ココイチで独立した会長の生活

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スカイスクレイパーの愉快な仲間たち(1894件)

スカイスクレイパーの愉快な仲間たち(1894件)

2021年05月25日

森を観て、木を見ず

「木を見て、森を見ず」

「一本の木に注目しているあまり、森全体を見ることを忘れてしまうこと。
 一本の木を見ていて、他の木を見ていないこと」という意味です

 

 

全体を把握して物事を考えたり

目の前の事に集中し過ぎて、大局を見誤ることがあります👎👎👎

 

 

が

 

逆に

 

「森を見て、木を見ず」

でも困ります💣

 

 

全体を見すぎて、目の前の事を疎かにすると

木を見ているより早く、落とし穴に落ちます👎👎👎


 

お店でも

いらして下さっているお客様を大切にしないで

広告宣伝や来月のキャンペーンばかりに目が行ったり

 

部下の表情をみないで

定期的なミーティングをしないで

上司の顔色ばかり気にしていれば

 

そのお店や組織は

早々に崩れていきます👎👎👎

 

 

ならば

 

「木を見て、森も観る」

 

そんな意識が必要です👍👍👍

 

 

目の前を見ている時は

全体を考えて

 

全体を観ている時は

臆病さ、繊細さをもって

目の前に気を配りをする♪

 

 

 

数年前の話になりますが

 

専務に

「近頃、会社はどうですか?」

と聞いたら

「問題ありません」

と言われたので

 

「それが問題やん」

「問題がない時が、一番、恐いで」

と

伝えたのを思い出します

 

 

 

見えないトコ

観てないトコ

 

を

見ようとする習慣を‼️

 

 

問題が発覚する前に

問題を発掘しましょう‼️


 

GO☆FIGHT☆WIN!


2021年05月22日

横浜エリアの勉強会の幹事は19歳♪

今朝はソーシャルディスタンスを確保しながらの

横浜勉強会♪

 

 

【緑区中山店】

から

熊田さん、新沢さん、 

珠怜さん、茜さん 

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【大森店】

から

小賀坂くん、翁くん 

市川くん

 

 

【白楽店】

からは

坂東くん、芳賀さん

 

が

足元の悪い中、参加してくれました👍👍👍

 

皆さんのこれからの人生に活きる3時間になったら幸いです❤️

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そして

今回は

 

19歳のもろさわ幹事♪

 

 

素晴らしい段取りとおもてなし

で

とてもスムーズに進行出来ました👍👍👍

 

 


下見で何度も歩いてくれた勉強会後のランチミーティングの会場までの

引率には感動でした❤️

 

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幹事力は人間力☆

 

 

もろさわ幹事、

本当にありがとうございました👍👍👍

 

 

再度、

あらためて

弟子入りさせて頂きます❤️

 

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『 愚者は経験から学び

  賢者は歴史から学ぶ 』

 

本日もありがとうございました👍

 

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皆さん
必ず

幸せになって下さい👍👍👍

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2021年05月19日

堀マネージャーご婚約♪

先日、堀マネージャーの誕生日に

ご結婚の報告を受けました❤️

 

 

ので

ステキな彼と一緒にランチをしながら

 

井上公造さんばりに

「普段は何て呼び合ってるの?」


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から始まり

 

長谷川まさ子さんばりに

「家事はどっちがしているの?」


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梨元さんばりに

「二人のなれそめは?」


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と

質問しまくりました(笑)。

 

 

 

入籍はもう少し先のようですが

 

今度は

お酒の席で

 

さらに芸能リポーターになりたいと思います❤️

 

 

 

堀マネージャー

この度は

ご婚約、おめでとうございます♪

 

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手を焼いていたあの頃が懐かしいです

(その頃の話は後日?)

 

 

必ず幸せになって下さい‼️

応援しています‼️‼️‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 


2021年05月09日

2021年の静岡エリアの未来♪

一昨夜、遅い時間に静岡入りして

 

竜馬マネージャーと会食ミーティング👍

 

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翌朝

9時から静岡エリアの勉強会をして

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その後、ランチミーティングでした

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参加してくれた

富士高島町店の

佐藤さん、石川さん

大希くん、健之介くん

都筑さん

 

ランチミーティング_210509

 

富士宮バイパス店からの

佐野匠くん、森岡くん

金子さん



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素直な吸収力で参加してくれて有難うございました👍👍👍

 

 

今日の3時間の座学とその後のランチタイムの内容、

少しでも役に立ったなら幸いです♪

 


この時間を無駄にしない為にも

 

是非とも

今後の人生に活かして下さい

 

よろしくお願いいたします❤️


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『 愚者は経験から学び

  賢者は歴史から学ぶ 』

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 

 


2021年05月08日

スターからの返信コメント♪

YouTube!!!!!笑

 

拝見させていただきました!!!

 

まぁーーーーーー

ハチャメチャ腰を抜かしました!

 

まぁまぁこの4名とは

一緒にお仕事させていただているのですが

 

内容について

いっっさい聞いておりませんでした!

ので、拝見した時は

 

あなたたちいつの間に!?!? でした。

 

まーーたドッキリやーん

 

こんな私を夢の世界に連れてってくれただけでも幸せでした(≧∇≦*)

 

ココタワメンバー!

本当にどうもありがとうございました笑

 

みんなの独立記念日には

タンポポの花を贈ることにします☆

 

まだご覧になられていない方は

ぜひ☆

突っ込み所満載の今週の回

どうぞご覧くださいませ🙇‍♀️

 

そしてチャンネル登録をよろしくお願い致します!☆

(結局宣伝したくなる笑)

 

 

 

と

昨日のタワマンYouTubeの感想を

ご本人が日報に記載して下さっていました(笑)。

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スター松村女将、

今後ともよろしくお願いいたします❤️❤️❤️

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2021年05月07日

スターに告白編♪

今週も「ココイチでタワマン」

YouTube、更新できました☆

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=-KvqZy6GfuA

 

先日の動画でも紹介させて頂いた

『ココスペシャリストスター』

の

松村さんに

ココタワメンバー4人が

まさかの愛の告白??????

