ココイチで独立した会長の生活

ミスターマックス新習志野店は店長不在の店舗です

 

 

なので

 

昼はパートさんが

夜はアルバイトさんが運営してくれています❤️

 

 

が

今春、

 

先日のblogでも紹介しました冨山くん

や

全国接客コンテストで第二位を頂戴した橋爪さん

を筆頭に

 

力のあるメンバーがごっそり卒業します💧

 

 

今日は

 

その彼らの意志を引き継ぐ新人メンバーと勉強会から食事会👍👍👍

 

 

大いに語り合いました

（殆ど西牧が喋ってましたが・・・💦）

 

 

 

 

本日最終日の冨山くんから

 

勇者のサロンを引き継ぎ

 

後継者に名乗りを上げてくれた矢口君👍

 

新潟出身でクールな男、大内君👍

 

 

お金より愛を選ぶ日向寺くん👍

 

 

とても愛嬌があってパートさんから既に人気者の池田君👍

 

そして

 

５００ℊのステーキをペロリな山田君👍

 

 

 

早朝から参加してくれて有難うございました！

 

 

 

何年も受け継がれる

 

習志野店のアルバイト運営❤️

 

 

皆さんで

 

更に高めて下さい👍👍👍

 

 

めちゃめちゃ応援しています！

 

 

 

いよいよ新年度‼️

 

卒業生たちの幸多き門出♪

と

 

新たなメンバーでの素晴らしい船出❗

 

に

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

 

昨日は

 

独立したばかりの手塚オーナーと

 

三越劇場経由でランチをして来ました♪

 

 

 

独立して一カ月弱

 

既に

 

少し

 

貫禄が出て来た２５歳

 

 

まだ駆け出しですが

 

駆け出しまくって輝いていました♪♪♪

 

 

「スカイスクレイパーから最後に頂いた給料ですが

　ここくらいご馳走させて下さい‼️」

 

と

 

フカヒレを御馳走になってしまいました❤️

 

 

 

手塚店長が自信を無くし凹んだ時には

焼肉を御馳走し

 

不安な顔をしている時には

ハンバーグを御馳走し

 

頑張っているご褒美にお酒を御馳走し

 

みんなでワイワイの際も

財布を持って来なかった手塚店長が

 

 

既に

 

西牧に

 

フカヒレを御馳走してくれるようになった事に感激でした(笑)。

 

 

 

 

手塚オーナー

まだ始まったばかりですが

 

一段一段、確実に階段を上って参りましょう！

 

 

次回の御馳走して貰うものを考えながら

応援しています‼️

 

 

今日は

手塚オーナーに

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

レジェンドメイトさん達のＶＯＩＣＥが続き

 

多くの

卒業生が巣立つ中

 

 

 

今後のレジェンドメイト候補？

 

の

 

新人メンバーで勉強会👍👍👍

 

 

１８時集合で

 

勉強会後に会食し

みっちり5時間

 

 

社会の事

 

会社の事

 

西牧の事

 

 

そして

 

何より

 

自分の事を共有して参りました♪

 

 

 

参加してくれた

 

飯田橋の池田君、天希くん、木下君

 

秋葉原の柏倉君、加藤君

 

御徒町の池田さん

足立区佐野店の津澤くん

 

中山店の吉田君

 

浦和からブログにコメントをくれた浅野君と鎌田さん

 

参加してくれて有難うございました❤️

 

 

 

アンテナ張って

 

失敗を恐れず

 

それぞれにとっての

豊かな人生を送って参りましょう！

 

 

応援しています👍👍👍

 

 

 

今日は

次世代メンバーに


ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

卒業が続くスカイスクレイパーです

 

 

しっかり

 

サワヤカに

 

責任を全うして卒業していくメンバーは

 

絶対にまた会いたい！

 

と

思えます❤️

 

 

先日も

 

昨年の卒業生の宇佐美君から

 

「彼女出来ました！」

 

と

幸せのLINEが届きました(笑)。

 

 

 

 

「決してネタ切れではないシリーズ」

の今日は

 

高校１年生から７年間

 

