約１１年前の４月某日

ＣＯＣＯ壱本部がある一宮への新幹線の車中

協力者である荒井信一くんを携え、落ち着きません

理由は加盟契約締結当日だからでなく

遅刻しているから🚄

電車が遅れたとはいえ、余裕をかましていた西牧の責任

でも隣りではさっきまで現場で働いていた信一は熟睡

お～い💦、

新幹線の車中より数分遅れる事を連絡し

焦って本社に到着

インターホンが一階、でも入り口は二階

大先輩の今井オーナーから

「本社へ行った時は気を付けろよ、一階は事務所から丸見えだぞ

　身嗜みを整えるならインターホン押す前にな」

あ、もぉ遅い、インターホン押して

「お疲れ様です！本日、加盟契約で参りました西牧です！」

「どうぞお上がり下さい」

（ここでのお上がりは二階へお上がりです）

階段を上がりながら信一とネクタイやスーツの確認👀

いざ本社の扉を開けると

事務所にいらっしゃる２０名前後全ての方が立ち上がって

深々と元気に「お疲れ様です」とビシッと挨拶

負けずにめちゃめちゃ元気に

「お疲れ様です！初めまして西牧です、本日は宜しくお願いします」

さすが壱番屋本社、統率と元気度にビビリました😄

応接室に通され、浜島専務（現社長）が御挨拶に

「遅れて申し訳御座いませんでした」と言うと

「まあ仕方がないわな」と恐い表情

信一はともかく西牧はカチコチ

加盟契約書を渡され、浜島専務がひとつひとつ読んで下さいましたが

緊張で殆ど覚えていません

当時の浜島専務、我々修行中は中々口を聞けない方

優しい顔立ちの奥に鋭い眼光と寄せ付けないオーラ

一通り契約書の説明をして頂き、いよいよ創業者である

宗次夫妻が入室され

激励のお言葉を頂きました

壱番屋イズムを改めて説明下さり、益々精進しようと思いました

その後、浜島専務立会いの下、加盟契約書に押印

押印して契約書の一部を受け取り加盟契約終了✨

この瞬間、西牧は

壱番屋フランチャイズチェーンの加盟店になれました🎰

浜島専務が

「西牧さん、おめでとう御座います、これからよろしくお願い致します」

と握手をして下さいました

今まで「西牧くん」「おい」「お前なぁ」だったのが「西牧さん」？

戸惑っていると

「こちらへどうぞ」

浜島専務が本社ビル、セントラルキッチン、研修施設、

食堂を案内して頂きました

朝から何も食べていなかった西牧に昼食まで御馳走して頂けました

名古屋駅へは浜島専務の車で送って頂き、宗次社長にも丁寧に

見送って貰い

「え、何が起こったの？」

浜島専務に車のドアまで開けて頂きました

「浜島専務、居心地が悪いので今までどおりでお願いします」と伝えると

「西牧さんは今日から壱番屋にとって大切なお客様です、

末永くお互いに繁盛して行きましょう」

「疲れたでしょ、良かったらタバコでも吸って下さい」

（そうですかって吸える訳ありません）

名古屋までの道中、ＣＯＣＯ壱一号店を見学し

（絶対にこんなとこに出店さへんやろって場所でした）

名古屋駅で

「西牧オーナー、頑張って下さい、期待しています」

と握手、

この時、絶対に頑張ろう！

そして絶対にＣＯＣＯ壱の名前を汚すまい！と心に誓いました✨

帰りの新幹線、ジワジワと

ひとつの夢が叶った事を実感し

帰りも熟睡している信一の隣り、

缶ビールを飲みながらゆっくりとタバコを吸いました🚬

カレーハウスＣＯＣＯ壱番屋と知り合えて

私は幸せです👍

ＧＯ ☆ ＦＩＧＨＴ ☆ ＷＩＮ！