 

この思い届きますように♡♡♡

 

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という事で

 

誰の告白が届いたのか???

 

 

是非とも

ご覧ください

https://www.youtube.com/watch?v=-KvqZy6GfuA 

 

毎週更新、頑張ります!!!
今後とも応援、よろしくお願いいたします❤️❤️❤️


GO☆FIGHT☆WIN!


2021年05月06日

LINEの名前変更♪

先日、とある経営者から

 

「社会人なんだから、LINEの名前はちゃんと本名で使用するべきだ」

というお話を聞きました

 

 

経営者側、社会人経験が長い側からしたら

 

ごもっともです♪

 

 

学生時代と違って

上司や取引先の方とも連絡を取り合う手段のLINEなので

 

ちゃんとしている方が

イメージが良いです❤️

 

 

が

 

彼らにしたら

 

「プライベートでも利用しているんだし

 別にイイじゃん」

 

なんだと思います♪

 

 

ので

 

あまりに酷い場合以外は

指摘しない西牧です

 

 

 

・・・の代わりに

すぐにこちら側で

すぐに分かりやすく名前を変えています👍👍👍

 

 

例えば

 

時々、クラゲになりそうになる店長には

 

「スーパー」

を

付けたり

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中々、独立してくれない店長には

 

西牧自身に暗示を掛けたり

 

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あだ名を書き加えたり

 

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IMG_2663

で

 

勝手に

思いを込めています(笑)。

 

 

 


若い子にガミガミ言う事も必要です👍👍👍

し

伝えなくてはならない事は

しっかり伝えます💨

 

が

 

そうでもない事は

柔軟に遊び心を持つ事を忘れないようにします❤️

 

 

 

『 どうにも乗り越えられない障害にぶつかった時は、

 頑固さほど役に立たないものはない。 』

    - ボーヴォワール -

 



頑固最悪、
にならないように気をつけます♪


GO☆FIGHT☆WIN!

 

 


2021年05月01日

ココスぺスターは人としてもスター♪

タワマンYouTube

更新しました!!!

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https://www.youtube.com/watch?v=zGgWXfykuaY

 

ココスペスターの松村さんと荒井さんに突撃!!!

外身も大事だが、一番は中身!!

 

日本で指を数えるくらいしかいないスターのお二方から

人間性を学んで参りました!!!

 

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 

https://www.youtube.com/watch?v=zGgWXfykuaY

 

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最低でも週1、

多い時は週2で定期的に公開しているチャンネル、

 

4人は通常の店長業務の上に

内容のアイデア、動画撮影、台本に校正

と

よく頑張ってくれています👍👍👍

 

この企画で
彼らには

継続力とチャレンジ精神も学んで貰っております♪

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皆さま、

引き続き

応援よろしくお願い致します❤️


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https://www.youtube.com/watch?v=zGgWXfykuaY

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 


2021年04月15日

2021年度、勉強会スタート♪

新年度が始まり、

 

有難い事に

どの店舗にも新人さんが入社して来ております♪

 

 

ので

 

勉強会の季節の到来です👍👍👍

 

 

さっそく

今年度、一回目は

 

ソーシャルディスタンスを確保の上、

群馬エリアで開催♪



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新人さんも

育成する先輩も

勉強会マニアも?

OB店舗のメイトさんも含めて

 

がっつり3時間、共に勉強して来ました❤️

 

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次回は週末、神奈川エリアで開催

 

 

少しずつ

西牧自身も話の内容とトークの滑らかさを取り戻します(笑)。

 

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そして

今回、幹事の神戸君、本谷くん

お疲れ様でした❤️

 

あの

ヒョロヒョロしていた新卒の神戸君が

こんなに逞しくなった事が

西牧にとって勉強になりました(笑)。


 

 

参加の皆さん

実践あるのみです👍👍👍

 

 

遅くまで有難うございました

 

 

 

「愚者は経験から学び

  賢者は歴史から学ぶ」

 



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GO☆FIGHT☆WIN!

 

 

 


2021年04月14日

ペナルティRUN ㏌ 皇居♪

昨日は

 

自己申告で
イエローカードを受けた柏倉店長

 

と

 

その上司である木村マネージャー

 

が

ペナルティRUNをすると言うので

 

 

その

 

その

 

上司である西牧も一緒にペナルティを受けて参りました👎👎👎

 


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スカイスクレイパーは

 

「損得より善悪」

のもと

 

「一生懸命に頑張っての失敗はドンマイ‼️」

です👍👍👍

 

 

そして

 

意志さえあれば何度でも挑戦できる

 

「意志ある者にはチャンスを‼️」

 

です♪

 

 

・・・が

 

罪を犯したら罰を受ける

 

のも再発防止に必要なので

 

ペナルティを遂行しております

 

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アルバイトさんのミスは店長の責任♪

 

なので

15人のスタッフを抱える店長はそれだけペナルティ確率が上がります

 

が

 

500人以上のスタッフ

20名以上の店長

 

の

上司である西牧はさらに確率が上がります♪♪♪

 


 

ので

そろそろ

日本一周分くらいペナルティRUNしたかもしれません(笑)。


 

 

ただ

いつも思いますが

 

ペナルティじゃないジョギングを継続したいです💧💧💧

が

その後、自転車巡回して、電車でミーティング会場まで行ったら
ほぼ2万歩になりました♪


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達成感のある一日にしてくれて有難うございました(苦笑

 


