風がなく
コンクリートの照り返しが有り
エアコンの室外機の熱がムンムンしてて
東京の夏は何処よりも暑いと思います☀️


さすがに自転車での店舗巡回は暑いです

信号待ちが特にキツいです☀️☀️☀️

そんな日は

尾張中華そばの

冷たいらーめん

「　涼風中華そば👍👍👍　」

キンキンに冷えたカモ肉入りのらーめんです

 涼しい店内で

サワヤカなスタッフの接客で

涼しい味を味わって下さい🐠

現在、

千両箱？

プレゼント中です💵

http://r.gnavi.co.jp/gcut800/

夏バテ注意で

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

近ごろ、行列のできる尾張中華そば

に

在ります

「　たれかつカレー中華そば✨　」

これ

ボリュームが有って

また食べたくなる味で

癖になります

特に

やけ食いしたい時なんて

最高です！

ココイチのカレーに

中華そばの出汁、

モチモチ米粉の中太麺で

背脂チャッチャ、

揚げたてサクサクの甘辛たれかつを乗せて生卵を落とせば

間違いありません！

西牧も

時々、
「あ～！！！　△＃＄＆■☆∴◇＊💢💥👊！！！」な時に
やけ食いを堪能してます。。。。

辛い事や嫌な事

凹んだ時も

ムカついた時も

忘れられる

尾張中華そばの

「　たれかつカレー中華そば　」

を

嫌な事が有っても

何も無くても

食べにいらして下さい

お待ちしております👍

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

毎月、一回、二回は

サシで朝食会をしている

西牧と富田課長

色んな情報交換と

未来予想図の作成が目的です👍

その食事会場

先日は

東京で最も有名な？

立ち食いうどん

「おにやんま」でした

この店、

西牧の中の

行ってみたい店ランキングの上位に入っており

やっと行けました♪

このコストパフォーマンスは

「野郎ども」にとってＭＡＸです👍

富田課長は昔から行き付けとの事、

さすが

富田くんは違います👍

飲食業には

いろんなスタイルがあります

継続出来ていればその店は魅力的なんだと思います

し

継続できなければ

一時的に繁盛しても、魅力が無くなったという事になります

おにやんま、また行きます👌

スカイスクレイパー、生き残ります💨

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

姫路市で洋食を食べるなら

間違いなく

『　グリル天平　』

http://s.tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28027367/?lid=header_restaurant_detail_photo_list

姫路市の和食と言えば

どこよりも

『　風たん　』

http://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28035864/dtlrvwlst/4595599/

