ココイチで独立した会長の生活

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2021年02月13日

出逢いは偶然でなく運命です♪

先日、
静岡の尾藤オーナー(現壱番屋加盟店共済会会長)から

 


「これ、西牧さんのボールじゃないですか!?」

と

写真付きのLINEが届きました♪

 

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間違いなく

誕生日に和久津オーナーが贈ってくれたネーム入りのゴルフボール

 

頂くたびに

「毎年、何個無くすと思ってんねん」と
ツッコミの御礼を入れているステキなデザイン❤️

 


 

「あれ? はい、西牧のボールに間違いありません」

と返したら

 

「グランディ浜名湖でゴルフしていたら
 レギュラーが林の中から見つけて来ました‼️」

との事、

 

 


昨年の10月16日に

開催して頂いた

「共済会会長退任ゴルフコンペ」で訪れたゴルフ場☀️

 

で

林に打ち込んだボールを

3か月後に

 

尾藤オーナーのスタッフが偶然見つけてくれたそうです(驚‼️

 

 


ゴルフ場ってめっちゃ広いんです

 

林の中は落ち葉や枯葉でボール、見つかりにくいんです

 

打ち込んでから3カ月後です・・・。

 

 

 

これって

 

新幹線に置いて来てしまったスマホに

帰りの新幹線で出会うより凄いです👍👍👍

 

 

初恋の人に

パリのシャンゼリゼ通りでバッタリ会うくらいの偶然です👍👍👍

 

 

流れるプールで無くした指輪が、1時間後に流れて来て指にハマるくらいの奇跡です👍👍👍

 

 

まさに

「運命」です‼️

 

科学的に分析するといったい何%の確率なんでしょう?(笑)。

 

 
鳥肌をくれた運命の人「大橋君」
お会いできるのを楽しみにしております❤️

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と
社内報を記載した夜のTAXIでも

運命の出逢いwww

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我々は

こんな確率で

 

自分に合う人、

刺激してくれる人、

ちょっと感じ悪いけど、それでも気付きをくれる人❤️

 

 

0,0000・・・・1%の確率で

 

日々、

 

出逢って

話をして

学んで

成長しています👍👍👍

 

 

その

「運命」を大切にしましょう❤️

 

この

今しかない「奇跡」を大事にして下さい♪

 

 


今年のテーマの「糸」

 

さらに紡いで、繋いで、繋がって参りましょう!!!

 

 


 

「その時の出逢いが 

その人の人生を 

根底から変えることがある」

 

相田みつを

 

 

本日も一日、よろしくお願いいたします♪




GO☆FIGHT☆WIN!


2021年02月12日

恩送りの継続♪

今日の

「決してネタ切れではないシリーズ」

は

先日の手塚オーナーのアツい日報からです

 

 

 

お疲れ様です!

○○さん!熱く話した内容

忘れそうなときに思い出せるように日報に残しておきます!

 

 

接客は最強の武器です。

○○さんは接客業で働くことが出来て本当に良かったと思います。

 

接客業はお客様の為にどんなことが出来るか追求して

顔色伺ってお客様どんな気持ちかな??って探って

あっ!グラスのお水無いから注ぎに行こう!

シャツ来ているからエプロン渡そう!

荷物地面に置いているから荷物入れ渡そう!!

 

っと相手のことを考えると、どこまでも尽くすことができます!

 

だから!

 

今日の運営はあまりよくなかった。

テイクアウトお待ちのお客様がずっと立っていたね。

ご予約のお客様のお弁当が出来ているのに待たせてしまったね。

 

いらっしゃいませ!お好きなお席にどうぞ

 

っていうだけならロボットでもいい

まだ席がガラガラならまだしも

もう窓側席に空きは無いのにお好きなお席にどうぞ!

 

ってお客様側からしたら「アホなの??」です。

 

○○さんに良く伝えている

3秒に一回前をみよう!

っていうのはお客様を観察しよう!って事

 

例えばお客様が来店されそうって時に

お客様お見えです!!って声掛けできれば

みんなでお客様をお出迎え出来る。

 

入り口で席案内する余裕ができるよね

 

○○さんは一生ココイチで働くわけではないから

こんな配慮や気遣いを学んで

どんな会社からも貴方と働きたい!!って思われる人になってください!

