ココイチで独立した会長の生活

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COCO壱(724件)

COCO壱(724件)

2009年01月01日

謹賀新年2009

新年、明けましておめでとうございます🗻☀️

 

(今頃、電話回線もメールもパンク状態でしょう😅)

 

今から2009年です

今日は8男坊「冨澤オーナー」、誕生の日

そしてつづみ留次郎「建次郎店主」の入籍日

あと高頭AMの・・・、

皆さん、おめでとうございます♪

 

今年も激動の一年になる事は間違い有りません

その激動を上手に泳ぐ事が求められます

 

テーマは引き続き

「ゆいまーるで絶好調ッ!!!」

と

「心も身体もタフになる!」

です👍👍👍

 

2009年が終わる時に

「あ~よく頑張ったなぁオレっ」

とか

「思ってた通りに一年間過ごせたなぁ」と

満足できる一年に!

 

 

 

皆さま、今年もよろしくお願い致します

 三条燕インター店のハチ門松

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

恒例の三条燕インター店店頭の門松と共に

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 


2008年12月30日

レジェンド運営&絶好調ッ同窓会!

年末の日曜日、
新潟エリアでは卒業生が集まって

「レジェンドでの店舗運営」と「同窓会」が開催されました
絶好調ッ!!!同窓会 02

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

詳細は下記の巡回日報からの一部抜粋と

高頭マネージャーの絶好調ッ‼️だよりをご覧下さい


『同窓生運営、非常にステキな機会・企画です、

ただ楽しいとか面白い!ってだけの企画でなく

「うちらはまだここまで出来るよ!」って後輩達に伝えて欲しいですね、

もしかしたら高頭AMの発想が甘いのかな、

「売上は大丈夫?」

「顧客満足度は?」、

目的は懐かしく「廻す」なの?

これだけのレジェンドが揃って?

それじゃつまらんねぇ。。。

今の新通りスタッフのPower、キャラ、

営業努力は社内28店舗でもかなりイケてるよ!

その上での集合、

とことん魅せてくれ!

頼むぞ!レジェンド諸君! 西牧大輔 』

 

 

 

『絶好調ッだより204』

若干二日酔い気味で気持ち悪くて眼が覚めて

ハイッ❗絶好調ッ‼️

(あのメンバーの飲み会はヤバイです。。。)

どーも飲み過ぎると早起きしちゃうんだよね🍺

なんでだろう⁉️

さぁ❗昨日は昨日は昨日は❗

ついについについに‼️

『卒業メイト復活祭~伝説をもう一度~』

やっちゃいましたーッ‼️

いやー!またみんなで出来たらオモロイなぁ 👌
なんて、今月始めのフッとした思い付きから始まって、

なんと本当に実現することが出来ました😄

昼ピーク、ウエイティングも掛かったけど二年ぶり、

三年ぶりの中で、卒業生たちの動きは無駄が無かったねー👌
ピーク中でもお客様と会話しちゃってるし、笑顔だし
一番テンパってたのは、昔と変わらず高頭でしたよ😓

卒業をして他県に行ったり、

社会人になって大変な中でもこうして集まってくれる♪
「繋がり」がある、「仲間がいる」って、

本当に嬉しいことだよね👍

みんな、ありがとう❤️

そして!集まることが出来るこの会社、環境がある‼️
これは本当に凄い事そして幸せな事です
ありがとうございます❤️

「人と言う字わぁ~(武田鉄也サン風に)」
なんてあるけど、

少なくともこの 絶好調だより を読んでくれている人、

全員に支えられて今の高頭があります。

みんな、ありがとう‼️

今日は北口です
明日も早起きするために、今日もガブ飲みだぁ
(違いますね、はい💧)

ハイッ❗絶好調ッ‼️  』

 

 絶好調ッ!!!同窓会 01

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いずれにしても高頭AM、レジェンドのみんなの

人となり、ステキな人間性から実現したこの企画

ちゃんと生きて来た証(あかし)ですね👍

 

いつでも何処でもどんな相手にでも

笑顔で会える生き方をして参ります💨

 

過去も現在も素晴らしい仲間に恵まれて西牧も幸せモンです

そして未来も素晴らしい仲間に恵まれる様に生きていこう!

 

皆さん、お疲れ様でした❤️

 

次回は

本日、誕生日の真輔も含めて

開催して下さい❤️

(真輔、誕生日おめでとう!🎂)

 

絶好調ッ!!!同窓会 03

 

 

 

 

 

 

 

 

その時まで

GO☆FIGHT☆WIN!