そして

うどんは

かな福の

『　きつねうどん　』

http://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28001943/

です

自慢の郷里で何よりです^_^

どこも

切磋琢磨、

昨日の味、レベルを越えようと努力を継続しています👍

昨日と同じで良い訳がない❗

昨日より今日❗、

今日より明日❗

で

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

「ブログへのコメントが出来ない」

と連絡を頂きました

たぶん、出来るようになったと思います

一昨日、昨日も

個別面談、新潟エリア勉強会、店舗巡回、

個別面談、ココスペ二級審査、食事巡回、レギュラーミーティング

と

あっという間の二日間でした

夜は

木村オーナーとミーティング

いつもの

「世界一美味しい中華料理店」へお邪魔しました

お邪魔する度に

創作料理が増えていて

何度、行っても飽きません

http://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15002823/

中華料理の世界一は中国にある

という

定説を覆すお店です(笑)。

我々が目指す

　「　飽きないお店創り　」

の

模範的なお店で

美味しく学ばせて貰ってます

立ち止まると

それは

停滞でなく

退化です

いつも

どんな時も

進化を続けて参りましょう！！！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

先日、小川常務が東京に来てくれたので

「オッサン二人でフレンチとか、どや？」

って事で

この読み辛い？

噛みそうな名前の

赤坂の

マキシムに行って来ました🍴

フランスで１００年、銀座で４０年の老舗フレンチの姉妹店

伝統と格式と間違いのない味で

最高に嬉しい時間が過ごせました👍

http://vv.maxim-s.co.jp/

この日のコース、

最後に

ラーメンかお茶漬けを選択します

（もちろん、ラーメンを頂きました）

伝統だけで勝負せず、

今に満足しないチャレンジ精神を感じました

今に満足して

今に胡坐（あぐら）をかいた時点で退化が始まります

常に

チャレンジし続けたいですね👍

チェンジ・チャンス・チャレンジで

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

フェイスブックでも書きましたが

メニューからは

想像が出来なかったので

今朝は

勉強も兼ねて

新潟のラーメン屋さんで

「蟹と豚骨の西京味噌らーめん」をオーダーしました

前夜には

木村オーナーと

世界一美味しい中華料理屋さんで

いつもの

「カキの辛子炒め」を頂き

深夜は

「焼きシーザーサラダ」を食べ

その前日には

尾張中華そばアキバで

「レモンらーめん」を試食、

夜は

つづみ留次郎で

「カキの牛タン巻」を食べました

料理の世界では

日々、成長

毎日、創作の連続です

「ここで良い」

「今で満足」

の

時点で、退化、老化、陳腐化が始まります

どれも

最高に美味しかったです👍

その

美味しいモノを食べてる西牧が成長しない訳にはいきません

日々新た！

で

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

本日、１９時から日本テレビ系列の

火曜サプライズに

つづみ留次郎が出ます

http://www.ntv.co.jp/kasapu/index.html

ほんの少しかとは思いますが

良かったら

観てやってください

いつも

ご愛顧、ホントにホンマに有難うございます！

と

店主の西牧　建次郎が申しておりました

繁忙期の年末、

悔いのない２０１２年を！！！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

http://r.gnavi.co.jp/p900500/

牛タン創作和食　つづみ留次郎

根本的にカレーが大好きです👍

子供の頃からカレーを食べてればご機嫌でした♪

だからココイチで独立！

ではなく

偶然、独立させてくれる制度に出逢ったのが

世界一のカレーチェーンだった‼️

という

西牧にとって最高の運命、

ココイチと出逢ってから

何食カレーを食べたんだろう？

と

軽く計算してみたら

修行中→時には２食、ほぼ休みなく頂いていたので　３２０日×１．５×３年で１４４０食、

その後、

店長オーナーとして従事していたのが５年でほぼ毎日一食ずつとして、３００×５年で１５００食、

独立させて頂いて５年後
店舗展開で現場に毎日入らなくなり、店舗巡回が増えて今に至りますが

今でも週に４～５食はココイチしていますので

２６０日×１１年で２８６０食、

既に、５８００食、

金額にして４３５万円、ココイチを食べています👍

でも

飽きずに、

また、すぐ

食べたくなるのは

西牧だけじゃ無い筈👍

結果、

出てくる言葉は

「ココイチ最高！✨✨✨❤️」


あと何食、食べれるんだろう？

総額１０００万円は行けると思います💨

ちなみに

夏に登った

富士山の頂上のブレックファーストも

カレーでした👍

何か？

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

ビールを飲まない方にとっては

どうでも良い話ですが

ビールを飲む方にとって

銘柄は

気になるところです

西牧が

今、嵌ってて

毎回、悩むのが

この二種

毎年、この時期に飲む

琥珀ヱビス❤️

と

コンビニ限定の

ザ・ロイヤルビター❤️

後者が

ほんの少しですが

マイブームでは上かも知れません👍

選ばれる一杯

選ばれるお店

選ばれる人

を

目指して

カンパイ！

明日も

張り切って！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

少し前になりますが

帰省＆墓参で兵庫県姫路市へ

両親とランチに行ったのは、

最高最強の関西うどん、

「かな福」でなく

国宝、姫路城の目の前にある洋食屋、

『　Grill TENPEI　』

http://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28027367/

（姫路市の洋食屋さん　食べログランキングで第二位です、

　来年には１位になります！）

ここのデミグラスソースは「かな福」を越える魅力です

ぜひ

時間とお金を掛けても・・・

再従兄弟のイケメンが

お待ち申し上げます

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

西牧の超おススメ、

たっぷり野菜とチキンの黒酢あんかけカレー！！！

以下は

これが食べられる緑区中山店からのメールです✏️

緑区中山店限定カレーファンの皆様、お待たせ致しました('-^*)ノ

いよいよ本日、

9月17日(祝)販売スタートの

緑区中山店限定第7弾！

「たっぷり野菜とチキンの黒酢あんかけカレー」!!

