ココイチで独立した会長の生活
最近、東京宅の徒歩2分の場所にオープンした
ラーメン屋さん「ふくぼく」
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13207277/
「澄まし麺」
「醤油かけ麺」
という暖簾
で
興味もあり
お邪魔してみました
「澄まし麺」は
具が無いらーめん
「醤油かけ麺」
は
麺に醤油が掛かっているだけでした
が
両方とも
とても美味しかったです❤️❤️
メニューはこの2品に
鴨出汁ご飯
だけ
ランチしか営業せず
スープが無くなり次第終了との事
シンプルに味で勝負！
という
潔さが清々しかったです👍👍👍
汚いお店でも長く営業しているお店が有ります
メニューが少なくても繁盛しているお店があります
愛層の無いオヤジなのに潰れないお店もあります
でも
飲食店
美味しく無ければ潰れます👎👎👎
今日も
「美味しかったよ、また来るね！」
の
言葉を集めましょう！！！
本日も一日
よろしくお願い致します♪
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
最近、東京宅の徒歩2分の場所にオープンした
ラーメン屋さん「ふくぼく」
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13207277/
「澄まし麺」
「醤油かけ麺」
という暖簾
で
興味もあり
お邪魔してみました
「澄まし麺」は
具が無いらーめん
「醤油かけ麺」
は
麺に醤油が掛かっているだけでした
が
両方とも
とても美味しかったです❤️❤️
メニューはこの2品に
鴨出汁ご飯
だけ
ランチしか営業せず
スープが無くなり次第終了との事
シンプルに味で勝負！
という
潔さが清々しかったです👍👍👍
汚いお店でも長く営業しているお店が有ります
メニューが少なくても繁盛しているお店があります
愛層の無いオヤジなのに潰れないお店もあります
でも
飲食店
美味しく無ければ潰れます👎👎👎
今日も
「美味しかったよ、また来るね！」
の
言葉を集めましょう！！！
本日も一日
よろしくお願い致します♪
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
レジで
「おいしかったよ！！」
って
言われると
一目散
に調理者のところにいって
「お客様より、おいしかった！
頂きました！」
と伝えます。
だって
そのために仕事しているのですから！
調理者
はすごく喜んでくれます。
が
そのお客様が
心地よくすごすことができた
空間を作り上げてくれた
従事する
みんなで
頂いた
「おいしかったよ！！」
って言葉だってこと！！
大切にして行きたいと思っています。
今日も「おいしかったよ！！」
頂くために
がんばります！！