成長しまくってくれた

 

MR、MAX新習志野店の冨山くんの

「TODAYS　VOICE」からです👍

 

 

2018-03-20　［重要度★★★★★］　［全員向け］

"全てにおいて自責でいる" "挑戦し続けること"

おはようございます！

 

ミスターマックス新習志野店メイトの冨山と申します！

 

 

 

初めましての方が沢山いらっしゃると思います！

 

少しだけ自己紹介をさせて頂きます！

 

わたしは高校生に入ってから大学卒業までずっとココイチでお世話になりました！

 

私の青春はココイチで過ごしました！

 

大学生になり、ようやく代行になりました。

 

とても時間がかかりました。

 

 

 

しかし、

 

代行になってからは

 

仕事をする中で感じる事も変わりました。

 

仕事を通して見ている景色も変わりました。

 

なぜなら責任がつきまとうからです。

 

 

 

お客様に迷惑をかけたら自分のせい。

 

後輩が辞めたら自分のせい。

 

売り上げが下がれば自分のせい。

 

なので

 

どうしたら？何故を常に考えました。

 

どうしたらお店をより潤滑に回せるのか。

 

どうしたら後輩のみんなが向上心を持って働いてくれるのか。

 

どうしたらみんなに付いてきてもらえるような人になれるか。

 

この代行を経てから一気に仕事が楽しくなりました。

 

考えることが多くて、でもやり甲斐を何よりも感じる事が出来ました。

 

悩み、考えて、答えが見つからず、

 

今村さんにアドバイスをたくさんいただきました。

 

より良い答えを見つける為に沢山本を読みました。

 

経験を知る為に先輩に教わりました。

 

そしてこの経験が自分自身変わることができたと思っています。

 

ダサくて勉強もスポーツもルックスも、何も取り柄がない自分でしたが、ココイチでの仕事が唯一胸を張って誇れるものができました。

 

誇れるものが自分の中に出来て、自信がつき、よりいい方向に変われたと思っています。

 

わたしにとって死ぬまで誇れる大事ものとなりました。

 

 

 

 

 

大学が都内なので、都内の店舗には沢山ヘルプインさせて頂きました。

 

なので、とにかく沢山の方にお世話になりました。

 

今村さんには常に私が頑張れるよう正しい道筋を示して頂き、ずっと背中を押してくださいました。

 

主婦の皆さまには、こんな自分なのにいつも可愛がって下さり優しすぎて逆に胸が苦くなるくらい優しくしてくださいました。

 

学生のみんなとは一緒に走り続けました。

 

めちゃくちゃ辛い時もこのメンバー、みんなと一緒だからこそ長い間頑張れました。

 

飯田橋西口では藤崎さん、りさちゃんがいるときに特にお世話になりました。

 

二人のいる空間は絶対に笑顔になる空間になるので本当に人として、店長として見習いました。

 

昭和通り店では日本一のお店で歳下でも仕事がステキなひとがいて刺激を受けました。そして思いっきり怒られたことがあります。自店では代行なので自分に喝を入れてくださり気を引き締め直すことができました。

 

 

 

まだ沢山のお店と沢山の方にお世話になりましたが書ききれないのでこれくらいにしておきます。

 

 

 

出会った全員の顔が目の前に浮かびます。

 

ココイチを通して出会った大切な皆さん。

 

ココイチを通して学んだこと。

 

ココイチを通して感じたこと。

 

わたしにとってここでの経験は自分を形成した軸です。

 

一生忘れないかけがえのない大切な宝ができました。

 

 

 

この場を借りて伝えたいです。

 

本当にありがとうございました。

 

皆さんと一緒だからここまでこれました。

 

 

 

 

中略

 

 

 

 

最後に私が普段から心がけている事について書かせて頂きます。

 

私はずっとキラキラしてたい。成長したしたい。かっこよくなりたいと思ってます！

 

 

 

まだ22歳で、ただのガキですが、それでも歳を取るにつれて少しずつ大事ものが増えてきていると実感しています。

 

人生を振り返って

 

自分が幸せだったと感じる時はきっとそばに誰かがいたと思います。

 