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本日も一日、よろしくお願いいたします👍👍👍

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2021年04月12日

接待力はおもてなしのセンス♪

先日、静岡エリアの竜馬マネージャーに

 

老舗のふぐ料理屋さんで接待して頂きました👍👍👍

 
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静岡県富士市と言えば

以前、一緒に行ったお寿司屋さんが有名ですが

 

「なんで、あのお寿司屋さんじゃなかったん?」

と

聞いたら

 

「いや、社長のSNS見ていたらお寿司率が高かったんで・・・」

と

即答

 

ちゃんと情報収集してお店を選んでくれたことに感動しました❤️

 

 

ので

 

竜馬マネージャーのTHE接待

は

 

食事が始まる前に大成功でした👍👍👍


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お陰で

 

多くの情報共有が出来て

美味しくて楽しい時間になりました♪

 

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西牧は
日頃、接待していただく事より

接待する方が多く、

 

得意分野?
と自負していますが

 

 

たまに

こうして接待して貰うと

さらに

接待レベル、おもてなし力が増します👍👍👍

 

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接待とは

 

相手を思う気持ちが強く

相手の期待値を超える準備と感性

 

だと思います❤️

 

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竜馬マネージャー

有難うございました👍

 

そして

ご馳走様でした👍👍👍

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次回は

西牧が❤️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2021年04月11日

バイブス?

事務作業が溜まってしまった

ので

 

今日は特に手短にwww

 


 

タワマンYouTube

更新しました👍👍👍

 

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前職をクビになったけどバイブス高めなショーケイ店長♪

 

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是非とも

ご覧ください❤️

 

https://youtu.be/-j1H9VicxXo

 

 

そして

 

チャンネル登録も

よろしくお願いいたします👍👍👍

 

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Vibes(バイブス)という単語はもともとVibration(バイブレーション)の略語です
Vibrationとは、振動、ふるえること、音を細かくふるわせる、という意味で用いられますが、バイブスとして使う時は、気持ちがぞくぞくする、ワクワクする、といった、感情の揺れ動きを表します。


だそうです(笑)。


日々勉強‼️

で

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2021年04月04日

4月4日♪

…という事で

 

 

今日は

 

オール4の専務の誕生日です♪

 

 

年齢は44歳を超えてしまいましたが

 

 

47歳までには

 

1つでも多くの「5」を目指して頑張って下さい‼️

 

 


西牧からの言葉は耳タコだと思うので

 

 

『 リーダーシップは地位ではなく、行動である。 』

       ドナルド・マクギャノン

 

 

そして

 

 

『 リーダーになる前は、成功とはすべて自分自身の成長を指している。

だがリーダーになれば、成功とは他の人の成長を意味する。 』

       ジャック・ウェルチ

 

 

 

大鷲専務

 

お誕生日おめでとうございます!!!

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 


2021年04月03日

オール4への道♪

今日の

「決してネタ切れではないシリーズ」

 

は


新潟の鈴木さんの日報からです♪

 

 

 ▼皆様、「有難う御座いましたっ!」のタイミング、拘ってますか!

お支払いが終わって、自動ドアを出る瞬間に、有難う御座いましたっ!!!がベストです☆

 

「ありがとうございました」は「ありがとうございます」の過去形表現となり、終わった出来事に対して最後の感謝の気持ちを表す「結びの言葉」となります。

↑Google先生。

 

お店を家と置き換えると、わかりやすいでしょうか。

友達が家に遊びに来て、帰る時、靴履く前にバイバイ!…とは言わないですよね。逆に、もし早々と言われてしまったら、早く帰って欲しいのかな…と思ってしまうかも、私は(涙)

なので、ベストなタイミングで、「有難う御座いましたっ!!!」をお伝えして参りましょう!

 

もひとつ。有難う御座いましたっ!!!の、あと。

お辞儀して、頭上げたら、もう一度、お客様を見てください!

例えば、友達とバイバイして、ふと振り返った時、まだ友達が手を振ってくれてたら、嬉しいですよね!

時々振り返るお客様、いらっしゃいます。

そんな時、ニコッと笑釈出来たら、お客様も嬉しいはず!

逆に、怒りを抱えて振り返る方もいらっしゃいます。そんなサインを見逃さないためにも、お客様の後ろ姿、しっかり見ていただきたいです!

 

振り返ってくださったお客様と目が合ったら笑釈!

思わず振り返りたくなるほど素敵な時間、提供していきましょう!

 

 ▼と

記載してくれました

 

 

 

学生さんに時々、

 

「評定で3なのか4なのか?を悩んだ先生は、好きか嫌いかで3にしたり、4にしたりすんねん」

 

「全然3!や、しっかり4!は別やけど、ギリギリのラインなら好きな生徒、礼儀正しい生徒、廊下ですれ違った時に挨拶する生徒を4にする!」

 

「じゃあ、全部の科目がギリギリやったらオール3とオール4やろ」

 

「オール3は予備校行って、一般入試、1校3万円の受験料を5校で15万円」

 

「でもオール4やったら推薦で11月には進路確定!」

 

「この【差】が挨拶やったら、ちゃんと挨拶せえへんか?」

 

「挨拶を大事にせえってそう言う事、社長がして欲しいちゃうねん、自分が得するために、自分が幸せになるために、挨拶はちゃんとせえ!って言うねん👍👍👍」

 

と

伝えています♪

 

 

挨拶してても、だらっと感があったり

見切りが早くて、してるのかしてないのか相手に伝わらなかったりとか

では

勿体ない👎👎👎

 

 

御礼も謝罪も挨拶も

 

しっかり相手に伝えて

 

相手に届けて

 

先生にも友人にも推薦される人になりましょう‼️

 

 

「 挨拶といっても、黙礼だけの挨拶では意味がない。

ちゃんと顔を上げて、声を出すことが肝心なのだ 」

小出義雄

 

目指せ、オール4⁉️



 

GO☆FIGHT☆WIN!


