スカイスクレイパーの
9割近くのアルバイトさん、パートさん含めたスタッフはスマホやタブレット等で
毎回、
シフトインすると日報コメントを書いてくれてます❤️
ある日の
土谷店長の日報コメントです👍
お疲れさまです。
お父さんとお子様のお客様がいらっしゃいました。
とても嬉しそうにご注文して下さいました。
しかしカレーが運ばれても全然手を付けずにいたので、
どうかしましたか?と尋ねると
「子供がおなかが痛いって言いだしちゃって・・・」
お子様はずっとおなかを押さえている状況でした。
「食べれなくてごめんなさい。お金は払っていくから」
とレジでお会計をお出しになりました。
私はとっさに、お食事を召し上がられていないのに
お代は頂けません!ときっぱり言ってしまいました。
それよりお子様は大丈夫ですか?
それでもお代を置いていくというので、
「分かりました。次お越し下さった時、今日よりいっぱい注文してください。
そして美味しくお召し上がりになって下さったときにお会計頂きますので!」
ちょっと強気?とも取れる発言をしてしまいました。
その後、お父さんは何度も頭を下げてお帰りになりました。
お父さんは本当に確りした方なのだと思いました。
少し言い方が良くなかったかな?とその後とても反省しました。
それが土曜日の事でした。
日曜日、午後
ご家族3名様、お父さんとお母さんとお子様3名様。
「いらっしゃいませ、こん・・!!!!」
昨日のお客様でした!
「昨日はありがとうございました。子供は大丈夫です。
ちょっとお腹を下していただけで、今日はとても元気です!」
と笑顔でお話下さいました。
先日の行き過ぎた言葉に不安な気持ちがあったので、
「本当にご来店ありがとうございます!」
深く頭を下げました。
すると、「昨日は本当にありがとうございます。」
と笑顔で言って下さいました。
お会計の時も
「美味しかったです。また来ます!」とおっしゃって頂きました。
DBクジでお子様がピンバッチを当てるというおまけつきで本当に良いご家族
とお近づきになれたことを凄くうれしく思いました。
接客って本当にたのしいです。
苦手ですけど・・・・
こんな彼がいてくれるこの会社は
まだまだ大丈夫そうです
苦手だけど、気遣い、思いやりを持ってお客様に向き合ってくれてます
調理も苦手だけど、
ラスト作業も苦手だけど、
歯を食いしばって独立目指しています
土谷店長
ありがとうございます❤️
独立、
応援しています!!!
初心を忘れず
全ての
思いやりある皆さんに
GO☆FIGHT☆WIN!

コメント一覧 (6)
1. 横山です(´・∀・`)
2. きよよん
土谷店長、語りかけるように記入されている毎日の日報に優しさ、愛を感じながら拝見させていただいております。(^O^)
私も一日も早く独立されるよう応援しています。
😄
3. 土谷
横山女将が書いてくれていますが、
すべてにおいて足りないところばかりです。
理想の店長には程遠い場所にいます。
でも、こんな素晴らしいお店に配属して頂き毎日指導を頂いております。
こんな私を使ってくれているスカイスクレイパーに感謝です。
諦めず、ご指導くださる西牧社長。
藤岡店の皆様に感謝です。
独立の芽まだまだ見えませんが
そこにむかって一歩のずつ前進いたします。
4. 小池雅博
土谷店長の日報を拝見し、いつも勉強させて頂いております。
自分も土谷店長のようにもっともっとお客様と素敵なコミュニケーションをとっていけるようになります。
これからもお互いに切磋琢磨して頑張って参りましょう。
絶対に独立しましょう!!!
5. T★S
6. 岡田良寛
土谷店長さんはお客様に気を配るだけではなくまたお客様が来店した時の対応力に驚かされました。自分もまだまだ対応力が苦手な方ですがこれからも努力を重ねていき、土谷店長さんに負けない様に頑張りたいです。