人は人といるから幸せになれると思ってます。

 

そして

 

親や職場、友達、彼女、。

 

自分だけの人生をじゃなくて色んな人の想いを背負っていく事になります。

 

そしたらその人達のためにも自分自身

 

"ここでいい、行けるところまで行こう"

 

ではなく、

 

"行きたいところまで行こう"

 

そこでたくさんの景色を見て沢山の経験をしてお世話になった人達に恩返しをしたいと思ってます。

 

なので成長し続ければとつよく想います。

 

 

 

そのために

 

"全てにおいて自責でいる"

 

"挑戦し続けること"

 

を意識しています。

 

 

 

何か嫌な事、失敗があったら全て自分のせいにすること。

 

明らかに他人が悪いことをして自分に被害を被ったとしても、自分がその人が失敗する前に何かできることはなかったか？

 

全部自分のせいと考える事によって、人をわるく思わず、憎む事もなくなります。

 

そして繰り返さないように考えて成長する事が出来ると思います。

 

 

 

もう一つの挑戦し続けることはそのままです！

 

人生２度あるならこんな険しい道は選ばないと思うくらい、たった一回のこの人生です。

 

チャンスは自分で掴みに行くしかないし、

 

そのチャンスも本気で取り組まなければ掴めないと思います。

 

なのでどんな事も本気でやってみる！

 

そう思ってます！

 

 

 

長々と駄文を失礼しました！

 

ここまで読んでくださりありがとうございました！

 

本日も一日よろしくお願い致します！！！

 

 

 

 

西牧は７年前の冨山くんをよ～く知っています♪

 

 

今の冨山くんとは別人でした

 

 

「人はここまで成長するんだなぁ👍👍👍」

と

 

感心させてくれた人物の１人です❤️

 

 

そんな冨山くんには

 

まだまだ

 

これからも

 

長い付き合いです👍

 

ずっと応援していきます👍👍👍

 

 

なので

 

頑張れ、冨山！

 

有難う、冨山！

 

 

また

 

会える日まで

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

  

新潟亀田店の長谷川店長は

 

 

１人で

早朝から準備して

 

１人で外販に出掛けて

 

サクッと１０万円売り上げてくるツワモノです❤️

（最高記録は２０万円近かったと記憶しています）

 

 

その長谷川店長

 

 

時々、ダラシナイモードに突入して

 

リカバリーが出来ずに

 

モジモジします👎👎👎

 

 

ので

 

専務から

 

「ペナルティで一新！」

の

指令を受けて

 

スカイスクレイパーで二人目の「猿ヶ京行き」になりました👍👍👍

 

 

 

以下は

 

長谷川店長の報告書の一部です♪

 

 

 

 

ペナルティーとして、

20日にバンジージャンプへ行ってきました。

 

専務付き添いの元、

群馬県水上町にある猿ヶ京バンジージャンプ場で

フレディー・マーキュリーのコスプレで

「We Are the Champions」を口ずさみながら

62ｍの高さから飛んできました。

 

目の前は壮大な自然と渓谷の景色、             

真下は・・・あまり見れませんでした。

 

心の準備が出来ていないまま勝手に進む

カウントダウン。

3・2・1・GOの掛け声と同時に背中を押され

そのまま落下し気が付いたら放心状態のまま

ぶらぶらとロープで揺れていました。

 

飛ぶ前こそ恐怖心があったものの、

飛び終わった後は心がスッキリし気温4℃の中半袖・短パンの恰好、

コスプレだということを忘れてしまうほど爽快感で満たされていました。

 

 

バンジー後、日本一のモグラ駅で有名な「土合駅」

から新潟まで電車での帰宅。

 

専務に送迎して頂いてから約2時間、

1人ぼっちで

ホームでただただ電車を待っていました。

心霊スポットと聞いてビクビクしていましたが、

２時間の間、大事件を起こしてしまったことの反省、

もう２度とこんな事は起こさないと心に誓いあれこれ色々と考えていたら意外と2時間あっという間でした。

 

最後に大鷲専務、

この度は私のペナルティーにお付き合い下さり本当に有難う御座いました。

 