2008年12月28日

ジョージア

私が尊敬するオーナーの1人

今井力社長

 

「アニキ」と呼ばせて頂いて12年

かれの会社は株式会社ジョージア✨

 

卒業して行ったスタッフが

「缶コーヒーのジョージアを見る度に思い出してくれるから・・・」

が社名の由来

 

 

私もジョージアを見る度にアニキの弾丸トークを思い出します♪

 

 

 

しかし

 

 

さすがに

 

 

これは

 

 

ありえへん

 

 

 ジョージア

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アニキ、来年もよろしくお願い致します

GO☆FIGHT☆WIN!


2008年12月24日

イブのCoCo壱

西牧の修行時代から

クリスマスはどちらかと言えば暇なCoCo壱です

 

(韓国や上海のCoCo壱はクリスマスや誕生日に

CoCo壱を利用して下さるとの事ですが・・・🎄)

 

 

5店舗くらいまでは

モテないスタッフで営業終了後にパーティーをしていました🍺

 

 

年中無休のCoCo壱は

イブだからとお休みする訳にはいきません

なので基本的にはデートが入ってない人がシフトインです

(デートの予定を崩してまでシフト協力してくれたスタッフ、特に有難う!)

 

 

いつもは

 

 

恋人だけでなく

異性同姓、老若男女問わず

家族や上司や部下、同僚、仲間からモテる人になろう!

 

 

 

 

って話していますが

 

 

 

 

今日ばかりは

 

 

 

 

デートがないスタッフのお陰で営業できてます

 

 

 

 

 

有難う!

 

 

そして

 

 

メリークリスマス🎄

 

 けやき坂

 

 

 

 

 

 

 

 

 

来年は「デートなんですよ」って休んで下さい👌

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 


2008年12月14日

茂呂町店勉強会

本日は早朝より群馬県伊勢崎市で勉強会でした

OBの塚越君を含む多くのスタッフが8時から集まってくれました

何か一つでも構わないのでぜひ試してみて下さい!

勉強会での内容も時代の変化で変わります

題材であるデータや書類の内容もサブプライムバブル崩壊後には更新しないとです

流れは早い、早過ぎます

ついて行けなくても、敏感に!そして柔軟に合わさなくてはならない事は合わせて参りましょう!

GO☆FIGHT☆WIN!


2008年12月13日

冨澤店長の送別会

11日は冨澤店長の送別会でした

独立の為の修行を始めて4年弱

元旦には晴れて独立です👍

 冨澤夫妻の送別会03

「

 

 

 

 

 

 

 

 

 

謙虚に直向に、そして果敢に!」をそのまま行く冨澤くん

奥様の力と共に必ずイケてるオーナー、

格好良い社長さんになってくれる事でしょう👍👍👍

 

この日、集まったメンバーの中には

冨澤夫妻にお世話になった人もいましたが

冨澤夫妻を鍛えた杉山教官を筆頭にお世話をしたベテラン先輩達、

スカイスクレイパー卒業生も大勢来てくれました❤️

(「23年ぶりにそんな会に出た」という恩師まで参加してくれました♪)

 冨澤夫妻の送別会00

 

 

 

 

 

 

二次会は

スカイスクレイパー乗っ取り計画中のあやや店長が引っ張ってくれ

幅広い世代に渡りスカイスクレイパーイズムが浸透している事が再認識できました👌

 冨澤夫妻の送別会04

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皆さん、お疲れ様でした

 

20日には東京エリアでの送別会

西牧は行けそうに有りませんが

こちらも盛り上がる事、間違い有りません😅

 

 

冨澤っ、仲間の期待を背負って

そのプレッシャーを自信に繋げ

理想の経営者になって下さい!

 

スカイスクレイパーは応援しています

冨澤が今の冨澤でいる限り❤️

冨澤夫妻の送別会02

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

STAY DREAM!

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2008年12月12日

グランドクロス

先日、東京エリア朝食会ミーティングをした後

新潟巡回でした🚙💨

東京食事会

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(今回の朝食大賞も新人の浅野店長補佐が連覇しました)

 

 

 

この新潟巡回のメインは

「5S審査基準の統一」と

「長岡&三条のプチ慰労会」でした

 

「5S審査基準の統一」

現在、スカイスクレイパーでは

整理・整頓・清掃・躾・清潔の5S審査を審査項目にしたがって

一ヶ月に一回、全エリア、全店舗で実施しています

しかしどうしても審査担当者の基準にエリア間格差が出来るため

基準を統一しよう!という事で三条燕インター店のハチ主任基準を学びに

神奈川から大谷審査官、群馬から久保田店長、そして大鷲専務が参加してくれました

 

この日は高頭AMも三条店入りし

綿密に基準統一を図る予定でしたが

そこに「更新チェック」でSVが来店

「本部衛生監査」で衛生監査官も来店

西牧の巡回も重なり

その時間の三条燕インター店は戦々恐々

 

