ココイチで独立した会長の生活

２０１２年、最初の涙は

めちゃイケのＯＫＡＸＩＬＥだった西牧です

本日、10時に埼玉営業所で25号店になる

新潟亀田インター店の加盟契約が無事に終わりました！

2月から武井店長が赴任👍、

短期メニューの導入👍

3月にはドライブスルー併設👍、

5月には新潟スタジアムでのタイガース戦出店👍

と

変化の多い亀田インター店です

亀田インター店の皆さん

よろしくお願いします

「めんそーれ！！！」

株式会社スカイスクレイパーの最北端の店舗ですが

熱く参りましょう！！！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

この時期、ご当地カレーが次々に発売されます

今日は横浜の２店舗でしか食べられない

彩り野菜のカレーです

西牧が説明するまでもなく

以下のメニュー開発部長のミセス鈴木からのメールを・・・♪

【　いつも足りない野菜もしっかり！もちろんお肉は外せない！そんな貴方に是非☆

～　ゴロッとハムと彩り野菜のカレー　～　】

横浜の皆様、大変お待たせ致しましたっ！

緑区中山店オリジナルカレーもすでに第5弾となりました！（ありがとうございます！）

中山カレー歴代5品をコンプリートされてる方も多いという噂・・・皆様はご存知ですか？

街中みんなが知っている？！もはや周知の事実です！！（本当ですよ～・笑）

今回は “ スプーンで切れる柔らかハム ” ＋ “ 個性派の素揚げ野菜たち ”

