三日間、東京ビッグサイトの

国際ホテル・レストランショーに付随する

外食・中食産業の活性化・生産性向上セミナー

http://www.jma.or.jp/hcj/jp/visit/event_productivity.html

へ行って参りました
 

３日間で

▼飲食店人材マネジメント新時代

採用力の高め方と潜在ワーカーの活用

 

▼サービス工学：

外食産業のデータに基づく顧客、従業員の分析とサービス設計

▼かつや成長の軌跡



 

▼外食の生産性革命

ＩＣＴ活用で、効率化だけでなく「何を」実現するのか？

▼てんやの店舗の要は“ 商品作りと人作り”

～売上快進撃を続ける人手不足対策に大きく貢献した取組みとは～

▼外食産業におけるインバウンド接客事例

～ICTを活用した生産性向上と、おもてなしの充実にむけて～


 

▼外食サービス業の問題を、ズバリ!見える化します!!

～外食サービス業の現場は、磨けば儲かる宝の山だ!!～

７本を受講し

同行した田邊オーナーは知恵熱なのか

インフルエンザに掛かり３日目を欠席する事になりました(笑)。

こちらのセミナー

全て無料、

なのに

足元確認や

頭の整理整頓になります

反省材料を探せる素晴らしい機会です

時には知恵熱も出すべきです

お陰様で

良い刺激を

貰えたので

リフレッシュのハワイ組に負けないように？

今日から活かします！

 

田邊オーナーお大事に～

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！