をご紹介致しますヽ(´ー｀)ノ

今回は

彩り鮮やかなたっぷりの野菜とチキンを黒酢あんかけで味付けし、カレーにトッピングしました！

黒酢のまろやかな酸味と甘酸っぱい香りが食欲をそそります（´∀｀）

もーっと興味を持って頂けるよう、詳しくご説明致しますっ☆

★お酢が苦手な方でもOKな黒酢のまろやかな酸味！

★残暑厳しい中でも食欲をそそる甘酸っぱい香り♪

★彩り鮮やかなハッピー7♪の具材たち(なす*玉ねぎ*ピーマン*赤パプリカ*じゃがいも*れんこん*フライドチキン)

CoCo壱人気トッピングのフライドチキンとなすもお得に味わえちゃいます！

★6種の野菜が146g入っていて１日必要量350gのうち4割をラクラク美味しく摂取出来ます！

★伝統的な手法の黒酢づくりで有名な鹿児島県福山町産の壺づくり黒酢を使用しています!

黒酢にはアミノ酸やビタミンミネラル、クエン酸豊富！

高血圧予防！腸内環境改善！代謝促進！疲労回復！夏バテ予防効果あり！

と体に良いこと満載です(^-^)v

★おまけの味わいはライスに絡まったあんとカレールーのコラボレーション！コレがヤミツキになります！ウマしっ!!p(^-^)q

★ミックス、宅配お弁当、お持ち帰りお弁当、辛さ変更、全てOKです！

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

当店自慢の愛情いっぱいオリジナルメニューを是非どうぞ！

JR横浜線、横浜市営地下鉄グリーンライン中山駅南口より徒歩3分！

緑区役所交差点角です！

皆様のご来店をお待ちしております！

ありがとうございましたっ☆

・・・との事です♪

癖になります👍

また

食べたくなります👍👍👍

サワヤカなこのカレーを

ぜひ、お召し上がりください

西牧もさっそく行って来ます💨

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

http://r.gnavi.co.jp/ga0q013/

（ココイチ緑区中山店）

http://loco.yahoo.co.jp/place/a7217fd79e488f9c987343d0bb17ead424001fa7/

（ココイチ緑区中山店のＹＡＨＯＯ！ロコ）

仕事が遅くなり

疲れてたりすると

外出が面倒で

ホテルで食事をする事があります

東京でいつも泊まるホテルの

４３階にはレストランがあり

ごく

たまにですが

パソコンを持ち込み

仕事しながら

そこで食事をします🍴

そのレストランから観える夜景の

オフィスビルは

２２時を過ぎても

電気の点いた部屋ばかりです

「　あそこの会社のビジネスマン、

　　　　　　まだ頑張ってはんねんなぁ　」

と思うと

西牧も

まだまだ頑張れます💨

美味しい食事とワインだけでなく

「もっと、頑張ろう！」

って気持ちにさせてくれるお店です🍴

スカイスクレイパーの店舗も

そんな

勇気と元気と

明日への活力を分けられるお店にしたい‼️

その為に

明日も頑張ります👍

アーティストカフェより

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

昨日、お世話になっている大先輩、
株式会社ワイズの山本社長の
新業態、
餃子と担々麺の店、
「ＦＡＲＯ花楼」
へ浜島社長、加藤会長とお邪魔させて頂きました👍

ワクワク、イキイキな会社である株式会社ワイズ、
餃子もパリパリ、モチモチ、ジューシーで
ワクワクするお店でした！
そして
沢山の刺激と気付きを頂きました！

仕事を面白くするのも、
キラキラさせるのも、
その人の考え方しだい、

どんなにワクワクする環境であっても
ワクワクしない人もいます
し
どんなに大変でも
ニコニコ仕事している人もいます♪

会社や職業を変える前に、
自分を変えてみては如何でしょうか？

株式会社スカイスクレイパーも
来月早々に試食会、

挑戦と、継続と、足元確認で参ります！

本日、１８時ＯＰＥＮ！

花楼の御成功を心よりお祈り申し上げます！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

http://farogyoza.exblog.jp/

http://wisegalaxy.exblog.jp/

昨夜、遅くに所用で

つづみ留次郎に寄りました

