ココイチで独立した会長の生活
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９月１０日、
今年最後のスタジアム販売が終わりました
今回はブースの神様「江口オーナー」も参戦し
初の３箇所の出店
いつもの様に早朝５時から準備をして
天候にも恵まれ
過去最高の売上も獲得できました
東京から研修を含めて参戦してくれた
菊地くん、富山君、葉室くん、牧岡くん
ブース出店リーダーの相馬君に吉川さん
吉田店長に高頭課長、大鷲専務、村岡オーナー、木村オーナー
そして店舗で留守を守ってくれた皆さん
お疲れ様でした！♪
２０１０年最後のブース出店は
小笠原のサヨナラホームランで幕を閉じました
ブース出店、
現場で忙しいのは４～５時間
その為の準備は２０時間以上、
力を発揮するには、確実な準備が必要です
準備さえ出来ていれば何とかなりますが
準備が出来ていなければ、どんなに力が有っても難しいです
先を想定して準備する
未来をイメージして今日を生きる💨
今回の新潟、
西牧も移動中に睡魔が襲いました（笑）。
壁が高ければ高いほど
工夫して苦労して越えた時の達成感は格別です👍👍👍
またいつか
チャレンジしましょう👌
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
８月の日報大賞です
今回もとても多くのスタッフのエントリーが有りました
全ての
スタッフが
こんな気持ちなら
お客様から支持をして頂けるはずです！
以下は最優秀日報大賞に選ばれた
飯田橋駅西口店の
責任者代行メイト
土屋さん👍と古田島君👍の日報コメントです
【 接客編 】
アイドル、閉めの前倒しとチェック表と発注まで無事終わらせられました。仕込みも大体あるし・・・たぶん大丈夫。１升炊きで対応したのでアイドル中もずっと炊きたてごはんで提供でき、ちょっと満足です。ここまでいつも気を配れるようにします。ほんとはポットも全部回収して、セットと一緒に持っていけるのがベストですよね。。。氷溶けちゃうし。もうちょっと頑張ります。ご両親と２歳くらいの女の子。パパとママのカレーを貰って食べていたのですが、どっちも普通の辛さ。チラチラ見てると美味しそうに食べていたのでレジで『辛いの平気なんですか？！』と聞くと、『カレーは好きで、辛いの食べれるんですよ～』とお母様が。お子様は食事前にお渡しした紙エプロンをマントのようにして去っていきました(笑)３歳未満のお子様には取り皿と紙エプロン、あとはお水にちょこっとカットしたストローを差してセットに行くようにしてください。うちにはお子様セットがないので(コップ、どっかにあったような気はするけど・・・)グラスを倒す危険性をストローでちょっと回避。エアコンも少し弱める等、お子様が楽しく、そしてご両親がゆっくりと食事できるように配慮してあげてください。１名でご来店の女性、新小川町にお住まいらしく、帰りにチラシを持って行かれました。以前もご利用いただいたようですが、『チラシなくしちゃってさー』らしいです(笑)『ご飯残しちゃってゴメンねー』『ルー足りましたか？』『うん、お腹いっぱいになっちゃった！』とおしゃべりでき、ニコニコしながら自転車で颯爽と帰って行かれました。宅配もイートインもご利用いただけて嬉しい限り。期待以上のサービスを提供できるようにしていきます！
土屋さんは
ダメなモノはダメ！と言える人です
そして
お客様との距離がとても近いスタッフです
彼女がいると安心です👍
（彼氏がいないのが不思議です）
【 番外編 】
ギフト入金いたしました。前回のギフトよりは多く買っていただけました！自分の周りは学生がほとんど（汗）結構営業いたしましたが、自分達の生活でいっぱいいっぱいみたいで、ギフトを買う余裕はないみたいです（汗）自分も学生なのでその気持ちはよく分かります！押し売りは一切しません。何人かには「そんなの買う訳ないじゃん。馬鹿じゃないの？自分でいっぱいいっぱいだし！」少し半ギレなんてことも(笑)確かにお金が無いのは分かっています。生活費・家賃・遊び代・高熱費・備品代等々学生はお金に余裕がありません（特に一人暮らしは）。それでも、何人かの友達は「少しきついけど、安いのだったらいいよ！古田島の頼みだったら買ってあげる！」「しかたないなぁ～。古田島に言われたら買うしかないね！」かなり嬉しい言葉でした！少し涙が。。。。（泣）その日に直接電話してお礼を言いました。その時、「何か困った事があったら絶対助けてやろう！（助けられる程の人間かは分かりませんが。汗）」「こいつら一生ものだ！」なんて思いました。出来た人間じゃないですが、自分のために頼みを聞いてくれた友達最高です！自分の一生の中でこういう友達何人できるかなぁ～？数えられる程しか出来ないかもしれませんが、大切にします！！自分の中でこれは絶対です！次回のギフトの時には、買って頂いた友達にタダでギフト送ろうと思います！感謝の気持ちがギフトですね！そのために、一生懸命働かないと（汗）働かせて頂きます！買ってくれた皆、ありがとーーーーーーう♪
古田島くんもしっかりモラルと判断基準を持ってくれてます
たとえウザがられても
指摘の出来る愛のある大学生です👍
（彼女が不在なのが不思議です）
今回はあらためて
友人の大切さを感じてくれましたし
感謝の気持ちを強く持ってくれました
西口店には美味しい何かを贈っておきます♪
熱いスタッフが働きやすい職場を作るのが
西牧の仕事です💨
我々はサービス業です
お客様に喜んで頂くために
毎日が修行💨
９月の弊社のテーマ
「気付き度ＵＰ・サービス力ＵＰ」
気付く為には
まず観察する事
そして
動き出す事
今日も
気付いて
動いて
昨日より成長しましょう👍👍👍
感謝×４００の
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
２０１０年の夏は
ホントに色んな事が有りました
いや
まだその真っ最中です
長い人生
嬉しい事と
悲しい事