 

前にアイドルになりたいってメイトさんが居たけれど

アイドルになれるかどうかを決めるのは

相手次第。

相手の事務所の人がOK!を出して

親の許可も得て

周りの人たちの協力も得て

さらに自分の事を応援してくれるファンを付けて初めてアイドルになれます!

 

 

なりたい!やりたい!!

を実現できる人になってください。

そのためのココイチだし

○○さんがココイチで働くことになったのはきっと運命で

○○さんが○○さん自身で導いた未来の結果がいまです 

 

よくおじさんが

今の知識を持ったまま若くなれたらいいのに

っていう会話聞くでしょ?

 

○○さんだって今のまま

小学生に戻れたらどれだけ褒められるんだろう!ってワクワクしない?

未来の自分に後悔させない

そして喜ばれるための「今」でしょ!

 

僕は全アルバイトさんにこんな気持ちを持っています。

パートさんであっても学生さんであっても

フリーターさんであってもWワークさんであっても一緒です。

 

なぜなら接客は人生の一部になる勉強だからです。

 

相手を笑顔にできる人は人生得するって説明しなくても分かるよね。

 

こんな気持ちでいるからこそ

サイバーマネージャーを活用して欲しいと思っています。

 

日報やTVを見て色んな人のいろんな意見に触れて

時に分からない言葉はGoogleで調べて

自分が日報を書くことで文章力が身について

将来文章をPCで書かなくちゃいけないときとかスラスラ書けるようになっているよ

 

同世代や親世代、ちょっと先輩方

色んな人の日報が見れるって

 

もし自分が成長したいと思っていたら

これほどまでに優れたツールはありません!

 

自分の未来の為にもぜひ活用して

沢山の人を笑顔にできる人になってください!

 

僕はいつでも味方でいます!

失敗OK!ミスOK!

だからお客様の為に!!を全力で考えてやってみてください!!

 

応援しています!

 

 

 

 

しっかりスタッフに向き合っています👍👍👍

 

言い辛くても

 

相手の機嫌が悪くなっても

 

あの手この手で伝えようとしています❤️❤️❤️

 

 

 

西牧も

 

伝え方を間違えて

嫌われる事もあります

 

が

 

でも

伝えます

 

 

「愛情の反対語は無関心」

 

 

たとえ、

今じゃなくても

いつか分かってくれるはず👍

 

 

そうやって

我々も多くの先輩たちに育てて貰えました❤️

 

なので

そうやって

我々もこれからの人たちに伝えて参りましょう‼️

 

 

手塚オーナー、いつも有難うございます!!!

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2021年02月09日

一昨日の社内報の返事から♪

本日の

 

「決してネタ切れではないシリーズ」

 

 

昨日の社内報に対して
やる気、元気、前向き、ホンキ?、瑞希!
の

瑞希店長が

返してくれた日報を抜粋します❤️

 

 

 

「愛嬌を磨く♪」

昔は「男は度胸・女は愛嬌」でしたね。

でも今は男女ともにどちらも必要な気がします。

 

面接を担当するようになってから、愛嬌って本当に人それぞれで、そしてやっぱり大切な部分だな~と実感しております。

愛嬌ゼロの自分(;´д`)

愛嬌のあるおばあちゃんになりたいので、今日から心改めます汗

 

ちょっと調べたら、愛嬌のある男性バージョンもありました!

 

・いつも前向きで努力を怠らない

・人を和ませるユーモアのセンスがある

・優しさと純粋さをもつ

・微笑ましい可愛らしさ

・完璧を気取らない

・チャーミングなところがある

・屈託のない表情の持ち主

 

だ、そうです!!

 

明日から、↑のようなステキなメンズが落ちていないかなぁと探してみます笑

 

 ▼見つかるとイイですねぇ(笑)。

 

 

 

・いつも前向きで努力を怠らない

・人を和ませるユーモアのセンスがある

・優しさと純粋さをもつ

・微笑ましい可愛らしさ

・完璧を気取らない

・チャーミングなところがある

・屈託のない表情の持ち主

 

 

うーん

 

西牧は

そんな愛嬌のある自分を探してみます💨💨💨

 

 

瑞希店長、

お互い頑張りましょう‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


2021年02月08日

昨日の社内報より♪

西牧も人間なので

「この人可愛いなぁ」と思う人

と、

「可愛くないなぁ」と思う人がいます👎👎👎


 

素直で前向きな人は可愛いなぁと思いますが

 

頑固で文句ばかり言っている人は好きになれません💣💣💣

 

 

