先日、実施された
「三条カリー麺(仮名)」の試食会❤️
新潟らしい食材を使い
まろやかでココイチらしいらーめんでした👍
あと4つのハードル
そのハードルはドンドン高くなりますが
宮田企画部長を筆頭に
出来る限りの知恵を出し合って動いて下さい💨
次回は三条市のカレーらーめん食べ歩きかなぁ♪
その後、売上UPUP中の木村オーナーと会食
なんだか少し大人の顔立ちでした
(う~ん、気のせいかなぁ💦)
木村店長から木村オーナーへ
もちろんFC本部と加盟契約をさせて頂いた事で
木村君は立場上はオーナーになれたのですが
契約書にサインしただけで経営者にはなれません
経営者としての手腕を問われるのはこれからです
「最悪、スカイスクレイパーが守ってくれる」
「どうしようもなくなれば西牧が助けてくれる」
という環境から
自分が最後の砦、失敗したら崖から転び落ちるという
最悪の想定が変わりました
だから
今の木村オーナーは
より臆病になり、慎重になり、
緊張感を持った毎日を過ごしているのでしょう
ほんの少し、顔つきが立派になりました👍👍
(う~ん、気のせいだ💦)
最悪を想定して
最高に至る道を邁進する
勝ち残り
成功するにはこれしか有りません👌
最高に至る道を
自己確認しながら探して参りましょう💨
三条のカレーらーめんも・・・
GO☆FIGHT☆WIN!

社長がおっしゃられていた、もう一品ですが・・・新潟らしさも踏まえてとなると・・・ゴンの頭から浮かんできたのは「餅」。
薄くスライスした餅ならば、食べている間に熱が入り、とろ~~~~んとした餅が最後に食べられると思います。いかがでしょうか?