こんだけ重なる「グランドクロス」は過去に有りません💦

 

その夜の慰労会はどっと疲れた顔が並びました(笑)。

 

いつでも

どんな時でも平常心でいられるように

常日頃から心掛けましょう👌

 

でも

お疲れ様でした

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 

 

「グランドクロス」

占星術の世界では、「グランドクロス」(惑星十字配列)が'99年8月18日に起きると盛り上がっている。グランドクロスとは、太陽系の惑星が太陽を頂点にして地球を中心に巨大な十字を描く状態で、占星術的に不吉な配列とのことです。

 


2008年12月08日

深夜の使命

今日は先程まで千葉から都内への巡回でした🚙💨

千葉から東京へ入る首都高速を走っていると夜景が段々と大きくなってきます

明かり、光のひとつひとつにドラマが有る筈です♪

 夜の首都高

 

 

 

 

 

 

 

 

 

深夜23時を過ぎても多くのお客様がご利用して下さいます

(目白通り店は23時に武道館ピークでほぼ満席でした)

本当に有り難い事です

お客様をよく観ていると

飲んだ帰りの方もいらっしゃいますが

まだ仕事中での夜食や

やっと仕事を終えた方々の方が多いです

 

皆さん、早朝の満員電車から今までお仕事されています

そんな頑張ってらっしゃる方々に

笑顔と元気を分けて差し上げる

これが深夜の一番の役割でしょう

 

どの店も元気に仕事してくれてました❤️

 

元気を分けて日本経済の建て直しに協力して

今日も営業が終了します

 

みんなっ、今日もお疲れ様でした

明日もまた元気を配りましょう!

 

 武道館ピークの目白

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あ、秋葉原昭和通リ店は24時間だから

坂田店長っ、まだまだ配り続けて下さい♻️

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2008年12月02日

初心と元気

新横浜での朝食会から

姫路(墓参)、

大阪(会食)、神戸(仲間の結婚式)を経て

「2008年全国オーナー懇親会」の為、

名古屋へ行き

長旅より戻って参りました🚄

 

今回も実り多き旅

多くの出逢いが有り、多くの学びがありました

 

オーナー懇親会では

赤塚元気社長の講演を聴き

初心を取り戻し

元気を頂きました

http://www.draemon.net/index.html

 

 

さて明日より

早々に現場へ行き

今回の学びを早めにアウトプットしないとです😅

 

 

 

何処へ行っても

どなたにお会いしても

皆さん、声を揃えて仰ります

 

「人間性」

「人として」

 

商売を継続していくには最も必要な事ですね

 

卒業証書へのコメントの数を見て

冨澤オーナーの活躍が目に浮かびます👌

 

難しい事ではありません

ただ正しい事を、

当たり前の事を

ずっと元気に続けていくだけです💨

 

改めて

冨澤応援団の皆さん

有難うございます

 

西牧も

初心と元気を持って巡回します🚙

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 

 

 

 

 


2008年11月30日

絶好調だより 167

西牧のブログより高頭AMの絶好調通信っ❗

良い事がたくさん送られてきます

毎回、掲載したいくらい❤️

 

 

 

絶好調だより167話

 

昨日、夜中にNBAのアツい特集をやってて高校時代を思い出してハイッ❗絶好調ッ‼️‼️ちなみに昔はTeamはレイカーズ、選手はレジー・ミラーが好きでした❤️(誰も解んないよね。。。うーん、絶好調ッ‼️


『いつも絶好調だよりありがとうございます!本日の絶好調だよりとても参考になりました。『お客様』を見る。とても大切なことですよね?CoCo壱に入った当初はただミスしないよう…と伝票、洗い場、サイド…と『物』ばかりを見ていて顔が全く上がっていませんでした。お客様が今何を欲してるのかなど考える余裕もありませんでした。しかし、やっとここ最近になり顔をあげてお客様にアンテナを張り巡らせる事の楽しさを少しずつですが実践できるようになりました。常に『フロアー』チェック実践します!!』

最高でぇーす‼️‼️

つくばのパートさん、徳チャンです‼️

そうですよね‼️
ウチラは作業員じゃない!ましてや物が相手じゃ無いっ!!

人と人とが接する「接客業」❗
 

顔を上げると楽しい事が盛り沢山だね❗


お客様を観よう❗
フロアーチェックをしよう‼️

大切なモノを見逃さない為に…❗


よし❗
今日もお客様のホクロの数を報告出来るくらいお客様を観て行こう‼️(ホントにホクロを数えない様にね😅)

ハイッ❗絶好調ッ‼️

 

 

 

 

 

え?

ネタ切れだから引用?