返事がある人♪

と

無い人👎👎👎

 

ちゃんと挨拶をしてくれる人♪

と

してくれない人💣

 

正直な人♪
と
噓をつく人💣

 


ちゃんと

御礼を言ってくれる人♪
と
言わない人💣



 

 

やっぱり、

 

どうしても、

 

気に掛けたり、

 

声かけたり、

 

お金を掛けたりするのも

 

違ってきます・・・。

 

 

だから

 

いつもスタッフは

 

偏差値より

 

イケメンより

 

愛嬌、愛想が大事だと伝えています👍👍👍

 

 

可愛がられる人の方が

面倒見て貰う人の方が

気に掛けて貰える人の方が

 

絶対に損しません👌👌👌

 

 

無愛想な人より

愛嬌のある人と食事に行きたいし

 

素直な人に一生懸命、教えたくなります👍👍👍

 

 

 

だから

せっかく味方になってくれるかもしれない人に

 

せっかくの応援団に

 

愛想をつかされないように活きて参りましょう‼️

 


 

本日の愛言葉は

 

「愛嬌を磨く」

でお願い致します👍

 



 

相手が喜んで応援したくなる自分磨きの一日に!

本日も一日、よろしくお願いいたします❤️❤️❤️


GO☆FIGHT☆WIN!


2021年02月06日

せっかくの緊急事態宣言♪

先日記載したストレスが溜まる緊急事態宣言真っ只中

 

ではありますが

 

良い事も

多々あります♪


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20時までの営業時間なので店長の気持ちに余裕がある
(気がします)

 

予約が取りにくいレストランが空いている

(20時までですが17時から乾杯できます)

 

深酒しない

(おかげでお金も貯まりますし、二日酔いになりません)

 

通常ではないので「地頭」が鍛えられます

(いつも以上に柔軟性や工夫が求められます)

 

 

 

そんな緊急事態宣言下

 

自宅から徒歩20秒の有名な焼き鳥屋さんが

「今だけランチ♪」

を始めてくれました👍👍👍

 

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ここに行くと

焼き鳥を食べ過ぎて〆のラーメンにまで行きつけないのですが

 

そのラーメンをランチで提供してくれています❤️

 

 

 

緊急事態宣言のおかげで5年越しの

〆のらーめん

を
頂けました👍

 


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嫌な事を考えると

嫌な時間になります👎👎👎

 

が

 

お陰さまで

と考えると

嬉しい時間になります👍👍👍

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せっかくの⁉️
緊急事態宣言

 

ルールを守りながら

配慮を欠かさず

前向きにとらえて楽しみましょう♪

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!

 


dnishi3399 at 07:30|この記事のURL│Comments(4)
未来
2021年02月05日

生涯年表作成会2DAYS♪

昨日と一昨日、

 

東京と群馬で

「生涯年表作成会」を開催しました👍👍👍

 

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この

生涯年表

 

 

勉強会で皆さんに考えて貰う

 

「あなたは何歳まで生きますか?」

「あなたは何歳まで働きますか?」

「あなたが働き終える時に必要なお金は幾らですか?」

を

より

 

具体的に表に纏めるのが「生涯年表」

 

 

例えば

90歳まで生きます

65歳まで働きます

老後の生活費は37万円必要です

 

だと

 

35年×12ヶ月×37万円=1億5540万円

 

そこから

年金は幾ら貰えるのか?

それまでに幾ら貯蓄するのか?

退職金はあるのか?

持ち家か賃貸か?

子供の成長は?

親の介護は?

の

お金にまつわる内容を記載して

 

家族との過ごし方、

趣味の増やし方、

どうやってキャリアアップしていくのか?

 

まで

細かく書き出します

 

 

・・・で


 

もし

孫がその数十年前に書いた生涯年表を見つけて来て

 

「おじいさん、これ、えらく古い書類だけど、何?」

と聞かれた時に

 

「これ、30年前に書いた未来予想図だよ」

と答え

 

「え?でもおじいさん、この通りになってるじゃない?」

と言われたら

 

中々の満足人生なんだと思います❤️❤️❤️

 

 

なので

「ちょっと無理かもしれんなぁ」

 

くらいの内容を記載しておきます♪

 

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参加してくれた菅原課長の生涯年表では

 

数年後、

サクッとスカイスクレイパーの社長になってました(笑)。

 

 

 



人生は逆算

 

将来、どうなりたいから

 

今、どうする?