今回の失敗をただの失敗で終わらせるのではなく、

今後強いお店を創っていけるよう心新たに邁進いたします。

この度は多大な損失、ご迷惑をお掛けし大変申し訳御座いませんでした。

 

 

 

ペナルティで行った割には

爽快感を味わって帰って来てはいますが

 

充分に反省の旅になったと思います👌

 

 

 

誰にでも失敗は在ります

 

西牧も

数多くの失敗を経験して来ました👎

 

 

なので

 

必要なのは

 

まずサワヤカに謝罪して

 

その失敗から学び

 

糧にして成長する事です👍👍👍

 

 

 

長谷川店長！

 

 

これからの成長を楽しみにしています❤️

 

 

しかし

 

カッコよく

 

飛べましたねぇ(笑)。

 

 

 

今日は

長谷川店長に

GO☆FIGHT☆WIN！

先日から

 

「社長のお誕生日に何も出来なかったのでご馳走させて下さい！」

 

「その時はお財布、置いて来て下さい♪」

 

と

 

戸越銀座店の七田店長からお誘いを受け

 

 

「なら、七田さんの住まいの近くにある行列のできるラーメン屋さんに行こう！」

 

という事になり

 

 

本日、行って参りました👍👍👍

 

 

 

20年以上、行列が絶えないミシュラン獲得のお店

 

https://canaeru.usen.com/interview/p97/

「西牧は11時15分くらいに着くので、先に並んどいて」

 

と

言ってはみたものの

 

 

あれこれ話も出来るし

 

と

 

11時過ぎに到着

 

 

すでに

 

11時半のＯＰＥＮを待つ人9人

 

 

その中に

 

七田店長の姿は見当たらず👎

 

 

11時半のＯＰＥＮが過ぎてもＬＩＮＥは既読にならず👎

 

 

美味しいらーめんを1人で食べた頃に

 

 

「申し訳ありません」

 

「今、外で並んでます！」

 

と

連絡が・・・。

 

 

 

「今、並ばれても困るがな(笑)。」

 

 

 

ドンマイ

七田さん‼️

 

あらためて誕生日会をお願いします♪

 

 

しかし

 

お金、持って行って良かった～❤️

 

 

 

 

 

 

失敗は成長の糧に

 

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

問題が起きてから対処するのは

 

過去の歴史から学べていないのだと思います👎

 

 

 

なので

問題が起きる前に予防する事が大切です

 

 

この予防

 

ちょっと気を抜くと

治療になっていきます💣

 

少し遅れると

手術が必要になります💣💣💣

 

 

昨日、記載しましたが

 

店舗には

予防すべき事がたくさん落ちています

 

 

それは

遠くからの電話やメールだけじゃ分かりません💣

 

 

 

なるべく

 

極力

 

意味ある店舗巡回をして

 

スタッフと元気な挨拶をしながら

表情を観て

 

話をして

 

お客様目線になれば

 

予防が出来ます💨

 

 

 

予防はお金が掛かりません

 

が

 

治療はお金も痛みも伴います👎

 

 

手術は

 

時間も健康も奪います👎

 

 

 

ならば

 

とにかく

 

ベクトルを

 

「予防する！」

 

に向ける事だと思います💨

 

 

 

予防できる感性と行動を👍

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

 

年末に

 

「どん底マクドナルド復活の裏側に迫る」

http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/backnumber/2017/1221/

 

という番組を観ました

 

サラ・カサノバ社長は

「GO　現場」と仰っています

 

 

 

相当昔になりますが

父から

 

「会議ばかりの会社は危ない」

と言われた事があります

 

 

 

創業者の宗次顧問も

 

社長時代

とにかく現場に行って

毎日、

ココイチを召し上がってらっしゃいました👍

し

早朝より毎日、

アンケート葉書のお客様の声にも耳を傾けてました👍👍👍

 

 

 

西牧は

全くもって立派な経営者にはなれてません👎

 

立派な経営者の皆さんの足元にも及びません💣

 

 

だから

 