 

 

 

そんな事は有りません😅

 

 

陽太郎ッ、

そしてあやや店長っ

またネタ切れ前に登場して貰いますね。。。(涙)

 

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2008年11月26日

大野彩綾香くんの結婚報告

23日に元館林店スタッフ「大野彩綾香さん」の結婚式へ行って来ました

同じ高校の同級生3人で当時頑張ってくれてた

伊東さん、多田さんに続いて、結婚式三部作のトリでした♪

 

責任感が強く、熱いハートの持ち主で高校時代も店長代行を務めてくれた大野さん

ぜひ、幸せになって下さい❤️

 大野さん結婚式報告

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スタッフの結婚式へ行くと

昔のメイトさんと会えます

そしてバイト先で知り合って以降、

今でも続いている友人関係、恋愛関係に出会う事が出来ます

(この会社の店舗で出逢って結婚に至ったのは何組あるんだろう?)

 

偶然では有りますが

その出逢いの場所がスカイスクレイパーってのは

感慨深いもんです👍

 

 

今日もスカイスクレイパーのどっかの店で新しい出逢いが有る筈、

よき出逢いになりますように・・・。

 

 大野さん結婚式報告02

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大野っ、おめでとう!

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 

 

 

 

 


2008年11月23日

絶好調だより 161

毎朝、西牧の携帯へも届く

「絶好調っ!!!通信」

お陰で毎朝、苦笑と元気を貰ってます

ちょっと前の「絶好調通信」ですが、毎朝このテンションです☀️

 

 

 

✉️

初・つくば、きましたーッ!!ハイッ❗絶好調ッ❗❗


突然ですが皆さん、知ってました👍
昨日11月15日はあの坂本龍馬サンの誕生日で命日です。

高頭にとって大大大先輩で、大大大好きな坂本サン。


幕末の志士!
日本を変えた男!
日本を動かした男!


詳しくは「お~い!龍馬」を読んでね❤️


そして今日16日は…
そう❗新通り店が5才になりましたぁ❗

イェーイ👍パチパチパチ!!

実は昨日、深夜に新通り卒業メイトの水井サンからメールがあって気付きました❗

「働いていて、辛いことや悔しいこともあったけど、みんなで協力して、みんなで乗り越えた達成感は今でも忘れられません。
また、自分と向き合うことも出来ました。
みんなに出会えて私は幸せです!
新通りで過ごした時間は私の宝物です。財産です。」


水井サン、有難う❗❗
水井にはホント沢山助けられたなぁ❗

お店の事を本気で考えて、仲間の事を本気で想ってくれました❗❗



今日は日曜日❗
本気で行きましょう❗❗
ハイッ❗絶好調ッ❗❗

 

 

 

 

・・・高頭AM、イケてます

スカイスクレイパーは頭は悪くても心が有れば大丈夫!

あとはこんな感じの元気なノリかなぁ😅

(あ、別に高頭が脳足りんて事じゃ有りません)

 

今日も皆さん絶好調ッ!!ですか?!

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2008年11月20日

降雪中

寒くなってきました

新潟は既に雪がたくさん降ってます

なので昨日、スタッドレスタイヤに履き替えて

今日は新潟巡回です😅

 

とある事件により下田竜司くんの店長チャレンジが早まり

絶好調AMの高頭陽太郎も建て直しで茨城へ飛んでいるので

現在、手薄の新潟エリア

今日は元気を貰いにじゃなくて注入に言って参ります❤️

 

もう冬はそこまで・・・

皆さん、風邪などひきませんように

 

あまりに寒いから今日のランチは潤の海苔中華かなぁ(笑)。

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2008年11月19日

第4回MMMCと卒業生の会

昨日は「MMMC」開催

鞠子オーナー、茂呂オーナーを偲ぶ年に2回のゴルフコンペ&墓参、

鞠子オーナーが常連だったお寿司屋さんでの会食

縁のある関東のオーナーが集まりお二人の話を中心に盛り上がりました

(今後の全員の行動目標や約束事も決まったし、真面目な話も沢山出来ました)

 

その後、弊社からの独立第一号の荒井オーナーと群馬へ戻り

5番目に独立した岡下オーナー、

7番目に独立した五十嵐オーナーを交えてプチ卒業生の会

今年中に二人とも法人化するとかしないとか

いよいよ社会的にも会社の社長、代表取締役に就任です✨

まだちょっと頼りなさも有りますが

基本に忠実に壱番屋イズムを継続すれば大丈夫でしょう

 

よく喋り、よく飲んだ一日でした💧

 

岡下っ、五十嵐っ、そして信一っ

遅くまで有難うございました

真っ直ぐ「損得より善悪」で商売していこうな!