相変わらず盛況を頂き、有り難い限りです👍

偶然、お店に来てくれていた

ＯＧであり

大学の後輩である真壁さんにもバッタリ逢えました👍

店主である弟も

イキイキしてました👍

その

四谷牛タン創作和食　つづみ留次郎

今度は

サンジャポに？！

愛されるお店を目指して

つづみ留次郎も

スカイスクレイパーも

飽くなき挑戦を続けましょう！！！

　　　心が燃えずに、

　　　　　かつて偉大なことの成就されたためしはない。
　　　　　　　　　　　　　　　　　エマソン（哲学者）

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

http://r.gnavi.co.jp/p900500/

牛タン創作和食　つづみ留次郎

先日、

つづみ留次郎の建次郎店主から

「社長のお知り合いの方の御予約をお断りしてしまってます」

「社長からも申し訳ないとお伝え下さい、ホントにスミマセン」

と連絡が来ました📲

あのＴＶ放映後、嬉しい悲鳴が続いている

「つづみ留次郎」です

ホントに有難うございます

「つづみ留次郎」

名字である

「つづみ」は

群馬県太田市にあり

修業させて頂いた

「牛タン　つづみ」の名前を頂戴しました

牛タン　→　舌　→　舌鼓　→　つづみ

だから

「つづみって名前にしたんだよ」

と

「牛タン　つづみ」のマスター、

陽気で話が大好きな拘り職人、

今回のＴＶ出演をとても喜んで下さったお一人です❤️

そして

下の名前の「留次郎」

これは

私と、「つづみ留次郎」の店主である弟のルーツ、

我々の父の祖父である

西牧留次郎さんの名前を拝借いたしました

「とめじろう」と読みます

子供のころから

「一代で事を成し、ガッツがあって、

困っている人を助ける情深い人気者やったんやでぇ」

と

祖母に何度も何度も教えて貰った曾祖父です

その名前負けしない様に

と

日々成長と思考錯誤の毎日です💨

５月は予約でいっぱいの様で

西牧も行けません

が

来月は

その後の成長した「つづみ留次郎」へ行こうと思ってます

皆さまも

引き続き、宜しくお願い致します👍

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

「美味しい中華そばが出来たから食べてみ」

と

チェーン本部の社長に言われて

行って来ました

愛知県一宮市の「麺屋ここいち」

仰るとおり

「美味い！」

でした

もちろん

西牧も経営者の端くれであり

ただの

らーめん好きでは有りません

今年のワクワクを夢見ながら

帰路につきました🚄

こんな

ワクワクに遭えるＦＣチェーンでホントに良かったです！

変化の多い時代に

変化を楽しみながら

スカッとサワヤカに生きていければ幸せMAXです👍

明日も

皆で

GO☆FIGHT☆WIN！

皆さまに応援して頂いている

我らが

牛タン創作和食「つづみ留次郎」

が

何と、明日、

４月２３日

２４時２０分より

ＴＶ朝日系

お願いランキング

目指せ！お試しかっ！

「芸能人行きつけ店人気メニューBEST3全て当てるまで帰れま3」

に登場します！

http://www.tv-asahi.co.jp/onegai/

もちろん

西牧建次郎店主も出る筈です

録画予約は即時行動！

で

よろしくお願い致します

そして

美味しそうならご予約をお願い致します

いや

美味しいので

御来店お待ちしております❤️

西牧も

オンエアを楽しみにしています！

つづみ留次郎に

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

http://r.gnavi.co.jp/p900500/

 牛タン創作和食 つづみ留次郎
TEL03-3356-8323
業態牛たん創作和食
アクセス地下鉄丸ノ内線四谷三丁目駅 2番出口 徒歩1分

たまに、お邪魔する焼肉屋さんです

「コスパ？」高いです👍

１人でも行けます

ちょっと元気が足らない時とか

頑張ってるのに上手くいかない時とかに

行けば元気になれます！

医食同源！

今日も美味しい食事が出来るように頑張りましょう！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