どっちが多いんでしょう
でも
有難いのは
悲しい事の次には
嬉しい事が起きる事です
辛い事が続いたら
楽しいことが続きます
そう信じて
前を向いて歩き出しましょう
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
先日、五反田山手通り店巡回時に
久々に会ったメイトの
後上 翔太くん
「社長、ご無沙汰しています！
ＣＤ出して頂いたんで、社長も聴いてみて下さい！」
「僕、送っても良いですか？」
と笑顔で言ってくれたので
「喜んで！」
と返事したら
早速、本日、丁寧な手紙を添えて
純烈の「涙の銀座線」の
全員のサイン入りＣＤが届きました❤️
（後上くん！有難う！！！）
元々、事務所ではいつも流れているのですが
留次郎でも「あいう・愛雨・ほのか」と共に、流します♪
どんな世界で活躍する人も
とにかく
「礼儀正しい」
「ハキハキしてる」
「目を見て笑顔で話が出来る」
んですね
結局、最後は人間性だと思います
後上くんも
もちろん
完璧です👍
翔太くん、
ココイチのバイトに入れなくなる事を祈ってます👌
そして
贈ってくれたＣＤがプレミアになる事を期待しています！👌
イケメングループの歌謡曲
新たなジャンルを皆さまも！
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
小学校のクラスでも
中学の部活でも
高校の体育大会でも
一人ひとりの考え方が違うから
纏まるのはとても難しい事です
会社も同じ
組織が一枚岩になれば
それほど
強いものは有りませんが
個々の立場、思想、キャリアが違い
不可能に近いです
そんな意味では
小さな組織の方が
纏まりやすく強いのではないでしょうか
「尊重」と「同じ目標の共有」
そして
「本質の理解」
今、到達すべき場所が明確に見えてます
だからこそ
諦める事無く
強い組織にします👊
それが
西牧の仕事ですしね
皆さんも再確認を👍
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
「○日は○時出勤、○○をして、○○の結果を出して、○時に退社」
殆どの方は、この様なスケジュールを課せられて
仕事をしてらっしゃると思います
これが
管理職になると
「いつ出勤して、いつ退社しても良いし
どんだけ休んでも良いですよ～
でも
○○という結果だけは絶対に残してくださいね」
に変わります
この管理職になった時に
目の上のたんこぶが無くなり
ガミガミ言う人がいなくなるので
半分以上の人が
自分に甘くなり
自分なりの頑張りに移行していきます
抑制が効かなくなり
適当に誤魔化して
身体や脳みそより
「口を使い出します」
経営者も含む管理職が
そんな働き方になると
その組織は長続きしません
必ず潰れます👎
または管理能力不適格者で降格が待ってます👎
管理されてる間は
言われた事を、
言われた以上に結果を出せば誉められます
管理職は
言われなくても結果を出し
部下や周囲を幸せにし
誉められることなど望んではいけません
「武士は食わねど、高楊枝」
独立する際、修行もとの坂井オーナーから頂いた言葉です✨
自分に強くならないと
管理職は続きません
経営者も短命です👎
「楽すれば良いのに～」
「それいいよ、明日にすれば～？」
という囁きに勝てる自分が必要です👍
今日も自分と戦って勝ちます✊
必ずや👌
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
昨日、横浜店長会議中に
山澤部長から連絡があり
「１９時２４分、３３７５グラムの元気な女の子が産まれました！
母子共に健康です。
エールを下さった皆さま、現場を守ってくださっている皆様。
本当に有難うございます！！」
というメールが入りました✉️
その後、電話でも喜びの声が聞けました
彼の奥様は
スカイスクレイパー新卒の一期生
嬉しい限りです❤️
当日は
御徒町昭和通り店の秋本店長も
一緒に働くメイトの千葉さんと入籍
優勝間近の阪神タイガース、和田コーチ、
沖縄の金澤オーナーも
９月２日が誕生日
「おめでとう」が重なりました♪
末永く、お幸せに！
スカイスクレイパーも
幸せを求めて
努力を続けます👍👍👍
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
近ごろ、
ドライバーがスライスする西牧です😅
もう９月だと言うのに
暑さが和らがず
野菜が高騰して原価率が心配なのですが
それでも
９月１０日の新潟県は猛暑希望です☀️
２０１０年最後の新潟スタジアム販売💨
なんと
最後にふさわしく
いつもの内野専用ブース
に加え
外野専用ブースに
場外ブースの
３箇所に出店です💨💨💨
あの
ブース出店の神様、㈱クレイの参戦と
毎年、参加してくれる村岡オーナーのヘルプ
そして
「ビールを片手にジャイアンツを応援することだけが生き甲斐」
という
大御所、八子ゆかりさん、
東京より
イケイケレギュラー４名と
大量参戦！
準備万端で臨みます！
・・・が
天候だけは準備ができません
もう少し
続かないかなぁ
猛暑👍
夏バテ注意で
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
２０１０年、
早くもあと４ヶ月です😅
皆さんは
年始に立てた目標を達成しましたか？
しそうですか？
西牧は
９月中に「人間ドック」「ツィッター起動」
１０月中に「レーシック手術」
１１月末に「体脂肪２％ダウン」
１２月は「あまり飲まない生活」
を
残された２０１０年の個人目標にします♪
皆さま
意志の弱い西牧の監督を
宜しくお願い致します💨
残り４ヶ月っ！
あっという間に時が過ぎる
だから時を大切に💨
ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！
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