 

MMMC

 

 

 

 

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 


2008年11月13日

共済会営業第4部・第5部合同総会&懇親会

11日、12日と

「共済会営業第4部・第5部合同総会&懇親会」にて

岐阜県長良川温泉へ行かせて頂きました❤️

(何とか声が出て良かったです💧)

 4部、5部共済会

 

 

 

 

 

 

 

 

大先輩からフレッシュオーナーさんまで

50名以上のオーナー様にお会いする事が出来ました

 

創業期のお話や昨今の皆さまの考えてらっしゃる事を勉強させて頂き

そして皆様の勢いとパワーを貰い

 とても有意義な時間を過ごさせて頂きました♪

(にもかかわらず大したお話が出来ずにスミマセンでした。。。💧)

 

今回の会の為に尽力下さいました山本会長、木下理事を筆頭に

多くの共済会の皆さま、有難うございました❗

 

第4部、第5部の方々の御健勝をお祈り申し上げます

4部、5部共済会 02

 

 

 

 

 

 

 

 

 

第二部、第三部も盛り上がって参りましょう❗

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2008年11月09日

声が出ない

今日は9時から東京南エリアの勉強会、

明日は習志野店にて勉強会です

その間、出来る限りの巡回をして岐阜へ向かいます🚄

 

しかし

 

高頭AMと語り合ってからか?

 

風邪でしょうか

声が

 

 

出ません。。。

 

 

 

ヤバイです💧

 

 

話をしないとなのに

 

 

これでは

飛べないニワトリ

 

飛べないダチョウ?

 

 

 

いや、飛ばない大鷲?

 

 

 

・・・

とにかく早く治します

 

 

 

普通に声が出ている時は有り難くも何とも感じないのに

在るモノに感謝なく

傲慢で贅沢ですよねぇ💢

 

心、改めます😅

 

 

勉強会へ参加下さる方々

聞き苦しいかもしれませんが

本日は宜しくお願い致します

 

 

これから向かいます🚙 

GO☆FIGHT☆WIN!


2008年11月08日

共通言語を持つ

近頃、色々と教わるのは自分より若い人です

 

「あやや店長」こと御供店長は毎朝店舗のパソコンのデスクトップに

スタッフ向けの思いをあやや画像と合わせて書いています

内容を見ると仕事モード、ちょっと厳しい内容も有りますが

書き方がおもろい、

オヤジにはちょっと解らない言葉も出てきます

 

新潟の高頭AM発信の「絶好調通信」もリズムがあって軽い感じ

書いてある事はしっかりしてても書き方はノリノリ

 

それが現場のスタッフには届きやすいんでしょう

 

視点をどちらに置くか?

会社のパソコンだからとお堅い文章ではパート・アルバイトさんには伝わらない

思いを伝えたいなら伝わりやすい相手の言語に合わせるべきです

 

頭でっかちになりがちな40歳手前

TTPは難しいかもしれませんが

高校生スタッフがいる職場、

いつまでも柔らか頭でいなくちゃですね

 

危ない、危ない。。。

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 


2008年11月06日

3011名様

訪問者数がいきなり増えてて

「どないしたんやろ?」だったのですが

ライブドアさんからのメール

 

【 突然のご連絡にて申し訳ございませんが、本日11/4に
「ココイチで独立した社長の生活 」を弊社ポータルサイトのトップページにて
ご紹介させて頂くこととなりましたので、ご連絡申し上げます。 】

 

で理解できました

 

11月4日に訪問して頂いた方の数

3011名様

マジでビビリました

(たぶん最初で最後です)

 ライブドア

 

 

 

 

 

 

 

 

 

社内向け色が強いこのブログですが

どなた様がご覧になられても恥ずかしくない文を書かないと・・・。

 

皆さま、今後とも暖かい目で見守って頂ければ有り難いです

宜しくお願い致します

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 

 


2008年11月02日

譲受日&コメント感謝

譲受日当日、関東地方は秋晴れに恵まれ

爽やかに挨拶に回れました☀️

 五反田山手通り店

 

 

 

 

 

 

 

 

 

五反田山手通り店の新人スタッフ達、これからの成長期待しています!

東急戸越銀座駅前通り店のスタッフの皆さん、戸惑いも有ると思いますが

お互いに「心のあるお店」を創って参りましょう!

富澤店長にK店長、しっかり頼みますね!👌

 

(戸越の写真が手ブレでUP出来ませんでした。。。💧)

 

 

 

 

そして

皆さま、お祝いコメント有難うございました

感謝・感謝です!

近頃、特に「ありがとう」って言ってる事が多い西牧です

 

株式会社西牧から株式会社スカイスクレイパーへ社名変更して

「みんなの会社」という気持ちをより強く持っています

ここまで来れたのも皆の力

これからまだ走れるのも皆の力❤️

 

お互いに成長を続けられる様に西牧も成長して参ります!

