戦争を２店舗経営しております👍👍

 

去年の今頃は
OPEN景気が終わり
コロナ規制もなくなったのに大赤字でした👎👎👎
（金額を書けないくらいの金額💧）

 

「撤退するか？」

も

過りましたが

 
それは最後の手段、

「まずはQSCの見直し」

という事で

 

愛想の無い接客にダメ出しし

温度が到達しない商品にテコ入れ👍👍👍

 

 

「FLコストの見直し」

という事で

原価率の追求、シフト管理👍👍👍

 

「販促の見直し」

で

SNSを強化しながら

チラシやうちわを朝一でハンドトス👍👍👍

 

 

多くのスタッフに協力して貰い

理解を得て

数字をガラス張りにして

取り組んだ結果、

 

年末にギリギリですが神田店が黒字化、

 

今春は

2店舗共に大幅黒字に至りました👍👍👍

（金額を書けないくらいの金額❤️）

 

 

まだまだ

改善点はありますが

 

現場で頑張ってくれているスタッフは

 

「赤字店舗で会社のお荷物」というモヤモヤ

から

 

「自分たちの頑張った結果、成果が出た‼️」ことで

身体の疲れはあっても

心の疲れは払拭されたように感じます👍👍👍

 

 

愛想の無いスタッフがいる店にアルバイトさんは来てくれません👎

 

汚いお店にお客様はいらっしゃって頂けません👎

 

温い温度のらーめんを食べたいとは思えません👎👎👎

 

どこまで行っても

V＝QSCAGC

に尽きます👍👍👍

 

それを心底教えてくれたココイチに感謝と共に

それを具現化して説得力を得た皆さんに

さらに
しっかり伝えて参ります‼️

 

 

もうすぐ前期の決算も完了、

今期は

必ずや大幅営業利益と未来に繋がる投資を進めます👍👍👍

 

https://youtu.be/5oqT8EtvQhM

 

 

 

引き続き
臆病さを持ったチャレンジで‼️

 

GO☆FIGHT☆WIN！

今日は東京勉強会👍

 

千葉や神奈川からも参加してくれて

西牧も頑張って喋りました💨

 

 

半年に一回は更新している資料、

最近は

3ヶ月に一度は更新しています💨

 

 

それだけ

世の中の動きが激しく

 

伝えたい内容も増えているという事です👍

 

 

そんな中で近頃、強く伝えているのは

 

 

「想定しておくと安心」

という内容、

 

 

「仕事は大変」

「お金を稼ぐのは簡単じゃない」

と

 

理解している人は

 

バイトに来ても

社会に出ても

 

誰もが経験する壁をすんなり越えて行きますが

 

「仕事は学校の延長線上」

だとか

「お金を稼ぐのは楽勝」

と軽く考えている人は

 

その壁を大きく高く感じて

越えられず挫折してしまいます👎

 

でも

そこで逃げても

お金を稼ぐ事の大変さは

どこに行っても同じなので

 

また挫折して逃げ出します👎👎👎

 

結果、

 

壁を超えるのに遠回りをして

出遅れて

勿体ない事になってしまいます

 

 

この人達の「差」

は

 

ただただ

お金を稼ぐことの認識、

 

社会人として生きていく事の常識

に対しての

 

「想定」が出来ていなかった「差」です

 

 

だから

とにかく

 

「想定しておく事」

 

それだけで

 

同じ壁でも

 

「楽しい」

「楽ちん」

と思える人と

 

「大変」

「苦しい」
と思う人の違いが生まれてしまうなら


想定不足なだけで
苦労するのは勿体ない👎👎👎


なので
もっともっと経験を積んで、
情報収集して「想定しておいて下さい」

 

と

今日も

喋って来ました♪

 

 

最後まで一生懸命、話を聞いてくれた皆さん

ありがとうございました‼️

 

今日の内容、

理解だけでなく

実践してみて下さい♪

 

是非とも

自分の人生や社会の仕組みに興味を持って下さい👍👍👍

 

そして

未来を想定して逆算して参りましょう‼️

 

応援しています‼️‼️‼️

素直最強な皆さんに

GO☆FIGHT☆WIN！

 

日報に

 

本日は急遽シフト変更して、

両親のお迎えに行ってまいりました。ありがとうございました。

5年ぶり？かな。

普段よくビデオ通話はしてるものの、やっぱり実際会うとまた違いますね。

娘のお店で食事しながら、嬉しそうな親。美味しい美味しいと連呼してました。

しばらくお世話になるかと思いますので、皆様どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

と

記載してあったので

 

「両親？」

 