2021年04月01日

2021年度の門出♪

本日、

 

秋葉原エリア

と


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静岡エリア


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と

新潟エリア

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に

 

初々しい新卒メンバーが入社してくれました👍👍👍

 

 

各所で辞令と歓迎式が実施され




 

晴れて

 

スカイスクレイパーの愉快な仲間たち入りです❤️

 

 

 

今後の彼女たちの活躍としくじりが楽しみです♪


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と

同時に

 

 

弊社への面接の2年前に

 

直営店と他の加盟店の面接を落ちて

 

それでもココイチで独立したかった正国店長が

 

念願のココイチオーナーになりました👍👍👍

 

 

こちらは

動画も含めて

 

明日、ご報告いたします♪

 

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スカイスクレイパー卒業生の皆さん❤️

 

本日からの新卒の皆さん❤️

 

そして

正国オーナー‼️

 

 

の

 

素晴らしき門出に👍👍👍

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2021年03月31日

明けない夜は無い!

本日の

『決してネタ切れではないシリーズ』

は

足立区佐野店の高頭マネージャーです




こども食堂(フードパントリー)
★足立区での取り組みの一つ。

こども食堂~(^ ^)


足立区西伊興で開催を続けていらっしゃる
『あだちこども食堂』に
不定期ながら
ココイチ日
としてお邪魔させていただく所から
はじまった取り組み。

本当は
自主開催が目標ですが、
場所や条件など諸々の問題と向き合う中、
何もしないよりは、、、。

で動いていましたが、
近隣で、
店舗があるこの地域に名指して、
で模索していって行き着いた
今の場所!

今回で早くも5回目となった
『さくらフードパントリー』

本当は
こども食堂
というかたちでやりたいですが、
コロナもあって

集まって
みんなで食事

は許可が降りない。。。

ならば
持って帰る形式で困っているご家庭に支援を!

ということで、
フードパントリーを選択し
毎月第4火曜日に開催しています!


今回はお弁当形式で
カレー弁当をお渡しさせていただきました。


この
さくらフードパントリー

老人ホームの中にあるカフェを利用しての活動。

その施設の方々。
社会福祉協議会の方々。
地域の園、学校、町内会の方々。
区役所の方々。
後援はセカンドハーベストさん。

皆さん、
決してヒマじゃないです。
むしろ
一般的には忙しい立場の方々。

ですが、
いまの地域における問題に向けて
何かしたい!
何とかしたい!
の想いで集まって成り立っています。

この前の会議では
開催を重ねて、
立場と役割の違う
それぞれの立場からの問題点などを
話し合いました。

皆さん、想いがあるからこそ、
なかなか熱い意見交換になったかと思います。


あくまでも
ボランティア活動で、
目の前にすぐ利益なんて無いです。

僕もその時間に
勤怠なんてありません。

施設の方からも
支出と収入の議題もあがりました。

集まってくれている皆さんも
心意気だけです。


当初の僕の予測では
比較的、利益率の高い外販で稼いで、
その資金でこども食堂
なんて思ってましたが、
そんなに甘くない今の外販利益。。。


そんな部分も含めて、
継続を念頭に、
ココイチこども食堂ができる日を目指して
考えていきたいと思います。




と

手を差し伸べたい‼️
何とかしたい‼️

けど

何ともできない苦悩を記載してくれました


まず

何とかしたい‼️
と
思う事が大事です



それを形にして

それを継続して

そして
結果として誰かの役に立つ‼️‼️‼️


まで

道のりは険しいです

が

継続していれば
諦めなければ

達成できる筈👍


自店で開催できる子ども食堂👍👍👍

へ

西牧も
しっかりバックアップして参ります‼️




朝が来ない日はありません‼️



諦めない事を
継続して参りましょう‼️‼️‼️


GO☆FIGHT☆WIN!


2021年03月24日

正国店長の加盟契約締結♪

本日、正国店長の加盟契約が終了し

 

来月から

千代田区専大通店のオーナーとして独立します‼️

 

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1年ほど前、

 

日曜日の朝、

春日部のマクドナルドで

 

「正国、独立やめて社員になってもええんやで」

「西牧もそろそろ限界、独立、無理かもしれんよ」

と

 

諭したら

 

ワンワン泣きながら

 

「社長、もう少し面倒見て下さい」

「僕、どうしても独立したいんです」

と

 

答えた正国店長

 

 

 

やらなきゃならない事より

やりたい事を優先してしまうので

 

何度も

何度も

 

叱られて来た先送り名人

 

昨日、

 

 

 

いつものように

朝 店頭清掃。

雑草を抜いて、落ち葉をひろい。

窓拭き 椅子 床、トイレ清掃

朝お店の前を通る小さなお客様達に

元気に挨拶

して、

顔洗って、コロコロして

手洗いして、心整えてから

厨房開店。

 

朝礼。

からのいつもの一日を

みなさんのおかげで

無事に過ごすことができました。

さらに今日は

浦和店 飯田さんが来てくださり

素敵すぎるBBを完成してくださるという

サプライズ付きな一日。(T ^ T)

ありがとう!れいらさん❣️

 

そして

私、佐藤正国は今日、

愛知県の株式会社壱番屋様 本社へ

加盟契約に参ります。

西牧社長 大鷲専務を

はじめとする

スカイスクレイパーと愉快な仲間達の

おかげさまで

夢を一つ叶えにいきます。

 

 

僕は本当になにをやらせてもだめだめで

人様に迷惑ばかりかけて人生を

生きています。

いや、生かしてもらっています

 

なんにもできない私が

もし、

もし

今ひとつだけ

誇りとしてもって良いのなら

 

「諦めなかった」ことだけです

 

できないことができるようになったわけでも

人より優れた何かがあったわけでもなく。

 

ただ

諦めなかった。

 

これだけです

 

 

「小さなことを積み重ねることが、とんでもないところへ行くただ一つの道」

と、イチローさんはおっしゃってます

 

私はとんでもないところへ行けるわけも

ありませんし、望む資格すらありません

が、

人生メーターがあるなら

ゼロどころか

相当なマイナスからのスタートで

夢の入り口に来ることができました

ここから

restart させていただきます

 

何度でも。

何があっても。

 

やり直す

絶対に諦めない。

 

 

「どんなに苦しい時でも

諦めようとする自分がいませんでした」

と、

死ぬ時笑って言うために。

 

まだまだココから。

やっとスタート地点。

頑張ります!