 

ありがとう!

GO☆FIGHT☆WIN!


2008年10月28日

10月度AM会議

今日は大宮でAMミーティングでした

 

いつも通り?西牧が喋りすぎましたが

みんながちゃんと考えていてくれる事が有り難かったです

よく聞いてくれてました

 

会議終了後

「最近、そういうの無いんすよ~」と

殆どのAMの嘆きを配慮して

「博多水炊き」を食べて

近頃、奮闘中の山澤AM接待会?で

今に至りました。。。

 

我々は上司部下というよりもチームっ!

もっともっと言い合える関係になる為に

お互いが結果を残す!

そしてその結果を共有する!

 

ですね

 

 

マネージャーもそりゃキツイよ

でも

やりがいある仕事♪

 

 

共に達成感を感じながらゆっくり飲めるその日まで!

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2008年10月24日

26号店&27号店

関東・甲信越が大雨の今日24日、

28回目の加盟契約を東京営業所にて締結させて頂きました

(加藤オーナー独立時に一店舗売却したので28回目です)

 

スタッフやマネージャー達は

「社長、おめでとうございます!」と言ってくれますが

「いやいや、みんなでここまで来れたんやん💖」

 

 

多くの方々に支えられてここまで来れました

1人では何も出来ません💧

 

多くの皆さま、有難うございます

まだまだお手数をお掛け致しますが

引き続きご指導の程、宜しくお願い致します

 

11月1日、

 

五反田山手通り店

 

東急戸越銀座駅前店

 

 

がスカイスクレイパーの仲間入りです

 

雨にも負けず、風にも負けず

お客様を愛するお店を創りましょう❤️

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2008年10月23日

女性店長集会

今日は

「女性店長集会 ~私がやらねば誰がやる!2008~」

を開催しました

 

新潟エリアよりキュートな吉田店長&何かと凹みやすい加藤店長

群馬より聖地を守る久保田店長、

あややの追っ駆け御供店長、

笑顔満載の関根店長が上京🚄

東京エリアのオラオラ藤崎店長と毎度酔っ払う坂田店長を加えて

昼ピークは各店へ道場破りのシフトイン💨

皆でワイワイしながら17時に「つづみ留次郎」へ🍴

 女性店長達

 

 

 

 

 

 

 

 

 

女性店長の恐ろしさ。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

悩みや苦労を共有できる同じ立場の女性達

西牧もですが女性店長同士で

日頃、出来ない対話がタップリ出来ました

よねぇ・・・

ん~たぶん。。。

女性店長集会!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

現在26店舗のスカイスクレイパー

そのうち7名の華やかな?女性店長が在籍

細かな配慮やお客様を大切にする心、

そして女性特有の強さを持ってくれてます

いずれは半数は女性店長で占めて欲しいです👌

 

留次郎を後にして

スター、鶏そばコース!

それまで酔っ払ってても

ジョニーデップには食いつきまくり

(それってどやさ・・・💧)

 

西牧は限界で富田AMと木村店長に第二部をお願いしましたので

 今頃は東京の店長ホストとまだまだ宴会真っ只中?

 

今回は大忙しのリフレッシュだったかもしれませんが

「酒飲んだ~」「いっぱい食べた~」の他に

何かのプラスにして帰って下さい🍺

 

勝気で酒癖の悪いレディース店長達の

今後の益々の活躍に期待しています❤️

 

次は品良く代行メイトさんの会をしましょ🍴

 

 

 

今日は

いや

今日も有難うございました!

 STARにて

 

 

 

 

 

 

 

 

お前達っ、飲んだ分だけしっかり仕事せぇよ!(笑)。

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 

 

 


2008年10月17日

グリストキャンペーン

つくば桜店のペナルティーであった

グリストラップ(排水溝)の清掃

 

先日、そのグリストラップをブログへ掲載したら

いつの間にか

三条燕インター店でも「うちも錦鯉が住めるグリストへ!」

メルクス新習志野店でも「私は初志貫徹をした事がないから!」

伊勢崎茂呂町店では「必ずゆで金魚を飼います!」

前橋日吉店でも「あの画像を観てうちが全然ダメだった事を知りました!絶対に追い付きます!」

八街国道409号店も

「うちもやりますよ~」

といつの間にか店舗間「金魚が住めるグリストキャンペーン」が始まっています✨

 

 

毎夜の「グリスト報告」が画像付きで全店配信されますが

「お互い頑張ろう!」

「段々透き通って来ました!」

「参戦、望むところです!」なんて一言が書いてあり

排水を溜めておく場所の掃除メールで

元々ペナルティー発信だった写メ添付で

スタッフ達の心の綺麗さを再確認できてます✨

 

つくば桜店のしぃママさん発信の「金魚が住めるグリスト」で広がる輪♪

 

良い事も悪い事も伝染します

自分からの発信は

せめて良い事を発信出来る様にして行きたいですね

 

キャンペーン参加の6店舗

初志貫徹、どこまで続くか楽しみです

賞品?賞金?