「どちらの？」

と

コメントしたら

 

「私のです」

と

 

返信

 

「ご挨拶に伺います」

と

送って

 

さっそく、
本日、

お会いして来ました♪

 

 

中国から留学して

日本に嫁いで

苦労して独立したお店で

食べるカレーは最高だったと思います👍👍👍

 

 

どこからどう見ても分かるDNA笑

 

 

独立して

お店を観て

「安心した‼️」とおっしゃる顔を拝見して

 

「親孝行できて良かったなぁ❤️」

 

と

西牧まで嬉しくなりました👍👍👍

 

「一番の親孝行は親を安心させる事♪」 

あらためて

愛華オーナー

 

おめでとうございます❤️

 

 

 

『　人間が大切にしなければならないのは、義理と人情と親孝行ですよ。

最近の日本人はちょっと違うみたいだけど。　』

ラモス瑠偉

 

 

愛華オーナー、
お金は稼ぐだけでは意味がありません

 

誰かを幸せにするために使って下さい👍👍👍

 

西牧も全面協力します！(笑)。

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

仕事も学校も出来る限り避けたいのが「病欠」

 

遊びに行くお休みではなく

具合が悪いお休みは

 

急きょな事もあり

楽しくありません👎👎👎

 

特に仕事なら

やるべき事が溜まったり

職場に迷惑かけたりで

なおさらです💣

 

 

だからこそ

日頃の予防、体力作りが大切です‼️

 

なのに

多くは

具合が悪くなってから

予防の大切さを知ります💦

 

 

西牧は

「あれ？ちょっと何か、重いんちゃう？」

な

時には

コンビニで

チョコラBBを買って飲みます❤️

 

し

近ごろは

 

「良質な睡眠」「ストレス緩和」に効くと話題の

ヤクルト１０００を飲み始めました

https://www.tokyo-yakult.co.jp/product/twocourse_campaign_yakult1000.html

 

コンビニで売り切れの際は

探して購入しています(笑)。

 

 

３０代の頃に

「健康オタク」

と

バカにしていた仲間たちも

 

今では

全員、健康オタク👍👍👍

 

 

誰もが

具合が悪くなりたくない

 

痛いのも

苦しいのも嫌、

 

手術や入院なんてクソくらえ‼️

 

と

思っています♪

 

 

ならば

治療でなく予防‼️

 

薬でなく

生活習慣の改善‼️

 

早め早めの対策です‼️‼️‼️

 

 

昨日、近所のスーパーで

大人買いした西牧より(笑)。

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

 

 

週末、二日間

 

群馬エリアの8店舗を巡回して参りました♪

 

 

店長は勿論、たくさんのアルバイトさんとも話が出来て

濃い時間になりました👍👍👍

 

 

気遣い、思いやりの

「ググっと群馬❤️」

 

 

暑いだろうから

 

と

 

お茶を買って冷やしておいてくれます👍👍👍

 

 

それも
西牧の肥満を心配して

 

各店「特茶シバリｗ」

 

 

「お疲れ様です、いつもありがとうございます☆」

 

と言って渡してくれるお店、

 

「社長、いつもの！」

 

と

自然な感じで渡してくれるお店、

 

 

お陰様で

 

西牧の車には

 

特茶と言う愛で溢れています👍👍👍

 

 

週に一回、

ググっと巡回したら

 

一生、特茶に不自由しません(笑)。

 

 

 

「忖度だよ」

と

冷たく仰る人がいるかも知れませんが

 

自分に都合よく

「愛情だよ」

と

反論しておきます❤️

 

 

皆さん

いつもありがとうございます❤️❤️❤️

 

特茶は用意しなくても構いません

ので

今後も

西牧の茶飲み友達でいて下さい👍👍👍

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

先日のblogに記載した翌日、

 

「なんか、今日も誰かに会う気がするなぁｗ」

 

と

思い

 

埼玉県富士見市にある

ららぽーとの食品売り場で

 

「あれ？西牧社長？？？」

と

声を掛けられました(笑)。

 

 

そこに立っていたのは

 

６年位前まで御徒町昭和通り店で店長をしてくれていた

「葉室くん」

 

 

「おー！！！」

「久し振りやん！！！」

「なんでここにおんねーん」

 

と

再会を喜び合いました👍👍👍

 

 

先日のblog通り、

変な別れ方をしてないし

 

嫌われたらスルーだと思います

 

ので

 

声をかけて貰って

とても嬉しかったです❤️

 

 

と

同時に

 

ちゃんとした格好だったかな？

 

猫背になってなかったかな？

 