店名 食肉市場直送 焼肉 牛列伝 水道橋編

住所 〒101-0061 東京都千代田区三崎町1-4-8 B1

アクセス ＪＲ中央線水道橋駅 東口 徒歩1分

都営三田線水道橋駅 A2番出口 徒歩2分  

TEL 03-3259-7737

http://r.gnavi.co.jp/gan2100/

最近、食事に出掛けても

野菜をメインにオーダーする西牧です

先日、仲間とつづみ留次郎で飲んでても

野菜系ばかり頼んでいましたが

そんな中、

牛タンも頼まなアカンやろ

という事で食べた

「カキの牛タン巻き」

これ、絶品でした❤️

牡蠣を牛タンで巻いた炙り串

牡蠣も、まさか自分がタンで巻かれるとは思ってなかっただろうに・・・。

四谷にいらした際には

つづみ留次郎で

「カキの牛タン巻き」

を食べてみて下さい

他では食べられません👍

お待ちしております♪

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

牛タン創作和食つづみ留次郎

http://r.gnavi.co.jp/p900500/

昨年までお世話になっていた

チェーン本部の坂田敏也ブロック長

独立開業した鉄板焼き居酒屋に伺って参りました

相変わらず包容力がにじみ出ている人間性豊かな方で

料理は技術より

愛情なんだと感じました（笑）。

お近くに行かれた際は是非！

あと

是非、お近くに！

店名 Casual 鉄板 Dining Da‐Go！
住所 〒185-0021 東京都国分寺市南町3-16-5 B1
TEL 042-326-3120

定休日 無休
アクセス ＪＲ中央線国分寺駅 南口 徒歩1分  

 営業時間 月～土 17:00～02:00
日・祝 17:00～24:00 
http://r.gnavi.co.jp/gb1c100/

敏さん、またお邪魔します！！！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

昨日、書きました

ファイテンショップと同じビルに

親戚の幼なじみが

洋食屋さんを昨年ＯＰＥＮしました♪

この洋食屋さん

兵庫県で一番おいしいデミグラスソースのお店です👍👍👍

西牧に似て？素直なイケメンのりょうすけ君、

長い修業を経て

イケてるお洒落な店のオーナーシェフに・・・。

小川常務のお陰で

やっと

「おめでとう！」を言いに行けました👍

「自信作を出してみ」

と上から目線でオーダーしたら

ハンバーグにビーフシチュー、エビフライとカキフライを出してくれ、

気前の良さは健在でした（笑）。

（全部、自信作！っちゅうのは充分、伝わりました💦）

りょうすけ！

三ツ星！

頑張れよ！

応援しています！

店名 Grill TENPEI （グリル テンペイ）

 ジャンル 洋食、欧風料理

TEL 079-280-4697

 住所 兵庫県姫路市本町68-170 大手前第1ビル 1F

 交通手段 JR姫路駅から徒歩10分

営業時間 11:30～14:30　17:00～21:00

ランチ営業、日曜営業　　定休日 火曜

http://r.tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28027367/

次に伺う時には

ちゃんとオーダーします♪

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

先日、横浜宿泊時、

５時に起きたので

行って来ました💨

世界で一番おいしい朝食で有名な「bills」

http://bills-jp.net/

レオナルド・ディカプリオがオーストラリアで映画撮影中、

毎朝通いつめて舌鼓を打っていたのが「bills」のリコッタパンケーキ。

ディカプリオはこのパンケーキに夢中になるあまり体重を増やし、監督から禁止令を出されてしまったそう。

billsに魅せられたのはディカプリオだけではなく、

トム・クルーズとニコール・キッドマン、

キャメロン・ディアス、

ケイト・ブランシェットなど、

おなじみのセレブリティたちがこのレストランに通い、

billsのオーナーシェフはニューヨークタイムズをはじめ海外メディアにも「The Egg Master of Sydney」＝「シドニーのエッグマスター」と絶賛されています。

