ココイチで独立した会長の生活

仕事も人生も

簡単じゃないのは

よ～く分かっているつもりでも

上手くいかない時には

やはり凹みます👎

頭では理解してても

心では

腹も立つし、

「何でやねん！」と叫びたくもなります👎👎👎

西牧の尊敬する方で

とても我慢強く

常に前向き発言される方がいらっしゃいます👍

下手したら

３０００万人くらいの人からブーイングを食らっても

平常心で

「日々新た！」

「今日も頑張るよ！」

「応援ありがとう！」

とメッセージを下さいます👍👍👍

その度に

西牧の

凹みようなんて

めちゃめちゃ小さな事に思えます💦

大きな舞台で活躍されている方々は

皆さん

凹んでも

前向きに

スカッと乗り越えていらっしゃいます👍👍👍👍👍

それが器を大きくし

フトコロを深くします💨

我慢に強くなりながら

前向きに

ちゃんとバランスを取れる人になります💨

「　泰然自若　」で

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

「辞～めた！」

って

辞められるのは

とても身軽です

ある意味、幸せです

「辞～めた！」

って

簡単に

辞められないモノが多い人も

ある意味、

もっと
とても幸せです👍👍👍

先日、ある番組で

ヒロミさんが仰ってました

「背負わなきゃならないもんは、早めに背負っちまえ❗」

背負えるもんが

多くて

大きくて

時々、ヘトヘトになるけど

それは

とても幸せな事です👍

「　必要とされない事ほど寂しい事は無い　」

んなら

必要とされている証拠です👍👍👍

だから

簡単に

「辞～めた！」って言えない重いモンを背負って

未来を見て

上り続けるべきです💨

    『苦しみに出会ったら、まず感謝するがよい。それから、
      その苦しみが何のために役立つかをたずね給え』

                        カール・ヒルティ　

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

東京都内の店舗は

休憩室が小さく

店内も狭いので、

研修し辛い環境です

ので

アルバイトさんへの教育に時間が掛かります

アルバイトさんも

「右も左の分からない状態で仕事に入るより

ちゃんと教わってから店内で接客したい筈です」

という事で

本日より

研修生育成所

「　スカイスクレイパーアカデミー　」

を

ＪＲ飯田橋駅西口店の営業時間を日曜祝日のみ

１４時までとして

その後の店舗で開催する事になりました👍👍👍

研修生だけでなく

「キャリアは重ねたけど

ちょっと不安な所がある」

や

「これから調理を始めるんだけど

　基礎をしっかり教わってから始めたい」

というスタッフも対象に

ＯＦＦ・Ｊ・Ｔに取り組みます💨

コンビニ同様

ココイチでも覚えなくてはならない仕事がドンドン増えています

その増えている仕事を

営業しながら現場で実施するには無理も生じます

から

始まる

「スカイスアカデミー」

まだ始まったばかりですが

試行錯誤ですが

顧客満足・スタッフ満足を追求して参ります💨

皆さま

応援の程

よろしくお願い致します！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

本日、

新潟県長岡市にて

以前、お伝えしました

『　フランチャイズビジネスの魅力と成功のポイント　』

という

セミナーの講師をさせて頂きました

パネルディスカッション形式で

日経ＭＪの下原口編集長のコーディネートにより

一部上場企業の

㈱ハードオフコーポレーション　山本会長

http://www.hardoff.co.jp/corporate/

と

一部上場企業の

㈱トップカルチャー　清水社長

http://www.topculture.co.jp/company/ir/cp.html

の間で

緊張しまくり

喉乾きまくりの１時間半でした💧💧💧

が

打ち合わせから

セミナー中、

そして

打ち上げに至るまで

学びと興奮と刺激だらけの時間でした👍👍👍

何より感じたのは

「西牧は、まだまだ、とてつもなく小さい」

という事でした👎

本日、

お越しの皆さま

拙い話しか出来ずに申し訳ありませんでした

そして

応援に駆け付けて下さった皆さま

この様な機会を設けて下さりました皆さま

有難うございました！！！

レベルは違いますが

本日頂きました学びを

必ず今後に繋げます！

まずは

とにかく

本当に

有難うございました！！！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

西牧も酔っ払うと

言わなくて良い事を言ってしまい大失敗をした事が有ります

それはそれは

恥ずかしくて

情けなくて

申し訳なくて

ただただ

許して貰えるまで平謝りです💧💧💧

口は災いの元、

特に

よく喋る時は

気を付けないと

大きなツケを払う事になります👎

たぶん

大人とは

そんなツケを払わなくても良い人の事を言うんかもしれません

早く

大人になりたい西牧です💨

どんな時も

心は熱く

頭は冷静に👍

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

先日の静岡巡回の道中、

東名高速道路の足柄パーキングエリアに寄りました🚙💨

前回、寄った時とは全く違う装いで

いつの間にか足柄は

第三新東京市になっていました(笑)。

道路公団が民営化されなかったら

絶対に有り得なかった事です

当時は

必要最低限の施設で

何処のサービスエリアも同じ形、同じ風景、

ほぼ工夫も、チャレンジも無かったように記憶しています

 