そんなものの為に頑張っているんじゃないよな?

 

グリストを綺麗にしていると

自分の心も綺麗になっていきますね💖

 

 

昨日の朝一にはこんなメールも

「おはようございます(・∀・∩)思いをきちんと伝えるまで

最後までしっかりと継続致します!!

メール返信有難う御座いました

今からグリストラップ清掃開始します(σ・∀・)σ

今日は学校が休みなのでお店営業前に実施する事を決めました

頑張ります!!」

 

 

 

 

誰だ?

「最近、うちのグリストが可愛く感じるんです❤️」って言ってるのは・・・(笑)。

 

いつか

金魚が飼える

その日まで・・・🐟

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 


2008年10月14日

坂井オーナー伝説は続く!

長妻課長も富田AMも更新が無い中、

西牧の修行中の恩師である坂井社長は更新ラッシュ!

 

何しろ日本記録樹立の快挙!

(日本の釣り師の頂点!)

お世話になってた15年前から

「この方はスゲエ!」

「マジ、ヤバイ!」

とは思ってましたがやっぱり凄いです

 

公私共に充実され

いつでも何処でもパワー溢れて

それでいて結果を出す!!!

 

幾つになられても凄い人は凄い!

バイタリティ溢れてます!

溢れかえってます✨

 

そんなトコもTTPしないとです!

 

今日はもう一人の恩師

CoCo壱を創業された宗次徳二顧問の還暦の日

「60歳、おめでとうございます」

 

凹んでもめげず

ヘトヘトになっても立ち上がり

打ちのめされてもそれをバネに成長できる

そんな人に自分もなりたいです👍

そんな風に活きて生きたいです👍

 

諸先輩の皆さま

いつも刺激とアドバイスを頂きまして有難うございます

心から感謝申し上げます✨

 

いつか

必ず

恩返し出来る様になりたいです💨

 

いや

なります!

 

 

 坂井のオヤジ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 


2008年10月09日

笑のある朝食

今朝は東京店長朝食会

初参加のK店長は来月から東京店長の仲間入り

いつもの事ながら誘われなくても強引に参加して

西牧の目の前で誰よりもたくさん食べてお店に向かいました🍔🍙🍞🍴

 

近頃は朝ごはんを食べない子供が多いそうですが

それでは強くなれません👊

 

例え二日酔いでも

少々寝不足でも

少しくらい悩み事があっても

あれこれ笑いながらワイワイガッツリ朝ごはんを食べれば

元気になれます

 

それを証明してくれてる東京店長達✨

 

いつもは木村店長か秋本店長が大盛大将ですが

今日は間違いなくK店長が特盛り大将😅

 

目の前で見てて

 

 

 

ちょっと気分が悪くなりました👎

 

 

 

二日酔いの朝食は良いけど

K店長の目の前だけは

いただけません。。。。💧

 

 

愉快な東京店長達っ!

今日も元気と笑顔で行こう!

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 

 


2008年10月06日

過去と現在と未来に感謝

新潟から飛行機で大阪へ

少し前から

「最近、お墓参りに行けてないなぁ」

「関西のCoCo壱仲間の顔が見たいなぁ」

と思っていたので思い切って行って来ました✈️

 

㈱ゆうとみ~の泉マネージャーが

空港から実家、墓参にホテル、食事会まで全て同行してくれました

(しかし、よ~喋ったなぁ🚙)

 

夜は泉マネージャー、中村経理主任、岩田店長、中根店長に

結婚が決まってノリノリのザッキー副店長、

川崎オーナー、斉藤オーナーで焼肉会食🍴

 

お陰様で非常に濃い時間が過ごせました

ここでも感じた「若いって良いなぁ」

年齢を重ねた上でしか気付けない事や出来ない仕事も有るでしょうが

若いうちにしか出来ない事はもっと有ります

独立修行中の皆の勢いは、西牧も初心を取り戻せます✨

 

 

ご先祖に感謝して

今いる仲間に感謝して

これから来る未来を感謝できるものにして・・・。

 

 

 

素晴らしい人生、

それは青年時代に考えたことが壮年になってから実現されることである。

【A.d.ヴィニー】

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 


2008年10月05日

新潟の若さ溢れる会食

新潟巡回にて新潟エリアの男性店長代行スタッフ

「エース麻央人」と「イケてる長門石」に

高頭AMを加えて会食してきました🍴

 

19歳と18歳のこの二人

話を聞いていると「とにかく真っ直ぐ」羨ましいくらい

それに比べて高頭AMは・・・(笑)。

若い頃は西牧もこんな風に真っ直ぐやったなぁ

と少し反省しました💦

 

38歳になってもこうやって若い勢いのあるスタッフと

膝を付き合わせて数時間の食事が出来る

これって普通に会社勤めをしていれば難しい環境だと思います

今の置かれた立場に感謝ですね✨

 

人生は思い通りに行かないから面白い

思い通りに行かせるように努力して思い通りに行けばめちゃめちゃ面白い

二人の今後の活躍に期待しています!