ちなみにトム・クルーズのお気に入りメニューはシンプルなスクランブルエッグ。

ことさら飾り立てたり小細工を弄したりしないハートフルな一皿が、

多数の人々を惹きつけています。

http://allabout.co.jp/gm/gc/216027/

開店が９時だったので

ジョギングして、

散歩して、

日報を読んで、

社内お知らせを書いて、

メールの返信をして、

ブログを書いて、

向かいました。。。💧

行列に脅えたので

９時前に着きましたが

１０時くらいから忙しくなり、

それまではゆっくり出来ました♪

もちろん

リコッタパンケーキとプレーンオムレツをオーダー、

食べたことの無い食感に感動でしたが

思ってた以上のボリュームで

決してお洒落に朝食！では無かったです（笑）。

次回の横浜勉強会はここかも知れません♪

ただ、

ホテルの焼き魚と納豆の朝食を

どんだけ我慢したことか😅

セレブももう少し早起きして欲しいですね☀️

（夏休みは８時OPENだそうです）

早起きしたら

サワヤカな朝食を！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

昨日、お伝えした驚き価格の和割烹「秀萬」

熊谷店の近くに有りながら

西牧も

「この店、いつも繁盛してんなぁ」

と

１５年以上、気になりながら

一度も利用した事がなかったお店

「秀萬」

とにかく一人前が「大盛り！」

ウニが小皿とはいえ山盛りで３００円

ハマグリも一人前で１５個入り

マグロの刺身も普通じゃ１５００円はするだろうけど５００円

いつもの居酒屋のノリで頼むと

満腹後悔の波が襲って来ます😅

（富澤オーナーは、マグロに蟹とウニを乗せて、食べてました）

スーパーの特売日より安いこの「秀萬」

ＣＰ、めちゃめちゃ高いです👍

お会計して

思わず

「ありがとうございました！」

と言ってしまいました♪

お土産は

りんごを１２個。。。😅

更に「ありがとうございました！」です ❤️

そんな

感謝されるお店にしましょう！！！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

節電の夏だった２０１１年

まだ残暑きびしい関東地方で

２７日までの超期間限定で

ココイチ初の冷やす麺メニュー

「色どり野菜の冷やしカレーうどん」

が食べられる店が有ります☀️

東急白楽駅前通り店　

御徒町昭和通り店、

太田西矢島店、

熊谷駅店、

千代田区専大通り店                                                                                

藤岡北ノ原店、

伊勢崎茂呂町店、

東武みずほ台駅西口店、

メルクス新習志野店、

へお越しを！

冷たいカレーと色どり野菜のうどん

新潟駅北口店の木村オーナー渾身の逸品

暑い日でもぺロリです♪

２７日までです💨

この機会に、必ず食べておいて下い

西牧も３０℃を超えた日は

必ず、頂きます🍴

あ、

半熟タマゴと単品ライスをお忘れなく！（笑）。

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

冷やしカレーうどん

http://blog.livedoor.jp/dnishi3399/archives/65674264.html

西牧のお気に入りのお店の１つに

『菩提樹』という洋食屋さんが有ります

http://www.bodaijyu.co.jp/

ここは、ランチで１２００円前後？と

少し客単価的には高いのですが

その分、

サービスが行き届いてます♪

「千切りより薄くスライスしたキャベツを中心としたサラダの提供時間はとても早いです👍」

「御自由にお召し上がりくださいの生姜の醤油漬けが美味しいです👍」

「食後のしそ茶もイケてます👍」

「提供時間もタイミングよく、色々食べましたが、それぞれ美味しいです👍」

そんなお気に入りの店の

この店の夏の限定メニュー

「冷やしカツ丼１５００円！」

西牧は勇気が無かったので

小川常務におススメしました(笑)。

もちろん、

味見をさせて貰いましたが

「アリやん」

という感想。

考案された方の勇気と勢いを尊敬します✨

絶対に暑くなる事が予測できた

２０１１年、節電の夏☀️

６月の中旬から

「暑さに負けないスタミナカレー」

を模索して来たのですが