http://sapa.c-nexco.co.jp/special/eva_ashigara/index#event01

ココイチも

過去は

規制が厳しく

全国統一メニュー、統一価格が当たり前、

何か特別な事をしようとすると

とてもとても時間と労力が必要でした

さて

今の

そして

これからのココイチは

どんなチャレンジをしていくのか？

フランチャイジーの１人として

決して傍観者になる事なく

益々、ワクワクさせて頂きます

埼玉エリアのオーナー会議へ

行って参ります！！！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

スカイスクレイパーは４５０名のスタッフがいます

が

そのうち

正社員１０名を含めた７３名が８月に誕生日を迎えます♪

１２分割すれば

１ヶ月３８人なのに

７３人が８月です(笑)。

暑い夏には

体力が落ちて、

食欲が減って

『　カレーが食べたくなります　』

カレーの味のベースは

スパイスで成り立っていますが

このスパイスは

漢方です👍

詳しくは

近ごろ女子力が高い後藤店長の「カレー大使のブログ」を

http://blog.livedoor.jp/sky1198/archives/3479006.html

夏本番！

暑い夏は

熱いカレー

と

アツい８月生まれの愉快な仲間達で

乗り切ります☀️☀️☀️

夏こそカレー❗❗❗

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

８月５日は神奈川エリアの、

８月６日は東京エリアの

接客コンテストが開催されます👍👍👍

先日、その決起大会と準備の場にお邪魔して来ました

多くのエントリーされた中から選抜された予選通過者の緊張した表情から

当日が待ち遠しくなりました

そして

円滑な当日を迎えるために何度も何度も足を運んで準備をして下さる

裏方の皆さんには頭が下がります

感謝しまくりです❤️❤️❤️

多くの方々の思いを乗せての決勝大会！

西牧も

両日とも応援に参ります💨

選手の皆さん、

そして

裏方の皆さん

おもてなし、

サービス精神、

そして

ニコキビハキを持って

悔いなき戦いを！！！

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

先日、スカイスクレイパーの社員向けに送ったメールです✉️

何度も言ってる事ですが

経営は継続しなくては意味が有りません

「３年間はめっちゃ儲かった

けど

５年後には潰れた」

これ、
よ～くある話です

だから

独立希望者にも

「一時的に頑張るのではなく、
　継続的に頑張れる人でないと独立許可は出せない」と言い続けてます

社員全員が経営者感覚になれたら

凄まじく強い会社です

し

経営者感覚の社員は
余所へ行っても通用する人財です

三日坊主、

言いっ放し、

有言不実行の経営者はダメ経営者です

そして

信頼されないダメ人間です

だからこそ

Ｐｅｎｅｔｒａｔｅに拘るべきです

言うだけは簡単、

口ばっかは嫌われる、

一時的な頑張りは期待外れになり

波ある仕事は信用を失う

のであれば

相手に役立つために

やり切るしか有りません、やり抜くしか有りません、やり通すべきです💨💨💨

そんな人が生き残れる経営者、

　継続できる会社なんだと思います！

　「やり遂げた人は何事にも感謝するけれど、
　　　　途中で投げ出した人って、悪口ばっかり言ってるんだよね」　

　　　　　　　　　　　　北斗　晶

まだまだ

修業中の西牧より💧

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！

７月３０日、

公益財団法人にいがた産業創造機構主催の

長岡市で開催される

【NICO】01フランチャイズセミナー

の

パネリストとして末席に加えさせて頂く事になりました

その事を

フランチャイズビジネス情報誌

「ＦＲＡＮＪＡ」のＨＰでも御紹介頂きました

http://www.franja.co.jp/category/event

まだまだセミナーは受講する側の西牧です

が

この度は

恐れ多くも

発する側です。。。

同席のパネリストの方々は

一部上場企業の社長さんです👍👍👍

今から

冷や汗かきまくってますが

御来場の方に

少しでも有益な何かを持ち帰って頂けるよう最善を尽くします

あと一週間、

ジタバタしても仕方がありませんが

ジタバタしたい西牧です。。。💧

http://www2.nico.or.jp/service/3589/

ＧＯ☆ＦＩＧＨＴ☆ＷＩＮ！