ココイチで独立した会長の生活

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2014年08月29日

新業態のリニューアル!

今日は齋藤君の墓参に行って参りました


報告内容は
日頃の御礼と
尾張中華そばの業態変更


初陣から1年半、

あの手この手と工夫と努力を続けて参りましたが

目指すべき結果に届かず


心機一転、

リニューアルOPENします!



その名は

「うまこくカレーらーめん!」




過去、何度も西牧と失敗とチャレンジを繰り返してきた


「絶好調オトコ、高頭陽太郎店主」
と
スカイスクレイパーらーめん野郎たち
で


あらためて

船出します💨



皆さま

応援、

ご来店、

御贔屓に

よろしくお願い致します!!!






 『 道をえらぶということは、
     かならずしも歩きやすい安全な道を
           えらぶってことじゃないんだぞ。 』 

                          byドラえもん


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GO☆FIGHT☆WIN!




2014年08月29日

お迎えの笑顔

スカイスクレイパーで長年、頑張ってくれてる

スタッフの
桶本大輔君



際立って目立った活躍が有る訳ではありません

し

店長でもありません





が

彼は忙しくなればなるほど

笑顔でお客様をお迎えします



多くのスタッフが

忙しくなればなるほど無表情化するのですが

桶本君は

益々、

「ようこそ!」

「めんそ~れ!!!」

になります





ミスも

失敗も

たくさんありますが



そんな桶本君の笑顔とお迎えの姿勢で

間違いなくお客様は

「来て良かった」と思って下さる筈です



商売の基本、

商店の原点、

を

決して忘れない様に



今日も

笑顔でお客様をお迎えしましょう!!!


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    『 お客様、笑顔でお迎え、心で拍手! 』
                宗次 徳二 


 


GO☆FIGHT☆WIN! 


 


 


 


 


 


 


 


2014年08月27日

南東京の接客コンテスト!

今日は南関東ブロック、

東東京エリアの接客コンテストでした

 

予選を勝ち抜いた

精鋭が集まり

 

日頃の仕事ぶりを競いました

 

 

スカイスクレイパー代表は

五反田山手通り店の今里希さんと


 2014-08-27-23-50-45

千代田区専大通り店の佐藤正国くん

 

二人とも

ど緊張の中

精一杯がんばってくれました

 

結果

 

ベテランの部で準優勝を頂けました

今里希さん

「 おめでとう~!!! 」


 2014-08-27-23-51-44

 

と

 

新人の部で

惜しくも?

4位に終わった佐藤正国くん

「 次回もチャレンジ? 」

 

二人とも

お疲れ様でした!

 

 

多くの出場者の皆さんの

一生懸命な姿を観て

 

西牧自身も色々?
洗う事が出来ました。。。💦


 

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大会を主催して下さった

横澤オーナー、

審査委員長の堀口オーナー、

副委員長のマスクドココイチさん

そして

開催にあたり

御尽力下さいました

大会委員の皆さま、チェーン本部の方々、

本当にありがとうございました!

 

この

時間を

必ず今後に繋げて参ります!

 

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ココイチの

益々の発展に向けて👍

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


dnishi3399 at 23:30|この記事のURL│Comments(4)
2014年08月26日

ノー天気

常々、

「臆病な人ほど成功する」

と言ってます


最悪の事を想定して

そうならない為の準備をして

最高の状態を想像して楽しく導こうとする人を

ポジティブな人と言います


何もしないで

良くなれば良いなぁ

と考えてる人は

ノー天気なだけです



商売を始めたくて

スカイスクレイパーを選んでくれて

独立修行している店長たちにも言える事です



「何とかなるだろう」で修業期間を過ごしている人と


「もし、売り上げが半減したらどうやって支払して行こう」

とか

「家族に何かあったらどうしよう」

とか

「泥棒が入ったら」

や

「火事になったら」

はたまた

「食中毒事件を出してしまったら」

など

いつも

悪い事を想定して

臆病になって

今のうちに、そうならない勉強をしておこう!

と

思いながら修行してる店長は

間違いなく成功します



「何とかなるだろう」

という人は

何とかなってる間は大丈夫ですが

何ともならなかった時には

とても弱いです


商売を守れません



もっともっと臆病に!!!


前向きに最悪を想定して下さい



GO☆FIGHT☆WIN!


2014年08月24日

表情を豊かに!

表情が薄い人は

とても損することが有ります



「なんか、感じ悪い」

とか

「怒ってんの?」


など

こちらに全くそんな気もないのに

誤解される事があります



こんなに勿体ない事はありません



だから

表情豊かにする習慣を持っておきましょう!



「あの人、いつも笑顔でサワヤカだよね」

とか

「あいつといると元気になれるんだよ」

を

目指して!


IQより愛嬌を!


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GO☆FIGHT☆WIN!


 


2014年08月22日

東京のBBQ!!!

今日の昼間は

秋葉原エリアの勉強会



店舗巡回を挟んで



夜は

初めての

「東京エリアBBQ大会!暑い夏をぶっ飛ばせ!」

でした





ずっと

「東京でもやりましょう!」

と

リクエストを貰って来たこの企画、



やっと

第一回を開催する事が出来ました





第一回だからなのか

は

分かりませんが



大騒ぎで

西牧がSTOPを掛けないと

大暴れで
どこまで行くねん状態。。。



神奈川、千葉、浦和からも参戦し

大いに交流してくれてました!