まだ商品化には至りません💧

「冷やしカツ丼」

を見習って

斬新な発想と、

遊び心、

そして確実な

逆算スケジュールで

スタミナカレーを持って

この夏を乗り切りましょう！！！

冷やしカツ丼。。。。

カツ丼に氷水が入ってました。。。。

でも

「ア・リ・デ・ス！」

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

毎年、この季節になると贈られてくる風物詩、

「　釜揚げしらす　」

元アメリカンフットボールの日本代表で

現在、築地の１４代続く魚河岸で働く古い友人からのお中元

今年も、届いた日に食べました♪

熱々ご飯に

しらすと生卵、

３６５日、毎日これでも飽きません❤️

ココイチのロースカツカレー２００ｇ③辛級のウマさです👍👍👍

幸せは、あなたの近くに有るんです

その幸せを感じる感性を持ちましょう

その幸せにちゃんと感謝できる人になりましょう

正樹くん、

いつも幸せを有難う！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

いつも泊まっている東京ドームホテルから

徒歩１５分の距離に

最高に美味しいらーめん屋さん

「魚雷」があります

http://r.tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13103739/

この店のスープは

拘りの喫茶店にある

カウンターに幾つも並んでいるサイフォンで抽出しています

上品なコクと

頭に残る素材の旨みで

繁盛店になっています

らーめんという分野は

最終地点がないんでしょうか？

工夫と仕掛けで

まだまだ発展していくんだと思います

現に

５年前の繁盛店は潰れてます

３年前に流行っていた店を覚えてません

進化を繰り返した店だけが生き残り

現状に満足した店は淘汰される

基本に忠実に

成長し続けなければ生き残れません

そんな経済の縮図を感じる暇もなく

あっと言う間に完食してしまいました（笑）。

また行きたい素敵なお店です👍

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

昨日は朝一で横浜社員ミーティング

その後

移動して

秋葉原で「アキバまかないカレー」を食べて

神田で

東京社員ミーティング

終了後、

専務・小柳部長・富田部長・今村部長・江店長と

神田から水道橋まで徒歩で

イケイケ田辺店長の千代田区専大通り店巡回

その道中

神保町の超有名な天丼屋

「いもや」へ

がっつり海老天丼８００円を頂きました

幸せは８００円で買えます

http://restaurant.gourmet.yahoo.co.jp/0006710887/

その後、何も食べずに

食べれずに

会費も忘れ？

飲んでました（笑）。

今日は朝一で第二回東京エリアミーティング

またまた沢山しゃべり、

栄養補給に

がっつり「いもや」へ！

と思いましたが

社員面接もあり秋葉原へ😅

来週は群馬＆新潟ミーティング！

引き続き宜しくお願い致します！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

以前、

人志松本のヨダレが出る話で紹介された

ゴルゴンゾーラとクリームチーズが乗った

黄金の塩らぁ麺Due Italianの

【らぁ麺フロマージュ】

ふと、市ヶ谷駅で降りて

徒歩１５分、

行ってみました

ＴＶで紹介された後だから

「並んでたらスルーしよう」と思いましたが

時間が早かったせいか

すんなり入れました

お洒落な店内、

お洒落なスタッフ、

こじんまりトラットリア的なお店でした

もちろん

らーめんは

あっという間に完食

女性客が殆どというのが分かる上品でコクのある逸品でした

最後のスープに水菜ライスを入れたリゾットまで頂いてしまい

食べ過ぎ感が過ぎったので

靖国神社を横切り参拝し

飯田橋西口店を巡回、

水道橋まで徒歩３０分を速足で歩きました

素敵なサワヤカ散歩コースです

幸せって近くに有りますねぇ♪

仕事中じゃなければ

更なる幸せを求めて？

シャンパンを頼んでいたかも知れません（笑）。

http://dueitalian.media-sp.jp/

（オンラインショップあります👍）

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！