 

 

なんだと思います♪

 

 

参加してくれた皆さん

有難うござました👍👍👍

 

 

お陰で

西牧も

 

久々に生涯年表を更新する事が出来ました♪

 

 

また

更新する時には

数年前に書いた生涯年表を上方修正できるように活きて参ります👍👍👍

 

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悔い無き人生の為に‼️

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2021年02月01日

今朝の社内報から♪

本日はこれから2年ぶりの人間ドックへ行って参ります💨

身体の隅々まで調べてもらって35万円・・・。


 

高額の2日間、かれこれ20年は受診していますが、
実は一度もダメだしされた事がありません(笑)。

 

ワガママなもので

「悪いトコなかったんなら、行かなきゃ良かった」と思いながらも

「即・入院、手術とかじゃなくて良かった~☆」とも思っております(苦笑

 

 

過去、大病ありません

ので

入院経験ゼロです♪

 

割と

健康オタクなので

 

運動や食事、サプリメントにも昔からそれなりに力を入れて来ました♪

 

 

そして皆さんが御存知の栄養食、

 

「スパイスは漢方である」のカレーを

26年間、週5で食べて来たので

いつも元気です👍👍👍

(カレーは健康食です♪)

 

 

昨日も

巡回後にジムでヘロヘロになった後、

諸沢さんに負けないように

靖国神社へ合格祈願RUN☆

で

基礎代謝年齢も30代をキープしています👍👍👍

(39歳ですが・・・。)

 

 

多くの年配者は

「若い頃にもっと運動しておけば良かった」

と言います

「若いうちにもっと勉強しとけば良かった」もあるあるですwww

 

 

欧米人の肥満度は日本と比較して格段に高く

WHOの調査では

世界肥満調査ランキングで

189カ国中、

アメリカ24位、

オーストラリア44位、

ロシア・イギリスが共に47位、

カナダ58位、

韓国でさえ141位の中、

日本は先進国の中で最も優秀で166位です♪

 

 

肥満が多いという事は糖尿病等の基礎疾患が多いという事で、

コロナウィルスの重症化リスクが高まるという事です

(各国のコロナウィルスの死亡者の内訳を調べれば、健康な人で衛生環境の良い生活を送っている人のリスクが低い事とが分かります。

因みに日本のコロナウィルス死亡者の平均年齢は78.5歳との事、ほぼ平均寿命です)

 

 

話しが大きくそれました💦

が

 

入院は大変です👎👎👎

手術は痛いです👎👎👎

 

家族に迷惑を掛けます👎👎👎

お金も掛かります👎👎👎

 


ならば

出来る限り

治療でなく予防に注力しませんか?


 

 

先日、レギュラーLINEに送った

野村克也さんの名言にも

 

予感、予想、予測、予防・・・

「予」を大切にせよ

 

という言葉がありました♪

 

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昨日の足立区佐野店の巡回レポートにも記載しましたが

「未来の予測をして、今から準備をする」

 

もそうですし

 

月末レポートにも記載した

「月次予算を立てて、そこに向かうべき」

という内容も同じです♪

 

 

痛い目に遭って後悔するくらいなら

 

今、緊急事態宣言で時間的に余裕があるので

 

予感、予想、予測、予防を大切にして

フライングしてしまいましょう‼️

 

明日やるべき事、

来週する事、

来月せなあかん事

を

 

予測して

今のうちにやっつけてしまって下さい👍👍👍

 

 

今日の愛言葉は

 

「予」を大切にします

で

参りましょう

 

 

こんだけ偉そうに書いた西牧の健康管理の予防が正しかったのか?

今から調べて貰いに行って来ます☆

 

 

 

本日も一日、よろしくお願いいたします❤️



GO☆FIGHT☆WIN!


2021年01月31日

ゴッドハンドはなるべく使わない♪

昨日は

 

和田アキ子さんのお店で

 

 

「つくば桜店感謝の集い」

を開催しました👍👍👍


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このブログで何度も記載している

 

社員のいないお店。


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頑張ってくれている10人の店長代行を中心に
日々、頑張ってくれている皆さんのお陰です❤️

 

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今春は卒業生が大勢ですが

すでに

次世代も頑張ってくれており

 

昨日も

高校生店長を主体に留守を守ってくれました♪

 

 

主体性を発揮して

 

自分たちで考えて

自分たちで解決して

自分たちでバトンを繋ぐ彼らは

 

