「飲食店にとっての最大の不幸は【お客様が来てくれない事】です」、

だから会社も店長もメイトさんも、売上を気にしてくれます

先日、昭和通りの弦巻さんとの会話の中で

「今日、忙しかった？」

「はい！とっても忙しかったです！」

その弦巻さんの答えた時の笑顔がサワヤカＭＡＸでした♪

「暇でも、忙しくても時給は変わらないんだから、暇な方が良いよ😅」

ってアルバイトさんが一般的なのかも知れませんが

スカイスクレイパーの皆が日々、書いてくれている日報を読むと

会って話をしていると

そんなスタッフは一人も見当たりません👍

「今日は忙しくて良かったです！」

「沢山のお客様に、いらして頂きました！」

「ＴＶの影響を少しでも長く続けましょう！」

「新規のお客様が、常連様になって頂けるように頑張ります！」

そして

「今日は残念ながら暇でした」

「次回は忙しくなって欲しいです！」

「みんなで売上を上げましょう！」

まるで店長です

この前向きな気持ち

仕事に向かう姿勢

お店への想い

を普通、当たり前だと我々は思ってはいけません

感謝です👍

最高です👍

誇りです👍

ちょっと熱いモノが込み上げます👍👍👍

こんな仲間達に恵まれた会社を

更に発展させられる様に

満足して貰えるように

今日も動きながら考えます

改めて

感謝しまくりながら

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！