「愛されるサービス」著者　新川義弘さん主催の
レストランDAZZLE（ダズル）へ行って参りました🍴
以前、投稿しましたが、「今後のレストラン業」を占う上で
とても参考になるレストランです。
お店の内装や料理には遊び心、接客はフレンドリー、
値段は手頃で一言で言えば「楽しいレストラン」です。
デートにも仲間でワイワイにもお奨めの一軒です✨

二台目？のエレベーターを降りると目の前に
新川さんの笑顔の案内が・・・。
少しビビリました💦

マニュアルでは無い自然な振る舞い、
二度は同じ接客を味わえないのではないでしょうか？
食事をしていてふとスタッフの方を見ると必ずどなたかのスタッフと
目が合います
そして素早く動いてくれて適度な応対。
ＯＰＥＮ直後でまだ５合目だとすれば今後とても楽しみなお店です🚩
（ジャンルは違えどうちも頑張らなあかん）

これからＵターンラッシュの中、新潟へ🚄
まだまだ、まだまだ上には上が有りますよ、小柳店長‼️



〒104-0061
東京都中央区銀座2-4-12
ミキモトギンザ２ ８F／９F
03-5159-0991
17:30～25:00 (22:30L.O.)
総席数： 110席