昨日は

スカイスクレイパーの新業態で

現在、弟「西牧建次郎」が経営する

「つづみ留次郎」
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130903/13049336/
の
ルーツ

群馬県太田市の

「牛タン　つづみ」

http://r.gnavi.co.jp/p419800/

へ

ご挨拶に行って参りました♪

この店のマスターに

初めてお会いしたのは１０年以上前

「この味、教えて下さい！」

と

お願いして

新業態にチャレンジする事が出来ました👍

相変わらず

元気なマスター

賑わう店内を切り盛りしてらっしゃり

美味しい料理を頂きながら

初心を思い出せました♪

あの頃の熱い思い👍

ギラギラした感じ👍👍👍

夢を追い駆けていたワクワクな毎日👍👍👍

を

スカイスクレイパースタッフにも感じさせてあげたい👌

し

西牧自身も忘れません💨





マスターご馳走様でした！


そして


有難うございました❤️

まだまだ

たった

２０年

これからです‼️‼️

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！