成功している方の真似をして

学ぶ事しか出来ません💨

 

 

飲食業の経営者が

最も大切にしなくてはならない事は

 

現場に足を運ぶ

 

そして

自分の店で食事をする

 

事だと思います

 

 

 

これなら

西牧にも出来ます👍👍👍

 

 

ので

 

今日も

お店を回って来ます💨

 

そして

美味しいココイチを食べて来ます💨



初志貫徹で‼️

 

 

GO☆FIGHT☆WIN！

今日も

 

「決してネタ切れではないシリーズ」

です♪

 

 

静岡エリアの飛び込み選手

佐藤竜馬君

 

 

相手の為に尽くせる人です👍

 

 

相手が喜ぶ事をする男です👍

 

 

時々

 

ブーブー言ってますが(笑)。

 

 

でも

 

言いながらでも

 

相手の為に

 

汗をかいて

 

相手の為に

 

睡眠時間を削って

 

困っている人をほっとけない竜馬君の

 

TODAYS　VOICEを転載します♪♪♪

 

 

 

 

2018-03-13　［重要度★★★★★］　

［全員向け］

 

他喜力

おはようございます！

 

 

 

本日TVを担当させていただきます、富士高島町店メイトの佐藤竜馬(りょうま)です。

 

 

 

初めましてという方がほとんどだと思いますので、まずは簡単な自己紹介をさせていただきます。

 

 

 

愛知県名古屋市出身、13歳で単身静岡へ。

 

人生の半分以上を水泳の飛び込み競技に費やし、飛び込みバカになりかけた礼儀知らずの大学４年生。

 

CoCo壱歴は1年９ヶ月、もうすぐ警察官になりますが、西牧社長には「お前は絶対犯人を捕まえられない！」と断言されております笑

 

 

 

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この場をお借りして

 

 

 

西牧社長、レジェンドメイト会にご招待いただきありがとうございました。

 

西牧社長の最高のおもてなしに最初から最後まで感激させられっぱなしでした！

 

とても貴重な経験ができ、忘れられない1日になりました！

 

本当にありがとうございました。

 

 

 

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ここからは自分が人生で一番大切にしている『他喜力』について少しお話しさせていただきます。

 

 

 

今回のタイトルでもある『他喜力』ですが、文字通り「自分ではなく他人を喜ばせる能力」を意味しています。

 

世の中には、夢や目標をもち、それに向かって努力を続けている人たちがたくさんいます。

 

経営者、サラリーマン、スポーツ選手、アーティスト、主婦、就活中の人…等々、みなさん努力をして頑張っています。

 

ところが、同じように頑張っていても、その努力が報われて見事大輪の花を咲かせる人もいれば、逆に、人の何倍も努力をしているのに、まったく報われず器用貧乏で終わっている人もいます。

 

この違いはどこで生まれるのか？

 

これは頭の良さでも、生まれ持った才能の差でもありません。

 

「自分を喜ばす」か「他人を喜ばす」かという考え方の差なんです。

 

エジソンの有名な言葉に、「天才とは、1%のひらめきと99%の努力である」というものがあります。いかなる天才であっても、その発明の裏には、計り知れない努力があるのです。

 

では、エジソンがそれほど努力できたのはなぜなのか？

 

研究が好きだったということもあると思いますが、それだけでは大きな壁を乗り越えることはできません。

 

では、なぜか。

 

それはエジソンの発明や改良の根底には「たくさんの人を喜ばせたい」という強い願いがあったからです。

 

言い換えれば、とてつもなく大きな他喜力があったからこそ、エジソンは人々に喜ばれるものを大変な努力の末に、つくりあげることができたと言えます。

 

どれほど知能が高く、才能があったとしても、そこに他喜力がなければ、研究者は素晴らしいものを発明・発見することはできません。

 

これは私たちも同じです。

 

どれほど接客技術・調理技術が高かろうと、お客様を喜ばせようという思いがなければ、お客様が満足することも、最高の商品を提供することも、繁盛することもありません。

 

今、お客様や一緒に働く仲間に日々感謝させている人は、きっと大きな他喜力を持っています。

 