…がお皿を素敵に飾っちゃいますよ～～！　その名も　『 ゴロッとハムと彩り野菜のカレー』

2012年1月10日より、いよいよ販売スタートです！

厚めに切ったサガミハムのポークソーセージがゴロッと4切れも！（う～ん、贅沢！）

これがまたココイチのカレーにめちゃ合います…！（ハマのハムカツ経験者はご存知ですね！）

絶妙な歯ごたえのれんこん！　（シャキッとモチッとしててたまりません！）

素揚げで甘みがアップした赤と緑のピーマン！　（味に意外なアクセント！）

大人気のなすカレーから、なすを二つ乗せ！　（外せない定番の美味しさです！） 

外はカリッと、中はホックホクのじゃがいも！　（揚げたじゃがいもはやっぱり最高！）

…と、主役のハムを彩る個性豊かな野菜たちが飽きる隙を与えません！

そして仕上げの食材には 緑鮮やかなパセリ & ブラックペッパー を採用！

この素敵なコンビによりピリッと感もプラスされ、オトナ美味しいご馳走カレーの完成です！

あ、苦手なお野菜があればもちろんご相談に乗りますよ～

抜いてお作りすることも出来ますので、ご注文時に遠慮なくお申し出下さい♪

ですが、このカレーをきっかけに『苦手なピーマン、カレーと食べたら意外とイケてた！』とか

『れんこんってこんなに美味しかったっけ？！』etc、野菜たちの意外性に惚れ直して頂けたら…

こんなに嬉しい事はありません☆　（レシピ考案者・談）

緑区中山店、東急白楽駅前通り店の二店舗限定、価格は730円！2月29日までの販売でございます！

皆様、この機会に是非是非ご賞味下さいませ！

 スタッフ一同、お客様のご来店を心よりお待ちしております☆

是非、あっさりサワヤカなこのカレーを！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

秋葉原昭和通り店のご当地メニュー第三弾が始まりました！

以下は、小杉店長からのメールです

お疲れ様です。小杉です。

ついに来ました！ご当地メニュー第3弾！

今回は神奈川県横浜市にあるハムと言えばお馴染みの「相模ハム」様との

コラボレーション！「ハマのハムカツカレー」の登場です！

いつもとは違うサクサクのパン粉にジューシーなハム！

付け合わせののキャベツとマヨネーズも相性バッチリ！

テーブルに設置してあるウスターソースをかければ更に美味しさアップ！

あの昭和の時代を思い出す懐かしい逸品です！！！

1月10日～2月10日までの期間限定販売！！！

是非、古き良き時代の味を堪能ください！！！

販売価格７００円

お持ち帰りも宅配もできます！

ＪＲ秋葉原駅の昭和通り口を出て信号を渡って左へ徒歩５５歩のココイチです

この機会に

古き良き昭和を思い出してみて下さい

お待ちしています

あ、

平成しか御存知ない方も

昭和に触れられますのでご安心を！

２月１０日まで！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

昨日、成人式を迎えた皆さま

おめでとうございます！

それもあって

先日、店舗巡回日報へ

「大人と子供の違いは何だか分かりますか？」

と質問を記載しました

多くのスタッフが

意見を日報に記載してくれました

西牧の答えは

「責任」です

大人には責任が着いて回ります

責任を果たさずに

義務を果たさずに

権利や自由を主張するのは子供です

すべき仕事をして

組織のルールを守るからこそ

責任が果たせて

報酬が貰え

権利も主張できるのが本来の姿です

なのに

権利だけ主張したり

自由を求めてみたり・・・。

とても子供です

お子ちゃまです

ガキんちょです

スカイスクレイパーでは

高校一年生も主婦の方も時給は一緒です

それは

「頑張る事」は皆、同じだからです

高校一年生だから頑張ってくれない？

大学生だから頑張る筈？

「意志ある者にはチャンスを！」です

本日、

新年の挨拶を兼ねて

Ｍｒ，マスクドココイチに会いに横須賀まで行って参りました🚃

もちろん

食事はマスクドココイチ監修

「ホットエナジーカレー！」

お陰で

今日一日、元気でサワヤカに過ごせました👍

ホットエナジーカレー♪

美容と健康と筋肉に良いらしく

連戦連勝を重ねるＭｒ，マスクドココイチは

一日三食、食べてるそうです🍴

スカイスクレイパー店舗のお客様にも

美容と健康と筋肉をプレゼントしたいので

近々、導入する予定です

新年早々、Ｍｒ，マスクドココイチと

濃いお話も出来て

また

２０１２年も共に闘う事を約束できました👌

残念だったのは

マネージャーである

江口オーナーにお会い出来なかった事ですね💧

次回は江口マネージャーも是非・・・。

春にはアキバにマスクドココイチが来店？！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

東京販促会議後に専務と一路、大阪へ

京セラドーム視察の前に

東日本大震災でめちゃめちゃお世話になりました

竹本オーナーの

 中央区日本橋一丁目店へご挨拶に伺ってきました♪

もちろん

黒門市場のエビフライカレーを頂いて参りました🍴

やはり

デカかったです！（笑）。

視察も終え

あと二週間で埼玉スーパーアリーナです👍

ここから更に作戦会議を繰り返し

当日、サワヤカな朝を

終了時、満腹の満足感を得られるように

動きながら考えます‼️

参戦してくれる皆も

お店を守ってくれる皆も

遠くから成功祈ってくださる皆さんも

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

２０１２年、最初のビッグイベントと言えば

「１月２１日、２２日　さいたまスーパーアリーナへのブース出店」

です

ＢｉｇＢａｎｇのライブイベントへ出店させて頂きます👍

その為、本日、専務と

京セラドームで開催されるライブへ

視察に向かっております🚄

とは言っても

ライブを観に行くんじゃなくて

同じようにイベントにブース出店している

関西のココイチの皆さまを参考にさせて頂きにです

ＢｉｇＢａｎｇをご存知ない方？

こちらをご覧ください

http://ja.wikipedia.org/wiki/BIGBANG

もちろん

西牧も

このお話を頂戴してから勉強中です💨

このビッグイベントに

スカイスクレイパースタッフは元より

ＯＢ達、

いつも仲良くして下さるオーナーさん達の御協力の程、

宜しくお願い致します！

シフトは３時間から募集しています（笑）。

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

明日は朝一で

東京販促会議です☀️

１２月はどの店も健闘してくれて

会社としても数日間の閉店日は有ったものの昨年対比クリアを達成してくれました

その中でも

１３３％の専大通り店を筆頭に

１１２％の習志野店、

１０８％の飯田橋西口店

１０７．３％の秋葉原昭和通り店

と

数字を引っ張ってくれた店長達が集まっての販促会議！

乗ってる彼らは

既に

４月、５月の販促行動について

あれこれ話し合ってくれてます

たぶん、西牧はそこにいるだけです

（参加じゃなくて見学。。。）

頼もしい彼らは知ってます

「何をする」でなく

「誰がする」で結果が違う事を！

「武器が大事なんじゃなくて

　武器をどう使うか？が大事」だって事を！

そして

「店舗運営に勝る販促は無い」事も熟知してくれてます

足元確認と

未来希望図を描く事

は同時進行👍

結果を追い求める楽しさを知った彼らは

また大きく成長してくれると思います👍👍👍

共に成長を！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

２０１２年５月２１日は

国内２５年ぶりの金環日食だそうです

２５年前は

まだ世間知らずの高校生でした

２５年後は

どんな大人になってるだろう

たまにはゆっくり大きく深呼吸して

たまには空を見上げましょう！！！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

「ＯＮＥ　ＰＩＥＣＥ」

発行部数２億４０００万部のマンモス漫画

西牧も

友人に借りて、途中まで読みました

そして

先日、

こちらも読みました

ルフィの仲間力　 『ONE PIECE』流、周りの人を味方に変える法
著者：安田雪
アスコム(2011-09-20)
販売元：Amazon.co.jp
クチコミを見る

目標を達成する為に必要なのは

自分の強い意志と

共感できる仲間です

とても分かりやすく分析してくれてました

決して甘やかしてくれる人ではなく

どちらかが依存している訳でなく

時には思いっきりケンカも出来る仲間

マンモス漫画から学ぶべき事はまだまだ有りそうです

「　覚悟決めりゃあ、敵が恐ェだの、てめェが傷つかねェ方法だの、

　　　くだらねェこと考えなくて済むことを、

　　　　　　　　　　その人に教えて貰ったよ…!!　」

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！