 

 

と日報記載していました👍👍👍

 

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先日のTAIGAくんのblogでも記載しましたが

 

「諦めないという才能」

 

あらためて

感心です👍👍👍

(TAIGAくんは、
「そんな人を諦めずに応援し続けてくれる西牧さんも才能を持っています」

と評してくれましたが💦) 

 

さて

 

いよいよカウントダウン‼️

 

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あの

日曜日のサワヤカな小春日和に
オッサンが説教して
オッサンがワンワン泣いて
出禁になっても
おかしくない所からリスタートした正国オーナーが
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どんな経営者になるのか?

 

どんな商売人になるのか?

 

どんな人生を送るのか?

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とんでもないところへ行く正国オーナーを

 

しっかり見守ります❤️

 

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GO☆FIGHT☆WIN!

 

 


2021年03月20日

旅立ちを喜び、出逢いに感謝♪

本日の

「決してネタ切れではないシリーズ」

 

は

 

伊豆の国の

土谷聡くんの日報です👍👍👍

 

 

 

 

 

伊豆の国

「一日一生♪」

 

お疲れ様です。

 

「今週いっぱいで、もうこられなくまってしまいます。」

「???」

 

常連様が一言かけて下さいました。

 

ラストが23時になった時

「閉店時間まだだろ!!!」

とひと悶着あったお客様です。

それから来るたびにお声かけして

少しずつ打ち解け

今では

「こんばんは⤴どうぞお好きなお席空いてますよ♪」

「あ、いつもありがとうございます♪」

の、間柄♪

 

今日はうどんではなく、イカ+ゆで卵+ヤサイサラダ♪

 

帰り際の一言に

「どうしたのですか???」

「実は、九州に転勤になってしまって。。。」

「九州どこですか?」

「北九州。。。」

「いいところですよ♪海の物すごくおいしいし

私も、実は九州なんですよ♪大分です!

温泉があってとてもいいところなのでぜひ行ってみてください!!」

お客様が

「母は、長崎出身なんですよ!!」

私!!!

「え、私の母も島原で!」

お客様

「え!!南島原ですよ♪」

「お隣じゃないですか!!!もともとあった繋がりなのかもしれませんねw」

「寂しくまりますが、いままでありがとうございました!!」

と言いレトルトを指して

「これを、このお店から九州に送ったりできますか??」

とお尋ねくださったので

「九州にも、ココイチありますよ♪」

とお答えしました!

「いや、ここにお世話になったのでここから買いたいんです!!

そういうの大事にしたいので!!!」

と真顔で仰いました!!!

凄く嬉しく思いました。

「是非送らせてください♪」

「ありがとうございます!!」と深く頭を下げ

何度も振り返りお帰りになりました。

 

寄り添い、謝罪し、会話して

もともとあった「糸」を発見して

新しい糸を紡いでいく。

感謝しかありません。。。

 

あと一週間必ずまたきてくださいます。

 

出会いと別れの季節

 

また一つ

別れが生まれてしまいました。。。

が

糸も紡げました。。。

 

「あのお客様最近来ないね。。。。」

にならなかったことに

重ねて感謝。。。

 

寂しいような

嬉しいような

3月の一コマ。。。

 

 

 

 

うーん

 

土谷聡に泣かされそうになりました(汗

 

 

接客業の醍醐味です❤️

 

そして

 

この季節の風物詩です❤️

 

 



旅立ちを喜び

 

出逢いに感謝❤️

 

 

 

素晴らしい年度末、年度初めにして参りましょう

 

 

良き出逢いと

良き別れに

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2021年03月17日

ココでタワマン 第2回配信♪

本日、

YouTube
「ココイチで独立してタワマン買います」

の

第2回がUPされました❤️

https://youtu.be/becThBTRjUY

 

 

 

 

今回は

 

手塚オーナーのマンションを借りた
オープニング動画撮影風景です♪

 

 

手塚オーナーの登壇とタワマンが登場します👍👍👍

 


IMG_1042
 

 

是非とも‼️

 

なるべく❗

 

お暇があれば💦

 

ご覧ください❤️


https://youtu.be/becThBTRjUY

 

   

 

チャンネル登録も 

よろしくお願いいたします👍👍👍

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2021年03月15日

試行錯誤×100の事業承継♪

昨日は専務と木村課長とミーティング💨

 

 

温度差を埋めるために

押したり引いたり・・・。

 




創業者

と

創業者以外

とは

 

会社への思いが別物‼️

 

と

聞きますが

 


スカイスクレイパーは
それでは

とても困ります💣💣💣

 

 

極力、

 

限りなく

 

絶対に

 

この思いを踏襲して貰いたい‼️

 


店長が
副店長を育てる事にも

親御さんがお子さんを育てる時にも共通するのかも知れませんが、

 

 

言い過ぎたら気付けるようにならない👎👎👎

 

言わなければ気付いてもらえるのか分からない👎👎👎

 

 


創業時は

合ってようが間違ってようが

 

規模も小さく

責任も自分のみ


で

 

思った通りに動けていましたが

 

ここからは

そうもいきません👎

 

という

モヤモヤに苛まれる2年、3年。。。

 

 

正解のない時間を

楽しめる器を持てるように‼️

 

さらに

自分を磨きます(苦笑

 

 


ミーティング後の焼肉で

 

ミーティング内容が煙として消えてしまわない事を祈ります(汗

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GO☆FIGHT☆WIN!