 

二人と別れて高頭AMと朝まで飲んだくれてた西牧は

やはりオッサンですかねぇ(涙)。

 麻央人と長門石

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 

 


2008年10月03日

信頼回復に向けて

つくば桜店では「店長が失敗すると店長へのペナルティーを

メイトさんが主体になって決めてくれます👌

 

「店舗スタッフを育てるのは店長の仕事」

なんか当たり前に聞こえるかも知れませんが

弊社の殆どの店舗がこの逆です💦

「店長を育てるのは店舗スタッフ(メイトさん達)」です

なので会社の目指すべき場所は

「店舗スタッフ全員の店長化」です

 

(育てて貰った店長は数知れずです。。。💧)

 

今回のつくば桜店のペナルティーは

グリストラップ(排水溝)の清掃完了写真の毎日全店配信です

基準になる1枚と今日の1枚

それを比べて今日のが汚れていたらやり直し

今のところ毎日送られて来ています

そしてその写真を観て他店でも

「つくばより綺麗にしよう!」なんて盛り上がってます

 つくばの排水溝

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ペナルティーという言葉は良くないかも知れませんが

タダでは転ばないスカイスクレイパー

 

ミスや失敗は凹むよりも取り返す✨

信頼回復が出来ればミスの前より成長できてる筈

 

 

今のところちゃんと送って来ているので

小林店長のペナルティーに至った経緯はここでは割愛しておきます(笑)。

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2008年09月27日

絶好調っ!!!

全店にある「入店チェック表」。

仕事を始める前に誰もが誰かにして貰う「お客様の前に出ても良いですよチェック」です

「制服良し」「シューズ良し」「爪良し!」「髪・髭良し!」

「お知らせ読みましたか?」「はい!読みました!」

などなど休憩室で誰かが誰かを元気にチェックしてくれています👌

 

新潟エリアにはこの他店での項目以外に二点

「笑顔♪!?」「ハイッ!」「よし笑顔、大丈夫!」という笑顔項目

もう1つは

「絶好調っ!!!♪!?」「ハイッ!!! 絶好調です!!!」「よし、今日も絶好調に行きましょう!!!」

って絶好調項目♪

 

それまでは何処の店でも同じ様に聞いていますが

この「絶好調っ!!!項目」だけは笑いが込み上げます❤️

 

そりゃ人間生きてれば嫌な事も大変な事も有ります

でもお客様の前でそれを出す訳には行きません

「絶好調っ!!!」って自分で言うと「辛い」「疲れた」なんて言ってられません

この新潟エリアの「絶好調っ!!!」

大好きなフレーズです✨

 

今日もその「絶好調っ!!!」を聞く為に

その「絶好調っ!!!な面々」に逢う為に

新潟へ🚙 💨

 

タイガースも絶好調っ!!!で!!!

GO☆FIGHT☆WIN!


2008年09月26日

第2回AM旅行の御報告

行って来ましたAM旅行

小山西城南店へ巡回し

ゴルフ練習で盛り上がり

温泉と美味しい食事とおもてなしに満足し

濃~いトークと仕事話でワイワイ

笑いの絶えないAM旅行でした💖

 秋の味覚

 

 

 

 

 

 

 

 

 

何より㈱壱番屋本社工場見学では

「ここまで徹底するのか」

「いや、ここまでやらなきゃダメなんだ!」

が一目瞭然で再認識できました💡

工場見学02

 

 

 

 

 

 

 

 

その後、ニコニコ葡萄園で富田AM家族に挨拶し

西牧以外は店舗巡回

西牧は大宮のオーナー会議&会食に出席

それぞれの持ち場へ戻って行きました😅

 

ほぼ24時間の濃い時間

今後のチーム運営に活かして参りましょう!

 

次回は2月?

担当エリアの建て直しで来れなかった今村AM!

しっかり立て直して

しっかり積み立ててちゃんと来いよ!

行き先は厳寒の佐渡かなぁ(笑)。

 工場見学

 

 

 

 

 

 

 

 

頑張れタイガース!!!

GO☆FIGHT☆WIN!