 

 

ちなみに西牧社長は他喜力の塊です！

 

レジェンドメイトの会でそう確信いたしました。

 

だからこそ、みんなが「ついていきたい」「力になりたい」と思うのです。

 

人を喜ばせるということは、結局は巡り巡って自分を喜ばせることにつながるんです。

 

 

 

お客様を喜ばせようと一生懸命に仕事をしていれば、お客様を満足させることができ、繁盛します。

 

一緒に働く仲間を喜ばせようと努力をすれば、仲間に必要とされ、感謝される人になれます。

 

 

 

逆に自分のことだけを考えて仕事をしていれば、お客様も仲間も離れていきます。

 

 

 

どちらがいいか、どちらが幸せかというのは言わなくても分かりますよね？

 

 

 

これを偽善だと言う人もいます。

 

だったら全員に他喜力を使えばいいんです。

 

特定の人に他喜力を使えば偽善にもなりますが、全員に使えば偽善ではありません。

 

 

 

自分は人の幸せそうな顔を見たときに自分の幸せを感じます。

 

なので相手を喜ばせる方法を常に模索しています。

 

アホなのか？ってよく言われますが、これで失敗したと思ったことは一度もありませんし、むしろ日々幸せを感じています。

 

この気持ちを忘れなかったからこそ、飛び込みでも就活でもバイトでも自分が成功(満足)だと思えるところまでこれたんだと思います。

 

 

 

家では、家族に、学校では、友達・先生に、スポーツ(部活)では、監督・仲間・観客に、CoCo壱では、お客様・仲間に。

 

みなさんも是非『他喜力』を意識して生活してみてください。

 

 

 

きっと豊かで幸せな輝ける人生を手に入れられるはずです。

 

 

 

長々と申し訳ありません。

 

最後までお付き合い頂きありがとうございました。

 

 

 

 

との事です❤️

 

 

西牧は

 

まだまだ塊にはなれてません👎

 

が

 

 

 

サワヤカに

 

サラッと

 

 

他喜力を発揮できるように

 

 

レジェンド竜馬くん同様、

修行します👍👍👍

 

 

 

警察官１年目

 

まずは警察バカになって

 

２年目には

 

警察以外の事にもアンテナ張って

 

３年目には犯人逮捕出来るように応援しています(笑)。

 

 

 

竜馬君

 

また

 

お会いしましょう❤️

 

 

今までホントに有難うございました！！！


GO☆FIGHT☆WIN！

スカイスクレイパーから独立してくれた

 

田邊オーナーと小池オーナーが

 

「西牧社長、今年の誕生日会は何処でご飯食べましょうか！？」

 

と

聞いてくれたので

 

「GUAM」

 

と冗談で答えたら

 

 

「イイですねぇ～！」

 

「行った事、無いんですよ～！！！」

 

と盛り上がり即決❗

 

 

 

木村オーナーと村岡オーナーも二つ返事で参加表明‼️

 

 

みんなで

 

GUAMに行って参りました✈️🌊

 

 

 

彼らが修行中

 

クラゲになった事も多々ありました

 

ので

 

こんな日が来る事がとても嬉しかったです♪

 

 

 

そして

 

ガミガミ叱ったし

 

時には

ぶっ飛ばしたりした事もあります

（ほんの少々、ごくたまにです。今はもうありません）

 

が

 

こうしてワイワイ付き合ってくれるのは

 

とても幸せな事です❤️

 

 

 

 

「行きましょう！」

 

と言ってくれて

 

「お誕生日、お祝いしましょう！」

 

と言ってくれて

 

 

ホテルも

 

飛行機も

 

食事も

 

ショーも

 

ダイビングも

 

レンタカーも

 

手配は全て


西牧に丸投げでした(笑)。

 

 

が

 

 

 

お陰様で

 

あっという間の楽しい珍道中でした👍👍👍

 

 

 

 

こうして

3連休で海外に行けるようになったOBメンバー

逞しい限りです👍👍👍


この旅も

有難うございました！

 

 

また

参りましょう‼️

 

GO☆FIGHT☆WIN！