 


2021年03月14日

愛華店長のご機嫌♪

先日、五反田山手通り店で
愛華店長と面談していたら

 

「申し訳ありません・・・。」

「お手洗いを貸して頂けませんでしょうか・・・?」

 

と

いらした会社員

 

もちろん

笑顔で

 

「どーぞ、どーぞ♪」

と

御案内したら

 

お帰りの際

 

「とても助かりました」

「これ少ないですが・・・」

 

と

お金を渡そうとしてらしたので

 

「とんでもありません」

「また、いつでも仰ってください❤️」

 

とお伝え

 

「申し訳ありません💦」

「今度、必ず食べに来ます」

「有難うございました💦」

と

何度も頭を下げながらお帰りになられました

 

 

「律儀な方やねぇ♪」

と

愛華店長に伝えたら

 

「ホントですねぇ」

「時々、何も言わずに入って来て、トイレ使って、何も言わずに帰る人もいるんですよ👎👎👎」

「どんな教育されてるんだか・・・💣」

「ったく💢」

と

愛華節がさく裂してました(笑)。

 

 

 

秋葉原エリアに自転車で巡回する西牧は

 

近隣の自転車屋さんで

「スミマセーン、空気入れ、お借りします!」

と

お伝えして

 

「助かりました!有難うございましたーーー!」

 

と

御礼を伝えてます

 

なので

西牧には愛華節、さく裂しません(笑)。

 

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昔はよくある

自転車屋さんの無料空気入れ

 

お暇なときは

 

「手が汚れるから、してあげるよ」

と

無料なのに空気を入れてもらう事もありましたが

 

 

今では

少なくなった気がします

 

 

たぶん

それは

 

自転車屋さんの都合ではなく

 

利用者の態度が原因だったのでは?

と

 

思う事があります

 

 

「無料だからイイじゃん」

 

や

 

「空気だろ」

 

「べつに減るもんじゃなし」

 

で

 

挨拶も御礼もせずに使っていく人が増えたら

善意で提供する側も嫌になります👎👎

 

 

結果、そんなサービスが無くなり💣

 

結果、優しくない世の中になり💣

 

結果、愛華店長がイライラします💣💣💣

 

 

挨拶、御礼が世界を平和にする♪

 

なら

 

もっと

 

ちゃんと挨拶しましょう❤️

 

もっと

 

丁寧に御礼を伝えましょう❤️❤️❤️

 

 

 

でないと

 

長い長い愛華節
と
南池袋店で
ドロップキックをさく裂させます(笑)。

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

  


2021年03月13日

初・佐渡♪

昨日は、富樫店長と

2021年新卒入社の中川さんの親御さんへ
ご挨拶に行って参りました👍👍👍

 

 

彼女の御実家は

 

新潟県佐渡島

 

という事で

 

 

西牧、

 

初・佐渡‼️

 

 

御挨拶がメインですが

 

鬼退治に行く桃太郎の心境?

で

 

早起き?(笑)。

 

 

親御さんは明るくて物腰が柔らかく

 

中川さんもハキハキしていて

 

佐渡島がとても素敵な島だとインプット❤️

 

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無名異焼きでBitの秋山オーナーのご友人とバッタリお会いできて

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野生の朱鷺にもしっかり会えて

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たぶん

 

オアフ島より上で

 

宮古島の次くらい

 

「また来たい島」になりました(笑)。


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朝RUNまで付き合って
2日間、
アテンドをしてくれた富樫店長 

ありがとうございました👍👍👍



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中川さん

来月からよろしくお願いいたします♪

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2021年03月08日

大人気の新潟ブラックカレー♪

またまた

ロケットNEWSに取り上げて頂いた

 

「新潟ブラックカレー♪」

 

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https://rocketnews24.com/2021/03/03/1465052/

 

 

 

ただいま、
JR飯田橋駅西口店とイエローハットシティ長岡店で

絶賛発売中です👍👍👍

 

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https://www.youtube.com/watch?v=FwQBOt7-yf8



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相変わらず

大人気の限定メニュー❤️

 

https://gramho.com/explore-hashtag/%E6%96%B0%E6%BD%9F%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%83%E3%82%AF%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC

 

今後とも

よろしくお願いいたします❤️❤️❤️


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https://www.ichibanya.co.jp/menu/shop_original_detail.html?id=671

 

 

同時に

制作者の木村マネージャーも

飯田橋・秋葉原エリアで絶賛活躍中です👍👍👍

 

ので

 

ブラック共々

よろしくお願いいたします❤️

 

 

ちなみに

 

株式会社スカイスクレイパーは

ホワイト企業に向けて鋭意努力中です(汗

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2021年03月04日

51歳初日♪

本日、おかげさまで
51回目の誕生日を迎える事ができました👍👍👍

 

前夜祭は

尾藤会長、小池オーナー、手塚オーナーに祝って頂き


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静岡巡回でも

 

秋葉原巡回でも

 

お祝いの言葉を頂き



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スカイスクレイパー有志の皆さまから

豪華なお祝いを頂戴して


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OBの皆さんから

大好きなワインを頂き

 

愉快な仲間達と美味しい食事も出来て

 

最高の51歳を迎える事が出来ました❤️❤️❤️

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感謝しても

し切れませんので

 

しっかり恩返しして参ります‼️

 

 

皆様

まだまだイケてない西牧を

 

引き続き

よろしくお願いいたします♪

 

 

本当に有難うございました❤️❤️❤️

 

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GO☆FIGHT☆WIN!