益々、逞しく

笑いのセンスもアップしています(笑)。

 
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手を出したくても出さず

 

口を出したくても出さず

 

彼らを信じて

今後も見守ります♪



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今日は

つくば桜店の愉快な仲間達に

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2021年01月30日

責任慣れのタイミング♪

先日の食事巡回中、

 

ランチタイムの調理でミスをした新卒スタッフがお客様への謝罪を

先輩に任せている光景に出逢いました

 

決して

知らん顔ではなく

 

必死に調理をしていたのですが

 

「これは伝えておかないと・・・」

という事で

 

 

 

 

○○くん、直接伝えましたが、

 

ミスをするのは仕方がありません

 

一生懸命、頑張ってのミスはドンマイです!

 

でも

 

そのミスをちゃんと謝るのは必要です

 

今日の調理ミス、ダッシュで作って手塚さんが提供で謝罪してくれていました

 

が

 

自分の失敗、ミスは自分で謝罪して解決しなければなりません

 

自分の失敗じゃなくてもメイトさんのミスを謝罪して、そのメイトさんを守ってあげられる人にならないとです!

 

生きていく上で、数多くの事故や事件に巻き込まれます

 

仕事以外でも謝罪するタイミングは多々あります

 

もちろん、それを減らせるようにする事が大切ですが、それでも起きてしまった時、

 

その人の「価値」を計られるものです

 

 

 

「誰かにケツを拭いて貰うやつ」

 

「自分でケツを拭ける人」

 

「他人のケツも拭ける男」

 

どれがカッコイイ大人でしょう?

 

 

 

出来るヤツは

 

迷惑をお掛けしたお客様を

 

「謝罪して、交渉して、味方、ファンに出来るヤツ」

 

です

 

どうせなら

 

そんな男を目指して下さい

 

 

 

今日の話、忘れないで下さい!

 

これは仕事の話ではなく、生き方の話です☆

 

 

と
巡回レポートに記載しました♪


 

長い人生、

責任を持つ場面は多々あります👍

 

多くを得る人になれば

さらに増えるし

その責任も重くなります👍

 


なので

 

謝罪して許して頂けなければ

店長が登場します

 

店長でも役不足なら

マネージャーが謝罪に伺い

 

それでもダメなら専務が

それでもダメなら西牧が謝罪に、解決に参ります💨

(西牧はかれこれ15,6年は参っておりません)

 

 

 

まだ10代の○○くん

 

ですが

若い頃から

責任を取る事に慣れておいて損はありません👍👍👍

 

し

 

イケてるモテモテ野郎になって欲しいです❤️

 

 



責任の無い仕事はありません

 

一日も早く

 

若いうちに

 

「責任慣れ」を

 

 

 

「多くを得るものは、多くの責任が伴う」

      ジョン・F・ケネディ

 

 

多くの責任をもって

多くを得る努力を‼️

 

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


2021年01月29日

元気を取り戻す場所♪

西牧は群馬と東京で暮らしております

 

群馬はほぼ車移動ですが

東京では電車と車は半々で活動しています

 

 

先日、今年初のお休みを頂き

 

都内電車移動で

「遅れ鬼滅」も含めて

OFFを満喫するつもりでした♪

 

が

 

とにかく

食事をしている以外は

マスク着用👎

 

マスクをせずに歩いていると

睨まれている気がするくらいのプレッシャー👎👎👎

 

ショーウィンドウを見て

ちょっと立ち寄る洋服屋さんも検温と手指消毒👎

 

電車もTAXIももちろんマスク着用、

 

あまりに不自由でストレスを感じたので

人通りの少ない道を選んで

 

東京駅から恵比寿まで歩きました(笑)。

 

 

 

今回の緊急事態宣言では

楽しみだった自由時間である

 

会食にも制限を掛けています

 

 

会食は

「食事をする事」ではありますが

 

メンタルバランスを取ったり♪

美味しさに感動したり♪

一息ついたり♪

する

 

元気を取り戻す時間です👍👍👍

 

 

徒歩、電車、徒歩、オフィス

を

 

往復する仕事の方々にとって

マスクを外せるのは自宅と食事中だけ👎

 

 

この不自由極まりない今、

 

食事の場を

少しでも快適に過ごして頂ける様にするのが我々の使命です👍👍👍

 

 

あと少し

このストレスと戦いながらも

 

使命を全うしましょう‼️

 

 

あと少し‼️‼️‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN!


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