オラオラしてなかったよな？(笑)。

 

と

少しだけ心配になりました

 

 

いつ

誰と会っても

堂々と会えるような生き方と

身嗜みと姿勢であるべきです👍👍👍

 

 

そんな

ほんの少しの緊張感を持ち続けます‼️

 

 

葉室君

ぜひ

また

どこかで

声をかけて下さい❤️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

先日、

冷たいラーメンの試食会を
尚晴MGと諸沢さんと田頭翔太くんと実施しました👍👍👍

 

試行錯誤の末、絶品ラーメンが出来ました‼️

 

 

今回はカツオと豆乳のコラボです☆

翔太、絶賛です！

 

ここからレシピ、

本部への確認、

販促物制作、

プロモーションの方法、

マニュアルの浸透でプレスリリース、メディアへの宣伝活動という流れです👍

 

今年も昨年同様、猛暑、酷暑が来ます☀️☀️☀️

 

「暑いなぁ、こんなに暑いとらーめんとか食べないよねぇ💧」と売り上げが下がり、

時売が取れず、夏が終わるのを待っているラーメン屋さんが９割です👎

 

が

 

これは「無策」です

 

今年の夏は越えられても、来年の夏には廃業しています💣

 

 

例え結果に繋がらなくても、先読みして、動いて、考えて、チャレンジする！！！

これが

「商魂」であり「スカイスクレイパー」です

 

今回の冷たいラーメン、

一連の流れを諸沢さんが担当してくれています👍👍👍

西牧も全面バックアップです！！！

なので

大戦争の皆さん！

ボヤキの夏ではなく、アツい夏にしましょう！！！

 

 

『　チャレンジ精神がなくなったら、人生は終わり　』

　　　　　　　　　　　　　野村　克也

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

本日、６月１日は独立記念日

 

２６歳で独立させて頂いて

 

丸２７年が経ちました👍👍👍

 

 

という事は

人生の半分以上、社長をさせて頂いているという事です💡

 

 

時が経てば経つほど

「ココイチで良かった❤️」

 

「独立出来て良かった❤️」

 

「坂井オーナーに会えて良かった❤️」

 

と

思います👍👍👍

 

 

西牧の人生は本当にラッキーの連続です

 

今までスカイスクレイパーで頑張ってくれた皆さん

との出逢いも

 

今、スカイスクレイパーで頑張ってくれている皆さん

が

いてくれる事も

 

とても

とても

ラッキーです‼️

 

 
なので

今日は

 

御先祖と

 

坂井オーナーと

 

浜島会長と葛原社長と

 

スカイスクレイパーの皆さんに

 

しっかり御礼をお伝えします👍👍👍

 

 

２８年目もよろしくお願いいたします‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

昨日の店舗巡回のメインは

 

「奥谷さんの調理２級審査」

 

 

指示出し出来ているし、

声も出ているし、

オドオドしてないし、

アツアツの商品をGOODタイミングで提供してくれるし・・・。

本人に

「今日は自分なりにどっやった？」と聞いたら

ウェイティングが掛かっていた秋葉原のランチタイムに

「イマイチ、ピークが無くて・・・」って余裕でしたｗ

 

 

楓ちゃん、調理２級審査、合格おめでとうございます！！！

よく頑張りました👍👍👍

 

何度も挫けそうになったけど、
何回も泣きましたけど
逃げずによく戦いました！！！

この経験を絶対に忘れないで下さい‼️

 

長い人生、逃げたくなる時も、

くじけそうになる事もあります

が

１８歳から１９歳に掛けて、

新卒社員で１人で都会に出て来て

 

体調不良や人間関係、

おっかない社長と向き合って乗り越えた事を

今後の自信にして下さい‼️‼️‼️

 

 

何度も繰り返しますが

おめでとう！！！

ホントに

よく頑張りました❤️

 

 

そして

 

奥谷さんの育成、

チャレンジに尽力してくれた皆さん、

応援してくれた皆さん、本当に有難うございました‼️‼️‼️

奥谷さんの頑張りと、皆さんのお陰です

人は変わります

本人の想いと環境でどんどん成長します‼️

 

 

そんな成長の応援が出来る会社で在りましょう‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

昨日は栃木、埼玉、群馬の6店舗と事務所を回って来ました

 

いくつものアポイントとリクエストの中、

 

 

最大の目的は

育休明けの

伊藤真理子さん（旧姓　堀真理子さん）への挨拶でした❤️

 

 

新卒の問題社員？

で入社して

 

店長をして

 

マネージャーをして

 

結婚して

 

お母さんになって

 