 


2021年03月03日

今年こそ独立へ♪

長年、とにかく貯金が出来ない高津店長👎👎👎

 

 

昨年末から

西牧の完全管理下でお金を使うようになって

 

1月も2月も

いつもの3分の一に減ったそうです♪

 


 

普段は

ココイチのまかないを食べていますが

 

ココイチ以外の外食はNG

コンビニも禁止

 

で

 

ドラッグストアのレトルト

や

スーパーの半額品、特売品で

 

一日、150円~400円程度の出費のレシートが

LINEに送られて来ます(笑)。

 

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2カ月続いた事と

 

「たまには・・・」

という事で

 

ランチミーティングに

回転寿司へ行って参りました❤️

 

 

先日の

初音鮨さんでの手塚オーナーに負けないくらい

 

「社長、美味しいです・・・・💧💧💧」

と

 

いつもの癖で早食いながら

嚙み締めて食べていました(笑)。

 

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食べながら

 

「社長、僕、似合いもしないのに社長の靴、カッコイイな~って思うと買ってしまうんです」

 

と言うので

 

「似合ないなら、それは無駄遣いやん」

とツッコミ。

 

 

お金を使ってしまう人は

 

 

「誰かに管理して貰う!」

か

 

「使っても無くならないくらい稼ぐ!」

か

 

だと思っています👍👍👍

 

 

 


今、管理されながらも、

 

必死に節約して手に入れる自分のお店は

 

大切に大切にするはずです❤️

 

 



独立希望最長記録保持者の高津店長ですが

 

何とか

 

今年は独立して欲しい‼️‼️‼️

 

 

現在の貯金

508,655円

 

 

まだ

給料日、直後‼️(苦笑

 

 

 

明るい未来に向けて

頑張れ、高津君❤️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 


2021年03月02日

レジェンドメイトの吉村君♪

先日、源オーナーから

 

 

お疲れ様です❗

本日、先程ですが、よしむら君というとても爽やかなイケメン好青年がご交野店に来店され、

「西牧オーナーのブログを見ていて来ました!」

とのことで、詳しくお話聞きしましたら、

スカイスクレイパーさんで4年間働いておられたとのことでした❗

交野市で何か用事があり寄ってくださったようです❗😆

ご縁に感謝です🎵

ご報告まで~😆

 

という

LINEが届きました👍

 

 

つくばで活躍してくれた吉村君は

ほぼ初代のレジェンドメイト❤️❤️❤️

 

 

長年、お会いしておりませんが

こうして繋がっていられる事がとても嬉しいです♪

 

 

いつどこでバッタリお会いしても

恥ずかしくないような付き合いをして

 

いつかどこかでバッタリ会えた時に

恥ずかしくない自分で在りたいです‼️

 

 

吉村君

遠路、源オーナーを訪ねてくれて有難うございました❤️❤️❤️

 

吉村君03
 

西牧もお会いできる日を楽しみにしています

それまで

恥ずかしくない西牧でいられるように

しっかり磨いておきます‼️

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2021年02月27日

28人の彼女を幸せにする♪

先日、
異動があった逸見店長とのスタバミーティングで

 

 

「元のお店の事を褒めたらアカンよ」

 

「付き合ってる彼女が、元カレの話聞くの嫌やろ?」

 

「ましてや、元カレはこんな時、こんなにステキやったのに、何であなたはしてくれないの?

って

言われたら逸見店長はどんな気分になる?」

 

「ほな、元カレんトコ、戻ったらええやん!てなるやろ?」

 

と

伝えました♪

 

 

新婚の逸見店長、とても納得してくれました(笑)。

 

 

 


転勤、異動、出向がある季節です

 

得てして

今までいたトコへの愛情や懐かしさもあり

 

ついつい言ってしまいがちな上記の言葉。

 

 

 

スカイスクレイパーにも

 

1店舗の担当から2店舗の担当になりマネージャーに昇格するスタッフがいます

異動になり新しいお店で勤務するスタッフもいます

 

が

 

今までいた店舗が居心地が良いし、一番!

 

2店舗目は何となくアウェー感が漂ってるから長居しない👎

 

結果、
2店舗目、3店舗目のスタッフも

空気を読んで心を開いてくれないで

 

お互いに
モヤモヤ、モジモジしている事があります👎👎👎

 

 

タレントさんやスポーツ選手が

 

不倫相手の暴露で大騒ぎになるケースは

すべて

こちらだと思います💣💣💣

 

 

「私より、奥さんの方が大切なんでしょ💢」

 

「彼と私のどっちを取るの!?」

 

どちらも

同じように愛していたら

 

どちらも

しっかり愛を伝えていたら

 

「相手を苦しめてやろう‼️」の暴露にはならないと思います👎👎👎

 

 

 

例え話が飛躍し過ぎましたが

 

新天地、新生活、担当が増えた時、

 

慣れてない方に注力して下さい

 

元カレの話を今カレにしないで下さい👎👎👎

 

 

 

「西牧オーナー、どうすれば7店舗に増やす事が出来ますか?」

という質問に

 

「7人の彼女を幸せにする事が出来たら、7店舗出来るよ❤️」

と

 

ハードボイルドに答えていたのが恥ずかしいですが

 

子供たちも

 

スタッフも

 

お店も

 

何人もの彼女たち?

も?