25時集合

朝5時解散、

の

濃い時間?
を
ありがとうございました!



益々

アツくなる

東京スタッフに神奈川と千葉の皆さん!



引き続き

「よく遊び」

「よく学ぶ」

で

参りましょう!


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GO☆FIGHT☆WIN!


 


 


2014年08月21日

新潟の朝一勉強会!

今朝は新潟エリアの勉強会でした

 

朝早くから

21人ものスタッフが集まってくれました


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その上、

3店舗、

全ての店長が新人スタッフを引率してくれました

 

少し緊張しながら参加の新人スタッフにとって

「行っておいで!」

より

「一緒に行こう!」

が

どんだけ心強いか

です👍

 

相手の気持ちになって行動できる

亀田店長、山口店長、長谷川店長の心意気を感じながら

二時間半の講義をさせて頂きました💨

 

 

参加してくれた皆さん

店長の思いと

今日の時間を忘れず

行動してみて下さい

 

 

皆さんの今後の

活躍と成長に

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2014年08月20日

今月の御当地メニューです!

今月の御当地カレーのお知らせです

 

 

8月20日~8月31日までのスカイスクレイパー短期メニューは



 

★藤岡北の原店          豚トロカレー

★館林国道122号店         牛すじカレー

★イエローハットシティ長岡店    ポークジンジャーカレー

★三条燕インター店        まかないカレー

★前橋日吉店          豚キムチカレー

★緑区中山店          ハムカツカレー

★ミスターマックス習志野店   新潟ブラックカレー

★熊谷駅店             豚キムチカレー

★白楽駅前通店      牛すじカレー

★大森駅東口店      黒酢あんかけカレー

★五反田山手通り店        牛すじカレー

★東急戸越銀座駅前店     牛すじカレー

★新潟亀田店          牛すじカレー

★群馬大間々店      たれかつカレー

★佐野国道50号店           もつ煮カレー

 

です

 

もちろん

合わせて

「真夏のスタミナしょうが焼きカレー」

も

全店でお召し上がりになれます

 

 

ぜひ

お近くのココイチへお越し下さい

お待ちしています



 140411CO1_sendai_B2_01A

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 


2014年08月19日

2014年のBBQ 第一弾!

今夜(昨夜?)は

恒例の群馬エリアのBBQ大会でした


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相変わらず

ノリの良い愉快な仲間達で

あっという間の夜

DSC_0376

 

このチームワークと勢いを

仕事にも活かして欲しいと毎年、祈りますが・・・。

 

 

まずは

皆さん

お疲れ様でした!


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ワイワイ出来る仲間達がいる事に感謝しながら

西牧は

新潟へ向かいます!

 

 

くれぐれも

遅刻だけはしないように!(笑)。

 

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GO☆FIGHT☆WIN!

 


dnishi3399 at 08:52|この記事のURL│Comments(10)
2014年08月18日

真夏のスタミナ生姜焼きカレー 2014!!!

今回も

新日本プロレス公式サイトで紹介して頂きました

 

絶賛販売中です👍👍👍

 

真夏のスタミナ生姜焼きカレー!!!

 

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● 取り扱い店舗 (8月11日時点) ●

 

【東京都】 20店舗

・新宿高田馬場店

・JR秋葉原昭和通り口店

・五反田山手通店

・御徒町昭和通り店 

・JR大森駅東口店 

・千代田区専大通店

・JR飯田橋駅西口店

・東急戸越銀座駅前店

・JR板橋駅東口店

・文京区白山駅前店

・豊島区西池袋店

・港区溜池山王駅前店

・港区御成門駅前店

・港区青山1丁目店

・南青山外苑東通店

・港区ヴィータイタリア店

・渋谷区宇田川町店

・渋谷並木橋店

・JR恵比寿駅東口店

・JR浜松町駅北口店

 

【神奈川県】 7店舗

・緑区中山店 

・東急白楽駅前通り店

・横須賀中央駅前店 

・京急追浜駅前店 

・横須賀本町三丁目店

・JR武蔵新城駅前店

・JR平塚駅北口店

 

【千葉県】 2店舗

・ミスターマックス新習志野店 

・東金国道126号店 

 

【埼玉県】 3店舗

・JR浦和駅西口店 

・熊谷駅店 

・所沢駅東口店

 

【群馬県】 7店舗

・太田西矢島店 

・太田末広店 

・館林国道122号店

・藤岡北ノ原店

・群馬大間々店

・前橋日吉店

・伊勢崎茂呂町店


【茨城県】 1店舗

・つくば桜店

 

【栃木県】 1店舗

・佐野国道50号店

 

【宮城県】 6店舗

・泉中央駅店

・太白区中田店

・若林区大和町店

・宮城野区中野栄店

・古川青塚店

・西多賀ベガロポリス店

 

【新潟県】 5店舗

・イエローハットシティ長岡店 

・新潟亀田店

・三条燕インター店

・JR新潟駅北口店 

・海老ケ瀬インター店


【岩手県】 2店舗

・盛岡インター店

・盛岡津志田店

 

 

※各店舗の詳細情報は

  コチラでチェックを↓↓↓

http://tenpo.ichibanya.co.jp/search/shop/pc/top.php

 

 

お待ちしております!!!

 

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今日も元気に

GO☆FIGHT☆WIN!


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