戻って来てくれました👍👍👍

 

 

近ごろ、

益々、

旧姓と今の名前がごっちゃになる西牧です💦

 

 

これは

年齢のせいと

人数のせい・・・。

 

そんな皆さんが増える事は

会社にとって

とてもとても幸せな事です👍👍👍

 

 

堀さん

 

いえ

 

伊藤さん、

 

また

これからも

 

よろしくお願いいたします‼️

 

 

朝礼をしながら

思わず

嬉しくて

懐かしくて

ハグをしそうになった西牧でしたｗ

 

 

 

引っ叩かれなくて良かったです（汗

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

先日、静岡でココイチを経営されている

株式会社アクセルワンから

 

新卒2年目の内山さんが武者修行にいらっしゃいました♪

 

 

お金と時間と労力に見合ったお土産をお渡し出来たか？

は

自信がありません

し

もっと出来た事があったと悔いも残ります👎👎👎

 

 

が

 

ウェルカムボードを見て

 

「内山さんを精一杯、お迎えしたい‼️」

 

という

気持ちだけは伝わったと思います

 

 

技術がイマイチでも

 

カッコ悪くても

 

失敗しても

 

精一杯、お迎えする事は気持ちです

 

 

その気持ちが無くなれば

「人として」が足らなくなります

 

 

ここだけは

 

これからも

 

大切にして参りましょう‼️

 

 

 

内山さん、お疲れ様でした

また

お会いできるのを楽しみにしております♪

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

 

 

 

 

先日も

ドライバーズ会議を開催しました👍

 

 

新卒2年目、19歳の三浦君の顔つきや発言が

逞しくなって来て

 

諸沢議長の堂々とした考えも聞けて

 

初めて菅原課長も育休明けで生参加

 

広報室長の場を柔らかくするトークも冴えて？

 

あっという間のアツい一日でした👍👍👍

 

 

DAY７まで来ましたので

あと5日ですが

 

「コーチにお願いして良かったなぁ❤️」

 

と

心から思えますし

 

西牧1人では絶対に出来ませんでした・・・。

 

 

スタッフの可能性

 

というより

 

人の可能性は

まだまだ沢山あります

 

その可能性を引き出す時間をちゃんと持てば

更に可能性が高まります

 

 

その事を実感しながら

 

後半の会議も楽しみます

 

 

『　限界は私たちの心の中にしかない。

想像力を働かせれば、可能性は無限になる　』

ジェイミー・パオリネッティ

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

大人になってからの最高の誉め言葉、

賛辞は

「律儀ですね」

と

言って貰えることだと思います👍

 

「律儀」とは実直、義理堅いという意味の褒め言葉

 

律儀な人は一流です👍👍👍

 

 

例えば

株式会社アクセルワンの重田部長は上京した際に必ずスカイスクレイパーの店舗に寄ってくれます

１００％、お土産を持参して挨拶してくれます♪

とても律儀です❤️

なので

彼女は律儀な人に囲まれています

 

その事をいち早く、西牧に

「重田さん、いらっしゃいました」

と手土産画像を添付してすぐに報告してくれるスタッフも律儀です👍

し

西牧もすぐに御礼が伝えられるので

恩知らず、無礼者にならなくて済んでいます♪

 

 

西牧の周りには

お願い事をすればチカラになってくれる律儀な人が沢山います👍👍👍

 

入手困難なチケットを何とか用意しようとしてくれる人、

友人のコンサートの空席を埋めるために走り回ってくれる人、

 

 

先日も

団体でラーメン大戦争に来てくれた事をSNSで知ったので

御礼と共に

「口コミしてくれると嬉しいです」

とLINEをしたら

「了解です！」

「一緒に行ったメンバーにも伝えておきます」

と

大勢で口コミしてくれた友人がいました👍👍👍

 

律儀な彼のお願いは

西牧も最大限、応えます❤️

 

 

先日も朝一に

「巨人vs広島のチケットが４枚ありますが如何ですか？」と友人からＬＩＮＥが届いたので

「喜ぶスタッフがいると思います」と返信したら

翌日にチケットが届きました❤️

おかげで

浦和駅西口店の卒業生のジャイアンツファンの岡田君に連絡して昨夜、
東京ドームで楽しんで貰えました❤️

 

大戦争水道橋店にチケットを置いておいたので

岡田君は

しっかりラーメンを食べてくれて

「チケット、受け取りました。本当にありがとうございます」

試合後には

と

律儀に連絡をくれました

 

こんな友人が周りにいてくれる西牧は幸せ者です👍👍👍

 

 