 

自我を優先せず

同じように愛して参りましょう❤️

 

 


それが

 

チームを大きくし

 

組織を強くする事だと思います♪

 

 

 

人の強みを生かすことが組織の目的であり
   マネジメントの権限の基盤である

 

            『 ピーター・ドラッカー 』

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2021年02月20日

幸せのハンブンコ♪

今日の

「決してネタ切れではないシリーズ」

は

 

東京にも出張して

多くの仲間に

愛と希望と仕事を伝えてくれている諸沢さんの日報です❤️

 

 

 

西牧社長

日報最優秀

ハーゲンダッツ幸せ夢の詰め合わせ❤️

ありがとうございました!

本日インの皆で分けて

皆で幸せとおいしさを共有させて頂きました!

ありがとうございました!

 

と、

少し思い出したのですが

 

『美味しいものはみんなで分ける』

 

幼い頃に両親に教えてもらった事。

あの頃は私がほしい。

私が食べたい。

でしたが

歳を重ねるにつれ

誰かと共有する喜びを

感じることができてきました。

 

幼い頃に教えてもらった言葉の理由と

素晴らしさ改めて両親に感謝です!

 

と、

こんなことを考えてたら

また思い出したのですが

中学生の頃に大切な人に教わったこと

 

今でもこの言葉はずっと

心で生き続けています!

 

『幸せは貰ったら

みんなに分けてあげるんだよ』

 

誰かに貰った幸せは

自分の中にとどめておくのではなく、

次は自分が誰かに。

その幸せを配ること。分けること。

そうすると世界が平和になるのだと

教えてくれました!

 

美味しいものも、

幸せも、

みんなに配る!分ける!

みんなで幸せのハンブンコ❤️

 

私のこんな小さい行動が

繋がって。繋がって。

世界平和に繋がれば。な~❤️

 

なんて今日は

そんな素敵な言葉を思い出した

素敵な1日でした!

 

ありがとうございます!!

 

 

 

相変わらずステキな諸沢さんです👍👍👍

 

 

西牧も子供の頃、

 

弟や妹が優遇される事に対して

 

「ズルい」と言って叱られてました👎👎👎

 

 

恵まれている友人に対して

「イイなぁ」と言ってたら

 

「良かったね」と思いなさいと教わりました👎

 

 

その頃は分からなかった事が

今では身に染みています♪

 

 

でも

5本パックのヤクルトを

 

いつも
弟2本

妹2本

兄1本

 

は
悔しかったので

初バイト代で

2パック買って一人で飲んで勝ち名乗りを上げました(笑)。

 

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美味しいものはお裾分け❤️

幸せは共有❤️❤️❤️

 

 

西牧も世界平和を目指します‼️‼️‼️

 

 

 

『 うばい合えば足らぬ わけ合えばあまる 』

         相田 みつを

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2021年02月19日

手塚オーナーの勝利の美酒♪

先日の初音鮨さん

 

 

斜め右に座っていた手塚オーナー

 

 

一口食べるたびに

 

「あ~!美味しい・・・!!!」

 

と

しみじみ

 

深々

 

感動していました❤️

 

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「手塚、美味しいなぁ♪」

 

と聞くと

 

「はい、めちゃくちゃ美味しいです」
「頑張って来て良かったです」

「諦めなくて良かったです」

 

と

涙を浮かべていました


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その涙、

西牧も何度も流した事があります

 


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ホンキで頑張って出した結果、

最高のご褒美を頂けた瞬間に流す涙👍👍👍

 

 


初音鮨さんは最高に美味しいお店ですが

 

その

達成感と頑張った思いが乗ったネタは

 

更に

星が三つ増えます👍👍👍

 

 

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そんな手塚オーナー

 

感動のお寿司と

 

「美味しいなぁって声はもっと大きな声で!」

と

 

大将にお叱りも頂いていました(笑)。

 

 

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手塚オーナー

頑張って良かったですね👍👍👍

 

 

 

 

勝利の美酒を飲みましょう‼️

 

それまで

また

戦い続けましょう‼️‼️‼️


 

並の才能が天才に勝つ決め手は

稽古、気力、研究心、勝つ執着心

             大山倍達

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2021年02月17日

パワーホール♪

今日の

「決してネタ切れではないシリーズ」

 

は

正国店長の日報です♪

 

 

 

願いは叶う、

願えば叶う。

 

 

でも

願うだけではだめですね。

 

私は小学生の時、授業のなかで

「みなさんの将来の夢はなんですかー?」と

先生に聞かれ

他の子は

「宇宙飛行士になりたーい」

や

「学校の先生がいーなー」

などでした

マサクニ少年は

なぜか

「社長になります!」と

言い放ちました。すると、

クラス中に笑いが。

僕はおもしろいことを

言ったつもりではないのに。

と思いながら。

なんだかとっても、

悔しかった思い出があります

 

世の中は広いと思うので、

たいして願わなくても

夢を掴んじゃうひともいるかもしれません

レールが敷かれた人生を歩む方も。

そんな人生もとってもアリかも。

 

でも

私はそれでも。

 

いくつになっても

願いを抱き、想いを強め

やること決めて。

自分を信じて

ひたむきに努力し続ける。

諦めない!

 

だからこそ

 

願えば叶う、

願いは叶う。

 

 

 

 

という事で

 

正国店長の

独立が決まりました👍👍👍👍👍

 

 

まだ

スタートラインではありますが

 

いや

まだ

経営者のスタートは切れていませんが

 

 

スタートできる権利を得ました‼️‼️‼️

 

 

 

引き続き

しっかり

バックアップして参ります♪

 

 

 

正国店長

まずは

おめでとうございます‼️

 

 

よく

頑張りました‼️

 

 

「努力をしても報われない奴はいる。間違いなくいる。
  ただ成功した奴は、必ず努力をしている」

     長州力

 

https://www.youtube.com/watch?v=xB4be9roXK8

 

 



思いは叶う
叶うまで思う!!!

 

GO☆FIGHT☆WIN!