１０月から３ヵ月間、

社員に

毎月

『　良い店・悪い店・自分の店の食事巡回　』

という課題を出しています

自分を知り

相手を知る事が

戦わずして勝つ為には必要です👍

毎日、厨房や休憩室から同じ景色を観ていて

気付きが増す事は有りません💣

自問自答する機会も増えません💣💣💣

だからこそ

情報収集して

「良い店」「悪い店」を探して食事に行きます💨

西牧も

ココイチ他社の

１０月、東浦和店

１１月、桶川国道１７号店

へ

行かせて頂きました

２店舗共

決して悪い店では有りませんでした👍

１２月こそは悪い店を探して食事に行って来ます！

西牧を店内で見掛けたら

「良い店で？」

「悪い店で？」

と思って下さい(笑)。

自分の立ち位置を知り

その上で

課題を課しましょう！

『故に曰く、彼を知り己を知らば、百戦殆うからず。
  彼を知らずして己を知らば、一勝一負す。
  彼を知らず己を知らざれば、戦う毎に必ず殆うし。』

          　　　　　孫子の兵法

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！