逆に

「はーい」と

カラ返事だけでまったく動いてくれない人には

残念な気持ちになり

それまでの関係で終わります👎👎👎

 

自分自身に余裕があるとか

チカラがあるとかではありません👎

 

 

欠員が出たら無理して埋めてくれる人は律儀だし

お墓参りをしたり

即レスを心掛けたり

誕生日や記念日を覚えていたり

ちゃんと御礼を伝える事が出来る人は律儀です❤️

 

そんなトコから

その人の人間性が見えて

一流の人達が集まって来るんだと思います👍👍👍

 

 

古くからの友人の心からの要望である

「家族全員でSECRETOで食事がしたい！」に対して

2年前に予約を取り

 

先日、ＳＥＣＲＥＴＯの藪中シェフに

 

愛する藪中ご夫妻

 

いつもありがとうございます

5月2日に貸し切りでお世話になります

「福島家一同さま」

 

20年以上のお付き合いをさせて頂いている床屋さんで

紳乃介の産まれて初めての散髪では西牧の自宅までお越し下さった恩人です

 

この度、

久し振りのご家族でのお食事、

三男くんの婚約も重なり

ご家族にとってとても大切なハレの日です

 

SECRETOに全く心配はしておりませんが

最高の思い出に残る時間にしてあげて下さい

 

と

12名での貸し切りに到達できず

時間も早めて頂いてしまい申し訳ありません

 

そして

食べられない訳ではないのですが

お婆さんだけ魚介類が苦手との事、

こちらもお手数をお掛けしてしまい

重ね重ね、申し訳ありません・・・。

 

13日に伺った際に改めて謝罪申し上げます

 

という事で

謝罪とお願いばかりになりますが

当日、

よろしくお願い致します

 

 

西牧

 

と

メッセージを送りました

 

もちろん

「お任せ下さい！」

「必ず満足して頂きます！！！」

と

即レスが来ました❤️

 

 

５月２日が福島家にとって最幸の時間になったようで良かったです❤️❤️❤️

 

 

老若男女問わず

律儀な人が増えると

世の中のストレスが減ります👍

 

気遣い、

心遣い、

思いやりが増えると

自他ともに幸せな人生になります❤️❤️❤️

 

 

御礼は伝えていますか？

謝罪も出来ていますか？

マメに返信していますか？

律儀な自分でいますでしょうか？


西牧も時々、ウッカリします・・・。
なので
まだまだ律儀者にはなれてません

ので
今日も
律儀を意識します‼️

「真の勇士とは責任感が強く律儀な人間である」

　　　　　　　　　　　　加藤嘉明


GO☆FIGHT☆WIN！

 

「社長、私ビックリしました！」

「タワマンYouTubeファンが社内にいました！！！」

と

興奮気味に伝えてくれた諸沢さんの言葉に耳を疑いましたが

 

本人に確認したら

「ハマってます♪」

との事、

 

 

タワマンメンバーに伝えたら

 

「確認に行きたい！」

との事で

 

大森駅東口店に行って参りました👍👍👍

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=zJPEXfwsK_0

 

 

人それぞれ

価値観も好みもバラバラです

 

まさかの

「ショーケイ店長推し」

という事で

 

バラバラ過ぎる瞬間でしたｗ

 

 

が

 

こうして観てくれる人が一人でもいる限り

 

継続して参りましょう‼️

 

侑依さん

これからも

飽きずに諦めずに

お付き合い下さい♪

 

https://www.youtube.com/watch?v=zJPEXfwsK_0

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

 

 

１１月から取り組んでいる

「ドライバーズ会議　２０２４」

 

毎月、１回

都内で９時から１８時、その後の食事会も入れると

２２時まで未来の為の会議を開催しています👍👍👍

 

 

昨日も記載しましたが

そのお陰で社内に多くのブレイクスルーが起きています💨

 

 

新しいことを知ること

新しいことにチャレンジする事

そして

自分も仲間も成長すること

に

ワクワクします👍👍👍

 

 

最初は

 

「今期も会社は営業赤字なのに高額な投資をして良いのか？」

と

迷ったタイミングもあったし

 

会計事務所から

「これ、何ですか？？？」と

厳しい問い合わせもありました💦

 

が

 

「スタッフに投資できない会社に未来はない‼️」

と

決断して

今では

心から良かったと思っています♪

 

 

１日、１２０万円

 

 

な・の・で

 

必ず

元とりますwww

 

 

『　人生で唯一最大の結果を生み出す投資は、自分自身に投資することだ　』

スティーブン・Ｒ・コヴィー

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！